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APLICACIÓN DE LOS ALCANOS, ALQUENOS Y ALQUINOS Y SUS GRUPOS FUNCIONALES DE QUIMICA ORGANICA Escuela e Instituto Bilingüe: Villas del Campo Ms. Santelí Iliana Amaya Marcial Aguilar Química Orgánica Lunes 12 de Octubre del 2015

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aplicación de los alcanos, alquenos y alquinos y sus grupos funcionales de quimica organica

Escuela e Instituto Bilingüe: Villas del Campo

Ms. Santelí

Iliana Amaya

Marcial Aguilar

Química Orgánica

Lunes 12 de Octubre del 2015

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Introducción:

Semanas de haber tenido clases de química orgánica, esos días de haber practicado y

entendido las reglas de nomenclatura de alcanos, alquenos y alquinos y después de esa dura

prueba acerca de ello, nunca te preguntaste como utilizan estos hidrocarburos en la vida

diaria o donde podemos encontrarlos. Bueno, en este reporte hablaremos sobre ello,

daremos ejemplo de la vida diaria donde estén estos hidrocarburos y daremos unos

conceptos fácil para entenderlos mejor de ellos y sus grupos funcionales.

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Objetivo:

General:

Entender los conceptos de alcanos, alquenos y alquinos y sus grupos funcionales.

Conocer las diferencias entre alcanos, alquenos y alquinos.

Especifico:

Dar ejemplos de la vida real de los alcanos, alquenos y alquinos.

Conocer el uso importante que se le da a estos hidrocarburos.

Reconocer que tal material es de alcano, alquenos y alquinos.

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Aplicación de Alcanos, Alquenos y Alquinos y sus Grupos

Funcionales en Química Orgánica:

-Alcanos:

 Son hidrocarburos aromáticos o parafinas. ¿Por qué parafinas?, porque se refiere a su poca

actividad química, actividad limitada que obedece a la estabilidad de sus enlaces químicos;

y es también saturada por sus enlaces sencillos: carbono-carbono y carbono-hidrogeno.

Uso: el propano y el butano pueden ser líquidos a presiones moderadamente bajas y se

conocen como gases licuados que se usan en propelentes en pulverizadores, del pentano

hasta el octano son líquidos volátiles y se usan como combustibles

en motores de combustión interna y los hidrocarburos de 9 a 16

átomos de carbonos son líquidos de alta viscosidad y forman parte

de los aceites lubricantes.

Aplicación: son disolventes poco polares como grasas,

aceites y ceras, el gas de uso domestico es una mezcla de

alcanos es como combustibles debido a la gran cantidad de

calor que libera en esta reacción. Los cuatros primeros

alcanos son usados principalmente para propósitos de

calefacción y cocina.

-Alquenos:

Son hidrocarburos alifáticos que poseen un doble enlace entre dos átomos de carbono

consecutivos. El doble reactivo o un grupo funcional y es el que determinan principalmente

las propiedades de alquenos. También se conocen como hidrocarburos insaturados ya que

tienen menos hidrogeno que el máximo posible.

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Uso: el etileno es utilizado en la maduración de frutos verdes

como pinas y tomates, en la antigüedad se utilizó como

anestésico y en la fabricación del gas mostaza que se utiliza

como gas combate. Entre los alquenos de mayor importancia

industrial, se encuentran el eteno y el propileno se utilizan para sintetizar cloruro de vinilo,

propileno.

Aplicación: no se encuentran en los productos naturales,

pero se obtienen de la destilación destructiva de

sustancias naturales complejas, como el carbón. Son

importantes en la fabricación del caucho y plásticos

sintéticos, son importantes de esta serie el butadieno.

-Alquinos:

Son hidrocarburos alifáticos que poseen un triple enlace entre dos átomos de carbono

adyacentes. El triple enlace es un punto reactivo o un grupo funcional y es el que determina

principalmente las propiedades de los alquinos.

Uso: la mayor parte de los alquinos se fabrican en forma de

acetileno, el cual se utiliza como combustible en la soldadura a

gas por las altas temperaturas alcanzadas, también se utilizan

alquinos para la síntesis de PVC, y también se pueden encontrar

los alquinos en medicamentos llamados citostaticos, que son

medicamentos antineoplasticos, se utilizan en las quimioterapias para personas que sufren

de cáncer.

