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7/25/2019 ALERTA EN ALIMENTACIN DE POLLOS.docx

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ALERTA EN ALIMENTACIN DE POLLOS

Despus de aos de esconder el problema esperando que nadie se diera cuenta, la FDA (Food and Dr

Administration) de los Estados Unidos ha admitido por fin que la carne de pollo que se vende en este pas contie

arsnico, un qumico t!"ico que causa c#ncer $ que es mortal en dosis elevadas% &ero la verdadera historia

saber de d!nde proviene el arsnico% 'ueno esta sustancia e agrega a la alimentaci!n de las gallinas a prop!s

&eor an, la FDA dice que su propia investigaci!n demuestra que el arsnico aadido a la alimentaci!n de lpollos termina en la carne que consumen los humanos% As que durante los ltimos sesenta aos,

consumidores estadounidenses que comen pollo han estado consumiendo arsnico, un conocido qum

cancergeno%

*asta antes de que se publicara este nuevo estudio, tanto la industria avcola como la FDA negaban que

arsnico que daban a los pollos terminaba concentrado en su carne% +a e"cusa es que todos hemos s

alimentados durante sesenta aos $ que el arsnico se e"creta en las heces de pollo% unca hubo base cientf

para hacer tal afirmaci!n- simplemente era lo que la industria avcola quera que todos cre$eran%

Ahora la evidencia es tan innegable que el fabricante del producto de alimentaci!n de pollos conocido com

.o"arsone ha decidido retirar el producto de los estantes% /uriosamente, el fabricante que ha estado ponien

arsnico en la alimentaci!n de los pollos todos estos aos es &fi0er, la misma compaa que fabrica las vacun

que contienen substancias qumicas que se in$ectan en los nios%

1cnicamente, los productores de .o"arsone son una subsidiaria de &fi0er, llamada Alpharma ++/% Aunq

Alpharma ha acordado retirar la dosificaci!n t!"ica de los estantes en los Estados Unidos, dice que

necesariamente lo eliminar# de los productos de alimentaci!n para pollos que se venden en otros pasesa men

que sea obligado por los reguladores para hacerlo%


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cott 'ro2n de la divisi!n de Desarrollo de 3edicina 4eterinaria de la 5nvestigaci!n $ de &fi0er Animal *eal

manifest! a las agencias noticiosas que la compaa tambin vende este ingrediente a una docena de otr

pases% Di6o que &fi0er est# tratando de llegar a las autoridades reguladoras de esos pases para decidir si

venden de forma individual%

&ero a pesar de que la verdad $a ha salido a la lu0, la FDA contina su campaa de negaci!n, alegando que

arsnico en los pollos se encuentra en un nivel tan ba6o que an es seguro para el consumo a pesar de ser

carcin!geno%

El /onse6o acional del &ollo est# de acuerdo con la FDA% En un comunicado emitido en respuesta a la noticia retiro del .o"arsone sealaron que el pollo es seguro para comer incluso admitiendo que el arsnico se utili0a

muchos criaderos que venden carne de pollo en los Estados Unidos%

7 aparte de todo este c!ctel de arsnico, antibi!ticos, to"inas $ dem#s, no debemos olvidar la infinita crueldad

la producci!n de carne de pollo%

&insalo por un momento% i en los pases industriali0ados que viven normados con reglas, estatutos, le$

alusivas $ multas significativas an se masacra impunemente a los pollos como se ve en el video ad6unto, 8q

crees que sucede en los mataderos de los informales pases latinoamericanos donde las regulaciones no

cumplen $ las le$es est#n de adorno9 i las condiciones higinicas en los mataderos de los pases industriali0ad

se descubren infracciones sanitarias considerables, 8qu crees que sucede en los pases latinos9 8:

substancias indeseables crees que acompaan a tu platillo favorito9 angre contaminada, heces, orina, tripas, m

los dem#s contaminantes incluidos por los traba6adores de las plantas de procesamiento; tos, flemas, moc

sangre, escupita6os $


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incluso duermen sobre sus e"cretas adem#s son alimentados e"cesivamente hasta el punto de alcan0

sobrepeso $ fracturarse las patas $ no poder movili0arse al sacrificio que se les da aun vivos los someten en ag

hirviendo $ su traslado es inhumano arro6#ndolo hasta lastimarse sus patas

Adem#s a los pollitos pequeos suelen cortarle el pico caus#ndole un dao irreparable

*a$ otro dulce pequeo dato que tal ve0 no saba sobre

hamburguesas $ la carne convencional; la basura de pollo q

contiene arsnico se usa de alimento para las vacas en operacion

de f#bricas de carne% Entonces el arsnico que se saca de pollos es consumido $ concentrado en los te6idos de las vac

que es la base para que la hamburguesa que ser# consumida

las masas que no tienen idea $ que ni siquiera saben que es

comiendo%


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COMO ES UTILIZADO EL ARSNICO EN LOS POLLOS

+os medicamentos a base de arsnico se han utili0ado en la producci!n de aves de corral durante dcadas% Es

f#rmacos est#n aprobados para hacer crecer m#s r#pido las aves de corral $ me6orar la pigmentaci!n de la car

1ambin est#n aprobados para tratar $ prevenir los par#sitos en las aves de corral% En >?@?, representantes de

industria estimaron que el B de los apro"imadamente nueve mil millones de pollos criados para el consum

humano en los EE%UU% recibi! ro"arsone% En 6ulio de >?@@, &fi0er retir! voluntariamente ro"arsone del mercado

EE%UU%, pero la empresa sigue vendiendo esa droga en el e"tran6ero $ podra reanudar su comerciali0aci!n en

EE%UU% en cualquier momento% &fi0er todava comerciali0a en el pas la droga nitarsone, que contiene arsnic

es qumicamente similar a la ro"arsona%

CONSECUENCIAS QUE TRAE EL CONSUMO DE ARSNICO EN LAS PERSONAS

e ha demostrado que la e"posici!n cr!nica al arsnico inorg#nico causa c#ncer de pulm!n, de ve6iga $ de pie

se ha asociado con otros problemas como enfermedades cardacas, diabetes tipo >, dficits cognitivos $ resultad

adversos en el embara0o% egn el istema acional de alud $ los datos de la encuesta de utrici!n, al menos

C por ciento de los estadounidenses comen regularmente pollo%

+a FDA no ha establecido los niveles de seguridad para el arsnico inorg#nico en los alimentos, aunque la agen

lo hi0o por un breve espacio de tiempo en >?@@% ugiri! que las concentraciones deben estar mu$ por deba6o de

microgramo por ilo de carne% +os niveles de arsnico inorg#nico descubierto en la carne donde se encon

ro"arsona eran dos $ tres veces ma$or que el nivel n#"imo sugerido%


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=tro dato significativo del estudio es que cuando ro"arsone estuvo presente en la carne cruda, al cocina

disminu$eron los niveles de ro"arsone, pero aumentaron los niveles de arsnico inorg#nico%

REVISIN BIBLIOGRFICA

A+4A.E Gutirre0 +aura &ollo a la brasa con arsnicopublicado el @HI@@I@H >H;JH

oticias de impacto +a FDA finalmente admite que el pollo contiene arsnico que causa c#ncer

publicado s#bado > de noviembre del >?@H

222%noticiadeimpacto%comIpublicado ?>I@@I@H

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