alcalinidad y acidez- la llave de la salud (www.naturopatamasdeu)

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    Alcalinidad y Acidez: la llave de la Salud

    Hecho por Josep en noviembre 15, 2009 en Alimentación Sana, Medicina Natural

    Alcalinidad y acidez  son conceptos opuestos que, con una adecuadacomprensión, pueden resolver problemas de nuestra salud.

    La acidez y alcalinidad  responden a la forma de clasificar la reacción decualquier elemento, sobre todo en medios líquidos. El grado de acidez oalcalinidad se mide a través de una escala de ph (potencial de hidrógeno), queva del extremo ácido (0) a 14, extremo alcalino, y en el centro está el 7, elvalor neutro. Eso no quiere decir que lo ácido sea malo y lo alcalino sea bueno,

    dado que ambos de necesitan y se complementan. Las células de nuestro cuerponecesitan alimentarse, eliminar residuos y renovarse constantemente. Para estasfunciones, la sangre es fundamental, porque lleva nutrientes como el oxígeno yretira residuos tóxicos que genera la transformación. El nivel de sangre debeoscilar entre un estrecho margen entre 7,35 y  7,45 cuando se exceden estoslímites la sangre pierde la capacidad de almacenar oxígeno y en el otro extremopierde eficacia en la eliminación de residuos.

    http://www.biomanantial.com/hierbas-para-purificar-sangre-a-2023.htmlhttp://www.lenntech.es/ph-y-alcalinidad.htmhttp://www.nutrivea-es.com/la_escala_del_ph.htmhttp://www.biomanantial.com/hierbas-para-purificar-sangre-a-2023.htmlhttp://www.nutrivea-es.com/la_escala_del_ph.htmhttp://www.nutrivea-es.com/la_escala_del_ph.htmhttp://www.nutrivea-es.com/la_escala_del_ph.htmhttp://www.lenntech.es/ph-y-alcalinidad.htmhttp://www.naturopatamasdeu.com/salud/medicina-natural/http://www.naturopatamasdeu.com/salud/alimentacion-sana/http://www.naturopatamasdeu.com/author/josep/

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    Un eficiente metabolismo celular  exige una constante circulación de flujo decircunstancias alcalinas para neutralizar los ácidos. La sangre debe obtenersuficientes bases de los alimentos. En caso de carencia, ésta busca mecanismospara preservar el equilibrio; uno es el depósito de ácidos en los tejidos, lo quegenera, reuma, problemas circulatorios, etc. Otro mecanismo es recurrir a sureserva alcalina: calcio, magnesio, potasio, depositados en huesos,articulaciones, etc. Así funciona el mecanismo de descalcificación y ladesmineralización. Esto lleva al desgaste de huesos, la degeneración de lasarticulaciones, el cabello débil, las lesiones en mucosas, afecciones en víasrespiratorias. Normalmente estos síntomas no se asocian con la acidez. Unejemplo es la osteoporosis, enfermedad asociada a la acidificación.Erróneamente se la combate con alimentos lácteos que, por su aporte ácido,agravan el problema. La solución es alcalinizar el organismo para neutralizar suacidez.

    Dado que el exceso de ácidos se elimina a través de los riñones y la orina, esta

    http://www.biomanantial.com/acidez-k-19790-1-es.htmlhttp://remedios-caseros-remedios-naturales.blogspot.com/2010/01/descalcificacion.htmlhttp://remedios-caseros-remedios-naturales.blogspot.com/2010/01/descalcificacion.htmlhttp://saludnatural.biomanantial.com/tag/potasio/http://www.biomanantial.com/acidos-k-62-1.htmlhttp://saludnatural.biomanantial.com/tag/metabolismo/

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    es un buen indicador de lo que sucede en nuestro organismo. Palidez, dolor decabeza, dolores reumáticos, neuralgias  son síntomas de una acumulaciónanormal de sustancias ácidas, el simple aporte de sustancias alcalinas hacendesaparecer estos síntomas.

