TRANSFERENCIA DE CALOR

INTRODUCCION

Las tasas de produccin de calor excedente del cuerpo humano se suelen medir mediante la unidadMet, que equivale a 58 watts por metro cuadrado de piel (W/m2). Un Met representa el nivel de actividad de una persona en reposo. Nuestro metabolismo generalmente se reduce al mnimo cuando dormimos, produciendo apenas 0.7 Met, pero puede sobrepasar los 10 Met cuando realizamos actividades fsicas muy intensas.En lugar del Met, en algunos mbitos se emplean tasas de produccin de calor en watts por persona (W/persona), parmetro basado en un hombre adulto promedio con una superficie de piel de 1.8 m2. En ese caso, para representar las variaciones en la produccin de calor de acuerdo a la constitucin fsica de las personas se suele utilizar otro parmetro, denominadofactor metablico. Un factor metablico de 1.00 corresponde al promedio indicado lneas arriba, es decir, un hombre adulto cuya piel tiene una superficie de 1.80 m2. Para una mujer promedio se suele asumir un factor metablico de 0.85, mientras que para un nio promedio generalmente se considera un factor metablico de 0.75.La produccin de calor del cuerpo humano vara fundamentalmente debido a sus ndices de metabolismo basal y a las actividades que realiza (metabolismo muscular). En la siguiente tabla se muestran las tasas de calor excedente para algunas actividades tpicas, en watts por metro cuadrado de piel, Met y watts por persona: