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INGENIERÍAYDESARROLLOSENAUTOMATIZACIÓNS.A.

Cimarra16,E-28023MadridTel.:+34913980071Fax:+34913980196Web:www.indeatech.comE-Mail:indea@indeatech.com

Control Avanzado y Optimización Total para Procesos Industriales

SistemaIFSdemedidaencontinuodelaGrasaylaHumedaddelOrujo P/N: [MIT/002-IFS]

DescripcióndelProducto.

La lecturayControlde laGrasayHumedaddelAlpeorujoentiemporealesahoraposiblegraciasalosavancesensensórica.

ElsistemaIFS(InferentialFatSystem)desarrolladoporIndeaTechnologiessebasaen el carácter conductivo del Alpeorujo y su variación modelizada por nuestros

ingenierosen funciónde laconcentracióndeaceiteque lleveelmismo.

El avanzado algorítmo de control utilizado tiene en cuenta,además, los niveles de Humedad de la Pasta (medidos contecnología pormicroondas) así como el Rendimiento Industrialobtenido en Tiempo Real por el decanter para, de esta forma,calcularconungradodeprecisiónsuperioraldeotrosmétodosencontínuo(NIR)elporcentajedegrasasobreseco(GSS),grasasobrehúmedo(GSH)yhumedaddelAlpeorujo.

Las posibilidades que brindan las nuevas tecnologías que se han venidodesarrollando en los últimos años, permiten hablar ya de la Almazara Inteligentecomonuevarevolucióntecnológicadelsector.Elcontroldelprocesoy losnuevossistemasde informaciónsevenapoyadosconeldesarrollodenuevossistemasdemedidaen formadesensoresquenosbrindan laposibilidaddeconocerde formadirecta algunas variables que, hasta ahora, únicamente era posible conocer aposterioriporellaboratorio.

[Alma/System]™PRODUCTDATASHEET

[Alma/System]TMeselSistemadeControl

yOptimizaciónparaAlmazaraseIndustrias

Afinesgalardonado,entreotros,con

2primerospremiosdeinnovacióntecnológica

enloscertámenesEXPOLIVA’95y‘99

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Estenuevosistemadeanálisisdeorujosentiemporeal viene a resolver las limitaciones de losmétodos de laboratorio, y se convierte en unaherramienta de primera mano para el controleficazdelprocesodefabricación.

Esteanalizadorseinstaladirectamenteenlasalidadeorujos del decanter y proporciona el resultadoanalítico de forma automática, instantánea ycontinua.Lainformaciónanalíticaasíobtenidaes,asu vez, completa, pues se determina la grasa enhúmedo,lagrasaensecoylahumedaddelorujo.

Comoelementonuevo integrantede laestrategiade los sistemas de control en almazaras, concapacidaddecompatibilizareintegrarelcontroldecalidadconelcontroldepérdidasensubproductosyeldereduccióndegastosdeproducción,surgenlosmedidoresoanalizadoresIFS,loscualesutilizanun sistema algorítmico de medición avanzado,basado en técnicas de microondas y resistividad,que pueden ser acoplados fácilmente a las líneasdel proceso productivo, aportando resultados deformacontinuayatiemporeal.

ComponentesdelSistema.

ElmódulodeControldeGrasaIFSconformaloquedenominamos el “Núcleo Avanzado del Sistema”,el cual, como una nueva capa, complementa alsistemadeoptimización[Alma/System].

Para la instalacióndeestemódulo,sonnecesarioslossiguientes:

• MódulodeControldeProducción

MideMasa,aceiteyRendimientosIndustriales

• MódulodeControldelaHumedad

IncorporalamedidaycontroldelaHumedaddelapastamediantetécnicapormicroondas.

ElSistemaIFSincluye:

• SondaMagneto-Resistiva• SistemaalgorítmicoOCO™