ALCUNEZARESTAURANTE LA GRANJA DE ALCUNEZACarretera de Sigüenza-Medinaceli km 5,9 Telf. 949 390 934De 12:00-16:00 y de 21:00-23:00 Cerrado lunes

-Piruleta del Alto Henares con salsa de yogurt

-Tapa del Doncel a su paso por Alcuneza

AZUQUECA DE HENARESBAR CALDERICOC/ Valladolid s/n Telf. 949 265 782 De 08:00 a 23:00 Cerrado domingo

-Tortilla Calderico -Brocheta Marinera

ALCUNEZA

AZUQUECA DE HENARES

BAR SEGOVIANOC/ Toledo, S/N Telf. 949 260 340De 08:30 a cierre

-Pimiento relleno de gambas y bacalao

-Revuelto de gulas y pimientos con tosta de alioli

BOCATERÍA BAR PINGÜINOSAvenida Meco, 1 Telf. 949 263 752De 11:00 a 24:00 Cerrado martes

-Tosta Marrana -Niditos de Pingüinos

CAFETERÍA CALLEJAPlaza General Vives, 11 De 08:00 a cierre

-Tosta de ventresca con anchoas de Santoña

-Patatas Bravas mixtas con chistorra

CAFETERÍA DE LA CASA DE LA CULTURAC/ Francisco Vives, 3 Telf. 687 911 376De 11:00 a cierre

-Pipi-rana de verduras-Ragut con piñones

CASA LUCÍA CAFETERÍA DE LA ESTACIÓNPaseo de la Estación s/n (Estación Ferrocarril) Telf. 629 082 887De 11:00 a cierre

-Delicias de jamón con bechamel-Albóndigas de la abuela

CERVECERÍA LA GRAN TASCAAvenida Alcalá, 2 Telf. 949 262 500De 07:30 a 23:30

-Fabada AsturianaAlbóndigas de bacalao a la vizcaína

LA ABADÍAC/ La Moraleja Telf. 949 260 164De 09:30 a 23:30

-Huevos a la flamenca-Rollito de pate

LA CELES TAPASAvenida de la Paz, 9 Telf. 949 348 903De 07:00 a 01:00

-El Puntito Italiano-Tosta La Celes

LA GABARRITAC/ Dinamarca s/n (Centro de Ocio Río Henares) De 11:00 a 16:00 y de 19:30 a 11:30

-Tosta de bacalao al pil pil con gulas-Croquetas de duros y quebrantos

LA PITARRA Carretera Valdeavero, 5 Telf. 949 277 948De 07:30 a 24:00

-Bacalao al pinpin-Tiras de calamar a la andaluza

LA TABERNA DE CARLOSPlaza General Vives, 14 Telf. 949 264 050De 08:00-a cierre Cerrado lunes tarde

-Chips de batata con crema de sobrasada

-Girasol relleno de vieira con salsa de puerro

LAS ASCUAS DE ANGELAC/ Alemania, 1 De 08:00 a 01:00

-Tosta de ternera en salsa a la pimienta

-Tosta de pisto con huevo y salsa esmeralda

MANHATTANPlaza Ramón y Cajal Telf. 691 554 953 / 659 117 922De 09:00 a 01:00

-Ensaladilla rusa-Croquetas caseras

MESÓN CAMBIO DE TERCIOAvenida Vallehermoso, 7 Telf. 949 266 543De 12:00 a 15:00 y de 19:00 a 22:00 Cerrado domingo

-Morcilla preñada-Huevos rebozados

RESTAURANTE LOS ARCOSC/ Rafael Alberti, 17 De 07:00 a 24:00

-Pincho gratinado de lomo y camembert

-Tosta de bacon con champiñones y mostaza a la miel

TABERNA LA BARRICAC/ Rafael Alberti, 13 Telf. 949 249 022De 08:00 a cierre

-Tosta de queso de cabra con cebolla caramelizada

-Pollo en salsa blanca

CABANILLAS DEL CAMPO

BAR CENTRO DE DÍAC/ Isaac Albéniz, S/N Telf. 645 994 171De 08:30 a 21:30 V S: 11:30 a 24:30Cerrado domingos

