coolhunting empresarial para el lanzamiento de una eco-innovación tecnológica
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COOLHUNTING EMPRESARIAL PARA EL
LANZAMIENTO DE UNA ECO-INNOVACION
TECNOLOGICA
Autora: Cristina Palacios López
Proyecto: Curso Coolhunting Empresarial 2013
El uso de tecnología doméstica para el reciclaje de los aceites vegetales
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
INVESTIGADORA COOLHUNTER
Cristina Palacios López
Titulada Superior en Gestión Comercial y de Marketing por ESIC Business and
Marketing School y Técnico Superior en Comercio Internacional. Habiendo finalizado
un Programa Máster Europeo en Marketing Digital, y un Máster en Marketing
Relacional, por ICEMD-ESIC, continúa su formación sobre estas disciplinas y en
este mismo centro cuando se dispone a reciclar o ahondar aún más sobre dichos
conocimientos.
En cuanto a su experiencia profesional, actualmente, viene prestando sus servicios
como Consultora freelance, tanto en proyectos de marketing digital como en
relacional, habiendo trabajado para en el lanzamiento de diversas startup y
demostrado una elevada profesionalidad y un gran desempeño como Coolhunter
Empresarial. Por ello, se le encomienda la tarea de investigar la tendencia sobre el
uso de esta tecnología, con el objetivo de determinar la viabilidad del lanzamiento de
la misma al mercado.
De sus cualidades profesionales, resaltamos la creatividad y efectividad de las
propuestas realizadas así como la elevada calidad de los estudios Coolhunting
presentados; y base de las mismas. Quedando garantizado así el éxito del proyecto
que aquí nos presenta.
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
ÍNDICE
OBJETIVOS DEL ESTUDIO 4
A. OBJETIVO GENERAL 4
B. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 4
METODOLOGÍA 5
A. FUENTES PRIMARIAS 5
B. FUENTES SECUNDARIAS 7
C. HERRAMIENTAS 8
1. ESTUDIO DE LA TRAZABILIDAD DE LA TENDENCIA 9
A. INTRODUCCIÓN: De los antecedentes a la actualidad 9
B. El origen de la tendencia 13
C. Tecnología doméstica adyacente 19
D. Conclusiones 24
2. ANÁLISIS DE LAS MICROTENDENCIAS DETECTADAS 26
PRODUCTOS DE ELABORACIÓN CASERA, A PARTIR DE ACEITES
VEGETALES.
A. Productos de cosmética natural 26
B. Jabones naturales para la higiene corporal y la limpieza de ropa 30
C. Velas aromáticas 32
D. Macrotendencias Asociadas 34
E. Conclusiones 37
3. ESTUDIO DEL MARCO SITUACIONAL: Background 39
A. Marco Político/Medioambiental 39
B. Marco Tecnológico y Científico 78
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C. Marco Económico 85
D. Marco Sociológico 98
4. ANALISIS DAFO 119
5. PROPUESTAS ESTRATÉGICAS 120
A. Definir perfiles del público objetivo 120
B. ¿Qué estrategia de producto empelaremos? 124
C. Estrategia de Precios 126
D. Branding 127
E. Estrategia Comercial 129
F. Estrategia de comunicación 131
G. Canales de distribución 136
H. Estrategia de acciones 137
6. SISTEMA DE COOLHUNTING 140
7. ANEXOS 157
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OBJETIVOS DEL ESTUDIO
A. OBJETIVO GENERAL
El presente proyecto tiene como objetivo principal abordar el estudio de la
tendencia en cuanto al empleo de tecnología de uso doméstico para el
reciclaje de los aceites vegetales. Siendo este tipo de tecnologías de reciente
nacimiento e innovación, viajaremos en el tiempo para determinar el origen y
evolución de la misma, para ayudarnos a comprender mejor sus diferentes
usos y para qué tipo de productos se emplea. Mostrando así la trazabilidad de
la tendencia desde su nacimiento hasta la actualidad.
B. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Conoceremos qué tipos de “microtendencias” están asociadas al uso de este
tipo de tecnologías, así como la vinculación que éstas presentan a otras
“macrotendencias” de actualidad. Analizaremos el “background” en el que se
desarrolla nuestra tendencia para establecer el marco situacional en el que
nos encontramos. De este modo, determinaremos:
- La posible penetración de este tipo de tecnologías en los hogares
españoles
- El impacto de esta tecnología en la sociedad de consumo
- Qué indicios promueven la tendencia y quiénes son sus impulsores
- El grado de concienciación y sensibilización ambiental asociado para
todos los agentes implicados
- La identificación de ayudas y otros tipos de acciones que promuevan su
desarrollo
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- Y también, realizaremos un escáner sobre el perfil de consumidor/usuario
entorno a la misma.
Para finalizar, realizaremos una propuesta de valor en materia de marketing
estratégico y de negocio, basándonos en los resultados obtenidos a través del
estudio que aquí se nos presenta, y que puedan materializarse en un éxito
empresarial de manera económica y comercial, respecto a esta tendencia. Así
aportaremos ideas para las siguientes áreas empresariales:
Productos
Servicios
Branding
Comunicación
Distribución
Comercio
METODOLOGÍA
En el presente estudio, hemos abordado el empleo de diversas fuentes y
herramientas de investigación que describimos a continuación:
A. FUENTES PRIMARIAS
No hemos podido realizar un estudio en profundidad, que nos permita recoger
las impresiones de los usuarios respecto de este tipo de tecnología pero,
aconsejamos la realización de una investigación experiencial basada en el
estudio de los cualitativos del producto percibidos por el usuario, y cuyos
resultados den soporte a la propuesta comercial.
También, consideramos necesario el empleo de las técnicas de investigación
empleadas en los “focus group” y en la “entrevistas en profundidad”.
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“Focus group”: Es una técnica de
investigación, ampliamente utilizada, para
obtener información acerca de las
impresiones y opiniones de los usuarios
respecto de un producto o servicio, disponible
en el mercado o que, por el contrario, desee
ser lanzado. Se trata de una entrevista grupal
en la que todos los participantes se
encuentran juntos, en un mismo espacio,
dando sus opiniones y conversando entre sí sobre el producto, servicio o
tema en cuestión. En este caso, los participantes deberán haber utilizado
el producto, durante cierto periodo, en sus propias casas. Aconsejamos un
periodo estimado de 1 a 2 meses. Además, es necesario que los
participantes cumplan con el perfil del cliente objetivo, que describiremos
más adelante. Se aconsejan que los grupos estén compuestos de entre 6
a 10 personas y que estas conversen sobre el producto entre una y dos
horas.
“Entrevistas en profundidad”: Se trata de una
técnica de investigación no estructurada e
indirecta para obtener información del usuario. A
diferencia de la técnica anterior, se realiza a una
única persona, de manera independiente. Como
en nuestro caso, el producto aún no se encuentra
en el mercado, la entrevista en profundidad se
realizará una vez se haya finalizado el periodo de prueba del producto,
como con la técnica anterior. Además, el entrevistado también debe
representar al perfil objetivo. Para realizar esta técnica se requiere de un
entrevistador que provoque un ambiente de confianza con el entrevistado,
con el fin de que este hable de sus actitudes, creencias, sentimientos y
emociones, libremente. La duración de la entrevista no debe excederse de
40 minutos.
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- Además, es posible el combinar las investigaciones con técnicas
proyectivas con el fin de obtener ciertas respuestas que el entrevistado, en
principio, no esté dispuesto a facilitar, ya sea de forma racional o
espontánea. Para ello, podremos emplear cierta tecnología procedente del
“neuromarketing” (1), como son los medidores de atención (2) y el medidor
de respuesta galvánica (3), los cuales nos permiten profundizar en las
emociones del entrevistado.
(1) Neuromarketing: Se trata de una disciplina avanzada que combina el conocimiento
médico con las tecnologías y el marketing para investigar y estudiar los procesos
cerebrales que explican la conducta y la toma de decisiones de las personas.
(2) Medidores de atención: Miden los niveles de atención prestada mediante la detección de
ondas cerebrales mientras un entrevistado atiende a un
estímulo
(3) Medidor de respuesta galvánica: Miden las reacciones
emocionales que ocurren mientras un entrevistado está
llevando a cabo un discurso.
B. FUENTES SECUNDARIAS
Para llevar a cabo nuestra investigación netnográfica y con el objetivo de
obtener un conocimiento profundo del background respecto a esta tendencia,
hemos recurrido a fuentes, tales como:
Websites horizontales y verticales
Estudios y Datos oficiales
Estudios de otras entidades
Publicaciones de diversos medios online y offline
Redes sociales: Twitter, Slideshare
Bloggers
Y más….
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C. HERRAMIENTAS
Tanto para el estudio de las tendencias así como para la búsqueda de
información requerida, hemos hecho uso de las siguientes herramientas:
Google,
Google académico,
Google Books
Google News,
Google Trends
Technorati
Evernote
Addictomatic.
Entre otros…
Sin más preámbulos, damos paso al estudio de la tendencia, dónde
profundizaremos en aquellos aspectos clave para predecir el futuro de esta
innovadora tecnología de uso doméstico, y otras tendencias asociadas a la
misma.
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1. ESTUDIO DE LA TENDENCIA
A. INTRODUCCIÓN: De los antecedentes a la actualidad.
El reciclaje de los aceites de uso vegetal se
remonta a siglos de historia. Para que nos
podamos hacer una idea más detallada, los
aceites vegetales fueron empleados como
combustible de antorchas y lámparas de aceite, y
como materia prima para la fabricación de velas.
Las primeras civilizaciones consideraron al olivo
un árbol sagrado y lo cultivaron para obtener
tanto su alimento como su bálsamo; la esencia de su fruto. En todas las
épocas, las creencias populares, han dotado al aceite de oliva de propiedades
curativas, reparadoras e hidratantes pero también, era usado como
tratamiento de belleza y para la higiene personal. El aceite de oliva era usado
como elemento para el aseo personal, mucho antes que el agua y de la
existencia del jabón.
Aunque es muy difícil de determinar la antigüedad y el origen del jabón,
existen referencias babilónicas, mesopotámicas y egipcias sobre el uso de
compuestos jabonosos para la limpieza de fibras textiles. Estos compuestos
se obtenían de mezclar agua, grasas animales o aceites vegetales y potasa
(hidróxido de potasio). Por otro lado, los musulmanes siguieron investigando
sobre la elaboración del jabón y fueron los primeros en mezclar aceites y
cenizas-sustancias alcalinas (al-qali). También, en la edad media, ciertas
ciudades del mediterráneo como Marsella,
Génova, Savona y Venecia iniciaron una
floreciente industria jabonera y, a partir del
siglo XV, los jabones con Aceite de Oliva
fabricados con sosa natural, comenzaron a
expandirse por toda Europa. Estos fueron
muy valorados tanto para el cuidado corporal
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como para la limpieza de las prendas, como es el caso del famoso jabón de
Marsella, que aún continúa empleándose en la actualidad. El uso de los
aceites vegetales para el uso culinario también se remonta a siglos de historia
y su empleo va creciendo en la misma medida en el que lo hacen sus
diferentes usos. Por ello, no es de extrañar que el reciclaje casero de los
aceites vegetales, tenga sus inicios hace siglos de historia.
En una época más reciente, es por todos sabido
que era una práctica muy habitual la de elaborar
jabones naturales caseros, tanto líquidos como
sólidos, para su empleo en el aseo personal y
en la limpieza de las prendas. También, son
conocidas las recetas para elaborar velas
aromáticas con aceites vegetales. Además,
estás prácticas se siguen realizando en la
actualidad, aunque ya no sean tan comunes ni
estén tan extendidas. Por otro lado, y debido al
creciente interés que el Aceite de Oliva ha suscitado, de la mano de la dieta
mediterránea, emerge de nuevo la cosmética natural, donde el aceite de oliva
es un ingrediente destacado.
Paralelamente, la sociedad actual, ha ido sufriendo un rápido crecimiento
demográfico que, junto con un cambio en las pautas de consumo en el que
se encuentran presentes los productos de envases no retornables y no
biodegradables, el calentamiento global, etc. Se ha hecho necesario el
desarrollo de nuevos patrones de conducta y de normativas legislativas en
materia medioambiental, como es el reciclaje de residuos domésticos, entre
los que se encuentran los aceites vegetales, entre otros. Al mismo tiempo, los
rápidos y escalofriantes avances tecnológicos, han hecho posible el desarrollo
de la maquinaria necesaria para llevar a cabo el reciclaje de estos residuos.
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Actualmente, es una práctica muy habitual el
reciclaje de ciertos residuos domésticos como
son el papel, los plásticos, vidrios y los
residuos orgánicos. Sin embargo, existen
otros residuos domésticos que, en la práctica,
no parece que estemos reciclando con mucha
asiduidad o que, directamente, no se están
reciclando. Éste es el caso de las pilas, los
medicamentos, ciertos productos de limpieza
y, también, el de los aceites vegetales
usados. Además, coincide que estos productos están catalogados como
residuos de alta toxicidad para el medio ambiente. Pero, para la mayoría de
los ciudadanos, echar el aceite doméstico usado por el fregadero es un gesto
muy habitual que puede causar un gran impacto medioambiental.
Sí hacemos caso a los datos aportados en el presente estudio, se estima que,
cada persona genera 4 litros de este residuo, que acaba en las alcantarillas,
ocasionando problemas de diversa índole: atascos en tuberías, aumento de
plagas, complicando el tratamiento de aguas residuales e incrementando su
coste e, inclusive provocando la muerte de peces, en el caso de llegar a los
ríos. Debemos considerar que el coste que supone en el tratamiento de las
aguas contaminadas por el aceite, está estimado en un 2,5€/Kg de grasa
depurada y que, un litro de aceite puede llegar a contaminar 1.000 litros de
agua.
Por ello, damos por hecho que existe una gran desinformación o muy poca
concienciación al respecto. Pero estos datos no nos han de extrañar ya que,
son muy recientes las acciones realizadas por la Administración u otras
Entidades para la concienciación del ciudadano en este sentido, así como son
de escasos y dificultosos los medios para facilitar al ciudadano la recolección
del aceite vegetal usado, para su posterior reciclaje. Y, en ocasiones, puede
hasta suponer un coste para ciudadano.
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Todo esto ponen de manifiesto que, lo que
nuestros ancestros realizaban como una
práctica habitual; utilizar los aceites
vegetales de uso doméstico para elaborar
otros productos artesanales de uso común
(jabones, velas, etc.), que además son
biodegradables, parece no estar muy “de
moda” en la actualidad, ya sea debido al
frenético ritmo de vida al que se ve
sometido la sociedad contemporánea por
el tiempo y/o la dificultad engorrosa que conlleva la elaboración artesanal de
estos productos o que, simplemente, prefiramos pagar el precio de los
productos ya elaborados antes que fabricarlos por nosotros mismos.
Sin embargo, la reciente situación económica por la que atraviesa el país, así
como en gran parte del mundo, han provocado el resurgir de muchas
costumbres y planteamientos del pasado. Entre ellas se encuentran el interés
hacía las antiguas recetas caseras para la elaboración de productos
artesanales a partir de ingredientes naturales y/o reciclados, o considerar
ciertos elementos decorativos o de belleza como artículos de lujo, etc. (véase
punto 2, sobre el estudio de estas tendencias). La economía de los hogares
españoles se resiente; es tiempo de ahorra y ser eficiente. Al mismo tiempo, y
como ya hemos mencionado anteriormente, cada vez más, existe una mayor
concienciación de la ciudadanía en materia medioambiental y, más
concretamente, respecto al reciclaje de residuos. En parte, gracias a las
acciones llevadas a cabo la Administración y otras Entidades. De hecho,
España se encuentra a la cabeza de Europa, en este sentido.
Nota: Sobre los datos aportados hasta el momento profundizaremos, más delante, en el
apartado sobre el estudio del marco situacional. Para ver las fuentes respecto a los
antecedentes comentados, visitar los anexos según la tipología del dato en el que se esté
interesado.
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B. El origen de la tendencia
En medio del contexto situacional descrito, y considerando las imparables y
continuas mejoras que se dan en tecnología, en 2010, aparece la primera
máquina de uso doméstico para la elaboración de velas aromáticas y de
colores, a partir de aceites vegetales, ya sean usados o nuevos. La cual se
denominó, OON CANDLEPOD.
Oon Solutions, una empresa portuguesa, lanza
al mercado esta máquina para hacer velas
vegetales con aceite de cocinar. En 5 minutos
pasas de tener aceite sucio a una bonita y
aromática vela (ver link de vídeo demo). Se
pueden hacer velas de distintos colores y
aromas: naranja, jazmín, limón, moka,
manzana…Además, la máquina, predica con el
ejemplo, sus carcasas de colores están hechas
con un 79% de plástico reciclado y, el resto, con
el 50% de materiales reciclados, siendo también
su consumo eléctrico muy reducido.
Vídeo 1 YouTube
Su precio de mercado; 296€. Según su creador, Mario Silva, alegaba que esta
máquina era el primer paso para concienciar al consumidor de los
desperdicios que genera e incitarlo a que los recicle de forma sostenible.
En 2011 la empresa tuvo que cerrar por problemas económicos aunque,
según parece, aún se puede adquirir la máquina. Para más información, hay
que enviar un correo electrónico a help@oonsolutions.com. Aun así, nos
encontramos que, hoy día se pueden seguir adquiriendo las tabletas
aromatizadas y coloreadas para hacer velas a través de Amazon pero no la
máquina. Actualmente, no encontramos ningún canal de comercialización ni
tampoco ninguna publicidad asociada. Por lo que, su tiempo de vida en el
mercado se estima fue de un año y, por tanto, su penetración y crecimiento en
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el mercado escasa, al igual que sus niveles de facturación (los cuales nos han
sido imposibles de estimar).
Sin embargo, en su nacimiento, nos encontramos que ciertos “trendsetters” ya
se hacían eco de la noticia, pudiendo bautizar su lanzamiento como una
tendencia “cool”, “tecno-innovadora” o “eco-green”. Así descubrimos algunas
publicaciones sobre esta tecnología en cuestión y, también, sobre la
presencia de esta máquina en una de las ferias más importantes de
decoración en Europa; MACEF, en Milán.
A continuación detallamos algunas de estas menciones y aportamos los links
a las fuentes correspondientes:
- Decoratrix.com: Es una plataforma de decoración online que funciona
como punto de encuentro entre usuarios, profesionales y firmas.
Reuniendo a toda la comunidad que, de una u otra forma, está vinculada
con la decoración y el interiorismo. El 14 de septiembre, de 2010,
publicaba es su página el siguiente artículo Decoratrix (Ver link)
- Reciclame.info es una Web dedicada a dar información sobre el reciclaje y
tratamiento de residuos. Dan soluciones acerca de la gestión de los
residuos y el reciclaje, publican diversas noticias, curiosidades,
manualidades y otros contenidos de interés. A 21 diciembre de 2010,
encontrábamos la notica en su web: Reciclame info
- En la blogosfera, más concretamente en Wordpress, a 5 de noviembre de
2010, un usuario publicaba un post sobre la noticia:
belladonalab.wordpress.com. Este blog está dedicado al diseño, presenta 553
visitantes mensuales, con 1.588 páginas vistas mensuales.
Todos los comentarios que se han detectado, en cada una de las páginas
encontradas, son positivos. Y, en algunos casos, los usuarios muestran
mucho interés respecto a la adquisición de la máquina. Aunque el volumen de
participación no es muy elevado, en ninguno de los casos.
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
En 2011, Una estudiante de
diseño industrial llamada Analía
Blanco, nos presenta su
proyecto al que ella denominó
“Maquina de Jabón”. Se trata
de un pequeño electrodoméstico
que convierte el aceite usado en
cómodas y prácticas pastillas de
jabón.
El método de fabricación se
basa en la fórmula para elaborar jabón casero tradicional. Se pueden fabricar
diez pastillas de jabón a partir de medio litro de aceite. Sólo hay que añadir
medio litro de agua y 80 gramos de sosa cáustica. Una solución práctica y
sencilla para el reciclaje de los aceites vegetales y para conseguir un ahorro
doméstico. (Ver vídeo Demo) Vídeo 2 YouTube
Se trata del proyecto español ganador, en la edición nacional, del Concurso
Internacional de Diseño James Dyson de 2011, cuyo premio ascendía a 1.000
libras esterlinas. Al parecer, aún no se comercializa, por lo que no hemos
encontrado su precio de mercado ni tampoco podemos dar datos sobre su
penetración y crecimiento en el mercado.
En cuanto a los trendsetters que se hacen eco de esta noticia en la red, nos
encontramos que:
- En Septiembre de 2011, la revista de tendencias NEO2 publicaba en su
formato digital, un artículo al respecto: NEO2
- En esta misma fecha, una Web de ecología denominada “ecologismos”,
también recogía la noticia: ecologismos
- En octubre de 2011, una Web sobre economía de la energía, publicaba el
siguiente artículo: Economía de la energía
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- En el mismo mes, un blog dedicado a tendencias musicales, que tiene en
Facebook más de 4.500seguidores y más de 2.600 en Twitter, quiso
compartir esta noticia en su apartado de “proyectos vitales”, con su
comunidad, debido al impacto causado por la misma, publicando así un
post sobre la noticia: cassetteblog.com
- Y es también, en este mismo mes, cuando “Menéame” (una red social
sobre noticias y contenidos donde sus usuarios aportan comentarios y dan
valoraciones al respecto), presenta un post del artículo publicado en la
web “ecoinvento”. Aquí os dejamos ambos links: Ecoinvento.com, Meneame
En todas ellas, nos encontramos con comentarios, mayormente, positivos
sobre esta idea. Muchos de sus usuarios, también se interesan por el
precio de la máquina y muestran una gran disposición en cuanto a su
adquisición.
En Menéame, la noticia obtuvo 433 meneos y 7.906 clicks. A través de la
web de “ecoinvento”, la notica fue compartida en Facebook 39 veces y
obtuvo 3 tweets.
- La Web de la Fundación Compromiso y Transparencia, denominada “CE,
Compromiso Empresarial”, en Enero de 2013, nos traía esta noticia: ver
siguiente link; compromisoempresarial.com De esta manera, también nos
enteramos de que, Socialnest(4) ha elegido a Analía y su proyecto para su
programa de incubación 2012/2013. Como ella mismo nos indica:
“Para mí, ha sido una gran alegría encontrar un equipo de personas que
crea tanto en la Fábrica de Jabón como yo y que, además, esté dispuesto
a apostar por él”.
(4) Socialnest centro pionero en España, que apoya a los emprendedores sociales desde fases
muy iniciales de sus proyectos, durante todo el proceso de creación de la empresa social.
Para más información, visite: socialnest.org
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
Recientemente, en 2013, ha salido al
mercado de la mano de la empresa británica
Boibot, una máquina de uso doméstico para
reciclar aceite vegetal usado y convertirlo en
biodiesel, esta maquinaria se ha
denominado “BB 20” (BioBot 20). Esta
máquina permite procesar ese tipo de
aceites y transformarlo en biodiésel con el
que alimentar el depósito del automóvil, a
través de un proceso denominado, transesterificación(5). Como su nombre
indica, tiene capacidad para 20 litros. La operación de procesado dura de 12 a
24 horas y, al finalizar el proceso, la glicerina queda separada, pudiendo
expulsarla fuera para su reutilización. Además tiene un sistema para su
limpieza interior. Ver el vídeo demostrativo que os presentamos a
continuación: Vídeo 3 YouTube
Según la web oficial, cuesta 415 libras (unos 480 euros). Desde la misma,
podemos ponernos en contacto con la empresa, vía correo electrónico o
teléfono, para obtener información sobre la adquisición de la maquinaria.
Como acaba de ser lanzada al mercado, no podemos hacer una estimación
de sus ventas, ni sobre la penetración de la misma en el mercado, aunque
según los comentarios observados en la red, ésta va a tener una gran
aceptación.
Así, hacemos un repaso sobre las noticias encontradas en la red al respecto
y, a continuación, os presentamos lo que hemos averiguado:
- En el mes de febrero de 2013, varias fuentes recogían la noticia. GIZMAG,
una web sobre tecnología emergente, publicaba así en sus páginas
GIZMAG (ver enlace)
(5) Transesterificación: el aceite vegetal está compuesto por triglicéridos unidos en una molécula
de glicerina que reaccionan con una mezcla de alcohol metílico e hidróxido de sodio, de
manera que los ácidos grasos se separan de la molécula.
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
Los post de sus usuarios exponen, claramente, la buena aceptación de la
máquina dentro de su comunidad. Así, podemos observar que la noticia ha
recibido 18 comentarios, todos ellos muy positivos, 237 Likes, 53 Tweet,
13 In, y ha sido 27 veces compartida en Google+ y 13 veces en Pin it.
- La Web Earthtechling, dedicada a dar información y noticias sobre
tecnología limpia, también recogía la noticia en ese mismo mes. Su fuente
fue la Web mencionada anteriormente Earthtechling (ver link). La noticia
obtuvo en esta Web 8 likes, 12 Tweet y 6 In.
- El mismo mes, AutoblogGreen, una Web especializada en el nicho de los
coches verdes y todo lo relacionado con los mismos, también se hacían
eco de la noticia; green.autoblog.com, los comentarios a este post ponen
de manifiesto, de nuevo, el interés de los usuarios por adquirir esta
maquinaria.
- En noviembre, Inhabitat, otra web sobre tecnología verde, la noticia
obtenía 94 likes, 56 Teewts y fue compartida 98 veces en Facebook y 12
en Google+. Haz click: Inhabitat
- En cuanto a las Web españolas que publicaban la noticia, nos
encontramos: el blog de Guillermo Carvajal (Blogger, cofundador de
Tylium.es, trabaja en redes sociales, contenidos y turismo, red de blogs,
CM. Social Media St. Apple, iOS) En Twitter tiene 6.678 seguidores y, en
Facebook 1.0247. Su artículo obtuvo 13 likes, 36 Tweets y fue compartido
11 veces en Google+. Lo publicaba en febrero, en su blog denominado: La
brújula verde.
- También nos encontramos, en el mismo mes, la noticia publicada en una
Web dedicada al motor; Cincovalvulas.com, donde la noticia no tuvo
mayor repercusión. Haz click en: Cinco Válvulas
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
Observaciones:
Hasta ahora hemos podido comprobar, a través de los trendstters, como la
tendencia sobre el uso de la tecnología doméstica para el reciclaje de aceites
vegetales podemos asociarla a determinados sectores (decoradores,
diseñadores…) y junto a otras tendencias consideradas como “cool”, “verdes”
y “tecno-innovadoras” Ejem; las tendencias “eco-green” y el “handmade”)
aunque, a su vez, no parece que esta tendencia se haya extendido como tal,
hasta alcanzar el “mainstream” es decir, a la mayoría de nosotros, sino que
apenas encontramos evidencia de la misma en el mercado. Por otro lado,
añadir que ninguna búsqueda llevada a cabo en “google trends” sobre
cualquiera de las maquinas mencionadas, ha dado resultados suficientes para
mostrar un análisis sobre sus búsquedas en la red.
C. Tecnología doméstica adyacente
En 2011, nace paralelamente, a
nuestro proyecto español “máquina de
jabón”, otro aparato similar que se
llama Re-Q. Se trata de un diseño
Coreano de los diseñadores, Jung
Hwan Song y Kim Jong Won.
Esta máquina, en lugar de utilizar
agua, sosa y aceite usado, lo que
hace es reciclar aguas sucias
domésticas para mezclarlas con esos
pequeños trozos de jabón sobrantes,
que a menudo van a la basura o al
inodoro, formando así nuevas pastillas
en tres sencillos pasos. Aunque este
producto se dá a conocer en 2011, no
hemos sido capaces de determinar si
se está comercializando ya que,
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
aunque éste se presenta en su web, no esta disponible en su tienda online, y
tampoco hemos podido comprobar si se comercializa por otros canales de
distribución. Ninguna de las búsquedas que hemos realizado, nos han
informado sobre el precio del mismo. Por ello, deducimos que se fabrica por
encargo, por lo que su precio debe verse incrementado.
Respecto a los trendsetters que recogían la notica del nacimiento de este
producto, nos encontramos con diversas noticias en la red, tales como:
- En sept de 2011, en la Web de decoración decoesfera.com, donde
también se menciona el proyecto de la “máquina de jabón” como
alternativa. La noticia obtenía 26 Likes y 8 Tweets, aunque sus usuarios se
decantaban por el proyecto español. La tierra tira….
