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LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO
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Jornada sobre la PAC y Olivicultura Jaén
Jornada sobre Olivicultura en Granada
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Grupo de Trabajo INTERPROFESIONAL
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AGENDA MENSUAL DE ACTIVIDADES
Marzo 2020
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Documentos Enviados a las Almazaras Asociadas a través de la Intranet
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España pide a Bruselas ampliar el periodo de solicitud de la PAC 2020 El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ya ha solicitado a la Comisión Europea, CE, la ampliación del periodo de solicitud de las ayudas de la Política Agraria Común (PAC) hasta el 15 de junio para que ningún agricultor y ganadero tenga dificultad para presentar su solicitud única de la PAC del año 2020. El Ministerio recuerda que el 1 de febrero se abrió el plazo de presentación de la solicitud única de la PAC en el año 2020 y cuya finalización estaba prevista el próximo 30 de abril. Sin embargo, explica que con la publicación del Real Decreto 463/2020, de 14 de marzo, por el que se declara el Estado de Alarma para la gestión de la situación de crisis sanitaria ocasionada por el Covid-19, se establecen una serie de restricciones al movimiento de las personas que van a tener un impacto notable en dicho proceso de presentación de la solicitud única. A este respecto, el MAPA ha iniciado la tramitación de una orden ministerial que establecerá el 15 de mayo como fecha de finalización del plazo de presentación de la solicitud única para la campaña 2020 en todo el territorio nacional. En base a la reglamentación comunitaria a día de hoy esa es la fecha máxima hasta la que puede ampliarse el plazo sin modificar dichos reglamentos. Por ello, España ha pedido la ampliación del plazo máximo de presentación de la solicitud única a la CE hasta el 15 de junio. En breve se iniciará la tramitación de un Reglamento de Ejecución para ampliar el plazo máximo de presentación de la solicitud única hasta esa fecha. Asimismo, el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), en colaboración con las comunidades autónomas, fomentarán los procesos de presentación telemática de la solicitud única y reforzarán las distintas alternativas que permitan aprovechar al máximo estos mecanismos, para que puedan seguir presentándose mediante estos medios el máximo número de solicitudes. Esto incluye tanto la presentación telemática de la solicitud directamente por el agricultor, como los mecanismos de presentación telemática por parte de las entidades colaboradoras. Las autoridades competentes de las comunidades autónomas proporcionarán las instrucciones pertinentes a tal efecto. “Todo ello sin perjuicio de que, en los próximos días, se tomen medidas adicionales para asegurar la gestión, control y pago de las ayudas de la PAC”, añade Agricultura, que recuerda que el objetivo del Gobierno de España es “facilitar lo máximo posible a agricultores y ganaderos, ante la excepcionalidad creada tras el decreto del Estado de Alarma, la presentación de su solicitud de la PAC del año 2020”. https://financialfood.es/espana-pide-a-bruselas-ampliar-el-periodo-de-solicitud-de-la-pac-2020/
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La dieta mediterránea rica en aceite de oliva ayuda a las mujeres con diabetes gestacional La Organización Mundial de la Salud (OMS) calcula que dos de cada diez mujeres embarazas en el mundo desarrollan diabetes gestacional. La dieta mediterránea rica en aceite de oliva ayuda a las mujeres con esta enfermedad a normalizar el nivel de glucemia. Según el estudio ‘Terapia de nutrición médica para la diabetes mellitus gestacional basada en los principios de la Dieta Mediterránea’ ,publicado en la revista científica BMJ Open Diabetes Research & Care, las mujeres que sufrieron diabetes gestacional durante este siguieron unas pautas saludables de alimentación con una ingesta de más de 40 miligramos de aceite de oliva virgen extra al día y frutos secos al menos tres veces a la semana. “Es el primer estudio que demuestra una reducción de eventos adversos hasta el nivel de las mujeres normoglucémicas”, afirma el doctor Calle Pascual, líder de la investigación
“Dos de cada diez mujeres embarazas en el mundo desarrollan esta enfermedad” La diabetes gestacional, es decir la hiperglucemia que se detecta durante el embarazo y que es inducida por este, se ha convertido en un importante asunto de Salud Pública, ya que afecta tanto a la madre como al bebé. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) [1], dos de cada diez mujeres embarazas en el mundo desarrollan esta enfermedad y corren mayor riesgo de sufrir complicaciones durante la gestación y el parto. El Estudio San Carlos de Prevención de la Diabetes Gestacional [2], publicado en 2017, ya demostró que una Dieta Mediterránea suplementada con aceite de oliva virgen extra ayuda a reducir en un 30% el riesgo de diabetes gestacional y a mejorar la salud de los recién nacidos.