-Patatas revolcones-Pimientos de la casa

CABANILLAS DEL CAMPO

BAR LA BUENA VIDAC/ Miguel Hernández, 1 Telf. 659 179 054De 7:30 a cierre Cerrado lunes

-Patatas al ajillo con huevos de codorniz

-Tosta de pisto con bonito casero

CABANILLAS KARTSCrta Torrelaguna, 4,800km Telf. 607 545 024De 10:00 a 20:00 Cerrado lunes y martes

-Tosta de crema de salmón-Huevos al plato

CAFETERÍA RESTAURANTE VALIENTEC/ Benalaque, 19 Telf. 618 290 664De 08:00 a 24:00 Cerrado martes tarde

-Timbal de puerros y gambas-Cocinas en salsa verde

CÁMARA CAFÉPlaza de la Iglesia, 8 Telf. 949 324 961

De 10:00 a 02:30 -Sopa castellana con huevo de

codorniz-Rosca de ensaladilla con anchoa

CERVECERÍA PUCCINIC/ San Mateo, S/N Telf. 667 549 533LV de 09:00 a cierre y SD de 11:00 a cierre Cerrado martes tarde

-Garbanzos con chorizo-Manitas de cordero

DELICIAS PAN Y COSASPlaza de la Iglesia, 4 Telf. 949 324 067De 08:00 a 14:00 y de 18:00 a 21:00 Cerrado sábados y domingos

-Fatura argentina con dulce de leche-Empanadas argentinas de carne

EL ESCONDIDOC/ Miguel de Cervantes, 7 Telf. 679 950 221De 08:00 a cierre Cerrado lunes

-Callos a la madrileña-Gambas a la Plancha

EL POTRILLO RESTAURANTE ARGENTINOC/ Pico Ocejón, 16 Telf. 949 337 307

De 11:30 a 16:30 Cerrado martes

-Empanada salteña-Tequeños

RESTAURANTE EL MARAÑAL EL GOLFParaje de la Dehesa, S/N Telf. 949 324 597De 08:30 a 21:00

-Dado de bacalao en tempura sobre cullis de pimiento verde caramelizado-Pastel de rabo de toro sobre confitura

de tomate aromatizada

BOCADILLERÍA QUEEN´SCarretera Marchamalo, 40 bajo (C.C. Mercadona) Telf. 949 337 375De 09:00 Cerrado lunes tarde

-Hojaldritos de Pollo al Curry-Fabada Asturiana

CARABIAS

RESTAURANTE CIRO Y LOLAC/ Real, 2 Telf. 902 883 108De 12:00 a 24:00 Cerrado lunes, martes y miércoles

-Cucharita de mousse de bacalao con cebolla caramelizada

-Tartaleta de pisto con verduras de la huerta y huevo de codorniz

CARABIAS

GUADALAJARA

BAR BELEÑAAvenida de Beleña, 8De 09:00 a cierre No cierra ningún día

-Fabes -Huevos con setas

BAR CAFETERÍA FRAYJUANAvenida de Beleña, 7 (Aguas Vivas) Telf. 949 880 867De 08:00 a 24:00 Cerrado lunes

-Migas Alcarreñas con huevo y salmorejo

-Calabacín relleno con graten de queso de cabra

BAR CASA REDONDOC/ Virgen de la Soledad, 26 Telf. 949 222 318

-Ensalada de conejo escabechado-Chipirón relleno en su tinta

GUADALAJARA

BAR CASTILLAAvenida Del Ejército, 15 Telf. 949 226 271De 07:00 a cierre Cerrado lunes tarde

