SaludNatural

PUBLICACIÓN GRATUITA DE HERBOLARIO NAVARRO SEPTIEMBRE 2015 MENSUAL

ALIMENTACIÓN: ¿SABES QUÉ SON LOSSUPER FOODS?

SEPTIEMBRE Y LOS NUEVOS PROPÓSITOS: CUERPO Y MENTE

EXFOLIA Y REGENERA TU PIEL TRAS LOS EXCESOS DE SOL

BIENVENIDO SEPTIEMBRE

16

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Integral 1kgBranflakes

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SaludNatural

PUBLICACIÓN GRATUITA DE HERBOLARIO NAVARRO

SUMARIO

www.herbo lar ionavarro .es

Edición: Herbolario Navarro

Coordinación y Publicidad: José Navarro y María Albert

Redacción: Herbolario Navarro y mindthebrand

Colaboraciones: Eva Mayordomo, Ana María rodríguez, guadalupe Martín, Carolina girbés, Silvia Alcocer, lorena Castillo, rosana Sospedra, Marina bleda.

Documentación: Herbolario Navarro

Administración: Herbolario Navarro San Vicente. C/San Vicente 63T. 963 522 851. info@herbolarionavarro.es

Diseño y Maquetación: mindthebrand

Fotografía: Archivo Herbolario Navarro y Archivo mindthebrand

Impresión: Hathi Estudio Creativo

Depósito legal: V1401-2014

Edición responsable. revista impresa en papel ecológico y exento de cloro.

la coordinación de la revista no se identifi ca necesariamente con la opinión expresada en los artículos, ni de las actividades que se desarrollan en el centro. Textos basados en alegaciones de la EFSA.

SEPTIEMBRE 2015

16

Herbolario Navarro Online

EditorialFórmula E: otro mundo es posible

Calendario de actividades

Tema del mes¡Volvemos a la carga!

Nuestro TéTé Armonía

BellezaExfolia y regenera tu piel

Alimentación¿Te apuntas a los superalimentos?

BienestarSeptiembre y los nuevos propósitos

Breves

Tu saludVuelve a tu peso con Waku

HogarFeng-Shui básico

EcologíaAnimales en peligro de extinción

OcioTardes de septiembre

LibrosBeber verde. La dieta saludable

Fundación José NavarroCiclos de charlas en colegios

Actualidad NavarroEnhorabuena a los afortunados Sara vive NavarroNueva tienda en Alicante

Club Navarro¿Estás pensando en canjear tus puntos?

Para tiVerduras con Muhammara

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4HERBOLARIO NAVARRO ONLINESaludNatural HERBOLARIO NAVARRO

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¡Qué gran acogida ha tenido nuestra nueva línea de algas gallegas ecológicas!

Ummhh… esos colores y esos sabores tan especiales que nos aportan tantos

minerales… ¡Dale un toque diferente a tus ensaladas y cuéntanos los resultados!

Amigos instagramers, una imagen vale más que mil palabras. ¿Quién

puede resistirse a una merienda de estas características? Caprichos

saludables que entran por la vista y que nos sientan de maravilla. ¡Ven a

probarlos a HN Valencia y repetirás! ;)

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todo lo que vamos incorporando

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no te perderás una!

Y si eres más de Twitter, allí

estamos también: tuiteando y

retuiteando constantemente

para mantenerte informado de

todo lo que pasa en las tiendas

Herbolario Navarro y en el mundo

ECO… ¿A qué esperas?

5EDITORIAL

SaludNatural HERBOLARIO NAVARRO

POR JOSÉ NAVARRO

Creado por la FIA, es el primer Campeonato de

Monoplazas totalmente eléctricos

Seguro que muchos de vosotros habéis oído hablar

de la Fórmula E. Al igual que la Fórmula 1, se trata

de una competición de monoplazas cuya diferencia

fundamental radica en que la Fórmula E utiliza monoplazas

eléctricos para sus carreras.

Creada en septiembre de 2014 con la intención de servir

como laboratorio de investigación y desarrollo de vehículos

ecológicos, la Fórmula E nace con una apuesta clara por la

naturalidad. ¿Pero cuáles son las ventajas más destacadas

de conducir un coche eléctrico?

Básicamente destacan por ser monoplazas que no emiten

gases contaminantes y por ello su fabricación es más res-

petuosa con el medio ambiente, además el nivel de ruido

es mucho menor y la eficiencia energética está en torno al

90%. Podría ser la forma de competición del futuro pero la

realidad nos dice que ya está aquí, y sin duda es un buen

escaparate para promover y acelerar la popularidad de los

vehículos ecológicos.

Hace unos meses tuve la suerte de poder asistir a la com-

petición que se realizó en Londres y comprobé éstas y mu-

chas otras ventajas. Las enormes posibilidades medioam-

bientales que abre la Fórmula E son todo un logro y un

paso adelante en la construcción de un futuro más sosteni-

ble. Con el esfuerzo de todos podemos conseguir mucho.

Os animo a investigar más y descubrir en qué consiste esta

joven competición, su potencial es muy grande y le auguro

grandes éxitos.

