especificacion de equipos aceites y grasas. tratamiento preliminar de las materias primas recepción...

ESPECIFICACION DE EQUIPOS

Aceites y Grasas

TRATAMIENTO PRELIMINAR DE LAS MATERIAS PRIMAS

Recepción de semillasa) Descarga de FerrocarrilInclinar lateralmente el vagón, haciendo caer por gravedad la semilla sobre una tolva.b) Descarga de CamionesMediante plataformas volcadoras, en sentido lateral o longitudinal.

ALMACENAMIENTO

Silos de semillas- Silos metálicos con celdas verticales- Silos de hormigón con celdas verticales- Silos para productos en montón- Silos especiales*Para almacenamiento de Algodón*Para productos de caída difícil

EQUIPOS DE SECADO

Secadores de celdas verticales*Generador de aire caliente*Cámara de secado*Sistema de aspiración de aire de secadoSecaderos de cilindro rotativo*Generador de aire caliente*Cilindro rotativo*Sistema de aspiración del aire caliente

EQUIPOS DE TRANSPORTE Y PESAJE

Transporte Horizontal*Cintas transportadoras.*Tornillos sin fin.*Transportadores de cadena (“Redler”)*Transportadores de cangilones oscilantes

Equipos de Pesaje*Básculas volcadoras

PREPARACION DE LAS SEMILLAS OLEAGINOSAS

Limpieza de las semillasMediante máquinas especializadasPara eliminar:*Tierra y piedras Cribas y corriente de aire*Elementos metálicos Separadores magnéticos

Preparacion de las semillas*Deslintado: Semilla del algodón*Descascarillado: Semilla de algodón Semilla de girasol Semilla de cártamo Haba de soja

ACONDICIONAMIENTO DE LA SEMILLA

TrituraciónLa extracción del aceite se realiza más rápidamenteCalentamientoEl calentamiento previo favorece el proceso de extracciónAcondicionamiento (Control de la humedad)Si se elimina completamente el agua se hace muy difícil la extracción

MAQUINAS PARA LA PREPARACION Y ACONDICIONAMIENTO DE LAS SEMILLAS

Molinos de rodillosDiseñadas para producir la rotura de la semillaCalentadores-acondicionadores (cocedores)Tienen la finalidad de calentar y regular la humedad de la semillaLaminadores

 Tienen la misión de conformar el producto en finas láminas

EXTRACCION DE ACEITE

Extracción de aceite por presión*Prensas Continuas (Expellers)La semilla entra y a medida que avanza encuentra un espacio cada vez más reducido, lo que hace aumentar la presión en la masa. En la parte final existe un cono de acero, lo cual permite regular el espesor de la lámina de semilla prensada que sale de la presa.

Extracción de aceite por solvente *Plantas de extraccion continua

- Extractores por inmersión Extractor Hildebrant Extractor Olier  Extractor Anderson Extractor C.M.B.

- Extractores por percolación Extractor Rotocel

Extractor Lurgi (Alemania Occidental)

Extractor C.M.B. (Italia) Extractor Anderson (EE.UU.)

- Extractores mixtos Extractor Percolin de C.M.B.

DESGOMADO, NEUTRALIZACION Y LAVADO

Desgomado*Separadoras centrifugas

a) Con alimentación presurizada b) Súper centrifugas*Intercambiadores de calor

  De placas De haz tubular.*Sistema de adición de reactivos*Bombas dosificadores*Mezcladores

Neutralización*NeutralizadorCubas de acero verticales, abiertas o cerradas, de forma cilíndrica y con fondo cónico, provistos de agitadores. Equipados con serpentines calentadores, helicoidales o verticales.Lavado* Tanque lavadorSin agitación de la mezcla o proyectando el agua en forma de lluvia fina.

