carta eldynÀmic alergens- · suplement de 0,10 € a la terrassa suplemento de 0,10 € en la...
Post on 16-Mar-2020
6 Views
Preview:
TRANSCRIPT
català español
AMANIDES ENSALADAS‘Ensaladilla’ russa Ensaladilla rusa . . . . . . . . . . . . . . 3,95
Amanida de tomata, feta, olives, salsa iogurt i menta . . 3,95Ensalada de tomate, feta, aceitunas, salsa de yogurt y menta‘Salpicón’ de gambes Salpicón de gambas . . . . . . . . . . 5,95
Amanida camperola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,25amb tonyina, patata, tomata, ceba, ou i olivesEnsalada campestre con atún, patata, tomate, cebolla, huevos y aceitunas
Assortiment d’amanides Surtido de ensaladas . . . . 7,50russa, camperola, tomata i feta rusa, campestre, tomate y feta
Amanida fresca de l’hort (enciams, ceba, tomata i olives) . . 4,50Ensalada fresca del huerto (lechugas, cebolla, tomate y aceitunas)
Amanida parmesana amb tomata i fruita seca . . . . . . 6,50Ensalada parmesana con tomate y frutos secosLa reina de les amanides: la cabra . . . . . . . . . . . . . . 6,90La reina de las ensaladas: la cabra
@eldynamicbar
#Etiqueta’ns #Etiquetanos
#eldynamicfood
Mira quins plats! ¡Mira que platos!
Anxoves de l’Escala amb oli d’oliva (6 filets) . . . . . . . . 6,85Anchoas de l’Escala con aceite de oliva (6 filetes)
Seitons artesans amb oli d’oliva (6 filets) . . . . . . . . . . 4,35Boquerones artesanos con aceite de oliva (6 filetes)
El matrimoni seitó i anxova (1+1 filets) . . . . . . . . . . 1,85El matrimonio boquerón y anchoa (1+1 filetes)
Ostres! Ostra gallega Ostras! Ostra gallega . . . . . . 2,50/u
Ostres! Ostra francesa Ostras! Ostra francesa 3,60/u
‘Zamburiña’ (petxina variada) Zamburiña . . . . . . . . . . 2,50/u
Musclos al vapor amb cítrics (300 g) . . . . . . . . . . . . . . 5,75Mejillones al vapor con cítricos (300 g)
Cloïsses a la planxa Almejas a la plancha (250 g) . . . . . . 8,60
Festival de clova: musclos i cloïsses . . . . . . . . . . 7,00Festival de mariscos: mejillones y almejasPop a la gallega Pulpo a la gallega . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90
Tonyina a la soia Atún a la soja . . . . . . . . . . . . . . . . 10,95
‘Xipironets’ a l‘andalusa Chipirones a la andaluza . . . . . . 6,90
Gambes a l’‘ajillo’ (gamba llagostinera a l’allada) . . . . . . . . 8,50Gambas al ajillo (cola de gamba langostinera al ajillo)
Tempura de gamba llagostinera iespàrrecs amb salsa romesco . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50Tempura de gamba langostinera y espárragos con salsa romescoCalamars a l’andalusa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90Calamares a la andaluzaBrandada de bacallà amb torradetes . . . . . . . . . . . . 6,85Brandada de bacalao con tostaditasPintxo de sípia Pincho de sepia . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,85
Pintxo de salmó Pincho de salmón . . . . . . . . . . . . . . . . 3,85
Pintxo de tonyina Pincho de atún . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50
Pintxo de bacallà Pincho de bacalao . . . . . . . . . . . . . . 3,85
Pintxo de gamba llagostinera Pincho de gamba langostinera 3,30
TAPES LA MAR DE BONESTAPAS LA MAR DE BUENAS