LA FÓRMULA E,OTRO MUNDO ES POSIBLE

MONOplAzAS QUE NO EMITEN

gASES CONTAMINANTES Y

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ES MáS rESpETUOSA CON El

MEDIO AMbIENTE

CALENDARIO DE ACTIVIDADES7SaludNatural HERBOLARIO NAVARRO

HERBOLARIO NAVARRO C/SAN VICENTEC/ San Vicente, 63 - 963 522 851 - info@herbolarionavarro.es

HERBOLARIO NAVARRO C/ÁNGEL GUIMERÁC/ Ángel Guimerá , 33 - 963 843 552 - angelguimera@herbolarionavarro.es

HERBOLARIO NAVARRO AV. ARAGÓNAvda. Aragón, 13 - 963 697 282 - aragon@herbolarionavarro.es

HERBOLARIO NAVARRO AV. PÍO XIIAvda. Pío XII, 15 - 963 173 484 - campanar@herbolarionavarro.es

HERBOLARIO NAVARRO C/ALBORAYAC/ Alboraya, 23 - 963 891 621 - callealboraya@herbolarionavarro.es

HERBOLARIO NAVARRO AV. PERIS Y VALEROAv. Peris y Valero, 188 - 963 818 171 - perisyvalero@herbolarionavarro.es

HERBOLARIO NAVARRO MISLATAC/ Santa Teresa, 27 - 961 094 565 - mislata@herbolarionavarro.es

HERBOLARIO NAVARRO TORRENTAvda. al Vedat, 95 - 961 589 641 - torrent@herbolarionavarro.es

HERBOLARIO NAVARRO BURJASSOTCtra. Llíria, 26 - 962 060 871 - burjassot@herbolarionavarro.es

HERBOLARIO NAVARRO ALZIRAC/ Benito Pérez Galdós, 29 - 962 410 770 - alzira@herbolarionavarro.es

VALENCIAACTIVIDADES SEPTIEMBRE

HORADÍA otrosCENTRO

18:00 JuEVES 3CHARLA DE SALUDAgua alcalina y envejecimientoImparte: Vicente L. Puchol

C/ SAN VICENTE

18:00VIERNES 4CHARLA PSICOLOGÍA POSITIVAImparte: Ismael Giménez (Instituto Lidera)

C/ SAN VICENTE

18:00JuEVES 10CHARLA MEDITACIÓNMindfulnessImparte: Javier Carbonell, Instituto Lidera

C/ SAN VICENTE

17:30VIERNES 18CHARLA SALUDFormación en Reflexología PodalImparte: Cristina Viñals

C/ SAN VICENTE

11:30SÁBADO 19CHARLA BUDISMOCómo ser felizImparte: Ximo Martínez, Centro Budista Kadampa

C/ SAN VICENTE

18:00MARTES 22CHARLA DE SALUDLos chakrasImparte: Javier Llopis

AV. PÍO XII

17:30JuEVES 17TALLER PRÁCTICOLos registros akásicos como herramienda de trabajo interiorImparte: Paula Zúnica

C/ SAN VICENTE

Cursos y conferencias gratuitos. Plazas limitadas. No se admiten reservas (excepto en las especificadas como necesarias). Más información en su centro Herbolario Navarro o en el 963 522 851.

MARTES 15 C/ SAN VICENTE

DEGUSTACIONES PARA TODOS LOS PALADARESBebida de arroz con vainillaAlcaparras con variedad de snackbrotGalletas de bohlsener muller variadas

JuEVES 10DEGUSTACIONES PARA TODOS LOS PALADARESBebida de arroz con vainillaAlcaparras con variedad de snackbrot

ÁNGEL GUIMERÁ

CALENDARIO DE ACTIVIDADES8 SaludNatural HERBOLARIO NAVARRO

CALENDARIO DE ACTIVIDADES9SaludNatural HERBOLARIO NAVARRO

HERBOLARIO NAVARRO C/ FUENCARRALC/ Fuencarral, 138 - 916 227 932 - fuencarral@herbolarionavarro.es

HERBOLARIO NAVARRO C/ ALCALÁC/ Alcalá, 19 - 912 908 117 - alcala19@herbolarionavarro.es

MADRID

Cursos y conferencias gratuitos. Plazas limitadas. No se admiten reservas (excepto en las especificadas como necesarias). Más información en su centro Herbolario Navarro o en el 963 522 851.

HERBOLARIO NAVARRO PALMAC/ Jaume II, 25 - 971 726 973 - palma@herbolarionavarro.esPALMA

HERBOLARIO NAVARRO ALICANTEAv. de la Estación, 21 - avestacion@herbolarionavarro.es

HERBOLARIO NAVARRO DÉNIAC/ Marqués de Campo, 60 - 966 430 594 - denia@herbolarionavarro.es

ALICANTE

HERBOLARIO NAVARRO PLAZA DEL REALPl. del Real, 1 (Ed. Cine Saboya) - 964 215 086 - castellon@herbolarionavarro.esCASTELLÓN

17:30VIERNES 25CHARLA DE FLORES DE BACHFlores de Bach para dolores y enfermedades comunesImparte: Susana Sardón

C/ SAN VICENTE

17:30JuEVES 24TALLER FLORES DE BACHuna herramienta sencilla para equilibrar tus emocionesImparte: Susana Sardón

MISLATA

18:30 VIERNES 25TALLER DE SALUD Y NUTRICIÓN“Cómo afectan los metales pesados a nuestra salud a través de la alimentación”. Imparte: Esther Gregorio Catalá

ALZIRA

HORADÍA otrosCENTRO

17:30JuEVES 24TALLER PRÁCTICO Los minerales y el mundo mágico de las ÁgatasImparte: Paula Zúnica

C/ SAN VICENTE

18:00MARTES 29CHARLA DE YOGAEl Yoga de los sueñosImparte: Francisco Pavía

C/ SAN VICENTE

HORADÍA otrosCENTRO

MIÉRCOLES 23DEGUSTACIONES PARA TODOS LOS PALADARESBebida de arroz con vainillaAlcaparras con variedad de snackbrot

PZA.REAL

HORADÍA otrosCENTRO

MARTES 22DEGUSTACIONES PARA TODOS LOS PALADARESBebida de arroz con vainillaAlcaparras con variedad de snackbrot

C/ ALCALÁ

10TEMA DEL MESSaludNatural HERBOLARIO NAVARRO

¡VOLVEMOS A LA CARGA!

