creme brulee de la estacion · causa crocante de tataki de atun ... rellenos de lomo saltado, ......
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*Agrégale palta a todastus ensaladas + S/.3
ensalada de pulpo.............................................................................................45Láminas de pulpo, papa amarilla rústica, pimientos, alcaparras, aceitunas negras, apio, pimiento, arúgula con toques de limón.
Burger de asado de tira....................................................................30Burger rellena con carne de asado, pan Brioche, lechuga, cebollacaramelizada al jeréz, champiñones salteados, acompañada depapas fritas de la casa con perejil.
pizza TROPICAL...................................................................................................45Langostinos BBQ, mozzarela, espárragos y tocino.
MOJADITO DE MARIsCOS...................................................................................48Arroz verde con sutil sabor a loche y un toque de picante, pulpo, conchas y langostinos salteados, sarsa criolla y parmesano.
Steak frites......................................................................................................................46Bañado en salsa relais de Paris, acompañado de papas fritas de la casa y mantequilla aromatizada.
MINeSTRONE.............................................................................................................................29Trozos de res, pesto, frejol verde, yuca, zanahoria, queso fresco, queso parmesano, penne y habas.
EL SABOR DEL ALIÑOALIÑO RANCH • VINAGRETA BALSÁMICA • ALIÑO CíTRICO
hoja de parra x12.................................................................................18
pizza semi-cocida ...........................................................desde 29Pizza Margarita (S/. 29) - Pizza Campesina (S/. 29) Pizza Arùgula . (S/. 29) - Pizza Funghi Tartufi (S/. 35)
hummus 300gr...............................................................................................................16
babaganush 300gr................................................................................................16
dip de arvejas 300gr................................................................................16
todos los cafes (a precio de carta)
3 SUSPIROS.....................................................................................................................18Clásico, chirimoya y lúcuma.
Bomba de nutella, chirimoya y merengue........22Chirimoya con crujientes merengues, crema batida y nutella.
cheesecake de la estacion.................................................22Horneado a bajas temperaturas, servido con coulis de frutos rojos y frutas de estación.
skillet de s’mores..................................................................................18Bits de brownie bañados en fudge, cubierto con marshmallows al horno acompañado de galletas de miel.
3 leches de fresa..................................................................................16Clásico 3 leches acompañado de fresas.
plazita premiumBlend de cafés de la zona de Chanchamayo.
AMERICANO o EXPRESSO....................................................................................8
CAPUCCINO, CORTADO, CAFE CON LECHE,
RISTRETTO, MACCHIATO .....................................................................................9
plazita GourmetBlend de cafés de Villarica con granos de Quillabamba (Cusco).
AMERICANO o EXPRESSO................................................................................10
CAPUCCINO, CORTADO, CAFE CON LECHE,
RISTRETTO, MACCHIATO ..................................................................................11
CREME BRULEE de LA ESTACION..........................................22Perfumado con vaina de vainilla y base decompota de la estación hecha en casa.
pie de berries.........................................................................................................22Pie de berries de la estación acompañado de helado.
carrot cake...................................................................................................................20Húmedas capas de cake de zanahoria rellenas defrosting de queso crema.
fondant de chocolate..........................................................................22Tibio cake de chocolate con corazón líquido servidocon helado de vainilla.
Manzanilla................................................................................................................................6
Hierba Luisa.........................................................................................................................6
te Blended 'La Plazita'............................................................................8
PIQUEO aRABE...................................................................................................................45Hojas de parra, hummus, falafel, babaganoush, pan pita tostado y ensalada fatoush.
CARPACCIO DE LOMO............................................................................................30Finas láminas de lomo con salsa carpaccio,reducción de balsámico y virutas de Grana Padano.
causa crocante de tataki de atun..........................28En nuestra salsa acevichada.
anticuchos de corazon..........................................................................32En salsa de huacatay, ají amarillo ahumado con papas al horno.
choclo semipicante de la casa.......................................20Choclo criollo, salsa de ají amarillo, queso de cabra,chili, culantro y rodajas de limón.
tortilla de papa con chorizo espanol........20
SARteN DE CHAMPINONES SALTEADOS.............................22
ENSALADA LA PLAZITA........................................................................................28Garbanzo, lechuga mix y americana , espinaca bb, choclo bb, Tomate, palta, cebolla blanca, vainitas, espárragos y rabanito.
ENSALADA DE QUINUA...........................................................................................28Quinua, tomate, pepino, cebollas, pimientos, aceitunas.
EL CAESAr..................................................................................................................................30Croutones, Grana Padano, lechugas romanas, ajo crocante, pollo a la plancha en escalopas, huevo duro con vinagreta caesar.
ensalada del campo.........................................................................................30Con lechugas mix, espárragos, choclo bb, huevo duro. queso fresco y pollo a la plancha con aliño del campo.
ENSALADA DE SALMON AHUMADO....................................................38Salmón ahumado, queso fresco, alcachofas, champiñones, cebolla blanca, alcaparras.
ENSALADA thai...................................................................................................................30Langostinos al panko en salsa semi picante, lechuga, mango,palta, hierba buena, pepino y culantro.
alamos Malbec / Arg.........................................................................................21
Alamos Chardonnay / Arg........................................................................21
rollitoS de pulpo...........................................................................................28Rellenos de pulpo semipicante acompañado de salsa de ají amarillo ahumado,.
rollitoS primavera de lomo....................................................28Rellenos de lomo saltado, en salsa de ají amarillo ahumado, lechugas., ají limo y culantro.