-De Gancheros-Presume de Guadalajara

BAR CERVECERÍA LA ESQUINAC/ Virgen de la Soledad, 27 Telf. 610 979 757De 06:30 a 22:30 Cerrado domingo

-Tosta de paté de anchoas con atún y cebolla caramelizada al punto de nuez

-Panga a la gracido con aromas provenzales

BAR LA FRAGATAC/ Alonso Núñez De Reinoso, 9 Telf. 949 225 773De 09:00 a 24:00 Cerrado domingo

-Tosta de ajo con ensaladilla casera, anchoa y cordón de Módena

-Callos caseros con morro

BAR RESTAURANTE AROMASC/ Luis de Lucena, 5 Telf. 949 220 941De 09:00 a 24:00 domingos de 12:00 a 17:00 Cerrado domingo por la tardes

-Caramelo de solomillo y foie-Brocheta marinera en tempura

BAR RESTAURANTE EL VELEROPlaza Capitán Boixareu Rivera, 112 Telf. 949 220 015De 12:00 a 16:00 y de 19:30 a 24:00 Cerrado domingo

-Tosta de atún con huevo duro, tomate, pepinillo y pimiento

-Tosta de jamón serrano con tomate picado, espárrago verde y huevo de codorniz

BAR RESTAURANTE HOSTAL PACHUSC/ Francisco Aritio, 22 Telf. 949 212 944De 05:00 a 24:00 No cierra ningún día

-Pachulín-Marinera Puerta Guadalajara

BAR RESTAURANTE SOLC/ Hernando Pecha, 2 Telf. 949 493 336De 09:00 a 24:00 Cerrado lunes

-Cubito de calabacín relleno de pisto manchego con huevo de codorniz y

patatas paja-Caldereta de cordero alcarreña

CAFÉ BAR BAHIAAvenida Pedro Sanz Vázquez, 3 Telf. 949 224 527De 07:00 a 23:00 Cerrado domingo-Pincho de pavo aromatizado con finas

hiervas de la alcarria-Perdigacho

CAFETERÍA RESTAURANTE YOQUIC/ Condesa de la Vega del Pozo, 12 Telf. 949 220 007De 10:00 a 24:00 Cerrado domingo noche y lunes

-Torrezno de siempre-Croqueta de Bacalao

CAÑAS Y TAPASPlaza Santo Domingo, 12 Telf. 949 213 916De 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 No cierra ningún día

-Mini hamburguesa sorpresa sobre lecho de patatas paja

-Rulos de dulce de leche

CERVECERÍA CRUZ BLANCABulevar de Entrepeñas, 2 Telf. 949 492 681De 08:00 a 24:00 Cerrado lunes

-Brocheta de cazón en adobo-Tosta de queso de cabra con cebolla

caramelizada

CERVECERÍA EL GAMUSINOC/ Doctor Layna Serrano, 2 Telf. 949 230 652De 11:00 a 24:00

-Capricho de gulas-Matanza

CERVECERÍA JJC/ Enrique Benito Chavarri, 6 -------------------De 06:30 a cierre Cerrado domingo por la tarde

-Cazuelita de callos con garbanzos-Tosta de bacalao crujiente con pisto

CERVECERÍA LA MONTANERAAvenida del Ejercito, 11ADe 07:00 a 01:00 Domingos 12:00 a 24:00 No cierra ningun día

-Tosta de Gulas con gambas-Tosta de jamón Iberico

CERVECERÍA MONTEMARC/ Montemar, 4 Telf. 949 231 311

De 08:00 a 01:30 No cierra ningún día-”Monte” chupa chups de buey ibérico

rebozado-”Mar” tartaleta gratinada sobre

ajoarriero de atún

CERVECERÍA “X C@JONES”C/ Prado de Taracena, 8 Telf. 603 784 911De 11:00 No cierra ningún día

-Costillas en su salsa-Croquetas caseras c@jonman

CERVECERÍA “X C@JONES”C/ Rufino Blanco, 8 Telf. 603 784 911De 11:00 No cierra ningún día

