chile - fiestas patrias con un especial de comidas
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Chile - Fiestas Patrias con un especial de comidas chilenas
https://www.youtube.com/watch?v=djKBqZEHEmg (8 min.)
Panchita, una niña de circoSerie Pichintún (7 min)https://www.youtube.com/watch?v=khxdOkr5PKU&frags=pl% 2Cwn
Jorge y la fiesta de la TiranaSerie Pichintún (7,46 min) https://www.youtube.com/watch?v=3 i3unRhgs6U
Tomás y la fiesta de la PampillaSeriePichintún (8,08 min) https://www.youtube.com/watch?v=CUJQsxa2OfQ
La rana cantando debajo del aguahttps://www.youtube.com/watch?v=BwkwCXf5X24
https://www.conmishijos.com/ocio-en-casa/letras-de-canciones/Estaba-la-rana-cantando.html texto
Cocorocóhttps://www.cancioneros.com/letras/cancion/546299/cocor oco-gallito-de-la-pasion-los-huasos-quincheros texto
https://www.youtube.com/watch?v=WK288mRZkuALa vaca lechera
Karaoke https://www.youtube.com/watch?v=Im4JN3pN5Tg
Mi banderita chilenahttps://www.youtube.com/watch?v=iQaRU7iV9J4
https://www.cancioneros.com/letras/cancion/1049460/mi-banderita-chilena-los-huasos-quincheros texto
https://www.youtube.com/watch?v=DWhZzQnBrPM
Juegos tradicionales chilenoshttps://www.youtube.com/watch?v=gYtoIe-bZsg (4 min)
Cómo hacer un molino de vientohttps://www.youtube.com/watch?v=N5v9EwsbfT8
https://www.youtube.com/watch?v=IBUWUnk7hJo (tricolor)
Como jugar a las bolitas o canicashttps://www.youtube.com/watch?v=8QF84pUdCSE
https://www.facebook.com/ChileHistorico/posts/472022539837729/
Animales chilenosLoreto Salinas
https://www.bpdigital.cl/info/animales-chilenos-00013034
Receta para preparar el mote con huesilloshttp://www.chileparaninos.gob.cl/639/articles-321191_archivo_01.pdf
Trote tarapaqueñohttps://www.youtube.com/watch?v=QZr6BEcGvRs
https://es.calameo.com/read/00007825522e638f0ea59 letra
El trote nortino
El trote es una danza del Norte de Chile. La pareja de bailarinesrealizan pasos como si estuviesen trotando. Mientras se muevenavanzan y retroceden rítmicamente. Se toman de las manos ygiran para un lado y otro, sin dejar de mover los brazos.
La vestimenta utilizada en este baile es muy coloridapredominando la ropa de lana de alpaca o vicuña. Las mujeresutilizan faldas, una sobre otras, de terciopelo de colores. Otraparte de la indumentaria del trote es el "aguayo", cuadrado delana que se coloca en la espalda y se afirma de los hombrosprendido al pecho con una cuchara de plata. El hombre y lamujer usan sombrero. La música es acompañada por la guitarra,la quena, la zampoña, la caja y el bombo. La pareja de bailarinesrealizan pasos como si estuviesen trotando. Mientras se muevenavanzan y retroceden rítmicamente. Se toman de las manos ygiran para todos lados.
Leyendas chilenasFernando Emmerich
https://www.bpdigital.cl/info/leyendas-chilenas-00013140
El delfín chilenoBernardita García
https://www.bpdigital.cl/info/el-delfin-chileno-00032256
Greda vivahttps://www.fucoa.cl/productos/publicaciones/
La obra narra el conocimiento de la historia y arte de Pomaire,evidenciando el singular proceso de creación de diversas piezas degreda, a través de la narración de artesanos y artesanas de la zona.
Juegos tradicionales chilenoshttp://www.patrimoniocultural.gob.cl/Recursos/Contenidos/
Museo%20Hist%C3%B 3rico%20Nacional/archivos/JuegosTradicionalesChilenos.pdf
Carrera de sacos 0.30 min.https://www.youtube.com/watch?v=gxNgnGiRupo https://www.guiainfantil.com/articulos/ocio/juegos
/carrera-de-sacos-juegos-para-ninos/
Como encumbrar un volantín3.23 min.
https://www.youtube.com/watch?v=S7Z-HfScF3c
El Costillar – como se bailahttps://www.youtube.com/watch?v=xsa6C9Pk4H0
https://www.youtube.com/watch?v=NDR63Rymhro
Trajes típicos
Personajes Típicos Chilehttp://chilepersonajestipicos.blogspot.com/2013/
08/personajes-tipicos-chile.html
http://www.chileparaninos.gob.cl/639/aux-article-321013.html
Vendedor de motemei (1 min).
https://www.youtube.com/wat ch?v=bL9xtweoNm0
Organillero Cerro Alegre(2,42 min).