Nos resistíamos, pero sabíamos que iba a pasar.

la llegada del mes de septiembre es el primer

paso para ir finiquitando los planes de verano.

Son muy pocos los afortunados que, después de

haber trabajado como campeones en agosto,

empiezan el nuevo mes con la alegría de estar

de vacaciones. ¡pero no hagamos un drama! Es

momento de retomar las riendas de nuestra vida

y pensar cómo organizarnos en los próximos

días. Más allá de la vuelta al cole, también

los adultos tenemos que adaptarnos

a los nuevos horarios, afrontar otra

vez las responsabilidades labora-

les y cuidar nuestra alimentación

para poder llegar a todo, sin que

nuestra salud se resienta ni cai-

gamos en el desánimo.

JAlEAS

Con este ingrediente fundamental para nuestra vitalidad,

en Herbolario Navarro encontrarás varios productos con

jalea indicados para distintas necesidades, según tu estado

de ánimo.

La jalea MEM-BIT es rica en vitaminas B1, B2 y B6, que con-

tribuyen al funcionamiento normal del sistema nervioso, lo

que te ayudará a controlar el estrés de estos días. También

tienes la jalea Energy, que está combinada con guaraná y

ginseng. Mientras que el guaraná tiene un efecto estimu-

lante y ayuda a suprimir la fatiga, el ginseng contribuye a

promover la vitalidad, es una ayuda contra el cansancio y

propiciará que mantengas el estado de alerta.

Otra opción que tienes a tu disposición es la Jalea Experienz,

con vitamina B6 que contribuye al funcionamiento normal

del sistema inmunitario y ayuda a disminuir el cansancio y la

fatiga. Además también contiene avena, una fuente de ener-

gía que te ayudará a mantener las capacidades mentales y

físicas, sintiéndote más alerta y menos fatigado.

EMPIEZA SEPTIEMBRE Y VUELVEN EL TRABAJO, EL COLE Y LOS HORARIOS

El llamado síndrome posvacacional ya es todo un clá-

sico cada mes de septiembre. Mientras los expertos

se esfuerzan en defender o desmentir su existencia

como tal, lo que sí notamos es que al finalizar las vacacio-

nes y tener que organizar la vuelta a la normalidad, en oca-

siones nos llega a causar nervios, desasosiego, cansancio,

mal humor… ¡Pero no estamos enfermos! Es un estado de

ánimo normal y sólo tenemos que prepararnos para que no

nos afecte más de lo necesario.

Para encontrarnos con energía y tener la fuerza de volun-

tad para planificar y organizar los nuevos horarios y ac-

tividades podemos encontrar una gran ayuda en la jalea.

Este producto natural está considerado como un recons-

tituyente psico-intelectual recomendado para casos de es-

trés, insomnio o irritabilidad. Además estimula el sistema

inmunológico y es un tónico energético y revitalizador que

estimula el crecimiento de los niños, el apetito y también

contribuye a disminuir la astenia que a veces padecen las

personas mayores y los convalecientes. En su composición

en minerales destaca el azufre, el fósforo, el potasio, el hie-

rro y el magnesio, además de vitaminas del grupo B y E.

11TEMA DEL MES

SaludNatural HERBOLARIO NAVARRO

Y por último, la jalea con germen de trigo es una buena

opción si quieres tomar sólo jalea, sin que esté enriquecida

con otros suplementos.

¿ANSIEDAD?

A veces no es sólo el cansancio y la falta de energía lo que

nos afecta. Los cambios de horarios o tener que madrugar

y no poder descansar del todo porque todavía hace calor,

puede provocar pequeños trastornos del sueño, que nos

provocan cierta ansiedad y nerviosismo, más allá de la típi-

ca sensación de cansancio.

Para hacer frente a estos episodios de ansiedad, podemos

probar con el triptófano, que se obtiene de la griffonia sim-

plifolia y que mejora la actividad cerebral. Es responsable

de la producción de serotonina que entre otras funciones,

actúa como relajante y favorece el sueño.

Otro recurso es tomar melatonina cuando no hay manera

de descansar por la noche, ya que favorece los ritmos fi sio-

lógicos con el ciclo de sueño y vigilia, regulando el patrón

del sueño para que poco a poco, encuentres tu ritmo de

trabajo y descanso sin tener problemas de ansiedad.

También las vitaminas son fundamentales para sentirse

bien en esta época del año. Los típicos descuidos

en la alimentación empiezan a pasar factura y es

momento de darle al cuerpo aquello que nece-

sita. Como ya sabes, las vitaminas del grupo B,

especialmente la B2 y la B6 ayudan a disminuir

el cansancio y la fatiga, mientras que la vitamina

B1, B3, B6, B12 y la biotina contribuyen al mante-

nimiento normal del sistema nervioso.

AlIMENTACIóN

Y recuerda que la alimentación va a ser fundamental para

que este tipo de suplementos hagan su mejor efecto. Evi-

ta los fritos y abusa de nuevo de las frutas y verduras de

temporada, a ser posible ecológicas, para que tu cuerpo

vaya depurando todos los excesos cometidos durante el

verano. Olvídate por unas semanas del alcohol, los refres-

cos y los helados como algo habitual y apuesta por cerea-

les y pasta integrales, para tener la energía que necesitas.

