dia pore gul

Post on 04-Jan-2016

35 Views

Category:

Documents

0 Downloads

Preview:

Click to see full reader

DESCRIPTION

nutricion

TRANSCRIPT

REGULACION E INTEGRACION METABOLICA

Consecuencias de la hiper e hipoglucemia

Daño cerebral, muerte0,6 mmol/l (11 mg%)Calambres musculares1,1 mmol/l (20 mg%)

Debilidad, mareos, nauseas

1,7 mmol/l (31 mg%)

Confusión2,8 mmol/l (50 mg%)

cortisol3,2 mmol/l (58 mg%)

glucagon, adrenalina, HG

3,8 mmol/l (68 mg%)

insulina4,6 mmol/l (83 mg%)

insulina5,5 mmol/l (100 mg%)

Supera umbral renal, glucosuria

8 mmol/l (144 mg%)

ResultadoGlucemia(mmol/l (mg %)

Reservas energéticas en el humano

Mecanismos de regulación del metabolismo energético

1. Disponibilidad de sustrato.2. Compartimentación celular.3. Modificación alostérica.4. Modificación covalente5. Inducción y represión enzimáticas.6. Especialización celular.7. Mecanismos múltiples8. Casos particulares

Glucemia en los diversos estadíos del ayuno

65Ayuno prolongado, 5-6 semanas70Ayuno prolongado, 3 días80Ayuno, 12 horas100Glucosa, 700 g/día i.v.

Glucosa (mg%)

Variación de los niveles sanguíneos de glucosa e insulina

Variación de los niveles sanguíneos de glucosa, insulina y glucagon con la dieta

¿Qué ocurre con la glucosa que llega al hígado desde el intestino?

Hígado

Como incorporamos los lípidos de la dieta?

Como se metaboliza el quilomicron remanente que llega al hígado?

Saciedad

Metabolismo hepáticode los

Hidratos de carbono y lípidos

Saciedad

Lipogenesis

Como se metabolizan los aminoácidos de la dieta?

Metabolismo de los hidratos de carbono en el ayuno

Lipolisis en el ayuno

Ayuno: metabolismo de los aminoácidos

Metabolismo de los aminoácidos en el ayuno

Ciclo de Cori

Ciclo de la Alanina

Fases de la homeostasis de la glucosa

Quinasa activada por AMPAMPK

“Coordinación del metabolismo”

Dieta Estres Ejercicio

5´ AMP

AMPKAMPKK PPasa

β-oxidacion

Síntesis de colesterol

Transcripción

ApoptosisCreatina fosfoquinasa

Sintesis de ácidos grasos

Transporte de glucosa

Glucolisis(corazón)

Transporte de glucosa

Oxidación deÁcidos grasos

Síntesis de ácidos grasos

Lipólisis Síntesis decolesterol

Síntesis de Trigliceridos

Síntesis deglucógeno

Síntesis de proteínas

FFK2 GLUT 1GLUT4

Acetil CoAcarboxilasa

LHS HMGR TGS GS eEFR2mTOR

AMPK

PANCREASSecreción insulina

HIGADOSíntesis de

Acidos grasos y colesterol

ADIPOSOSíntesis de

Ácidos grasos-lipólisis

CORAZONOxidación de ácidos grasos

Captación de glucosaglucolisis

MUSCULOESQUELETICO

Oxidación de acidos grasosCaptación de glucosa

La energLa energíía para la contraccia para la contraccióón muscular procede del ATP (n muscular procede del ATP (ATPATP→→ ADP+ADP+PiPi). Este nucle). Este nucleóótido es regenerado por distintos tido es regenerado por distintos sistemas dependiendo de la actividad o intensidad del trabajo sistemas dependiendo de la actividad o intensidad del trabajo muscularmuscular

Sistema de la creatina fosfatoSistema de la creatina fosfatoGlucGlucóólisis anaerobialisis anaerobia

OxidaciOxidacióón de sustratos.n de sustratos.

UTILIZACIUTILIZACIÓÓN DE ENERGN DE ENERGÍÍA POR EL MA POR EL MÚÚSCULOSCULO

FUENTES DE ENERGFUENTES DE ENERGÍÍA EN EL EJERCICIOA EN EL EJERCICIO

Dependen de la intensidad del ejercicio asDependen de la intensidad del ejercicio asíí podemos podemos distinguir:distinguir:

Reposo: el mReposo: el múúsculo utiliza principalmente sculo utiliza principalmente áácidos cidos grasos grasos

Trabajo: el mTrabajo: el múúsculo consume ATP que proviene sculo consume ATP que proviene dede

CPCPGlucosa procedente del glucGlucosa procedente del glucóógeno geno Glucosa procedente de la sangreGlucosa procedente de la sangreAGAG

FUENTES DE ENERGFUENTES DE ENERGÍÍA EN EL EJERCICIOA EN EL EJERCICIO

En el trabajo intenso (En el trabajo intenso (sprintsprint) el PC se agota a los 15 ) el PC se agota a los 15 segundos, y el ATP casi al mismo tiempo. El organismo segundos, y el ATP casi al mismo tiempo. El organismo humano renueva diariamente una cantidad de ATP humano renueva diariamente una cantidad de ATP equivalente al peso corporal. equivalente al peso corporal.

La glucLa glucóólisis es activa durante 3lisis es activa durante 3--4 minutos. Es m4 minutos. Es mááxima en xima en los ejercicios intensos que duran 1los ejercicios intensos que duran 1--2 min. En estos casos el 2 min. En estos casos el llááctico (lactato) en el mctico (lactato) en el múúsculo puede aumentar de 1mmol/sculo puede aumentar de 1mmol/kgkgde mde múúsculo a 25. El aumento del lsculo a 25. El aumento del lááctico produce inhibicictico produce inhibicióón n de la glucde la glucóólisis de la lisis de la glucogenolglucogenolíísissis y disminuciy disminucióón de la n de la contraccicontraccióón.n.

Fuente de energía en una carrera de 100 m (sprint)

Fuente de energía en una maraton

A mayor duración del ejercicio……………….…menor velocidad

Utilizacion de glucogeno en el músculo

top related