boletin6 def - endaelalto.org · la elaboración y venta de panetones navideños a instituciones...
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Objetivo del centro
Desarrollar procesos de formación pre laboral, capacitación técnica y/o académica para la integración o reintegración laboral en condiciones de derechos y competitividad individual.
Quienes son l@s participantes
de los talleres?
! Adolescentes mujeres con problemas de conducta y adicciones
! Adolescentes mujeres víctimas de violencia
! Adolescentes mujeres y varones con trastornos conductuales y/o consumo leve a moderado de sustancias adictivas
! Mujeres y hombres con visión de superación
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Creemos que las personas que cuentan con una relativa seguridad
económica, pueden desarrollar sus actividades con confianza y
autonomía. El fortalecimiento de la creatividad, la iniciativa y el
conocimiento de sus derechos y obligaciones, son factores que hacen
que estas sean participes responsables de su desarrollo económico
productivo, logrando así mejorar su calidad de vida. Bajo este
concepto consideramos importante desarrollar en nuestras
beneficiarias habilidades sociales y capacidades manuales y/o
técnicas que les permitan tener mayores oportunidades, en el
mercado laboral, mediante el acceso a un empleo o la
implementando emprendimientos productivos. Consideramos
importante, también, enseñar a las adolescentes a generar ingresos
económicos .
Para ello logramos diseñar e implementar el CENTRO DE
RECURSOS LABORALES, que se encuentra compuesto por dos
unidades sociales productivas, compuesto por el Taller
Gastronómico y el taller Artesanal, que a su vez se encuentra
constituido por diferentes áreas de capacitación y formación, el
primero, panadería, sal tenería y repostería y el segundo, tejidos,
corte confección, bisutería, tarjetería.
Gladys Velasco & Cinthia Muñoz
Educadoras técnicas del centro de Recursos Laborales
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I. Motivación
Para despertar la motivación de las participantes en su incorporación a las diferentes etapas, una de las principales actividades son las visitas de familiarización, en la cual cada participante realiza un “paseo” por los diferentes talleres para observar los ambientes, el equipamiento, los sistemas de producción y finalmente los productos acabados. A su vez mantienen una entrevista con la facilitadora encargada quien le da una explicación detallada de las principales tareas que realizan, las oportunidades y los beneficios que obtendrán al ingresar al un determinado taller. La elaboración de pan para el consumo diario de los centros residenciales
es una actividad realizada por las mismas participantes que manifiestan el deseo de formar parte de un taller.
II. Capacitación técnica
Dentro de las modalidades de capacitación y formación tenemos los ciclos de capacitación técnica en las áreas de Panadería, repostería, básica, salteñeria tejidos, corte confección, bisutería, tarjetería, mismos, que se dictan cada dos meses (taller de gastronomía) y de manera continua en el taller de artesanía para tejido, corte confección, bisutería y tarjetería.
Pre productivo
Integración a Centro de Educación Superior
Capacitación Técnica-practica
Capacitación Pre-Laboral
Motivación
Inserción Laboral y/o emprendimientos productivos
EMPODERAMIENTO
ECONOMICO
Y SOCIAL
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III. Capacitación Pre-laboral
Esta etapa permite el adiestramiento en el manejo y procesamiento de materias primas, además del desarrollo de habilidades socio laborales, como son:
! Cuidado de su presentación personal
! Relaciones humanas y buen trato
! Cumplimiento de responsabilidades asignadas
! Cumplimiento de horarios laborales
Convirtiéndose, de esta manera, en las ayudantes de las participantes de la etapa pre-productiva.
En ésta etapa resalta la participación activa de las adolescentes en la planificación de las actividades en cada uno de los talleres, determinando las funciones de cada una de acuerdo a los sistemas de producción; por otra parte las adolescentes van interiorizándose del mundo laboral, de esta forma firman planillas de asistencia donde se controla el horario de salida y llegada.
IV. Pre-productivo
Las adolescentes que forman parte de esta etapa son participantes que se encuentran en proceso de autonomía.
La etapa está compuesta por dos momentos: producción y comercialización. La primera permitirá a la participante poner a la práctica los conocimientos adquiridos en las dos anteriores etapas, (capacitación técnica y pre laboral) logrando elaborar productos competitivos en el mercado y la segunda se desarrolla mediante la venta de los productos en la zona y ferias cercanas, facilitando el desarrollo de las siguientes habilidades:
! Manejo económico; en esta etapa las participantes rescatan los conocimientos adquiridos en matemáticas realizando el control de ingresos, egresos, saldos.
