escuela politecnica del ejercito latacunga

RESERVAS Y RECEPCION HOTELERA

INTRODUCCION

El Hotel Miraflores está ubicado en el área residencialde más prestigio y comercial de la ciudad de Ambato,dando un pequeño paseo encontrará numerosos bares,restaurantes, tiendas, parques y monumentos,gozando de los mejores servicios y habitaciones de lujocon una decoración elegante.

FACILIDADES

El hotel dispone de 34 modernas habitaciones,decoradas con ellegancia y equipadas con un minibar,baño privado, aire acondicionado, calefacción, TVsatélite. También ofrece salas de convenciones, todo enun entorno amplio y hermosos jardines.

SERVICIOS

Recepción las 24 horas

Salas de eventos sociales

Servicio de lavandería

Servicio de Fax

Parqueadero gratuito

Servicio a la habitación

Restaurante

Cafetería

Jacuzzi

DESARROLLO Siendo el día viernes primero de abril a las 11 am visitamos

el hotel Miraflores en la ciudad de Ambato. Fuimos atendidas por la recepcionista del primer turno del establecimiento; Cristina Silva de una manera muy atenta y cordial nos supo manifestar que la conformación del departamento de recepción en el hotel es muy simple pero organizada, todo el departamento de recepción esta bajo la responsabilidad de un administrador. Las recepcionistas trabajan en tres turnos la primera de 7 am hasta las 14:30 pm, el segundo turno desde las 14:30 hasta las 22:00 pm y el último turno desde las 22:00 hasta las 7 am del día siguiente.

DESARROLLO

La recepción cuenta con 1 botones, 1 persona de mantenimiento y un mensajero que también es encargado de la bodega; cabe recalcar que estas personas se ayudan entre sí cuando hay temporada alta. Cristina nos conto también que el departamento tiene una relación directa con el área de alimentos y bebidas.

Cristina indicó que las funciones del departamentoson recibir al huésped, asignarle una habitación, estánencargadas de vender las habitaciones, tambiénvenden los eventos y banquetes, son delegadas derealizar las reservaciones empresariales, de grupos eindividuales, dentro de la recepción también seencuentra la caja y la planta telefónica del hotel.

CONCLUSIONES

El hotel esta correctamente organizado para la fluidez de clientes que tiene.

Las personas que trabajan dentro del establecimiento están fielmente capacitadas en atención al cliente ya que son entes de cordialidad y eficiencia.

RECOMENDACIONES

Recomendamos que siendo un hotel de 4 estrellas se incremente una persona más para botones y un valetparking.

Pensamos que este tipo de salidas están muy bien para nuestro aprendizaje pero deberíamos también realizarlas con plazo pues requerimos tiempo para realizarlo.