cosmo gaceta metoxicinamato etilhexilo -...
Post on 21-Oct-2018
244 Views
Preview:
TRANSCRIPT
Año 5 No. 52 Mayo 2013
COSMO GACETACOSMO GACETACOSMO GACETA
Hoja 1TINOSORB M
Hoja 2Espesantes (Gomas)
Hoja 3Butil Cellosolve
Hoja 5Fabricación de Caramelos
Hoja 6PVP K-30
Hoja 7
Recetas y Tips
Hoja 8
Glosario de términos
y Cursos
Hoja 4Proteína Hidrolizada
de Trigo
TINOSORB M:Filtro UV de
Amplio EspectroNombre INCI: Methylene Bis-Benzotriazolyl
Tetramethylbutylphenol and agua and Docyl Glucoside
and Propylene Glycol and Xanthan Gum.
El Tinosorb M representa una nueva tecnología de
protección UV para la piel. Es el primer filtro solar que
utiliza partículas microfinas con doble función: como
micropigmento y absorbente UV orgánico. Es una
dispersión acuosa al 50% (pasta blanca) de partículas
orgánicas microfinas, incoloras con un tamaño inferior a
200nm. Se recomienda su uso en formulaciones
aceite/agua, adicionándose al final de la emulsión. Debido
a que tiene un pH alcalino, es mejor neutralizar la fase
acuosa después de la incorporación del Tinosorb M, con
agitación continua
Es un protector altamente eficiente, debido a su triple
acción:
?Absorción UV a través de una molécula foto-estable
?Esparcimiento de la luz
?Reflexión de la misma por su estructura microfina
El Tinosorb M hace sinergia con otros filtros UV-B
como el Metoxicinamato Etilhexilo, incrementando
el FPS final. Debido a que el Tinosorb M es foto-estable,
no tóxico, no sensibilizante y no mutagénico, tiene una
alta tolerancia en la piel. Puede usarse en formulaciones
de cuidado de la piel, protección solar, anti-
envejecimiento y cuidado corporal, ya que los estudios
demuestran su buena tolerancia en la piel.
Dosificación: Se debe incorporar máximo 10%
EXTRACTO DE ALOE Y 17 HIERBAS CHINAS
Hoja 2 Mayo 2013
ESPESANTES PARA USO ALIMENTICIO: GOMAS (PRIMERA PARTE)
Una Goma es una sustancia resinosa, que puede tener
or lo general son de origen natural con alto peso molecular y de carácter ácido. Es sólida, aunque su
consistencia varía según su procedencia y las condiciones a las que se someten. En general se hidratan en agua y
cuando esto sucede tiende a aumentar la viscosidad de ésta.
La Goma Tragacanto, Karaya o Arábiga son unos exudados de los arboles y la Goma Guar proviene de las
semillas. Por otro lado existen espesantes que son semi-sintético como la Carboximetil Celulosa (CMC).
Todas las gomas poseen fibras crudas que el organismo no puede metabolizar por carecer del sistema enzimático
que se requiere para esta función. Esto representa una ventaja como aditivo alimenticio ya que ofrece estabilidad y
viscosidad a la fórmula sin tener que ser metabolizado por el organismo.
La característica más importante que poseen las gomas es la capacidad para interaccionar con el agua de tal manera
que a concentraciones bajas producen soluciones viscosas y cuando la concentración va en aumento la viscosidad
aumenta hasta consistencias parecidas a los geles.
El espesor de cada goma depende de su química, pero también depende del producto que se desee espesar como por
ejemplo el pH, la temperatura, la concentración de otros ingredientes, la presencia de sales y la cantidad de agua.
El uso de las gomas es muy basto dentro de la industria de los alimentos, ejemplo de esto es en la elaboración de
helados, confitería, jugos, cerveza, vinos, mayonesa, quesos, mermeladas, aderezo, embutidos, productos light, etc.
múltiples funciones, como por ejemplo, estabilizadores y
espesantes. P
Goma arábiga: esta goma también recibe el nombre de goma acacia, ya que se obtiene al remover la corteza de
los árboles como Acacia Senegal. Tiene una alta solubilidad en agua, y la viscosidad que alcanza es ligeramente
menos al resto de las demás gomas.
Goma Guar: Se obtiene del endoespermo de la semilla leguminosa Cyamopsis tetragonolobus, Leguminosae
gracias a su estructura química resiste a cambios importantes de pH, ya que es estable en un rango de pH de 1 a 10.5,
aunque su máxima hidratación la alcanza a un pH de 7.5 a 9.0.
