caritas puno practicas valentin canales y jaqueline sanizo

PRACTICA PRE PROFESIONAL EN INSTITUCION

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¿ QUE ES CÁRITAS?

• Institución creada con la finalidad de promover e incentivar programas en beneficio de las poblaciones menos favorecidas, facilitando su desarrollo humano e integral basado en principios cristianos de justicia, solidaridad y respeto a la dignidad humana.

MISION

4

Somos una institución de la iglesia católica que promueve el desarrollo social a través de un servicio solidario y sostenible, contamos

con un equipo católico, comprometido y emprendedor. Con el apoyo de cooperantes, autoridades locales y población en general,

orientamos nuestras acciones, en favor de la población mas necesitada de la diócesis de

Puno, mediante proyectos de desarrollo, salud integral, promoción humana y generación

de ingresos.

vISION

5

Ser una institución de la iglesia Católica lider y autosostenible,

desarrollando servicios sociales de calidad y promoviendo el desarrollo

integral del ser humano con el apoyo de un equipo especializado y

competitivo para cooperar con la formación de una sociedad justa, humana y capaz de propiciar su

desarrollo.

ORGANIZACIÓN

6

DIRECTORIO

PROMOCION Y DIGNIDAD SOCIAL

SALUD INTEGRALTURISMO Y MEDIO AMBIENTE

DESARROLLO PRODUCTIVO Y SOCIAL

ASESORIA PASTORAL

ADMINISTRACION

SECRETARIO GENERAL

CONTABILIDAD Y FINANZAS

COMUNICACIONES Y RR.PP

PLANIFICACION, EVALUACIÓN Y MONITOREO

ASESORIA LEGAL

ASESORÍA EN FORMULACION DE PROYECTOS

GENERACIÓN DE INGRESOS

Lic. Jaime Huaracha Velasquez 7

TURISMO Y MEDIO AMBIENTE

Proyecto Turístico Integral para el Desarrollo de las

Comunidades Campesinas del Lago Titicaca-FONDO

EMPLEO

JEFA DE PROYECTO

ANA MELVA ACATE CORONEL

ASISTENTE TECNICO

HELEN TICONA ARAPA

ESPECIALISTA EN TURISMO

FELIPE QUISPE RAMOS

Capacitador en Hospedajes Rurales

RONAL CALLACONDO MOLLO

Capacitador en Restaurantes

RENE PRADO APAZA

Capacitador en

Servicios Turísticos

LUZ MILENA ORTEGA VARGAS

Capacitador en Guiado Turístico

MABY CONDORI CANAHUA

Capacitador en Gestión

Empresarial

YESENIA FUENTES CRUZ

Capacitador en Telares

ADOLFO QUISPE MAMANI

Capacitador en Bordado a mano

LUZ DORIS MAMANI CHOQUE

Capacitador en Inglés

JASMIN SUPO QUISPE

Capacitador en Tejido a Máquina

MARIO QUISPE CHAMBI

PROYECTO TURISTICO INTEGRAL PARA EL DESARROLLO DE LAS COMUNIDADES DEL LAGO

TITICACA

ANTECEDENTES

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El Proyecto Turístico Integral para el Desarrollo de las Comunidades del Lago Titicaca se ejecuta en el marco del convenio suscrito entre Cáritas del Perú y Fondo Empleo

conforme los términos definidos por los objetivos y de acuerdo a lo establecido en el Cronograma de Actividades y al Cronograma de Desembolsos. Es una magnifica

alternativa para el desarrollo económico de las comunidades, convirtiendo al turismo rural comunitario en uno de los medios más eficientes para mejorar la calidad y el bienestar de

vida de los pueblos más excluidos del departamento de Puno.