- En el mismo mes, la Web de noticias .psfk.com, nos encontramos el
artículo sobre esta novedosa tecnología, que obtuvo 34 likes.
- Y también la Web sobre interiorismo, interiorholic.com, se hacía eco de la
noticia, aunque su repercusión era mucho más modesta. 5likes y dos
veces compartido en Google+.
- En la Web social thefancy.com, orientada a descubrir cosas geniales,
coleccionar las cosas que te gustan y comprarlas, un usuario de Portugal
compartía la noticia sobre este invento.
- En la red social pinterest.com, una de sus usuarias daba a conocer este
electrodoméstico a su comunidad.
- Lo mismo ocurre en un blog sobre tecnología, technology-is-in-me, y en
otro sobre tendencias, denominado designyoutrust pero ninguno registró
actividad alguna tras la publicación.
- También encontramos que, la página Web de los diseñadores,
yankodesign.com, la noticia fue twitteada 40 veces y obtuvo 53 likes.
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
Aunque nuestro estudio trate sobre la tendencia del uso de tecnología
doméstica para el reciclaje de aceites vegetales, y por tanto, usados. También
hemos considerado necesaria la investigación sobre el uso de tecnología
doméstica con aceites vegetales para la elaboración de productos cosméticos
caseros, aunque estos no suelen elaborarse con aceites usados porque la
calidad de los productos elaborados quedaría en entredicho. Pero, aun así,
consideramos estos productos resultantes pueden ser de gran interés para
nuestra investigación, por las posibilidades comerciales que nos ofrecen.
Así nos encontramos que, en 2012,
Rowenta lanza al mercado “Naturalis”. Se
trata de un aparato (que vemos en la foto),
en él se preparan las cremas, con sus
programas: frío (temperatura ambiente) o
caliente (hasta 80 grados) y con sus
accesorios: mezclador y emulsionador.
Además, el aparato viene acompañado de
6 envases de diferentes capacidades y un
libro de 22 recetas para elaborar diversos
productos: cremas, bálsamos, mascarillas,
etc. También incluye un kit de
emulsionantes, conservantes y espesantes. Además el aparato incluye un
programa de autolimpieza. Ver video demo en el siguiente link: Vídeo 4 YouTube
Naturalis, de momento, está a la venta solo en Francia, con un precio de
venta de 199,49 €. Pero se puede adquirir online, a través de sus dos
distribuidores oficiales: “darty.com” y “boulanger.fr”. Para más información os
aconsejamos visitar su web .rowenta-naturalis.fr, que fue creada en exclusiva
para su promoción.
El Director de Marketing Estratégico de la Marca, Stéphane Bettoni, alegaba:
"Estimamos que el 30% de las mujeres pueden ser seducidas por este
producto. Sin embargo, nuestro objetivo es del 12% de la población femenina,
en su primer año de lanzamiento".
22
ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
Esta marca francesa tiene una facturación anual de casi 4 millones de euros y
sabemos que, el 60% de sus ventas provienen de productos que tienen
menos de tres años. Pero no hemos podido conseguir datos que nos indiquen
si Naturalis es uno de ellos.
En cuanto a los medios y otros trendsetters que se hacen eco del nacimiento
de este nuevo y revolucionario electrodoméstico, nos encontramos con que:
- Adriana Karembeu convertida a Naturalis Rowenta! Así se titulaba el
articulo ofrecido por la revista francesa “Public”, en octubre de 2012.
Puedes consultar el artículo en el siguiente enlace:.public.fr
- También aparecen publicaciones en varias revistas francesas, de las
cuales os dejamos sus links a continuación: .lesechos.fr, .lsa-conso.fr,
- 36000solutions.com; una web francesa, en agosto 2012 también pone a
prueba el aparato y publica un artículo sobre la experiencia y sus
conclusiones. El veredicto también es muy satisfactorio, en el cual
únicamente le ponen la pega en cuanto a la inversión inicial para la
compra de varios ingredientes de calidad y la conservación del producto
elaborado ya que al, ser natural, sólo duran tres semanas. Ver link:
.36000solutions.com
- En diciembre de 2012 averiguamos que una Web femenina francesa,
también pone a prueba el producto y nos indican su veredicto, el cual
parece ser muy satisfactorio. Aquí os dejamos el link. .femininbio.com
Esta noticia obtuve 21 likes y 5 tweets
- Otras Web que también publicaban sus artículos fueron:
Observatoiredescosmetiques.com, Bienbeau.fr, Mademoizelle. (Haz clic)
- “La guía de belleza” el blog francés que sirve como plataforma y guía de
belleza para todos sus seguidores, también se hacía eco de la noticia.
.leguidedelabeaute.com. Así como otros blogs de adictas a la belleza:
babillages.net o el blog de Mary Cherry: .marycherry.fr
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
- También encontramos diversos canales/usuarios en “YouTube” que
presentan videos demostrativos y promocionales sobre el
electrodoméstico. Os dejamos sus links a continuación:
Video 5 YouTube Fue visto 1150, y obtuvo 4 votos a favor y 1 en contra
Video 6 YouTube Visitas 1438, 5 votos a favor y 1 en contra
Video 7 YouTube Visitas 1637, 3 votos a favor, 0 en contra
Video 8 YouTube Visitas 1560, 1 voto a favor y 2 en contra
Video 9 YouTube Visitas 12284, 36 votos a favor y uno en contra
Si analizamos la evolución de la tendencia, en cuanto el interés suscitado por
este electrodoméstico, desde su nacimiento hasta la actualidad, obtenemos
los siguientes resultados:
(Gráfico 1: Fuente Google Trends, 2013)
No se registra un volumen de datos considerable para hacer un análisis
profundo en cuanto a las búsquedas realizadas en la red para esta novedosa
máquina. Pero, como podemos observar en el gráfico, su tendencia es más o
menos estable. Ha excepción de un par de datos.
En junio de 2012, a escasos meses de su lanzamiento, se registra el pico más
alto en cuanto a su búsqueda en la red. Aunque en el siguiente mes vuelve a
sus valores habituales, en diciembre de 2012 vuelve a registra otro pico,
aunque mucho más modesto que el anterior. Por tanto, consideramos esta
tendencia como estable y en una fase inicial, ya que los datos registrados son
de su primer año de lanzamiento.
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
D. Conclusiones
El empleo de tecnología doméstica para el reciclaje de aceites vegetales,
parece ser una tendencia muy novedosa. Aunque algunas de ellas se
encuentren a varios años de su lanzamiento, casi no encontramos referentes
en el mercado ni diversidad de productos ni marcas que los comercialicen y
algunas, incluso hasta han desaparecido. Pero la mayoría de estas
invenciones son muy recientes y acaban de salir al mercado o incluso aún no
se comercializan, aunque ya sean conocidas en ciertos sectores
especializados y gocen de opiniones muy positivas respecto a su adquisición.
Lo cual nos lleva a pensar que existe un claro problema a la hora de su
comercialización que debemos solventar para acercar esta revolucionaria
tecnología al mainstream.
En cuanto a sus usos, son varios: la elaboración de jabón natural, velas
aromáticas o inclusive combustible para el coche, el cortacésped u otros
motores que funcionen con el biodiesel, todos ellos realizados a base de
aceites vegetales usados. Pero también existe en el mercado una máquina
que trabaja con los aceites vegetales limpios, lo cual nos abre un campo de
visión en cuanto a la posibilidad de crear una máquina que trabaje tanto con
aceites usados como aceites limpios.
Sí pretendemos sacar al mercado una máquina que además de novedosa
también sea funcional, debemos considerar la posibilidad de fabricar un
electrodoméstico multiusos que no sólo funcione con los aceites usados sino
también con los limpios, y que sus usos sean de un interés más que
justificado. Así, conseguiríamos tener ¡el electrodoméstico perfecto!
Puesto que estamos pensando en una tecnología de uso casero que sea
práctica y funcional, y que podamos considerarla como un electrodoméstico
más de nuestro hogar. Hemos decidido descartar para el resto del estudio, la
tecnología para elaborar el biodiesel, ya que esto sería considerado como una
maquinaria más pesada, que requiere de mayor espacio para su almacenaje y
que no resulta ser tan funcional como un electrodoméstico multiusos.
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
Así, a continuación, nos centraremos en el estudio de las tendencias
asociadas al uso de electrodomésticos para elaborar productos caseros: de
belleza, para la higiene personal y para la limpieza de ropa, así como también
enfocaremos nuestro interés en la elaboración de productos para el hogar,
como son las velas, consideradas un elemento decorativo del hogar muy
común en la actualidad.
Por ello, a priori, parece que nuestro proyecto quedase acotado a un core
target, mayoritariamente, femenino. Deducimos esto ya que, aún debido el
creciente interés suscitado por el público masculino hacia los productos de
belleza, de higiene personal, de limpieza y de decoración para el hogar, aún
consideramos a éstos como una minoría y, más aún, cuando se trata de
productos de elaboración casera.
Así damos paso a la investigación sobre las microtendencias asociadas al uso
de esta tecnología como pueden ser:
- La “cosmética natural”
- La “cosmética casera”
- La “cosmética natural casera”
- El “jabón casero”
- Las “velas caseras”
Como el de otras tendencias en auge, aceptadas por el “mainstream”, a las
que puede asociarse nuestra tendencia, como por ejemplo:
- “Back to the origins”
- “Do it yourself”
- “Conciencia eco-lógica”
- “Handmade”
Descubriremos con este estudio infinitas posibilidades de comercialización
para nuestra tecnología, ofreciendo una estrategia de valor añadido a nuestro
cliente, respecto al futuro de su nuevo e innovador producto.
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
2. ESTUDIO SOBRE LAS MICROTENDENCIAS DETECTADAS
PRODUCTOS DE ELABORACIÓN CASERA, A PARTIR DE
ACEITES VEGETALES.
A. Productos de cosmética natural
Cómo ya vimos en los antecedentes de las tendencias, la elaboración de
“cosmética natural” a partir de aceites vegetales, tiene siglos de historia.
Por lo que, ahora vamos a centrarnos en los últimos años, para determinar la
trazabilidad de esta tendencia en un período actual. Así, podemos comprobar
que, para la búsqueda de este término, los datos registrados varían según las
regiones y el idioma en el cual se realicen. Así en la investigación que hemos
llevado a cabo a través de Google Trends, obtenemos los siguientes valores:
(Gráfico 2: Fuente Google Trends, 2013)
- En cuanto a las búsquedas registradas en español, desde el año 2004
hasta la actualidad, vemos que se trata de una tendencia muy estable, ya
que todos los valores registrados son medios-altos, altos o muy altos,
dentro del período analizado. Así, se registran varios picos en cuanto a
volúmenes de búsqueda. Estos fueron en febrero de 2005 y de 2006, y en
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
Marzo de 2008. En la actualidad, la tendencia parece estabilizarse,
manteniendo los valores de búsqueda altos. Los términos asociados a
esta búsqueda fueron: “productos de cosmética natural” y “cosmética
natural online”, entre otros. Las regiones de habla hispana que presentan
el mayor número de búsquedas son España, seguida muy de lejos, por
Argentina y Chile, sucesivamente. Esto denota el interés de nuestra
sociedad hacia los productos de cosmética natural.
- En cuanto a las búsquedas realizadas en inglés, el gráfico muestra una
clara tendencia decreciente al respecto. Siendo Australia, la región la que
mayor volumen de búsqueda presenta sobre este término, seguidas por
Estados Unidos, Canadá, Reino Unido e India respectivamente (ver gráfico
3). En cuanto a los términos de búsqueda, sorprenden las búsquedas que
corresponden a los productos de una marca en concreto, denominada
“Jason”, aunque analizando su tendencia, vemos que el interés hacia
estos productos es decreciente, siendo sus búsquedas casi inexistentes
en la actualidad. Otros términos, más generales, asociados a esta
tendencia son “productos naturales” y “productos de cosmética natural”,
ambos presentan el 100% de las búsquedas.
(Grafico 3: Fuente Google Trends, 2013)
- Sin embargo, si realizamos una búsqueda en francés, la única región
donde se registra actividad es en Francia. En donde, parece que esta
tendencia no está muy “de moda”. El pico de búsqueda más elevado
ocurrió en 2005, para los términos relacionados con: “productos naturales”
y “productos de cosmética natural”. Pero, durante el verano de ese mismo
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
año, las búsquedas relacionadas para estos términos registrarían valores
casi inexistentes y, desde entonces, las búsquedas presentarían valores
muy bajos. Desde 2007 hasta la fecha, la tendencia de búsqueda de esta
terminología es decreciente.
Estos datos nos sorprenden como mínimo ya que, según el artículo que
hemos presentado anteriormente, presente en la Web .groupeseb-
ezine.com, se nos indicaba que el 41% de los franceses, opina que un
poco de mimo/cuidados es una prioridad (IPSOS). Y el 28%, declaraba
utilizar productos cosméticos caseros (Le Monde).
- Esto pone de manifiesto, la necesidad de investigar sobre el término de
“cosmética casera” ya que, aunque esta también sea natural, no está
muy asociada a la misma, en términos de búsqueda. Así, averiguamos
que los franceses comienzan a interesarse sobre esta tendencia a
principios de 2008, registrando sus valores de búsqueda más altos a
mediados de 2009 pero, desde entonces, presenta una tendencia bajista,
ya que las búsquedas han ido decreciendo con el transcurso de los años.
Y, en la actualidad presentan unos valores de búsquedas estables, en
niveles medio-bajos. Ver el siguiente gráfico:
(Grafico 4: fuente Google Trends, 2013)
- Las regiones de habla inglesa que registran mayores búsquedas para la
terminología de “cosmética casera” son el norte de Canadá, seguida por
Estados Unidos y por Reino Unido, respectivamente. En 2005, se
realizaban muchas búsquedas de “recetas de cosmética caseras” pero
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
esta tendencia viene decreciendo hasta la actualidad, por tanto, se trata
de una tendencia bajista en estas regiones.
- En cuanto a los datos registrados en España, respecto a esta tendencia,
son muy interesantes. Ya que, parece que esta tendencia ¡se encuentra
en alza! El mayor volumen de búsquedas registradas en la red pertenecen
a un periodo muy reciente, concretamente en noviembre de 2012, se
registraban los mayores volúmenes de búsquedas para la “cosmética
natural casera”, término que engloba a las dos tendencias que hemos
analizado, dejando a relucir el interés reciente de los españoles presenta,
por elaborar sus propios productos de belleza en casa. Ver siguiente
gráfico:
(Gráfico 5: Fuente Google Trends, 2013)
- Por lo tanto, se detecta un nicho de mercado potencial respecto a los
electrodomésticos para la elaboración de cosméticos. Ya que este
mercado, hasta el momento, pertenece única y exclusivamente a
Rowenta, y no hemos podido obtener datos concretos sobre la penetración
y el crecimiento de este producto en el mercado. Investigaremos sobre el
mercado de la cosmética natural en España.
- En este sentido, ya que los datos aportados por el ICEX al respecto, están
muy desfasados (2001). Por ello, he querido aportar unos datos
representativos, para lo que me he servido de las cifras registradas por la
marca L'Occitane. Una de las más conocidas a nivel internacional.
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
La previsión del cierre del ejercicio 2012, presentaba una facturación de 14
millones de euros en España. A nivel global, la compañía finalizó 2011 con
una cifra de negocio de 1.000 millones de euros, con un crecimiento del
18% respecto a las ventas registradas en el ejercicio de 2010. Con unas
cifras así, quien no se anima a embarcarse en la aventura de la cosmética
natural. (Fuente Moda.es /NOV 2012).
- Además, la cosmética ecológica parece estar despertando en España.
Según Montse Escutia, coordinadora del proyecto Red Ecoestética,
perteneciente a la asociación Vida Sana, nos indica que cada vez hay
más interés por el sector:
"Cada vez hay más marcas españolas que se dedican a la cosmética
ecológica; son pequeñas y muchas veces artesanas pero elaboran
productos de gran calidad, la mayoría centradas en el mercado nacional"
(El País, Sept 2012)
Según este artículo publicado por El País, los usuarios cada vez están
más concienciados con lo que se aplican sobre la piel. Por ello, la
producción nacional de belleza y tratamientos Bio está creciendo.
B. Jabones naturales para la higiene corporal y la limpieza de
ropa
En cuanto a los antecedes respecto a la elaboración de “jabón casero” a
partir de aceites vegetales, aun teniendo también milenios de historia, esta
tendencia es por todos conocida, ya que nuestros antecesores cercanos la
realizaban con mucha asiduidad. ¿Quién no sabe de algún@ abuelo@ u otro
pariente que lo elaborase? Aunque, en la actualidad esta práctica no sea muy
común, parece estar volviendo a emerger, como muestran los gráficos de
tendencia de su búsqueda en la red. O por lo menos en España, ya que el
100% de las búsquedas de este término en español, pertenecen a nuestro
país. Ver la siguiente gráfica que les mostramos a continuación.
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
(Grafico 6: Fuente Google Trends, 2013)
- Así averiguamos que, en los últimos seis años, se ha despertado de nuevo
el interés en España por hacer jabón casero. Siendo septiembre de 2012,
el mes que ha registrado el mayor volumen de búsquedas para este
término. Su tendencia está en alza, ya que las búsquedas en los tres
últimos años, son cada vez mayores, registrando valores medio-altos y
altos. Además los términos de búsqueda más solicitados, dejan al
descubierto el interés de los usuarios por elaborar su propio jabón, ya que
estas se refieren a “hacer jabón”, “hacer jabón casero”, “jabón casero” y
“como hacer jabón”, por este orden de relevancia.
- Lo mismo ocurre si analizamos la tendencia de búsqueda de este término,
en inglés. Vemos que, desde 2010, la tendencia es creciente registrando
su mayor volumen de búsquedas este mismo mes, es decir en 2013. Sin
embargo, parece que el interés de los anglosajones es sobre un producto
en concreto; el jabón para la limpieza de la ropa, ya que los términos
asociados a las búsquedas son: “jabón para la colada”, “jabón casero
para la colada” y “hacer jabón casero”, por este orden de relevancia. En
cuanto a las regiones que mayores búsquedas presentan sobre este
término, éstas son Estados Unidos, seguida de Filipinas, Canadá, Nueva
Zelanda y Australia, sucesivamente. (ver gráfica)
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
(Gráfica 7: Fuente Google Trends, 2013)
- Por el contrario, para las búsquedas en francés, la tendencia parece ser
estable manteniendo unos volúmenes de búsqueda entre medios y altos,
desde 2008. Pero es en 2012, cuando registraba su pico más alto de
búsquedas en la red. Además, parece que el éxito de las búsquedas lo
tiene el famoso “jabón de Marsella”, siendo el término de búsqueda más
empleado y, si analizamos su tendencia de búsqueda, vemos que desde
2009 sus valores se mantienen estables. Los siguientes términos más
buscados son para, el “jabón casero” y para la “receta de jabón casero”.
Pero, la verdadera novedad la encontramos en las regiones que más
emplean este término ya que, por primera vez, queda constancia sobre las
regiones canadienses de habla francesa, en cuanto a las búsquedas de
este término, aunque sus volúmenes están muy por debajo de las de
Francia, quien presenta el 100% de las búsquedas.
C. Velas aromáticas
El empleo de las velas como elemento decorativo de nuestro hogar, es algo
muy común de la sociedad contemporánea, ya que para nuestros ancestros,
más que para decoración, las velas suponían una necesidad para la
iluminación de sus hogares. Por lo que, antiguamente hacer velas en las
casas, era algo muy normal. Así, pasamos a analizar la tendencia en cuanto a
33
ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
las búsquedas realizadas en internet para el término; “hacer velas” (en
casa), que se dan en la actualidad.
Los datos encontrados en Google Trends revelan que, mientras que en la
cultura anglosajona y en la hispana, parece ser una tendencia muy común, ya
que sus búsquedas presentan valores elevados y para diversos términos, en
Francia parecen no mostrar mucho interés al respecto, puesto que casi no
existen resultados para la búsqueda de este término y nos ha sido imposible
determinar la tendencia para esta región.
(Gráfico 8: Fuente Google Trends, 2013)
- La gráfica 8 nos muestra que, la tendencia en cuanto a la búsqueda de
este término es estable en el tiempo ya que, a lo largo de todo el período
analizado, se registran en su mayoría valores entre medio-altos y altos.
Además, para este término, las regiones que presentan mayores
búsquedas son Chile y México, respectivamente.
Por lo que, pasamos a analizar más profundamente los términos
asociados, para determinar cuáles son los valores recogidos en nuestro
país.
- Así nos encontramos que, para el término “velas caseras”, existe la
tendencia tanto en España como en México, ordenados por orden de
relevancia. En 2010, es cuando se registra el pico de mayor volumen de
34
ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
búsquedas. Más recientemente, los valores permanecen altos y se
asocian a los términos de búsqueda: “hacer velas”, “hacer velas caseras”,
“como hacer velas” y “hacer velas aromáticas”.
- En cuanto al estudio de esta tendencia en países anglosajones, ocurre
algo, cuanto menos, curioso. Parece ser que la tendencia de su búsqueda,
depende de la estación del año. Así, en la temporada de otoño-invierno
parece haber un interés bastante más elevado que en el resto del año. Por
lo que, no nos ha de extrañar que, los mayores volúmenes de búsquedas
se den en los meses de noviembre y diciembre, tanto en 2004 como en
2012. Mientras, en la temporada de primavera-verano, se registran
valores muy bajos de búsquedas en la red. Los términos empleados son:
“hacer velas caseras” y “velas caseras”. Y las regiones que mayores
búsquedas registran son Estados Unidos, seguida de Canadá y, muy por
detrás, por Reino Unido. Ver la gráfica mostrada a continuación:
(Gráfica 9: Fuente Google Trends, 2013)
D. Macrotendencias asociadas
Además, nos gustaría hacer un inciso, sobre una asociación que hemos
podido apreciar en cuanto a las tendencias analizadas, respecto de las
últimas tendencias presentes en el mercado. Así descubrimos que, las
tendencias analizadas (mircrotendencias), están directamente relacionadas
con ciertas tendencias actuales (macrotendencias), que os presentamos a
continuación:
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
- La tendencia “Back to the origins”: Se trata de una gran tendencia
actual; la vuelta a los orígenes, la vuelta al pasado, a las antiguas
costumbres, a recuperar tradiciones últimamente olvidadas. En este
sentido, tanto realizar jabón casero, como elaborar cosmética casera y
velas para el hogar podemos considerarlas costumbres de nuestros
antecesores, una tradición en el pasado pero, prácticamente, en desuso
en la actualidad. Creemos fielmente en este tipo de tendencias pero no
pensamos que tengan que estar reñidas con los nuevos avances
tecnológicos. Así, con el uso de las tecnologías que estamos analizando,
estaríamos facilitando el acceso a recuperar estos tipos de tendencias
pasadas, eliminando las posibles barreras que las mismas pudieran
encontrar en la actualidad como son, el tiempo para la elaboración o lo
engorroso de su preparación, añadiendo otras positivas como son el
reciclaje, el ahorro en economía doméstica, etc.
- “Do it yourself”: ¡háztelo tú mismo! es otra de las tendencias cruciales
del siglo XXI. El valor añadido de comprar un producto a “medio hacer”
para tener que finalizarlo uno mismo se ha convertido en uno de los
preferidos por algunos consumidores, sobre todo en moda y mobiliario. En
este caso, nosotros dispondríamos los medios/herramientas pero la
elaboración de los productos correría de tu cargo. Al final, tienes que ser tú
quién elabore los productos finales, nosotros sólo ponemos los medios y te
Macrotendencias
“Back to the origins”
“Do it yourself”
“Conciencia ecológica”
“Handmade”
Cosmética
natural
casera
Jabón
casero
Velas caseras
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
indicamos como hacerlo. Así consideramos que, con el uso de esta
tecnología para la elaboración de cualquiera de los productos
mencionados, se sitúa dentro de una de las más importantes tendencias
del mercado actual, como ésta.
- “Handmade”: Aunque, en este caso, nosotros proponemos el empleo de
tecnología doméstica para la elaboración de los productos, no dejan de ser
productos elaborados en casa, por lo que podríamos re-denominarla como
“Homemade”, e igualmente se requiere de una implicación personal para
conseguir los productos resultantes. Esta es una tendencia muy asociada
a la elaboración de jabones y velas caseras, como explicamos en los
antecedentes del estudio. Lo hecho a mano, en casa, también es
tendencia y con el valor añadido de que una persona lo haga con sus
propias manos. Aunque el uso de las nuevas tecnologías altere los
métodos tradicionales para la elaboración de estos productos, lo seguimos
considerando dentro de esta tendencia, solo que adaptada al siglo XXI,
con los beneficios que ello implica.
- “Conciencia ecológica”: El respeto a la naturaleza y el cambio en los
hábitos sociales son los principales causantes de esta tendencia. La
influencia de los grupos ecologistas y los medios de comunicación han
conseguido crear un comportamiento basado en una concienciación de los
problemas ambientales, haciendo que cada vez más se consuman bienes
comprometidos con la conservación del entorno. La conciencia ecológica
lleva a dos de cada tres españoles a comprar productos no contaminantes
con el medio ambiente. Surgen así los llamados “eco-trendies”,
consumidores jóvenes que residen en grandes áreas metropolitanas y que
están concienciados sobre los valores ecológicos. Cada día hay más
variedad de productos ecológicos, de consumo responsable o BIO. Y cada
vez reciclamos más gracias a muchas campañas que se ponen en marcha
en la actualidad. Consideramos que el uso de esta tecnología, responde
fielmente a esta tendencia. Así, con ella no sólo conseguimos reciclar uno
de los residuos domésticos más contaminantes sino que, también
elaboramos productos biodegradables de uso e interés común por todos y,
37
ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
mucho más para aquellos cosumidores eco-trendies. Estamos seguros de
que esta tecnología será bien acogida por este grupo de consumidores.
E. Conclusiones
Para el estudio de las tendencias seleccionadas determinamos que, el
mercado nacional está preparado e interesado en cuanto al empleo de este
tipo de tecnología doméstica, asociándola a los usos de las tendencias
analizadas. Es decir, para la elaboración de cosmética natural casera,
jabones caseros de uso doméstico y para la higiene personal, así como
también para la fabricación de velas aromáticas, como elemento decorativo
para el hogar.
Por el contrario, el mercado Francés, no parece ser una buena alternativa, a
priori. Ya que las tendencias estudiadas, muestran resultados decrecientes o
inexistentes. Únicamente se muestran datos positivos respecto a las
búsquedas sobre el jabón casero, pero están ligadas al jabón de Marsella, tan
arraigado a su cultura.
También detectamos como posibles mercados objetivo: el canadiense y el
estadounidense, mostrando ambos unos resultados muy interesantes en lo
que respecta a este tipo de tendencias. En cualquier caso, sería
recomendable realizar el conveniente estudio de mercado para cada país
antes de determinar ningún tipo de acción a realizar en los mismos.
Otros mercados de habla hispana donde las tendencias parecen obtener
buenos resultados, son Argentina, Chile y México. Pero, como ya hemos
indicado, se requiere de un estudio de mercado exhaustivo. Además, también
hemos investigado sobre los mercados de habla portuguesa, ya que Brasil, es
el mercado emergente por excelencia, en el que cualquier empresa gustaría
de tener presencia. Pero los resultados obtenidos no son muy
esperanzadores. Sólo la tendencia de elaborar jabón casero parece ser del
interés de su sociedad, lo cual tiene su explicación cultural.
38
ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
Por tanto, centraremos nuestro estudio sobre el marco situacional en el
mercado español. Lo cual nos permitirá enfocar mucho más nuestra atención
y conocer en profundidad el background en el que se desarrolla esta
tendencia, en relación a identificar los riesgos y las oportunidades de mercado
presentes para este tipo de tecnologías de reciente aparición.
Por otro lado, descubrimos que las tendencias analizadas se asocian a
tendencias actuales adoptadas por el “mainstream” por lo que, con el uso de
este tipo de tecnologías, estaríamos satisfaciendo a su vez las necesidades
presentes en el mercado actual, intrínsecas a los movimientos sociales
presentes en nuestra comunidad y que garantizan su lanzamiento.