Goma tragacanto: es el exudado de varios árboles de la especie de Astragalus de la familia de leguminosas.
Sus dispersiones presentan una alta viscosidad en comparación con las otras gomas, sin embargo la presencia de
ácidos, álcalis o sal (NaCl, cloruro de sodio) reduce la viscosidad y sus mucílagos son más vulnerables a los
ataques microbianos.
Goma Karaya: esta goma se obtienen del exudado del árbol Sterculia urens, esta goma es una de las menos
solubles en agua, sin embargo alcanza un gran valor de viscosidad. Esta goma es muy usada como sustituto de la
goma tragacanto.
Goma Xantana: Es una goma polisacárida de alto peso molecular,
obtenida por fermentación de un carbohidrato con la bacteria
Xanthomonas campestres, purificada con Isopropanol, secada y
molida. Es soluble en agua fría o caliente, y forma soluciones muy
viscosas estables al calor, también son estables al agregar sal y tiene un
rango de pH de 6 a 9.
Hoja 3 Mayo 2013
BUTIL CELLOSOLVE
Es un líquido transparente incoloro con olor
dulce tipo éster. Es soluble en agua a
diferentes concentraciones así como en
algunos solventes orgánicos y Aceite
Mineral.
S u s s i n ó n i m o s : 2 - B u t o x i e t a n o l ;
Etermonobutílico de etilenglicol; 2-butoxi-
1-etanol.
Es un agente desengrasante presenta
compatibilidad con Cuaternarios, no Iónicos
y Sulfatos.
Entre los usos mas comunes se encuentran:
?Limpiadores de vidrio
?Limpiadores de horno
?Desengrasantes generales
?Quitamanchas
?Limpiadores de alfombras
?Limpieza en seco
La concentración de aplicación varia
dependiendo de la formulación final y va
desde un 5 hasta un 15%.
Otros usos:
?Disolvente de nitrocelulosa, resinas
naturales y sintéticas, grasa, aceite y
pinturas.
?Recubrimientos superficiales como: lacas,
esmaltes, pinturas de látex y barnices
?En fluidos hidráulicos
?Lubricantes textiles y aceites de corte
?Como intermediario químico
Su almacenamiento debe ser en envases bien
cerrados, se sugiere estar protegido de la luz
solar directa. Lejos de flamas y fuentes de
calor.
Hoja 4 Mayo 2013
Pro
teín
a h
idro
liza
da
de
trig
oEl pelo es una continuación del cuero
cabelludo, formada por una fibra de
queratina y constituida por una raíz y un
tallo. El cabello es uno de los ornatos más
hermosos y naturales del ser humano, no
hay nada mejor que lucir una cabellera
brillante y sedosa.
En las culturas antiguas era más que un
ornato, por ejemplo en Egipto 1500 a. de C.
la apariencia externa del cabello
representaba un status; para los celtas
(cultura pre-romana) el cabello largo en los
hombres significaba fuerza, en las mujeres
fertilidad. Hoy día los peinados y modas
difieren ampliamente, pero la importancia
de un cabello saludable no ha cambiado.
Hoy en día existen procedimientos que
resultan un tanto agresivos a las fibras
capilares, tales como el uso de la plancha, la
secadora, procesos químicos como el
teñido, alaciado, permanentes, etc.
Provocan una degradación proteica de las
fibras ocasionando falta de brillo, orzuela o
cabello quebradizo.
En el mercado existe una amplia gama de
activos diseñados para tener un cabello
brillante, sedoso y reparador. Uno de esos
activos es la Proteína Hidrolizada de
Trigo, obtenida por hidrólisis enzimática
de la proteína del trigo y que gracias a su
base de péptidos de trigo de bajo peso
molecular, son capaces de penetrar el
cabello profundamente dañado.
Se recomienda para productos de cuidado
del cabello que requieran beneficios re-
estructurantes y de reparación efectiva. La
concentración recomendada es de
2.0 a 9.0 %, es soluble en agua y las
aplicaciones son muchas como: tónicos,
cremas, geles, mascarillas, shampoos,
acondicionadores, etc.
PROCEDIMIENTO:
1. Se mide al agua destilada y se coloca en un
recipiente limpio y sanitizado.
