especial chone
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Viernes 24 de julio del 2009
1 1 5 A Ñ O S D E C A N T O N I Z A C I Ó N
ChoneFo
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PRODUCCIÓN CON PROBLEMA
115 AÑOS DE CANTONIZACIÓNViernes | 24 de julio del 2009El Diario2 CHONE
El Chamemás allá de una tradición
La producción de este pescado se ha convertido en una identidad en Chone.
El chame es un pescado de carne blanca que por más de 70 años ha sido uno de los productos íconos de Chone. A simple vista es un alimento más, sin embargo este pequeño vertebrado
acuático arrastra consigo una lar-
ga tradición e incluso es el
motor económico de toda una población.
Parte de esta población es la parroquia San Antonio de Chone, donde habitan unas 7 mil personas. Allí se ubica el 70 por ciento del hume-dal La Segua (el otro 30 por ciento pertenece a Tosagua) desde siempre sus pobladores se dedicaron a la pesca del chame, muchos de los cuales hicieron de esta actividad un sustento de vida.Tanto gustó este pescado en los habitantes de San Antonio que con el paso de los años fue convirtiéndose en parte de su identidad.Carlos Alberto Zambrano, sociólogo, conceptualiza a las identidades de los pueblos como culturas, y define a la
cultura como la multifor-midad de producción de
la tierra.
Es decir, agrega, si en San Antonio se produce chame, y esta actividad perdura en el tiempo, lógicamente logrará convertirse en una identidad para ellos.
¿Por qué perduró en el tiempo?A inicios de los años 40, por los problemas económicos que azotaban fuertemente a los ecuatorianos, las perso-nas que habitaban cerca a los humedales empezaron a pescar y consumir el chame, pez nativo de estas zonas. En ese entonces el producto era identificado como un alimen-to para pobres.Con el paso de los años y con la fama que ganó por su de-licioso sabor y gran cantidad de nutrientes, el consumo del chame empezó a extenderse a otros sectores sociales, que
La actividad no sólo genera recursos por la
venta del chame, sino que mueve la actividad turística. Hay que evitar los daños al ecosistema para mejorar la producción”.
Hay que mejorar el sistema productivo, hay
que rescatar el humedal donde se crían estos pescados, lamen-tablemente no hay interés en los propietarios de estos lugares”.
Juan Carlos CevallosGuía turístico
WagnerZambranoPre. Junta Parroquial
la tierra.
CIFRAS
70 AÑOS
Tiene la pesca del chame en San Antonio de Chone. Desde esa fecha la producción no ha parado.
100 FAMILIAS
Entre San Antonio y Tosagua se dedican a la venta de comidas preparadas con chame.
Wagner Zambrano, presidente de la Junta Parroquial de Santa Antonio, señala que esta producción tiene problemas porque todos, entre ellos los productores, no han valorado la actividad, dice que con esfuerzo la organización que dirige ha conseguido algunos proyectos para recuperar los humedales, sin embargo esto ha despertado poco interés en todos los que conforman la cadena productiva.
Rodimán Macay muestra los chames
El chame se ha convertido en parte
de la identidad de todos los chonenses. Muchas familias trabajan con este producto y son el sustento de sus hogares”.
CarlosZambranoSociólogo
de a poco fueron ganando espacio.Sumado a la escasez senti-da en la última década por los atentados al ecosistema, especialmente la tala de ár-boles, este producto pasó a ser prácticamente destinado a la clase media-alta, pues actualmente un plato de chame, en cualquiera de sus presentaciones, no se con-sigue en menos de cuatro dólares.Justamente aquello es aprovechado por una gran cantidad de familias (se dice más de cien entre Chone y Tosagua) que se dedican a vender este tipo de platos, aunque la cadena productiva del pescado es incuantifica-ble, pues muchos forman parte de ella: productores, pescadores, comerciantes, etc.En realidad no existen es-tudios que señalen cuánto mueve económicamente el chame, sin embargo, al menos en San Antonio, casi todos se dedican a esta ac-tividad.