Institución Ejecutora: Cáritas del Perú y Caritas Puno

Duración del Proyecto: 36 meses

Fecha de Inicio: 01 julio del 2007

Cofinanciadores del Proyecto: Caritas Puno y Beneficiarios

Ubicación del Proyecto:

Departamento : Puno

Provincias : Puno y Lampa

Distritos : Amantaní, Capachica, Lampa y Pucará

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OBJETIVO DEL PROYECTO

El presente proyecto tiene como objetivo generar e incrementar mayores ingresos de la población para elevar la calidad de vida de las 1524 familias establecidas en 8 comunidades ubicadas alrededor del Lago Titicaca

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Beneficiarios por Localidad

DISTRITO LOCALIDADES BENEFICIARIOSDEPARTAMENTO PROVINCIA

Puno

Puno

Atuncolla Atuncolla 121

Amantaní Amantaní 172

Capachica Llachón 110

  Cotos 210

  Paramis 126

  Chifrón 110

LampaLampa Lampa 115

Pukará Pukará 560

TOTAL 1,524

Componentes del Proyecto

Componente 1

Mejorar la productividad y calidad de la producción artesanal a favor de 1524 familias organizadas, mediante la transferencia de tecnologías para la producción textil y cerámica a través de la construcción e implementación de 1 taller de cerámica (Pucara) y 1 taller textil (Ccotos).

Mejora de la productividad y calidad de los servicios turísticos a favor de 754 familias mediante la transferencia de tecnologías y revalorización de su cultura. Esto se logrará a través del acondicionamiento de 40 servicios de hospedaje, la implementación de 8 módulos de comida típica, 2 museos comunales y rescate de fiestas tradicionales y danzas.

Componente 2

Insertar la producción artesanal y servicios turísticos al mercado, con la implementación de un sistema de comercialización y de promoción, además la instalación de un operador turístico. Se trata de colocar 28,800 piezas de cerámicas, 10,700 piezas de vestimenta y que se reciba la visita de 30,180 turistas en los museos y lugares turísticos.

Componente 3

PRACTICA PRE PROFESIONAL EN INSTITUCION

PORJACQUELINE J. SANIZO LARICO

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OBJETIVOSGENERAL:

•‘’Consolidar la formación profesional como alumno dentro de la actividad turística apoyando al “Proyecto Turístico Integral para el Desarrollo de las

Comunidades del Lago Titicaca” y en actividades turísticas”

ESPECÍFICOS:Adquirir experiencias y familiarización con niveles operativos y/o funcionales

de la Institución Reforzar los conocimientos en las áreas de elaboración de trabajos de

planificación, elaboración de proyectos turísticos, propuesta de programas turísticos y apoyo en actividades turísticas

Contribuir al desarrollo de las actividades de la Institución.Fortalecer las aptitudes y actitudes necesarias para el óptimo

desenvolvimiento en la actividad turística. Tener mayor percepción crítica y juicio sobre la problemática, la realidad y

desarrollo de la actividad turística en las zonas rurales y su desenvolvimiento en el medio

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•Lic. Ana Melva Acate Coronel: Jefa proyecto “PROTURIS”•Lic. Paola Revilla Zevallos: Tutora•Capacitadora Luz Milena Ortega Vargas: Tutora

CONTACTOS O TUTOR EN LA INSTITUCIÓN

DIAS HORARIOS

LUNES A

VIERNES

MAÑANA TARDE

8:00 Hrs. – 01:00

Hrs

3:00 Hrs. – 06:00

HrsObservaciones: El presente cronograma fue elaborado mencionando actividades, duración, frecuencias y horarios tentativos, estas pueden variar de acuerdo a las disposiciones finales del centro de prácticas.

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ACTIVIDADES DENTRO DE LA OFICINA

•Apoyo en labores del especialista en Turismo•Sistematización de informes

•Búsqueda de información vía Internet y personal para elaboración de propuestas

•Sistematización de beneficiarios por comunidades y rubros•Esquematización de contrapartidas de beneficiarios•Esquematización de consolidados de beneficiarios

•Elaboración de Sesiones NETCOM•Elaboración de materiales para capacitaciones

•Elaboración de Manual en servicios turísticos (Módulo I, II y III)

•Colaboración a los diferentes técnicos del proyecto

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20

21

24

MODULO I: El Mercado Turístico

1.Definiendo el Turismo2.¿Por qué viaja la Gente?

3.Definiendo el Perfil de mi Turista Comunitario

4.Sistema Integral de Turismo ( SIT)5.Inventario Turístico de la

Comunidad6.Servicios y Actividades favoritas del

Turista7.Diseñando un Itinerario

MODULO II: La Empresa Turística

1.Tipos de Empresa2.La Empresa y sus Componentes3.Empresa de Bienes y Servicios.

4.Empresas de Servicios Turísticos5.Beneficios que Reporta la Calidad6.Características de un Empresario

Exitoso.