2. Medir cada uno de los ingredientes y colocarlos
uno a uno agitando.
3. Se agita la preparación hasta que esté homogénea.
4. Envasar.
CREMA PARA PEINAR PARA CABELLO MALTRATADO
NOMBRE CANTIDAD PARA PREPARAR 100 g
FUNCIÓN
Agua destilada 85.6 Vehículo
Cosmo base para crema SC 95
4.7 Espesante/ emulsionante
Manteca de Jojoba 3 Humectante
Proteína hidrolizada de trigo 3 Activo reparador
Cosmo Super 7 1.2 Acondicionador
Fenoxietanol 0.5 Conservador
Resina Fijadora AMP acrilatos
1 Agente para dar cuerpo al cabello
Fragancia germen de trigo
/miel
1 Fragancia
Fab
rica
ció
n d
e C
aram
elo
s
Hoja 5 Mayo 2013
Los caramelos surgen desde la Antigüedad,
por la necesidad del ser humano de encontrar
alimentos ligeros y que proporcionen energía
para sus largos viajes; al principio empezó a
mezclar miel con algunos cereales y pulpa de
frutas, para luego darles forma. Con el
descubrimiento del azúcar se pudo dar paso a
lo que ahora conocemos como caramelos
sólidos.
El caramelo como hoy lo conocemos se
inventó en 1820, y recibe su nombre a raíz del
descubrimiento de la caña de azúcar, también
llamada "caña de miel", que en latín la
denominaban "canna melis" y que finalmente
dio lugar a "caramelo". Con la caña de miel se
desarrollaron nuevas y mejores técnicas de
repostería, el problema fue que durante siglos
fue un producto de lujo no alcanzable por
cualquiera.
De esta época son también los grajeados,
caramelos cubiertos de azúcar o de chocolate
y rellenos de frutos secos. A estas grageas se
les añadía aromas de fresa, violeta o almizcle y
se les daba diversos colores para que llamasen
la atención.
En la fabricación industrial de caramelos se
suelen usar como materias primas azúcar,
Glucosa y agua. Estos materiales una vez
combinados generan un jarabe (almíbar) que
posteriormente se cuece a altas temperaturas.
La evaporación rápida produce la eliminación
del agua presente en el jarabe cocido, quedado
una pasta de caramelo que puede ser
moldeada en diferentes formas. El
enfriamiento de este provoca la cristalización
de la masa, formando el caramelo
propiamente dicho al conferirle rigidez que lo
hace apto para su uso.
La textura final depende de la temperatura a
la que se hierve el almíbar; en general, a
temperaturas más altas (mayor concentración
de azúcar) quedan caramelos más duros y
rígidos, mientras que las temperaturas más
bajas producen caramelos más suaves.
Sin embargo se pueden preparar caramelos
caseros fabricando el jarabe o almíbar
mediante la mezcla de azúcar refinada y
Glucosa Chiclosa, esta mezcla se pone a
calentar con 20 a 30% de Agua Destilada
de la masa total a preparar hasta que se
evapore. Una vez que la mezcla esta tibia, a tal
grado que se pueda tomar con las manos, se le
añaden aceites esenciales como naranja,
limón y anís, para darles sabor y aroma; o
bien extractos como eucalipto y mentol para
proporcionarle propiedades refrescantes, y
finalmente se le adicionan los colorantes
vegetales solubles en agua. Se mezcla
perfectamente y se moldean empleando
moldes de repostería o bien con las manos se
van creando los caramelos de diversas formas.
Finalmente se deja enfriar por completo y se
empacan.
Así no importara la temporada del año o si se
es adulto o niño, en cualquier momento podrá
disfrutar de un delicioso caramelo hecho en
casa.
Hoja 6 Mayo 2013
PVP K-30Polvo blanco inodoro, insípido,
inerte, f luye l ibremente e
higroscópico .
La PVP se fabrica con diferentes
p e s o s m o l e c u l a r e s ,
convencionalmente se expresan
por su "valor K", los cuales se basan
en medidas de v i scos idad
cinemática y van del K-15 al K-90.
Es soluble en agua fría y la
concentración esta limitada solo
por la viscosidad, la cual tiene
efecto mínimo en soluciones
acuosas con menos de 10 % de
PVP.