Todo ello junto con un poco de ejercicio, propiciará que el

mes de septiembre se haga menos cuesta arriba y encon-

trarás el ritmo ideal para cumplir con tus tareas en casa

y en el trabajo. No olvides que los fi nes de semana son

un buen momento para descansar y aprovechar los días

de sol, siempre con protección, y practicar deporte al aire

libre, sin forzar el ritmo como en vacaciones.

Más allá de la vuelta al cole, septiembre es el mes ideal

para habituarte a la rutina aprovechando las buenas tem-

peraturas y las horas de sol. Todo un lujo de fi nal de tem-

porada que hay que disfrutar al máximo antes de que lle-

gue el otoño. ¡Ánimo y a por todas!

pArA ENCONTrArNOS CON ENErgíA

Y TENEr lA FUErzA DE VOlUNTAD

pArA plANIFICAr Y OrgANIzAr lOS

NUEVOS HOrArIOS Y ACTIVIDADES

pODEMOS ENCONTrAr UNA grAN

AYUDA EN lA JAlEA

lOS CAMbIOS DE HOrArIOS O TENEr QUE

MADrUgAr Y NO pODEr DESCANSAr DEl

TODO pOrQUE TODAVíA HACE CAlOr, pUEDE

prOVOCAr pEQUEÑOS TrASTOrNOS DEl SUEÑO

Textos basados en alegaciones de la EFSA (Agencia Europea para la Seguridad Alimentaria).

Diploma E.P.u. en Alimentación Natural y Complementos Dietéticos. Volumen III: Productos dietéticos.

12NuESTRO TÉSaludNatural HERBOLARIO NAVARRO

Vegetalia. La vida

en armonía.

Mirar una flor y sentir la belleza del mundo entero. Respirar. Sencillamente estar. Así es vivir con calidad de vida y en armonía con el universo. En nuestro obrador, rodeado de bosques y huertos, elaboramos con destreza artesana productos ecológicos, saludables y deliciosos, porque sabemos que una alimentación equilibrada y sana no sólo mejora el bienestar físico sino también el mental y el emocional.

Turó dels Sentits - Mas Montserrat (Castellcir) - www.vegetalia.com

www.vegetalia.com

Desde 1986 somos pioneros de la proteína vegetal en nuestro país. Si quieres vivir una vida en armonía con el universo, estamos a tu lado, innovando para ofrecerte alimentos ecológicos de alta calidad.

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CY

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AF_genèric_210x148_ESP.pdf 3 16/10/14 20:34

TÉ ARMONÍA

Septiembre es un buen mes para reencontrarse con

uno mismo. Volver a la normalidad implica retomar

las riendas de la vida diaria y hacerlo de la forma más

relajada posible.

Para este mes te proponemos una infusión que ayude a re-

forzar tu salud intestinal después de los excesos que todos

hemos cometido durante el verano y las vacaciones. Cuidar

las digestiones es fundamental para encontrarse bien y re-

tomar la dieta habitual y saludable, en la que dejemos de

incluir poco a poco tantos caprichos.

Nuestra mezcla de septiembre la hemos elaborado a base

de pétalos de rosa, cardamomo, canela, regaliz e hinojo.

Combinación de sabores y aromas que aportan calma y ali-

vio a tu estómago.

Los pétalos de rosa favorecen las buenas digestiones y

contribuyen al funcionamiento normal del tracto intestinal,

mientras que el cardamomo ayuda al sistema inmunológico

y soporta la función del sistema nervioso. ¡Todo un extra

que te vendrá muy bien para reorganizarte durante este

mes!

Le hemos añadido hinojo, que contribuye a evitar las fl a-

tulencias, y por último regaliz, que ayuda a equilibrar el

sistema digestivo. Sabores muy potentes y característicos

que convierten esta infusión en una bebida muy atractiva,

digestiva y refrescante. Y por último, hemos incorporado

ese toque de canela para darle un dulzor especial y ade-

más, reforzar las propiedades de esta infusión para cuidar

la digestión y evitar las molestas fl atulencias.

¿Ya estamos dispuestos a afrontar el mes de septiembre?

Con nuestro té armonía te lo ponemos un poco más fácil.

Y recuerda, si todavía aprieta el calor, prepárala fresquita y

benefíciate de todo lo que te puede aportar.

COMBINACIÓN DE PÉTALOS DE ROSA, CARDAMOMO, CANELA, REGALIZ E HINOJO

Textos basados en alegaciones de la EFSA (Agencia Europea para la Seguridad Alimentaria).

13BELLEZA

SaludNatural HERBOLARIO NAVARRO

TRAS LOS EXCESOS DE SOL, LA PIEL NECESITA CUIDADOS ESENCIALES

la exfoliación es importante para nuestra piel,

pues elimina las células muertas y da a la tez

mayor brillo y suavidad. Además permite que

las cremas que se aplican después se absorban

mucho mejor. A pesar de ello, al ser agresivo

para la piel es recomendable hacerlo sólo una

vez a la semana, en pieles muy grasas hasta

dos, ya que con ello no desequilibramos el rit-

mo de producción de grasa de nuestra piel.

Los exfoliantes caseros más económicos y efi caces que

podemos encontrar son el azúcar, la sal marina o bien

la sal del Himalaya, preferiblemente de grano fi no.

