assortit de canapèsdelicatum.cat/wp-content/uploads/2019/09/canapès...una celebració única i...

Assortit de canapès productes elaborats propis i de qualitat

Adaptem el

càtering

a les seves necessitats

Una celebració única i exquisida per als seus paladars

Reunions familiars, d’empresa, festes,

celebracions... qualsevol ocasió és ideal per

assaborir el nostre assortit de canapès.

Li oferim una àmplia varietat, amb productes

elaborats propis i de qualitat. I per la seva

comoditat, disposem d’uns pressupostos de

càtering a preu fix per tal que vostè pugui triar

la seva opció a mida.

canapès

gambetes

farcit de crema de cranc, cobert

amb maionesa i gambetes

espàrrecs farcit crema de tonyina, cobert

amb maionesa i espàrrecs

rocafort farcit i cobert amb crema de rocafort,

decorat amb nous

caviar farcit amb mantega i pernil serrà,

cobert amb caviar i llimona

formatge farcit i cobert amb crema de formatge,

decorat amb xerri i orenga

salmó farcit i cobert de mantega i salmó,

decorat amb ou filat

anxova farcit d’olivada i cobert de crema

d’anxoves, decorat amb anxova

pernil dolç cremat farcit de formatge, cobert amb pernil

dolç i pinya natural

pernil serrà farcit de crema de tomàquet i pernil

serrà i cobert amb pernil serrà

sobrassada farcit crema de formatge i cobert amb

crema de sobrassada, decorat amb

ametlla

1,30 €

1,30 €

1,30 €

1,30 €

1,30 €

1,30 €

1,30 €

1,30 €

1,30 €

1,30 €

especialitats

mini hamburguesa amb ceba

delícia de full amb crema de

llagostí i llagostins

mini barqueta de salmó,

enciam i ou

2,20 € 1,95 €

2,20 €

torradetes

amb pernil ibèric de gla

amb formatge manxego

amb formatge i sobrassada

amb foie gras d’ànec i

compota de poma amb escalivada i anxova

1,95 € 1,40 €

1,40 €

1,95 €

1,85 €

craks

crak de fuet

crak de bull blanc

crak de pernil ibèric de gla

crak de pernil serrà

crak de formatge manxec

1,30 €

1,30 €

2,35 €

1,30 €

1,30 €

mini sandvitx (parells)

tonyina, ou i enciam

pollastre, tomàquet i enciam

salmó, cranc i tomàquet

pernil dolç, crema de formatge i formatge

enciam, ou, tomàquet i maionesa

mini coques

xampinyó, bacon i formatge

tonyina, ceba, tomàquet i formatge

pernil dolç, tomàquet i formatge

escalivada i anxova

tres formatges

1,45 € 1,45 €

1,55 €

1,45 € 1,45 €

1,30 €

1,30 €

1,30 €

1,50 €

1,30 €

canyes de full frankfurt i ceba 1,30 €

pollastre i bacon 1,30 €

pernil dolç i formatge 1,30 €

botons

brioix amb pernil dolç

brioix amb formatge

croissantina amb pernil serrà

croissantina amb sobrassada

niu de salmó

1,30 €

1,30 €

1,30 €

1,30 €

1,95 €

cassoletes de quiche

mini flautes

pernil dolç i formatge 1,20 € pernil ibèric de gla 3,05 €

espinacs 1,20 € ceba, bacon i formatge 1,50 €

ceba i bacon 1,20 € sobrassada i formatge 1,50 €

gambes 1,20 €

carxofa 1,20 € xampinyons 1,20 €

broquetes

· pinya i pernil ibèric de gla

· salmó fumat, mozzarella i tomàquet

· gamba, surimi, ou de guatlla i tomàquet

· espàrrec verd, formatge i tomàquet

· fruita fresca

2,10 €

1,95 €

1,95 €

1,75 €

1,75

rotllets rotllet pernil dolç i espàrrec rotllet salmó i ou filat rotllet pernil de gla i pinya natural

pica-pica

1,80 € 2,00 €

2,00 €

dàtils amb bacon 1,20 €

croquetes de pollastre, pernil, 0,65 €

marisc o formatge

“empanadilla” tonyina 1,30 €

mini croque monsieur 1,10 €

“montadito” truita de patata 1,40 €

“montadito” verduretes i bacon 1,40 €

truita de patata a daus (1 kg) 21,00 €

pasta salada 48,00 € / kg

piruleta frankfurt 1,30 €

tastets

crema formatge a l’oporto amb foie gras d’ànec

crema formatge amb olivada i anxova

crema pebrot escalivat i tonyina

crema de formatge i cibulet amb pernil ibèric de gla

*Comanda mínima de 12 unitats per classe.

1,60 €

1,60 €

1,60 €

1,60 €

culleretes gorgonzola i pera 1,70 €

remenat d’ou amb “gulas” 1,70 €

paté de campagne amb 1,70 €

carpaccio de bacallà

canelons alvocat amb formatge fresc 1,60€ iogurt grec, ous de salmó i mel trufada 1,60€

càterings

Consulteu les diverses opcions que us oferim.

També us el podem fer al vostre gust!

Sol·liciti pressupost

· Encàrrecs

amb un

minim de 48h · Servei a domicili

(cost variable)

pressupost 1 · mini flauta pernil serrà · mini briox formatge · canya pollastre i bacon · dau coca de recapte · mini quiche xampinyons · croqueta pernil · croqueta pollastre preu per persona: 8,00 €

pressupost 2 salat · croissantina pernil serrà · niu salmó i ou filat · mini sandwitx vegetal

tonyina · mini quiche pernil dolç

i formatge · truita de patata i ceba

a daus · croqueta de pollastre dolç · broqueta fruita natural preu per persona: 10,00 €

pressupost 3 salat · canapé pernil serrà · canapé caviar · canapé salmó · canapé gamba · dau coca de recapte

xampinyons i bacon · “montadito” de truita · croqueta de pernil dolç · pasta de full (3 per persona) preu per persona: 13,00 €

pressupost 4 salat · mini hamburguesa amb ceba · mini barqueta de salmó,

enciam i ou · dau coca de recapte

escalivada i anxoves · torradeta encenalls ibèric

de gla · torradeta formatge manxec · mini quiche de gambetes · croqueta de pernil · croqueta de pollastre dolç · rebosteria (3 peces per

persona) preu per persona: 15,00 €

pressupost 5 salat · broqueta pinya i pernil ibèric

de gla · broqueta salmó fumat,

mozzarella i tomàquet · broqueta espàrrec verd,

formatge i tomàquet · piruleta de frankfurt · delícia de llagostí · torradeta de foie gras amb

compota de poma · torradeta d’escalivada i anxova · croqueta de formatge · croqueta de pernil dolç · rebosteria (3 peces per

persona) preu per persona: 18,00 €

pressupost 6 salat · tastet crema formatge a

l’oporto amb foie gras d’ànec · tastet crema formatge amb

olivada i anxova · tastet crema pebrot escalivat

i tonyina · tastet crema de formatge i

cibulet amb pernil ibèric de gla · caneló iogurt grec, ous de

salmó i mel trufada · caneló advocat amb formatge

fresc · rotllet pernil ibèric de gla

i pinya · rotllet salmó i ou filat dolç · macarons assortits (3 peces

per persona) preu per persona: 21,00 €

Tenim tots els ingredients per

fer d’aquesta trobada

Una ocasió especial

Contacta amb el nostre

equip!