A su vez, esto nos ayuda a acotar aún más la definición de nuestro core traget
ya que: podemos afirmar que se trata de una mujer urbanita, dentro de una
franja de edad amplia (desde jóvenes a mujeres de mediana edad), de clase
media a media-alta e impulsada por diversas corrientes sociales, que marcan
las tendencias actuales.
- Las mujeres “eco-trendies” y seguidoras de la tendencia “Do it by
yourself” y “handmade”; se corresponden más con una mujer joven y
actual, del siglo XXI, residente de una gran ciudad, bien informada,
exigente y proactiva en cuanto a la búsqueda de productos que
satisfagan sus necesidades de consumo. Con una conciencia ecológica
muy profunda, prefiere consumir únicamente productos que respeten el
medio y, a ser posible, en los que ella misma esté implicada. Por tanto
sus motivaciones de compra son el consumo responsable, satisfacer
sus actividades de reciclaje (las cuales son muy elevadas) y su
necesidad de respeto al medio, así como la satisfacción de estar
consumiendo productos naturales y elaborados por ella misma.
- Por otro lado, nos encontramos con las mujeres seguidoras de las
tendencias “homemade” y “Back to the origins”. Se trata de una mujer
más madura, que se lanza al rescate de viejas costumbres con las que
creció las cuales, además, implican un gran ahorro para su economía
doméstica. Sus motivaciones de compra también llevan implícitas el
39
ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
valor añadido de estar consumiendo productos hechos con su propio
esfuerzo y la continuación de una tradición. Aunque estas no presentan
una conciencia ecológica tan elevada como las anteriores, sí que se
requiere de cierto compromiso con el reciclaje para valorar los
verdaderos beneficios del uso de este tipo de tecnologías y poder así
ser incluidas dentro de nuestro core target. Por tanto, hablamos de una
mujer urbanita, concienciada con salvaguardar el medio a través del
reciclaje y preocupada por su economía doméstica, que recupera
ciertas costumbres caseras, para elaborar productos para su hogar y
de uso propio.
3. ESTUDIO DEL MARCO SITUACIONAL: Background.
A. Marco Político/Medioambiental
España supera los objetivos exigidos por la Unión Europea en materia de
reciclaje.
El estudio, elaborado por el Instituto para la Sostenibilidad de los Recursos
(ISR), con la colaboración de FIAB y la financiación del Ministerio de Medio
Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM), toma como punto de partida la
evolución del sector en estas cuestiones desde la aprobación de la Ley de
Envases y Residuos de Envases aprobada en 1997. El informe apunta que en
España se ha pasado en los últimos 12 años de cifras residuales hasta
superar el 65% de reciclado de los envases ligeros y alrededor del 60% en el
vidrio, según datos del pasado año. España ha superado los objetivos
exigidos por la Unión Europea a pesar de que la implementación de este tipo
de estrategias se inició varios años más tarde que en otros países.
Así mismo hay que recalcar que la gestión del sistema integral de residuos de
ECOEMBES y ECOVIDRIO ha logrado una eficiencia económica.
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
“Desde 1998 se ha incrementado en un 170% el volumen total de toneladas
de vidrio reciclado. Las campañas de concienciación realizadas han logrado
que el 40% de la población tome el reciclado de este material como una tarea
doméstica más”, Yolanda González, Directora de RR.II y de Comunicación de
ECOVIDRIO.
De este documento se extrae que la creación de una rápida y efectiva
conciencia ecológica y el desarrollo de hábitos de reciclado han sido
adoptados por la industria y los ciudadanos. De esta forma, por ejemplo, los
españoles generan 100 gr de residuos de envases de productos de
alimentación al día, lo que los ubica dentro de la media europea y por debajo
de países como Francia y Alemania.
Desde el punto de vista de la prevención empresarial en los últimos años se
han llevado a cabo más de 26.000 planes empresariales de prevención
relativos a la reducción de peso de los envases, favorecer su reutilización, la
minimización del impacto ambiental, la incorporación de materia prima
secundaria, etc. (Fuente: clubdarwin.net/Diciembre 19, 2011)
España recicló en 2010 más de medio millón de toneladas de plástico, según
información de la Asociación Nacional de Recicladores de Plástico, ANERPA.
La mayor parte de las 107 empresas que integran el sector destacan por su
alto nivel tecnológico (al menos la mitad cuentan con su propio laboratorio);
siendo la mayoría –el 96%- gestores de residuos, y con una plantilla media de
unas 20 personas.
Por otro lado, el segmento español de papel y cartón reciclados mueve una
importante cifra de negocio, según su patronal REPACAR, Asociación
Española de Recuperadores de Papel y Cartón. El sector que aumentó su
producción de papel y cartón recuperado, en 2011, casi un 2% hasta alcanzar
los 4.772 millones de toneladas. Esta cifra representa el 73,5% del papel
consumido en España, colocando a nuestro país como uno de los más
punteros de Europa en gestión y reciclaje de residuos de papel y cartón.
Asimismo, las exportaciones aumentaron el ejercicio pasado un 17%,
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logrando las 781 mil toneladas, destinadas sobre todo a China, Países Bajos,
India, Francia e Indonesia.
Otro dato importante a considerar es que, casi el 90% del sector de reciclado
de residuos en España (según refiere la Asociación Técnica para la Gestión
de Residuos y Medio Ambiente, ATEGRUS), está gestionado por empresas
privadas. Este porcentaje contrasta con lo habitual en el resto de Europa, ya
que según la ISWA (siglas en inglés para International Solid Waste
Association) sólo el 19% de esta gestión está a cargo de empresas privadas
en otros países comunitarios. Lo que pone de manifiesto el negocio que
genera la industria del reciclaje en España. Nota: esta noticia era publicada en 2012
por varios medios, de las cuales nos servimos como fuente del artículo publicado por La voz
de Tenerife, por la veracidad contrastada, en cuanto a la información aportada en el mismo.
En cuanto a los Órganos de la Administración, en materia de medioambiente,
contamos con la Dirección General de Calidad y Evaluación Ambiental y
Medio Natural que depende orgánicamente de la Secretaría de Estado de
Medio Ambiente, y su organización y funciones están recogidas en el Real
Decreto 401/2012, de 18 de febrero, por el que se desarrolla la estructura
orgánica básica del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
La Dirección General de Calidad y Evaluación Ambiental y Medio Natural
asumirá la parte de competencias relativas a la conservación del Medio
Natural y la Biodiversidad, de la extinta Dirección General de Medio Natural y
Política Forestal, contando para su gestión con las Subdirecciones Generales
de Residuos, de Calidad del Aire y Medio Ambiente Industrial, de Evaluación
Ambiental y de Medio Natural. Entre sus funciones destacan:
- La formulación de la política nacional de prevención de la
contaminación y de control, calidad y evaluación ambiental.
- La propuesta, elaboración, coordinación y programación de planes
nacionales y actuaciones referentes a la prevención y control integrado
de la contaminación, en particular, de los residuos, los suelos
contaminados, la contaminación atmosférica, y acústica e impacto
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ambiental, incluyendo los sistemas indicadores y las evaluaciones
ambientales.
- La gestión del Registro Nacional de Lodos.
- La participación en la representación del Ministerio en los organismos
internacionales y, cuando corresponda, el ejercicio de la función de
punto focal nacional.
- La elaboración de la información y de las proyecciones precisas para
orientar las políticas destinadas a prevenir la contaminación y
garantizar la calidad ambiental.
- Las relaciones con la Agencia Europea de Medio Ambiente.
- La evaluación del riesgo ambiental de productos químicos.
- La ejecución de los procedimientos de evaluación de impacto
ambiental de proyectos y de evaluación ambiental estratégica de
planes y programas de competencia estatal.
- La actuación como autoridad científica del Convenio sobre el Comercio
Internacional de Especies Amenazadas de Flora y Fauna Silvestre
(CITES).
- La elaboración del Inventario Español del Patrimonio Natural y la
Biodiversidad.
- La elaboración de criterios comunes para el desarrollo, conservación,
gestión y financiación de la Red Natura 2000.
- El impulso de ejecución de las funciones del Plan Estratégico Estatal
para el Patrimonio Natural y la Biodiversidad.
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- Los proyectos en materia de biodiversidad susceptibles de financiación
con fondos europeos y otras funciones, a las que se pueden acceder a
través de:
Consultar: BOE Sábado 18 de febrero de 2012 Artículo 4 punto 1 página 14558
A nivel europeo, La Agencia Europea de Medio Ambiente (AEMA) es una
agencia de la Unión Europea cuyo objetivo es proporcionar información
fidedigna e independiente sobre el medio ambiente. Constituye una
importante fuente de información para las personas que participan en el
desarrollo, la adopción, la aplicación y la evaluación de la política ambiental,
así como para las empresas y la sociedad civil. Está considerada como el
Centro Europeo de Referencia para la protección y mejora del Medio
Ambiente en Europa. Su función principal es proporcionar informaciones
objetivas, fiables y comparables a escala europea que permita tomar las
medidas necesarias para proteger el medio ambiente, evaluar su aplicación y
garantizar una buena información al público sobre la situación del medio
ambiente. Proporciona apoyo técnico y científico a la Comisión y a los
Estados Miembros. Actualmente la Agencia la componen 32 países miembros
y 7 países colaboradores. Forma parte de la AEMA, la Red Europea de
Información y Observación del Medio Ambiente (Red EIONET) en la que se
integra el Punto Focal Nacional de España.
En España, la Dirección General de Calidad y Evaluación Ambiental y Medio
Natural, a través de la Subdirección General de Calidad del Aire y Medio
Ambiente Industrial, ejerce las funciones de Punto Focal Nacional ante la
Agencia Europa de Medio Ambiente. La estructura de la red Eionet en España
se ha creado a semejanza de la estructura de la Red Eionet Europea,
teniendo en cuenta las particularidades de nuestro país. De hecho, cuenta
con 19 Puntos Focales Autonómicos y más de 20 Centros Nacionales de
Referencia para dar servicio a los requerimientos de la AEMA. Eionet es una
red de colaboración entre la AEMA y sus países miembros y los países que
colaboran. Está integrada por la propia AEMA, varios Centros temáticos
europeos (CTE) y una red de unos 1500 expertos procedentes de 39 países
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pertenecientes a hasta 400 organismos nacionales que se dedican a la
información medioambiental. Estos expertos tienen la función de Puntos
Focales Nacionales (PFN) y de Centros Nacionales de Referencia nacionales
(CRN), pudiendo existir otros expertos colaboradores para temas específicos.
La Subdirección General de Evaluación Ambiental ha desarrollado el proyecto
SABIA, que tiene por objeto mejorar la gestión de las evaluaciones
ambientales así como la consulta por el público interesado. SABIA aglutina las
bases de datos de los expedientes en procedimiento de evaluación ambiental,
tantos de planes y programas como de proyectos, incorpora la
georeferenciación de los mismos, y crea una interfaz para la teletramitación.
La evaluación ambiental de Planes, Programas y Proyectos es el
procedimiento técnico y administrativo por el que se toman en consideración,
en el proceso de toma de decisión de aquéllos, todos los aspectos relativos a
la protección del medio ambiente. Este procedimiento contribuye a la
participación de las administraciones afectadas y del público interesado,
siendo de gran utilidad como cauce de participación pública para integrar y
considerar adecuadamente sus preocupaciones ambientales. Desde el año
1986 está incorporada a la normativa española en lo que se refiere a la
evaluación de impacto ambiental para proyectos y actividades específicas y,
desde el año 2006, también para Planes y Programas elaborados por la
Administración. Desde el siguiente enlace: magrama.gob.es, se pueden
consultar:
- Los Proyectos o Planes y Programas en tramitación administrativa
ambiental. eligiendo la actividad de que se trate desde un mapa
Provincial o Autonómico y combinando la búsqueda con otros valores
de interés (según el desplegable).
- La Normativa Nacional, Europea y Convenios Internacionales
- El significado de los términos empleados en esta materia
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La Ley 26/2007, de 23 de octubre, de Responsabilidad Medioambiental, que
incorpora al ordenamiento jurídico interno la Directiva 2004/35/CE, del
Parlamento Europeo y del Consejo, de 21 de abril de 2004, ha instaurado un
régimen administrativo de responsabilidad medioambiental de carácter
objetivo e ilimitado, basado en los principios de “prevención de daños” y de
que “quien contamina, paga” para las actividades incluidas en su Anexo III.
Esta Ley, desarrollada parcialmente por medio del Real Decreto 2090/2008,
establece un nuevo régimen jurídico de reparación de daños
medioambientales de acuerdo con el cual los operadores que ocasionen
daños al medio ambiente o amenacen con ocasionarlo, deben adoptar las
medidas necesarias para prevenir su causación o, cuando el daño se haya
producido, para devolver los recursos naturales dañados al estado en el que
se encontraban antes del daño. El Real Decreto 1130/2008, de 4 de julio, por
el que se desarrolla la estructura orgánica básica del Ministerio de Medio
Ambiente y Medio Rural y Marino, asigna a la Dirección General de Calidad y
Evaluación Ambiental, entre otras, las funciones de impulso y desarrollo de
los sistemas de ecogestión y ecoauditoría en todos los sectores de actividad
económica.
El instrumento establecido por la Comunidad Europea para este fin lo
constituye el Reglamento (CE) Nº 1221/2009 del Parlamento Europeo y del
Consejo, de 25 de noviembre de 2009, relativo a la participación voluntaria de
organizaciones en un sistema comunitario de gestión y auditoría
medioambientales (conocido como Reglamento EMAS III), cuyo principal
objetivo, además de contemplar el cumplimiento de la legislación ambiental,
consiste en promover mejoras continuas del comportamiento medioambiental
de las organizaciones mediante el establecimiento y la aplicación de sistemas
de gestión medioambiental, la evaluación sistemática, objetiva y periódica del
funcionamiento de tales sistemas, la difusión de información sobre
comportamiento medioambiental, el diálogo abierto con el público y otras
partes interesadas, y la implicación activa del personal en las organizaciones,
así como una formación adecuada.
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
Respecto a las medidas de prevención y la gestión de los residuos, entre los
que se encuentran los residuos domésticos y, más concretamente, los aceites
para cocinar, motivo de nuestro estudio. Encontramos diversas iniciativas y
normativas para la gestión de los mismos:
- Objetivos de la Ley 22/2011, de 28 de julio, de residuos y suelos
contaminados: Antes de 2020, la cantidad de residuos domésticos y
comerciales destinados a la preparación para la reutilización y el
reciclado para las fracciones de papel, metales, vidrio, plástico,
biorresiduos u otras fracciones reciclables deberá alcanzar, en
conjunto, como mínimo el 50% en peso.
- Objetivos del Plan Nacional Integrado de Residuos para el período
2008-2015 (PNIR): Aumentar las tasas de reciclado de los diferentes
materiales presentes en los residuos urbanos de origen domiciliario.
Impulso a la recogida separada de residuos de aceites vegetales.
- Recomendaciones de la Estrategia Temática sobre el Uso Sostenible
de Recursos Naturales: Cierre del ciclo de materiales, usando
eficientemente los recursos existentes y cumpliendo con la necesidad
de parar la degradación de nuestros sistemas ecológicos por
sobreexplotación, volviendo al funcionamiento cíclico que enseña la
naturaleza.
- Objetivos de la Política Energética Europea: Ayudar en el cumplimiento
de los objetivos de producción de energía renovables a través de la
producción de biocombustibles.
Nota: Para más información ver apartado Normativa y planificación
A través del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente,
también podemos encontrar datos informativos sobre el consumo de estos
aceites y su reciclaje. Así conocimos que:
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- anualmente se consumen unas 850.000Tm de aceite (Fuentes: MARM
y Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de
Aceites Comestibles –Anierac-),
- se estima que pueden llegar a generarse unos 150 millones de litros
anuales de aceite vegetal usado (Fuentes: Eroski consumer,
GEREGRAS, MARM), los cuales provienen del consumo estimado en
domicilios, actividades comerciales (hoteles, bares, restaurantes, etc.)
y en la Administración pública y equipamientos (centros educativos,
comedores sociales, etc.)
“la prevención de la generación de residuos de aceites de cocina usados es
prioritaria, y para ello es importante la sensibilización para impulsar hábitos de
consumo saludables y en las cantidades adecuadas, particularmente de
alimentos fritos”. (MAGRAMA)
¿Cómo se separan en origen y se recogen? Una vez utilizado el aceite de
cocina se debe acopiar en la vivienda y posteriormente se debe entregar a los
sistemas de recogida habilitados:
Sistemas de recogida municipales previstos
por los entes locales: Puntos limpios fijos,
móviles o de barrio. Recogida en
contenedores específicos en puntos de
aportación (vía pública, equipamientos en
mercados, supermercados, centros
comerciales…)
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Sistemas de recogida para grandes
generadores: Recogidas a demanda a partir
de un acopio mínimo de residuos o por rutas
de frecuencia definida. Los usuarios tienen
que almacenar el aceite en envases
cerrados que pueden ser propios (en
general, botellas de plástico usadas) o, en
algunos casos, el ayuntamiento o las
empresas de reciclaje entregan envases de
diversas capacidades para facilitar su
recolección.
¿Cómo se tratan? Los aceites de cocina usados recogidos separadamente
pueden recibir tratamientos mediante los cuales se preparan para la
producción de biocarburantes, jabones y otros usos en la industria química
(ceras, barnices, otros), reduciendo así el uso de recursos procedentes de
materias primas e impulsando la actividad económica y empleos más verdes.
La producción de biodiesel (BD100) a partir de aceites usados comporta un
ahorro de energía fósil del 21% en relación al uso de aceites crudos y un
ahorro del 96% de energía fósil respecto a la producción del diésel. (Fuente:
CIEMAT, 2006). Cada quilogramo de aceite recogido se puede transformar en
0,92-0,97 quilogramos de biodiesel. Recientemente se han llevado a cabo
asimismo ensayos de utilización en aviación internacional de biocarburantes
que contienen aceites vegetales usados.
Nota: Este último dato aportado por el Ministerio, pone de manifiesto el impulso de la
Administración en cuanto a la recogida de aceite usado para su reciclaje y transformación en
biodiesel. Pero, en el estudio que aquí nos acomete, en cuanto al uso de tecnología
doméstica para el reciclaje de aceites vegetales usados y su transformación en productos
biodegradables, descartamos el biodiesel puesto que la tecnología disponible hasta el
momento, no la hemos considerado como doméstica sino más bien como maquinaria pesada.
¿Por qué se deben gestionar adecuadamente? Desechar los aceites de
cocina usados, incluso en cantidades pequeñas, por fregaderos, inodoros u
otros elementos de la red de saneamiento pública, es una práctica que se
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debe evitar. Tal acción implica riesgo de atascos de tuberías, dificultades e
incremento de costes en los procesos de depuración de aguas residuales, así
como la formación de una película superficial en aguas de ríos, lagos, etc.,
que afecta al intercambio de oxígeno y perjudica a los seres vivos de los
ecosistemas. “Se estima que un litro de aceite puede contaminar mil litros de
agua”.
Así, como ya hemos mencionado anteriormente, nos encontramos con el
denominado Plan Nacional Integral de Residuos de España (PNIR), el cual
incluye la gestión y tratamiento de los residuos domésticos y similares, cuyos
objetivos generales son:
- Modificar la tendencia actual del crecimiento de la generación de
residuos.
- Erradicar el vertido ilegal.
- Disminuir el vertido y fomentar de forma eficaz: la prevención y la
reutilización, el reciclado de la fracción reciclable, así como otras
formas de valorización de la fracción de residuos no reciclable.
- Completar las infraestructuras de tratamiento y mejorar el
funcionamiento de las instalaciones existentes.
- Obtener estadísticas fiables en materia de infraestructuras, empresas
gestoras y producción y gestión de residuos.
- Evaluar los Instrumentos económicos y en particular los fiscales que se
han puesto en práctica para promover cambios en los sistemas de
gestión existentes. Identificar la conveniencia de su implantación de
forma armonizada en todas las Comunidades Autónomas.
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
- Consolidación de los programas de I+D+i aplicados a los diferentes
aspectos de la gestión de los residuos, incluyendo análisis de la
eficiencia de los sistemas de recogida, optimización de los tratamientos
y evaluación integrada de los procesos completos de gestión, desde la
generación hasta la eliminación.
- Reducir la contribución de los residuos al Cambio Climático
fomentando la aplicación de las medidas de mayor potencial de
reducción.
Tanto los objetivos generales, como los específicos y las medidas asociadas
pretenden conducir a la reducción de la generación de los residuos, a un
mejor aprovechamiento de los recursos contenidos en ellos y a la reducción
del impacto que tienen la producción y gestión de los residuos en el medio
ambiente, en particular, en las emisiones de GEI. Además, este plan incluye
el impulso a la recogida selectiva de medicamentos a través de las oficinas de
farmacia, así como de ropa usada, de residuos voluminosos, de residuos de
aceites vegetales, etc.
Sin embargo, cuando realizamos la consulta en el BOE, sobre el Plan
Nacional Integrado de Residuos (PNIR), no encontramos medida alguna ni
tampoco ningún tipo de dato, en relación al tratamiento y la gestión de los
aceites vegetales de uso doméstico, aun siendo éste considerado como un
residuo altamente contaminante. Nota: los datos aportados en el presente apartado de
nuestro estudio, provienen del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
Según un estudio realizado por la Diputación de Cádiz (7), en el área de medio
ambiente, hemos sabido que:
- La utilización continua provoca que el aceite vegetal de uso doméstico
se cargue de componentes polares que son cancerígenos. La
legislación marca que esos componentes polares no deben superar el
25% por lo que se deben cambiar con frecuencia.
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
- Una vez usado, el aceite vegetal de uso doméstico se considera como
un residuo contaminante, catalogado, según la Lista Europea de
Residuos, como LER 20. 01. 25.
- En el sector de la hostelería y restauración, el aceite vegetal usado se
genera en grandes cantidades. Para hacerse una idea, un
establecimiento de restauración de tamaño medio puede llegar a
originar del orden de 50 o más litros al mes de aceite vegetal usado.
Mientras que en nuestros propios hogares las cantidades son menores
pudiendo llegar a generar hasta un litro al mes.
Por tanto, la falta de una legislación específica para la gestión de los aceites
procedentes de usos alimenticios, provoca que la mayor parte de éstos
acaben siendo vertidos al sistema de saneamiento. Se calcula que en España
tan sólo se recoge un 20% del aceite vegetal usado que se consume (según
datos de la Universidad Autónoma de Madrid), con lo que aproximadamente
un millón de toneladas de aceite son vertidos a la red de saneamiento
provocando problemas en el proceso de depuración al que se someten las
aguas residuales urbanas, llevando a cabo un incremento de los costes del
proceso de depuración, además de causar graves daños en los ecosistemas.
Sólo en algunas ocasiones suele acumularse en un bote para destinarlo
finalmente al contenedor de la basura. En la actualidad en España dos de
cada tres litros de aceite de freír se tiran por el fregadero y hay que recordar
que cada litro de aceite desechado contamina unos 1.000 litros de agua.
De esta gestión incorrecta de los aceites vegetales usados se pueden derivar
una serie de problemas que se resumen en los siguientes puntos:
- Provoca malos olores por descomposición, suciedad y sirve como
alimento de ratas, cucarachas y otros insectos.
- Se solidifica y se queda adherida a los desagües de las casas y a la
red general con el peligro de embotellamiento y atascos en tuberías.
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- El aceite mezclado en el agua complica los procesos de depuración y
se encarecen los costes de explotación de las depuradoras. (Según
datos aportados por empresas de reciclaje de aceites vegetales, el
coste es de 2,5€/Kg de aceite)
- Complica el proceso de recuperación de las aguas residuales que
recogen las depuradoras locales, al dificultar el funcionamiento de los
depósitos de aireación, lo que provoca una disminución de la vida
media de estas instalaciones.
- Los aceites llegan a los ríos y forman una película superficial que
impide el normal intercambio de oxígeno, dificultando la vida de los
peces y demás seres acuáticos provocando una alteración en el
ecosistema.
(7) Fuente: Estudio sobre las posibilidades de gestión, recogida y su posterior reciclado o
valorización de los aceites vegetales usados de origen doméstico, sector de la hostelería y
otros sectores, de la Diputación de Cádiz, Área de Medio Ambiente
La problemática surgida en torno a la gestión de los aceites vegetales usados,
ha sido solucionada tradicionalmente mediante diversas técnicas domésticas,
destacando entre ellas la elaboración de jabón mediante un sencillo método.
Sin embargo, como ocurre con la mayoría de éstas técnicas tradicionales, el
modo de vida de la sociedad actual motiva su abandono. Por ello, en la
actualidad, en algunos Ayuntamientos ya se están llevando a cabo acciones
de compromiso medioambiental, respecto al reciclaje de estos aceites, tales
como:
- Instalando contenedores especiales para recoger estos residuos.
- Concienciando al ciudadano a través de diversos programas y
proyectos educativos
- Colaborando con otras entidades y empresas de reciclaje para
promover la gestión y recolección de los aceites domésticos
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El objetivo de estas iniciativas sobre la recogida del aceite vegetal usado, no
es otro que darle un tratamiento adecuado, y concienciar a la población en la
gestión de este residuo. Aquí os mostramos varias de las iniciativas llevadas
a cabo por ciertas Comunidades y otras Entidades, algunas de las cuales
también se recogen en el estudio de la Diputación de Cádiz (7).
I. Campaña de concienciación de los Aceites Vegetales Usados en
Granada. (7) Fuente: Estudio de la Diputación de Cádiz
El Gabinete de Prevención y Calidad Ambiental de la Universidad de Granada
(GABPCA) junto con el Centro de Iniciativas para la Cooperación y el
Desarrollo (CICODE) pusieron en marcha en el año 2002, un programa de
gestión del aceite vegetal que se generaba en las cafeterías de los centros y
en los domicilios del personal y alumnos de la Universidad de Granada. Para
llevar a cabo la gestión se contó con la colaboración de la Asociación
“Avalon”. Al inicio del programa se realizó una campaña informativa para
todos los centros con el objetivo de dar a conocer un nuevo envase para la
recogida selectiva de estos residuos
Los resultados obtenidos durante los primeros años (2002-2003), como
consecuencia del inicio de la campaña así como de las acciones informativas,
dieron lugar a unos valores muy positivos, como se puede observar en la
gráfica, las cantidades recogidas fueron 2951 Kg. durante el año 2002 y
durante el año 2003, de 2254 Kg. La evolución de las cantidades recogidas en
los años siguientes fue decreciendo sin obtenerse los resultados esperados y
augurados en un primer momento. (Ver siguiente gráfico)
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II. Campaña de concienciación de los Aceites Vegetales Usados en La
Rioja. (7) Fuente: Estudio de la Diputación de Cádiz
Durante el año 2001 el Gobierno de La Rioja, ciñéndose exclusivamente a la
ciudad de Logroño, puso en marcha una experiencia piloto de recogida de
aceite vegetal usado domiciliario. Durante la campaña, se colocaron 10
contenedores especiales en distintos supermercados repartidos por diferentes
puntos de la ciudad. Tras cinco años de iniciativa, el resultado obtenido fue el
siguiente:
(7) Fuente: Estudio de la Diputación de Cádiz
Los resultados obtenidos fueron considerados como positivos gracias a la
implicación y colaboración de los ciudadanos. Por ello, tras el éxito de la
experiencia realizada en Logroño, la Dirección General de Calidad Ambiental
y el Consorcio de Aguas y Residuos de La Rioja se propuso extender la
recogida selectiva de este tipo de aceites a todos los municipios riojanos que
superaran los 2.000 habitantes, dando así cobertura a más del 80% de la
población riojana. A finales del año 2006 estaban adheridos a esta iniciativa 6
ayuntamientos de los 19 posibles (Calahorra, Arnedo, Haro, Nájera, Pradejón
y Fuenmayor), mientras que Logroño solicito la ampliación de la experiencia.
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
La siguiente tabla muestra los datos recogidos desde el inicio de la campaña.
Por su parte, los comedores y otros establecimientos hosteleros como bares,
restaurantes, fueron informados sobre cómo gestionar el residuo a través de
una empresa transportista de las inscritas en el Registro de Gestores de
Residuos de la Comunidad Autónoma de La Rioja.