Para aplicarte tu propio exfoliante, limpia tu piel, humedé-

cela y aplica en tu mano una cucharada de alguno de estos

productos. Frota un poco en las manos y luego pasa por el

rostro y cuerpo con movimientos circulares y siempre hacia

arriba, pero sin ejercer fuerza, para no irritar demasiado la

piel. A cualquiera de estos agentes exfoliantes le podemos

añadir una cucharada de miel, que es altamente hidratante,

junto con unas gota de aceite de aguacate, que se trata de

un aporte perfecto de vitaminas que darán luz a la piel.

Si tenemos la piel sensible podemos hacer un exfoliante

suave con copos de avena fi nos. Los dejamos reposar 10

minutos en leche de almendras y una cucharadita de aceite

de caléndula. Después masajeamos la piel con esta combi-

nación, que además la podemos dejar durante un minuto a

modo mascarilla.

rEgENErAr lA pIEl

Junto con la exfoliación, los aceites regeneradores serán

los grandes aliados para que nuestra piel se recupere de los

efectos del sol. La mezcla de los aceites de germen de trigo,

rosa mosqueta e hipérico es perfecta para ello: aporta vita-

minas a la piel y acelera su proceso de regeneración, mejo-

rando su aspecto.

Y si estamos ante una piel desvitalizada y muy deshidrata-

da por el sol, la mejor opción es aplicar todas las noches

manteca de karité, la forma más rápida y efi caz para hidratar

la piel. Si preferimos una textura más ligera, recuerda que

la manteca de karité debemos de calentarla con las manos,

podemos utilizar la loción de propóleo que combina mante-

ca, propóleo y aceites esenciales: una mezcla perfecta para

mantener la piel hidratada durante todo el día, evitando la

descamación y el picor propio que genera la deshidratación.

EXFOLIA Y REGENERA TU PIEL

ACEITES rEgENErADOrES pArA DESpUÉS DEl SOl

GERMEN DE TRIGO: es la mejor opción para después

del sol. Es prácticamente en su totalidad vitamina E, el

antioxidante más potente, por lo que recupera la piel

después de tomar el sol, incluso cuando se ha producido

quemadura solar. Calma la piel y le aporta mucha elasti-

cidad, perfecto para la piel deshidratada y sensible.

ROSA MOSQUETA: es uno de los regeneradores natu-

rales más potentes. Hay que tener precaución porque

es fotosensible, por lo que debemos aplicarlo sólo por la

noche para evitar la formación de manchas. Es ideal para

zonas irritadas por el sol.

HIPÉRICO: lo podemos utilizar para cuando hay una

quemadura considerable, ya que calma el picor y el ma-

lestar, y además, regenera muy rápidamente la piel. Es

fotosensible por lo que se utiliza sólo por la noche.

14ALIMENTACIÓNSaludNatural HERBOLARIO NAVARRO

¿TE APUNTAS A LOS SUPERALIMENTOS?

SON UNA CATEGORÍA ESPECIAL DE ALIMENTOS 100% NATURALES Y MUCHOS DE ELLOS SON MILENARIOS.

Seguro que has oído hablar de los superali-

mentos o superfoods. Se trata de alimentos

deshidratados, en ocasiones en polvo y otras

en bayas, frutos, semillas enteras… los supe-

ralimentos nos ayudan a complementar nues-

tra alimentación de una manera rápida, fácil y

saludable. Contienen grandes concentraciones

de macronutrientes como grasas, proteínas y

carbohidratos; así como micronutrientes, como

vitaminas, minerales y oligoelementos. ¿Aún no

los has incorporado a tu dieta? Aquí te dejamos

más información para que decidas qué combi-

nación es la más apropiada para ti.

Los distintos superfoods podemos utilizarlos según

nuestras necesidades. En general son muy antioxidan-

tes, benefician la flora intestinal y nos aportan energía

vital. Además son muy beneficiosos para la salud porque

ayudan a depurar el cuerpo de una forma natural.

En general, para que los superalimentos conserven todas

sus propiedades deben ser orgánicos y estar crudos o muy

poco procesados. Aunque parece que se han puesto de

moda ahora, realmente son muy antiguos, ya que las an-

tiguas civilizaciones como los mayas y los aztecas ya co-

nocían todas sus propiedades y los incluían en su alimen-

tación.

Como muchos de los superfoods puedes adquirirlos en pol-

vo, son una buena opción para mezclarlos con tus licuados

diarios o smoothies, ya que al ser rehidratados se vuelven a

reactivar todas sus propiedades y beneficios. Además, ten

en cuenta, que al ser productos prácticamente salvajes o

enteros, nuestro organismo los absorbe y asimila de una

forma rápida y eficiente, a diferencia de lo que ocurre con

las vitaminas y minerales sintéticos.

Hoy en día es fundamenta combatir el excesivo consumo

de aditivos artificiales, el ritmo frenético y el estrés al que

nos enfrentamos cada día o la contaminación ambiental

que nos rodea.

Además, si no to-

mamos alimentos

ecológicos esta-

mos acumulando

una deficiente ali-

mentación porque

en general, las fru-

tas y verduras no contienen los nutrientes suficientes por la

escasa calidad de los suelos y los químicos utilizados en el

proceso de cultivo.

Quizá es el momento de optar por alimentos ecológicos e

incluir los superfoods que pueden proporcionarte salud y

bienestar. Aquí tienes una pequeña clasificación para que

pruebes cuáles te funcionan mejor.

lAS ANTIgUAS CIVIlIzACIONES

COMO lOS MAYAS Y lOS

AzTECAS YA CONOCíAN TODAS

SUS prOpIEDADES Y lOS

INClUíAN EN SU AlIMENTACIóN

15ALIMENTACIÓN

SaludNatural HERBOLARIO NAVARROSaludNatural

COlOr VErDE

Los vegetales de color verde son el grupo

más nutritivo y los superalimentos de este co-

lor tienen grandes concentraciones de nutrien-

tes que son fácilmente digeribles por nuestro organismo.

