dap mermelada de fresa
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DAP
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DIAGRAMA DE ANLISIS DEL PROCESO
EMPRESA: Mermeladas SilviaPGINA:01/02
DEPARTAMENTO: ProduccinFECHA: 03/02/13
PRODUCTO: Mermelada de FresaMETODO DE TRABAJO: Actual
DIAGRAMA HECHO POR: Juan Sarmiento U.APROBADO POR: Johny Pacheco
Fresa
Almacn de Materia Prima1
rea de Trabajo
DeshojarInspec. Estado
Hojas
rea de Lavado
3 vecesLavar
Cortar en Mitades
Aguarea de Cocina
FresaCalentar
Azcar
Mezclar y mover
Verificar coccin
rea de pesado y envase
Bolsas
Pesar y Verificarpeso
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