actividades comerciales (xi tdd)definitiva

Marta NavaMadrid 4 julio 2008

Clasificación de Actividades Comerciales

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• Las actividades comerciales• Clasificación: 9 grupos• Asignación de colores• Conclusión- El merchandising

Índice

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Organización oferta diferentes operadores Centro Comercial.

Clasificación grupos homogéneos:•Naturaleza:

•Tangibles (productos)•Intangibles (servicios)

•Durabilidad•Frecuencia de compra•Comparación

Las actividades comerciales

4

1. Alimentación2. Cotidianos3. Servicios4. Equipamiento del hogar5. Equipamiento de la

persona6. Otros comparativos7. Ocio y cultura8. Restauración9. Entretenimiento

Clasificación: 9 grupos

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1. Alimentación

Productos alimentarios:

• bienes tangibles (productos)• perecederos y no perecederos• alta frecuencia de compra

(No se incluyen comidas ya elaboradas para consumo en el mismo establecimiento, aunque sípara llevar)

1.1 Supermercado/ Hipermercado

1.2 Súper Descuento

1.3 Mercado de AbastosAceitunas y salazonesBacalaoBodegaBomboneríaCaramelos y golosinasCarniceríaCasqueteríaCongeladosCharcuteríaDelicatessenDietéticaFruteríaFrutos secosHerbolarioOtra alimentación especializadaPastelería/PanaderíaPescaderíaPlatos preparadosPolleríaTienda de TéUltramarinosVenta de café

.4 Alimentación Especializad

1. ALIMENTACIÓN1.1 Supermercado/ Hipermercado

1.2 Súper Descuento

1.3 Mercado de AbastosAceitunas y salazonesBacalaoBodegaBomboneríaCaramelos y golosinasCarniceríaCasqueteríaCongeladosCharcuteríaDelicatessenDietéticaFruteríaFrutos secosHerbolarioOtra alimentación especializadaPastelería/PanaderíaPescaderíaPlatos preparadosPolleríaTienda de TéUltramarinosVenta de café

.4 Alimentación Especializad

1. ALIMENTACIÓN

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Alimentación

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2. Cotidianos

Bienes de primera necesidad:

• bienes tangibles• básicos • de duración corta• alta frecuencia de compra

Perfumería / Higiene

Cosmética / Cosmética Natural

2.2 Salud Farmacia / ParafarmaciaDroguería / LimpiezaFlores/PlantasMerceríaPrensa / RevistasPequeño Bazar / RegaloPapelería / FotocopiasEstanco / Boutique del fumadorLoterías y apuestas

2.1 Cuidado personal

2.3 Hogar

2.4 Otros Cotidianos

2. COTIDIANOSPerfumería / Higiene

Cosmética / Cosmética Natural

2.2 Salud Farmacia / ParafarmaciaDroguería / LimpiezaFlores/PlantasMerceríaPrensa / RevistasPequeño Bazar / RegaloPapelería / FotocopiasEstanco / Boutique del fumadorLoterías y apuestas

2.1 Cuidado personal

2.3 Hogar

2.4 Otros Cotidianos

2. COTIDIANOS

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Cotidianos

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3. Servicios

• Bienes intangibles• frecuencia de compra

media

Tintorería

Llaves/Tacones

Arreglos y transformacionesPeluqueríaCentro de estéticaRayos UVAMaquillajePiercingÓpticaClínica PuericulturaVeterinariaBanco / CajaAgencia de viajesInmobiliariaSegurosGestoríaAcademias / EnseñanzaAutoescuelaCambio de moneda extranjeraTelefoníaLocutorioFax MensajeríaEstación de serviciosTúnel de lavadoTaller del automóvilAlquiler de cochesConcesionarioAccesorios del automóvilGuarderíaFotografía / ReveladoVideoClub

