INGREDIENTES:-Fariña (trigo)-Auga-Sal -Lévedo industrial
Comprobando a elasticidade da masa
Pasando a masa á tolva da máquina
INGREDIENTES:-Fariña (centeo+trigo)-Auga-Sal -Lévedo industrial-Cereal malteado
INGREDIENTES:-Fariña (trigo)-Auga-Sal -Lévedo natural (lévedo feito a partir dunha masa-nai)