¿Qué lo hace especial?Para muchos el chame es un producto que goza de ventajas en relación a otros pescados, por ejemplo, seña-la Alfonso Bravo Zambrano, chef, el hecho que dure hasta dos días fuera del agua per-mite que su carne mantenga su sabor. Esa resistencia se debe, según investigaciones veterinarias, a que el chame goza, en su región dorsal, de una amplia
vascularización por donde realiza el inter-cambio gaseo-so con el aire, solventando así la falta de oxígeno.Otro de los aspectos que hacen espe-cial al cha-me, señala Juan Carlos C e v a l l o s , guía tu-rístico y estudioso del chame, es que éste tiene una gran cantidad de nutrientes (ver cuadro de características) además de tener un exquisito sabor.Además, afirma, su resisten-cia fuera del agua permite a los comerciantes llegar con producto fresco a sus pues-tos de venta.Sin embargo existen algunos detractores que indican no consumir al chame porque éste se alimenta de residuos de lodo, aunque el veterina-rio Omar Loor Risco, en una investigación establece que este animal es herbívoro, es decir que sólo consume hierbas o raíces.Más allá de ser un producto que identifica a Chone, es-pecialmente a San Antonio, el chame actualmente tiene serios problemas para su producción por los ataques al ecosistema, amenazando así la economía de una po-blación.
UN NEGOCIO FACTIBLE
115 AÑOS DE CANTONIZACIÓN Viernes | 24 de julio del 2009 El Diario 3CHONE
Chame en salsa blanca
El chame es parte de la gastronomía chonense
Ingredientes para la salsa:Maicena, Crema de lecheCrema de queso, SalUn toque de paprika (pimienta ucraniana)
Disolver dos cucharadas de maicena en agua y sponerlas a fuego lento, junto con la crema de leche y la crema de queso, una pizca de sal y paprika, revolviendo constantemen-te hasta obtener una consistencia espesa.
Se le sacan las vísceras al chame, y luego se condimenta con sal, pimienta y comino.En un sartén bien caliente se pone a freír, adobado con harina.Se puede presentar con plátano, arroz o papas al horno, y encalada.
Hay quienes prefieren el chame tradicionalmente hecho en casa, el frito o apanado (foto).
La imaginación de quienes se dedicaron a preparar este pescado los llevó a la elaboración de una gran cantidad de platos que aho-ra son parte de la gastrono-mía de Chone.Se dice entonces que el cha-me se lo puede preparar fri-to, bistec, en arroz colora-do, en ceviche, pandao, en canuto, bollo, torta, filete, apanado, entre otros.Prueba de ello es que cada segundo sábado de septiem-bre se organiza una feria en San Antonio, la misma que concita el interés de una gran cantidad de turistas, no sólo de la provincia, sino
del país y fuera de éste.Alfonso Bravo, chef del restaurante El Castellón, señala que la textura de la carne es muy delicada, por lo que se debe tener ciertos conocimientos para hacer una buena preparación.Enfatiza que así como la carne es alta en proteínas, ésta tiene muy poca grasa y sal, lo que ayuda mucho en la preparación.Finalmente dice que como el producto es muy apete-cido y demandado, además de escaso, prácticamente se lo está consumiendo en los sectores medio-alto de la sociedad.
"La carne del chame, más del 70 por ciento es agua, por ello hay que saberlo preparar para alcanzar los sabores perfectos para los platos".
Un plato de chame está preparado en 15
minutos. Es muy rico y su sabor se distingue de todos los demás pescados. Se pueden preparar varias delicias con el chame”.
IrlandaPuenteAma de casa
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s e
an cantidad de ver cuadro de as) además de uisito sabor.ma, su resisten-
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El chame es uno de los platos más apetecido por muchos. En vista de esto varias personas optan por venderlo. Un ejemplo es la familia de Oswaldo Mendoza, de 52 años de edad, quienes son propietarios del restaurante El humedal La Segua. Aquí un plato de chame apanado cuesta 4 dólares y viene acompa-ñado de patacones, arroz, ensalada y un vaso de jugo. Mendoza recuerda que hace años su abuelo era el mayor propietario de estas tierras. Para él, éste es un negocio factible; sin embargo, las tierras se están
sedimentando y la producción de su materia prima (chame) baja. "El chame es una de
las cosas más tradicionales que tiene Chone. La gente nunca deja de comer este pescado. Incluso a mi restau-rante llegan personas de fuera de la provincia".