-Costillas en su salsa-Croquetas caseras c@jonman

EL ALBEROC/ Capitán Arenas, 17 Telf. 949 227 868De 07:00 a 24:00 Cerrado domingo

-Callos al estilo del Albero-Vol au vent relleno de setas

EL BISTRÓC/ Cuesta de San MIguel, 5 Telf. 949 493 999De 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 Cerrado martes

-Espiral de Ibérico a la romana y patata revolcona

-Vasito de mouse de foie con gele de Pedro Ximenez y palito de orégano

EL BUEN VIVIR - TABERNA GASTRONÓMICAPlaza Capitán Boixareu Rivera, 81 Telf. 949 223 839De 12:00 a 24:00 Cerrado lunes

-Sorpresa de sepia y bacon con mahonesa de piquillo

-Montado de bacalao con pisto y puré de patatas trufado

EL MOTIN DE ESQUILACHEC/ San Roque 18 Telf. 949 491 670De 09:00 a 02:00 No cierra ningún día-Solomillo Esquilache con capa y sombrero

-Brocheta de pavo 0´0 multicolor

EL OTEROC/ Zaragoza, 23 Telf. 949 230 042De 09:00 a 02:00 Cerrado martes

-Carrillada estofada con boletus sobre crujiente de patata

-Delicia del gorrino y algo más

HOTEL PUERTA GUADALAJARAC/ Nitra, 103 Telf. 949 212 944De 06:00 a 24:00 No cierra ningún día

- Pachulin-Marinera Puerta Guadalajara

LA CARRERAPlaza Santo Domingo, 9 Telf. 949 255 945De 08:00 a cierre No cierra ningún día

-Guilda la Carrera-Consomé de Rape

LA TABERNA DEL SEÑOR PACOAvenida de Castilla, 23 De 10:00 a 16:00 y de 19:00 a cierre Cerrado lunes

-Vieiras rellenas de gambas al Alvariño-Albóndigas de cordero al Pedro Ximenez

MALVARROSA Plaza de los Caídos, 1 Telf. 949 492 797De 08:30

-Carrillada con verduras confitadas con reducción al Pedro Ximenez-Milhojas con salsa de anchoas

MESÓN LAS CUMBRESC/ Doctor Layna Serrano, 20-C Telf. 949 235 034De L-V 08:30 a 24:00 y S 11:00 a 01:00 Cerrado domingo

-Abrazo de espárrago navarro con jamón y queso

-Vol-a-vent relleno de mus de bonito y cangrejo con baño de suspiro del

piquillo y huevas de lumpo

MINAYAC/ Mayor, 23 Telf. 949 231 596De 07:30 a 23:30 Cerrado domingo por la tarde

-Callos con garbanzos-Mouselina de jamón con queso sobre

un pan de gambas

RESTAURANTE BELVEDEREC/ Vizcondesa de Jorbalán, 2 (esquina a Diputación) Telf. 949 223 475De 08:30 a 17:00 y de 20:30 a 24:00 Cerrado martes, lunes noche y domingo noche

-Morcilla de arroz a la plancha con codorniz de piquillos y polvo de kikos

-Montadito caliente de palometa roja y ali-oli

RESTAURANTE LINOC/ Vizcondesa de Jorbalán, 10 Telf. 949 253 845De 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:30 Cerrado miércoles

-Bombita de patata y rabo de toro sobre puré de calabaza

-Escalope de pechuga de pollo en escabeche crujiente de bacon y cebolla

RESTAURANTE PEDRO MARISQUERÍAC/ Federico García Lorca, S/N De 11:00 a 24:00 Cerrado lunes

-Chipirón relleno en salsa de marisco-Pimientos del piquillo rellenos de

gambas con salsa de carabinero

RESTAURANTE TRATTORIA LA BÁMBOLAC.C. Ferial Plaza. 3ª Planta Telf. 949 315 628De 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 24:00 No cierra ningún día