Neutralizador abierto

1. Entrada de agua de lavado 2. Termómetro 3. Cojinete de bolas 4. Pulverizador 5. Agitador 6. Válvula de seguridad 7. Desagüe 8. Salida de pastas de neutralización 9. Salida de condensados 10    y 11. Grifo de toma de muestras12. Salida de aceite13. Entrada de vapor14. Tubo giratorio15. Entrada de lejía16. Orificio de escape17. Regla graduada indicadora de contenido

Lavador y blanqueador Bamag

1.      Aire comprimido 2.      Entrada de tierra adsorbente 3.      Manómetro 4.      Agujero de hombre 5.      Boquillas de pulverización 6.      Toma de muestras 7.      Entrada del aceite 8.      Retorno del aceite 9.      Mirilla 10.  Nivel del aceite caliente 11.  Diafragma 12.  Tubo para extraer muestras 13.  Termómetro 14.  Salida del aceite 15.  Paletas del agitador 16.  Asiento para el registrador de tiempo 17.  Salida del condensado 18.  Serpentines de vapor

BLANQUEO DE ACEITES Y

GRASAS Materias colorantes naturales:*Caroteno*Xantofila*Clorofila

Reactor de blanqueoSistema dosificadorFiltrosIntercambiadores de calor

Decolorador Horizontal

1. Entrada de tierras 2. Entrada de aceite 3. Vacuómetro 4. Conexión del vacío 5. Regulador de nivel 6. Mirilla 7. Agujero de hombre 8. Salida de aceite 9. Escape 10.  Agitador 11.  Evacuación de condensados 12.  Válvula de seguridad 13.  Grifo de toma de muestras 14.  Doble fondo calefactor 15.  Termómetro

Proceso Foster-Wheeler de decoloración contínua

1. Refrigerador tubular de agua para aceite2 y 3. Filtro-prensa4. Eyector de aire5. y 7. Alimentador de tierra adsorbente6. Altillo8. Mezclador previo 9 y 11. Conexiones de vapor 10. Decolorador al vacío 12. Decolorador (segunda fase) 13.  Orificio de toma de muestras 14.  Medidor de flujo 15.  Depósito de aprovisionamiento de aceite bruto 16.  Depósito de aceite decolorado 17.  Depósito intermedio hermético

FILTRACIÓN Filtros prensa de bastidor y placas*De placa hueca (prensas de cámara)*Con marco interpuesto (con bastidor)Filtros rotativos discontinuos Filtros continuos*Filtro Oliver*Filtro Eimcobelt-Coilfilter *Filtro cerrado C.M.M.B. Filtros prensa especiales con calentamiento

CLARIFICACIÓN CENTRÍFUGA Centrífugas:- Con rotor cilíndrico- De cubeta y discoPara los aceites que contienen impurezas en suspensión. El sedimento forma una capa sobre las paredes rotatorias, mientras que el aceite es expulsado en chorro continuo.Se construyen centrífugas con boquillas especiales para la descarga de lodos.

Sección de la supercentrífuga Sharples

Separador de aceite y pastas de neutralización

Separador hermético de pastas de neutralización

DESODORIZACION

Desodorizadores discontínuos*De tipo vertical*De tipo horizontalDesodorizadores semicontínuosDesodorizadores contínuos

Desodorizador discontinuo vertical

La entrada de grasa(6) es lateral y se sitúa por debajo del nivel de la carga. La salida de los vapores(1) está provista de una placa obstáculo(4). En el fondo de la caldera está el distribuidor de vapor directo de cañerías perforadas, y la entrada al distribuidor(8). La grasa se calienta y mantiene a la temperatura de desodorización mediante un sistema de serpentines de vapor indirecto(9 y 14). Está provisto de una mirilla iluminada(3), medidor de nivel(7), termómetro(11), espita para sacar y enfriar muestras bajo vacío(12), respiradero(18), manómetro(2), además de válvulas de entrada(6) y salida(16).

OTROS EQUIPOS PARA EL DESODORIZADO

SeparadoresProvoca el arrastre de gotitas de aceiteTermocompresoresAprovecha la energía cinética del vapor.Condensadores barométricosPara la condensación de los vapores y gases de los desodorizadores.Eyectores y bombas de vacíoExtraen el aire del desodorizador y los gases incondensables.

SISTEMA DE DEODORIZACION

SOFT COLUMN ALFA LAVAL La sección de despojamiento de la columna contiene estructuras de empaques. No es necesario conservar altas temperaturas para obtener los resultados Tratamiento delicado Eficiencia de la pelicula delgada Valvula de desague Economizador

ENVASADO

En botellas de vidrioUna linea de envasado en botellas debe contar con las siguientes maquinas:

Lavadora.*Llenadora-dosaificadora.*Etiquetadora.*Encartonadora.*Encoladora de cajas.En latas En plástico

Proceso continuo Sharples con lejía caústica

Proceso De Laval Short-Mix

Instalación Clayton-De Laval