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Post on 03-Oct-2018
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BOCADILLO DE TERNASCO DE ARAGÓN CON HUEVOS ROTOS
Preparamos una base formada por el revuelto de patatas (fritas a fuego medio en laminas como para tortilla) con los huevos rotos.
Colocamos las chuletas de pierna de Ternasco de Aragón recién hechas a la plancha con sal gorda.
Montamos el bocadillo
Receta presentada por Laguna de Gómez Chill Out Café de Zaragoza al Concurso de bocadillos de Ternasco de Aaragón
INGREDIENTES:
• Chuletas de pierna Ternasco de Aragón
• Patatas
• Huevos
• Ajo
• Aceite
• Sal
DIFICULTAD: FACIL
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