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Inicio
Abancay, Perú
[Contenido]
1a ed., julio 2015
Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú Nº 2015-09671
Editado y reproducido en: Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac Av. Arenas 121 Abancay, Apurímac, Perú
16 al 18 de julio
Foro internacional sobre avances en la producción, mejoramiento y transformación de fibras de Llamas, Alpacas y Vicuñas 16 al 18 de julio de 2015 Abancay, Perú 1a ed., julio 2015
Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú Nº 2015 - 09671
Editado por: Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac Av. Arenas 121 Abancay, Apurímac, Perú
Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica – CONCYTEC Calle Grimaldo del Solar 346, Miraflores, Lima 18, Perú
Editor:
Ulises Sandro Quispe Gutiérrez Jr. Sta. Rosa 200, Abancay, Apurímac, Perú
Reproducido en:
Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac Av. Arenas 121 Abancay, Apurímac, Perú
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[Contenido] [Inicio]
Foro internacional sobre avances en la
producción, mejoramiento y
transformación de fibras de Llamas,
Alpacas y Vicuñas
16 al 18 de julio de 2015 Abancay, Perú
Contenido
Making more money from alpaca fibre: quality, market value and implications for production Bruce A. McGregor
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Consumer and instrumental assessment of knitwear confort Bruce A. McGregor
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Recent Research on Australian Rare Animal Fibres Xungai Wang, Lijing Wang, Bruce McGregor
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El problema de la picazón en telas de fibras de Camélidos Sudamericanos. 1.- Soluciones mecánicas Frank, E. N.
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El problema de la picazón en telas de fibras de Camélidos Sudamericanos. 2. Bases y parámetros genéticos Frank, E. N.
47
Avances en mejora genética de alpacas en el CIDCS – Lachocc de la Universidad Nacional de Huancavelica Rufino Paucar Chanca
55
Avances en la investigación en mejoramiento genético de camélidos domésticos en la UNSAAC – Cusco Hernán Cucho Dolmos
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Resultados de la Selección, en Busca de la Alpaca Textil en Pacomarca Alan Cruz Camacho
67
Mejoramiento genético en llamas: Caso de pequeños rebaños de la Región Pasco, Perú Gutierrez, G., Wurzinger M.
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67
[Contenido] [Inicio]
Resultados de la Selección, en Busca de la Alpaca Textil en
Pacomarca Alan Cruz Camacho
Administrador del Centro de Mejora Genética en Alpacas – Fundo Pacomarca, Inca Tops
S.A.
Av. Miguel Forga 348, P. I. Arequipa.
Resumen
El Centro Genético en Alpacas Fundo Pacomarca, de Inca Tops, con el fin de disminuir el
diámetro de la fibra de alpaca, ha desarrollado un sistema de recojo de datos que se almacenan
en un programa denominado PacoPro, esta información ha permitido utilizar varios métodos y
modelos de selección, donde solo han dado resultados relevantes los desarrollados mediante la
metodología BLUP a través de la utilización del Valor Genético como una herramienta en la
selección. Los análisis exploratorios y definitivos han permitido utilizar directamente los
caracteres del diámetro de fibra, que a la vez tienen una correlación favorable con los demás
caracteres y los caracteres morfológicos.
Teniendo como resultados una tendencia genética favorable, en especial en la disminución del
micronaje de fibra y el incremento del factor de confort, que son los dos caracteres de
importancia comercial, a la vez los ensayos realizados han permitido establecer las prácticas de
esquila como una Norma Nacional.
Introducción
La alpaca con su enorme potencial que ofrece la fibra, ha generado un sin número de canales de
comercialización y transformación, lo mismo que muchos proyectos de investigación con el fin
de disminuir el diámetro de la fibra como un objetivo de mejoramiento genético.
Es bien sabido que la fibra de alpaca, tenía estas bondades de finura hace más de 500 años,
como un ejemplo lo demuestran los restos de alpacas momificados en los restos arqueológicos
de el Yaral de la cultura Chiribaya – Moquegua, restos momificados encontrados en la cultura
Mochica a lo largo de la costa peruana. Entonces por circunstancias ajenas al manejo racional,
estas se fueron diezmando, incluso perdiéndose hasta nuestras fechas todo indicio de trabajo del
sistema de selección con el fin de crear lotes finos de alpacas.
Ya a partir del año 1992, con la creación del CONACS (Consejo Nacional de Camélidos
Sudamericanos), se vuelve a plasmar el interés del estado para el mejoramiento genético de la
alpaca, a esta institución años después se unen las instituciones del SPAR – Sociedad Peruana
de la Alpaca Registrada y la CONALPACA – Consejo Nacional de la Alpaca, con el fin de
trabajar con las organizaciones de base en temas de organización, reproducción y mejora
genética.