MODULO III: El Turismo Comunitario

1.Origen del Turismo Comunitario2.Definiendo lo comunitario

3.¿Somos una Empresa Comunitario?4.Formas y Grados de Participación de

una comunidad en Turismo5.Empresas en red: Conglomerados o

Cluster6.Empresa en red: La Cadena

Productiva.7.Ventajas y Desventaja del Turismo

Comunitario

MODULO IV: Género y Turismo Comunitario

1.Concepto y enfoque de equidad de género

2.Manifestaciones de la desigualdad de género

3.División del Trabajo en la Esfera Familiar.

4.Acceso a Cargos Electivos Comunitarios y Extracomunitarios5.¿Nuestra Comunidad Tiene Una

Política de Equidad de Genero bien Definida?

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MODULO V: Turismo Sostenible y Comunitario

1.Desarrollo Sostenible: Concepto y Aplicación2.¿Qué es el Desarrollo Sostenible?

3.Turismo y Producto Turístico Sostenible4.Costos y beneficios del Turismo5.Principios de Turismo Sostenible

6.Auto Evaluando cuan Sostenible es Nuestro Negocio7.Códigos de Conducta y su Importancia

MODULO VI: Plan de Negocios

6.1 Definiendo el Plan de Negocios 6.2 El Plan de Negocios como un Proceso

6.3. Atractivos Turísticos En el Entorno de la Comunidad 6.4 Facilidades Turísticas y Acceso al Destino

6.5 La oferta Turística en Nuestro Entorno 6.6 El Perfil de mis Clientes Potenciales

6.7 El Perfil de mis Competidores 6.8 Producto Turístico Comunitario

6.9 Emplazamiento del Destino Turístico 6.10 Costeando Servicios Turísticos

6.11 Distribuyendo Nuestro Producto Turístico Comunitario 6.12 Promoción y Comercialización del Producto 6.13 Trabajando en Redes de Negocios Flexibles

6.14 Integrando a Cadenas Productivas 6.15 Recursos Humanos y Equipos de Calidad

6.16 Planificación de Recursos Humanos 6.17 Aprendiendo a Gestionar Recursos Humanos

6. 18 Estimando mis Necesidades de Inversión Inicial 6.19 Aprendiendo a Calcular mi Capital de Trabajo

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ACTIVIDADESFUERA DE LA OFICINA

 Fecha: 13 de Febrero del 2009

 Empadronamiento de los beneficiarios en la zona de intervención del centro poblado de Ccotos en el rubro de Restaurantes Rurales.

Fecha: 19 y 20 de Febrero del 2009

 Empadronamiento de los beneficiarios en la zona de intervención de la Isla Tikonata del centro poblado de Ccotos, con la Directora del Proyecto para respectiva supervisión..

Fecha: 14 al 16 de marzo del 2009

 Empadronamiento de los beneficiarios asistieron a las diferentes capacitaciones del Proyecto del Distrito de Amantaní como Villa Orinojón, Colquecache, Occopampa, Occosuyo.

Fecha: 27 de marzo del 2009

 Empadronamiento de los beneficiarios del Centro Poblado de Ccotos que asisten a capacitaciones de bordado a Mano y Tejido a Maquina.

 Fecha: 04 de Mayo del 2009

  Entrega de cartas de invitación en la provincia de Lampa para el concurso de cuentos denominado “RECUPERANDO RELATOS ANCESTRALES”

Fecha: 25 y 26 de Junio del 2009

 Encuesta a los beneficiarios propietarios de Restaurantes y hospedajes rurales de la Isla Amantaní como Villa Orinojón, Colquecache, Occopampa, Occosuyo

DIFICULTADES

• Adaptación en los horarios a inicios de las prácticas pero que posteriormente fueron superados.

• Permanecer a cargo de una tutora lo que dificulta el desarrollo de otras y diferentes actividades, de igual modo fue superado.

CONCLUSIONES

• Con el desarrollo de diferentes actividades Con el desarrollo de diferentes actividades desarrolladas en la Institución y apoyando al desarrolladas en la Institución y apoyando al “Proyecto Turístico Integral para el Desarrollo de “Proyecto Turístico Integral para el Desarrollo de las Comunidades del Lago Titicaca” y en las Comunidades del Lago Titicaca” y en actividades turísticas” se ha logrado un desarrollo actividades turísticas” se ha logrado un desarrollo fructífero tanto para el desarrollo personal y fructífero tanto para el desarrollo personal y profesional.profesional.