También es soluble en alcoholes o
solventes como por ejemplo:
? Alcohol metílico
?Etilenglicol
?Cloroformo
?Alcohol etílico
?Glicerina
?Cloruro de metileno
?Alcohol Isopropílico
?Dietilenglicol
?Dicloruro de etileno
?Alcohol Amílico
?Acido acético
?Dietanolamina
?Acido fórmico
?Trietanolamina
La PVP en solución forma
películas cuando seca, éstas son
duras, transparentes y lustrosas. Su
adhesión se muestra hacia varios
tipos de superficies, como vidrio,
metal, plástico.
La PVP puede actuar como un
coloide protector para estabilizar
emulsiones, dispersiones y
suspensiones.Aplicaciones:? Productos para el cuidado
personal: Formador de película en
fijadores para el pelo.
? Emoliente y humectante en
cremas para la piel, base para
d e s m a q u i l l a n t e s f a c i a l e s ;
estabilizador de emulsiones en
cremas y lociones; dispersante
para colorantes del cabello;
estabilizador de espuma. Los
rangos de concentración en
aplicaciones para el cuidado de la
piel es de menos de 1 % y para
fijación del cabello de 2 a 5 %.Para
fijador en aerosol se sugiere de 1 a 4 %.
? Adhesivos: del tipo educacional,
no tóxico y no irritante, removible
con agua. Tiene buenas cualidades
adhesivas por su propiedad de
tornarse pegajoso al humedecerse.
? En vidrio y fibra de vidrio actúa
como agente ligante, lubricante y
agente de recubrimiento.
? En cerámicos: ligante en
productos sometidos a horneado
como alfarería, ladrillos, porcelana
etc. Y como dispersante para
suspensiones de cerámica y
modificador de la viscosidad.
? En recubrimientos, pinturas,
tintas: solubilizador de colorantes
y modificador de la viscosidad en
tintas para bolígrafo y en
emulsión; como dispersante de
pigmentos y mejorador del lustre.
?En textiles: Se usa en el acabado,
encolado, coloración e impresión.
Receptor de colorantes para
fibras sintéticas. Solubilización y
remoción de colorantes.
? En la industria del papel: en la
manufactura para optimizar la
humectación, la solubilización de
colorantes y dispersión de
pigmentos. En la decoloración del
papel de desecho.
?Como modi f i cador de l a
viscosidad y agente antibloqueo en
recubrimientos de papel.
? En detergentes: muy efectivo
como agente de sedimentación de
la suciedad, particularmente en
fibras sintéticas y mezclas de éstas
con a lgodón , l o s me jore s
resultados se logran con una
combinación de PVP y CMC.
?Ideal para la formulación de
detergentes en pastilla.
?En Agroquímica: Como agente
aglutinante o adherente en
tabletas y polvos fluidos de
insecticidas. Formador de película
no fitotóxico.
RE
CE
TA
S y
TIP
´S
Hoja 7 Mayo 2013
Crema Anti- Comezón con Extracto de KAVA
COMPONENTE %
FASE A
Agua destilada 81.15 %
Extracto de Aloe vera G.C. 10 X 1.00 %
Extracto de Sichuan Peppercorn 0.5 %
Germall Plus 0.3 %
Glicerina 2.0 %
FASE B
Alcohol Cetílico 0.5 %
Acetato de Tocoferilo
(Vitamina E )
0.05 %
Manteca de Lavanda 5.0 %
Extracto de Kava BG 9010 5.0 %
FASE C
Salcare SC 91 2.5 %
PROCEDIMIENTO
1.- Combinar la fase A, mezclar y calentar a 45°C.
2.- Calentar la fase B a 45°C. Mezclar hasta que se vea transparente.
3.- Adicionar la fase B a la Fase A con agitación rápida.
4.- Agregar el Salcare SC 91 al lote y continuar el mezclado hasta que se
emulsione.
5.- Cuando el lote se vea uniforme, continuar mezclando a velocidad
moderada.
Si tiene sugerencias, comentarios, recetas, tips o desea suscribirse a la COSMOGACETA
envié un correo electrónico a: contacto@cosmotienda.comLo marcado con negritas se encuentra de venta en DROGUERÍA COSMOPOLITA pregunte a nuestros departamento de ventas, con gusto lo atenderán.