    Un ejemplo que clarifica esta teoría es que después de varias horas de intenso ycontinuado trabajo nos sentimos cargados. Si salimos y caminamos, nosoxigenamos adecuadamente y esto nos produce una sensación de mayorbienestar. El oxígeno quema los ácidos orgánicos, convirtiéndolos enanhídrido carbónico, el cual es eliminado por los pulmones.

    Varios estudios demuestran que las frutas y verduras silvestres poseen mayor

    cantidad de sales alcalinas que las de cultivo. O que después de un día deayuno con zumos de frutas, al día siguiente notamos una sensación de aliviogeneral. La fruta madurada artificialmente, en cámaras, deja de comportarse como alcalinizante.

    William Howard sugería una proporción en volumen del 20% en alimentosacidificantes y 80% en alcalinizantes

    Alimentos alcalinizantes y acidificantesEl agua destilada es neutra, con un ph 7.

    Todas las frutas y verduras resultan alcalinizantes,  si bien la fruta tiene unph bajo, lo que la hace más ácida. Hemos de tener muy presente que no es lomismo la reacción química de un alimento fuera que dentro del organismo.Cuando un alimento se metaboliza, puede generar una reacción totalmentedistinta a su característica original. Tenemos como ejemplo del limón o la

    miel, ambos con ph ácido, pero una vez dentro del organismo provocan unareacción alcalina. Caso contrario son las células animales: la combinación denuestras propias células con la ingeridas de origen animal dejan un residuotóxico y ácido.

    Alimentos Alcalinos

    ! Uva fresca!

    Almendras! Dátiles

    http://www.biomanantial.com/maravillas-limon-a-836.htmlhttp://www.biomanantial.com/maravillas-limon-a-836.htmlhttp://saludnatural.biomanantial.com/tag/pulmones/http://saludnatural.biomanantial.com/tag/palidez/

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    Manuelle

    Es muy interesante leer sobre este tema, ya que si bien se utilizan estostérminos corrientemente, pues no sabemos bien de qué se tratan.

    Al respecto quisiera saber si es que existe algún suplemento alimenticio queayude a mantener el equilibrio entre alcalinidad y acidez. Muchas vecessabemos qué alimentos debemos comer, pero por muchas razones no losingerimos cuando los necesitamos.Además, quisiera saber si es que la ACIDEZ ESTOMACAL tiene relación coneste tema o no…Muchas gracias por el espacio.

    Ali

    Este es un tema que me inquieta mucho, me gustaría saber que tan útil puedeser el ingerir diariamente bicarbonato de sodio como alcalinizante en caso deacidosis. Gracias

    Respuesta:Josep

    Nuestros alimentos deben ser 80% alcalinos y 20% ácidos.Razón: descubrimos que 80% de los nutrientes en la sangre son alcalinos y 20%ácidos. Para conservar la sangre como debe ser, seis verduras y dos frutascomponen ese 80% de alimentos alcalinos que necesitamos, mientras que unaproteína y un almidón son el 20% de alimentos ácidos.Razones para observar esta leyLa clave de esta ley está en el mantenimiento de un pH sanguíneo normal; esdecir de 7,38 o 7,40 (ligeramente alcalino). Como sabemos el torrente

    sanguíneo tiene que nutrir y oxigenar todos nuestros tejidos y órganos; perootra de sus funciones es recoger todos los desechos o residuos tóxicos que elpropio metabolismo celular origina y, después pasar por diferentes órganos quedepuren estos residuos. Entre estos órganos están el hígado, los riñones y lospulmones.Si nuestra alimentación no es la adecuada debido a no seguir las anteriores tresleyes de Bernard Jensen sobre la nutrición y la curación entonces poco a pocode forma silenciosa pero malévola nuestros tejidos, órganos y sangre se

    acidificarán por un exceso de estas toxinas ácidas.La sangre no es más que un reflejo de nuestros tejidos, y si tiene un pH