TAPES TAPASOlives picants de l’àvia i olives farcides d’anxova . . 2,50Aceitunas picantes de la abuela y aceitunas rellenas de anchoaPatates braves amb allioli d’aquí i ‘pimentón’ d’allà . . 4,50Patatas bravas con allioli de aquí y pimentón de alláPebrots del piquillo eixeritsfarcits de brandada de bacallà (2 u) . . . . . . . . . . . . . . 4,80Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao (2 u)
Pebrotets de Padrón Pimientos de Padrón . . . . . . . . . . 4,75
Assortiment de croquetes: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 pollastre carbassa amb pernil espàrrecs amb bacó formatgeSurtido de croquetas: pollo calabaza con jamón espárragos con beicon queso
Croquetó de parmesà Croquetón de parmesano . . . . 1,75/u
La Bomba d’ La bomba de El Dynàmic . . 4,25
‘Pintxo’ de brie cruixent Pincho de brie crujiente . . . . 2,95
Pernil ibèric (50 g) amb pa amb tomata . . . . . . . . . . 7,90Jamón ibérico (50 g) con pan con tomateAssortiment de formatges gironins (5 varietats) . . 12,50Surtido de quesos de Girona (5 variedades)Tires de pollastre arrebossat amb salsa allada . . . . . . 5,75Tiras de pollo rebozado al ajilloEspàrrecs verds amb formatge parmesà . . . . . . . . . . 6,75Espárragos verdes con queso parmesanoSaltat de gírgoles amb pernil ibèric . . . . . . . . . . . . . . 5,25Setas de cardo salteadas con jamón ibéricoCoca amb brie i pernil ibèric . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50Coca con brie y jamón ibéricoCoca de recapte amb anxoves de L’Escala . . . . . . . . 4,50Coca de recapte (torta de cebolla, tomate y pimiento asado) con anchoasCoca tres formatges Coca tres quesos . . . . . . . . . . . . . . 4,25
PER COMPARTIR
TÀRTARS TÁRTAROSTàrtar de tonyina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50Tártaro de atún Tàrtar de salmó . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50Tártaro de salmón‘Steak tartare’ de vedella . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50Bistec tártaro de ternera
OUS HUEVOS
Eco-ous ferrats amb botifarra de perol . . . . . . . . . . . . 5,95Eco-huevos fritos con butifarra de perolEco-ous ferrats amb pernil ibèric . . . . . . . . . . . . . . . . 6,75Eco-huevos fritos con jamón ibéricoEco-ous ferrats amb foie Eco-huevos fritos con foie . . . . 8,00
Eco-ous emprenyats Eco-huevos ‘cabreados’ . . . . . . 5,95
Truita de patates i ceba feta al moment . . . . . . . . . . 4,50Tortilla de patatas y cebolla hecha al momento
els ous ecològics de les gallinesfelices i en llibertat de la Teresa
PREMIUM
Tenim pasense gluten!¡Tenemospan sin gluten!
GEN. 2017Suplement de 0,10 € a la terrassa Suplemento de 0,10 € en la terraza
Preus amb IVA Precios con IVA
Plat infantilPlato infantil
Producte ecològicProducto ecológico
Plat vegetariàPlato vegetariano
Plat estrellaPlato estrella
Catalanet: gelat torró i ratafia . . . . . . . . . . . . . . 3,50Catalanet: helado turrón y ratafíaFlam amb nata Flan con nata . . . . . . . . . . . . . . . . 3,10Crema catalana Crema catalana . . . . . . . . . . . . . . 3,25