Como se observa en la tabla de datos, la respuesta por parte del sector de la
Hostelería fue muy positiva. Además como complemento a la iniciativa, se
promovió una campaña de concienciación ciudadana que se recogía bajo el
lema “No frías el medio ambiente”. Para ello, se colocaron carteles en puntos
estratégicos de cada ciudad y pueblo y se enviaron una serie de folletos con
la información necesaria para poder colaborar y donde se explicaban los
beneficios de hacerlo.
En la actualidad La Rioja cuenta con 23 contenedores de recogida de aceite
vegetal usado, y se da servicio a 7 localidades, aproximadamente el 70% de
la población.
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III. Campaña de concienciación de los Aceites Vegetales Usados en
Chipiona. (7) Fuente: Estudio de la Diputación de Cádiz
A principio del año 2007 la Delegación de Medio Ambiente junto con la
empresa Verdegras, llegaron a un compromiso para comenzar la recogida
selectiva de aceites vegetales de uso doméstico en la localidad de Chipiona.
Para ello se comunicó a la población de la posibilidad de gestionar, de una
manera totalmente gratuita, los residuos de aceites vegetales de uso
doméstico originados en sus domicilios. La Empresa Verdegrás pondría a su
disposición dos furgonetas en invierno y la reforzaría a tres durante la época
veraniega. Además se reforzará esta campaña mediante la colocación por
diferentes puntos de la localidad de contenedores con una capacidad de 25,
50, 60 y 100 litros para estos residuos, donde fuera necesario.
Esta actuación estima que el volumen de aceite vegetal usado que se retirara,
ascenderá a unas 180 toneladas de aceite por año, evitándose así, que se
tiren por las alcantarillas y otros sitios no procedentes, contaminando así el
medio ambiente.
IV. Campañas para el reciclaje de aceites vegetales de uso doméstico
vinculadas al “proyecto ecourbano” del Ministerio de Agricultura,
Alimentación y Medio Ambiente (Fuente: Proyecto Ecourbano)
Junta de Castilla y León: Se han habilitado 202 contenedores de reciclaje en
diferentes localidades y municipios. Los ayuntamientos que han suscrito dicho
convenio son:
Municipios
Nº Contenedores
instalados
Ponferrada 26
Palencia 33
Medina del Campo 10
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Aranda de Duero 11
Valladolid 51
Miranda de Ebro 6
San Andrés del Rabanedo 12
Soria 11
Laguna de Duero 10
Salamanca 31
Los ayuntamientos se comprometen a:
- Comunicar a la Consejería de Medio Ambiente la opción de
financiación y sistema elegido para la gestión del residuo.
- Implantar un sistema de recogida mediante contenedores específicos,
de acuerdo con los estudios previos de ubicación de contenedores y
diseño de rutas de recogida que otorguen la máxima eficiencia y
garantías al sistema.
- Encargarse del mantenimiento del sistema de recogida selectiva de
aceite usado implantado. Realizar las gestiones administrativas
oportunas para la contratación de un gestor autorizado para la recogida
y valorización del aceite usado vegetal de origen domiciliario, que
garantice una gestión ambientalmente correcta, asegurando su
conversión en biodiesel en Castilla y León.
- Mantener una política activa para incrementar la recogida selectiva de
este tipo de residuo y disminuir su eliminación incorrecta.
Por su parte de la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Castilla y
León se compromete a financiar el 30% de los gastos de recogida y gestión
del aceite usado vegetal de origen domiciliario que corresponda al
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
ayuntamiento, como consecuencia de los gastos surgidos por este concepto
durante los 12 primeros meses de implantación del sistema.
El Ente Regional de la Energía de Castilla y León (EREN) ha adquirido el
compromiso del diseño y la ejecución de la campaña de sensibilización a nivel
regional y local para cada municipio firmante, fomentando la correcta gestión
del aceite usado vegetal de origen domiciliario que realizarán los
Ayuntamientos. Para extender la información, la campaña de sensibilización
estará apoyada mediante la distribución de embudos, dípticos informativos,
carteles, tarjetones explicativos y vinilos adhesivos para los contenedores.
Actualmente se encuentran operativas en Castilla y León cinco plantas de
biocarburantes que utilizan como materia prima aceite vegetal usado y aceite
de colza y girasol:
- Biocarburantes de Castilla, en Valdescorriel (Zamora), con una
capacidad nominal de 20.000 t/año
- Sociedad Cooperativa General Agropecuaria ACOR, en Olmedo
(Valladolid), con 100.000 t/año
- Hispaenergy del Cerrato, (Palencia), 25.000 t/año
- Biocombustibles del Pisuerga, en Castrojeriz (Burgos), 10.000 t/año
- Biocombustibles de Castilla y León, BIOCYL, en San Cristóbal de
Entreviñas (Zamora), 7.000 t/año
Estas plantas deberían ver incrementada su producción como resultado de las
nuevas aportaciones de aceite en virtud de la campaña. La posibilidad de
utilizar aceite vegetal usado como materia prima con un precio inferior a los
450 €/t y con una relación de conversión a biodiesel de aproximadamente
0,92 mejora la rentabilidad de las fábricas de biodiesel de la Comunidad.
Además, está prevista una nueva planta de 110.000 t/año, promovida por
Green Fuel Castilla y León, S.A., en Guardo (Palencia) y otras plantas se
encuentran en proyecto avanzado.
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
Cabe recordar que en cada año en Castilla y León se generan 7.800
toneladas de residuos de aceite usado procedente de su uso como
componente alimenticio en el ámbito domiciliario.
Sistema integral de gestión de residuos municipales en la comarca de
l'Alt Urgell (Lleida): La zona norte de la comarca de l’Alt Urgell (Lleida) ha
mancomunado los servicios de recogida y gestión de residuos adoptando un
modelo integral, con ello ha conseguido mejorar la recogida selectiva y
aumentar notablemente la cantidad de residuos reciclados.
Para ello se procedió a la distribución gratuita de una garrafa de 5 litros a
cada familia para la recogida de aceite usado. Los entes locales tienen la
necesidad de promover el servicio del punto limpio y, de este modo, ir
introduciendo el hábito en el ciudadano. Evidentemente, también se mejorará
el funcionamiento de la depuradora al evitar que este aceite se tire a la
cloaca.
Proyecto La Ribera en biodiesel. Agencia Energética de La Ribera.
(Comunidad Valenciana): Esta comarca fue la primera de la Comunidad
Valenciana en disponer de surtidores de biodiésel (2003-2008). Además, el
ayuntamiento que lo solicite puede disponer de un depósito de biodiesel para
su uso en vehículos municipales.
También se facilitó la recogida de aceite de cocina doméstico, situando
contenedores de poco volumen en lugares controlados por el consistorio:
mercados, colegios, ayuntamientos, ecoparques. En una última fase se
produjo la ampliación del servicio de recogida de aceite de cocina doméstica
mediante la implantación de un nuevo sistema integrado de recogida que
incluye:
- Suministración gratuita de contenedores tanto en vía pública
(metálicos, aprox. 1000 l) como en instalaciones municipales (de
plástico, aprox. 250 l) de color naranja y rotulados.
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- Suministración gratuita de embudo enroscable (en todo tipo de botella
de plástico) para los usuarios
- Sistema informatizado que incluye una web con información sobre la
gestión del servicio: http://83.175.209.75/aerta/
- Creación de una oficina de control y gestión centralizada del sistema
con personal propio. Teléfono único de atención al ciudadano
disponible durante todo el día. Telf. 902.10.91.41
- Gestión documental de todos los movimientos del residuo.
Con el proyecto se han instalado en la comarca dos surtidores de biodiesel:
uno en l’Alcúdia de B15 (mezcla del 15% con diésel derivado del petróleo) y
otro en Alzira de B20 (mezcla del 20%). Se firmó un acuerdo con UTECO
para el fomento del biodiesel en las gasolineras de las cooperativas agrícolas
de la comarca.
Está previsto abrir 5 nuevos surtidores de biodiesel en la comarca (Benifaió
(2), Almussafes, Corbera y l’Alcúdia). El 90% de los municipios de la Comarca
de la Ribera están adheridos al proyecto. En el año 2008, como prueba piloto
para la tercera fase del proyecto, se colocaron los primeros tres contenedores
en la calle de los municipios de Favara, Corbera y Polinyà de Xúquer de 1200
litros.
El proyecto puede visitarse, para ello contactar con Plàcid Madramany i
Sanchis. Agencia Energética de la Ribera. Tel.: 962424641
Recogida selectiva de aceite vegetal doméstico en Sant Josep de sa
Talaia: Se han instalado 10 contenedores para la recogida de aceite de cocina
en la vía pública. El aceite depositado es recogido por una empresa
autorizada. El aceite recogido se envía a gestores autorizados para su
valorización como alimento para animales, biodiesel, productos industriales,
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etc. Con esta iniciativa se evita que el aceite se vierta al alcantarillado o se
mezcle con otros residuos. Los instrumentos utilizados han sido:
- Materiales: Contenedores de aceite en la vía
pública (imagen). Vehículo de retirada de
aceites
- Organizativos: Contratación de una empresa
privada para la realización del servicio
- Económicos: Coste anual del alquiler de los
contenedores
- Divulgativo: Difusión de la iniciativa en
prensa, televisión y radio. Edición de material
informativo campañas educación/información
Recogida selectiva de aceite vegetal usado en los centros escolares de
Inca (Mallorca): desde el Ayuntamiento de Inca (Mallorca) en colaboración
con la consultora ambiental GRAM se ha puesto en marcha una campaña
para fomentar el reciclaje de aceite vegetal usado en los centros escolares del
municipio. Para ello, se han colocado contenedores específicos en diversos
centros escolares para depositar este residuo en botellas de plástico. Los
alumnos de cada centro escolar que participa en la campaña son los
encargados de llevar a cabo el recuento de los litros de aceite vegetal
recogidos en el contenedor específico de su centro escolar. A final de curso,
se premiará al centro escolar que haya recogido más litros de aceite vegetal
usado por alumno con una jornada de actividades relacionadas con el medio
ambiente.
El volumen de aceite vegetal recogido en las primeras semanas del
funcionamiento de la campaña confirmó la buena acogida de la iniciativa por
parte de los centros escolares. Los instrumentos utilizados fueron:
- Organizativos: La campaña está coordinada por el equipo de educadoras
ambientales del Ayuntamiento de Inca en colaboración con la consultora
ambiental GRAM.
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- Económicos: Iniciativa subvencionada por el Consell de Mallorca.
- Divulgativos: La consultora ambiental GRAM diseñó un díptico informativo
de la puesta en marcha de la iniciativa y de la problemática ambiental
asociada a la incorrecta gestión de este residuo, como se puede ver en la
siguiente imagen.
V. Campaña de concienciación de los Aceites Vegetales usados,
denominada “Súmate al naranja”, del País Vasco. (Fuente: 2012,
reciclajeaceite.com)
Se trata de una iniciativa llevada a cabo por Rafinor, empresa gestora del
residuo del aceite, junto con la oficina de sostenibilidad de la comarca,
Udaltalde 21, Ayuntamientos y Colegios. Realizan jornadas escolares de
concienciación para el reciclaje de estos aceites.
Gracias a los colegios de cada uno de estos consistorios, la campaña
“Súmate a naranja” ha logrado transmitir a sus alumnos de 3º, 4º, 5º y 6º de
primaria los conceptos básico por los que debemos sensibilizarnos con la
necesidad de reciclar el aceite que usamos en nuestros hogares.
Informaciones como la contaminación de 1000 litros de agua por cada uno de
aceite o la importancia de los combustibles de segunda generación para
reducir los daños a nuestro planeta, han formado parte de los contenidos
presentados en cada uno de las charlas impartidas en los centros educativos.
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La respuesta a esta campaña nos deja unos resultados muy satisfactorios.
Según la base de datos de Rafrinor, en octubre de 2012 se recogieron 773 kg
de aceite, cifra que se ha superado en este mes de Noviembre llegando a los
1211 kg. La retirada de este volumen de residuo del circuito de aguas significa
haber evitado la contaminación de1.265.000 litros de agua en el mes de
Noviembre. Sus costes de depuración en las plantas de tratamiento hubiesen
significado un coste cercano a los 3000 €. Y este dato, es sólo para una de
las localidades que han visitado.
En este caso se trata del Municipio de Laudio. En el cual, también se
instalaron un punto de información ciudadana sobre el reciclaje del aceite
usado en los hogares. Durante las tres horas operativas de este espacio, la
empresa Rafrinor comenta haber atendido a casi 1200 ciudadanos
interesados en el reciclaje de este residuo. A cada uno de los visitantes se le
ha hecho entrega de un embudo específico, que ayudará a guardar este
residuo de manera más cómoda, y de un tríptico informativo con los principios
fundamentales por los que debemos reciclar el aceite vegetal usado.
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La campaña realizada en Portugalete, también nos dejaba unos datos muy
esperanzadores y era recogida por los medios locales. (Ver video 12 YouTube).
Los datos aportados, dejan clara la concienciación medioambiental que la
comunidad vasca presenta al respecto.
VI. Sistema de recogida de aceite usado y los procesos asociados para
centros escolares de Canarias. Proyecto promovido por la empresa
BIOGES (Fuente: Gobierno de Canarias.Org)
Para los centros de enseñanza, infantil, primaria, secundaria y bachiller de
cada municipio, se ha ideado una sencilla presentación en powerpoint que,
personal de BIOGES se encargaría de hacer llegar a los directores de los
centros, también se entregaría unos embudos para cada alumno así como un
tríptico con toda la información referente al reciclaje de aceite y sus
consecuencias de no reciclarlo.
Cada centro destinará un espacio de fácil acceso a los alumnos y a BIOGES,
para la colocación del contenedor donde depositarán las botellas con el
aceite. La idea principal es utilizar una parte de la ingente cantidad de botellas
de refrescos que van a la basura después de su uso, como sistema para el
reciclado de aceite doméstico. El consumo de bebidas contenidas en este tipo
de envases en España es de cuatro mil millones de unidades año, o sea, una
media de 80 envases por habitante y año. Llegamos a la conclusión que es un
envase al alcance de todos. Convertimos así un envase que ya había
acabado su vida útil, en un recipiente que sirve para ir depositando el aceite
residual a medida que se genera en el hogar. Una vez que el contenedor está
lleno, se retira y se envía a la planta de reciclaje, donde el aceite y el
recipiente son procesados para su óptimo aprovechamiento.
El aceite será siempre manipulado y transportado por personal de BIOGES.
La recogida del aceite será de forma periódica. En principio semanal y se irá
ajustando en función a la demanda que se vaya generando. Aunque la
persona responsable del centro, podrá contactar con BIOGES, quien se
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compromete al vaciado del contenedor en menos de 24 horas en caso
necesario. (Ver dibujo explicativo)
Entre todos los colegios del municipio, se llevará a cabo una competición.
Dicha competición tendrá por finalidad ser el participante que más litros de
aceite recoja para su reciclado, y el ganador de dicho concurso podrá elegir la
ONG o acción social del municipio, donde desean destinar parte del beneficio
obtenido. Todos los colegios participantes, tendrán informes respecto a la
cantidad de litros que se han recogido, así como los litros recogidos en los
otros centros del municipio, así como el Ayuntamiento.
VII. Reciclaje de aceite de la Obra Social de Caja Madrid 2011-2013 (Fuente:
Obra Social Caja Madrid)
El proyecto se realiza en colaboración con el Área de Medio Ambiente del
Ayuntamiento de Madrid y la Asociación AFANIAS. El objetivo es poner a
disposición de los ciudadanos un sistema cómodo, limpio y eficiente de
recogida de los aceites vegetales utilizados.
Datos a tener en cuenta:
- 71 puntos de recogida (70 centros escolares de primaria de Madrid y
La Casa Encendida).
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- 28.282 alumnos de Madrid, 2.848 profesores y 23.318 familias
implicadas.
- 48.000 clakis distribuidos.
- Llevamos 100.657 litros de aceite reciclado.
- Se ha evitado contaminar 100 millones de litros de agua (equivalentes
a 40 piscinas olímpicas).
- Cerca de 132.000 Kg. de C02 que no se han lanzado a laatmósfera (1
litro de aceite reciclado evita lanzar aproximadamente 1,31 Kg. de CO2
a la atmósfera).
- Las EDAR (Empresas Depuradoras de Aguas Residuales) se han
ahorrado 246.609 euros (1 litro de aceite usado tiene un coste de
tratamiento en las depuradoras de aproximadamente 2,45€).
- Cuatro puestos de trabajo creados para personas en riesgo de
exclusión social.
- Una vez filtrado y limpio se han generado 77.500 litros de biodiesel.
- El 25% de los beneficios obtenidos con la venta del aceite reciclado, se
ha destinado la ONG Bomberos Unidos Sin Fronteras para el
desarrollo de un proyecto cuyo fin ha sido la instalación de una
depuradora en una Escuela de Haití, dentro del plan “Agua Solidaria”,
del Ayuntamiento de Madrid.
(Nota: Datos acumulados desde el inicio del proyecto en 2008)
¿Qué problemas ambientales dan los aceites de cocina?
- Problemas con los desagües y cañerías.
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- Mal funcionamiento de las depuradoras de agua y sus costes
asociados, 1 litro de aceite usado tiene un coste de tratamiento en las
depuradoras de Madrid de 2,45€.
- Contaminan el agua (1 litro de aceite usado contamina 1.000 litros de
agua).
- 1 litro de aceite usado se trasforma en un 98% en biodiesel.
- 1 litro de aceite usado evita lanzar 1.32 Kg de CO2 a la atmósfera
- 1 Tm de gasoil de petróleo libera 3.11 Tm de CO2; 1 Tm de biodiesel
(B100) libera 1.5 Tn de CO2 (la mitad)
Noticias relacionadas:
11/2010 El reciclaje de aceite doméstico en
colegios madrileños sigue su curso. Durante el
acto de firma de la renovación del proyecto
Reciclaje de aceite doméstico en centros
educativos de Madrid, hemos entregado a la ONG
Bomberos Unidos sin Fronteras un cheque por
una parte de los beneficios de la venta del aceite
reciclado.
04/2011 90.000 litros de aceite reciclado y más
agua potable. Ya hemos llegado a los 90.000 litros
de aceite reciclado y gracias a ello se apoyan
proyectos de potabilización de agua en países en
vías de desarrollo.
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06/2011 El reciclaje de aceite y el centro Padre
Piquer, premios revista "Inversión". El proyectos
"Reciclaje de aceite doméstico" y el "Centro de
Formación Padre Piquer" premiados por la revista
Inversión. La revista Inversión lleva siete años
premiando las mejores obras sociales de las cajas
de ahorros.
03/2013 Premio para el Reciclaje de aceite
Hemos recibido el premio a la mejor solución de
Responsabilidad Social, en la categoría de Medio
Ambiente del evento Forética por nuestro
proyecto de Reciclaje de aceite doméstico en
centros educativos de Madrid. Gracias.
Como es lógico pensar existen otras muchas acciones llevadas a cabo desde
otras Comunidades, provincias o Ayuntamientos de nuestro país pero no
podemos ahondar en cada una de ellas. Aun así, a continuación os
mostramos las creatividades asociadas a otras propuestas que han llamado
nuestra atención.
Creatividades asociadas a otras campañas
Junta de Comunidades de Castilla la Mancha
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Región de Murcia
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Subvenciones y garantías para proyectos destinados a la
preservación del medioambiente
La Etiqueta Ecológica de la UE (Fuente: MAGRAMA. GOB)
La Etiqueta Ecológica de la UE es un
sistema fiable, transparente y no
discriminatorio válido para la UE y en
los países de la AELC (Noruega,
Islandia, Suiza y Liechtenstein).
Creada en el año 1992, la Etiqueta
Ecológica Europea constituye una parte importante de la política comunitaria
de instrumentos voluntarios de ayuda a las empresas y a los consumidores
para mejorar su actuación ambiental.
La EEE es uno de los instrumentos incluidos en el Plan de Acción
Comunitario de Producción y Consumo Sostenible y Política Industrial
Sostenible de la UE y cuenta con el respaldado de las autoridades
ambientales de la UE y de los Estados Miembros. El objetivo es promover
productos que pueden reducir los efectos ambientales adversos, en
comparación con otros productos de su misma categoría, contribuyendo así a
un uso eficaz de los recursos y a un elevado nivel de protección del medio
ambiente. La consecución de este objetivo se efectúa proporcionando a los
consumidores orientación e información exacta, no engañosa y con base
científica sobre dichos productos.
Hasta el momento la EEE ha sido objeto de dos revisiones. Resultado de la
primera revisión fue el Reglamento 1889/2000, ya derogado y sustituido por el
"Reglamento (CE) nº 66/2010 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de
noviembre de 2009, relativo a la etiqueta ecológica de la UE", actualmente en
vigor y fruto de la segunda revisión.
La Etiqueta Ecológica de la UE es una etiqueta de tipo I, las cuales tienen las
siguientes características generales:
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- Etiquetado voluntario
- Tienen como objetivo identificar y promover productos ecológicos
- Establecidas por categorías de productos.
- Basadas en múltiples criterios a lo largo de todo el ciclo de vida del
producto.
- Criterios establecidos por un organismo independiente que no
interviene en el mercado.
- Aplicación controlada por un proceso de certificación y auditoría.
(requerimientos específicos según ISO 10424)
¿Quién otorga la Etiqueta Ecológica?
La solicitud se debe presentar en el organismo competente de uno de los
Estados Miembros de procedencia. Si el producto se origina fuera de la
Comunidad Europea, se puede presentar la solicitud en cualquiera de los
Estados Miembros en los cuales el producto va a ser puesto en el mercado.
De acuerdo con el ordenamiento jurídico de nuestro país, son las
Comunidades Autónomas las que deben nombrar organismo competente para
la concesión de la Etiqueta Ecológica Europea y la solicitud del distintivo de la
Flor debe ser dirigido a los Organismos Competentes de las Comunidades
Autónomas de origen del producto.
En caso de no haber sido designado organismo competente en una
Comunidad Autónoma, el solicitante debe dirigirse a la Dirección General de
Calidad y Evaluación Ambiental y Medio Natural del Ministerio de Agricultura,
Alimentación y Medio Ambiente en Madrid.
Cánones
- Canon de solicitud: El organismo competente ante el cual se realice una
solicitud percibirá un canon en función de los costes administrativos reales
que suponga la tramitación de la misma. Este canon no será inferior a 200 €
ni superior a 1.200 €.
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En el caso de las pequeñas y medianas empresas PYME y microempresas
según la definición de la Recomendación de la Comisión nº 2003/361/CE de 6
de mayo de 2003 (DO L 124 de 20 de mayo de 2003, p. 36) y los operadores
en los países en desarrollo, el canon de solicitud máximo no será superior a
600 €. En el caso de las microempresas, el canon de solicitud máximo será de
350 €.
El canon de solicitud se reducirá en un 20% para los solicitantes registrados
en el Sistema Comunitario de Gestión y Auditoría Medioambientales (EMAS)
o con certificación conforme a la norma ISO 14001. Esta reducción estará
sujeta a la condición de que el solicitante se comprometa expresamente, en
su política medioambiental, a garantizar que sus productos con etiquetado
ecológico cumplan plenamente con los criterios de la etiqueta ecológica de la
UE durante el período de validez del contrato y que este compromiso se
incorpore de forma adecuada en los objetivos medioambientales detallados.
Los solicitantes conformes a la norma ISO 14001 deberán demostrar cada
año el cumplimiento de este compromiso. Los solicitantes registrados en el
EMAS deberán remitir una vez por año una copia de su declaración
medioambiental verificada.
- Canon anual: El canon anual es optativo, dependiendo del Estado Miembro.
En España se ha adoptado la opción de no cobrar canon anual.
El organismo competente podrá exigir, cuando su cobro proceda, a los
solicitantes a quienes se les haya concedido una etiqueta ecológica de la UE
el pago de un canon anual de hasta 1.500 € por el uso de la etiqueta
ecológica de la UE.
En el caso de las PYMES y los operadores en los países en desarrollo, el
canon máximo anual no será superior a 750 €.
En el caso de las microempresas, el canon máximo anual será de 350 €.
El período de vigencia del canon anual comenzará a partir del día de
concesión de la etiqueta ecológica de la UE al solicitante.
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Otras etiquetas ecológicas
Además de la Etiqueta Ecológica Europea existen en el mercado comunitario
otros distintivos de etiquetado tipo I de similares características. Pero, a nivel
mundial, podemos destacar:
- Distintivo de Garantía de calidad Ambiental de Producto (Generalitat de
Cataluña)
- Marca AENOR Medio Ambiente
- Ángel Azul (Alemania)
- Cisne Blanco (Suecia, Noruega, Finlandia e Islandia)
- UMWELTBUNDESAMT (Austria)
- MILIEUKEUR (Holanda)
- NF ENVIRONMENT (Francia)
- Sistema de Mercado Ecológico de la India - ECO-MARK
- Environmental Choice (Nueva Zelanda)
- Choix Environmental (Canadá)
- ECOMARK (Japón)
Iniciativa “Eco-Innovation” de la Comisión Europea
(Fuente: Proyecto Eco-innovation de la CE).
La iniciativa de eco-innovation tiende un puente sobre la brecha que existe
entre la investigación y el mercado. Ayuda a buenas ideas para productos
innovadores, servicios y procesos que protegen el medio ambiente con
perspectivas comerciales, para empresas e industrias.
Con ello, la iniciativa no sólo ayuda a
la UE a cumplir sus objetivos
medioambientales, sino también
impulsa el crecimiento económico.
Eco-innovation trata de reducir
nuestro impacto ambiental y hacer
un mejor uso de los recursos. Lo que significa el desarrollo de productos,
técnicas, servicios y procesos que reduzcan las emisiones de CO2, el uso
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eficiente de los recursos, promover el reciclaje y así sucesivamente. Hay
cinco áreas de actuación principales a esta iniciativa:
- Reciclaje de Materiales y procesos de reciclaje;
- Productos sostenibles de construcción;
- Comida y bebida sector;
- Eficiencia, depuración y distribución;
- Negocios Greening.
La UE está tratando de maximizar el impacto de la Eco-innovation y hacer que
cada euro de la inversión se materialice de la mejor manera posible, cuanto
más mejor. Los mejores proyectos de innovación ecológica son aquellos que
pueden ser replicados en toda la UE. Los proyectos no son proyectos de
investigación. Las ideas deben desarrollarse, ser factibles y viables a largo
plazo para acogerse a la financiación.
Eco-innovation representa una oportunidad clave para establecer el liderazgo
de Europa en la superación de los desafíos del mundo en sostenibilidad, a la
vez que hacer de la economía europea más fuerte y más competitiva. El
mercado mundial de productos y servicios medioambientales está creciendo.
Según un estudio de la OCDE, los bienes y servicios provistos por las
industrias ecológicas se estima que representan alrededor del 2,5% del PIB
de la UE.
La iniciativa contribuye a la aplicación del Plan de Acción Eco-innovation
(EcoAP), que busca impulsar las tecnologías ambientales, a la vez que el
fortalecimiento del crecimiento económico y la competitividad. Las PYMES
desempeñan un papel importante en este sentido. Por ello, se da prioridad a
los proyectos presentados por las pequeñas empresas.
Gestión de la iniciativa
La iniciativa Eco-innovation está gestionada por la Agencia Ejecutiva de
Competitividad e Innovación (AECI) en estrecha colaboración con el Medio
Ambiente de la Comisión Europea Dirección General. Forma parte de la
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
Competitividad de la Unión Europea y el Programa Marco para la Innovación
(CIP). La financiación está disponible en forma de subvenciones. La
información sobre los tipos específicos de acciones incluidas en las
convocatorias de propuestas está disponible en la página web en los
denominados “temas principales”.
Fondos
Entre 2008 y 2013 casi € 200 millones son para financiar proyectos en el
marco de la iniciativa de eco-innovation. Consulte la sección “conseguir
fondos” donde encontrará la manera de solicitarlos.
Conclusiones
Parece ser que los costes logísticos, junto con la falta de concienciación
ciudadana, son la principal razón de que aún no se haya extendido la
recogida de aceites de uso doméstico en España. La solución planteada por
la Administración pasa por conseguir una mayor concienciación, en materia
ecológica y económica pero, para ésta última, sería necesario conseguir del
ciudadano contabilice como propio el ahorro obtenido por su reciclaje.