3. SERVICIOS

3.1 Equipamiento de la persona

3.2 Belleza

3.4 Salud

3.5 Servicios profesionales

3.6 Comunicaciones

3.7 Automóvil

3.8 Otros Servicios

Tintorería

Llaves/Tacones

Arreglos y transformacionesPeluqueríaCentro de estéticaRayos UVAMaquillajePiercingÓpticaClínica PuericulturaVeterinariaBanco / CajaAgencia de viajesInmobiliariaSegurosGestoríaAcademias / EnseñanzaAutoescuelaCambio de moneda extranjeraTelefoníaLocutorioFax MensajeríaEstación de serviciosTúnel de lavadoTaller del automóvilAlquiler de cochesConcesionarioAccesorios del automóvilGuarderíaFotografía / ReveladoVideoClub

3. SERVICIOS

3.1 Equipamiento de la persona

3.2 Belleza

3.4 Salud

3.5 Servicios profesionales

3.6 Comunicaciones

3.7 Automóvil

3.8 Otros Servicios

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Servicios

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4. Equipamiento de la persona

• bienes tangibles • ropa y calzado• comparativos• frecuencia media de compra

Algodón

Ante y Napa

BañoCaballeroCamiseríaFiestaInfantilJovenLenceríaPeleteríaPuntoSeñoraUnisexVaqueraNoviasSeñoraCaballeroInfantilMedias y calcetinesCorbatasTelas confecciónVestuario laboral4.4 Otros

4. EQUIPAMIENTO DE LA PERSONA

4.1 Moda

4.2 Zapaterías

4.3 Complementos

Algodón

Ante y Napa

BañoCaballeroCamiseríaFiestaInfantilJovenLenceríaPeleteríaPuntoSeñoraUnisexVaqueraNoviasSeñoraCaballeroInfantilMedias y calcetinesCorbatasTelas confecciónVestuario laboral4.4 Otros

4. EQUIPAMIENTO DE LA PERSONA

4.1 Moda

4.2 Zapaterías

4.3 Complementos

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Equipamiento de la persona

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5. Equipamiento del hogar

• bienes tangibles (productos)• duraderos• frecuencia media de compra• comparativos

Armarios

Auxiliares

BañoCocinasColchonesPuertas / Puertas BlindadasRústicos

5.2 Menaje Hogar Cristalería / VajillasStores / CortinasTelasLínea blancaLínea marrón (electrónica)

5.5 Bricolaje FerreteríaIluminaciónSillasChimeneasCestería / MimbreCuadros / Marcos / MoldurasEspejosAlfombrasRegalo Hogar

5.7 Jardinería y piscinas

5. EQUIPAMIENTO DEL HOGAR

5.1 Mobiliario

5.3 Textil

5.4 Electrodomésticos

5.6 Decoración

Armarios

Auxiliares

BañoCocinasColchonesPuertas / Puertas BlindadasRústicos

5.2 Menaje Hogar Cristalería / VajillasStores / CortinasTelasLínea blancaLínea marrón (electrónica)

5.5 Bricolaje FerreteríaIluminaciónSillasChimeneasCestería / MimbreCuadros / Marcos / MoldurasEspejosAlfombrasRegalo Hogar

5.7 Jardinería y piscinas

5. EQUIPAMIENTO DEL HOGAR

5.1 Mobiliario

5.3 Textil

5.4 Electrodomésticos

5.6 Decoración

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Equipamiento del hogar

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• bienes tangibles (productos)• se compran después de haberlos comparado con otros • el gran comparativo por excelencia es la moda• baja frecuencia de compra

Pañuelos / Guantes / SombrerosBolsosMarroquineríaGafas de solRelojeríaJoyeríaBisuteríaRegalosArtesanía

6.2 R/J/B

6.1 Complementos

6.3 Otros comparativos

6. OTROS COMPARATIVOSPañuelos / Guantes / SombrerosBolsosMarroquineríaGafas de solRelojeríaJoyeríaBisuteríaRegalosArtesanía