Son muy ricos en clorofi la, betacarotenos, hierro, calcio,

vitaminas del grupo B, incluida la preciada vitamina B12.

En este grupo tienes la hierba de trigo, la cebada, la al-

falfa, los berros, la moringa y algas como la espirulina y

la chorella.

ENErgíA

Y si lo que necesitas es un aporte extra de energía, enton-

ces tienes que optar por la maca, la chía o el agua de coco,

entre otros. Cabe destacar que las semillas de chía tienen

un alto contenido en omega 3, tienen un efecto sacian-

te y además también son ricas en hierro y fi bra que nos

ayuda a regular el tránsito intestinal. Es ideal para depor-

tistas, personas que necesiten bajar de peso, que sufran

estreñimiento o tengan algo de hipertensión. Por su parte,

el agua de coco está recomendad para proteger la fl ora

intestinal y para deportistas hipertensos, gracias a su alto

contenido en minerales, sobre todo en potasio.

¿YA TE HAS pASADO Al lADO MáS NATUrAl DE lA VIDA?

MUlTICOlOr

Predominan los rojos, muy ricos en hierro y vitamina C, y

además muy antioxidantes y por lo tanto un buen aporte

para luchar contra los radicales libres… como pueden ser

la remolacha o los frutos rojos, entre otros.

grANO SIMplE

También son superalimentos las semillas de girasol, ca-

labaza, lino, amapola, sésamo o ajonjolí. Se caracterizan

por su gran contenido en grasas insaturadas, calcio, hie-

rro, omega 3 y 6, magnesio, fósforo, zinc. Hay otros que

necesitan cocción, como la quinoa, el mijo, el sarraceno o

alforfón, teff o amaranto. Éstos contienen grandes can-

tidades de proteínas, vitaminas del grupo B, vitamina E,

hierro, calcio y magnesio, entre otros. Basta con cocinar-

los 20 minutos con agua o caldo y listo para benefi ciarte

de todos sus nutrientes.

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- AZUKIS 500 G. BIO CESTA 2,85 €

- AVENA EN GRANO 500 G. BIO CESTA 2,00 €

- AZÚCAR PANELA 1KG BIO CESTA 5,56 €

- ACEITE LINO 250 ML. BIO CESTA 4,55 €

- MUESLI CRUNCHY 500 G. BIO CESTA 3,60 €

- SAL ATLÁNTICA FINA 1KG BIOCOP 0,98 €

- PASTA INTEGRAL 500 G. BIO CESTA 1,95 €

- BEBIDA DE AVENA 1L BIO CESTA 2,20 €

- GALLETAS DE ESPELTA CON CHOCOLATE

Y AVELLANAS 60 G. BIO CESTA 1,25 €

- SEMILLAS DE CHÍA 250 G. BIO CESTA 1KG 5,65 €

- SEMILLAS DE SÉSAMO CRUDO 250 G. BIO CESTA 2,25 €

- PAN TOSTADO DE ESPELTA 270 G. BIO CESTA 3,65 €

TOTAL: 39,89 €

16BIENESTARSaludNatural HERBOLARIO NAVARRO

SEPTIEMBREY LOS NUEVOSPROPÓSITOSCUIDA TU MENTE Y TU CUERPO PARA ABORDAR OBJETIVOS

No estrenamos nuevo año pero anímicamente es como si así fuera. la necesidad de organizar la

nueva rutina nos provoca muchas preguntas sobre nuestro día a día. ¿Queremos mejorar algo?

¿podemos hacer nuevas cosas? ¿Es el momento de hacer cambios drásticos? Más allá de aprender

inglés, ir al gimnasio o dejar de fumar, son muchos los detalles que pueden ayudarnos a sentirnos

mejor con nosotros mismos y con nuestro entorno.

Si decides plantearte nuevos objetivos, no seas dema-

siado exigente contigo mismo. Proponerte retos que

no sean realistas puede jugar en tu contra, ya que si

no los consigues en el tiempo que te planteas, vas a sen-

tir una sensación de derrota que puede causarte enfado

o tristeza, además de consumir tu energía y provocar que

abandones otros objetivos.

CUIDAr TU CUErpO

Por ejemplo, si decides apuntarte a un

gimnasio, mejor que empieces por ir sólo

un par de días a la semana. Empieza poco

a poco y tú mismo notarás que cada vez

quieres y necesitas destinar más horas a

hacer deporte.

Si no te gustan los gimnasios, prueba otras cosas que te

ayuden a mantenerte activo, porque más allá del ejercicio

físico intenso, estar activo es la clave. Sal a caminar, apún-

tate a una piscina, ¿sabes patinar?... Seguro que no eres el

único que quiere practicar algo de deporte. Pregunta a tus

amigos, si hacéis grupo y conseguís encontrar una rutina

conjunta conseguiréis una motivación extra: salir a correr,

a caminar, hacer pilates o yoga… Las actividades en grupo

son más estimulantes, pruéba-

lo y verás.

Otro punto importante es la

alimentación, ya que ésta es

fundamental para sentirte bien

y con energía. Mantén una die-

ta equilibrada y si crees que

has de perder algo de peso,

olvídate de las dietas milagro

y ponte en manos de un espe-

cialista que te aconseje lo me-

jor de forma personalizada.