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    ligeramente ácido es porque nuestros órganos tienen un pH ácido por lastoxinas que se han ido acumulando en ellos.Alimentos ácidos que acidifican la sangreBernard Jensen nos advierte que la principal razón por la que se acidifica la

    sangre es por la alimentación. Las proteínas y varios almidones en sucomposición, nitrógeno y carbono, respectivamente, forman ácidos y casi todoslos desechos metabólicos del cuerpo son ácidos. De todos es sabido que lamayoría de las personas comen proteínas en exceso (carnes, pescados, huevos,legumbres, etc.). Como estudiamos en la tercera ley, no se debería comer másde una proteína al día para mantener o recuperar la salud. Este exceso deproteínas en nuestra ingesta diaria es la razón de que el equilibrio ácido-basedel organismo se rompa. Entre los hidratos de carbono más ácidos incluimos

    todas las harinas refinadas –en especial el trigo- y el azúcar blanco, otro de losprincipales acidificantes orgánicos.Otros factores que acidifican la sangre y cambian el pHAunque el doctor Jensen se centra en la alimentación, sabemos que son muchosmás los factores que pueden alterar el pH sanguíneo. Un disgusto, emocionesfuertes, pensamientos negativos, estrés emocional, exceso de trabajo o actividadfísica, contaminantes externos (tabaco, drogas, humos, compuestos químicos,etc.), etc., son peligros para nuestra salud; y si los combinamos con la mala

    alimentación ya tenemos el cóctel explosivo y causante de tantas enfermedadescrónicas.Esfuerzos del organismo por mantener el equilibrio del pH sanguíneoLa sangre no puede bajar mucho de ese pH idóneo -7,38 más o menos-. Sibajara de esta cifra nos moriríamos. Sin embargo, seguimos viviendo ycomiendo mal, y el cuerpo sigue adelante. Para evitar la muerte, si nosuministramos al organismo los nutrientes adecuados, por medio de laalimentación o de suplementos nutricionales alcalinos, nuestro cuerpo sebuscará la manera de sobrevivir, y una de esas maneras es robando mineralesalcalinos (calcio, magnesio, potasio, sodio) de otras partes para mantener elequilibrio tan necesario. Los huesos y dientes son la fuente principal deminerales alcalinos (calcio y magnesio) que contribuyen a mantener eseequilibrio perdido.Ahora entendemos porque tantas personas sufren en la actualidad de problemasosteo-articulares. Sí, su osteoporosis le está salvando la vida.La alimentación alcalina y la recuperación de la saludRecordemos que lo que estamos tratando es una ley de curación. De modo que

    si estamos enfermos (uremia, uricemia, colesterol, osteoporosis, artritis,

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    artrosis, etc.) por un exceso de ácidos en nuestro organismo la clave como nosdice Jensen es seguir estas leyes de curación. Debemos cambiar nuestraalimentación y esforzarnos para que por lo menos el 80 % sea alcalino.Alimentos alcalinos

    Todas las verduras, y si son de cultivo biológico mucho mejor porque asíevitaremos los nitratos y pesticidas que nos acidifican. El tomate no tomarlofuera de temporada pues es más ácido, y en su temporada siempre muymaduro. Entre las verduras también podemos incluir las algas por su aporte deminerales alcalinos (calcio y oligoelementos).Todas las frutas siempre que estén maduras. No nos preocupemos por loscítricos (limón, naranja, lima), al ser digeridos en el estómago se transformanen sustancias alcalinas. Por supuesto, siempre será mejor tomar las frutas de la

    temporada y de cosecha reciente.Los jugos de frutas y verdurasOtra excelente manera de limpiar nuestro organismo de los ácidos es tomandoestos mismos alimentos pero en jugos. Su concentración en minerales alcalinosserá superior. Será como un lavado interno que poco a poco irá reduciendo laacumulación de ácidos (úrico, por ejemplo). La licuadora de su casa es uno desus mejores amigos. Pero no olvide la ley primera.A la hora de tomar jugos separe los de verduras de los de frutas. No combinan

    bien. Solo la manzana la podrá incluir en cualquier jugo.Un jugo especial para la acidez es el siguiente: apio verde, perejil y patata(zona de la piel). Como su sabor no será muy agradable puede también usaruna zanahoria.Unas observacionesNo olvide que también hay que tomar ácidos, aunque por lo general de estos yaestamos bien servidos. Pero si está enfermo evítelos durante una termporada olo que le recomiende su Profesional de Salud.También puede tomar suplementos nutricionales alcalinizantes como unmegamineral bien equilibrado

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    Rebeca

    pero los alimentos alcalnizantes se oponen a los ácidos: mutuamente seneutralizan. Cómo entonces vamos a tomar ambos. No entiendo. ¿Podría

    indicar la proporción en todo caso?

    Josep

    Es importante saber cómo afectan la salud los alimentos ácidos y alcalinos, yaque para que tus células funcionen en forma correcta y adecuada su PH debeser ligeramente alcalino. En una persona sana el PH de la sangre se encuentraentre 7,40 y 7,45. Constantemente la sangre se encuentra autorregulándose parano caer en acidez metabólica, de esta forma garantiza el buen funcionamiento

    celular, optimizando el metabolismo. El organismo obtiene las bases paraneutralizar la acidez de la sangre de la metabolización de los alimentos.¿Qué relación tiene la acidez y alcalinidad con los alimentos?La verdad mucho, ya que los alimentos al igual que aportan macro ymicronutrientes necesarios para la vida, aportan la acidez y alcalinidadnecesarios para vivir sanos.Uno de lo minerales más importantes para neutralizar la acidez de la sangre esel calcio, es decir que si tu alimentación tiende a ser ácida, tu organismo sacará

    de tus huesos, dientes y tejidos el calcio suficiente para neutralizar esta acidez,por lo tanto te puede ocasionar una desmineralización que te puede llevar asufrir problemas de salud como: osteoporosis, caries, uñas frágiles yquebradizas, anemia, debilidad, problemas digestivos, etc.En este punto es donde se establece la disyuntiva entre la alimentación alcalinavs. alimentos acidificantes para lograr estar sanos.Los alimentos provocan una reacción ácida o alcalina que se ve reflejada en elPH de la sangre, independiente del PH interno de cada alimento, por eso

    podemos clasificar a los alimentos de la siguiente manera:Alimentos que alcalinizan la sangre:• El agua• Frutas y verduras.• Cereales integrales.• Miel.Alimentos que acidifican la sangre:• Lácteos.

    • Algunas verduras como acelga o espinaca.• Quesos.

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    • Carnes.• Cereales refinados.• Azúcar blanca.• Café.

    • Té.Esto no quiere decir que destierres por completo estos alimentos de tu dieta, enabsoluto, simplemente consúmelos con moderación. Cuanta más informacióntengas sobre los alimentos ácidos y alcalinos y cómo afectan la salud, máspodrás entender la importancia que la alimentación tiene en tu vida.

     jorge ivan londoño

    GRUPO LA LUZLA INQUIETUD CONTINUA POR EL TEMA DE LA SALUD Y ELOBSERVAR DE MANERA REITERADA, EL COMPORTAMIENTO DECIERTOS SINTOMAS (O DICHO DE OTRA MANERA,“ENFERMEDADES”), EN LAS PERSONAS DE COMUNIDADESRURALES CON LAS QUE TENEMOS CONTINUO CONTACTO.DESPERTO UN PROFUNDO DESEO, POR CONOCER MAS A FONDOEL FUNCIONAMIENTO DE NUESTRO ORGANISMO, EN ALGUNAPARTE TENIA QUE HABER UNA EXPLICACION A ESTA SITUACION.EMPEZAMOS A DARNOS CUENTA QUE EL FUNCIONAMIENTO DENUESTRO ORGANISMO ES MAS SENCILLO DE LO QUE PENSAMOS,PERO POR EL MISMO HECHO DE SER SENCILLO ES IGNORADO PORMUCHOS Y ENCUBIERTO POR OTROS QUE DICEN SER LOS QUECUIDAN DE NUESTRA SALUD.ENFERMEDADES COMO HIPERTENSION, ARTRITIS,OSTEOPOROSIS, PROBLEMAS GASTRICOS, COLITIS, MALA

    FUNCION RENAL Y HEPATICA, CANCER Y MUCHOS MAS NO SONSINO EL RESULTADO DEL DESCONOCIMIENTO DE CUALES SONLOS ORGANOS QUE COMPONEN NUESTRO CUERPO Y CUAL ES SUFUNCION, ASI COMO LOS CUIDADOS DE ESTOS, LOS PRINCIPIOSBASICOS DE ANATOMIA Y FISIOLOGIA DEL SER HUMANO,ABSOLUTAMENTE LIGADOS DEL SABER ALIMENTARSE DE UNAMANERA SANA Y EQILIBRADA, CONOCIENDO EL VALORNUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS Y LO QUE REPRESENTA PARA

    NUESTRO BIENESTAR.ALGUNAS SITUACIONES LLAMAN NUESTRA ATENCION DE

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    MANERA ESPECIAL, CONVIRTIENDONOS EN CRITICOS DEALGUNAS INSTITUCIONES QUE PARA MUCHOS FUNCIONAN COMODEBERIA SER, ¿PERO ES ACASO ESTA LA MANERA COMO DEBERIAFUNCIONAR EL SISTEMA MEDICO, CUANDO EL PACIENTE

    DESCONOCE POR COMPLETO LAS CAUSAS DE SUS DOLENCIAS,MIENTRAS EL FACULTATIVO, CASI EN TERMINOS GENERALESATIENDE SOLO LOS SINTOMAS ATRAVEZ DE MEDICACIONES DEORIGEN QUIMICO QUE EN ULTIMAS Y CASI SIN EXCEPCIONTERMINAN AFECTANDO DE MANERA MAS CONTUNDENTE ELEQUILIBRIO EN EL ORGANISMO DEL PACIENTE.EL SISTEMA MEDICO ESPERA QUE EL DESCONOCIMIENTO DEPARTE DE LAS PERSONAS DEL COMUN HAGA LLEGAR A ESTOS A

    MODO DE REBAÑO A LAS SALAS DE LOS PUESTOS DE SALUD YCONSULTORIOS DE LOS ESPECIALISTAS PARA TRATAR LOSRESULTADOS DEL DESCONOCIMIENTO, Y LOS MALOS HABITOSALIMENTICIOS COMO EMFERMEDADES QUE REQUIEREN ELCONSUMO DE GRANDES CANTIDADES DE QUIMICOS Y COSTOSALTISIMOS PARA LOS USUARIOS, AL IGUAL QUE PARA ELESTADO. PARECIERA QUE EL SISTEMA ESTUBIERA CONFORMECON EL PACIENTE QUE NO MEJORA CON TAL DE QUE NO

    FALLEZCA.ESTE LLAMADO DE ATENCION NO BUSCA CRITICAR AL MEDICOCOMO TAL, SINO AL SISTEMA QUE AGRUPA LOS PROFESIONALESDE LA SALUD Y LOS OBLIGA A REALIZAR CONSULTAS DE UNOSPOCOS MINUTOS, FORMULAR CONFORME A LISTADOSSUMAMENTE LIMITADOS, EVITAR EL USO DE BUENOS MEDIOS DEDIAGNOSTICO Y LIMITAR LA INFORMACION. ADEMAS DERESTRINGIR DE LA MANERA MÁS DESCARADA LA CONSULTA CONESPECIALISTAS.SEMEJANTE GRADO DE DESCONOCIMIENTO EN LA COMUNIDADSE DESARROLLO A TRAVES DE UN SISTEMA EDUCATIVO SUJETOA UN PENSUM ACADEMICO QUE DESCONOCE LA IMPORTANCIA DEESTOS CONCEPTOS PARA EL BIENESTAR DE NUESTRA SOCIEDAD.LOS JOVENES RECIEN GRADUADOS DEL BACHILLERATO, TIENENUN CONOCIMIENTO MUY ESCASO DE LA ANATOMIA Y FISIOLOGIAHUMANA, SITUACION QUE LOS CONVIERTE EN PRESA FACIL DEUN SISTEMA CAPAZ DE HACER DE ELLOS EN POCO TIEMPO SERES

    HUMANOS DEPENDIENTES DE SUSTANCIAS QUIMICAS Y MUY

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    PROBABLEMENTE “CLIENTES” DEL SISTEMA MEDICO.LOS NIÑOS DE BASICA PRIMARIA TENDRIAN QUE SER EXPERTOSEN COMO FUNCIONA SU ORGANISMO, MUCHO ANTES DECONOCER CONCEPTOS EN OTRAS AREAS QUE SIN DEJAR DE SER

    IMPORTANTES, NUNCA SERAN DE LA IMPORTANCIA QUE TIENEESTE TEMA PARA EL BIENESTAR REAL DE SU VIDA.EL GRUPO LUZ BUSCA MULTIPLICAR DE TODAS LAS MANERASPOSIBLES LA INFORMACION NECESARIA PARA QUE ELCONOCIMIENTO ACERCA DEL FUNCIONAMIENTO DELORGANISMO, LOS PRINCIPIOS DE LAS ENFERMEDADES Y LOSFUNDAMENTOS DE LA VERDADERA SALUD, ESTEN DE MANERASENCILLA Y PRACTICA AL ALCANCE DE TODOS.

    POR ESO INVITAMOS A TODOS LOS QUE CONOZCAN NUESTRALABOR, A QUE SEAN PARTE ACTIVA DE ESTE PROPOSITO, DE LAMANERA COMO DIOS LES MUESTRE, COMPARTIENDO LOSMATERIALES, ABRIENDO ESPACIOS PARA DIFUNDIR ESTAINFORMACION, APOYANDO ECONOMICAMENTE NUESTROSESFUERZOS, DANDONOS SUS OPINIONES Y SUGERENCIAS,PARTICIPANDO ACTIVAMENTE.SABEMOS QUE POCO A POCO Y CON EL APOYO DE MUCHOS

    PODREMOS APORTAR PARA UN MEJOR MAÑANA, Y TENER LAPLENA CERTEZA QUE LO MEJOR ESTA POR VENIR.DE TODO CORAZON DESEAMOS QUE LA SALUD Y LA FELICIDADLLEGUEN PRONTO, Y QUE LA PAZ SEA CON USTEDES.JORGE IVAN LONDOÑO PELAEZ.FUNDADOR GRUPO LUZ. AMIGOS DE LA VIDA

    Luis Fernández

    Dr, junto con saludarle nuevamente, quisiera consultarle lo siguiente, mi señorasufre de acidez constante y para aliviarla toma regularmente lanzoprazol, laconsulta es si puede tomar el bicarbonato diluido en agua en ayunas para asíevitar tomar tanto medicamento, lo otro también sufre de constantes dolores decabeza y eso los alivia con analgésicos.por ultimo le consulto si el cloruro de magnesio se puede tomar junto con elbicarbonato y como debe tomarse, si se encuentra en polvo o en capsulas y

    donde los puedo conseguir, acá en mi país ya que le escribo desde Chile.Muchas Gracias.

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    Respuesta:Josep Masdeu Brufal

    El cloruro de magnesio lo venden en polvos y en pastillas, estas segundas son

    más fáciles de tomar, pero si lo haces en polvo puedes poner en un vaso deagua una cucharadita de cloruro de magnesio, media de bicarbonato y el zumode medio limón, lo tomas un rato antes de las comidas principales, con estoaliviará las molestias estomacales y muy probablemente el dolor de cabeza, lotomas 3 semanas seguidas y según como se encuentre bajas a 2 tomas diariasdejando un periodo de descanso de 1 0 2 semanas y repites.

    marie

    alguna vez me mandaron hacer una dieta alcalina, pero resulta que estaba conacidez estomacal todo el tiempo. Entonces? para quienes padecemos gastritis,como lo resolvemos? Ademas, no quiero consumir bicarbonato de sodio, por lahipertensión!