Por ello, podemos afirmar que con el uso de este tipo de tecnologías de uso
doméstico, el reciclaje de este residuo se traduciría en una mejora económica
directa para el consumidor, con lo que quedaría solventado el problema
expuesto por la Administración. Por ejemplo, el uso de esta tecnología podría
suponer un ahorro doméstico en jabones elaborados con ingredientes
naturales y que, debido a la crisis actual por la que atraviesa el país, su
consumo puede llegar a considerarse como un lujo puesto que suelen ser
más caros que otros jabones. En este sentido podríamos augurar un futuro
esperanzador para todos los proyectos destinados al reciclaje de los aceites
usados para la elaboración de jabones naturales ya que, además de que su
rentabilidad está asegurada, estos también responde a una reciente tendencia
de utilizar productos naturales, como ya mencionamos antes.
78
ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
Además, con este tipo de tecnología también eliminaríamos lo complicado
que puede resultar el almacenaje del residuo, la falta de disponibilidad de los
contenedores adecuados para su vertido, la falta de información y
concienciación, etc. Por ello estamos seguros del éxito del proyecto que aquí
se nos presenta. Ya que, no sólo se trata de una tecnología que nos permite
preservar el medioambiente sino que, además, nos proporciona productos
naturales biodegradables, de uso común para el ciudadano, que se traducen
en un ahorro directo en la economía doméstica, al ahorrarnos el diferencial
del coste de dichos artículos en el mercado, comparado con el mínimo coste
que supone su elaboración casera y que, gracias al empleo de este tipo de
tecnología de reciente aparición, ahora resultan mucho más rápidos y
sencillos de elaborar.
Por otro lado, vemos como la sociedad española presenta una rápida
adopción en cuanto a nuevos hábitos de reciclaje y que su conciencia
ecológica va en aumento, gracias en parte a las medidas adoptadas tanto a
nivel local, como nacional y europeo. Pero que quizás exista mucho
desconocimiento aún respecto al reciclaje de este residuo y la gravedad que
ello implica, por lo que se vislumbra la necesidad de una acción informativa/
comercial que además puede contar con el respaldo de otros sectores
asociados garantizando así el lanzamiento de la misma.
Además, como hemos podido comprobar, este tipo de proyectos gozan de
ciertas subvenciones y garantías a nivel europeo, a las cuales se podrían
acceder, garantizando así el éxito del mismo no sólo a nivel local, sino
también europeo.
B. MARCO TECNOLOGICO Y CIENTIFICO
La inversión en I+D de un país, es un fiel reflejo de su competitividad en el
exterior, por ello hemos querido investigar cual es la situación en la que se
encuentran las empresas españolas innovadoras.
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
Así nos encontramos con la reciente publicación de la Fundación Española
para la Ciencia y la Tecnología, FECYT (2013) y el informe PITEC 2010, los
cuales nos dan a conocer los siguientes datos:
- La financiación de la innovación de las empresas pone de manifiesto
los beneficios de la innovación para las empresas y la economía.
- Entre los años 2008 y 2010, las empresas de grandes inversiones en
innovación han experimentado una destrucción de empleo inferior a la
de la media española. En concreto, las empresas del PITEC
presentaron en 2010 una destrucción de empleo del 1%, en tasa
interanual, frente a la caída del 2,3% del conjunto de la economía.
- Además, los indicadores del informe PITEC 2010 ponen en manifiesto
cómo el sistema español se está abriendo a la financiación
internacional, en concreto, de 2007 a 2010 se aprecia un fuerte
crecimiento del acceso a fondos extranjeros. Independientemente del
origen privado o público de estos fondos, este crecimiento continúa en
el año 2010.
- En 2007 alrededor del 5% de las empresas innovadoras del PITEC
accedieron a fondos extranjeros, porcentaje que se incrementa en
2010 hasta el 7% aproximadamente. Destacando especialmente los
fondos procedentes de las Administraciones Públicas Extranjeras que
pasaron del 4% del total de empresas en 2007 a cerca del 6% en 2010.
Al distinguir por el origen público o privado de los fondos extranjeros se
observa que:
El porcentaje de acceso es muy inferior en el caso de los fondos
privados, un 1% del total de empresas en 2010 frente a un 6% en
el caso de los fondos públicos. Sin embargo, aquellas empresas
que logran fondos privados, financian con ellos alrededor del 52%
de sus gastos en I+D interna.
80
ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
En el caso de las empresas que acceden a los fondos públicos, la
proporción de financiación de la I+D interna con fondos
extranjeros públicos se situó en 18% en 2010, frente a un 15% en
2008.
- En relación con los recursos dedicados por las empresas del PITEC a
la innovación, los gastos en estas actividades registran una tasa de
crecimiento del 0,1% en las grandes empresas respecto a 2009.
- A pesar de la situación económica desfavorable, la proporción de
empresas que generan innovaciones tecnológicas han continuado
creciendo. En concreto:
En el trienio 2008-2010 aumenta el porcentaje de empresas que
obtienen innovaciones de producto y proceso. El porcentaje de
empresas grandes que obtuvieron innovación de producto ha
subido del 40% en el trienio 2005-2007 al 47% en el trienio 2008-
2010. En las grandes empresas con innovación de proceso este
porcentaje aumentó del 52% en el trienio 2005-2007 al 59% en el
trienio 2008-2010.
La proporción de empresas grandes con solicitud de patentes por
trienio no se ha visto mermada en la situación económica
desfavorable, manteniéndose en alrededor del 10% en el último
trienio.
Las ventas innovadoras de las grandes empresas mantuvieron una
tendencia alcista. La variación en las ventas innovadoras en el año
2010 con respecto al 2009 crece un 1,4%.
- Por último, las cuarenta y siete empresas cotizadas que declaran hacer
inversiones en I+D, han aumentado su facturación entre 2010 y 2011.
Estas empresas han presentado un incremento del 11,4% de sus
ingresos y del 7,8% en su gasto en I+D interna. La siguiente tabla, con
81
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datos extraídos de las memorias expuestas públicamente por las
empresas, muestra los datos de ingresos y gastos en I+D en 2010 y
2011.
Según datos de la Encuesta sobre Innovación en las Empresas publicada por
el INE, en noviembre de 2012, las empresas de vehículos de motor, las de
telecomunicaciones y las de farmacia son las empresas que representaron un
mayor porcentaje del gasto total en innovación tecnológica, con un 10%, un
9,4% y un 7,6% respectivamente. Siendo las empresas de vehículos de motor
y de farmacia, las que registran una mayor facturación por persona ocupada
(378.000 euros: vehículos de motor y 359.000: la industria farmacéutica), así
82
ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
como un mayor porcentaje de ventas fuera de España (77,5% y 72,3%
respectivamente), incrementando sus ventas al exterior (en un 2% y un 9,8%)
en 2011.
Según datos del informe sobre situación de la tecnología e innovación en
España, elaborado por Cotec en 2012, utilizando los datos de la OCDE,
referidos a 2009, y los más recientes del Instituto Nacional de Estadística,
correspondientes a 2010; en ellos ya se vislumbran los efectos de la crisis
financiera global y de las crisis de deuda pública en el sistema de innovación
español. Las opiniones del panel de expertos, con las que se elabora el índice
Cotec, fueron recogidas a finales de 2011 y las cifras de gasto público
previsto en I+D e innovación del Proyecto de Presupuestos Generales del
Estado para 2012, corresponden al mes de marzo; desgraciadamente, todo
apunta a que las conclusiones extraídas de las cifras que se han podido
utilizar en este informe van a continuar empeorando, y que, ahora más que
nunca, es necesario poner el acento en la innovación y la I+D como pilares
sobre los que deben construirse los sectores del crecimiento económico y de
la creación de nuevas empresas y empleos de los próximos años.
Por otro lado, y haciendo referencia a los avances tecnológicos que afectan
directamente al reciclaje de los aceite vegetales, nos encontramos frente a la
Tecnología M2M. Se trata de la primera iniciativa a nivel nacional que
sistematiza de una forma sencilla y cómoda para el usuario la recogida de
aceite doméstico, utilizando contenedores inteligentes dotados con los
servicios M2M de Telefónica. (Ver el siguiente vídeo explicativo).
(Fuente: Telefónica)
Este sistema de reciclaje contribuye a
minimizar el vertido a las aguas limpias
de aceite doméstico, uno de los
productos más contaminantes y
perjudiciales para el medio ambiente.
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
Conclusiones
Todos los datos aportados en el estudio del marco tecnológico ponen de
manifiesto que las empresas que presentan una fuerte inversión en
innovación y desarrollo, se han beneficiado de la misma. Uno de eso claros
beneficios ha sido que, en época de crisis, estás empresas son las que menor
índice de destrucción de empleo presentan. Así como también, son de las que
gozan de una mayor apertura a la financiación internacional, ya sea pública o
privada. Además, a pesar de la crisis, esta tipología de empresa sigue
creciendo, como es el caso de las empresas de biotecnología o las TICs. Y
sus inversiones actuales corresponde a la compra de equipos informáticos,
software, etc. que les permiten mantener sus estrategias en I+D, ya
consolidadas en la actualidad.
Como hemos podido comprobar, las PYMES (grupo que conforma la mayoría
del tejido empresarial español) son las más afectadas en este sentido y las
que más fuertemente han visto reducidas sus inversiones en tecnología.
Mientras que las grandes empresas han aumentado sus inversiones. Lo cual
es una evidencia de los efectos devastadores de esta crisis, en la que
pequeños y medianos cada vez tiene menos peso.
Por ello, debemos de escuchar lo que dicen los expertos, y es que existe una
necesidad imperiosa de que la Administración considere las inversiones en
I+D+i como lo hacen sus homólogos en la UE, para los cuales es una
prioridad. Si observamos, la tendencia que más expertos (+75%) consideran
que se deteriora, es la referente a la disponibilidad de fondos públicos para el
fomento de la I+D+i, seguida por la referente a la capacidad tecnológica
competitiva de la economía española a escala mundial. La única tendencia
sobre la que, casi la mitad de los expertos, opinan que mejora es la referente
a la concienciación de investigadores y tecnólogos sobre la necesidad de
responder a la demanda de innovación de los mercados.
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
En general, existe en el país una mala valoración de las condiciones actuales
en I+D+i y un claro pesimismo sobre su evolución futura. Más de tres cuartas
partes de los expertos consideran muy importantes la escasa dedicación de
recursos financieros y humanos a la innovación en las empresas, el escaso
efecto “pull” de la demanda nacional para la innovación, la falta de apoyo a la
innovación en los mercados financieros, y la escasa propensión a la
colaboración de las empresas entre sí, y entre éstas y los centros de
investigación. Estos mismos problemas, además son los que reciben también
puntuaciones medias más altas en cuanto a su gravedad o importancia. De
ello extraemos la necesidad en cuanto a una colaboración empresarial para
conseguir sinergias, ya no sólo comerciales, sino también en innovación.
En el ámbito internacional hay que destacar, refiriéndose exclusivamente a
nuestra capacidad de I+D, el aumento progresivo de la participación española
en los programas marco de la UE desde 2007. El 2011 fue un año
excepcionalmente bueno debido principalmente al liderazgo en proyectos de
demostración en energías renovables. Las entidades españolas están
presentes en nueve proyectos (el 82% del total), coordinando cuatro de ellos.
En la quinta convocatoria del programa CIP de 2011, nuestro país ha
participado en 32 de las 44 propuestas aprobadas, habiendo coordinado
nueve de ellas. En este sentido, se ve algo de luz al final del camino y no
descartamos que, en el caso de obtener una tecnología tan funcional, se
pueda participar en proyectos de la UE dentro de los programas de “eco-
innovation”. Ya que con ello solventaríamos muchos problemas a las
Administraciones, en cuanto al reciclaje de este residuo y que supone un gran
coste para la misma. Además parece que en materia de este tipo de
proyectos, en la UE gozamos de sobrado liderazgo.
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
C. Marco Económico
La actual crisis económica de España, en cifras:
(Fuente: FUNCAS 22/03/13)
Según el “panel de previsiones para la economía española en 2013”,
elaborado por la Fundación de las Cajas de Ahorros, FUNCAS:
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
- Se espera una variación del PIB del -1,5%, que resultará de una
aportación de la demanda nacional algo más negativa que en 2012, y
de una aportación del sector exterior semejante a la de dicho año.
Todos los componentes de la demanda nacional van a seguir sufriendo
importantes caídas.
- Para 2014, El consumo privado dejará de caer y la inversión en
maquinaria y bienes de equipo volverá a crecer. Pese a ello, la
aportación de la demanda nacional al crecimiento seguirá siendo
negativa (-0,7 puntos porcentuales), aunque en menor medida que en
los años anteriores, y será contrarrestada por la aportación positiva del
sector exterior, pese a que esta será inferior a la de los últimos años.
- El perfil trimestral que surge de las cifras de consenso (ver siguiente
tabla) es de caídas del PIB en los tres primeros trimestres de 2013, y
una estabilización en el cuarto, para comenzar a presentar modestas
tasas de crecimiento a partir del primer trimestre de 2014.
(Fuente: FUNCAS 22/03/2013)
- La actividad industrial sufrió una caída muy acusada en el cuarto
trimestre de 2012. Los indicadores disponibles relativos al primer
trimestre de 2013 –índice de producción industrial de enero, y PMI de
enero y febrero- apuntan a una continuación de las tasas negativas,
aunque a un ritmo más moderado.
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
- La previsión de consenso para el índice de producción industrial es de
un -3,6% en 2013 –sin cambios con respecto al Panel anterior- y un
crecimiento del 0,2% para 2014.
- Inflación a la baja: En enero y febrero de 2013 la tasa de inflación se ha
mantenido en el 2,7%, por debajo del máximo del 3,5% alcanzado en
octubre de 2012. Salvo que en 2013 se produzcan modificaciones
normativas o impositivas que afecten a los precios finales al consumo,
se espera que la tendencia a la baja se mantenga durante todo el
ejercicio, debido al final de los efectos escalón sobre el índice general
introducidos por las diversas medidas adoptadas en 2012. La tasa
media esperada para el conjunto del año es del 2%, y del 1,6% para
2014, mientras que la tasa interanual de diciembre se espera que se
sitúe en el 1,7% este año y en el 1,6% el próximo (ver tabla).
(Fuente: FUNCAS 22/03/2013)
- La caída del empleo medido en puestos de trabajo equivalentes a
tiempo completo fue del 4,4% en 2012, siendo el último trimestre del
año el que sufrió una caída más intensa. Las cifras de afiliación a la
Seguridad Social de enero y febrero indican que, en el primer trimestre
de 2013, se sigue destruyendo empleo aunque a un ritmo más
moderado que en el trimestre anterior.
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
- La previsión para la evolución de esta variable en este año ha
empeorado una décima porcentual hasta el -3,2%, mientras que para
2014 se espera un descenso del 0,2%. La tasa de paro media anual se
prevé que se sitúe en el 26,8% y en el 26,5% en 2013 y 2014,
respectivamente.
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
- A partir de las estimaciones de consenso de crecimiento del PIB, del
empleo y de las remuneraciones salariales, obtenemos la previsión
implícita de crecimiento de la productividad y de los costes laborales
unitarios (CLU):
se espera un crecimiento de la productividad de 1,8% en 2013 y
un 0,8% en 2014,
para los CLU, que experimentaron un descenso del 3,4% el año
pasado, la previsión es del -1,7% para el año actual y del -0,3%
para el próximo.
- El saldo de la Balanza de pagos por cuenta corriente en 2012 fue del -
0,8% del PIB, si bien el déficit se concentró en la primera mitad del
año, mientras que en la segunda mitad cambió de signo y se registró
un superávit. La previsión de consenso para 2013 y 2014 es de un
saldo del 0,3% y del 1,2% del PIB, respectivamente.
- Dificultad para cumplir los objetivos de déficit público: El ejercicio
pasado se cerró con un déficit del conjunto de las Administraciones
Públicas del 6,7% del PIB –sin incluir las ayudas a las entidades
financieras-, por debajo de la previsión de consenso, que apuntaba a
un resultado del 7,3%, si bien la mayor parte de la diferencia obedece
al impacto de una gestión tributaria que ha supuesto un retraso en las
devoluciones de impuestos hacia 2013 y un adelanto en la recaudación
del Impuesto sobre Sociedades hacia 2012, lo que significa un traslado
de déficit desde 2012 hacia 2013. La previsión de consenso para 2013
se sitúa en el -5,7% del PIB, una décima más de déficit que en el Panel
anterior, mientras que para 2014 se espera un saldo del -4,4%.
- Mejoran las expectativas con respecto al contexto exterior: Las
economías desarrolladas experimentaron, en general, un
empeoramiento de sus resultados económicos en el último trimestre
del año. En la zona euro se agravó la caída del PIB hasta un -0,6%,
90
ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
con todas las principales economías del área en números negativos.
No obstante, las economías emergentes registraron un repunte
importante en el crecimiento del PIB y de comercio exterior en el
mismo periodo. La opinión con respecto a la situación actual del
contexto en la UE sigue siendo mayoritariamente negativa, mientras
que la opinión con respecto a la situación fuera de la UE se mantiene
neutra. Pero crece la mayoría que espera una evolución favorable en
los próximos meses, tanto en la UE como fuera de ella.
- No se espera que los tipos de la deuda pública vuelvan a aumentar:
Tras la tendencia alcista observada en el mes de enero, los tipos de
interés a corto plazo han vuelto a moverse a la baja en febrero. En
cuanto a la rentabilidad de la deuda pública a 10 años, tras un breve
repunte a finales de febrero, ha recuperado la trayectoria descendente
que presentaba desde el pasado mes de agosto, llegando a situarse
por debajo del 5% en los primeros días de marzo. Se sigue
considerando que los tipos a corto plazo son los adecuados para la
situación de la economía española, y la mayoría de los panelistas sigue
esperando que se mantengan estables en los próximos meses. En
cuanto a los tipos a largo plazo, se mantiene sin apenas cambios.
- El euro está apreciado: No hay cambios en cuanto a la valoración del
euro, que mantiene su fortaleza. La gran mayoría de panelistas opinan
que la divisa comunitaria está apreciada, y esperan que en los
próximos meses pierda valor.
- La política monetaria debe ser expansiva: Tampoco hay modificaciones
en la opinión relativa a la política fiscal, que se sigue valorando de
forma unánime como restrictiva, y se considera mayoritariamente que
esa orientación es la necesaria. También la gran mayoría de opiniones
apuntan a que la política monetaria es expansiva, y se sigue
considerando de forma casi unánime que esa orientación debe
mantenerse.
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
El consumidor/situación económica: Debido a que la mayoría de la
población española, pertenece a la clase media, hemos querido enfocar esta
investigación sobre la misma. De manera que, nos hemos servido del estudio
realizado por el observatorio Cetelem, sobre el consumo de la clase media,
del cual os presentamos las siguientes conclusiones:
- Las familias españolas de clase media, consideran que su situación ha
empeorado material (39%) y financieramente (50%), en la última
década. Está claro que estas clases son las más devastadas ante la
actual situación económica por la que atraviesa el país.
- Los motivos que alegan son los factores económicos. Primero por el
brutal aumento del coste de vida (39%) y segundo, por la disminución
de sus ingresos (35%), seguidas muy de lejos por la subida de
impuestos (19%).
- La clase media se siente con el agua al cuello e insiste que se está
empobreciendo. Al igual que no considera que su situación haya
mejorado respecto a la que presentabas sus antecesores.
- Pero, sin embargo, considera que la comodidad del hogar es superior
a la que disfrutaban sus antecesores. Esto es debido, en mayor parte,
a la adquisición de aparatos más avanzados, como son los
electrodomésticos.
- En cuanto a las prioridades de futuro, tener una buena cobertura
sanitaria es lo que más preocupa a los españoles, seguida de la
educación de los hijos y por la situación económica del país.
- Respecto al modo en que piensan mejorar su situación, el 71% declara
que la respuesta es la reducción del gasto, por lo que el 61% alega
que su nivel de vida ha bajado en el pasado año.
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
- Por ello, la clase media ha reducido sus gastos destinados a ocio y
viajes, ropa y para el acondicionamiento del hogar, por este orden de
importancia de la reducción.
- La mayoría de los españoles, prefieren esperar antes de realizar un
gasto elevado para la adquisición de un bien o servicio, debido a la
situación económica que presenta el país.
- Por ello, buscan alternativas de ahorro como pueden ser: el ahorro en
agua y energía, recurrir a la compra de marcas más baratas, compras
descuento, segunda mano o la compra online.
Por otro lado, también hemos querido hacer referencia a los datos aportados
por el estudio de las perspectivas de consumo, elaborado por MillwardBrow
(reconocida consultora estratégica), publicado en marzo de 2012, en el cual
se nos indicaba que:
- La sociedad ha asumido que aguardan tiempos de difíciles y que se va
a producir un descenso de los ingresos en una considerable cantidad
de hogares.
- Las generaciones intermedias, de 35 a 55 años; los que soportan las
economías familiares, son los más preocupados con esta perspectiva.
También son los que más amenazados se sienten respecto a la
situación del empleo.
- El clima parece preparado para una fuerte contracción de la demanda,
por el efecto combinado de los efectos que prevé la sociedad y su
propia retracción en decisiones de consumo en la que estamos
envueltos.
- La seguridad, mantener liquidez, se va a convertir en un referente
esencial de los comportamientos. Los efectos sobre el consumo son
fácilmente previsibles: más control sobre los gastos, mantenimiento del
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
precio como variable central de las decisiones de compra, búsqueda
de oportunidades, etc.
- La novedad es que, precisamente en esta fase de la crisis en la que
entra el compromiso con los consumidores para ayudar a pasar la
crisis y, especialmente, con los sectores que van a resultar más
dañados, puede obtener el reconocimiento de los mismos.
- Es muy posible también que los consumidores estén muy atentos a los
conflictos laborales y a las medidas que tomen las empresas con sus
plantillas.
El Consumo: Si consideramos los datos aportados en el estudio de la
situación del consumo en España, para el segundo semestre de 2012,
elaborado por la Entidad BBVA Research, determinamos que:
- El aumento del IVA y el deterioro de sus determinantes anticipan una
caída del gasto de los hogares en 2013
Fuente: BBVA Research
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
- El deterioro del mercado laboral y, por otro lado, la consolidación fiscal
aprobada, han generado la caída de la renta disponible en los hogares
españoles y con ello, la del consumo.
- Por otro lado, la incertidumbre del mercado permanece a niveles
elevados, lo que perjudica directa y negativamente a la actividad de
consumo; las compras.
- Las tensiones financieras, a las que sumamos la debilidad de la
demanda y una morosidad elevada, no anticipan una recuperación del
crédito al consumo en el corto plazo.
- La demanda en bienes duraderos, ha sido la que más se ha retraído
ante la crisis actual. La falta de liquidez y crédito que presentan los
hogares o la posibilidad de extender su adquisición dada la
incertidumbre existente en el mercado, son algunas de las causas que
explican este fenómeno.
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
- En consecuencia, la participación de los bienes duraderos en el gasto
real familiar ha caído. Aunque los artículos de línea marrón y de los
pequeños aparatos electrodomésticos presentan un aumento respecto
a su consumo.
- ¿Qué explica el cambio en el consumo relativo real de un bien? Si bien
el efecto composición (la variación de la cuantía del gasto por el grupo
poblacional que tradicionalmente consume dicho bien) ha influido
negativamente, la causa principal de la modificación de la estructura
de consumo de los hogares españoles durante la crisis ha sido el
cambio en sus preferencias (ver siguiente punto).
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
Conclusiones
La actual crisis económica presentada en cifras, demuestra la recesión del
consumo, la de industria, la restricción crediticia, la falta de liquidez existente
en el mercado, la elevada tasa de paro y las pocas perspectivas de empleo,
así como el déficit de la deuda pública, etc. Se confirma así que nos
encontramos dentro del círculo vicioso que ha generado esta crisis económica
sin precedentes. Que las causas de esta crisis se convierten a la vez en
efectos y viceversa. Pero algo tiene que romper con lo negativo para que así
comencemos a obtener unas cifras positivas sobre los datos económicos que
presenta nuestro país.
Y según parece, en el mismo estudio, el 2014 viene acompañado de mejores
previsiones:
- La previsión del PIB para 2014 se sitúa en el 0,7%
- Se espera que la tendencia de la inflación a la baja se mantenga, con
unas previsiones de la tasa media esperada para el conjunto del año,
de 1,6%.
- Mejoran las expectativas respecto al contexto exterior.
- No se espera que los tipos de la deuda pública vuelvan a aumentar
Pero aún tenemos el problema del empleo, la industria y el consumo, sin los
cuales parece más que imposible que la economía pudiera llegar a
levantarse. Por lo que, en materia económica, preferimos seguir siendo
cautelosos. Ya que la desconfianza y la incertidumbre se apoderan de nuestra
sociedad. Y con muchas razones.
Respecto al análisis de la economía del consumidor, resaltar que son las
generaciones intermedias (personas entre 35-55 años), las que actualmente
soportan las economías familiares y a las que más les preocupa la situación
económica por la que está atravesando el país.
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
Vemos como se ve reducido, día a día, nuestro consumo. Las familias ven
recortados sus presupuestos en gastos domésticos y como deben de
apretarse sus cinturones intentando ser precavidos ante un clima de
inestabilidad y desconfianza, tanto política como económica, del que no
sabemos muy bien ni cuándo ni cómo vamos a salir de él.
Pero, aun así se vislumbra una luz al final del túnel para nuestro proyecto,
puesto que los pequeños electrodomésticos han visto aumentado su consumo
en los últimos años.
En cuanto a lo que nuestra tecnología se refiere, ésta responde tanto a
necesidades económicas como medio ambientales. Por un lado, da respuesta
a la creciente conciencia medioambiental presente en nuestra sociedad y, por
otro, a la necesidad de ahorro doméstico del que precisan los hogares
españoles. Por lo que pensamos, esta tecnología será bien acogida en
aquellos hogares que presenten una renta media o media-alta y, cuyos
integrantes estén concienciados en materia medioambiental. Así como
también, muestren interés en cuanto al consumo de productos naturales de
elaboración casera, tendencia al alza en nuestro país, como hemos podido
comprobar en el presente estudio.
Estos datos nos ayudan, aún más, a definir nuestro core target, pudiendo
acotar aún más el rango de edad de nuestro público, así como a determinar el
tipo de renta al que puede corresponderse el mismo.
D. MARCO SOCIOLOGICO
Datos demográficos: Según los datos aportados por el INE (Instituto
Nacional de Estadística), en una nota de prensa, actualizada en Diciembre de
2012. Las proyecciones de población que presenta la sociedad española,
eran las siguientes:
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
- Las tendencias demográficas actuales llevarían a España a perder una
décima parte de su población en 40 años. Desde 2018 habría más
defunciones que nacimientos
- Si se mantuvieran en un futuro las actuales tendencias demográficas,
la propia estructura de la población de España nos llevaría a un
escenario de pérdida progresiva de habitantes en las próximas
décadas
- Así, en el año 2022 España contaría con 45,1 millones de habitantes,
un 2,5% menos que en 2012. Y en 2052, la población de España se
cifraría en 41,6 millones, un 10,0% menos que en la actualidad
- El 37% de la población sería mayor de 64 años en 2052
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
- Así, en 2021 nacerían 375.159 niños, casi un 20% menos que en el
último año. Hasta 2031 se registrarían 7,7 millones de nacimientos, un
9% menos que en los últimos 20 años.
- El descenso de nacimientos vendría determinado por la propia
estructura de la pirámide poblacional, debido a una progresiva
reducción del efectivo de mujeres en edad fértil. La evolución de la
curva de tasas de fecundidad por edad de la madre muestra el
progresivo desplazamiento de la fecundidad hacia edades más altas
(entre 35 y 40 años) compensado, en parte, por tasas más elevadas de
fecundidad muy joven (entre 18 y 25 años).
- De mantenerse los ritmos actuales de reducción de la incidencia de la
mortalidad por edad sobre la población de España, la esperanza de
vida al nacimiento alcanzaría los 86,9 años en los varones y los 90,7
años en las mujeres en 2051 (con un incremento de casi ocho años y
de seis años, respectivamente).
- Eso significa, además, que la diferencia entre la esperanza de vida
femenina y masculina se reduciría en 2 años hasta entonces. Por su
parte, la esperanza de vida a los 65 años aumentaría a 24,0 en los
100
ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
varones y a 27,3 en las mujeres, casi seis y cinco años más que en la
actualidad, respectivamente.
- En cualquier caso, una estructura demográfica cada vez más
envejecida produciría un continuo crecimiento del número anual de
defunciones. Así, en los próximos 40 años morirían en España unos
17,9 millones de personas, un 34% más que en los últimos 40.
- Con todo ello, el saldo entre nacimientos y defunciones entraría en una
dinámica continuamente decreciente. De hecho, estos resultados nos
ofrecen una perspectiva de crecimiento natural negativo desde 2018, lo
cual aceleraría el declive poblacional.
- De acuerdo a las últimas informaciones disponibles, el saldo migratorio
sería negativo en el año 2012 en 179.059 personas. En 2011 también
fue negativo, en 50.090. Este saldo es consecuencia de un flujo
inmigratorio esperado de 376.696 inmigrantes, un 17,7% inferior al año
anterior, y de una emigración al extranjero prevista de 555.755
personas, un 9,5% superior a la de 2011.
- No obstante, la extensión al futuro de la propensión a migrar hacia y
desde España observada hoy supondría una progresiva, pero lenta,
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
recuperación de su saldo migratorio. Por un lado, el flujo inmigratorio
que recibiría España se iría incrementando progresivamente en los
próximos años. En su conjunto, en los próximos 10 años España
recibiría unos 3,9 millones de inmigrantes y, en 40 años, el flujo
inmigratorio ascendería a 16,7 millones.
- Y, por otro lado, a la emigración, la pérdida progresiva de población en
las edades adultas jóvenes, tendría como consecuencia que el flujo de
salida de población al extranjero se fuera reduciendo lentamente en el
tiempo. No obstante, la prolongación de la propensión actual a emigrar
al extranjero nos llevaría a que 5,2 millones de personas abandonarían
España en los próximos 10 años. Y que en los próximos 40 años
emigrarían unos 18,0 millones.
- La progresiva disminución del crecimiento natural de la población
(diferencia entre nacimientos y defunciones) y un saldo migratorio
negativo o muy discreto determinaría que todas las comunidades
autónomas perderían población en la próxima década, salvo Illes
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
Balears, Canarias, Región de Murcia, Andalucía y las ciudades
autónomas de Ceuta y Melilla.
- Los mayores crecimientos de población se concentrarían en las edades
avanzadas. Concretamente, en 2052 el grupo de edad de mayores de
64 años se incrementaría en 7,2 millones de personas (un 89%) y
pasaría a constituir el 37% de la población total de España. Por el
contrario, España perdería 9,9 millones de personas de edades
comprendidas entre 16 a 64 años (un 32%) y casi dos millones en el
grupo de población de 0 a 15 años (un 26%).
- Con todo ello, si las tendencias y comportamientos demográficos
actuales se mantuvieran en un futuro, en 2022 la tasa de dependencia
se elevaría hasta el 58%. Es decir, por cada 10 personas en edad de
trabajar, en 2022 habría en España casi seis potencialmente inactivas
(menor de 16 años o mayor de 64).
- En 40 años, dicha tasa de dependencia se elevaría casi al 100%, lo
que quiere decir que por cada persona en edad de trabajar
prácticamente habría otra que no estaría en edad de hacerlo.
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
Como podemos comprobar, las cifras aportadas por el INE respecto a la
proyección que presenta nuestra población no son muy alentadoras. Si nos
tomamos nota de los datos aportados por el mismo en el denominado,
Anuario Estadístico de España 2012, en cuanto a la demografía que ésta
presenta. Observamos que:
- La pirámide de población de personas adultas jóvenes, en edad activa,
está representada en su mayoría por población extranjera. Se
compone, mayoritariamente, de hombres y mujeres entre 20 y 44 años,
que doblan a la población española. (Ver siguiente gráfica)
Pirámide de población extranjera
y española
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
- Mientras que nuestra población les supera en edades más avanzadas
(de 45 a más de 85 años) y, únicamente en la franja de edades
infantiles de 0 a 9 años.
- Por otro lado, la procedencia de esta inmigración proviene en su
mayoría de países de la Unión Europea (34%) y de América del Sur
(22%); siendo también los principales destinos para la emigración de
los españoles. (ver gráficos)
Condiciones de vida: Respecto a la última nota de prensa publicada por el
INE, en octubre de 2012, las condiciones de vida que presentan los hogares
españoles:
- Los ingresos medios anuales de los hogares españoles alcanzaron los
24.609 euros en 2011, con una disminución del 1,9% respecto al año
anterior.
- En el año 2012 el 12,7% de los hogares españoles manifiesta llegar a
fin de mes con mucha dificultad. Este porcentaje supera en 2,9 puntos
al registrado el año anterior.
Inmigración segInnún procedencia Inmigración según procedencia Emigración según destino
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
- El 44,5% de los hogares no se puede permitir ir de vacaciones fuera
de casa al menos una semana al año. Este porcentaje es 5,6 puntos
mayor que el registrado en 2011.
- El 40,0% de los hogares no tiene capacidad para afrontar gastos
imprevistos, frente al 35,9% del año 2011.
- El 7,4% de los hogares tiene retrasos en los pagos a la hora de abonar
gastos relacionados con la vivienda principal (hipoteca o alquiler,
recibos de gas, electricidad, comunidad,...) en los 12 meses anteriores
al de la entrevista. Este porcentaje es 1,2 puntos mayor que el del año
anterior.
- Por comunidades autónomas, Región de Murcia (60,2%) y Andalucía
(57,2%) presentan los mayores porcentajes de hogares que no pueden
permitirse ir de vacaciones fuera de casa al menos una semana al
año. Los menores porcentajes corresponden a País Vasco (22,6%) y
Comunidad Foral de Navarra (28,8%).
- El 60,8% de los hogares de Canarias y el 57,3% de los de Región de
Murcia no tienen capacidad para afrontar gastos imprevistos. En el
lado contrario se sitúan País Vasco (con un 18,2% de hogares) y
Comunidad Foral de Navarra (20,0%).
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
- En el caso de hogares con retrasos en los pagos relacionados con la
vivienda principal, Illes Balears (13,7%) y Andalucía (10,6%) presentan
los porcentajes más altos. Cantabria (2,6%) y País Vasco (2,7%)
registran los más bajos.
- El 52,3% de los hogares dispone de vivienda en propiedad sin
hipoteca en el año 2011. Por su parte, el 29,9% de los hogares posee
vivienda en propiedad pero con una hipoteca pendiente. Otro 9,3% de
los hogares está pagando un alquiler a precio de mercado.
- Por comunidades autónomas, Principado de Asturias (87,9%) y
Comunidad Foral de Navarra (87,4%) presentan los mayores
porcentajes de hogares con la vivienda en propiedad. Los menores
porcentajes corresponden a Canarias (72,8%) e Illes Balears (74,2%).
- El 21,1% de la población residente en España está por debajo del
umbral de riesgo de pobreza en 2012, lo que supone una disminución
de 0,7 puntos respecto al año anterior.
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- Siguiendo los criterios recomendados por Eurostat, este umbral se fija
en el 60% de la mediana de los ingresos por unidad de consumo de
las personas. Por tanto, aumenta o disminuye en la medida en que lo
haga la mediana de los ingresos.
- Se obtienen distintos umbrales de riesgo de pobreza según el tamaño
del hogar y las edades de sus miembros. En el caso de hogares
compuestos por dos adultos y dos menores el umbral se sitúa en
15.445 euros en 2012, un 2% por debajo del que se calculó para 2011.
- Cabe destacar la disminución de esta tasa entre las personas mayores
de 65 años, que ha pasado del 21,7% en 2010 al 16,9% en 2012. En
cambio, el porcentaje de población por debajo del umbral de pobreza
aumenta en las personas entre 16 y 64 años, pasando del 19,4% en
2010 al 21,0% en 2012.
- El hecho de considerar en el cálculo el valor de la vivienda en la que
reside el hogar, cuando ésta es de su propiedad o la tiene cedida
gratuitamente, hace que la tasa de riesgo de pobreza disminuya en
todos los grupos de edad.
- La población mayor de 65 años, que en mayor proporción es
propietaria de su vivienda, presenta el menor porcentaje de riesgo de
pobreza (8,5% en 2012). Por su parte, uno de cada cuatro menores de
16 años se sitúa por debajo del umbral de pobreza.
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- Respecto a la importancia que tiene el tipo de hogar, el 38,9% del total
de personas que viven en hogares formados por un adulto con hijos
dependientes a cargo se sitúan en riesgo de pobreza.
- La tasa de riesgo de pobreza difiere en función del nivel de formación
del individuo. Así, el 28,9% de la población que ha alcanzado un nivel
educativo equivalente a la educación primaria o inferior, está en riesgo
de pobreza. Cuando el grado alcanzado es la educación superior,
dicha tasa se sitúa en el 10,0%.
El comportamiento del consumidor y el Lifestyle: En este sentido
queremos remarcar que, en materia medioambiental, a 11 de febrero de 2013,
Ecoembes.com publicaba una nota de prensa que recogía los siguientes
datos:
- El 72% de los españoles afirma separar todos o casi todos los residuos
a diario para su reciclaje
- El 80% de los ciudadanos declara reciclar desde hace más de tres
años
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- El 86% de los españoles considera el reciclaje como algo muy
importante o bastante importante
- Entre las motivaciones, una gran mayoría recicla por valores
medioambientales (89%), sociales (86%) o educativos (88%).
En cuanto a los frenos al reciclaje no son muchos, según el estudio la mayoría
se refieren a cuestiones personales, tales como:
- Falta de espacio en sus cocinas o de tiempo (24%).
- Incomodidad, el desconocimiento o la falta de ayuda (18%),
- Y otros se justifican en aspectos logísticos como la lejanía de los
contenedores (24%).
Nota: Estudio base de hábitos y actitudes de la población española respecto a la separación
de los residuos y la recogida selectiva realizado en 2012 por Ipsos Marketing para Ecoembes;
Organización que gestiona la recuperación y el reciclaje de los envases de plástico, latas y
briks (contenedor amarillo) y los de cartón y papel (contenedor azul)
Respecto al uso que se le da a los residuos una vez recogidos, los españoles
tienen muy claro que se reciclan o transforman en otros materiales. Dada la
importancia que tiene el medioambiente, la mayoría de los encuestados
considera la necesidad de seguir mejorando en la labor informativa y de
sensibilización, con vistas a un futuro en que se necesitará reciclar aún más.
El informe destaca que cada vez son más los ciudadanos que saben dónde
deben depositar sus residuos lo que contribuye a que descienda el número de
impropios (residuos depositados erróneamente) en los contenedores azul y
amarillo. Las equivocaciones más frecuentes son depositar los briks en el
contenedor azul o los objetos de plástico que no son envases en el
contenedor amarillo. Según Antonio Barrón, director de comunicación
corporativa y marketing de Ecoembes, “gracias a la contribución del
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ciudadano, España cuenta con una tasa de reciclado próxima al 70%, es
decir, 15 puntos por encima del objetivo fijado por la UE, lo que nos sitúa a la
cabeza de Europa y en la línea de países con una gran tradición recicladora”.
Está claro que, los datos aportados hasta el momento reflejan una
concienciación del ciudadano español, en materia de reciclaje, bastante
elevada y que, por tanto, realizan la separación de los residuos domésticos y
depositándolos en sus correspondientes contenedores. Pero, de los datos
aportados hasta ahora, no encontramos referencia alguna, respecto al
reciclaje de los aceites vegetales, por lo que seguimos investigando hasta
encontramos con una noticia publicada por EROSKI CONSUMER, en
noviembre de 2012.
En ella, que se nos indicaba que la situación del reciclaje en España, era
bastante peor que en Europa. Mientras un europeo produce 513Kg de basura
al año y recicla el 24% de la misma, el español produce 547Kg y recicla
apenas el 15% (datos Eurostat 2011). Y que, por ello, quiso realizar una
encuesta para conocer los hábitos de reciclaje que presentan los españoles
de primera mano. Para ello, entrevistó a un total de 1.000 personas mayores
de 20 años en 9 comunidades autónomas: Andalucía, Islas Baleares, Castilla
La Mancha, Cataluña, Comunidad Valenciana, Galicia, Madrid, Navarra y País
Vasco.
De los datos aportados por esta investigación, concluimos que:
- Los aceites de cocina son los que menos se separan: uno de cada tres
encuestados reconoció no hacerlo. ¿Los motivos? La supuesta
ausencia de un servicio de recogida de este tipo de residuos, la
incomodidad de almacenarlo y la escasa cantidad de aceite que decían
almacenar eran los principales.
- Los aparatos electrónicos tampoco se separan como se deberían: uno
de cada cinco entrevistados lo confesó así. Los motivos que esgrimen
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para ello tienen que ver básicamente porque en su zona no hay un
servicio de recogida o porque no generan suficiente como para reciclar.
La chatarra electrónica es un problema cada día mayor. El volumen de
este tipo de residuo crece entre un 16% y un 28% cada cinco años, el
triple que la basura domiciliaria. Este tipo de aparatos, se convierten en
residuos muy contaminantes porque contienen bromo, cadmio, fósforo
o mercurio, muy dañinas para la salud y el medio ambiente.
- Respecto a la concienciación que el ciudadano presenta en materia de
reciclaje, el 93% de los encuestados está de acuerdo con que la
eliminación ineficaz de los residuos contamina el medioambiente y
también con que es un peligro para la salud pública. Además, el 88%
de los encuestados piensa que se generarían menos residuos si no se
derrochase tanto.
- En cuanto al reciclaje de los aceites de cocina, por Comunidades,
según los encuestados, Valencia sería la Comunidad menos
concienciada al respecto, seguida por Galicia y, muy de lejos, por las
Baleares. Ver gráfica a continuación.
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
- Por sexos, son los hombres quienes menos separan en casa, uno de
cada cuatro no lo hace, frente a una de cada cinco mujeres. Y por
edades, las personas con 55 años o más son las más concienciadas.
- Si bien es cierto que los hábitos de reciclaje en nuestro país han
mejorado en los últimos años, la percepción de los ciudadanos
respecto a los residuos que se separan en casa es más optimista que
la que muestran los datos oficiales de reciclaje.
- Es característico el baile de cifras sobre las tasas de reciclaje en
función de la fuente a la que se acceda: Ecoembes asegura que la tasa
de reciclaje de envases domésticos, tanto procedentes del contenedor
amarillo como del contenedor azul, en España alcanza el 68%. Por su
parte, un grupo de investigadores de la Universidad Jaume I ha
evaluado la eficiencia de los cuatro modelos de recogida de residuos
urbanos de las ciudades españolas con más de 50.000 habitantes.
Entre los resultados, se revela que en el mejor de los casos se recicla
el 45% del papel y el 20% de los envases metálicos o de plástico,
porcentajes alejados de los objetivos mínimos legales. Y es que la
legislación española planea reciclar al menos el 60% del papel y cartón
que se recoge en los contenedores, el 60% de vidrio, el 50% de los
metales y el 22,5% del plástico. Sin embargo, este informe indica que
sólo la recogida de vidrio supera el mínimo exigido.
Por otro lado, los datos aportados en el estudio del Sector del
electrodoméstico en España 2012, elaborado por el Observatorio Cetelem, y
que determinan ciertos cambios en el comportamiento de los consumidores,
respecto al consumo de los electrodomésticos. En éste se nos indica que:
- En el 2012, los productos más demandados fueron los de la gama
blanca y los de PAE (pequeñas aplicaciones de electrodomésticos o
pequeños electrodomésticos), con un 63% y 60%, respectivamente,
sobre la base de encuestados por el Observatorio, experimentando un
crecimiento de 6 y 9 puntos en el último año. (ver gráfica)
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
- La reposición de este tipo de productos, a pesar del alargamiento de
su vida útil, ha tenido mucho que ver con este repunte.
- Por otra parte, se nota una mayor preocupación por la salud en los
consumidores, que han aumentado su consumo de electrodomésticos
de higiene bucodental.
- Las grandes superficies especializadas (37%), los grandes almacenes
(36%) e hipermercados (21%) se encuentran en el “top” de los
establecimientos elegidos para la adquisición de algún
electrodoméstico. Por detrás, las tiendas de barrio, que mantienen el
volumen de negocio reflejado en las encuestas del Observatorio del
año pasado. Los consumidores valoran de manera muy positiva el
trato personalizado que se les da en este tipo de comercios.
- Los outlets son una opción por la que cada vez más usuarios optan,
debido a la crisis. Las grandes cadenas de distribución, dado el éxito
de esta fórmula, están abriendo establecimientos destinados a la
comercialización exclusiva de estos productos.
-
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
- La compra de electrodomésticos en el medio online también avanza a
pasos agigantados. En el primer trimestre de 2012, la facturación del
sector creció un 56% respecto al mismo periodo del año anterior,
según datos de DBK. Los establecimientos, conscientes de la
importancia de este canal, están reorientando sus estrategias para
hacer de Internet un medio complementario al tradicional. Así es el
caso reciente de MediaMarkt y la apertura de su tienda online en
MediaMarkt.es
- Los medios tradicionales de pago siguen siendo los más utilizados.
Los consumidores se inclinan por la opción de pago en efectivo (47%),
seguido de las tarjetas de débito (38%) y las tarjetas de crédito a fin de
mes (22%).
- El crédito al consumo es una alternativa de pago muy atractiva, que el
19% de los encuestados por el Observatorio han utilizado en los
últimos 12 meses.
- En cuanto a la intención de compra para el próximo año, el 35% de los
españoles encuestados tiene pensado adquirir productos de la gama
PAE (pequeñas aplicaciones de electrodomésticos). Este deseo,
mayor que en otras categorías de productos, responde a la aparición
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
de nuevas tecnologías, nuevas necesidades y cambios de hábitos. Por
otra parte, el número de consumidores dispuestos a comprar en la
gama blanca se reduce en un 2% con respecto al año anterior. La
climatización registra el dato más negativo; sólo el 15% de los
encuestados pretende invertir en estos aparatos. Nota: Estos últimos datos
confirman las previsiones a portadas en el anterior estudio
Pero, además necesitaríamos investigar sobre el consumo de los aceites
vegetales en España puesto que nuestra tecnología requiere del uso de los
mismos. Así analizamos los datos aportados en el estudio presentado por el
Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, respecto al
consumo alimentario en España en 2012, y detectamos que:
- Baja un -2,3% el consumo de aceite en los hogares de España
El total del consumo de aceite de oliva baja un -3,8%; mientras
que el aceite de oliva virgen sube +2,9% y el aceite de oliva
baja -7,7%.
El total del consumo aceite de Girasol baja -0,2%
Interpretamos que la bajada de consumo del aceite en los hogares españoles
puede deberse a que, cada vez más, nuestra sociedad presenta estilos de
vida más saludables, lo cual implica el cocinar con menos aceites, eliminando
las frituras, que tantas grasas aportan a nuestro cuerpo. Por ello, ahora nos
decantamos por las comidas al horno o a la plancha. Además, con las nuevas
generaciones de sartenes de cerámica, ya no es necesario el empleo del
aceite para cocinar.
Sin embargo, se observa que el aceite de oliva virgen ha aumentado su
consumo. Claro que, no es de extrañar ya que es el preferido para acompañar
en ensaladas, tostada y demás recetas correspondiente a un estilo de comida
sana.
Conclusiones
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
Actualmente, se ha conseguido una rápida y efectiva conciencia ecológica en
España y, podemos decir que los hábitos de reciclado han sido adoptados
tanto por la industria como por nuestros ciudadanos.
Aunque, está claro que respecto al reciclaje de los aceites vegetales, nuestro
país aún se encuentra implantando las medidas de apoyo necesarias, por
parte de la Administración, para convertir esta acción en una realidad
compartida por la mayoría de nuestra sociedad. Porque, la realidad es que,
actualmente es el residuo que menos se separa en España. Se calcula que se
consumen anualmente unas 850.000Tm de aceite; sobre unos 150Mill de
litros anuales entre domicilios, actividades comerciales y Administraciones.
Mientras que un hogar puede generar hasta 1 litro de aceite usado por mes,
un establecimiento comercial puede llegar a los 50 l/mes. De todo el desecho
generado, sólo estamos recogiendo el 20% del consumo, por lo que se
calcula que 2 de cada 3 litros acaban vertidos en la red, lo que significa 1Mill
de Tm al año. Y sabemos que, su depuración nos cuesta al contribuyente
aproximadamente 2.5€/litro de aceite usado. Por lo que, ya no sólo se trata
del coste medio ambiental sino también del coste económico que nos supone
como contribuyentes.
Esto pone de manifiesto la falta de concienciación que presenta la sociedad
actual respecto al tratamiento, gestión y recolección de este tipo de residuo y
sus consecuencias cuando no es reciclado debidamente. De hecho, una de
cada tres personas reconoce no reciclar este residuo, alegando una supuesta
ausencia de un servicio de recogida para este tipo de residuos, la
incomodidad de almacenarlo o la escasa cantidad de aceite que dicen
almacenar eran.
En este sentido, el perfil del ciudadano con más conciencia medioambiental
en materia de reciclaje se corresponde con las mujeres a partir de los 55
años, en adelante. En general, las personas mayores de 55 presentan una
mayor concienciación al respecto, motivadas tanto por factores
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
medioambientales como sociales y educativos, reconociendo así la gran
importancia del reciclaje. Lo cual nos hace recordar un curioso dato y es que,
de confirmarse las proyecciones de la población española presentadas por el
INE, nuestra estructura demográfica estará cada vez más envejecida y, en
apenas 20 años más, la mayoría de nuestra población estará representada
por ciudadanos con esta misma edad. Y ese que, al parecer, conforme vamos
avanzando en edad, también avanzo nuestra concienciación sobre el medio.
Pero la actualidad es algo distinta, ahora nuestra pirámide poblacional está
representada mayormente por personas de entre 30-35 años, siendo la
mayoría de procedencia extranjera. De ahí que se diga que serán estas
personas (comprendidas en esta franja de edad), las que dentro de 20 años,
sigan siendo la mayoría de la población, ya que parece que, año tras año, se
verá incrementada la tasa de defunciones mientras que la de nacimientos se
verá mermada.
Por otra parte, se nota una mayor preocupación por la salud en los
consumidores. Por un lado han aumentado su consumo de
electrodomésticos de higiene bucodental, lo cual se refleja su demanda (del
60% sobre la base de encuestados por el Observatorio), experimentando un
crecimiento de 9 puntos respecto del año anterior. En cuanto a los lugares de
preferencia para realizar la compra de algún electrodoméstico, las grandes
superficies especializadas (37%), los grandes almacenes (36%) e
hipermercados (21%) se encuentran en el “top” de los establecimientos
elegidos. Por otro lado, hay que considerar que la compra de
electrodomésticos online avanza a pasos agigantados. En el primer trimestre
de 2012, la facturación del sector creció un 56% respecto al mismo periodo
del año anterior.
Por otro lado, y para finalizar, queremos comentar el cambio que se ha
producido respecto al consumo de una alimentación más saludable, ello ha
influido directamente en el consumo del aceite vegetal en nuestro país, el cual
se ha visto reducido en el pasado año. Únicamente crece el consumo de
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aceite de oliva extra y virgen. Por ello, nuevamente aconsejamos que esta
tecnología no esté destinada únicamente a la elaboración de productos a
partir de aceites vegetales usados, sino que se potencie también la
elaboración de productos naturales de elaboración casera, a base de aceite
de oliva español lo cual, nos abre posibilidades de futuras colaboraciones con
alguna marca de aceite conocida.
Además, y dada la situación actual, esto se convierte en algo más que una
opción para nuestros ciudadanos, no solo por el ahorro económico que ello
supone sino también por el creciente rechazo a la sociedad de consumo, a la
que se culpa como responsable de la situación económica y política mundial.
Por ello, consideramos que la aparición de un tipo de tecnología de uso
doméstico que, además de suponer un mecanismo de reciclaje muy funcional
y eficiente, suponga un ahorro directo para la economía en los hogares
españoles, será muy bien acogida por el mainstream.
4. ANALISIS DAFO
A continuación, os presentamos un análisis de las Debilidades, las Amenazas, las
Fortalezas y las Oportunidades que se han ido descubriendo a lo largo del
presente estudio, con el fin de resumir y agrupar la información en un cuadro que
nos permita conseguir una visión más clarificadora de todos los datos que hemos
ido recopilando hasta el momento.
Debilidades
-Inversión inicial del proyecto muy elevada: Costes de innovación tecnológica
-Se requiere de alianzas comerciales con proveedores lo que merma el control del negocio. Hay
que establecer muy buenas relaciones y duraderas
- distribución compleja: Canales detallista/directo online/directo/Franquicia
-Al ser una innovación tecnológica y pioneros en el mercado, puesto que no existe tecnología
igual que se esté comercializando, debemos de considerar el poseer la patente, una vez
tengamos la tecnología=complicaciones burocráticas
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
-En caso de no patentar, habría que establecer otras barreras de entrada a posibles
competidores que puedan copiarnos la tecnología, por lo que el modelo de negocio que
desarrollemos deberá ser una estrategia competitiva en sí
-Los costes del proyecto Vs ofrecer un precio competitivo, que no sea considerado elevado por
el consumidor
Amenazas
-Aún existe poca concienciación respecto al reciclaje de los aceites vegetales. Labores
informativas.
-Posibilidad de que, cuando la tecnología esté lista, el ciudadano ya haya adquirido la visión
global perseguida por la Administración y éste ya se haya acostumbrado al uso de otras vías
para el reciclaje de los aceites, pensando en el bien común.
-Al tratarse de una innovación, debemos conseguir implicar al resto de sectores que engloba el
uso de esta tecnología en sí, para garantizarnos su intro en el mercado. También debemos
involucrar a los early adopters y los trendsetters si queremos que la tendencia sea adoptada por
la mayoría y no desaparezca quedando en el olvido
Otros lo intentaron antes con tecnologías parecidas y fracasaron. ¿Por qué? Una mala gestión o
no llega a ser considerada lo suficientemente funcional
-Existen productos sustitutivos en el mercado, aunque ninguno de ellos actúa como un
electrodoméstico multiusos.
-Los nuevos estilos de vida pueden complicar el desarrollo del proyecto: una alimentación más
saludable, libre de grasas, en donde el aceite solo se usa como acompañamiento de ensaladas
y otras comidas frescas. Los ritmos de vida frenéticos, en donde nos supone mucho menos
esfuerzo pagar por adquirir los productos que esta tecnología nos ofrece, antes que pararnos a
elaborarla en casa…
-La inestabilidad política y económica por la que atravesamos, podría poner en peligro los
programas de ayudas para este tipo de proyectos
Fortalezas
-Se trata de una tecnología innovadora, de la que no existen apenas referentes en el mercado,
sólo de manera aislada y para grupos especializados. Por lo que no existen fuertes
competidores.
-Los valores intrínsecos que acompañan a esta tecnología son muy valorados en el mercado:
Eco-innovación, preservación del medioambiente, ahorro doméstico, las nuevas tendencias del
“hecho a mano”, de los “productos bio o naturales”, “productos caseros”…
-tecnología que responde tanto las necesidades ecológica como económica de los hogares
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españoles y, a la vez, representan los nuevos hábitos y valores presentes en la sociedad
Oportunidades
- La oportunidad de ser el primero y de crear barreras de entrada emocionales, a posibles
competidores, que nos garanticen nuestra permanencia a L/P en el mercado.
-Aprovecharnos de auge de los productos naturales, la creciente conciencia medioambiental
(tanto por parte de los ciudadanos como de la Administración), el resurgir de viejas y eco-
costumbres.
-La herencia cultural que posee nuestra sociedad en materia de elaboración de productos
caseros a partir de los aceites vegetales naturales
-Las ayudas a proyectos de Eco-innovación de la UE
-Considerar que el consumo de las PAE se ha incrementado
-Posibilidades de comercialización directa, gracias al creciente auge de la compra online para
este tipo de tecnologías
5. PROPUESTA ESTRATEGICA
A. Definir perfiles del público objetivo
Con los datos que hemos aportado hasta ahora, podríamos determinar que,
nuestro público objetivo lo comprenden aquellos hogares, de clase social
media o media-alta, cuya economía es gestionada por personas de entre 35-
65 años, residentes en núcleos urbanos, tengan o no tengan personas a su
cargo, presentan una elevada preocupación por la economía actual del país y
sobre cómo ello afecta a su economía doméstica, por lo que no dudan de
adoptar diversos métodos de ahorro para conseguir una mejoría, ya no sólo
como una opción económica, sino también como un método de reivindicación
ante la sociedad de consumo. Por lo que su consumo ahora es mucho más
racionalizado, invirtiendo en artículos cuya vida útil más elevada y que, a su
vez, no consideren como un artículo innecesario o de lujo sino que su
inversión está más que justificada. Al mismo tiempo, parecen preocuparse por
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
mantener y preservar el medioambiente, llevando a cabo las acciones de
reciclaje doméstico necesarias para ello. Así que, suelen realizar el reciclaje
de los residuos domésticos de manera activa, tanto por motivos
medioambientales, como sociales y educativos.
