ACTIVIDAD N1

Qu pas es el principal exportador de quinua a nivel mundial?

El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) confirm que el Per es en la actualidad el principal productor y exportador mundial de quinua, de acuerdo a informacin proveniente de la Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura (FAO) y las principales agencias independientes de informacin comercial.A travs de un comunicado asever quenuestro pas en los ltimos aos ha experimentado un crecimiento exponencial de la produccin y exportacin de quinua, superando a cualquier otro pas.

As, de acuerdo Veritrade (compaa dedicada a proveer productos de inteligencia Comercial basada en la informacin de comercio exterior de mltiples pases), el volumen de ventas al exterior en 2014 de quinua peruana alcanz las 33,104 toneladas, pasando largamente las 18,250 toneladas registradas en el 2013, lo que representa un aumento de 81%.

En tanto que el volumen exportado de quinua boliviana ha sufrido una cada importante el ao pasado, pasando de 34,745 a 29,505 toneladas mtricas con respecto al 2013, lo que signific un descenso de 15 %.

"La quinua en el Per cuenta con ventajas comparativas que otros pases no poseen. En nuestro pas, la quinua ya se cultiva y cosecha en la costa, a nivel del mar,lo que ampla la frontera agrcola para este cultivo ancestral", afirm.

Seal quedesde el 2005 hasta el 2013, de acuerdo a cifras proporcionadas por la FAO, el Per se ha convertido en el principal productor mundial de quinua.

"En la ltima dcada, la quinua peruana explica, en promedio, el 52 % de la produccin mundial", anot.

CIFRAS OFICIALES

De acuerdo a cifras oficiales del Minagri, en 2014 la produccin del denominado grano de oro de los Incas super las 110,000 toneladas (produccin ms de dos veces superior a lo registrado en el 2013), con Puno, Arequipa, Junn y Ayacucho como las principales regiones productoras.

En tanto,las exportaciones peruanas de quinua del 2014, en cifras preliminares, alcanzaron en valores FOB los 187 millones de dlares, lo que significa que crecieron con respecto a 2013 (77 millones de dlares) en 143%, una cifra rcord.

Por el otro lado, si se toman en cuenta las estadsticas difundidas recientemente por el Instituto Nacional de Estadstica de Bolivia sobre las exportaciones de quinua de dicho pas (196 millones de dlares), se determina que el precio del kilo de quinua boliviana asciende a 6.64 dlares por kilogramo.

En cambio en Per los registros comerciales independientes establecen el precio de la quinua peruana en 5.64 dlares por kilogramo, es decir, un dlar por kilo menos.

Cabe sealar quela quinua ha tendido a convertirse en un commodity, por lo que su precio se determina en el mercado internacional y no vara de manera substancial si es que proviene de Bolivia o Per, por lo que es improbable una diferencia de precio tan importante entre ambos productos.

"No hay que olvidar que el Per cuenta con tratados de libre comercio en vigencia con los principales mercados de destino de la quinua, como Estados Unidos, Unin Europea, China, Corea del Sur, Japn, entre otros,y posee menores costos logsticos para acceder a las rutas del comercio internacional", resalt.

Fuente : Elaboracin Propia

Fuente : Elaboracin Propia

Fuente : Elaboracin Propia Fuente : Elaboracin Propia

Fuente : Elaboracin Propia

DILEMA ETICO

En este caso optaramos por conversar con la otra parte y avisarle que no hay mucha produccin, porque si fuera el caso en el que deberamos trabajar con el productor de puno le estaramos quitando un alimento muy importante y tradicional para la comunidad ya que es la nica fuente alimenticia que ms consumo tiene en ese lugar, pero si el caso fuese muy urgente e importante la segunda opcin sera conversar con los agricultores de la comunidad de puno exponiendo nuestros puntos de vista y llegando a un acuerdo conveniente para las dos partes tanto para el exportador y productor.Pactaramos con el comprador la prxima asegurndole una produccin mucho mayor dependiendo el pedido, eso nos dara tiempo para buscar otros proveedores y de ese modo abastecerse para cumplirle a la otra parte y no quedar mal.

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