Personajes populares de Chile reúne al vendedor dehelados, al escobero, al vendedor de manzanasconfitadas, al fotógrafo de la plaza, a la tejedora deredes, a la vendedora de mote con huesillos, alorganillero y tantos otros que han ido desapareciendode nuestro paisaje urbano al paso de la modernidad.Aquí están descritos con sus indumentarias y pregonespara que los conozcamos mejor y los valoricemos,porque forman parte de nuestra identidad nacional.
https://www.youtube.com/watch?v=9szAMggtXkQ
GuirnaldasPaula
https://www.nubelab.cl/es/recetas-del-artista-profesor/item/163-nube-en-casa-guirnaldas-por-paula
Chiloé contado desde la cocinahttps://www.fucoa.cl/publicaciones/cocina_chiloe/
Libro del escritor Renato Cárdenas y la chef Lorna Muñoz. Laobra retrata, tanto perspectiva cultural,
preparación como desde la variedad de la gastronomía
chilota. Incluye
desde lala ampliaademás fotografías de paisajes y
construcciones patrimoniales, y tradiciones como la minga.
Lecturas de mitos chilenos para niños, niñas y jóvenesSonia Montecino Aguirre
https://www.bpdigital.cl/info/aventuras-y-origenes-de- los-pajaros-
lecturas-de-mitos-chilenos-para-ninos- ninas-y-jovenes-00035283
Aventuras y orígenes de los pájaros
Diversiones y juegos típicos chilenosRené León Echaiz
http://www.bibliotecanacionaldigital.gob.cl/visor/BND:81474
Tirar la cuerdahttp://educagratis.cl/moodle/mod/page/view.php?id=9531
https://jugaje.com/es/culture2000/cantabrie/tiro%20de%20cuerda_espagnol.htmhttps://www.youtube.com/watch?v=n6F6GWX6d0o
Como jugar al trompohttps://www.youtube.com/watch?v=6IipbSU2brs
https://www.youtube.com/watch?v=RecLFHheeB8 https://www.youtube.com/watch?v=Cu6agRNxRBk
Bailes típicos de Chilehttps://www.thisischile.cl/danza-y-bailes-tradicionales/
https://www.youtube.com/watch?v=I-FJDGpNH3E
Aprende a bailarpascuense
https://www.youtube.com/watch?v=t6uYbUjYu2A
Danza popular en Chile: líneas de tiempo
http://www.fundacionfuturo.cl/wp-content/themes/fund_futuro_theme/img/pdf/danza
popular2016-2.pdf
http://www.memoriachilena.gob.cl/602/w3-article-9317.html
Leyendas chilenasJaime Quezada
Este libro constituye un recorrido de la vida yobra de La Maestra y una revisión de susaportes a la música tradicional de Chile. Contócon la participación de Osvaldo Cádiz,compañero de vida de Margot Loyola.
La Tonada de Margot Loyolahttps://www.fucoa.cl/productos/publicaciones/
Cantar con Sentido, una biografía de Violeta Parra 22 min.
https://m.youtube.com/watch?v=Ar9LO7WDMcs
Correr a CristoJuan Guillermo Prado Ocaranza
https://www.bpdigital.cl/info/correr-a-cristo-fiesta-de-cuasimodo-en-la-region-metropolitana-comunas-de-conchali-y-san-bernardo-
descarga-libre-00037674/
Colección “Patrimonio Vivo”, presenta el texto y elaudiovisual Correr a Cristo: La Fiesta de Cuasimodo enConchalí y San Bernardo, basados en la investigaciónparticipativa desarrollada durante el año 2014 en la RegiónMetropolitana. La fiesta de Cuasimodo convoca a familias ycomunidades que expresan su devoción religiosa, visitandoa ancianos y enfermos para darles la comunión. La imagenes un reflejo de lo diverso de nuestra cultura y su existenciase remonta a los años de la colonia.