Pero, podemos realizar una segunda segmentación en la que acotar nuestro
core target. Primero debemos esclarecer que todas ellas son
mayoritariamente mujeres urbanitas (ya que son quienes más reciclan), de
renta media a media alta y que presentan suficiente concienciación ecológica
como para mostrar interés en nuestro producto.
Dicho esto; podemos a su vez segmentarlas por el rango de edad. Así nos
encontramos con el segmento de mujeres de 35 a 65 años que, al ser las que
gestionan y/o soportan las economías familiares, presentan una mayor
preocupación por adoptar nuevos métodos de ahorro para su economía
doméstica, siendo las mujeres a partir de 55 años las que mayores niveles de
concienciación en materia de reciclaje presentan (a más edad, más
conciencia). Mientras que, se observa que cuanto más joven es la mujer
mayor será el nivel de concienciación sobre el consumo de productos eco y
bio; se preocupan más por el consumo sostenible.
Puesto que es evidente que la edad va a determinar los principales motivos
que estimularán la venta de nuestros core target, así como también otros
datos significativos y que debemos considerar para nuestra estrategia de
comercialización, como puede ser el uso de las nuevas tecnologías, y que
garantizará el éxito de nuestras decisiones estratégicas. Debemos establecer
una nueva segmentación, según la cual:
- En el segmento de 25-34 años, se encuentran las denominadas
consumidoras eco-trendies. Son las más jóvenes de nuestro target,
que residen en grandes áreas metropolitanas y que presentan grandes
valores ecológicos. Consumidores de productos eco, de consumo
responsable ECO y/o BIO. Concienciados, cada vez más, con el
122
ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
reciclaje. Y además presentan un elevado uso de las nuevas
tecnologías. Pero, sobre todo, se caracterizan por ser susceptibles de
seguir las últimas tendencias del mercado. Por lo que el empleo de
este tipo de tecnologías, podría a su vez satisfacer diversas de sus
necesidades tendenciales: tendencia “handmade”, “Do it yourself” y,
por supuesto, la tendencia creciente sobre la “conciencia ecológica”.
Este segmento se convierte en un magnifico canal de comunicación, ya
que son considerados como “early adopter” y, los encargados de dejar
sus impresiones sobre nuestra tecnología, mayormente, en el mundo
online pero también en su entorno más cercano. Por lo que pueden
servirnos como estrategia de comunicación WOM. Por ello, para este
tipo de consumidora, el canal de venta y comunicación se centra
mucho más en el mundo digital y en la venta online. Por lo que nuestra
propuesta comercial deberá dar respuesta a todas sus necesidades de
información, comunicación, venta y postventa, a través de este canal,
prioritariamente.
- Respecto al segmento de mujeres con una franja de edad comprendida
entre 35-44 años. Se trata de mujeres, en su mayoría, en activo, que
pueden tener personas dependientes a su cargo y que gestionan o
sustentan la economía doméstica y a la que les preocupa encontrar
nuevos métodos de ahorro doméstico. Culturalmente, no están tan
arraigadas a la elaboración de productos caseros, puesto son nativas
de una sociedad de consumo ya muy desarrollada, pero si son
usuarias habituales de las nuevas tecnologías incluyendo la nueva
generación de pequeños electrodomésticos que ayudan y facilitan las
labores del hogar y economizan nuestro tiempo. Al mismo tiempo,
consideran culpable a la sociedad de consumo de la situación actual
por la que atraviesa el país y el resto del mundo, por lo que existe una
creciente preocupación por recuperar los viejos hábitos de sus
ancestros en este segmento, que les ayuden a mejorar sus economías
pero, por otro lado, les cuesta renunciar a la comodidad que
acostumbran, por lo que este tipo de tecnologías pueden ser la
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
solución idónea para las mismas y así, le facilitaríamos el acceso para
ser seguidoras de la tendencia “back to the Origins”, “Handmade” o “Do
it yourself”.
En cuanto al reciclaje de residuos, para ellas es algo educacional.
Presentan una creciente concienciación en materia medioambiental,
aunque su primordial motivación para la compra de este tipo de
tecnologías vendrá determinada, mayormente, por el ahorro económico
que suponen.
- En el caso de las mujeres de 45 a 55 años, junto con las anteriores,
son las que soportan y/o gestionan la economía en los hogares
españoles. Al mismo tiempo presentan una herencia cultural más
reciente, respecto a la elaboración de productos naturales caseros, por
lo que sus niveles de reticencia en cuanto a adoptar este tipo de
prácticas deberían ser menores. Además, también habitúan el uso de
los PAE, en donde el ahorro en tiempo supone un beneficio tangencial.
Y también presentan una “conciencia ecológica” más elevada que las
anteriores, en materia de reciclaje. Así nos encontramos con las
mujeres seguidoras de las tendencias “Homemade”, “Do it yourself” y
“Back to the origins”. Ellas poseen la madurez suficiente para haber
crecido bajo la premisa de estas tres tendencias y se lanza al rescate
de estas viejas costumbres que, además de salvaguardar el medio,
implican un gran ahorro para su economía doméstica.
En cuanto a sus motivaciones de compra, serían un mix entre las
prioridades eco- (económicas y ecológicas) y las tendenciales; que
también lleven implícito el valor añadido de estar consumiendo
productos hechos con su propio esfuerzo y, a su vez, supongan la
continuación de una tradición. Cubriendo totalmente nuestra definición
de core-target.
Así podemos definir a nuestro principal público como una mujer
urbanita, de entre 45 y 55 años, de clase media a media alta, que
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
soporta o gestiona la economía de su hogar, tenga o no personas
dependientes a su cargo. De concienciada ecológica elevada,
comprometida con salvaguardar el medio a través de hábitos de
reciclaje y que, a su vez, supongan un ahorro en su economía
doméstica, por lo que no dudan en recuperar ciertas costumbres para
la elaboración de productos naturales caseros, tanto para su hogar
como para uso propio. Además, para las mismas, el factor tiempo es
primordial, por lo que suelen recurrir al empleo de tecnologías como las
PAE para economizar su tiempo. Para este segmento recurriremos a
estrategias comerciales tradicionales, que combinaremos con nuevos
métodos de investigación y promoción que garanticen el éxito del
proyecto.
- Para finalizar, queríamos resaltar que el target a partir de 55 años (56-
65años), presenta una vida hogareña mucho más marcada, por lo que
el factor tiempo es menor problema que para perfiles más jóvenes. Por
otro lado, los valores culturales, medioambientales, educativos y
sociales están mucho más marcados que en el resto, por lo que el
rechazo a la sociedad de consumo actual también es mayor, al igual
que sus hábitos de reciclaje. Pero, lo cierto es que este segmento es
más afín a emplear los métodos tradicionales, por su proximidad, que
el resto. Lo que puede suponer un hándicap respecto a la valoración
del empleo de nuestra tecnología. Quedando descartado de nuestro
core target.
Nota: Nuestro público objetivo es básicamente femenino debido a que son ellas quienes
suelen realizar mayores compras en PAE, además de presentar una elevada conciencia
medioambiental, superior que en el caso masculino.
B. ¿Qué estrategia de producto emplearemos?
Como ya hemos aclarado en el presente estudio, se trata de conseguir una
tecnología innovadora de uso doméstico, que esté catalogada en el mercado
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dentro de los PAE; pequeños aparatos de uso domésticos. Y, como tal, debe
ser funcional y eficiente. Las características que aúnan esta tecnología
deberán ser las siguientes:
- Ser funcional: podrá elaborar diversos tipos de productos naturales,
considerando la posibilidad de emplear tanto con aceites vegetales
usados como limpios. En este sentido aconsejamos que los productos
sean de interés para nuestro público objetivo, por lo que consideramos
que estos podrían ser tanto productos para la higiene personal (Ejem;
jabones naturales aromatizados), como para la limpieza doméstica
(Ejem; jabón de Marsella) o productos de belleza (Ejem; bálsamos
labiales, cremas, etc.) así como productos decorativos para el hogar
(Ejem; velas aromáticas)
- Además debe de ser eficiente: precisar de pocos medios para elaborar
estos productos de manera que no suponga, en ningún momento, un
elevado coste para el consumidor.
- Ser fácil y práctico de usar: no precisar de una complicada guía de
instrucciones para su uso, sino que todas las funciones se elaboren de
manera fácil y rápida. Además de incorporar una función de
autolimpieza. Para así animar a su uso al consumidor y garantizarnos
que no acabará en un rincón de la cocina.
- Pero también, y siguiendo con la filosofía Eco- que esta tecnología
lleva implícita, la maquinaria deberá estar compuesta por material
reciclado al 100% porque, y más en los tiempos, hay que predicar con
el ejemplo.
- Por otro lado, se deberá de facilitar al usuario los complementos y otros
productos/herramientas necesarias para elaborar los productos
artesanales deseados. Inclusive, apoyarnos en un recetario que anime
al consumidor a estar continuamente elaborando productos nuevos de
su interés. Por lo que, debemos de entender que nuestro negocio no se
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centrará exclusivamente en la venta de la tecnología, sino también en
la venta de los productos y complementos necesarios para hacer uso
de la misma por lo que, el servicio posventa es esencial y un punto
clave del negocio.
- A modo de ejemplo; consideremos que para la fabricación de las velas
aromáticas y de colores la tecnología precise de unos productos
complementarios como pueden ser unas pastillas, disponibles en
diferentes tipos de colores y olores, cuya venta facilitaremos al cliente
por diversos canales de comercialización. Otro ejemplo podría ser para
elaborar el conocido jabón de Marsella, podríamos disponer de unas
capsulas que contengan una dosis con el combinado necesario para
elaborar X cantidad de este tipo de jabón, para lo cual el cliente sólo
tendría que de añadir la cantidad de aceite indicada en el recetario, y
listo. Esto pone de manifiesto la importancia de las alianzas
comerciales con proveedores, poniendo a prueba también nuestra
capacidad para dar servicio al cliente y nuestra organización logística.
Sin duda, todo un reto.
C. Estrategia de Precios
Tanto el precio de la tecnología como el de los productos y complementos
que la acompañen, deberán ser competitivos, animando así al consumo y uso
de la misma.
En ningún momento, nos planteamos que el coste de la innovación tecnología
sea soportado por el consumidor tratando de que éste siempre perciba que la
inversión que va a realizar, para la adquisición de la misma, esté más que
justificada a la vez que al alcance de su bolsillo.
Así deberemos de compensar el bajo coste de adquisición de la tecnología,
con la necesidad de adquisición de otros productos y herramientas necesarias
para la elaboración de los productos resultantes.
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D. El Branding
Muchas marcas son capaces de activar una zona del cerebro relacionada con
el sentido de la “identidad personal”, lo que se traduce en que somos capaces
de comprar los productos de esa marca, ya no porque los prefiramos frente al
resto sino porque, de una manera inconsciente, creemos que forman parte de
nosotros mismos; los identificamos con nosotros.
Hoy día, ya no queremos comprar objetos sino maneras de ser, estilos de
vida…Las técnicas de imagen del cerebro han demostrado que podemos
preferir ciertos productos a otros aunque, a nivel sensorial, no nos satisfagan
del todo sino, simplemente, porque tengamos asociados a ellos recuerdos
personales -experienciales-, positivos o esperanzadores, respecto a un futuro
mejor.
Y es precisamente aquí donde la marca es la responsable. Por ello,
pretendemos que el consumidor posicione nuestra tecnología en su mente, o
mejor dicho en su subconsciente, asociada a una oportunidad de conseguir
un futuro mejor: La oportunidad de preservar el medio ambiente, de luchar
contra la economía del consumo y de conseguir un ahorro doméstico
recuperando los valores de nuestros ancestros y sus costumbres, pudiendo
elaborar los productos de ayer pero con métodos de hoy. La oportunidad de
ser eficientes realizando un empleo inteligente de nuestros recursos y
consiguiendo un ahorro económico directo, con ello.
Así nos posicionamos dentro de la tendencia de mercado de la “conciencia
ecológica”, en la que los consumidores “eco-trends” se decantan por el
consumo de productos sostenibles, la “eco-innovación” y todos aquellos
actos, productos y servicios enfocados a preservar el medio ecológico. Con
ello pretendemos que el consumidor asocie nuestra marca con los siguientes
conceptos:
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Conceptos ECO:
Ecofriendly
Económico
Ecotrendi
Ecoinnovación
Conceptos que, sin duda, se encuentran bajo el prisma de una campaña de
marketing verde, que debemos diseñar y planificar debidamente.
Conceptos Trends:
Back to the origins
Do it yourself
Handmade
Estos otros conceptos deben ser promovidos a través de las acciones de
marketing experiencial, apelando a las emociones vividas por los usuarios en
su relación con la marca.
Co- branding: Queremos resaltar la necesidad de crear alianzas con otras
marcas que, no sólo nos ayuden a posicionarnos en el mercado sino que
también garanticen el éxito del lanzamiento de esta reciente tecnología,
llegando a formar parte del éxito y aceptación de la misma.
Eco-
Innovación
Ecotrendi
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Por ejemplo; y siguiendo al hilo de un ejemplo mencionado con anterioridad,
podemos crear una alianza comercial con una reconocida marca de
detergentes para fabricar una cápsula con el combinado necesario para
elaborar el detergente de Marsella, con nuestra tecnología. O también
podemos asociarnos con una exitosa marca de aceite de oliva que,
consciente del residuo que genera su producto una vez quemado en las
cocinas de nuestros hogares, quisiera promover la conciencia eco- sobre el
reciclaje de estos residuos, gracias al uso de nuestra tecnología, asociando
así su marca los valores y la cultura Eco, y reforzando a la vez nuestro
lanzamiento. Ya que nosotros nos beneficiaremos de contar con el apoyo de
marcas de reconocida y exitosa aceptación por el mercado.
E. Estrategia Comercial
Según los datos mencionados hasta el momento, podemos certificar que,
nuestra estrategia comercial se basa, por un lado, en la combinación de las
estrategias de marketing verde con experienciales. Queremos ofrecer
experiencias ideadas según las preferencias mostradas (intereses, valores,
gustos, canales…) por nuestros diferentes perfiles de consumidoras y las
tendencias identificadas para cada perfil, todo ello bajo la premisa de unos
valores Eco-, ya definidos en nuestro branding.
Consideramos las experiencias como el conector de la relación marca-cliente.
Por ello, debemos considerar que para desarrollar una estrategia basada
experiencias Eco, debemos tener especial cuidado en que estos valores
queden reflejados en cada uno de los siguientes aspectos clave de las
experiencias:
- “Look & Feel” de la marca que transmitimos a través de todos los
conectores de la experiencia (la tienda, la web, las redes sociales, los
anuncios en televisión, el personal, logos, trendsetter asociados, etc.)
- La interfaz con el cliente: es el entramado de intercambios y puntos de
contacto (canales) que se producen entre empresa-cliente, los cuales
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deben de quedar muy bien estructurados, según objetivos por segmento
de clientes/canal.
- La innovación: Incluye cualquier cosa que mejore la experiencia, año tras
año, y que favorezca a los consumidores finales, ya sea económica o
personalmente.
Así aconsejamos una estrategia experiencial conectada y vinculada,
compuesta por acciones comerciales desarrolladas en un entorno multicanal,
en la que cada acción lleve implícita una experiencia satisfactoria para
nuestros clientes y prospectos, que no persiga únicamente la satisfacción del
cliente sino también su deleite. Creando así un entramado de acciones que
generen un círculo de experiencias enriquecedor, y en ambas direcciones, de
manera que la experiencia en un canal determinado, pueda llevarte a otra
nueva experiencia en otro canal diferente y así sucesivamente. Y, por
supuesto, sin olvidarnos de que cada experiencia debe transmitir los valores
mencionados Eco-, intrínsecos en nuestra marca.
Pero debemos considerar que nuestros objetivos comerciales prioritarios,
difieren para cada tipología de consumidora.
Como ya mencionamos antes, las motivaciones, el comportamiento, la
capacidad de compra, etc. son diferentes para cada tipo de consumidora. Por
ello estableceríamos una estrategia de CRM+BI, para establecer los objetivos
y acciones a desarrollar con cada tipología de cliente.
Por ejemplo, en el caso del segmento de 25-34 años, se consideran “early
adopter” de nuevas tendencias y por ello, van a ser las primeras que dejen
sus impresiones sobre nuestra tecnología, mayoritariamente, en el mundo
online. De la satisfacción de las mismas depende, en parte, la adopción de la
tecnología por el mainstream; sí no pasamos la primera criba difícilmente lo
haremos con la masa. Aunque, por otro lado, no se esperan sean muy
rentables. Así que, para esta tipología de cliente, a priori, podríamos hacer un
uso de estrategias “pull” que, además de promover aún más su capacidad
divulgativa, también se traduzcan en un beneficio mutuo para el cliente y la
131
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marca. Como es el caso de las acciones promocionales denominadas
“member get member”: Si ya eres cliente y estás satisfecho con la experiencia
vivida con nuestra marca (englobando producto, servicios, comunicación,
branding…), queremos que nos ayudes en nuestra promoción y consigas
clientes para nosotros, a cambio de promociones especiales, regalos, etc. Y
así compensaríamos su déficit en rentabilidad como cliente.
En cuanto al área de actuación, comenzaríamos actuando en el ámbito
nacional pero no descartamos expandirnos hacia el ámbito comunitario y
mercados emergentes, ya que estamos seguros de las posibilidades de
subvenciones para el desarrollo de este proyecto.
Por último dejamos indicado, para un futuro, la posibilidad de comercializar
distintos tipos de máquinas, una primera indicada para elaborar productos
para el hogar (jabones para la ropa, velas y otras posibilidades) y otra
enfocada a la higiene personal y productos de belleza (jabones para el
cuerpo, cremas, bálsamos, etc.), para los cuales es más aconsejable el
empleo de aceite sin usar, para mayor calidad de los productos resultantes.
F. Estrategia de comunicación
En este sentido, lo primero que debemos considerar es que esta tecnología
es de reciente aparición. De hecho, aún no se está comercializando como tal.
Sólo se conocen algunos prototipos de manera aislada, por lo que nos
encontramos con una innovación tecnológica, sin precedentes, que debemos
de lanzar al mercado de manera exitosa.
Es por ello que, primero debemos conseguir que esta tecnología sea
apadrinada por los denominados “early adopters” del mercado que, como ya
hemos mencionado, son aquellas personas que se hacen eco de las recientes
tendencias que aparecen en el mercado, a las cuales suelen adaptarse de
manera estrepitosamente rápida.
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Como ya sabemos, en nuestro caso, los early adopter se sitúan dentro del
segmento de mujeres de entre 25-34 años. Por ello, es muy importante que
este segmento se encuentre dentro de nuestras investigaciones
experienciales (descritas al principio del estudio), para realizar las pruebas
piloto con prototipos de la tecnología, antes de que la misma sea lanzada al
mercado. Además, nuestros early adopter se caracterizan por mostrar un
elevado uso de internet y las RSS, en donde dejan sus impresiones sobre
productos y servicios, de manera muy activa. Por ello serán un elemento
esencial para promover una estrategia de comunicación basada en el WOM
(Word Of Mouth) sobre nuestra tecnología, en el mundo digital, pero también
en su entorno más cercano, influyendo así en otros segmentos de la
población menos acordes o menos susceptibles para la adquisición temprana
de esta tecnología (segmento 35-44). Por ello debemos considerar,
especialmente, el empleo del canal online para la investigación experiencial y
las comunicaciones generadas con este segmento. Por ejemplo, la captación
podría darse a través de paneles online, con el correspondiente envío de la
tecnología y una posterior entrevista o cuestionario online, respecto de la
experiencia vivida con la misma. Así como la comunicación y gestión de la
reputación a través de las redes sociales, webs de opiniones, etc.
Por otro lado, también será necesaria la intervención de los denominados,
Trendsetters, aquellas personas que sean influenciadores dentro del sector de
la “eco-innovación”. Personas consideradas “Ecotrendies” por los medios, las
redes sociales, bloggers, etc. Tenemos que localizar a estos trendsetters e
invitarlos a que participen en nuestra investigación y recoger así sus
impresiones, a la vez que intentaremos ganarnos su apoyo y respeto, para
que den a conocer nuestra tecnología.
A continuación, os presentamos algunos candidatos con los que sería muy
interesante poder trabajar:
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JAVIER CARRILLO
Profesor Titular del departamento de Economía y
Dirección de Empresas de la Universidad de Alcalá
(Madrid). Previamente, fue Director del departamento
de Entorno Económico de los Negocios en IE
Business School Fellow, del Centro de Estudios
Europeos Jean Monnet en IE Universidad,
Investigador Visitante de la Universidad de Cambridge
y Experto Independiente asistiendo a la Comisión
Europea en la evaluación de propuestas FP7 para el Tema 6 “Environment
(including climate change)”. Ha dedicado los últimos años a investigar el
cambio tecnológico sostenible, así como los nuevos modelos de gestión y las
políticas que abordan el reto medioambiental de modo innovador. Sus
avances en el área están recogidos en numerosos trabajos y artículos sobre
sostenibilidad medioambiental y cambio tecnológico publicados en revistas
científicas y libros internacionales. Además, es colaborador habitual de los
principales medios de comunicación e imparte regularmente conferencias
sobre economía, empresa y medio ambiente. Es Doctor en Economía por la
Universidad de Alcalá (Madrid) y MBA con Honores por IE Business School.
El perfil de este trendsetter es muy especializado por lo que su colaboración
y su posible mención en los medios respecto a nuestra innovación
tecnológica, nos daría mucho prestigio dentro del ámbito científico,
Administraciones, etc. Además de que contar con sus impresiones y
valoraciones, nos servirá para conseguir una mejora continua de nuestra
tecnología.
Pero, por otro lado, debemos de considerar que los públicos de esta tipología
de trendsetters son muy especializados, por lo que no nos ayudaría mucho en
nuestro camino hasta llegar al mainstream. Por ello tratamos de buscar un
medio/Trendsetter al que todos nuestros públicos puedan tener acceso, sin
dejar de estar especializado o reconocido dentro de la cultura Eco pero que, a
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su vez, nos garantice una mayor difusión y alcance, sin perder la identidad
que pretendemos crear entorno a la marca.
De este modo descubrimos que, revistas como Cosmopolitan tiene una
sección dedicada a las tendencias Eco, a la cual denominan “CosmoGreen”:
Se trata de una sección dedicada a dar todo tipo de eco-consejos, eco-
noticias de interés; informar sobre cómo reciclar, sobre productos bio,
cosmética natural, ropa ecológica, etc. Ahora sí que podríamos considerar
que hemos encontrado un medio (trendsetter) que abarca a los early adopter
de nuestro público objetivo. Se trata de un trendsetter ideal para que
promocionar nuestro producto frente a nuestro principal y más importante
objetivo, nuestras futuras clientes.
Así, también consideramos necesaria la invitación del mismo a nuestra
investigación experiencial, tanto online como en la prueba laboratorio; lugar
donde se realizará la investigación experiencial y los “focus group”. En dónde
daremos a conocer nuestra tecnología, aunando en un mismo lugar a
trendsetters (bloggers, personal científico, medios especializados, medios
generalistas…) y a nuestros early adopters (segmento más familiarizado con
la tecnología).
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Así, conoceremos las diversas impresiones sobre el uso de esta tecnología
(desde distintos enfoques) que quedarán plasmadas a través de diversos
medios de difusión. Y nosotros nos garantizaríamos una mayor cobertura de
la noticia sobre el lanzamiento de nuestro producto, en el mercado, llegando
hasta el mainstream.
Pero, no olvidemos que nuestro core-target se corresponde con el segmento
de mujeres de 45 a 55 años, las cuales tendrán presencia prioritaria en la
investigación experiencial, sobre todo en los “focus group”, ya que los
resultados por la interactuación que se da en estos grupos suelen ser muy
provechosos. Además buscaremos otro trendsetter, más acorde con este
público pero, esta vez, será un personaje público al que asociar con nuestras
comunicaciones por los canales tradicionales, ya que estos son mayormente
aceptados por este tipo de público, en comparación con el canal online. Y
con ello quedaría definida una estrategia de comunicación masiva (TV, radio,
periódicos y revistas, publicidad exterior), que dependerá a su vez del
presupuesto asignado para la misma. Un ejemplo a gran escala; Leonardo
DiCaprio es uno de los reyes de la ecología en Hollywood, en 1998 creó una
Fundación Leonardo DiCaprio para promover las causas medio ambientales.
Tendríamos que encontrar su homologo/a español/a para ayudarnos a
promover el uso de este tipo de tecnologías, que nos ayudan a salvaguardar
el planeta, y nuestra economía.
Lo más importante que podemos extraer de lo hasta ahora sugerido es que,
ya hemos definido a nuestros públicos objetivo, los cuales muestran diversas
preferencias respecto al uso de diversos canales de comunicación y en
cuanto al modo y forma en la cual debemos comunicarnos con los mismos,
así como la tipología de trendsetter que debemos asociar para cada uno de
los mismos.
Por lo que, primero hemos identificado a nuestros distintos públicos y
realizado una correcta segmentación de los mismos, la cual nos ha indicado
cuales son los canales en los que se encuentran y nos ha permitido definir las
estrategias de comunicación según perfiles/canales/trendsetter, lo que nos
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permite desarrollar acciones específicas para cada uno de ellos pero que, a
su vez estén conectadas con el resto, de manera que consigamos un
entramado de acciones vinculadas y conectadas; consiguiendo así desarrollar
una estrategia multicanal, eficiente y exitosa.
G. Canales de Distribución
En una primera fase del proyecto de lanzamiento se pretende dar a conocer
nuestra tecnología, acercando la misma al nuestro público, por ello nos
decantamos por realizar acciones comerciales dentro de los canales de:
Venta online: especialmente indicado para el segmento comprendido
entre las edades de 25-34 años.
venta directa (pop-up store), estos canales se consideran más
apropiados para hacer llegar la experiencia a nuestro core target con
edades comprendidas entre los 35 y los 55 años
En una segunda fase, esperamos que nuestra tecnología sea acogida por el
mainstream, por lo que crearíamos alianzas comerciales para distribuir
nuestra tecnología en los locales preferidos por la masa para la adquisición de
los PAE. Así encontraríamos nuestra tecnología en:
Superficies especializadas
Grandes almacenes
Hipermercados
En una tercera fase, y al hilo de nuestra estrategia experiencial, se pretende
establecer una red de tiendas propias a modo de Club (simulando las tiendas
de la marca Nesspreso), en donde nuestros clientes podrán disfrutar de
diversas actividades, no solo se podrá adquirir el aparato o cualquiera de sus
complementos, sino que también ser realizarán demostraciones, talleres y
otro tipo de actividades del interés de nuestros clientes. Así como también se
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beneficiarán de ciertos privilegios de aquellos clientes que sean miembros del
club, creado explícitamente para ello. Lo que se correspondería con una
estrategia de CRM apropiada.
H. Estrategia de Acciones
Considerando las estrategias hasta ahora definidas, junto con nuestros
perfiles del core target. Determinamos que:
- En una primera fase buscaríamos las alianzas estratégicas que nos
garantizasen el éxito en la fase de lanzamiento de esta nueva tecnología,
acercando la misma al nuestro público y respaldados por las marcas
aliadas, transmitiendo su confianza y buen hacer en el mercado. Al mismo
tiempo, se buscará la colaboración de los trendsetters (especializados e
influyentes) para invitarlos a unirse a nuestra investigación experiencial.
Tras una primera fase de investigación experiencial (laboratorio y online),
comenzaríamos con el desarrollo de las estrategias “pull”. Por ejemplo:
saldríamos a la calle para acercarnos a nuestro core target (35-55) y
facilitarle la experiencia sobre los beneficios del uso de nuestra
tecnología. Podríamos, organizar una ruta por España, en la que
montaríamos un stand (pop up) por diversos restaurantes de una
reconocida cadena (afín a nuestro público), regalando los productos
resultantes de reciclar el aceite de la cocina con la que se hayan
elaborado sus menús, gracias al empleo de esta tecnología doméstica, y
junto con la información pertinente.