La dieta mediterránea rica en aceite de oliva ayuda a las mujeres con diabetes gestacional
Esa investigación ha sido la base del estudio Terapia de nutrición médica para la diabetes mellitus gestacional basada en los principios de la Dieta Mediterránea [3], publicado en 2018 en la revista científica BMJ Open Diabetes Research & Care. El informe, liderado por el doctor Alfonso Calle Pascual, concluye que la Dieta Mediterránea suplementada con cuatro cucharadas de aceite de oliva ayudó a las mujeres con diabetes gestacional a lograr en la semana 38 de gestación niveles de glucemia similares a aquellas que no sufrieron dicha enfermedad.
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El objetivo, según Calle Pascual, era “analizar la tasa de eventos adversos en quienes desarrollan diabetes gestacional y reciben la intervención nutricional basada en una dieta suplementada con 40 miligramos diarios de aceite de oliva virgen extra y frutos secos unos tres días por semana, y compararlo con las normoglucémicas”.
“Participaron 874 mujeres, de las que 177 fueron diagnosticadas con diabetes gestacional”
El estudio, que ha contado con la participación del Centro de Investigación Biomédica en la Red de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (CIBERDEM) y que ha sido financiado por el Instituto de Salud Carlos III, se desarrolló entre enero y diciembre de 2015 en el Hospital Clínico San Carlos de Madrid. Participaron 874 mujeres, de las que 177 fueron diagnosticadas con diabetes gestacional; mientras que 697 tuvieron una respuesta normal a la glucosa. Aquellas embarazadas que padecieron diabetes gestacional recibieron una terapia de nutrición médica basada en una Dieta Mediterránea con una ingesta diaria recomendada de cuatro cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra. Al final del periodo perinatal se compararon los niveles de hemoglobina A1c (HbA1c) entre los dos grupos. Unos resultados pioneros Entre las semanas 24 y 28 de embarazo, los resultados mostraron que las mujeres con diabetes gestacional tenían niveles más altos de HbA1c (5.1% ± 0.3% (32 ± 0.9 mmol / mol) en comparación con aquellas que no desarrollaron la enfermedad (4.9% ± 0.3% (30 ± 0.9 mmol / mol) (p = 0.001). Posteriormente, durante las semanas 36–38 de gestación, los valores fueron similares entre los dos grupos. “Al finalizar el embarazo, los valores de HbA1c (indicador del control glucémico) fueron semejantes al de las no diabéticas”, resume el doctor Calle Pascual. “Las tasas de eventos adversos, incluyendo preeclampsia, prematuridad, recién nacidos grandes… fueron semejantes al de no diabéticas”, añade. Del mismo modo, la insulina en suero en ayunas y la evaluación del modelo homeostático de resistencia a la insulina (HOMA-IR) resultaron mayores en las embarazadas con diabetes gestacional en las semanas 24–28 (p = 0.001), pero volvieron a igualarse al final del periodo perinatal. Según la investigación, el 26.6% de las mujeres con la enfermedad requirió insulina para el control glucémico. “Un hallazgo importante”, según Calle Pascual La terapia de nutrición médica es la primera línea en el tratamiento de los embarazos con diabetes gestacional. Sin embargo, hasta ahora no había estudios que evaluaran el efecto de una terapia basada en Dieta Mediterránea, ni que comparasen los efectos de ésta en las mujeres con diabetes gestacional y aquellas que no desarrollaban la enfermedad.
“Hasta ahora no había estudios que evaluaran el efecto de una terapia basada en Dieta Mediterránea”
“Este es el primer estudio que demuestra una reducción de estos eventos adversos hasta el nivel de las mujeres normoglucémicas. Hasta ahora la intervención nutricional a las mujeres con diabetes gestacional mejoraba el pronóstico del embarazo, pero no igualaba a las mujeres normoglucémicas”, reconoce el doctor Calle Pascual. En los resultados también se refleja que las tasas de macrosomía, bebés grandes para la edad gestacional, trastornos hipertensivos inducidos por el embarazo, prematuridad y cesáreas fueron comparables con aquellas que no sufrieron diabetes gestacional. Aunque las mujeres con
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diabetes gestacional tuvieron tasas más altas de aumento de peso insuficiente (39.5% vs 22.0%, p = 0.001), bebés pequeños para la edad gestacional (6.8% vs 2.6%, p = 0.009) y admisión a la unidad de cuidados intensivos neonatales (5.6% vs 1.7 %, p = 0,006).