Inca Tops como parte del sector industrial, observa que la mayor demanda de prendas y
artículos elaborados con fibra de alpaca son los de pelo más fino, por lo que crea un Fundo
Alpaquero, para plasmar los sistemas de mejora genética, y observa que el estado peruano a
través del CONACS lleva el sistema de registros genealógicos bajo un sistema de Libros que no
envuelven la totalidad de la población, es por ello que iniciamos una búsqueda mucho mas
amplia de sistemas de mejora genética.
Con toda la información recolectada dentro del Fundo Pacomarca, como registros productivos,
reproductivos y genealógicos, tenemos el objetivo de crear un hato de alpacas extra finas para
apoyar el mejoramiento de la calidad de fibra en el sector alpaquero.
Materiales y métodos
Materiales:
Como parte de nuestras herramientas de trabajo es la creación de un software denominado
PacoPro ahora con la versión V.5.2, que actualmente tiene alrededor de 8,500 alpacas bajo
registro y más de 8 millones de datos.
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A medida que se han utilizado los modelos y estima de parámetros genéticos se han utilizado
determinado número de datos de los 8 millones existentes.
OFDA 100 (Optical Fibre Diameter Analyser) como instrumento para medir el diámetro de
fibra.
Balanza, centímetro, como instrumentos para tomar medidas de pesos y biometría animal.
Programas informáticos como el VCE, TM, PEST, para estimar los componentes de varianzas y
Valor Genético (VG).
Métodos
A lo largo de estos años en la búsqueda de nuestro objetivo hemos utilizado tres métodos de
selección.
1. Método de los libros genealógicos: Consiste en seleccionar las alpacas en Libros
genealógicos denominados Libro Abierto de Identificadas – LAI, Libro Abierto
Provisional – LAP, Libro Abierto definitivo – LAD y Libro Cerrado de Pedigrí – LCP,
en la cual solo se seleccionan las familias que hayan cumplido con los requisitos del
libro para determinado carácter.
2. Método de la diferencia Predicha: Consiste en seleccionar a los descendientes que son
mejores que los progenitores en un determinado periodo de tiempo.
3. Métodos BLUP: Utiliza toda la información del mismo animal y de los parientes para
estimar mejor los parámetros genéticos y los valores genéticos de interés.
Figura 1: Sistema de selección de alpacas mediante libros genealógicos
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Figura 2: Esquema del sistema de la utilización de los parientes bajo los métodos
BLUP.
Resultados y Discusión
No tenemos resultados de selección bajo el sistema de Libros Genealógicos, ya que para tener
una alpaca bien valorada ha de pasar como mínimo 16 años, por otro lado descartamos este
método por que no permite cambiar a las fluctuaciones del mercado, ya que se enfoca en un solo
carácter, y esto podría cambiar a lo largo de los años.
El método de la diferencia predicha, que ha sido empleado durante dos años 2005-2006, ha dado
resultados muy fluctuantes entre familias, ya que el número de crías por macho es muy
pequeño, y no permite hacer comparaciones exactas, esto quizás pudiera cambiar si se afinará la
técnica de la Inseminación Artificial que ayude a tener mucho más crías por machos y la
conexión de rebaños se pudiera llevar a cabo.
Utilizando los métodos BLUP, hemos realizado varios trabajos de investigación con el fin de
estimar los parámetros genéticos y a la vez estimar los valores de cría de los caracteres de
interés entre los principales los relacionados a fibra como son el Diámetro de fibra (FD),
Desviación Estándar (SD), Factor de Confort (FC) y Coeficiente de variación (CV) por lo que
entre el 2007 y 2014, lo hemos empleado como un sistema de selección en el fundo.
Algunos trabajos de investigación relevantes que han ayudado en la búsqueda de este objetivo
son:
- Genetic analysis of six production traits in Peruvian alpacas, Gutiérrez, et al. (2009).
- Genetic parameters and relationships between fibre and type traits in two breeds of
Peruvian alpacas, Cervantes, et al. (2010)
- Analysis of the existence of major genes affecting alpaca fiber traits, Pérez-Cabal, et al.
(2010).
- Genetic parameters for growth of fiber diameter in alpacas, Gutiérrez, et al. (2011).
- Association of microsatellite markers with fiber diameter trait in Peruvian alpacas,
Paredes, et al. (2014).
- Weighting fibre and morphological traits in a genetic index for an alpaca breeding
program, Gutiérrez, et al. (2014).
A su vez paralelamente a este método como una forma de comprender los mitos del
mejoramiento genético, hemos hecho ensayos exploratorios referidos al tipo de esquila, al tipo
de rizo, al lugar de muestreo dentro del vellón y a los análisis que arroja el OFDA 100, para
interpretar los resultados que pudiera salir de la utilización de los métodos BLUP y de la
utilización del VG como instrumento de selección.