Algo negativo que Mendoza encuentra en la actualidad es que hay
quienes, por desconocimiento, pescan al chame antes de
tiempo y no lo dejan crecer.
Alfonso BravoCHEF
CARACTERÍSTICAS DEL CHAMEPUEDE vivir hasta dos días fuera del agua.SE CRÍA en aguas estancadas, dulce o con una salinidad de hasta 15 por ciento.LA CARNE es blanca y representa el 70 por ciento de su cuerpo.LLEGA a medir hasta 60 centímetros, pesar hasta 8 libras y vivir hasta dos años.NUTRIENTES: Tiene el 20 por ciento de proteínas, además de omega 3, vitaminas A, B1,B2, B6, C, y no tiene parásitos.HABITA en agua con temperatura entre 21 y 30 grados.
El trabajo de pesca es algo que se realiza a diario en los
humedales La Segua
Tengo unos tres años trabajando en la venta
de chames en la vía Chone-Tosagua. Afortunadamente este ha sido mi fuente de ingresos para mantener a mi familia”.
RodimánMacayComerciante
Actividad ganaderaPilar económico de Chone
Aunque la ganadería si-gue siendo una actividad con serios problemas, en Chone es una de las
principales fuentes genera-doras de recursos y trabajo, junto a la agricultura y el comercio.
Los altos costos de producción, los bajos pre-cios de los
productos que se
generan de esta a c t i v i -dad, las sequías, el pago de im-
puestos ,
los préstamos produc-tivos no diferenciados a los de consumo, por ejemplo, son entre otros, los grandes ma-les de este sector.Sin embargo, como dice Mario Zambrano, reconocido ganadero de Chone, esta activi-dad más se mantiene en el cantón porque en las venas de cada uno de los choneros corre sangre de ganadero.Zambrano hace una radiogra-fía a la actividad y señala que actualmente la ganadería es poco rentable, muy diferente a lo que ocurría hace varios años.Pero pese a todos esos pro-blemas, Chone sigue siendo
uno de los cantones manabitas más gana-deros.Actualmente en este cantón hay entre 250 mil y 300 mil cabe-zas de ganado, de las aproximadamente 1 millón existente en toda la provincia.Con ello la produc-ción de leche también alcanza cifras muy
elevadas en relación a los otros cantones ganaderos de Manabí. Se dice, a grosso modo, que se producen unos 25 mil li-tros diariamente.El mismo escenario es para la producción del queso, cuya calidad es reconocida a nivel nacional.
La actividad ganadera es muy buena para el
cantón porque genera muchas fuentes de trabajo, y se la hace técnicamente será mucho mejor para todos”.
Desde hace muchos años la ganadería es
la que genera mayor cantidad de recursos para Chone. Genera carne, leche y queso, y eso nos identifica mucho a nosotros”.
Erika SaavedraEstudiante
Karol MoreiraEstudiante
Mucha gente en el cantón se dedica a la
ganadería, y eso es muy positivo porque así mucha gente no se dedica a otras cosas peligrosas para todos .
KoryMoreiraEstudiante
En Chone se generan unos 20 mil litros de lecho diariamente
Fabricio Cevallos muestra un ejemplar
1MILLON
De cabezas de ganado hay en Manabí, unas 300 mil en Chone.