• Se ha logrado también lograr compromisos, Se ha logrado también lograr compromisos, identidad e involucramiento no solo con el identidad e involucramiento no solo con el Proyecto (PROTURIS) sino también con la Proyecto (PROTURIS) sino también con la Institución.Institución.

RECOMENDACIONESRECOMENDACIONES • Continuar con las exigencias y normas

necesarias para los practicantes, ya que con ello se logrará fortalecer el desarrollo en el ámbito personal y profesional.

• Mejorar las relaciones interpersonales puesto que logrará mayor unificación e identificación con la Institución.

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3434

¿ QUE ES CÁRITAS?

• Institución creada con la finalidad de promover e incentivar programas en beneficio de las poblaciones menos favorecidas, facilitando su desarrollo humano e integral basado en principios cristianos de justicia, solidaridad y respeto a la dignidad humana.

MISION

36

Somos una institución de la iglesia católica que promueve el desarrollo social a través de un servicio solidario y sostenible, contamos

con un equipo católico, comprometido y emprendedor. Con el apoyo de cooperantes, autoridades locales y población en general,

orientamos nuestras acciones, en favor de la población mas necesitada de la diócesis de

Puno, mediante proyectos de desarrollo, salud integral, promoción humana y generación

de ingresos.

vISION

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Ser una institución de la iglesia Católica lider y autosostenible,

desarrollando servicios sociales de calidad y promoviendo el desarrollo

integral del ser humano con el apoyo de un equipo especializado y

competitivo para cooperar con la formación de una sociedad justa, humana y capaz de propiciar su

desarrollo.

ORGANIZACIÓN

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DIRECTORIO

PROMOCION Y DIGNIDAD SOCIAL

SALUD INTEGRALTURISMO Y MEDIO AMBIENTE

DESARROLLO PRODUCTIVO Y SOCIAL

ASESORIA PASTORAL

ADMINISTRACION

SECRETARIO GENERAL

CONTABILIDAD Y FINANZAS

COMUNICACIONES Y RR.PP

PLANIFICACION, EVALUACIÓN Y MONITOREO

ASESORIA LEGAL

ASESORÍA EN FORMULACION DE PROYECTOS

GENERACIÓN DE INGRESOS

Lic. Jaime Huaracha Velasquez 39

TURISMO Y MEDIO AMBIENTE

Proyecto Turístico Integral para el Desarrollo de las

Comunidades Campesinas del Lago Titicaca-FONDO

EMPLEO

JEFA DE PROYECTO

ANA MELVA ACATE CORONEL

ASISTENTE TECNICO

HELEN TICONA ARAPA

ESPECIALISTA EN TURISMO

FELIPE QUISPE RAMOS

Capacitador en Hospedajes Rurales

RONAL CALLACONDO MOLLO

Capacitador en Restaurantes

RENE PRADO APAZA

Capacitador en

Servicios Turísticos

LUZ MILENA ORTEGA VARGAS

Capacitador en Guiado Turístico

MABY CONDORI CANAHUA

Capacitador en Gestión

Empresarial

YESENIA FUENTES CRUZ

Capacitador en Telares

ADOLFO QUISPE MAMANI

Capacitador en Bordado a mano

LUZ DORIS MAMANI CHOQUE

Capacitador en Inglés

JASMIN SUPO QUISPE

Capacitador en Tejido a Máquina

MARIO QUISPE CHAMBI

PROYECTO TURISTICO INTEGRAL PARA EL DESARROLLO DE LAS COMUNIDADES DEL LAGO

TITICACA

ANTECEDENTES

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El Proyecto Turístico Integral para el Desarrollo de las Comunidades del Lago Titicaca se ejecuta en el marco del convenio suscrito entre Cáritas del Perú y Fondo Empleo

conforme los términos definidos por los objetivos y de acuerdo a lo establecido en el Cronograma de Actividades y al Cronograma de Desembolsos. Es una magnifica

alternativa para el desarrollo económico de las comunidades, convirtiendo al turismo rural comunitario en uno de los medios más eficientes para mejorar la calidad y el bienestar de

vida de los pueblos más excluidos del departamento de Puno.