La dieta mediterránea rica en aceite de oliva ayuda a las mujeres con diabetes gestacional
El hecho de que no hubo diferencias en las tasas de aumento de peso excesivo, hipertensión inducida por el embarazo, tipo de parto, trauma perineal, prematuridad y recién nacidos grandes para su edad de gestación lleva a los investigadores a afirmar que se trata “de un hallazgo importante”. Así, el estudio concluye que es potencialmente beneficioso usar la Dieta Mediterránea suplementada con aceite de oliva virgen extra y frutos secos como terapia de nutrición médica en mujeres con diabetes gestacional. No obstante, también sugiere la necesidad de diseñar pautas dietéticas para reducir los recién nacidos pequeños o con insuficiente peso para su edad gestacional, como que los educadores controlen la ingesta calórica de las mujeres para evitar reducciones autoinducidas. https://www.actasanitaria.com/la-dieta-mediterranea-rica-en-aceite-de-oliva-ayuda-a-las-mujeres-con-diabetes-gestacional/
¿Quién es el jefe? cumple un año: cuando consumidor y productor se hablan Una comunicación más directa entre el consumidor y el granjero para diseñar el alimento deseado y que éste sea bien remunerado es lo que propone el programa ¿Quién es el jefe?, que cumple un año. Lineal de un supermercado con leche de ¿Quién es el jefe?. EFEAGRO/Cedida Una comunicación más directa entre el consumidor y el granjero para diseñar el alimento deseado por el cliente y que éste sepa remunerar en condiciones de rentabilidad al productor agrario es lo que propone el programa ¿Quién es el jefe?, que cumple un año en España y ya ha llegado a supermercados. Es una acción importada desde Francia que supone un revulsivo en la manera de entender las relaciones en la cadena alimentaria, actualmente cuestionadas por el sector agrario hasta el punto de que intentar mejorarlas es uno de los objetivos que les ha llevado a protestar en la calle en las últimas semanas. En ¿Quién es el jefe?, los consumidores votan en una web qué condiciones quieren del producto y, en función de ello, se le asigna un precio, siempre por encima de los parámetros de rentabilidad: es una idea “muy buena” porque, en el caso por ejemplo de la leche, potencia la “calidad diferenciada e implica al consumidor”, señala a Efeagro el ganadero zamorano de vacuno de leche Jorge Hernández, uno de los integrados en el proyecto. Hernández está agrupado en una organización de 17 ganaderos que ya ha destinado 100.000 litros a este programa. En octubre se puso a la venta el primer envasado, en Carrefour, con leches enteras, semidesnatadas y desnatadas a 0,99; 0,90 y 0,84 euros el litro, respectivamente, en el punto de venta. Pero es que en origen, él recibe 39 céntimos por litro, unos cinco céntimos más que la media normal: “Es la diferencia para que una explotación sea o no viable”, enfatiza.
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Según explica, son unos precios por encima de la media pero se trata de que el consumidor aprenda a valorizarlo. En su caso, el proceso comenzó con una votación abierta en Internet en la que el consumidor diseñó el tipo de leche que quería y muchos de los encuestados pidieron, por ejemplo, que no tuviese trazas de aceite de palma. Para ello, tuvieron que hacer algunos cambios en la alimentación animal, ya que ese tipo de aceite puede estar presente de forma “mínima”. Fue un cambio que encareció los costes de producción en 600 euros más al mes, pero aún así apostó por ese producto. Asegura que está implicado y pide que la distribución e incluso los consumidores también lo hagan al mismo nivel para que el proyecto pueda seguir adelante. Pedro Dorado gestiona una granja de producción de huevos en Consuegra (Toledo) y se sometió al escrutinio de los consumidores, que demandaban un huevo campero, sin colorantes añadidos y obtenido de unas gallinas cuyo pienso tuviese un 60 % de cereal. “Calculamos los costes que eso tenía, pusimos nuestro precio y estamos contentos porque cubrimos los márgenes” de rentabilidad, señala.
Está percibiendo ahora 1,10 euros por docena de huevos talla M, cuando el precio medio estaba en febrero en 0,92 euros/docena, de acuerdo al último informe publicado por la organización agraria COAG. Para Dorado, ¿Quién es el jefe? le permite cubrir gastos, obtener beneficios y le da “estabilidad en el producto y el negocio”. Actualmente, destina cerca del 20 % de su producción (5.000-6.000 docenas) a este proyecto y confía en seguir afianzándolo. Annaick García es una de las impulsoras y, en declaraciones a Efeagro, ha indicado que “poco a poco” están consiguiendo “dar una alternativa” a esos productores y consumidores que buscaban una nueva forma de relacionarse.
