albufera, nature park of valencia, spain

ALBUFERA más que un lagoPublicado en 23 mayo, 2014

Visitamos durante este hermoso mes de mayo el Parque Natural de la Albufera con unos 50 escolares

franceses del último curso antes del Liceo y cinco profesores.

Les mostramos la interacción de tres ecosistemas bien definidos.

Los arrozales dedicados al cultivo de esta gramínea, famosa por la denominación de origen, y nuestro

plato más conocido, la paella.

Atardecer entre arrozales

El lago, desde el Palmar, con su ecosistema de aves que nos visitan para hibernar de octubre a mayo, y la

dedicación de sus gentes a la caza y la pesca.

La dehesa del Saler, con su conjunto de dunas móviles junto a la playa, la dunas fijas rodeadas de árboles

centenarios con la hierba abrazada a sus ramas, plantas mediterráneas como lavanda, lentisco, romero,

finalmente las malladas, o depresiones que se usaban para extraer el “oro blanco” de la Edad Media, la

sal.

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Gola y Dunas fijas

Vista desde el puente

Lago artificial

En El Palmar visitamos una barraca y aprovechamos para explicar a los escolares cómo los puestos de pesca

se sorteaban en “la casa de la demanà” de El Saler, y venían los señoritos de Madrid a prEsumir y seducir a

las doncellas, En el mismo Palmar les comenté en la Barraca Museo lo humilde de esas viviendas para una

población que vivía aislada, dedicada a la pesca, cuyo sorteo se hacía también a final de año, un poco de caza.

Los que podían aterraban zonas del lago para cultivar el nuevo oro blanco, el arroz que les sacaría de las

penurias.

JVicente Niclós

tu guía en Valencia

www.itinerisvlc.com

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jose vicente Niclos

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