alimentaciÓn y hambre en el mundo - club de roma · fuente fao 2016 (planeta futuro) poner grafico...
TRANSCRIPT
ALIMENTACIÓN Y HAMBRE EN EL MUNDO
IGNACIO TRUEBA
RESPRESENTANTE ESPECIAL DE LA FAO EN ESPAÑA
CATEDRÁTICO EMÉRITO DE LA UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID
CAIXAFORUM, MADRID. 12 DE DICIEMBRE DE 2018
Publicaciones de referencia
¿Dónde estamos?
• Hambre• Sobrepeso y obesidad• Déficit de micronutrientes
821 millones tienensubnutrición.
1 de cada 4 niños menoresde 5 años (151 millones)retraso en el crecimiento.
1 de cada 12 niños menoresde 5 años (51 millones)emaciación. La terceraparte, con emaciación muygrave.
Existe hambruna enÁfrica Subsahariana(Chad, Níger, Nigeria,Camerún y Sudán Sur),y Yemen. Más de100.000 personas,tendencia creciente
La mitad de lamortalidad infantilcausada por el hambrealcanza la cifra de 3millones.
HAMBRE
• Sobrepeso 2.000 millones
• Sobrepeso en niños 38 millones
• Obesidad 672 millones, con tendencia creciente (1 de cada 8 adultos)
• Riesgo enfermedades no transmisibles (cardiovasculares, cerebrales, diabetes 2, y formas de cáncer). Altos costes de Seguridad Social.
SOBREPESO Y OBESIDAD
• Déficit de minerales y vitaminas (hambre oculta): 2.000 millones de personas
• Hierro: 1/3 mujeres en edad fértil con anemia (613 millones).
• Gestación y crianza durante los 2 primeros años: deficiente
• Menor desarrollo cognitivo de los niños (muerte prematura y otras enfermedades)
• Déficit de vitamina A: ceguera
• Déficit de yodo (bocio), zinc, magnesio
DÉFICIT DE MICRONUTRIENTES
Futuro
Business as usual
• Crecimiento de la población• Cambio Climático
EVOLUCIÓN Y CRECIMIENTO DE LA POBLACIÓN MUNDIAL
•Población 2018: 7.633 millones
•Población 2050: 9.500 millones
•Población 2100: 11.000 millones
EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN POR CONTINENTES (2000-2100) en millones
Población (millones)
2018 2050 2100
ÁFRICA 1.200 2.400 4.100
ASIA 4.100 4.150 4.200
EUROPA 500 450 400
EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN
Cambio climático: Fenómenos climáticos extremos
CRECIEMIENTO 100% EN 15 AÑOS
EVOLUCIÓN DE EMISIONES DE CO2 EQUIVALENTE
Earth System Research Laboratory. Global Monitoring Division https://www.esrl.noaa.gov/gmd/ccgg/aggi.html
EVOLUCIÓN DE EMISIONES GLOBAL DE CO2 EQUIVALENTE
Fuente FAO 2016 (Planeta Futuro)
Poner grafico Temperatura 18 19
EVOLUCIÓN DE EMISIONES DE CO2/Eq. POR PAISES
Fuente : FAO Planeta Futuro 2018
PAISES CO2 (GIGATONELADAS) PAISES CO2 (GIGATONELADAS)1 China 10,6 13 México 0,472 EE UU 5,1 14 Australia 0,443 India 2,4 15 Sudáfrica 0,41
4 Rusia 1,7 16 Reino Unido 0,395 Japón 1,2 17 Turquía 0,356 Alemania 0,77 18 Italia 0,357 Irán 0,63 19 Francia 0,328 Corea 0,61 20 Polonia 0,299 Canadá 0,5 21 Tailandia 0,27
10 Arabía Saudita 0,5 22 Taiwán 0,2711 Indonesia 0,5 23 Kazajstán 0,2612 Brasil 0,48 24 España 0,26
25 Malasia 0,24
EVOLUCIÓN DE EMISIONES DE CO2 / Eq POR PERSONA Y PAÍS
DISTRIBUCIÓN DE EMISIONES DE CO2 POR PAISES Y POR LA PÉRDIDA Y DESPERDICIO ALIMENTARIO
EVOLUCIÓN DE LA TEMPERATURA MEDIA EN EL MUNDO (1880-2018)
Desde 1880, en pleno auge de la revolución industrial, la temperatura mundial ha subido
1°C. En los 10.000 años anteriores sólo subió 4°.