Miniflaona especialitat de Figueres feta per en Jordi 2,95Mini flaona especialidad de Figueres hecha por JordiTap de Cadaqués amb gelat de vainilla . . . . . . . . 3,75Tap de Cadaqués con helado de vainillaCoulant de xocolata Coulant de chocolate (10 min.) 4,95Pastís Tatin casolà Tarta Tatin casera . . . . . . . . . . 4,85Recuit d’ovella de Mas Marcè amb mel de l’Empordà 4,00Requesón de oveja de Mas Marcè con miel del EmpordàPa amb xocolata, oli i sal Pan con chocolate, aceite y sal 4,85‘Tocinillus’ d’en Jordi Tocinillos de Jordi . . . . . . 3,85Assortiment de formatges gironins (5 varietats) . . 12,50Surtido de quesos de Girona (5 variedades)Lingot de xocolata PER COMPARTIR . . . . . . . . . . . . 6,50Lingote de chocolate para compartirGelat de xocolata Helado de chocolate . . . . . . . . 2,00/bola
Gelat de vainilla Helado de vainilla . . . . . . . . . . 2,00/bola
Gelat de llimona Helado de limón . . . . . . . . . . . . 2,00/bola
Gelat d’avellana Helado de avellana . . . . . . . . . . 2,00/bola
Valencià: suc de taronja amb gelat de vainilla . . 4,50Valenciano: zumo de naranja con helado de vainilla
POSTRES i GELATSPOSTRES y HELADOS
lesdulses
PER COMPARTIR
VILA-SACRABotifarra amb ceba cruixent, cogombre, mostassa dolça i quètxup Butifarra con cebolla
crujiente, pepino, mostaza dulcey ketchup
4,95
CAP de CREUSBotifarra, formatge de cabra i
picada catalanaButifarra, queso de cabra y
picada catalana4,95
HOT DOGCATALÀ
* bo
tifar
res
fete
s a
la b
rasa
*bu
tifar
ras h
echa
s a la
bra
sa **ALEMANYASalsitxa bona de
FrankfurtSalchicha buena de
Frankfurt3,25
FRANÇASalsitxa bona de
Frankfurt amb ceba i formatge Salchicha
buena de Frankfurt con cebolla y queso
3,50
Pernil ibèric Jamón ibérico . . . . . . . . . . 4,25Llom amb formatge Lomo con queso . . 3,85Bacó amb formatge Beicon con queso . . 3,85
Pernil ibèric Jamón ibérico . . . . . . . . . . 4,25Llom amb formatge Lomo con queso . . 3,85Bacó amb formatge Beicon con queso . . 3,85
‘BOCA-DILLU’ FLAUTA-DILLU
la canya
en gerra!es converteix
¡Los miercólesy los jueveslas cañas
se conviertenen jarras!
Beure amb moderació és la teva responsabilitat / Beber con moderación es tu responsabilidad
Swing-burguer
HAMBURGUESES HAMBURGUESAS
L’AGUSTÍde vedella amb foie, compota
de poma i ceba confitadade ternera con foie, compota de manzana y cebolla confitada
8,50
LA SALVADORde vedella amb ou ferrat,
bacó, tomata i salsa romescode ternera con huevo frito,
beicon, tomate y salsa romesco8,25
LA VAYREDAde pollastre de pagès amb ceba
tendra, tomata, ruca i formatge tendre
de pollo de payés con cebolleta, tomate, rúcula y queso tierno
7,50
BLACK ANGUSde carn bovina
d’origen escocèsamb verdures a la brasa
de carne vacuna de origen escocés con verduras a la brasa
10,00
LA MONTURIOLde bou amb xampinyons,
bacó, formatge tendre i cebade buey con champiñones,
beicon, queso tierno y cebolla8,50
fetes a la brasa hechas a la brasa
El PA de les hamburgueses està fet amb FARINES ECOLÒGIQUES de l’Albert de Cal Mestres.
Fish-burguer
LA GALA ESPECTACULARde salmó fresc amb pa negre /// de salmón fresco con pan negro
9,00
NEW!
A LA BRASA | A LA BRASA
Filet de salmó a la brasa amb guarnició . . . . . . . . 10,50Filete de salmón a la brasa con guarniciónEntrecot de vedella a la brasa (250 g) . . . . . . . . . . . . 12,25Entrecot de ternera a la brasa (250 g)
AL·LÈRGENS ALÉRGENOS
ApiApio
SèsamSesamo
Fruits secsFrutos secos
SojaSoja
GlutenGluten
OuHuevo
Mol·luscMolusco
CrustaciCrustáceo
LactosaLactosa
SulfitsSulfitos
MostassaMostaza
PeixPescado
Tenim pa sense gluten!¡Tenemos pan sin gluten!
top related