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Para García, ¿Quién es el jefe? es “decidir qué producto queremos y cuánto estamos dispuesto a pagar por ello”. “Unos céntimos de más” para el productor redundan en la mejoría de su actividad, a cambio de obtener un alimento “de calidad”, indica. Por el momento, ya hay huevos y leche a disposición del consumidor a través de este sistema, pero la intención es ampliarlo a otros alimentos: de hecho ya hay una consulta abierta para diseñar el tipo de aceite de oliva que se desee y pronto se lanzará otra sobre yogures. https://www.efeagro.com/noticia/agricultura-alimentacion-ganaderia/
España sigue sin negociar con la CE ampliar el plazo de las ayudas PAC Olimerca.- A raíz de la crisis del coronavirus, el eurodiputado de Ciudadanos, Adrián Vázquez, ha preguntado a la Comisión Europea si el Gobierno de España ha solicitado la ampliación del plazo para solicitar las ayudas de la PAC en el país, como ya se ha hecho y se ha autorizado en Italia. El eurodiputado de Renew Europe ha puesto de manifiesto, a través de una pregunta al ejecutivo comunitario, firmada por los demás parlamentarios de Ciudadanos, que “en España, los afectados por esta enfermedad ya superan los 8.000, con una tasa de contagio muy rápida que ha obligado a las autoridades a tomar medidas como la declaración del estado de alarma”. Como consecuencia de esta situación excepcional, y del papel esencial de nuestros agricultores en el abastecimiento de alimentos, el Europarlamentario le ha transmitido a la Comisión que “es imprescindible apoyar a nuestros agricultores y ganaderos ampliando el plazo de solicitudes de ayudas de la Política Agrícola Común en España hasta el 15 de junio, de forma similar a lo acordado para Italia”. En este sentido, Vázquez ha declarado que “es en los momentos más difíciles, como el que estamos viviendo, en los que la Unión Europea debe demostrar su valor y compromiso absoluto con la ciudadanía”.
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El responsable de Ciudadanos para Agricultura a nivel europeo ha reconocido “el trabajo que realizan nuestros agricultores y ganaderos a la hora de poner productos de primera calidad a disposición de las familias, garantizando nuestra seguridad alimentaria en las circunstancias más críticas”. También ha hecho referencia a la situación de pánico que viven los ciudadanos españoles en que, “pese a que las autoridades han afirmado que el abastecimiento de productos agrícolas está garantizado, se han dirigido masivamente a las tiendas y distribuidores de alimentación para hacer acopio de víveres”. “Desde las instituciones europeas tenemos no sólo la oportunidad, sino el deber ineludible de hacer todo lo que esté en nuestra mano para ayudar a nuestro sector agrario y paliar las consecuencias de esta crisis”, concluye Vázquez. https://www.olimerca.com/noticiadet/espana-sigue-sin-negociar-con-la-ce-ampliar-el-plazo-de-las-ayudas-pac/5b40195acc3f846d4f604694ab7c3704
La CE amplia el plazo de presentación de solicitudes PAC en Italia Del 15 de mayo al 15 de junio Olimerca.- La Comisión Europea acaba de aprobar la ampliación del plazo para presentar solicitudes de ayudas de la Política Agrícola Común ( PAC ) en Italia para esta campaña en un mes, del 15 de mayo al 15 de junio de 2020 . Esta es una noticia muy esperada por el mundo agrícola, cuyas actividades se han ralentizado considerablemente desde los bloqueos hasta el movimiento impuesto tras la emergencia de COVID-19. Esta es la respuesta de la Comisión Europea, a una solicitud presentada por el Ministerio de Políticas Agrícolas, Alimentarias y Forestales de Italia a fines del pasado mes de febrero. Además de la extensión de las solicitudes PAC , la Comisión ha asegurado la mayor disponibilidad para examinar las otras solicitudes presentadas por Italia, sobre: el momento del pago de la ayuda CAP relacionada con la campaña 2019, la reformulación de los programas de promoción, la extensión de los plazos relacionados con las Organizaciones municipios en el mercado de vino y frutas y hortalizas, informando sobre programas de desarrollo rural. Para la titular de Agricultura Teresa Bellanova " estas son buenas noticias que satisfacen las demandas y necesidades de las empresas”. Al mismo tiempo, ha afirmado que es necesario apoyar la cadena alimentaria en este momento por su vital importancia para Italia y para Europa https://www.olimerca.com/noticiadet/la-ce-amplia-el-plazo-de-presentacion-de-solicitudes-pac-en-italia/b7a9046962b88bdac0818a6728dc18cc
Las salidas de aceite casi se duplican -y triplican en el caso del picual de Jaén- Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 10 al 16 de marzo, el aceite de oliva virgen extra subió a los 2.193 euros; el virgen bajó a los 1.858 y el lampante a 1.757. El número de operaciones aumentó de las 45 a las 67, y las salidas fueron de las 2886 toneladas a las 5630. En cuanto al picual de Jaén, el virgen extra bajó a los 2.132 euros, el virgen a los 1.857 y el lampante a 1.761. En este caso también aumentaron las operaciones de las 15 de la semana anterior a las 28 de ésta, y las salidas fueron de las 879 toneladas a las 2602.
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La Fundación Savia solicita al Ministerio de Agricultura la creación de una Secretaría de Transición Ecológica El presidente de la Fundación Savia, Francisco Casero Rodríguez, ha pedido al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, la creación de una Secretaría de Transición Ecológica desde la que se materialicen las políticas adecuadas para el reconocimiento de la agricultura ecológica en España. Para ello, le ha enviado una carta en la que se destaca que la Producción Ecológica se ha convertido en uno de los activos principales del panorama agroalimentario nacional. España lidera la superficie de Producción Ecológica en Europa con 2.246.000 hectáreas y se sitúa entre los diez primeros países en consumo a nivel mundial. El camino recorrido hasta poder afirmar con orgullo que casi una de cada diez hectáreas de este país está en producción ecológica ha sido largo y no exento de esfuerzos. “Por ello, no podemos comprender ni compartir que la única referencia que tenía la producción ecológica en su Ministerio haya desaparecido, el cambio de nombre de la Subdirección General de Calidad Diferenciada y Producción Ecológica por el de Subdirección General de Calidad y Sostenibilidad Alimentaria nos parece cuando menos desacertado”. España es líder en Producción Ecológica y como tal debe liderar este sistema. “En momentos como estos, en los que el reto del cambio climático nos exige un cambio de rumbo y no podemos dar pasos hacia atrás, nuestra historia, el esfuerzo de un sector y la situación actual no admite que desaparezca la Producción Ecológica de la estructura del Ministerio de Agricultura”, se señala en la carta.
CRITICAN QUE LA PRESENCIA DEL SECTOR ECOLÓGICO EN UNA SUBDIRECCIÓN GENERAL DESAPARECE
Por eso, desde la Fundación Savia se le recuerda al ministro que la Producción Ecológica ha reclamado desde hace un largo tiempo su reconocimiento en materialización de políticas de fomento y apoyo al sector, y el reconocimiento a ésta en forma de una Secretaría de Transición Ecológica, “tal como propusimos en el encuentro de la COP25 que mantuvimos con su equipo y que propusimos en un escrito que le dirigimos el pasado diciembre”.
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“La presencia del sector ecológico en una Subdirección General desaparece, y al igual que manifestamos nuestra disconformidad por un posible cambio de nombre de su Ministerio, que al final afortunadamente no llegó a materializarse, no estamos de acuerdo con esta reestructuración que relega a la Producción Ecológica al manido término de sostenibilidad en la que quieren encuadrarse todos los sistemas alimentarios, sean sostenibles como la Producción Ecológica o no”, se indica en la carta. Por todo ello, mediante el presente escrito le solicitamos la creación de una Secretaría de Transición Ecológica desde la que se materialicen las políticas adecuadas para el reconocimiento de este sector que debe jugar un papel clave en los próximos años tal y como se contempla en la estrategia “del campo a la mesa” del pacto verde para la nueva PAC de la Unión Europea. https://agroinformacion.com/la-fundacion-savia-solicita-al-ministerio-de-agricultura-la-creacion-de-una-secretaria-de-transicion-ecologica/
AECOC pide garantizar la entrega de materia prima a la industria alimentaria El sector del gran consumo trabaja con el Gobierno para asegurar el suministro de alimentos y productos básicos a los supermercados, y entre las medidas que reclama AECOC se encuentra la de “asegurar la llegada de materias primas” y productos de embalaje a las fábricas. La patronal AECOC -que agrupa a cerca de 30.000 empresas entre fabricantes y distribuidores- ha destacado, en un comunicado difundido este domingo, que la que este requisito es necesario para “poder mantener el funcionamiento” de la industria, y por ende el de toda la cadena. Además, también ha pedido a las autoridades “flexibilizar los horarios de trabajo y zonas de carga y descarga” para reforzar el abastecimiento a las tiendas. En la última semana, los supermercados han registrado una afluencia de clientes notablemente superior a la habitual debido a la propagación del coronavirus, que ha llevado a muchos consumidores a realizar