Ao de la inversin para el desarrollo rural y la seguridad alimentariaFACULTAD DE ciencias agropecuariasESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA.

Alumno(a): Perez De la O NORMA JHUMIRACurso: MicrobiologaTema:Aglutinacin para detectar salmonelosisDocente:Richard Melndez Ciclo:Iv ciclo

Pucallpa-Per

INTRODUCCINLa salmonelosis es una enfermedad infecciosa del hombre y los animales causada por microorganismos de dos especies de Salmonella (Salmonella enterica y S. bongori). Aunque fundamentalmente son bacterias intestinales, Salmonella est muy distribuida en el ambiente y se encuentran con frecuencia en vertidos de granjas, en las aguas residuales humanas y en cualquier material con contaminacin fecal. En el hombre, los microorganismos del gnero Salmonella son agentes etiolgicos de infecciones intestinales y sistmicas, por lo general, como contaminantes secundarios de los alimentos, de origen animal y ambiental o, frecuentemente, como consecuencia de la infeccin subclnica en animales de abasto que provoca la contaminacin de la carne, los huevos y la leche o la contaminacin secundaria de frutas y verduras que se han fertilizado o regado con desechos orgnicos. La salmonelosis humana es una de las enfermedades zoonsicas ms frecuentes y de mayor impacto econmico causadas por estos microorganismos. Los agentes de Salmonella se pueden encontrar tambin en los alimentos y originando el transporte gastrointestinal asintomtico o enfermedades infecciosas en los animales, particularmente en aves y en cerdos. En todos los pases existe la salmonelosis, pero parece tener una mayor prevalencia en reas de produccin animal intensiva, especialmente de cerdos, de terneros y de algunos tipos de aves criadas en cautividad (con frecuencia, los reptiles son portadores asintomticos de Salmonella). Varios serotipos son especficos del hospedador (ej. S. Abortusovis en ovejas o S. Typhi en humanos) o adaptados al hospedador (como por ejemplo S. Choleraesuis y S. Dublin).

I. MATERIAL Y MTODOS:1.1. MATERIALES:1.1.1. Instrumentos: Gradilla. Puntas. Tubos de ensayo. Placa serolgica.1.1.2. Reactivos: Tfico O Tfico H Paratfico A Paratfico B Brucella AB 1.1.3. Muestra: suero.1.1.4. equipos: Microscopio. Maquina rotador. Centrifuga

1.2. METODOLOGIA:

PRINCIPIOS GENERALESLa serologa del gnero Salmonella constituye el complemento necesario para el diagnstico de la fiebre tifoidea.

El gnero Salmonella tiene principalmente dos clases de antgenos.

El antgeno O o antgeno somtico termoestable.El antgeno H o antgeno flagelar termolbil.

A partir de la segunda semana, el paciente que sufre de fiebre tifoidea, contiene anticuerpos en la sangre, que pueden ser identificados probando el suero del paciente contra antgenos de Salmonellas, los cuales pueden ser demostrados por la reaccin de Widal.

AGLUTINACIN EN PLACASe encuentra en el comercio antgeno de O y H de Salmonella para realizar la prueba. Este mtodo es rpido y exacto.Es preciso agitar bien el vial de antgeno, antes de usarlo, para garantizar una suspensin uniforme y lisa. No deben congelarse.Almacenar los viales con antgeno a 2 -8 C.

MTODO1. se coloca 1 gota en la placa serolgica de los 5 antgenos.2. se utiliza el suero ya centrifugado y se mescla con los antgenos. 3. Mezclar cada compuesto antgeno suero con un aplicador o un palito de dientes, comenzar con la dilucin de suero de 0,005 ml y continuar hasta la dilucin de 0,08 ml4. Rotar (oscilar) la placa de vidrio suavemente 15-20 veces (durante 2 minutos). Proceder a la lectura inmediatamente.LECTURA E INFORME

1. Observar la presencia de grumos, indicativo de aglutinacin. Grumos(+)2. Losgrados de aglutinacinse interpreta con la siguiente escala:

4+Aglutinacincompleta

3+El 75% de laspartculas, estn aglutinadas

2+El 50% de las partculas, estn aglutinadas

1 +El 25% de las partculas, estn aglutinadas

NegativoNinguna aglutinacin

II. CONCLUSIONES:Las infecciones causada por microorganismos de diversas especies produce entre otros sntomas una marcada elevacin de la temperatura, tal es el caso de la fiebre tifoidea causada por Salmonella typhi, as como la fiebre paratifoidea causadas por Salmonella paratyphi A y B y el tifo causado por el gnero Rickettsia. Las infecciones por estos microorganismos inducen a una respuesta inmune de tipo humoral con la produccin de anticuerpos que pueden ser detectados con el antgeno especfico.

III. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS: http://www.buenastareas.com/ensayos/Aglutinacion-En-Placa/7377525.html http://www.slideshare.net/favisyopi/a-salmonella-typhi http://www.gencat.cat/salut/acsa/html/ca/dir2849/salmonella2011/5-m%C3%A9todos-r%C3%A1pidos-22060011.pdf