6.2 R/J/B

6.1 Complementos

6.3 Otros comparativos

6. OTROS COMPARATIVOS

6. Otros comparativos

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Otros comparativos

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• bienes tangibles• relacionados con el tiempo

libre y la distracción. • incluye todo lo relacionado con

el deporte (ropa y calzado). • baja frecuencia de compra

Aeromodelismo / MaquetaciónColeccionismoDibujo y pinturaInstrumentos musicalesFotografía (cámaras y accesorios)Artículos de ViajeJugueteríaJuegos educativos / Juegos de mesaCuentos personalizadosRegalos didácticosVideojuegosLibreríaDiscosInformáticaDeporteAventuraArte AntigüedadesAnimalesTarot / VidenteDisfraces

7.5 Arte

7.6 Otros

7. OCIO Y CULTURA

7.1 Aficiones

7.2 Juguetes

7.3 L/D/I

7.4 Deportes

Aeromodelismo / MaquetaciónColeccionismoDibujo y pinturaInstrumentos musicalesFotografía (cámaras y accesorios)Artículos de ViajeJugueteríaJuegos educativos / Juegos de mesaCuentos personalizadosRegalos didácticosVideojuegosLibreríaDiscosInformáticaDeporteAventuraArte AntigüedadesAnimalesTarot / VidenteDisfraces

7.5 Arte

7.6 Otros

7. OCIO Y CULTURA

7.1 Aficiones

7.2 Juguetes

7.3 L/D/I

7.4 Deportes

7. Ocio y cultura

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Ocio y cultura

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8. RestauraciónComida elaborada para su consumo en el establecimiento.

8.1 Cafetería Salón de té y caféBarTapasCerveceríaMesónArroceríaMarisqueríaChinoMejicanoItalinoAmericanoCreperieBocadilleríaPizzeríaHamburgueseríaSalseríaPerritos calientesSandwichería

8.5 Restauración Temática8.6 Heladería

DonutsGoffresCroisanterie

8. RESTAURACIÓN

8.2 Restauración nacional

8.3 Restauración internacional

8.4 Comida rápida

8.7 Pastelería

8.1 Cafetería Salón de té y caféBarTapasCerveceríaMesónArroceríaMarisqueríaChinoMejicanoItalinoAmericanoCreperieBocadilleríaPizzeríaHamburgueseríaSalseríaPerritos calientesSandwichería

8.5 Restauración Temática8.6 Heladería

DonutsGoffresCroisanterie

8. RESTAURACIÓN

8.2 Restauración nacional

8.3 Restauración internacional

8.4 Comida rápida

8.7 Pastelería

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Restauración

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9. Entretenimiento

• Bienes intangibles -servicios • relacionados con el esparcimiento y la diversión• baja frecuencia de compra

CinesFECAcuarioMuseo

Entretenimiento Infantil Parque InfantilRecreativosDiscotecaPub

Entretenimiento Adulto BingoMinigolfParque AcuáticoPiscinaBoleraGimnasio

9. ENTRETENIMIENTO

Entretenimiento Familiar

Entretenimiento Juvenil

Entretenimiento Deportivo

CinesFECAcuarioMuseo

Entretenimiento Infantil Parque InfantilRecreativosDiscotecaPub

Entretenimiento Adulto BingoMinigolfParque AcuáticoPiscinaBoleraGimnasio

9. ENTRETENIMIENTO

Entretenimiento Familiar

Entretenimiento Juvenil

Entretenimiento Deportivo

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Entretenimiento

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Asignación de coloresA las diferentes actividades comerciales se les asignan colores para una mejor interpretación visual de las mismas sobre planos

123456789

Hiper

Gran Almacén

LaSBAAlimentaciónCotidianosServiciosEquipamiento del hogarEquipamiento de personaOtros comparativosOcio y CulturaRestauraciónEntretenimiento

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1.1 Supermercado Perfumería / Higiene Tintorería1.2 Súper Descuento Cosmética / Cosmética Natural Llaves/Tacones1.3 Mercado de Abastos 2.2 Salud Farmacia / Parafarmacia Arreglos y transformaciones