grandes compras y ha provocado la aparición de estanterías vacías de forma puntual. Suministro garantizado No obstante, desde el sector han insistido en que el suministro de todos los productos de alimentación y primera necesidad está garantizado y que estos lineales vacíos apenas son “roturas puntuales de stock” que se resuelven en cuestión de horas, cuando se vuelve a reponer el producto. Los responsables de la patronal AECOC han resaltado el diálogo existente entre las diferentes asociaciones empresariales y el Ejecutivo para que las decisiones gubernamentales “tengan en cuenta cuáles son las prioridades tanto en el sector alimentario como en el sector salud”. Han incidido, asimismo, en la “responsabilidad y preparación del personal” que trabaja en el sector del gran consumo y han alabado la labor también de todos los agricultores, ganaderos, transportistas y otros eslabones de la cadena de valor por “redoblar estos días su compromiso y esfuerzo” en un contexto “difícil” como el actual. https://ecomercioagrario.com/aecoc-pide-garantizar-la-entrega-de-materia-prima-a-la-industria-alimentaria/
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¿Qué pasaría si no hubiera alimentos en las tiendas? El Real Decreto Ley de Alarma, vamos a llamarle así, considera que las producciones industriales son críticas, en lugar de decir estratégicas que sería lo que diría un gobierno que considerase fundamental la alimentación de sus ciudadanos. Pero bueno, vamos a decir que nos incluímos en ese paquete, aunque en la lista de agradecimientos del presidente del gobierno no hiciera mención expresa a los agricultores y ganaderos o a la industria alimentaria, responsable de que todos los días haya alimentos en las tiendas de nuestro páis, y que por tanto la gente pueda alimentarse. Quisiera hacer una pregunta. ¿Dónde están hoy esos que día tras día atacan a nuestros agricultores por producir frutas y hortalizas o a nuestros ganaderos, por criar animales para alimentar a la sociedad española? Como los medios de comunicación generalistas no tienen estos días espacio en sus páginas o en sus programas, porque solo hay sitio para el coronavirus, han dejado de incordiar a los alimentos y a los productores de éstos. Y es que señores, y todo aquel que lo quiera oir, lo que está ocurriendo estos días es un claro ejemplo de lo bien que funciona la cadena alimentaria en nuestro país, aunque, por otro lado, quizás pienso que lo mejor hubiera sido que hubiera fallado para que la gente se diera cuenta de la importancia de nuestro sector. No lo tengo claro, lo que sí que sé es que es una oportunidad para poner en valor el trabajo de los productores de alimentos en cuanto esto se pase. Sin embargo, no quiero decir con esto que todo vale y que todo lo que se produce se esté haciendo bien o que no hay nada que mejorar en la producción de alimentos de nuestro país, en absoluto. Ahora tienen nuestras autoridades nacionales, pero sobre todo las europeas con la futura PAC, el Green Deal y la estrategia “From Farm to Fork” la posibilidad de premiar la labor fundamental que hacen los productores europeos de alimentos, para que el abastecimiento se garantice en el futuro, y que sea cada vez de una forma más sostenible.
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Que se puede y se debe hacer mejor, esta claro, pero hay que trasladar a la sociedad estos días que el sector les está dando de comer sin que les falte de nada, y que lleva mucho tiempo en trabajando en disminuir el impacto ambiental de las producciones; mejorar la calidad nutricional de los alimentos; desarrollarando protocolos que incrementen el bienestar de los animales y muchas más cosas. Pero lo que tenemos que hacer es aprovechar el viento de cola de estos días es para reclamar y defender la libertad de elección para los ciudadanos. El que quiera ser ganadero y criar animales, que lo sea, el que quiera ser vegano, que lo sea, el que quiera comer carne que lo haga, el que quiera tomar productos con azúcar o grasas que los tome, siempre con moderación, pero que no se les ataque por ello. La libertad debe de ser, como en todo, la base de nuestro modelo de vida, igual que en la democracia. A ver si se cumple de una vez por todas. Espero que la lección que están dando