identidad gastronómica lograda con la fusión de técnicas tradicionales y modernas. ...

Post on 02-Feb-2016

214 Views

Category:

Documents

0 Downloads

Preview:

Click to see full reader

TRANSCRIPT

Identidad gastronómica lograda con la fusión de Técnicas tradicionales y modernas.

Revalorización de los productos de mi tierra

Gastronomía Misionera

Recetas, Historia y Geografía

Tierra de la cultura guaraní e inmigrantes

Gran influencia de países limítrofes: Brasil y Paraguay

Falsas Tierras…

Arena, Tierra Colorada y barro Ñaú

La Araucaria- Alto Paraná

Los productos de la región

La mandioca

Almidón-tapioca(sagú)-Fariña

Tapioca

Mas fotos

Producto Novedoso “ Yacaratía”

Parfait de Yacaratiá y otros.

top related