! Buen trato al cliente; en esta actividad las adolescentes reanudan sus relaciones sociales con los diferentes tipos de clientes, fortaleciendo su autoestima,
TESTIMONIO - Marleny
“El psicólogo que me apoya me habló
preguntándome si quería aprender tejidos. Yo
me animé. El primer día me fue bien. La
segunda semana aprendí un poco , y poco a
poco fui aprendiendo. Me enseñaron a tejer
chalina, chulo, polainas, chalina redonda,
chompa, manoplas, chalecos y muchas cosas.
Ahora, manejo muy bien las máquinas. La
seño Cinthia me enseño con paciencia el uso
de las máquinas.”
TESTIMONIO – Daniela
“Yo llegué al centro Minka por problemas.
Antes de llegar al centro estaba en las peores
condiciones viviendo con mi tío. Desde que
llegué, mi vida a cambiado mucho. Entré al
taller de Gastronomía pues fue el que me
gustaba. Me capacité en saltanería luego sube
en etapa pre-laboral y ahora estoy en pre-
productivo, categoría C. Hacía producción de
pan, salteñas, empanadas pizza y también
vendía los productos. Aprendí mucho. Me
ocupo en esto para ir a trabajar en algún lugar
y seguir adelante con mi vida. Ahora me
encuentro bien y feliz de estar en la panadería
para así irme con un oficio.”
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seguridad laboral, etc. (preparación para impulsación)
! Acceso a una remuneración económica
(Bono económico y educativo) de acuerdo a
un proceso gradual del cumplimiento de
objetivos, Categorías C-B-A.
Algunas de las principales actividades realizadas por las adolescentes en esta etapa son:
La elaboración y venta de panetones navideños a instituciones privadas y público en general, logrando vender alrededor de 300 panetones, todos elaborados por las adolescentes de la etapa Pre-productiva. El diseño de los envases fue realizado por
Liliana una voluntaria de nacionalidad mexicana
El taller de artesanías desde los primeros días de octubre preparó novedosos diseños de tarjetas artesanales para ser enviados a Holanda a la Parroquia Bennekom, que todos los años nos colabora con la compra de tarjetas y productos en lana de alpaca.
La motivación de las participantes es importante, por ello el 20 de diciembre se realizó un almuerzo buffet con la entrega de canastones navideños, incentivando de esta forma su esfuerzo por lograr los resultados propuestos.
V. Integración laboral y/o
Emprendiminetos económicos
Las participantes que se integran a esta etapa tienen una edad promedio de 17 años, aunque en la ley 2026 en el art. 126 menciona que la edad mínima para trabajar es de 14 años.
Debido a que nuestras participantes se encuentran en proceso de autonomía consideramos importante, que estas se integren a una fuente laboral en la cual su salario sea equivalente al sueldo básico regulado por las leyes vigentes.
Dentro de nuestros resultados debemos mencionar que el 60% de nuestras participantes que iniciaron proceso en el centro de recursos laborales se encuentran insertas en espacios laborales formales, en diferentes empresas (industrias venado, Te Windsor, empresas de eventos Pirosca), en las áreas de impulsación, reposición, y/o mano de obra calificada.
En cuanto a la capacitación de las participantes externas se tuvo éxito con dos señoras que se capacitaron y pudieron comprarse su máquina de tejer sencilla para poder realizar sus propias prendas de manera individual y de ese modo ellas ya tengan sus ingresos sin descuidar a su familia o hijos.
EXPERIENCIAS EXITOSAS
Verónica chui es una señorita mayor de edad
participante externa proveniente del distrito 5
que se capacitó en el taller de artesanía en el
área de tejidos en la fecha abril a junio del 2013
culminando los tres módulos exitosamente. De
ese modo ella pidió poder realizar sus prácticas
ya que ella no tenía su propia maquina de tejer
para practicar y de ese modo mejorar sus
propios diseños. Asimismo, realizó sus chompas
con su diseño y sus compañeros vieron sus
modelos y le pidieron que pueda ella realizar las
champas para pedido. Ellos querían modelos
que vieron en revistas y solo le daban fotografías
y junto a la capacitadora realizaban el modelo y
la tarjeta de ese modo se animó a poder
comprarse la maquina sencilla y trabajar en su
casa y no gastar en pasajes tiempo!al venir a la
institución.