a la sociedad estos días los agricultores, ganaderos, la industria alimentaria, transportistas y la distribución, sobre todo a esos que les atacan diariamente a través de los medios de comunicación y las redes sociales, que también son cómplices, sea tenida en consideración y, en lugar de volver a atacarles cuando esto se normalice, seamos todos complices para mejorar lo que haya que mejorar del sistema alimentario y lo hagamos juntos, de la mano también de los consumidores, trasladando a la sociedad la imagen real de los responsables de la producción de alimento de este país. A lo mejor es mucho pedir, no lo sé. http://www.qcom.es/alimentacion/opinion/que-pasaria-si-no-hubiera-alimentos-en-las-tiendas_40333_8_45928_0_1_in.html
Una solución coyuntural Las cuatro licitaciones del almacenamiento privado terminaron con buenas cifras que, sin embargo, no surtieron el efecto deseado. Se trata de una contradicción que, no obstante, responde a una realidad que hace pensar que existen mecanismos cuyo funcionamiento resulta
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bastante cuestionable. Fueron 200.000 las toneladas de aceite de oliva reservadas en las dos últimas fases, que conllevaron ayudas por valor de 25,8 millones de euros en Andalucía —la mayor parte para Jaén—, pero el fin último por el que la Unión Europea autorizó el proceso no surtió efecto. No hay más que ver la evolución de los datos que ofrece el sistema Pool Red para darse cuenta de que los precios del producto estrella jiennense continúan a la baja y no hay visos de recuperación. Los especialistas en la materia son conscientes de que el almacenamiento privado es una herramienta que tiene Europa cuyos efectos son meramente coyunturales. Lo normal es que, en la foto fija del momento, contribuya a ayudar a los productores, pero hay ocasiones en las que se puede apreciar que el efecto es prácticamente nulo. El sector reclama otra serie de medidas estructurales para que los eslabones de la cadena alimentaria estén equilibrados, de tal forma que no haya diferencia de precios entre el comienzo y el final. El Gobierno central, gracias a las movilizaciones de la gente del campo, empieza a poner cartas en un asunto que preocupa especialmente en Andalucía. La comprensión, el diálogo y un compromiso común que integre a los afectados, desde que se recoge la aceituna hasta que llega el aceite al consumidor, es el marco que hay que apoyar en un contexto de crisis agraria, aderezada con los aranceles de Estados Unidos y el Brexit. https://www.diariojaen.es/opinion/editorial/una-solucion-coyuntural-YE6886661
Agamama pide ‘abrazos solidarios’ para vender un excedente de su aceite de Alborear Todavía quedan 300 botellas a la venta de AOVE a mitad de precio 'Alborear Abrazos Solidarios', la marca de productos gourmet puesta en marcha por la Asociación Gaditana de Mujeres con Cáncer de Mama (Agamama), ha puesto a la venta a mitad de precio, 3,5 euros, un stock de aceite de oliva virgen extra que tiene fecha de consumo preferente mayo de 2020. Desde Alborear explican que «hemos hecho una mala previsión y nos encontramos con un stock de 1200 botellas de aceite de oliva virgen extra Alborear con una fecha de consumo preferente de mayo de 2020. El aceite podrá consumirse después de esta fecha sin problema, como sabréis esta fecha no es la caducidad sino una fecha de consumo aconsejado necesaria por ley. Pero ya no lo podemos vender como hasta ahora y es por ellos que hemos decidido sacar esta partida al 50% de su precio habitual». Por el momento, la respuesta está siendo «estupenda y buenísima. Es impresionante porque está llamando mucha gente o nos están escribiendo o están pasando por la sede», explica Mª Paz Ríos Fernández, responsable de Alborear Abrazos Solidarios'. Según señalan ya se han vendido 900 botellas, quedan 300 a la venta. Pese a la situación actual con el estado de alarma a consecuencia del coronavirus, la sede de Agamama, donde se podían realizar pedidos y comprar in situ está cerrada temporalmente, pero se pueden hacer a través del email [email protected] o al teléfono 956 266 266. Por este motivo, Mª Paz Ríos Fernández señala que «aunque no es un momento de lo presencial, tenemos la posibilidad de hacer los envíos» por el momento.