CUIDAr TU MENTE

Pero recuerda que para conseguir cualquier objetivo es

muy importante cuidar también nuestra mente: intenta es-

tar de buen humor, deja de quejarte y pregonar a los cuatro

vientos que estás muy ocupado, con un actitud negativa

es imposible construir nada. Sonríele mucho a la vida y a

tu gente, escucha la música que más te guste, ya que tal y

como decía Platón, la música es para el alma lo mismo que

la gimnasia para el cuerpo. Huye de los

pesimistas que te absorben la energía,

intenta estar en contacto con la natura-

leza y si tienes baja la autoestima, dile

a cinco amigos que te recuerden cinco

cosas buenas de ti…¡Verás que subidón!

Y sobre todo, sé valiente para evitar

frustraciones, haz alguna pequeña locura de vez en cuan-

do y pide ayuda cuando te des cuenta que no puedes con

algo. Pedir ayuda no es sinónimo de debilidad, sino de ga-

nas de mejorar.

prEgUNTA A TUS AMIgOS, SI

HACÉIS grUpO Y CONSEgUíS

ENCONTrAr UNA rUTINA

CONJUNTA CONSEgUIrÉIS UNA

MOTIVACIóN EXTrA

17BREVES

SaludNatural HERBOLARIO NAVARRO

TOFUJAPONÉS

¿Eres de los que

incluyes proteína

vegetal en tu die-

ta a partir de productos

como el tofu?

Ahora puedes probar

el tofu japonés, una

variedad que destaca

tradicionalmente por

ser perfecto para ela-

borar sopas, caldos,

salteados, etc. Se uti-

liza mucho en repos-

tería como espesante

natural y la diferencia

fundamental con el tofu natural es que el japonés es más

sedoso, más suave y mucho más jugoso.

Así que si ya utilizas otras variedades de tofu en tu menú

diario, tienes también esta interesante opción para darle a

tus platos un toque muy personal.

ALIMENTACIÓN SIN GLUTEN

La enfermedad celíaca es una into-

lerancia permanente al gluten del

trigo, la cebada y probablemente

la avena. Es un enfermedad autoinmu-

ne y se caracteriza por una reacción

infl amatoria de la mucosa del intestino

delgado, que difi culta la absorción de

micro y macronutrientes.

En Herbolario Navarro sabemos lo

complicado que es hacer la com-

pra en un supermercado tradicional

cuando se tiene celiaquía, por eso

en nuestras tiendas tenemos una

sección especial donde las perso-

nas que no pueden tomar gluten,

tienen a su disposición una gran

variedad de alimentos para una co-

rrecta alimentación. Y siempre, con

la seguridad de que ninguno de los

productos contiene gluten: bebidas,

aperitivos, bollería, lácteos, pas-

ta, patés y cremas, arroz, cereales,

otros dulces, postres, barritas y ca-

ramelos, galletas, pan…

Todo un escaparate de productos

sin gluten que responde a nuestro

compromiso con las personas ce-

líacas de ofrecerles los mejores ali-

mentos sin gluten para mejorar sus

hábitos de consumo.

Además, nuestros equipos en tien-

da pueden informar sobra cualquier

duda relacionada con la celiaquía,

porque sabemos que al principio,

son muchas las preguntas e insegu-

ridades que surgen. Ven a vernos y

déjate recomendar para que la ce-

liaquía no suponga ningún proble-

ma en tu alimentación diaria.

¿SABES QUÉ ES LA ASTAXANTINA?

La astaxantina es un pigmento rojo-rosáceo que

aporta al salmón y a los fl amencos sus colores ca-

racterísticos. Es un carotenoide, como el betaca-

roteno, la luteína y el licopeno. Sin embargo, a diferen-

cia de estos carotenoides, los cuales se encuentran en

plantas, la astaxantina se distribuye más ampliamente en

organismos marinos, los cuales la obtienen a través del

consumo de microalgas como el krill.

La estructura única de la astaxan-

tina le permite existir tanto en am-

bientes hidro como liposolubles.

Como resultado de ello, la astaxan-

tina es un antioxidante de largo al-

cance, activo en todas las partes del

organismo.

un buen suplemento rico en as-

taxantina es el aceite de krill, un

plancton marino del que se alimen-

tan las ballenas.

18Tu SALuDSaludNatural HERBOLARIO NAVARRO

VUELVE A TU PESO CON WACULA LÍNEA DE SUPLEMENTOS

ALIMENTICIOS DE FIONA FERRER Y HERBOLARIO NAVARRO,

PENSADA PARA EL BIENESTAR DE LA MUJER

No hay nada como disfrutar del verano

y de todas las po-sibilidades de diver-

sión y relax que éste nos ofrece. por mucho que nos

esforcemos, es normal que descuidemos un poco nuestras rutinas de alimentación.

picamos más entre horas, cenamos más tarde, helados, refrescos, cañas y tapas… ¡la tenta-ción es diaria! Con la llegada de septiembre es momento de volver a la normalidad, poco a poco y sin estrés, ya que es una situación de lo más normal haber cogido algún kilo duran-te estos meses. Con la línea de suplementos WACU y una dieta equilibrada, te será un poco más fácil volver a sentirte como siempre.