Aceitunas y salazones Droguería / Limpieza PeluqueríaBacalao Flores/Plantas Centro de estéticaBodega Mercería Rayos UVABombonería Prensa / Revistas MaquillajeCaramelos y golosinas Pequeño Bazar / Regalo PiercingCarnicería Papelería / Fotocopias ÓpticaCasquetería Estanco / Boutique del fumador Clínica Congelados Loterías y apuestas PuericulturaCharcutería VeterinariaDelicatessen Banco / CajaDietética Agencia de viajesFrutería InmobiliariaFrutos secos SegurosHerbolario GestoríaOtra alimentación especializada Academias / EnseñanzaPastelería/Panadería AutoescuelaPescadería Cambio de moneda extranjeraPlatos preparados TelefoníaPollería LocutorioTienda de Té Fax Ultramarinos MensajeríaVenta de café Estación de servicios

Túnel de lavadoTaller del automóvilAlquiler de cochesConcesionarioAccesorios del automóvilGuarderíaFotografía / ReveladoVideoClub

Pañuelos / Guantes / Sombreros Aeromodelismo / Maquetación 8.1 Cafetería Salón de té y caféBolsos Coleccionismo BarMarroquinería Dibujo y pintura TapasGafas de sol Instrumentos musicales CerveceríaRelojería Fotografía (cámaras y accesorios) MesónJoyería Artículos de Viaje ArroceríaBisutería Juguetería MarisqueríaRegalos Juegos educativos / Juegos de mesa ChinoArtesanía Cuentos personalizados Mejicano

Regalos didácticos ItalinoVideojuegos AmericanoLibrería CreperieDiscos BocadilleríaInformática PizzeríaDeporte HamburgueseríaAventura SalseríaArte Perritos calientesAntigüedades SandwicheríaAnimales 8.5 Restauración TemáticaTarot / Vidente 8.6 HeladeríaDisfraces Donuts

GoffresCroisanterie

3. SERVICIOS

6.2 R/J/B

7.5 Arte

7.6 Otros

7. OCIO Y CULTURA 8. RESTAURACIÓN

8.2 Restauración nacional

8.3 Restauración internacional

8.4 Comida rápida

8.7 Pastelería

7.1 Aficiones

7.2 Juguetes

7.3 L/D/I

7.4 Deportes

6.1 Complementos

6.3 Otros comparativos

6. OTROS COMPARATIVOS

2.1 Cuidado personal

2.3 Hogar

2.4 Otros Cotidianos

3.1 Equipamiento de la persona

3.2 Belleza

3.4 Salud

.4 Alimentación Especializad

1. ALIMENTACIÓN 2. COTIDIANOS

3.5 Servicios profesionales

3.6 Comunicaciones

3.7 Automóvil

3.8 Otros Servicios

ArmariosAuxiliaresBañoCocinasColchonesPuertas / Puertas BlindadasRústicos

5.2 Menaje Hogar Cristalería / VajillasStores / CortinasTelasLínea blancaLínea marrón (electrónica)

5.5 Bricolaje FerreteríaIluminaciónSillasChimeneasCestería / MimbreCuadros / Marcos / MoldurasEspejosAlfombrasRegalo Hogar

5.7 Jardinería y piscinas

5. EQUIPAMIENTO DEL HOGAR

5.1 Mobiliario

5.3 Textil

5.4 Electrodomésticos

5.6 Decoración

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Ejemplo: Huerta del Correo (Málaga)

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Conclusión- el merchandising• El merchandising es la mezcla comercial y la distribución espacial

de las actividades comerciales en el Centro Comercial• La clasificación de las diferentes actividades comerciales en

grupos y la posterior asignación de colores ayudan a elaborar el merchandising de los Centros Comerciales y a interpretar de un solo vistazo el mix comercial en un plano.

¡Muchas gracias!

XI Taller de Desarrollo

“Las Actividades Comerciales. Terminología ”

Carolina CaicoyaMadrid, 4 julio 2008