CIFRA
115 AÑOS DE CANTONIZACIÓNViernes | 24 de julio del 2009El Diario4 CHONE
SUPLEMENTO CHONE| EL DIARIO | Viernes | 24 de julio del 2009 | 5 C
6 C | Viernes | 24 de julio del 2009 | EL DIARIO |SUPLEMENTO CHONE
ChoneComo parroquia eclesiástica fue fundada el 7 de agosto de 1735, por el religioso por-tovejense Fray José Antonio Cedeño, y bautizada como Villa de San Cayetano de Chone. Como consecuencia del auge agroexportador surgió el in-terés político de los grandes hacendados de convertir a Chone, entonces parroquia de Rocafuerte, en cantón de la provincia de Manabí. El propósito fue logrado el 24 de julio de 1894.A principios del siglo XVIII, el pequeño poblado empie-za a recibir la inmigración de familias europeas, colom-bianas y de otros lugares del continente.La inmigración de familias extranjeras a Chone estaba motivada por la demanda internacional de materia prima de origen tropical, por parte de países en franco desarrollo industrial,
como Inglaterra, Alemania, y Estados Unidos.Este cantón, conocido como la Tierra de los Naranjos en Flor, se encuentra al norte de Manabí y tiene una superficie de 3.570,6 kilómetros cuadrados.
Los ChunosChone fue asen-tamiento de los Chunos, quienes habita-ron cerca de las riberas de los ríos Chone, Chagualú y Garrapata, comunidad que
tomó el nombre de Chonana, según Mar Cedeño, en su obra Chone.
DecretoEl Congreso Nacional del Ecuador decretó en
Quito:Art. 1.- Se crea el cantón
Chone en la pro-vincia de Manabí, el cual se compone
de las parroquias Chone, Canuto, per tenec ientes
hoy al cantón Rocafuerte.Art. 2.- La cabecera del cantón será el pueblo de Chone.
"Yo quiero ver a Chone como una ciudad limpia y ordenada. Eso sí, que sus fiestas tradiciona-les no se pierdan. Y su
comida tampoco".
"Pues para una ciudad tan bonita como es Chone sólo quisiera más limpieza en las calles. No quiero que la
gente encuentre basura por todos lados".
"Me gustaría que tuviera más parques en los que los niños puedan jugar y divertirse sanamente. Además me gustaría un
zoológico".
Kimberly Álava10 años
Alex Rivadeneira 9 años
Isabel Villamil11 años
¿CÓMO AVISORAN
ELLOS A CHONEEN UNOS
10 AÑOS?
Himno de Chone
y sus 115 añosde historia
Autor: Amador Vera VeraJuventud es el brazo imponente,que el chonero lo gesta glorioso;por alegre, feliz y gozoso,su carácter lo lleva a triunfar.
Descendientes del Chuno garrido,que la selva su río cobija,lo bañaba la Hebe sus hijasque belleza le hacían lucir.
No te asombres elevada posturade tus hombres valientes un día,que luchar por la Patria pedía,junto a Alfaro, vencer o morir.
Libertad de conciencia proclaman,desde Ramos Iduarte que expone,a legiones valientes de Chone,ante el mes, proclamar, Guayaquil.
Es un cinco de junio que mira,en el cinco de mayo que abatey es Tierra Amarilla el combatede las huestes de Chone inmortal.
Reviviendo los hechos pasados,entonemos la gloria presente,colocados un laurel en la frentede los héroes de nuestro vivir.
El monumento al
Montubio
115 AÑOS DE CANTONIZACIÓN Viernes | 24 de julio del 2009 El Diario 7CHONE
Dr. XavierGarcía Moreira
CARDIÓLOGOClínica del corazón
Chone
Clínica La DolorosaDr. Marcos Guerrero Salazar
MEDICINA GENERALGerente
Dr. Xavier Carbo CedeñoMÉDICO CIRUJANO
Atención las 24 horas
Lic. GaloTriviño Mera
TERAPIA RESPIRATORIAHospital Dr. Napoleón
Dávila CórdovaChone
AGRADECEMOS A LAS PERSONAS E INSTITUCIONES QUE HICIERON
POSIBLE ESTA PUBLICACIÓN
Lic. MagalyCedeño
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Hospital Dr. Napoleón Dávila Córdova
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NUTRICIONISTALíder Gestión HoteleríaHospital Dr. Napoleón
Dávila CórdovaChone
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Dávila CórdovaChone
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Hospital Dr. Napoleón Dávila Córdova
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Dr. RamónMacías Loor
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Dávila CórdovaChone
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GINECO OBSTETRALÍDER SERVICIO GINECO
OBSTETRICIAHospital Dr. Napoleón
Dávila CórdovaChone
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Dr. SilvioDueñasCarvajal
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Dávila CórdovaChone
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Coordinador Gestión Financiera Hospital Dr.