    Respuesta:JOSEP

    Los alimentos para combatir la gastritis se eligen a partir de las propiedadesque tienen, para no castigar la mucosa gástrica.Alimentos contra la gastritis:Leche: desnatada y mucho mejor la vegetales.Queso: preferentemente el tipo Burgos y quesos dietéticos. Evita el quesorallado, el roquefort, quesos curados en general.Puedes consumir hasta tres huevos a la semana.Carnes: Consume carnes sin grasa, preferentemente pescado, pollo sin piel ycarne de ternera sin grasa.Se recomienda consumir los vegetales en progresión, al principio deltratamiento dietético, consumirlas cocidas, al vapor o hervidas. Posteriormentepuedes comerlas crudas.Frutas: Se sigue la misma recomendación que para los vegetales. Primero

    cocidas al horno o en compotas, luego crudas ralladas, en tercer lugar crudas

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    sin piel y por últimos crudas enteras.Cereales: Se aconseja cereales no integrales, arroz blanco, pastas de sémola.Evita los preparados de pastelería y más de la industria.Legumbres: En un primer momento es mejor no consumirlas, ya que tienen

    mucha fibra y permanecen mucho tiempo en el estómago.Aceites y grasas: Evita la mantequilla y margarina. Dentro de los aceites elige,el aceite de oliva, girasol, uva o soya. Evita las frituras.Bebe mucha agua, dos litros diarios. Evita el alcohol, las bebidas gaseosas. Siquieres tomar zumo de frutas, hazlo progresivamente, primero dilúyelo al 50%,después al 25% y si lo toleras bien puedes consumirlo sin diluir. Evita el café,toma tés como el té verde, té de manzanilla, cola de caballo, etc.Azúcar: Consúmela en muy bajas cantidades, sólo para endulzar infusiones.

    Condimentos: Evita la mayonesa, ketchup, mostaza, etc. Utiliza hierbasaromáticas para darle sabor a tus comidas. En cuanto a la sal no existe unaprohibición, sólo controla su cantidad sobre todo si sufres de hipertensión.

     YOLANDA

    Buenas tardes Josep estoy a la espera de respuesta en el tema de hipotiroidismosecundario al yodo 131que padezco desde hace 19años que le comenté encuanto a la alimentación correcta.Le diré que me parece imposible siendo crudove gana desde hace 3años que esté tan ácida ,pues el ph de la orina está siempreen 5,hay veces que tomó el zumo de limón como usted dice con unacucharadita de bicarbonato,pero no me sienta muy bien al estómago ;y otrastomo el limón congelado y rallado con agua a diario,semillas de lino y chia,doscucharadas de aloe verá puro,jugo de apio ,Col,zanahoria ,manzana y un poco

    de chlorella ,infusión de bar daba con jengibre y cola de caballo o té verde olapacho ,en fin qué no sé que más hacer ,no sé si el almidón de maíz quecontiene el eutirox tenga que ver .Ya he hecho 7limpiezas de hígado y heexpulsado cientos de cálculos de todos los tamaños ,también de riñón 3 y nomejoro de nada,me bajaron los linfocitos ,plaquetas etc,y tengo desde queempezar con todas estas cosas problemas linfáticos también ¡un desastre!leagradecería mucho que me aconsejara ,para no tener tantas dolencias ,debido aque tomo 175mg y 150de eutirox estoy muy tensa ,ah! se me olvidaba decir

    que tengo 51años ,gracias siempre por sus consejos y ayuda.Un saludo.

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    Respuesta:JOSEP

    Desgraciadamente comer sano no es sinónimo de salud, nuestro cuerpo y cada

    cuerpo tiene unas reacciones diferentes con los mismos alimentos omedicamentos, piensa que si a todos funcionaran igual las medicinas no habríaenfermos y esto por desgracia no pasa. Yo me inclinaría más hacia unavertiente más emocional, si pudieras controlas este estrés o la obsesión, podríaque cambiara un poco tu metabolismo, por eso intenya buscar algun centro parahacer meditación o yoga, esto calmaría tu interior, no es rápido pero siconsigues calmarte y cambiar un poco la forma de pensar, seguro que algoempezará a cambiar para bien en tu persona.

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