Institución Ejecutora: Cáritas del Perú y Caritas Puno

Duración del Proyecto: 36 meses

Fecha de Inicio: 01 julio del 2007

Cofinanciadores del Proyecto: Caritas Puno y Beneficiarios

Ubicación del Proyecto:

Departamento : Puno

Provincias : Puno y Lampa

Distritos : Amantaní, Capachica, Lampa y Pucará

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OBJETIVO DEL PROYECTO

El presente proyecto tiene como objetivo generar e incrementar mayores ingresos de la población para elevar la calidad de vida de las 1524 familias establecidas en 8 comunidades ubicadas alrededor del Lago Titicaca

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Beneficiarios por Localidad

DISTRITO LOCALIDADES BENEFICIARIOSDEPARTAMENTO PROVINCIA

Puno

Puno

Atuncolla Atuncolla 121

Amantaní Amantaní 172

Capachica Llachón 110

  Cotos 210

  Paramis 126

  Chifrón 110

LampaLampa Lampa 115

Pukará Pukará 560

TOTAL 1,524

Componentes del Proyecto

Componente 1

Mejorar la productividad y calidad de la producción artesanal a favor de 1524 familias organizadas, mediante la transferencia de tecnologías para la producción textil y cerámica a través de la construcción e implementación de 1 taller de cerámica (Pucara) y 1 taller textil (Ccotos).

Mejora de la productividad y calidad de los servicios turísticos a favor de 754 familias mediante la transferencia de tecnologías y revalorización de su cultura. Esto se logrará a través del acondicionamiento de 40 servicios de hospedaje, la implementación de 8 módulos de comida típica, 2 museos comunales y rescate de fiestas tradicionales y danzas.

Componente 2

Insertar la producción artesanal y servicios turísticos al mercado, con la implementación de un sistema de comercialización y de promoción, además la instalación de un operador turístico. Se trata de colocar 28,800 piezas de cerámicas, 10,700 piezas de vestimenta y que se reciba la visita de 30,180 turistas en los museos y lugares turísticos.

Componente 3

OBJETIVOS

•Adquirir mayor experiencia y conocimientos dentro de una institución ligada al turismo

•Fortalecer los conocimientos relacionado a la gestion de proyectos de desarrollo turístico, diagnósticos, planes de desarrollo, etc

•Analizar la realidad actual de la actividad del turismo en la zonas rurales

FORTALECER LA FORMACION PROFESIONAL DENTRO DE LA ACTIVIDAD TURISTICA EN EL AREA DE INSTITUCIONES

FUNCIONES Y TAREAS REALIZADAS

• Apoyo en la elaboración de perfiles y requerimientos

ELABORACIÓN DE FOLLETOS

DIDÁCTICOS PARA GESTIÓN

EMPRESARIAL

COORDINACIONES CON BENEFICIARIOS

ELABORACIÓN DE SESIONES DE CAPACITACIÓN Y

TALLERES DE GESTIÓN EMPRESARIAL

ELABORACIÓN DE PLANES DE NEGOCIO

EN CENTRO POBLADO CCOTOS Y

LLACHON

PLANES DE NEGOCIO EN

CENTRO POBLADO CCOTOS Y

LLACHON

• PLANES DE NEGOCIO EN CENTRO POBLADO CCOTOS Y LLACHON

APOYO EN LA FORMALIZACIÓN DE LA ASOCIACIÓN

DE CCOTOS

APOYO EN LA ELABORACIÓN DE PAQUETES TURÍSTICOS Y DISEÑO DE CIRCUITOS TURÍSTICO ARTESANAL PARA EL

CENTRO ARTESANAL DE CCOTOS Y PUCARA

APOYO EN LA ELABORACIÓN DE MATERIALES DE

CAPACITACIÓN

APOYO Y COLABORACIÓN EN OTRAS ACTIVIDADES

DEL PROYECTO CONCURSO DE HOSPEDAJES RURALES- CCOTOS

CONCURSO DE CUENTOS ANDINOS - LAMPA

EMPADRONAMIENTO AMANTANI

CAMPAÑA “ABRIGA A PUNO”

TURISMO CON RESPONSABILIDAD