Napoleón Dávila CórdovaChone
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C. Quirúrgico Hospital Dr. Napoleón Dávila Córdova
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VelásquezGINECO OBSTETRAClínica Rivera ChangHospital Dr. Napoleón
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Dr. EfrénVelecela Jiménez
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Dávila Córdova”Chone
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Dr. Napoleón Dávila CórdovaChone
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115 AÑOS DE CANTONIZACIÓNVienres | 24 de julio del 2009El Diario8 CHONE
Varias décadas en la educaciónDe Chone para el Miss Universo
Haciendo teatro con la juventud
Con sus más de 32 años dedi-cada a la docencia, Josefina
Viteri ha perdido la cifra de cuántas personas en Chone se educaron con
ella.Desde siempre Viteri fue una mujer dedicada a la educación. Por ello pudo
compartir sus conocimientos en distinas escuelas, colegios y universidades, no sólo en su cantón, sino en otros sectores de la provincia y el
país.Dice que la docencia es su pasión, aunque se confiesa amante de la cultura, por lo que ha escrito varios libros.Aunque está pensando ya en la jubilación, señala que se-guirá en la misma línea, pues aspira laborar en consultorías en educación.Más allá de su vida, Josefina Viteri deja una larga lista de creaciones: escuelas, colegios, libros, entre otros.
Dice que los triunfos logra-dos hasta ahora no sólo son para Chone, sino para toda la provincia.Uno de esos triunfos de Wenceslao Muñoz, ingenie-ro en marketing, es el traje típico que presentará la Miss Ecuador en el concurso del Miss Universo, a realizarse en las Bahamas.Pero ese no es el único logro de Muñoz, pues detrás de él existe una gran cantidad de hechos, por los que él y la gente de Chone se sienten
orgullosos.Dice que los trajes que di-seña han ganado en even-tos como Reina Mundial del Banano, Miss Teen Internacional, Reina del Café, entre otros.Indica que la prime-ra semana de agosto estará presentándose, de forma prelimi-nar, el traje típico de Ecuador en las Bahamas. "Ese día será muy especial para mi carrera", enfatiza.
Aunque tiene apenas 5 años trabajando en la dirección de obras teatrales, Ghislaine Zambrano Muñoz es una de las mujeres que desde siem-pre se interesó por el arte y la cultura.Tras culminar sus estudios como profesora de cultu-ra estética, esta mujer ha empezado una ardua tarea
que ahora es reconocida, no sólo en su cantón sino en la provincia, pues está incenti-vando a una gran cantidad de
niños para hagan del teatro una profesión.Así ha conformado algunos grupos teatrales en Chone, de los que han sobresalido algunos actores, incluso ahora trabaja en el taller Municipal Naranjos en Flor, donde adiestra a cerca de una veintena de niños.Ghislaine asegura que en la pasión que tiene por el arte y la cultura también se in-volucra a los niños, por eso trabajo con ellos.
Cada cantón tiene a sus hijos ilustres. Esas personas son las que se esfuerzan constan-temente por mejorar y hacer grande a su tierra. En Chone el concepto no varía, pues existe una gran cantidad de gente que se dedica a engrandecer a su cantón.Ghislaine Zambrano Muñoz, una motivadora del arte, Wenceslao Muñoz Cedeño, diseñador, y Josefina Viteri Mendoza, una experimen-tada maestra, son tres de esas personas que con sus trabajos han aportado con el desarrollo del cantón, po-niéndolo en alto, no sólo en la provincia, sino en el país.
Josefina Viteri Mendoza, docente y dinamizadora de cultura
Wenceslao Muñoz Cedeño, diseñador de modas
Ghislaine Zambrano Muñoz, profesora de culturaGente que hace grandea Chone
115 AÑOS DE CANTONIZACIÓN Viernes | 24 de julio del 2009 El Diario 9CHONE
10 C | Viernes | 24 de julio del 2009 | EL DIARIO |SUPLEMENTO CHONE
Hacer sonar el nombre de Chone a través de la pasión por el deporte y el fútbol fue lo que logró Grecia.