Así, a su vez, promoveríamos también alianzas entre otras marcas
(cadena de restaurantes y marca de aceite), bajo la premisa de provocar
emociones satisfactorias en los clientes prospecto, gracias a la
concienciación de haber realizado un consumo más sostenible y
cuidadoso con el medio ambiente, las cuales quedarán directamente
asociadas tanto a nuestra marca como a las marcas aliadas.
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
La inversión en esta fase, se correspondería con las correspondientes
acciones de marketing digital, e-commerce y la promoción “pop-up stand”.
Con ello daríamos por concluida nuestra primera fase, en la que ya se
estaría realizando una venta online (Web propia), así como también se
estaría gestionando la reputación en redes sociales, blogs y en otros
medios de difusión on y off-line pertinentes. Y se comenzaría con las
negociaciones para una segunda fase.
- En una segunda fase, trataríamos de facilitar el acceso a nuestra
tecnología al mainstream, por ello se realizaría una mayor inversión en
acciones de comercio y marketing masivo. Así, y como ya mencionamos,
encontraríamos nuestra tecnología en:
Superficies especializadas
Grandes almacenes
Hipermercados
Y, a su vez, se invertiría en publicidad en TV, esponsorización para
acciones de marketing verde para el reciclaje del residuo de los aceites
vegetales, promociones a distribuidores, PLV…Para lo que seguiríamos
contando con la colaboración de una marca productora de aceite de oliva,
de reconocido prestigio, así como de otras marcas colaboradoras (.
Pudiendo terminar con esta alianza, una vez gocemos de mayor
reconocimiento por parte del mercado.
- Para finalizar, en la tercera fase ya contaríamos con ese reconocimiento
tan querido; nuestra marca ya gozara de identidad propia, será en sí una
marca seguida por el mainstream, y de las que llegan para quedarse. Así
comenzaríamos con las aperturas de tiendas propias en las que, no
únicamente adquirir la tecnología sino que serán un site que invitara al
desarrollo de múltiples experiencia eco-, bajo la premisa de nuestra marca
(desarrollada para tal fin). Esto quedará reflejado en nuestra estrategia de
marketing experiencial. Aunque ya gozaríamos de total independencia,
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siempre seguiremos haciendo colaboraciones con las marcas/ONG/Acc
que se ajusten a nuestros valores como marca y a nuestro producto;
estrategias “win-to-win”, las cuales también serán reflejo de nuestra
gestión CRM.
Además, de confirmarse el éxito de este modelo de negocio y comercialización,
podríamos determinar la posibilidad de franquiciado del mismo.
Por nuestra parte, damos por concluido el estudio de Coolhunting empresarial
que servirá como soporte para el desarrollo de estrategias de negocio y
marketing, para el lanzamiento al mercado de una innovadora tecnología de uso
doméstico que nos ayudará con el reciclaje de los aceites vegetales,
convirtiendo este residuo en productos resultantes biodegradables y de uso
generalizado, basados en una filosofía doméstica Eco-, y que nos ayudan a
conseguir un consumo sostenible, tanto económico como ecológico. Y para la
cual, y según el presente estudio, se augura un futuro muy prometedor.
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6. SISTEMA DE COOLHUNTING
A continuación, os explicamos cómo hemos desarrollado nuestro sistema de
coolhunting, del cual nos hemos servido para llevar a cabo nuestra labor de
investigación (sobre la tendencia del uso de la tecnología doméstica para el
reciclaje de aceites vegetales usados), así como para su posterior monitorización.
Para ello, nos hemos servido de la herramienta denominada “Evernote” (imagen).
Como bien explica esta imagen, Evernote es una herramienta que te permite
capturar cualquier cosa que veas, escuches o que llamen tu atención. De manera
que puedas almacenarla y esté lista para usar, en cualquier momento y desde
cualquier lugar (través de tu ordenador, móvil o Tablet). La información quedará
almacenada en la nube, a tu disposición. Pero, lo mejor de todo, es que la
herramienta ¡es gratis! También dispone de cuentas Premium, con más ventajas.
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Así que, sólo tienes que acceder a https://evernote.com/intl/es/ y descargarte la
herramienta y/o app, según los dispositivos que vayas a emplear. Algunos de los
beneficios que puede aportarte Evernote, son:
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Una vez realizada esta pequeña introducción pasamos a comentar de qué
manera puedes explorar tus notas y almacenarlas.
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Ahora os explicamos, paso a paso, todos los contenidos que hemos ido
añadiendo a nuestro panel, los cuales han sido nuestras fuentes de información
para la elaboración del estudio de la tendencia y su posterior monitorización.
Esta primera “captura de pantalla”, como podéis
comprobar, se corresponde con el panel de control que
nos encontramos a la izquierda de la pantalla.
-En la parte superior, nos encontramos con todas las
libretas que hemos ido creando durante nuestro
estudio y que hemos clasificado según temática. En
ellas se almacenan todas las notas, capturas de
pantalla, videos, documentos, etc. que hemos ido
recopilando para la investigación.
Así, la libreta denominada “Electrodomésticos para el
reciclaje de aceites vegetales contiene a su vez otras
libretas (según temática); como son la de aceites,
cosmética, medioambiente, etc. Tal y como se muestra
en la imagen.
-Además, la herramienta permite el etiquetado de las
notas que vamos almacenando, por lo que también
podemos almacenar las notas y proceder a su
búsqueda, según el tag (o Hashtag) que le hayamos
asignado.
Así, en la parte inferior de esta imagen, nos
encontramos con distintos hashtags, como son:
#antecedentesaceites, #consumo, #ecotrend y otros
muchos más, los cuales hemos utilizado para clasificar
su contenido.
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En el siguiente panel, nos encontramos con una vista de pequeños fragmentos de
las notas que están almacenadas en la libreta que hemos seleccionado. En este
sentido, podemos seleccionar entre: modo lista, modo fragmento o modo
miniatura. Así como el modo de organizarlas.
También podemos realizar su búsqueda a través del buscador disponible en este
panel.
Buscador
Vista los fragmentos de
las notas
Seleccionar modo
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Por último, os explicamos un ejemplo de cómo crear una nota y de qué manera,
ésta quedaría almacenada: (considerar que hay otros métodos).
1. Hacemos clic en “nueva nota”, con lo que la herramienta nos ofrece una hoja
en blanco (como si de un doc de Word se tratase)
2. Una vez seleccionado y copiado la parte del fragmento web que contenga la
información, vamos a nuestra hoja en blanco y la pegamos. Inmediatamente,
la herramienta recopila la información correspondiente a la URL, el fragmento
de la información seleccionado y una denominación por defecto.
3. Así la nota queda almacenada en libreta que hayamos seleccionado, sólo nos
quedaría, denominarla y etiquetarla a nuestro gusto
URL
“Nueva Nota”
Título
TAG
Libreta a la que pertenece la nota
Fragmento de la
nota almacenado
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De este modo, toda la información que hemos ido recopilando a lo largo de
nuestra investigación, ha quedado almacena y ordenada, lista para ser consultada
en el momento que creamos oportuno y teniendo acceso a la misma, desde
diversos dispositivos, ya que todos estarán sincronizados, a través de EverNote.
Además, la herramienta permite compartir información con otros usuarios. De
manera que podemos compartir nuestras libretas o notas con las personas
interesadas. En nuestro caso, hemos creado la libreta denominada
“Trends&News” para ser compartida con el cliente, ya que en ella
monitorizaremos todas la información relevante que acontece para el presente
estudio.
Para compartir una libreta, basta con poner el cursor encima de la libreta deseada
y hacer clic en compartir libreta
Cuando un usuario comparte una libreta contigo, esta aparecerá en el nuestro
panel como “libreta vinculada”, solo tendremos que hacer clic para disponer del
contenido de la misma, como si de una libreta propia se tratase, sólo que puede
que la actividad que podemos realizar en la misma esté restringida, ello
dependerá de lo que se haya indicado al compartirla.
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Para compartir una nota, basta con ponernos con el cursor encima de la nota en
cuestión, dentro del “panel de notas”, hacer clic en el botón derecho y dar a
compartir. O también, podemos hacerlo a través del menú de la barra superior del
panel general o desplegar el botón de compartir, cuando la nota que queramos
compartir sea la que esté abierta en ese momento. Entonces, seleccionamos el
modo en que queramos compartir la nota:
- Por correo electrónico
- Publicación en redes sociales: Facebook, Twitter o LinkedIn
- O simplemente copiando la URL lista para ser compartida.
“Botón Compartir”
“Panel de notas”
“Menú Notas”
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Pues bien, como ya os hemos adelantado, hemos considerado oportuno crear
una libreta cuyo contenido se componga de notas de interés para nuestro cliente,
la cual hemos denominado, “TrendsNews”. El objetivo es la monitorización de la
tendencia que hemos estudiado, así tanto el cliente como nosotros, tendremos
acceso a toda la información actualizada que pueda afectar a nuestra tendencia
analizada. Así nos encontramos con:
Notas clasificadas en con el hashtag #EcoTrendsetter.
- Un ejemplo sería el blog Ecointeligencia, el cual ya os presentamos en el
trabajo como un trendsetter con el que sería interesante poder trabajar.
Puesto que la información que se maneja en este blog, está directamente
relacionada con nuestra tendencia. Además, debemos de monitorizar todos
sus perfiles en las redes sociales:
Twitter, Facebook, YouTube, Flickr y Pinterest
Evernote, sólo nos permitirá almacenar la captura web, su URL y etiquetarla y
denominarla, como consideremos para poder acceder a ella cuando nos
interese. Pero no nos permite la generación de alertas. Aunque, en este caso,
vemos que la web contiene un lector de Feed, con lo cual podríamos utilizar
otras herramientas como, el lector de Feed de Google o el del panel de
control de Netvibes, para su monitorización.
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- En cuanto a los trendsetters especializados, os presentábamos en el proyecto
al profesor y también bloggero (“Economy Weblog”), del Instituto de Empresa;
Javier Carrillo-Hermosilla. Aun siendo el mismo, el objetivo de la
monitorización de dicho blog, también hemos considerado que no estaría
demás echar un vistazo a las notas de otros profesionales y blogeros que
también tienen presencia en este blog, y cuyas entradas pueden ser de
nuestro interés.
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- Otro posible trendsetter podría ser el blog “Ecotendencia”, que además cuenta
con perfiles en Facebook y Twitter, los cuales también debemos de
monitorizar.
- En cuanto a la prensa, como posibles trendsetters, encontramos en la edición
digital de los periódicos más leídos de nuestro país, que los mismo cuentan o
bien con un apartado de tecnología o bien de ciencia, o incluso los hay que
tiene un apartado de Tecnociencia, como es el caso del El Economista.mx
Lo mismo ocurre con periódicos como:
El Economista
Cinco días
El País
El Mundo
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Pero, en realidad, cuando queremos estar al día de las noticias que se dan en
diversos medios, y dentro de las temáticas que son de nuestro interés (tecno-
ciencia, medioambiente, reciclaje, etc), Nos servimos de GoogleNews,
herramienta muy eficaz para la búsqueda de noticias en la red. La cual
almacenamos una nota con el hashtag #News
Por último, nuestro trendsetter más valorado; aquel que aúna todos nuestros
imprescindibles: Abarca a nuestro core-target pero sobre todo a los
segmentos de 25 a 35 años y de 36 a 45 años. A la vez que proporciona
noticias de interés para el mismo, en torno a la temática, valores y con la
identidad que nosotros perseguimos. Nos referimos al apartado CosmoGreen
de la revista Cosmopolitan, en la cual se informan de todas las tendencias
relacionadas con el mundo eco, y en la cual, debemos llegar a tener
presencia.
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Por otro lado, también consideramos que debemos monitorizar todas las
noticias y campañas ecológicas que sean generadas por la Administración,
tanto europea como española, por ello hemos guardado diversas notas,
empleando los hashtag #AdministracionEuropea y otro para la
#AdministracionEspañola, con recogen la siguiente info:
Proyecto Ecourbano, de la Administración Española
Prevención y gestión de residuos domésticos (España)
Plan de Acción sobre Ecoinnovación (Comisión Europea, ver siguiente
imagen)
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Para finalizar indicar que, nosotros como Coolhunters debemos estar siempre
a la vanguardia de las últimas tendencias que suceden en el mercado, tanto
las que afectan directamente a la tendencia investigada como aquellas que, a
priori puedan parecernos que no, pero que si nos paramos a analizarlo, sí que
afectan a la misma. Por ello, debemos de pensar más allá de lo convencional,
de lo lógico y lo establecido, y estar al tanto de todo lo que sucede a nuestro
alrededor.
Así, recopilamos notas entorno a las temáticas de #techtrends, #ecotrends,
#lifestyletrends o, simplemente, #Trends. Aquí os dejamos los pantallazos
de algunas de las notas almacenadas.
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7. ANEXOS
Para facilitar el acceso a las fuentes de información de la que nos hemos servido
para la elaboración del presente estudio, disponemos los anexos según la
temática de la información que nos aporte la fuente.
I. Historia del aceite de oliva
http://www.esenciadeolivo.es/cultura-del-olivo/historia-del-olivo/
http://www.juntadeandalucia.es/educacion/vscripts/wbi/w/rec/4325.pdf
http://es.wikipedia.org/wiki/Historia_del_aceite_de_oliva
http://www.biobyspain.com/es/todo-sobre-el-aceite/historia-aceite-oliva-ecologico.html
http://www.idosi.org/aejaes/jaes2(4)/10.pdf
http://olearum.t2v.com/documentos/articulos-3.pdf
II. La cosmética natural
http://www.esenciadeolivo.es/cultura-del-olivo/productos/cosmetica-con-aceite-de-oliva/
http://smoda.elpais.com/articulos/la-cosmetica-ecologica-en-espana-o-como-pasar-de-
puntillas-por-la-crisis/2384
http://www.leguidedelabeaute.com/2012/06/naturalis-de-rowenta.html
http://www.36000solutions.com/blog/la-maison-bienetre/article/le-naturalis-au-banc-d-
essai
http://www.public.fr/Look/Toutes-les-news-look/Photos/Look-la-to-do-list-de-la-semaine-
334472
http://www.femininbio.com/beaute-mode/actualites-nouveautes/mon-avis-naturalis-
rowenta-66054
http://www.confortique-news.com/thematiques/dossiers-blanc-pem/bb/3-le-bien-
etre%3D1-la-coiffure.htm
http://www.lefigaro.fr/societes/2012/05/27/20005-20120527ARTFIG00178-seb-joue-la-
carte-de-l-entreprise-innovante.php
http://www.groupeseb-ezine.com/en/to-sum-up/naturalis-homemade-beauty-care/
http://www.trendenciasbelleza.com/cremas/rowenta-lanza-un-aparato-para-preparar-
cremas-en-casa
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III. Elaboración de jabones naturales
http://www.botanical-
online.com/monografias/antecedenteshistoricosjabonesdetergentes.htm
http://es.slideshare.net/consuelomm/jabon-4394538
http://www.jabonesbeltran.com/es/historia-jabon.php
http://www.mendrulandia.net/?id=26
http://www.compromisoempresarial.com/medio-ambiente/2013/02/fabrica-de-jabon-
innovacion-y-medio-ambiente/
http://www.economiadelaenergia.com/2011/10/maquina-de-hacer-jabon-con-aceite-
domestico-usado/
http://ecologismos.com/maquina-para-elaborar-jabon-casero/
http://www.cassetteblog.com/2011/10/proyectos-vitales-fabrica-casera-de-jabon-por-
iohanna-kuppers-%E2%80%93-cortesia-de-pulpo-caivano/
http://www.economiadelaenergia.com/2011/10/maquina-de-hacer-jabon-con-aceite-
domestico-usado/
http://www.meneame.net/story/eco-invento-fabrica-jabon-electrodomestico-reciclaje-
aceites
IV. Tecnología para elaborar velas a partir de aceites vegetales
http://www.decoratrix.com/maquina-para-hacer-velas-con-aceite-de-cocinar/30528/
http://ecoinventos.com/2010/oon-candlemaker-velas-aromaticas-con-aceite-usado
http://www.reciclame.info/2010/12/maquina-domestica-para-hacer-velas-aromaticas-con-
aceite-usado/
http://www.meneame.net/story/eco-invento-fabrica-jabon-electrodomestico-reciclaje-
aceites
V. Tecnología para elaborar biodiesel a partir del reciclaje de aceites
http://www.youtube.com/watch?v=jH8Yi-7DWCk
http://www.labrujulaverde.com/2013/02/biobot-una-maquina-para-transformar-el-aceite-
de-cocina-usado-en-biodiesel
http://www.cincovalvulas.com/2013/02/fabricar-tu-propio-biodiesel.html
http://green.autoblog.com/2013/02/22/biobot-will-make-your-biodiesel-easy-as-pie/
http://www.gizmag.com/biodiesel-oil-conversion-countertop-home/26132/
http://www.biobot.org.uk/
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http://inhabitat.com/the-biobot-20-is-a-tabletop-biodiesel-processor-for-waste-cooking-oil/
http://www.earthtechling.com/2013/02/biobot-20-a-biodiesel-plant-for-your-kitchen-
counter/
VI. Productos sustitutivos
http://www.decoesfera.com/electrodomesticos/electrodomesticos-para-hacer-jabon
http://www.thefancy.com/things/261804985/Re-Q---Eco-Friendly-Soap-Maker-With-
Domestic-Wastewater-by-Jung-Hwan-Song-%26-Kim-Jong-Won-%C2%BB-Yanko-Design
http://pinterest.com/pin/110971578288380299/
http://www.psfk.com/2011/09/eco-friendly-diy-device-turns-domestic-wastewater-into-
new-bars-of-soap.html
http://technology-is-in-me.blogspot.com.es/2011/12/re-q-eco-friendly-soap-maker.html
http://www.interiorholic.com/other/gadgets/re-q-soap-maker-utilizes-wastewater-and-
soap-leftovers/
http://www.yankodesign.com/2011/09/16/diy-soap/
http://designyoutrust.com/2011/09/re-q-soap-maker/
VII. Hábitos de reciclaje para residuos domésticos
http://www.clubdarwin.net/seccion/packaging/espana-la-cabeza-del-reciclaje-en-europa
http://es.slideshare.net/fiab/informe-12-aos-alimentando-compromiso-reciclado-opt
http://www.ecoembes.com/es/actualidad/notas-de-prensa/Paginas/El-72-de-los-
espa%C3%B1oles-afirma-separar-todos-o-casi-todos-los-residuos-a-diario-para-su-
reciclaje.aspx
http://www.sostenibilidad-
es.org/sites/default/files/5.7._generacion_e_intensidad_de_residuos_urbanos.pdf
http://www.consumer.es/web/es/prensa/2012/11/13/214257.php
http://revista.consumer.es/web/es/20121101/actualidad/tema_de_portada/76835.php
VIII. El consumo y la situación de los hogares españoles
http://www.bbvaresearch.com/KETD/fbin/mult/121214_PresentacionSituacionConsumo_tc
m346-363644.pdf?ts=2732013
http://www.magrama.gob.es/es/alimentacion/temas/consumo-y-comercializacion-y-
distribucion-alimentaria/Datos_de_consumo_alimentario_en_Espa%C3%B1a_2012_tcm7-
266107.pdf
160
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http://www.elobservatoriocetelem.es/2012/10/el-sector-del-electrodomestico-en-espana-
2012-que-se-ha-comprado-donde-y-que-se-va-a-comprar/
http://www.elobservatoriocetelem.es/observatorio/cetelem-observador-consumo-europeo-
2012.pdf
http://www.millwardbrown.com/Libraries/Spain_Downloads/Perspectivas_del_Consumo_M
B_-_Marzo_2012.sflb.ashx
http://www.ontsi.red.es/ontsi/sites/default/files/informe_ecomm_2012.pdf
http://www.ine.es/prensa/np740.pdf
IX. Datos demográficos
http://www.ine.es/prodyser/pubweb/anuario12/anu12_02demog.pdf
http://www.ine.es/prensa/np744.pdf
X. Medio Ambiente
http://www.ecourbano.es/iniciativas_tema.asp?id_tema=14
http://ec.europa.eu/environment/eco-innovation/getting-funds/index_en.htm
http://www.magrama.gob.es/es/calidad-y-evaluacion-ambiental/temas/etiqueta-ecologica-
de-la-union-europea/
http://www.magrama.gob.es/es/calidad-y-evaluacion-ambiental/planes-y-
estrategias/Planes-y-Programas.aspx#para0
http://www.magrama.gob.es/es/calidad-y-evaluacion-ambiental/temas/default.aspx
http://www.ecointeligencia.com/2011/08/reciclar-aceite-usado/
http://eldia.es/2012-08-15/economia/11-Como-porque-reciclar-aceite-domestico.htm
http://www.computing.es/e-administracion/noticias/1060231000901/reciclado-aceite-
hogares.1.html
https://www.obrasocialcajamadrid.es/Ficheros/CMA/ficheros/OSMedio_AceitePresentacio.P
DF
http://www.ingenieroambiental.com/4014/manual63(1).pdf
http://agricultura.jccm.es/recicla/pdf/ACEITE.pdf
http://datos.alhamademurcia.es/descargas/PROYECTOS_aceites_comunicacion.pdf
http://www.reciclajeaceite.com/page/2/
http://lavozdetenerife.com/not/16793/
http://eldia.es/2012-08-15/economia/11-Como-porque-reciclar-aceite-domestico.htm
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http://www3.gobiernodecanarias.org/medusa/ecoblog/jbetgut/2012/12/18/recogida-de-
aceite-usado/
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http://www.rafrinor.com/rafrinor/ServletControlador?accion=inicioWeb
http://revista.consumer.es/web/es/20100901/economia_domestica/75645.php
XI. Tecnología
http://www.idi.mineco.gob.es/portal/site/MICINN/menuitem.8ce192e94ba842bea3bc81100
1432ea0/?vgnextoid=1183c79f6d7e0210VgnVCM1000001034e20aRCRD&vgnextchannel=fa4
8c18d48530210VgnVCM1000001034e20aRCRD
http://www.cotec.es/index.php/pagina/publicaciones/novedades/show/id/983/titulo/infor
me-cotec-2012--tecnologia-e-innovacion-en-espana
http://www.cotec.es/index.php/pagina/sala-de-prensa/notas-de-
prensa/show/id/989/titulo/cotec-presenta-con-el-ine-la-encuesta-sobre-innovacion-en-las-
empresas-2011
http://www.cotec.es/index.php/pagina/sala-de-prensa/notas-de-
prensa/show/id/988/titulo/el-ine-y-cotec-presentan-la-estadistica-sobre-actividades-de-i-d-
en-espana--2011
http://innovationcenter.telefonica.es/videos/tecnologia-m2m-para-reciclado-de-aceites/
XII. Marco económico
http://www.bde.es/f/webbde/SES/Secciones/Publicaciones/InformesBoletinesRevistas/Bolet
inEconomico/13/Mar/Fich/be1303.pdf
http://www.euribor.us/causas_crisis_economica.php
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http://www.funcas.es/Indicadores/Indicadores.aspx?Id=1
http://es.wikipedia.org/wiki/Crisis_econ%C3%B3mica_espa%C3%B1ola_de_2008-2013
XIII. Marco político
http://es.euronews.com/2013/02/04/espana-crisis-economica-y-ahora-politica/
http://www.abc.es/20110522/espana/abci-nacio-movimiento-201105220247.html
http://www.elconfidencial.com/espana/2012/05/12/cristina-cifuentes-asegura-que-el-15m-
alberga-intereses-politicos-97859/
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ESTUDIO DE TENDENCIAS-COOLHUNTING EMPRESARIAL @ICEMD.COM
http://www.tercerainformacion.es/spip.php?article29795
http://politica.elpais.com/politica/2011/10/16/actualidad/1318772866_993949.html
http://www.nuevatribuna.es/articulo/espana/-15m-movimiento-antisistema-violento-y-
agresivo/20110810191110059361.html
http://www.europapress.es/nacional/noticia-15m-gobierno-madrid-asegura-movimiento-
actual-antisistema-violento-agresivo-20110810141954.html
http://www.meneame.net/story/15m-gobierno-madrid-asegura-movimiento-actual-
antisistema
http://www.hoy.es/rc/20111016/mas-actualidad/nacional/aznar-movimiento-antisistema-
extrema-201110161859.html
http://ecodiario.eleconomista.es/interstitial/volver/acierto/politica/noticias/4541539/01/13
/Cristina-Cifuentes-El-15M-es-un-movimiento-que-esta-muy-diluido.html
http://www.cadenaser.com/espana/articulo/cifuentes-cree-15-m-fenomeno-relacionado-
izquierda-izquierda/csrcsrpor/20120512csrcsrnac_7/Tes
http://www.elmundo.es/elmundo/2011/09/27/madrid/1317124466.html
http://politica.elpais.com/politica/2011/09/26/actualidad/1317066995_627976.html
http://www.intereconomia.com/noticias/Movimiento%2015M
http://www.abc.es/20110522/espana/abci-nacio-movimiento-201105220247.html
http://politica.elpais.com/politica/2011/05/16/actualidad/1305580548_268992.html
http://www.stopdesahucios.es/
http://www.impulsociudadano.es/
http://www.democraciarealya.es/
XIV. Documentos de estudio
- SOSTENIBILIDAD EN ESPAÑA 2011/199; 5.7.generacion_e_intensidad_de_residuos_urbanos.
- DOCUMENTO DE REFERENCIA PARA LA ELABORACIÓN DEL INFORME DE SOSTENIBILIDAD DEL
PLAN DE RESIDUOS DE LA REGIÓN DE MURCIA (2007-2012). Y el Plan para la Recogida de
Aceites Usados
- BBVA Research; Presentación Situación Consumo_2012
- Assessing legal compliance with and implementation of the waste acceptance criteria EU-
European commission 2008
- Ayer y hoy del olivo y de la producción del aceite; Juan Carlos Ávila y Jorge F. Fernández
- BOE-A-2009-3243
- Boletín económico del banco de España 2013
163
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- cetelem-observador-consumo-europeo-2012
- INE; Condiciones de Vida (Encuesta 2012), demografía española 2011-2012, Proyección de la
población española 2012. Recogida y tratamiento de residuos 2010
- Datos_de_consumo_alimentario_en_España_2012_MAAMA
- Revista NEGOTIUM/Héctor Chamorro y Antonio Seijas; Dialnet Propuesta de Minimización
del Impacto Ambiental Producido-
- UNAE Unión Nacional de consumidores y amas de casa-Reciclaje de residuos domésticos
- Fundación COTEC; Tendencias tecnológicas en Europa - Análisis de los procesos de
Prospectiva (2003) Informe Cotec 2012- Tecnología e Innovación en España
- FUNCAS, Previsiones Economía Española 2013, IPC FEBRERO 2013 – PREVISIONES HASTA
DICIEMBRE 2013. Indicadores económicos 2013
- Perfil ambiental de España 2008, Registro Nacional de Lodos. Subdirección General de
Medios de Producción Agraria. MARM (Consulta específica).
- Programa de Medio Ambiente; Reciclaje de aceite doméstico en las escuelas de Madrid
(Obra Social Caja Madrid)
- Posibilidades de Reciclaje y aprovechamiento de los aceites usados; Centro de Actividades
Regionales para la Producción Limpia (CAR/PL), Plan de Acción para el Mediterráneo
- Empresas innovadoras y competitividad
- FECYT, Empresas Innovadoras y Competitivas, 25 de febrero de 2013.
- Redes.es y ONTSI, Comercio Electrónico B2C
- ICONO. Indicadores del Sistema Español de Ciencia y Tecnología 2012
- ESTUDIO SOBRE LAS POSIBILIDADES DE GESTIÓN, RECOGIDA Y SU POSTERIOR RECICLADO
OVALORIZIZACIÓN DE LOS ACEITES VEGETALES USADOS DE ORIGEN DOMÉSTICO, SECTOR DE
LA HOSTELERÍA Y OTROS SECTORES DE LA COMARCA DE LA JANDA. Diputación de Cádiz.
- FER, Memoria anual 2011, El reciclaje en cifras
164
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