carta el pilon de la...

EL PILÓN DE LA NEGRA

puro

sabor venezolano

LATIN STREET FOOD

Cocktails

Zumos

refrescosCoca Cola normal, light o zero, Fanta de naranja o limón, Nestea, Acuarios y tónica

agua 50cl

agua 1L

1,80 €

1,50 €

3,50 €

Cervezas

Especiales

Heineken caña

Heineken tercio

Heineken 0,0

Sol

Desperados

Cruzcampo sin gluten

Radler con limón

Zulia regional 30 cl

Polar

2,00 €

2,20 €

2,50 €

2,50 €

2,50 €

2,50 €

2,50 €

2,80 €

3,00 €

papelón con limónlimonada con azúcar decaña y hielo picado

Frescolitagaseosa sabor tutti-frutti

maltabebida típica venezolanaa base de cebada

chicha venezolanabebida de arroz con canela,leche condensada y virutas de chocolate

2,50 €

2,50 €

2,50 €

3,00 €

tinto de verano

sangría de la negra

mojito clásico

mojito fresa

gin tonic clásico

gin tonic sabor

3,50 €

4,00 €

6,50 €

7,50 €

7,00 €

8,00 €

melocotón, piñao piña-coco

3,00 €

Vinosblanco rueda

tinto ribera de duero

tinto de la casa

cava

3,50 €

3,50 €

3,50 €

3,50 €

De aquí o traídas desde el otro lado del charco

Tarta de plátano y helado de vainillabizcocho casero de harina de arroz y maíz con plátano natural acompañado de una bola de helado de vainilla

Tarta de tres lechesbizcocho casero de harina de arroz y maíz mojado en leche condensada, leche evaporada y leche entera de vaca

Quesillo de cocoflan al estilo venezolano a base de huevo, leche de coco, vainilla, leche condensada y coco rallado

Tutti Frutti de la negra (2 personas)mango, papaya, sandía, piña, plátano, fresa,manzana, uva y kiwi en cremoso de nata, queso y coco coronado con bola de helado de fresa

Postre de la semanapregunta a nuestros camareros

4,00 €

3,50 €

3,50 €

5,90 €

4,00 €

No te vayas sin probar nuestra lado más dulce

sin gluten

Recomendaciones

Tequeños clásicosArepa de carne mechadaCachapa de reina pepiada

En “El pilón de la negra” nos preocupamos por la salud de nuestros clientes, por ello, en todos nuestros

platos indicamos los alérgenos que contienen.

sin glutenhuevosmarisco leche gluten

Sumergete con nuestros platos estrella en la

gastronomía venezolana

de carne mechadaternera guisada con cebolla, pimiento, tomate frito y un toque de ajo y cilantro

de pollo guisadopollo guisado con cebolla, pimiento, tomate frito y un toque de ajo

de reina pepiadapollo, aguacate y un toque de mayonesa y mostaza

de pabellóncarne mechada, caraota (alubias negras), platano maduro frito y queso

de verdurassalteado de verduras (zanahoria, berenjena, calabacín, pimiento, cebolla y espinacas)

de chicharróncorteza de cerdo frita mezclada con la masa de maíz con queso a la plancha

dominocaraota (alubias negras) y queso latino rallado

catirapollo guisado con queso amarillo (gouda)

especial de la negrapregunta a nuestros camareros

Combo de mini arepascombinado de cinco mini arepas de carne mechada, pollo guisado, reina pepiada, domino y verduras con salsa picante y salsa guasacaca

6,00 €

6,00 €

6,00 €

7,00 €

5,00 €

7,00 €

5,00 €

6,50 €

7,00 €

14,00 €

Tortitas fritas de harina de maíz precocida

sin gluten

7,50 €

9,00 €

9,00 €

9,00 €

9,00 €

9,50 €

clásica venezolanadoble de queso latino y mantequilla

de carne mechadaternera guisada con cebolla, pimiento, tomate frito y un toque de ajo y cilantro

de pollo guisadopollo guisado con cebolla, pimiento, tomate frito y un toque de ajo

de reina pepiadapollo, aguacate y un toque de mayonesa y mostaza

de verdurassalteado de verduras (zanahoria, berenjena, calabacín, pimiento, cebolla y espinacas)

de pernilpata de cerdo horneada en su salsa

Tortitas a la plancha de maíz natural triturado(con o sin base de queso)

sin gluten

Reinventamos un clásicoal más puro estilo latino

sin gluten

9,50 €de la negra150 gr. de ternera aliñada al romero con mezclum, tomate, queso de cabra, cebolla caramelizada en una base de patacón

Ensalada de la negra pregunta a nuestros camareros

Bolitas de queso con salsa tártaraseis bolitas de mozarella, gouda y parmesa-no con salsa tártara

Platano maduro con quesoplatano frito recubierto con queso fresco

Chips latinas con salsa guasacacayuca, remolacha, boniato, zanahoria, platano y patata morada

Empanada venezolanaempanada frita de harina de maíz precoci-da de queso, pollo o ternera con salsa guasacaca o picante

Tequeños clásicos cinco palitos de queso fresco envueltosen una masa y fritos, acompañados de salsa caserade maizde plátano

Combo de tequeñosdos tequeños clásicos, dos tequeños de maíz y dos tequeños de plátano, acompa-ñados de salsa casera

Cestitas de patacón rellenascuatro cestitas de patacón rellenas con ceviche de camarón y cangrejo

5,50 €

6,00 €

5,00 €

4,00 €

4,00 €

6,00 €

7,00 €7,00 €

8,00 €

8,00 €

Nuestros entrantes para ir abriendo apetito

Hamburguesa