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‘Alborear Abrazos Solidarios’, una marca de productos solidarios y sostenibles que tiene como misión cubrir los gastos de los programas a los que acuden las beneficiarias de Agamama. La Asociación está formada por mujeres que han sufrido o están sufriendo un cáncer de mama y por personas que tienen una especial sensibilidad con este tema. https://www.lavozdigital.es/cadizsolidaria/noticias/agamama-pide-abrazos-solidarios-para-vender-un-excedente-de-su-aceite-de-alborear/?ref=https%3A%2F%2Fwww.google.com%2F
El Coronavirus en el aceite de oliva: tirón de ventas en hogares y parón de compras en restauración Publicado por Revista Almaceite
Tienda de Mercadona el pasado 12 de marzo El shock económico que está provocando la pandemia del Coronavirus, Covid-19, también se dejará sentir en el sector del aceite de oliva y el olivar. En dos vertientes fundamentales. Por un lado, el acaparamiento de alimentos de primera necesidad y uso diario que ha provocado entre la población –y no solo en la Comunidad de Madrid– relanzará las ventas de aceite de oliva a
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corto plazo. Aunque las grandes cadenas cuentan siempre con estocaje suficiente de este tipo de productos, grandes envasadoras que trabajan tanto marca de distribuidor como propia con grandes grupos de híper y súper ya estaban sobreaviso para un previsible aumento de pedidos en estas próximas semanas. Lo que no parece tan claro es que este aumento de la demanda influya en la subida de los precios en origen, ya que las envasadoras contaban a finales del mes de febrero con 303.000 toneladas de aceite de oliva, una cantidad importante que han venido adquiriendo de forma gradual sobre todo en los meses de enero y febrero. También es previsible que aumente la demanda de productos de larga duración que llevan entre sus ingredientes, en mayor o menor medida, aceite de oliva, como son las latas de conservas de pescado o algunos tipos de conservas o tomates fritos. Hay que tener en cuenta que las mensuales de aceites de oliva, en sus diferentes categorías, se han comportado en los últimos años de forma muy estable. Según datos ANIERAC, en enero del 2016 fueron 26.622 tn, en enero del 2017 un total de 24.132, en enero de 2018 un total de 22.077, en enero de 2019 un total de 26.730 y en enero de 2020 un total de 27.155 tn. Es decir, una horquilla de apenas 5.000 tn entre la mayor y menor demanda, aunque con diferencias sensibles de precios. Habrá que ver si en marzo y abril se superan las 30.000 toneladas. Por otro lado, en este caso más negativo, de la crisis del Coronavirus, es la pérdida de consumo de aceites de oliva en bares y restaurantes tras su cierre en Madrid, y está por ver si en otras localidades y ciudades españolas. Y también, el fuerte impacto que sobre los viajes y comidas que puede tener en una de las fechas más importantes del año como son las de Semana Santa, cuando la hostelería registra ocupaciones del 100%, Aunque el sector hostelero consume también un gran porcentaje de otro tipo de aceites, desde semillas y alto oleico o orujo de oliva, su menor demanda en las próximas semanas también tendrá su reflejo en el consumo de aceites de oliva. Por ejemplo, en el caso de los envases de 250 ml para desayunos o monodosis. Estos dos efectos, el de la mayor demanda en hogares y el de la reducción en consumo en el canal Horeca se verán muy a corto plazo. Ya más en el largo plazo habrá que ver los efectos devastadores que para la economía familiar y empresarial, así como en el empleo, puede tener esta crisis del Coronavirus, que seguro afectará al poder adquisitivo de las familias y también a sus hábitos, tanto de compra, como sociales. https://revistaalmaceite.com/2020/03/16/el-coronavirus-en-el-aceite-de-oliva-tiron-de-ventas-en-hogares-y-paron-de-compras-en-restauracion/
El Covid-19 dispara los datos de consumo Los españoles rebosan su cesta de la compra para prepararse de cara al largo confinamiento. Desde el anuncio de las medidas extraordinarias del pasado 10 de marzo, los españoles han salido en masa a vaciar los estantes de los supermercados. Los productos de primera necesidad, entre ellos el aceite de oliva, desaparecieron en cuestión de minutos, y camioneros y reponedores han tenido que trabajar a todo gas para hacer recobrar la normalidad en los establecimientos. El informe lanzado el día 13 por el panel de consumo Kantar, confirman con datos lo que hemos observado a lo largo de la semana. El martes 10 de marzo, fecha en que se anunciaron las primeras recomendaciones, el repunte del consumo fue del 154%. El miércoles 11 de marzo, cuando las recomendaciones se convertían en advertencias, el consumo se disparaba hasta un 180%. Fue el día más crítico,
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cuando rodaron por redes sociales decenas de vídeos y fotografías con largas colas para hacer la compra y los estantes de los supermercados vacíos. El incremento ha sido en todos los canales y en todos los sectores. En el caso de la alimentación ha sido de un 115%. Destaca también el aumento en la compra de jabón para las manos, del 250%, cifra que aumenta hasta el 324% en el caso del sector poblacional que se define como «muy preocupado» por el coronavirus. También los hábitos cambian a raíz de la nueva situación. Un 43,9% de los españoles afirma que se lavará las manos mucho más de lo que lo hacía antes. Un 12,7% utilizará menos el transporte público y un 12% afirma que comprará mascarillas para protegerse. Con la decretación del estado de alarma, empieza una larga cuarentena que obligará a la sociedad española a encerrarse en casa y a salir solamente en casos de justificada necesidad, como acudir a comprar o asistir al trabajo en los casos en los que no sea posible trabajar desde casa. Medidas de carácter extraordinario para intentar frenar el avance de la enfermedad y evitar el colapso del sistema sanitario, mientras la ciencia gana tiempo en busca de una forma efectiva de hacer frente la amenaza. https://www.oleorevista.com/?p=380857