Este equipo es pasión y alegría de todo un pueblo. Y no sólo lo dice su presidente, Fernando Moreira; sino toda una ciu-dad.
En el 2005 y 2006, ex-plica Moreira, Chone vivía sus peores momentos po-
líticos. "Habían saqueos, huelgas, manifestacio-
nes, destrucción de bienes privados y
del Estado. Pero cuando el equipo ingresó a la II cate-goría las cosas cambiaron y el pueblo volvió a ser el de antes. Dios puso en el camino a este equipo para salvar y para unir a Chone".Actualmente Grecia cuenta con 100 socios activos. El téc-nico es Néxar Zambrano y hay 32 jugadores.En las funciones de Moreira lo acompañan: Rafael Cornejo (vicepresidente), Guilbert Solórzano (tesore-ro), Enésimo Cevallos (se-cretario), Jorge Bravo (pro-secretario), Renato Espinel (presidente de la Comisión de
Fútbol) y Wilder Zambrano (gerente).Moreira recalca que el equipo ha tenido buena respuesta de sus aficionados y siempre ha mantenido buen nivel.El uniforme de Grecia es ce-leste y blanco y cuenta con varios auspiciantes.Sin lugar a dudas, el mayor logro de este equipo es lograr el ascenso y estar a punto de llegar a la serie A.Como meta para este año, el dirigente habla de conseguir los recursos necesarios para crear un complejo y seguir trabajando con los semille-ros.
115 AÑOS DE CANTONIZACIÓN Viernes | 24 de julio del 2009 El Diario 11CHONE
Este equipo ha unido a los choneros. Todos
sentimos adrenalina al momento de verlos jugar. Soy seguidor de ellos aunque no me agrade mucho el fútbol”.
Grecia es un equipo que a todos los
choneros nos ha dado grandes satisfacciones. Es un equipo que puede dar mucho más de lo que ha dado hasta ahora”.
JhonBravo18 años
Adrián Quijije20 años
Más que un equipo de fútbol ha sido un
progreso para Chone. Juega bastante bien y nos ha dado satisfacciones que antes no existían en esta ciudad”.
DouglasDíaz19 años
La pasión que unió a Chone
Fernando MoreiraPRESIDENTE-GRECIA
“Este equipo nació en un momento crítico
para Chone y ha unido al pueblo.”
LO DIJO
ESTRELLAS: REP. 2 CAMPEONATOS LOGRADOS
LA PALABRA CHONE REPRESENTA LA NOVENA ESTRELLA QUE SIGNIFICAN
LAS PARROQUIAS DE CHONE
BALÓN DE FÚTBOL
ELOY ALFAROCHIBUNGA
BOYACÁ
CANUTOSANTA RITA
CONVENTO
RICAURTE
SAN ANTONIO
ESCUDO DE LA REP. DE GRECIA
EsteEy aypuepdicedFerFinosi
daddn eEnoreplica Mooresus peos. "líticoslgahue
es, nebieb
DESCRIPCIÓN DEL ESCUDO DE GRECIA
115 AÑOS DE CANTONIZACIÓNViernes | 24 de julio del 200912 CHONEEl Diario
Más lugares turísticos
CABAÑAS EL TOTOUn centro recreacional a pocos kilómetros de Canuto, por la vía a La Chorrera.
CUMBRES LUMINOSASBalneario natural a orillas del Río Grande. Se ubica en el sitio El Jobo, en la vía Chone-Quito.
GARRAPATILLABalneario y valles con cascadas. Se puede realizar caminatas. Ubicado en la vía Chone-Quito en el sector del mismo nombre.
HACIENDA LA PROVIDENCIAUn referente de la antigua arquitectura costeña. Se ubica en el sitio Garrapata.
MONTAÑAS DE RICAURTEElevaciones con bosques tropicales. Ubicado en laparroquia del mismo nombre, a 13,8 kilómetros.