LA EVOLUCIÓN DE LOS CONFLICTOS
• Los conflictos non estatales entre grupos armados organizados que no son gobiernos ni estado han aumentado un 125%
• Los conflictos de carácter estatales aumentaron un 60 % en el mismo periodo
Fuente UCDP – FAO SOFI 2017
- AUMENTO DE LOS CONFLICTOS DESDE 2010 -
CONFLICTOS
CONCLUSIONES Y DIAGNOSTICO • Producción de alimentos suficientes para abastecer a la
población mundial
• Perdida y desperdicio de alimentos 1/3 parte de lo producido
• Producción alimentaria genera 25-30 % de emisiones de gases invernaderos
• Enorme sufrimiento de la población más vulnerable del planeta
• Lacra para nuestra sociedad y mayor escándalo de nuestro tiempo
Mantener el “business as usual“ es un disparate
¡ACCIÓN INMEDIATA!
REACCIONES DE LAS NACIONES UNIDAS
27
230 Indicadores*
169 Metas
17 Objetivos
✓ Los indicadores reflejan los principios de los ODS
✓ Su implementación fortalece la apropiación de los países
✓ Que sean directamente relevantes a la meta.✓ Limitar el número total en la medida de los posible.
✓ Metodológicamente sólidos y reconocidos.✓ Que permitiesen desagregación.
✓ Que no representen una carga excesiva en los SEN.
PRINCIPIOS▪ Comisión Estadística de la ONU (UNSC)
formuló el marco de indicadores paramonitorear los ODS.
▪ 2015 la UNSC crea GrupoInterinstitucional y de Expertos (IAEG-SDG).
▪ Miembros del IAEG-SDG: 28 Países,Agencias Internacionales y lasComisiones Regionales de la ONU.
Mas de un indicador seránecesario para monitorearmetas multidimensionales ycomplejas; los indicadoresdeberán desagregarse paramonitorear desigualdades yminorías
El Monitoreo de los ODS enfocarán la agenda estadística de los próximos 15 años.
Marco de Monitoreo
Nivel I
Nivel II
Nivel III
*Tier Classification for Global SDG Indicators 21 September 2016: http://unstats.un.org/sdgs/files/meetings/iaeg-sdgs-meeting-04/Tier%20Classification%20of%20SDG%20Indicators%20Updated%2023-09-16.pdf
EL MONITOREO DE LOS ODS
HAMBRE CERO
EVOLUCIÓN MALNUTRICIÓN DE 2012 A 2030
NUTRIMAD 2018 18 May 201529
18 May 2015
Las acciones orientadas en nutrición tienen un gran impacto en todos los ODS y todos los ODS pueden contribuir a mejorar la nutrición
Global Nutrition Report,2017
POSICIÓN DE LA FAO
¿Qué hace la FAO en España?
34
Alianza Parlamentaria Española
por el Derecho a la Alimentación (18 sept 2018)
Congreso de los Diputados
27 Octubre 2018 NUTRIMAD 2018
35
https://www.derechoalimentacion.org/
Observatorio de Derecho a la
Alimentación en España
(25 de septiembre 2018)Congreso de los Diputados
27 Octubre 2018 NUTRIMAD 2018
MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN
Ignacio Trueba
Representante Especial de la FAO en España
http://www.fao.org/espana/es/
Paseo de la Infanta Isabel nº1. Planta Tercera. T-66-67 28014 Madrid
Tel: + 34913474144 - +34646381374.
[email protected]@fao.org