Aplicación: el acetileno es un gas de olor etéreo

cuando es puro, arde fácilmente en el aire y si tiene

suficiente cantidad de oxígeno, arde con gran

desprendimiento de calor, por lo que se usa en

soldaduras y corte de metales.

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-Otros Compuestos Orgánicos y sus Grupos Funcionales:

Aldehídos: son compuestos que resultan de la oxidación suave y la deshidratación de los

alcoholes primarios.

Uso: la fabricación de resinas, plásticos,

solventes, tinturas, perfumes y esencias. Los

dos efectos más importantes de los aldehídos

son narcotizantes e irritantes.

Cetona: se producen por oxidación leve de alcoholes secundarios.

Uso: se encuentran ampliamente distribuidas en la

naturaleza. El importante carbohidrato fructuosa, las

hormonas cortisona, testosterona y progesterona son

también cetonas, así como el conocido alcanfor usado

como medicamento tópico. La acetona y metil-etil-cetona

se usan extensamente en la industria como disolventes.

Alcoholes: son compuestos orgánicos que contienen el grupo hidroxilo.

Uso: tiene una gran gama de usos en la industria y en

la ciencia como disolventes y combustibles. El

etanol y el metanol pueden hacerse combustionar de

una manera más limpia que la gasolina o el gasoil. El

etanol es utilizado frecuentemente como disolvente en fármacos, perfumes y en esencia

vitales como la vainilla.

Esteres: son compuestos orgánicos derivados de ácidos orgánicos o inorgánicos oxigenados

en los cuales uno o más protones son sustituidos por grupos orgánicos alquilo.

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Uso: muchos tienen un olor característico, lo que hace

que se utilicen ampliamente como sabores y fragancias

artificiales.

Aminas: se producen al sustituir uno o más átomos de hidrogeno del amoniaco por uno, dos

o tres radicales alquil o alcanol.

Uso: productos químicos

intermedios, disolventes,

aceleradores del caucho,

pesticidas y colorantes, agentes

de flotación e inhibidores de la

corrosión.

Ácidos Carboxílicos: constituyen en un grupo de compuestos, caracterizados porque poseen

un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi.

Uso: se usan como antitranspirantes

y como neutralizantes, también para

fabricar detergentes biodegradables,

lubricantes y espesantes para

pinturas.

Amidas: es un compuesto orgánico que consiste en una amina unida a un grupo acilo

convirtiéndose en una amina acida.

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Uso: son comunes en la naturaleza y

se encuentran en sustancias como los

aminoácidos, las proteínas, el ADN y

el ARN, hormonas, vitaminas. Un

ejemplo común es la urea.

Haluro: es un compuesto binario en el cual una parte es un átomo halógeno y la otra es un

elemento, catión o grupo funcional que es menos electronegativo que el halógeno.

Aplicación: el cloroformo es útil disolvente y ha sido utilizado como

anestésico.

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Conclusión:

Los compuestos orgánicos son importantes en la vida diaria ya que con ellos podemos tener

acceso a muchos productos necesarios como la acetona, como hicieran las mujeres sin ella,

como cambiarían de color de esmalte cada semana, las pinturas, como los pintores hicieran

o como cambiar aquel aburrido color que tiene pintado tu cuarto, los plásticos, etc.

Aprendimos que los compuestos orgánicos están organizados en varios elementos y se

llaman: alcanos, alquenos, alquinos, alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos,

ésteres, aminas, etc. También podemos notar que la química tiene infinitas ramas y que

nunca se acaban. Para nosotros el tema en general es muy interesante ya que los ejemplos

los utilizamos alguna vez en nuestras vidas.

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Referencia:

Extraído de:

http://carolinaramirez66.blogspot.com/2015/03/usos-y-aplicaciones-de-los-

alcanos.html

http://www.buenastareas.com/ensayos/Usos-Aldehidos-Cetonas-Alcoholes-Fenoles-

Esteres/817374.html

http://prepa8.unam.mx/academia/colegios/quimica/infocab/Unidad%20331.html

http://www.monografias.com/trabajos76/compuestos-organicos/compuestos-

organicos2.shtml

http://perodicotomorrowland.blogspot.com/2013/11/alcanos-alquenos-y-alquinos-

para-ninos.html

http://carolinaramirez66.blogspot.com/2015/03/usos-y-aplicaciones-de-los-

alcanos.html