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Los resultados nos muestran que para valorar una alpaca existen muchas formas, pero existe una
única para poder monetizarla y es al escojo del vellón, por lo que a esta forma le hemos
denominado el valor textil del animal
_ PrTipos
Valor Textil Kg x ecio
El valor textil de la alpaca entonces es una ponderación de los kilos producidos de las calidades
dentro del vellón por el precio de los mismos. Llegando a la conclusión que esta forma de
monetizar al animal nos lleva a la selección de calidades de la fibra expresada en micrones. Por
lo que el objetivo de selección referido a la creación de lotes finos debe estar enfocados a la
disminución del diámetro.
Tabla 1: Precios en dólares por kilogramo de tops, bajo diferentes calidades según el clasificado.
Diámetro Precio en US$
Imperial < 17 µ Variable
Royal < 18 µ 50
Baby < 23 µ 22
Superfina 23,1 a 26,5 µ 15
Fina 26,6 a 29 µ 10
Huarizo 29,1 a 31,5µ 4
Alpaca Gruesa > 31,5 µ 1
Los resultados nos muestran que existen unas heredabilidades altas para los caracteres de fibra,
tanto en Huacaya como en Suri, y es posible hacer la selección genética utilizando directamente
el carácter, por otro lado existen correlaciones favorables entre los caracteres de fibra, que
favorecen la utilización de este carácter, y asimismo existen correlaciones favorables entre los
caracteres morfológicos, y entre algunos caracteres morfológicos y caracteres de fibra, y otros
que funcionalmente no son antagónicos.
Tabla 2: Análisis exploratorio durante la estima de parámetros genéticos, de 16 caracteres en
alpaca.
Fibra h2
c2
r
Desviación Estándar 0,380 0,087 0,467
Factor de Confort 0,280 0,127 0,406
Micronaje 0,407 0,174 0,581
Coeficiente de Variación 0,315 0,267 0,582
Esquila h2 c2 r
Longitud Manto 0,076 0,018 0,094
Peso Manto 0,106 0,137 0,243
Peso Braga 0,141 0,115 0,256
Peso Cuello 0,147 0,134 0,281
Físico h2 c2 r
Peso 0,150 0,550 0,700
Talla PCZ 0,007 0,973 0,980
Talla PCA 0,008 0,971 0,979
Fenotípico h2 c2 r
DENsidad 0,273 0,145 0,418
RIZado 0,212 0,236 0,448
CABeza? 0,107 0,560 0,667
CAL??? 0,231 0,196 0,427
BAL??? 0,127 0,052 0,179
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Por otro lado los resultados de la selección nos muestran que las tendencias genéticas son las
esperadas y han respondido al tipo de selección utilizando la valoración genética directamente,
tanto así que ha sido posible disminuir más de 2 micrones en huacayo blanco a la primera
esquila.
Figura 3: Tendencias genéticas de los caracteres de fibra.
Conclusiones
El mejoramiento genético en alpacas debe trabajarse independientemente en ambos ecotipos,
porque no existe una conexión muy fuerte durante los apareamientos entre huacayas y suris.
Es posible hacer selección directamente utilizando los caracteres de fibra, como son el FD y el
CV.
Existe una probabilidad elevada de poder encontrar genes mayores que ayuden a la selección del
micronaje de la fibra de alpaca, en especial en el ecotipo Suri.
Referencias
Cervantes, I., Pérez-Cabal, M.A., Morante, R., Burgos, A., Salgado, C., Nieto, B., Goyache, F., Gutiérrez,
J.P. (2010) Genetic parameters and relationships between fibre and type traits in two breeds of
Peruvian alpacas. Small Ruminant Research, 88:6-11.
Gutiérrez, J.P., Cervantes, I., Pérez-Cabal, M.A., Burgos, A., Morante, R., (2014) Weighting fibre and
morphological traits in a genetic index for an alpaca breeding program. Animal, 8(3): 360-369.
Gutiérrez, J.P., Goyache, F., Burgos, A., Cervantes, I., (2009) Genetic analysis of six production traits in
Peruvian alpacas. Livestock Science, 123: 193-197
Gutiérrez, J.P., Varona, L., Pun, A., Morante, R., Burgos, A., Cervantes, I., Pérez-Cabal, M.A., (2011)
Genetic parameters for growth of fiber diameter in alpacas. Journal of Animal Science, 89:
2310–2315.
Pérez-Cabal, M.A., Cervantes, I., Morante, R., Burgos, A., Goyache, F., Gutiérrez, J.P., (2010) Analysis
of the existence of major genes affecting alpaca fiber traits. Journal of Animal Science, 88: 3783-
3788.
Paredes, M.M., Membrillo, A., Gutiérrez, J.P., Cervantes, I., Azor, P.J., Morante, R., Alonso, A., Molina,
A., Muñoz-Serrano, A., (2014) Association of microsatellite markers with fiber diameter trait in
Peruvian alpacas (Vicugna pacos). Livestock Science, 161: 6-16.
80
90
100
110
1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 2008 2010 2012 2014
MIC SD FCO CV
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