VISITE NUESTRA PAGINA DE INTERNET www.cosmopolita.com.mx oNUESTRA TIENDA VIRTUAL www.cosmotienda.com
Hecho por Droguería Cosmopolita S.A de C.V. se prohíbe la reproducción total o parcial de todos los contenidos gráficos y textuales de estapublicación, por cualquier medio mecánico o electrónico sin permiso por Droguería Cosmopolita . Año 5 No.51 del 01 de Mayo al 1 de Junio 2013Matriz: Av. Revolución # 1080 Col. Mixcoac Del. Benito Juárez México D.F, C.P. 03910 Tel: 5593 9208, 5593 8990 fax 5660 5391 Sucursal: Vía Gustavo Baz 107 Bosques de Echegaray Naucalpan de Juárez Estado de México C.P. 53310 Tel: 5363 7618 al 20
Glosario
Hoja 8 Mayo 2013
KIT COSMETICO INTEGRAL: ( KCI )
Formulación de 6 productos para el cuidado personal que ofrecen
a la piel múltiples beneficios sin salir de tu casa o trabajo.
CUIDADO MATUTINO: ( CM )
Elaboración de cremas de manera rápida y sencilla a través de un
proceso en frío y adicionando ingredientes naturales que darán a
la piel corporal protección, humectación y nutrición.
SPA EN CASA: ( SPA )
Elaboración de productos seleccionados para el descanso y
cuidado del cuerpo mediante la adición de importantes
ingredientes naturales.
SHAMPOO CON ACTIVOS NATURALES ( SN )
Elaboración de 4 productos con aceites y extractos naturales que
darán acondicionamiento, brillo y nutrición al cabello.
CREMAS CON PROTECCION SOLAR: ( CPS )
Producción de 3 cremas con FPS 15, 20 y 30 mediante un proceso
tradicional en caliente y la incorporación de ingredientes de
origen natural que no solo darán protección UV sino aportará
importantes nutrientes a la piel.
JABONES RÚSTICOS: ( JR )
Elaboración de 5 jabones rústicos con propiedades nutritivas y
aceites esenciales
JUNIO
MARTES MIERCOLES
28
NO HAY
CURSO
29
NO HAY
CURSO
27
NO HAY
CURSO
LUNES
10 Cuidados
Matutinos
13
Jabones
Rústicos
11 Spa en
Casa
30
NO HAY
CURSO
4
NO HAY
CURSO
5
NO HAY
CURSO
3
NO HAY
CURSO
6
NO HAY
CURSO
20Productos
para mascotas
18Shampoo con
Activos
Naturales
19 Cremas
Protección Solar
12Kit cosmético
Integral
JUEVES VIERNES
7
NO HAY
CURSO
10
NO HAY
CURSO
31
NO HAY
CURSO
17Kit cosmético
Integral
17
NO HAY
CURSO
Coloide: es un sistema formado por dos o más fases,
principalmente: una continua, normalmente fluida, y otra
dispersa en forma de partículas; por lo general sólida. La
fase dispersa es la que se halla en menor proporción.
Normalmente la fase continua es un líquido, un ejemplo
sencillo es la leche o una crema cosmética.
Fitotóxico: sustancias orgánicas o minerales dañinas
para el desarrollo y el crecimiento de las plantas.
Higroscópico: es la capacidad de algunas sustancias de
absorber o ceder humedad al medio ambiente.
Hidrólisis enzimática: se produce mediante un
grupo de enzimas llamadas hidrolasas. Estas enzimas
ejercen un efecto catalítico hidrolizante, es decir, producen
la ruptura de enlaces por agua.
Inerte: sustancia que no reacciona químicamente con
otra.
Mutagénico: es un agente físico, químico o biológico
que altera o cambia la información genética (usualmente
ADN) de un organismo y ello incrementa la frecuencia de
mutaciones por encima del nivel natural.
Nitrocelulosa: Es un sólido parecido al algodón, o un
líquido gelatinoso ligeramente amarillo o incoloro con olor
a éter. Se emplea en la elaboración de explosivos,
propulsores para cohetes, celuloide (base transparente para
las emulsiones de las películas fotográficas) y como materia
prima en la elaboración de pinturas, lacas, barnices, tintas,
selladores y otros productos similares.
Péptidos: son un tipo de moléculas formadas por la
unión de varios aminoácidos mediante enlaces peptídicos
(El enlace peptídico es un enlace covalente entre el grupo
amino de un aminoácido y el grupo carboxilo de otro
aminoácido). Los péptidos, al igual que las proteínas, están
presentes en la naturaleza y son responsables por un gran
número de funciones, muchas de las cuales todavía no se
conocen.
top related