EL BEJUCALPiscina, parque recreativo, canchas y pista de baile. Lo encontramos en el Km. 1,5 vía Quito.
Centros recreacionales y
cascadas esperan por los turistas.
Ubicado al norte de Manabí, Chone posee un sinnúmero de lugares naturales y turísticos, los cuales se pueden visitar.
Una de las potencialidades de esta tierra de Naranjos en
Flor es el turismo rural y paisajístico. Además otro atractivo son sus grandes montañas, donde se desarrolla el turismo de excursión y aventura. Cuenta con la reser-va de humedales La Segua, declarados de importancia inter-nacional en el 2000 por la convención de Ramsar. Esta reserva, que es la
más grande del país, está ubicada en la parroquia San Antonio, a 8,7 kilómetros de la cabecera cantonal. Aquí se pueden hacer paseos en canoa, observación de aves, y probar el tradicional y co-nocido chame.Jimmy Giler, guía turístico del cantón, menciona que entre los lugares que se pueden visitar está el cen-tro recreacional Café color Tierra, ubicado en el sector Mosquito. Este es un balnea-rio natural, ubicado a 10 mi-nutos del centro de Chone, donde se pueden apreciar más de 10 cascadas durante el acceso a la montaña.Además quienes son aman-tes de la gastronomía mana-bita pueden degustar de platos típicos.En la dirección del sector Mosquito se encuentra también la cascada La Guabina, de aproximada-mente 20 m. de alto, la cual posee una profunda piscina natural. Aves y fósiles de origen marino pueden ser apreciados en este sector.El balneario El Tecal, ubica-do a 30 minutos, es otra de las opciones para disfrutar en este cantón.
La diversión para los jóve-nes de Chone no queda a un lado. En las noches, los lugares preferidos son los karaokes y discotecas que se encuentran frente a la universidad."Madera", "La Jungla", "Av. New", son tres de los más visitados.Los que más disfrutan son los estudiantes universita-rios, quienes a la salida de clases o en horas libres acu-den a estos sitios en busca de una sana diversión.
Fines de semanaLos viernes y los sábados son los días con más movimien-to en estos lugares. Mientras que los domingos hay quie-nes optan por ir a la playa o a la piscina en familia o con los amigos.
Quirino Mendoza, de 93 años, y chonero de corazón, recuerda que años atrás en este cantón, durante los meses de diciembre, lo más tradicional eran los versos narrados al lado de algún pesebre.
Por otro lado, Don Vidal Hidrovo, de 78 años, men-ciona los famosos chigualos. "Yo recuerdo que antes para enamorar a una chica le teníamos que cantar algún chigualo. Ahora ya no se hace esto". Ambos son tes-tigos de cómo la tradición oral se ha perdido con el paso del tiempo.
Es una producción de Medios Ediasa, Portoviejo. Editor: Alfonso Suárez. Periodista: Alexandra Menéndez. Fotógrafo: Jorge Pillasagua. Diseño: María Dolores Vélez. Asesor publicidad: Neida Mendoza. Dirección planta principal: Av. Metropolitana Eloy Alfaro, Km. 1 1/2. Teléfono 05 2 933777 ext. 169. Correo electrónico: edc@eldiario.com.ec
Una tierra de
Su vida nocturna
La tradición oral
recursos turísticos
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En los dos últimos años se ha rescatado
el turismo en el cantón. Antes no se avanzaba pero ahora existen capacitaciones, lo que ayuda al sector turístico".
Jimmy GilerGuía turístico
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El salto Garrapatilla es otra opción
Los karaokes son los más visitados por los jóvenes
“Los univer-sitarios son los que más disfrutan de este tipo de ambiente. Siempre vienen”.
Darwin DazaPROPIETARIO KARAOKE
“Entre amigos y compañeros siempre la pasamos bien. La diversión ante todo”.
Cristo HidalgoESTUDIANTE
“A las personas les da temor salir por la delincuencia. Igual siem-pre hay farra nocturna”.
Paúl Paredes23 AÑOS
Quirino Mendoza
Vidal Hidrovo
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