https://www.youtube.com/watch?v=mTMMVOwcR2g
Fiesta de Cuasimodo
Palin, declarado nuevo deporte nacionalhttp://www.escaner.cl/escaner66/origen.htm
Origen y folclor de los juegos en ChileOreste Plath
https://www.biblioteca.org.ar/libros/88310.pdf
Rayuelahttp://www.chileparaninos.gob.cl/639/articles-
320962_archivo_01.pdf https://www.latercera.com/masdeco/viaje-al-
patrimonio-la-reivindicacion-de-la-rayuela/
Juegos mapucheshttps://www.cultura10.org/mapuche/juegos/
https://www.youtube.com/watch?v=cpX0rsxQW4k
Gran libro de la cocina chilenaVarios autores
https://www.bpdigital.cl/info/gran-libro-de-la-cocina-chilena-00062820
El caldillo de congrio de Pablo Nerudahttps://www.youtube.com/watch?v=U4WQU9snnhs recetahttps://www.youtube.com/watch?v=dJubK_LC1Jo poema
En el mar tormentoso de Chile vive el rosado congrio, gigante anguila de nevada carne.
Y en las ollas chilenas, en la costa, nació el caldillo grávido y suculento, provechoso.
Lleven a la cocina el congrio desollado, su piel manchada cede como un guante
y al descubierto queda entoncesel racimo del mar, el congrio tierno
reluce ya desnudo, preparado para nuestro apetito.
Ahora recoges ajos, acaricia primero ese marfil precioso, huele su fragancia iracunda,
entonces deja el ajo picado caer con la cebolla y el tomate hasta que la cebolla tenga color de oro.
Mientras tanto se cuecen, con el vapor los regios camarones marinos y cuando ya llegaron a su punto,
cuando cuajó el sabor en una salsa formada por el jugodel océano y por el agua clara que desprendió la luz de la cebolla,
entonces que entre el congrio y se sumerja en gloria,que en la olla ese aceite, se contraiga y se impregne.
Ya sólo es necesario dejar en el manjar caer la crema como una rosa espesa, y al fuego lentamente entregar el tesoro
hasta que en el caldillo se calienten las esencias de Chile, y a la mesa lleguen recién casados los sabores
del mar y de la tierra para que en ese plato tú conozcas el cielo.Cueca - si no sabe aprenda
Julie Cabrera del Bafochi https://www.youtube.com/watch?v=xsN7oRK8Yy8 https://www.youtube.com/watch?v=QMmLky-5r6c
Fiesta de La TiranaBAFONA (5 min)
https://www.youtube.com/watch?v=AuVrcqAPGXs
El recetario de Chile
http://www.inacap.cl/web/2015/sites/flippage/EL_RECETARIO_DE_CHILE_INACAP/EL_RECETARIO_DE_CHILE_INACAP.pdf
Los de Ramón
El Curantohttps://www.youtube.com/watch?v=kVEmsfNxsJE
Emboquehttp://educagratis.cl/moodle/mod/pag
e/view.php?id=9525
Juegos tradicionales chilenoshttp://educagratis.cl/moodle/course/view.php?id=480
Las "carreras a la chilena" son tradicionalesen la zona central del país, donde jinetes ycaballos compiten por velocidad, en unapista dispuesta para dos corredores. Deportehabitual durante el período de FiestasPatrias, en Septiembre, sin embargo existencarreras todo el años en distintas zonas delpaís, en las que suele haber otros juegos y
comida típica.
https://www.youtube.com/watch?v=Z34JpSLVmRw
Carreras a la chilena
El que sae, sae: crónica personal de la Cueca Brava.
Mario Rojashttps://www.bpdigital.cl/info/el-que-sae-sae-cronica-
personal-de-la-cueca-brava-00012828
https://www.bpdigital.cl/info/cuecas-00036364 https://www.youtube.com/watch?v=TU5UHkVNyN8
Tics de los chilenos: vicios y
virtudes nacionales según nuestros
grandes cronistas.Cecilia García-Huidobro
https://www.bpdigital.cl/info/tics-de-los-chilenos-vicios-y-virtudes-nacionales-segun-nuestros-grandes- cronistas-
00042120
Mujeres chilenasSonia Montecino
https://www.bpdigital.cl/info/mujeres-chilenas-00038707
Este libro revisa, en inédita perspectiva, dossiglos del protagonismo femenino en lahistoria de Chile. Escrito por 53 autoras,mujeres chilenas. Fragmentos de una historiareúne la colección de ensayos máscontundente que se haya realizado sobre estetema. Arqueólogas, historiadoras,antropólogas, sicólogas, médicas, teólogas,periodistas, geógrafas, entre otras, hablan deuna historia diversa y en constantetransformación.
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