EMPANADITAS x8 ......................................................................................................22Rellenas de asado, queso y choclo.
PASTEL DE CHOCLO..............................................................................................22Relleno de carne, Anis estrella, aji amarillo y ensalada Plazita
PATACONES................................................................................................................................18Con guacamole, pico de gallo y crema agria.
Cortesía: Dip de arveja y pancito arabe tostado.
YUCAS FRITAS..............................................................................................................................7
ARROZ CON CHOCLO, PAPAS al horno,
ENSALADA VERDE...................................................................................................................8
PAPAS TRUFADAS................................................................................................................12Papas fritas o trufadas, hechas en casa.
VERDURAS SALTEADAS.............................................................................................14Alcachofa, , zucchini, tomate cherry, cebolla.
MAR FRÍO
TIRADITO APALTADO..........................................................................................................32Finas láminas de pescado, limón, palta y aceite de oliva.
TARTARE DE ATUN O SALMON...................................................................35Cubos de pescado fresco con ensalada de palta y tomate.
ceviche clasico (Varía según el precio de mercado)Pesca del día.
TATAKI DE ATUN....................................................................................................................39Con salsa ponzu y ensalada verde.
MILANESA NAPOLITANA DE POLLO...................................................34Acompañada de papardelle a la crema.
1/2 pollo bb al horno................................................................................36Acompañado con crocantes papas fritas. y ensalada
SABANA DE LOMO...............................................................................................................40Acompañada de spaghetti al pesto.
LOMO SALTADO LA PLAZITA.........................................................................42Nuestro lomo saltado con toques de hongos portobello y hierba buena.
asado de tira.......................................................................................................................46Horneado lentamente a la Bourguignonne con cebollitasglaseadas y puré de papa.
pepper steak........................................................................................................................46Medallón de lomo en salsa a las cuatro pimientas acompañado de pastel de papa y ensalada.
quinua al curry rojo mar y tierra...........................38Lomo, langostinos y vegetales al wok.
ossobuco de ternera........................................................................................46Braseado lentamente acompañado con papardelle a la crema.
*Acompáñalo con un vaso de limonada.
S/.20
MILANESA KIDSServido con puré de papa.
SPAGHETTI A LA BOLOGNESA
HAMBURGUESA KIDSCon queso, servida con papas fritas.
PIZZA AMERICANA
MediterráneoAlcaparras, orégano, aceituna negra y verde
CriolloApio, orégano y ají limo
ClásicoPerejil, ajo y orégano
RabanitoRabanito, orégano, ajo y aceite de oliva
Chimichurri
tortellini de alcachofa “sin gluten”...................34Con queso de cabra, tomates confitados, quinua tostada,alcachofa frita y arúgula.
GNOCCHIS DE PAPA AMARILLA...............................................................34Gratinados con queso parmesano.
RAVIOLES PESTO................................................................................................................36Rellenos de queso ricotta y pesto en salsa de mantequilla a la salvia.
PAPARDELLE FUNGHI.................................................................................................38Con champiñones, setas y funghi porcini.
canelones de ossobuco.............................................................................36Gratinados y rellenos de ossobuco de ternera.
risotto de lomo a la huancaina.........................................42Cremoso risotto con trozos de lomo en salsa de lomo saltado.
Chaufa de quinua.....................................................................................................36Con chicharrón de pescado.
TAPADITO DE LANGOSTINO..............................................................................32Chaufa salteado, tortilla de langostinos a la planchabañado en salsa teriyaki con hilos de wantan.
pizza margarita....................................................................................................34Rodajas de tomate, mozzarella y albahaca.
pizza CAMPESINA...................................................................................................34Champiñones, aceitunas verdes, cebolla blanca, pimiento y prosciutto.
pizza VEGGIE LA PLAZITA ............................................................32Con verduras al horno, queso de cabra y nuestro pesto.
pizza arugula..........................................................................................................36Mozarella, prosciutto y arúgula.
pizza funghi tartufi..............................................................................44Hongo funghi porcini, portobello, champiñones, queso de cabra, romero y aceite de trufa blanca.
SOPA WANTAN.................................................................................................................................28Wantán de pollo, col, verduras, huevos de codorniz ychampiñones.
BURGER LA PLAZITA...............................................................................................34225 gr. de carne con queso cheddar, tocino, pickles, cebolla, tomate y lechuga. Acompañada de papas fritas.
Toston de palta.......................................................................................................30Pan multicereal tostado, en una cama de palta rústica, ajonjolí tostado, sal gruesa, limón, aceite de oliva y huevo de codorniz frito, acompañado de ensalada.
MAR CALIENTE
pescado con ensalada tibia de lentejas...............48Pescado en costra de curry sobre lentejas baby.
CONCHitAS THAI.....................................................................................................................34Conchas en mantequilla agridulce de ajo picante.
PULPO A LA PLANCHA..............................................................................................42Con chimichurri y ensalada de quinua.
Cebollas caramelizadas lentamente, queso andino sutilmente gratinado y tostada multigrano
SOPA DE CEBOLLAS...........................................................................................................24
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