-Tosta de solomillo ibérico, queso brie y cebolla caramelizada a la miel de la Alcarria

-Nido de huevo en tempura relleno de atún sobre seta rebozada y alioli

TABERNA LA CALANDAC/ Cuesta del Matadero, 25 Telf. 633 251 900De 12:00 a 02:00 Cerrado miércoles

-Solomillo a la carbonara-Espinacas a la andaluza

TABERNA MACARENOC/Rufino Blanco, 3 Telf. 607 594 268De 11:00 a 23:30 cierra la cocina

-Bakalao ahumado Macareno-Salmorejo Macareno

TABERNA PORTA GAYOLAPlaza San Esteban, 5De 08:30 a cierre No cierra ningún día

-Jamón con Chorreras-Sorpresa de alcachofa

TERRAZA DE LOS JARDINES DEL PALACIO DE LA COTILLAC/ San Esteban, s/n Telf. 616 936 364De 11:00 a cierre Cerrado lunes-Tosta de Queso de cabra con cebolla

caramelizada-Lentejas con paté

MARCHAMALO

RESTAURANTE EL FESTINC/ Taberna, 15 Telf. 949 250 331De 08:00 a 24:00

-Empanadillas de champiñones y queso de cabra al tomillo con

reducción de moscatel-Manitas de cerdo guisadas con

picadillo de morcilla y crujiente de trigueros

MARCHAMALO

SIGÜENZA

ATRIOPlaza Obispo Don Bernardo, 6 Telf. 949 390 285De 9:00 a 24:00 Cerrado martes

-Boletus sobre teja ibérica-Morcilla Seguntina 3D

GURUGU DE LA PLAZUELAC/ Travesaña Alta, 17 (junto a Plazuela de la Cárcel) Telf. 949 390 134De 12:30 a 16:00 y de 20:00 a 24:00 Cerrado lunes, martes, miércoles y domingo noche

-Manjar del Mio Cid-Setabeche

SIGÜENZA

LA TABERNA SEGUNTINAC/ Mayor, 43 Telf. 949 390 417 / 615 069 168

De 12:00 a 14:00 y de 20:00 a 22:00 Cerrado miércoles-Croqueta casera al cabrales

-Migas a la Seguntina

PUB NEREAC/ Vicente Moñux, 16 Telf. 679 511 080De 13:00 a cierre Cerrado lunes y martes

-Sopa castellana con huevo roto y picadillo de jamón

-Volovant de hojaldre relleno de duselle de hongos con hierbas aromáticas

PUB OBOEC/Vicente Monux, 2 Telf. 615 069 480De 13:00 a 23:00

-Tapa Oboe-Tapa Oscar

RESTAURANTE KENTIAC/ Vicente Moñux, 9 Telf. 949 390 058De 11:00 a 24:00 Cerrado domingo tarde

-Cojonudo -Chipirón relleno en su tinta

ZEUS BAR DE COPASC/ Vicente Moñux, 8 Local Telf. 949 391 119De 19:30 a cierre y sábados de 13:30 a16:00 y de 19:30 a cierre Cerrado jueves

-Tostas de pechuguitas de codorniz escabechadas sobre cama de puré de

manzana al queso mascarpone-Cazuelita alemana

PELEGRINA

RESTAURANTE EL PARAISOC/ Las Eras, s/n Telf. 949 390 030 / 630757323De 10:30 a17:00 y de18:30 a cierre Cerrado lunes y martes

-Pastelito de morcilla-Tosta de pimientos asados con lasca

de bonito de la casa

YUNQUERA DE HENARES

HOSTAL TARACENAC/ Real 49 - 51 Telf. 949 330 10612:00 a 16:00 y de 19:00 a 24:00 Cerrado martes

-Nido de pan con huevo de corral-Concha de pimientos asados con

gulas y gambas

PELEGRINA

YUNQUERA DE HENARES