el pan. mezclar cubrir añadir poner dejar crecer

Post on 10-Feb-2015

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El pan

mezclar

cubrir

añadir

poner

dejar

crecer

mojada

tres cuartos

¼ + ¼ + ¼ = ????

la cuchara la cucharita

el tazón

la taza

las burbujas

la levadura

el azúcar

la masa

la harina

el aceite

el sal

el papel encerado

el plástico

Los ingredientes:

• un paquete de levadura• 2 tazas de agua caliente• una cuchara y media de azúcar• 7 tazas de harina• 2 cucharitas de sal• una cuchara de aceite

1. Disolver un paquete de levadura en un cuarto de taza de agua caliente en un tazón.

2. Añadir una cuchara y media de azúcar y dos cucharitas de sal.

3. Añadir una taza y tres cuartos de agua caliente y cinco tazas y media de harina.

4. Mezclar hasta que el harina esté (esté is a form of estar) mojada y se haga (haga is a form of hacer) masa. Es posible poner más agua o harina.

5. Amasar la masa 5-10 minutos. Usar el papel encerado para amasar la masa.

6. Poner una cuchara de aceite en el tazón y cubrir la masa con el aceite.

7. Cubrir el tazón con plástico y poner la masa en un lugar tranquila y cálida.

8. Dejar la masa crecer 3 horas o hasta que sea (form of ser) doble en tamaño.

9. Poner más harina en la mesa. Amasar la masa de nuevo.

10. Dejar la masa crecer una hora más.11. Poner más harina en la mesa. Amasar otra vez

para quitar las burbujas de aire. Hacer la forma que desea. Se corta en cuatro para hacer 4 barras, tortas, pan redondo, etc.

12. Cocinar 30-45 minutos en el horno a 350 grados.

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