Maribel Unzueta es una señora mayor de
edad, vecina de la zona Tejeda rectangular, sus
hijos estudian en el Colegio Colorados de
Bolivia y ella aprovecha venir a la capacitación
cuando sus hijos están en el colegio. Al irse se
los recoge y retorna a su casa a realizar sus
actividades. Ella se capacitó en el taller de
artesanía en el área de tejidos culminando los
tres módulos exitosamente en la gestión 2013.
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VI. Integración a centros de
educación medio y superior
Finalizando el proceso terapéutico laboral, se realiza en coordinación con el área social, para la integración a centro de educación medio o superior de las participantes que se encuentran en proceso de autonomía. Consideramos importante mencionar que en la actualidad se encuentran dos participantes becadas en la Universidad Salesiana y universidad Tecnológica, mismas que iniciaron sus estudios superiores en la gestión 2013. Para la presente gestión se tiene proyectado becar a dos jóvenes participantes en las carreras de gastronomía y trabajo social.
TESTIMONIO – Martha
“Cuando entre a Enda se abrieron las puertas
porque yo siempre desee superarme y lograr
independizarme. Pero gracias a mis educadores
y a Enda que tiene todo tipo de talleres, puedes
descubrir tus habilidades y aprender con
empeño. Panadería, saltenería, pastelería es lo
que aprendí en Enda, apasionarme en
gastronomía y ser amante de lo que realizó para
satisfacer a la gente de todas estas recetas que
realizo ahora en Piroska donde trabajo y me
siento satisfecha de poder desarrollarme más
allá y prepararme para la vida. A todos y todas
les aconsejo que aprovechen al máximo lo que se
les enseñan los educadores por que es para
ustedes mismos”.
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INICIOS DE PROXIMOS CURSOS DE CAPACITACION 10 DE MARZO 2014
Dirigido a: • Participantes de la institución • Personas externas , varones y mujeres sin límite de edad
Costo de inscripción Bs. 5.- (no incluye materiales) Capacitación técnica en:
! Gastronomía: panadería, repostería, básica, sal tenería ! Artesanía: Tejidos, Corte y confección, Bisutería
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ARTESANIA
Tejidos en Alpaca
Chalinas boinas, manopla, cuellera/Chalinas para varón/Chalina redonda calado/Polainas/Ponchos/Mantillas… Tarjetas Artesanales en Aguayo Tarjetas navideñas/Tarjetas paisajes/Tarjetas baby shower Bisutería
Aretes de aguayo/Aretes de semilla/Aretes bordados con flores y cholitas/Aretes de pompones de alpaca/Trabas con flores de alpaca Bolsones en bayeta de tierra
Bolsón ecológico/Cartera de bayeta de tierra/Monederos/Porta lapicero
GASTRONOMIA
Panadería
Pan sarnita/Pan afrecho/Pan hamburguesa/Pan de quinua/Pan de avena /Pan de pito/Pan de cañagua Repostería
Empanada de royal/Empanada de levadura/Queques de naranja, plátano, chocolate/Alfajores/Brazo gitano/Galletas Saltenería Salteñas de carne/Salteñas de pollo/Salteñas mixtas/Empanadas pizzas
Inauguración de la Gestión Escolar 2014
El 3 de febrero se inauguró en el Centro Minka el inicio de las clases de Aula Libre, sistema de educación alternativa dirigido por el Colegio 3 de Marzo. Gracias al compromiso de varios profesores sensiblizados a la question de la escolarización de los niñ@s y jóvenes en situación de marginalización, las niñas y adolescentes de Enda podrán seguir con sus estudios y no perder el año escolar mientras su estancia en los centros.
Ciclos de actividades lúdicas y deportivas
La rutina semanal del pasado mes de enero y de los principios de febrero fue marcada por nuevas actividades pedagógicas: danza fólklorica, dibujo, pero también clases de kung-Fu y de ingles para las participantes de los centros.
PRODUCCIÓN PARA LA VENTA por mayor y menor
TABLERO DE ACTIVIDADES
Referencias: telf. 2811645
Cel. 73579358 (Artesanía)
Cel. 70539263 (Gastronomía)
Catálogo en línea:
www.endaelalto.org/regalos-solidarios
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