En las tiendas Herbolario Navarro tienes a tu dispo-

sición todos los productos que conforman la línea

WACu, una serie de suplementos alimenticios que

bajo el lema “Lo que de verdad importa”, están pensados

para las mujeres jóvenes y adultas que buscan en la madre

naturaleza y en los hábitos saludables, sus aliados para cui-

darse y conseguir los objetivos diarios y los nuevos retos.

prODUCTOS NATUrAlES

Depurar tu cuerpo y sentirte más ligera, controlar un poco

lo que comes y evitar picar entre horas o combatir el hin-

chazón de las piernas o los dolores por la mala circulación,

son algunos de los objetivos que al llegar septiembre, debe-

mos apuntar en nuestra agenda.

Para afrontar la vuelta a la normalidad y retomar las riendas

de tu bienestar, en los productos de la línea Wacu puedes

encontrar algunos complementos alimenticios que te van a

ser muy útiles.

19Tu SALuD

SaludNatural HERBOLARIO NAVARRO

Con los viales de Cabasset, gracias a su composición de

ruscus, verás cómo reduce la sensación de piernas cansa-

das, además de revitalizar, refrescar y aliviar la zona, lo que

produce una agradable ligereza en las piernas que agra-

decerás. También contiene Vitamina C y Manganeso, lo

que contribuye a la formación normal del colágeno para

el funcionamiento de los vasos sanguíneos, a la formación

normal del tejido conectivo y a la protección de las células

frente al daño oxidativo. Nuestra recomendación es que to-

mes 1 ó 2 viales al día fuera de las comidas.

Sentirse ágil y ligera es el primer paso para sentirse bien y

controlar lo que comemos. Para ello puedes ayudarte con

Drenascult, unos viales de la línea WACu que se compo-

nen de vinagre de manzana, rusco, piña, sauco y forcinia,

ademàs de garcinia cambogia, una sustancia que contribu-

ye a reducir el almacenamiento de las grasas y por tanto

ayuda al control del peso.

También con el Café Verde de WACu podrás controlar

y rebajar tu peso, ya que gracias a la sustancia citrus au-

rantium, supone un apoyo en el metabolismo de lípidos y

carbohidratos, favoreciendo sobre todo la degradación de

los lípidos.

HábITOS SAlUDAblES

Con una combinación de productos WACu, volver a la ruti-

na y recuperar tu peso va a ser más fácil. Pero recuerda que

los suplementos alimenticios los has de acompañar con una

dieta saludable y con la práctica de algún deporte. Ha lle-

gado el momento de que controles los dulces, los fritos y el

consumo de alcohol y vuelvas a apostar por una alimenta-

ción sana con todos los nutrientes que tu cuerpo necesita.

Si eres de las que no practica deporte habitualmente, pro-

ponte alguna actividad ligera pero que implique movimien-

to, como salir a caminar a paso ligero o animarte a probar

pilates, yoga o gimnasia de mantenimiento. A tu ritmo, sin

agobios y descubriendo poco a poco cómo el ejercicio te

ayuda a sentirte mejor.

Y si habitualmente haces deporte y has hecho una pausa

durante el mes de agosto. ¡Ánimo y empieza de nuevo, por-

que ya llevas ventaja! Márcate retos y recupera la forma de

antes del verano. Tu cuerpo y tu mente te agradecerán que

vuelvas a proporcionarle la actividad habitual a la que les

tienes acostumbrados.

DEpUrAr TU CUErpO, EVITAr

pICAr ENTrE HOrAS O

COMbATIr El HINCHAzóN DE

lAS pIErNAS, SON AlgUNOS DE

lOS ObJETIVOS QUE Al llEgAr

SEpTIEMbrE, DEbEMOS ApUNTAr

EN NUESTrA AgENDA

20HOGARSaludNatural HERBOLARIO NAVARRO

AAFF_Alkaline_Pepe Navarro.fh11 15/7/15 11:03 P�gina 1

Composici�n

C M Y CM MY CY CMY K

Si quieres empezar el mes de

septiembre con renovadas

energías, una opción es redeco-

rar algunos espacios de tu casa según

el feng shui, un arte milenario origina-

rio de China, que tiende a buscar el

equilibrio del hombre con la naturale-

za a través del entorno más inmedia-

to, como la vivienda, el barrio o el lu-

gar de trabajo, para ayudar a mejorar

la calidad de vida.

Introducirse en el mundo del feng shui

es una experiencia muy enriquecedora

en la que puedes vivir grandes sensa-

ciones. Para empezar, te descubrimos

sólo unos pequeños consejos, que te

FENG SHUI BÁSICO

ayudarán a sentirte más en armonía

con tu hogar. Esperamos así, despertar

tu curiosidad por el feng shui.

Deja entrar la luz solar, ya que es la

generadora de energía por excelencia,

y evita tener espacios oscuros y en-

cerrados. Intenta tener todas las pare-

des en buen estado, sin humedades ni

desconchados en la pintura y deja los

pasillos libres de todo obstáculo para

que sea fácil transitar por ellos.

Deja los adornos que sean alegres y

vistosos, que desprendan placer y ter-

nura, y deshazte de los objetos inútiles

o de adornos o regalos que realmente

no te gusten. Evita los muebles muy

antiguos, las flores marchitas o secas,

los cuadros que transmitan imágenes

de dolor o motivos de guerra y des-

préndete de los muebles, espejos,

adornos o vajillas rotas. Hay que reno-

var la entrada de energía y dejar sitio

para cosas nuevas.

Intenta tener plantas naturales, o si

son artificiales, que sean de seda o de

muy buena calidad para que parezcan

naturales. Incorpora alguna lámpara

de Sales del Himalaya y pon música

ambiente que sea suave o instrumen-

tal y purifica periódicamente la casa

quemando incienso, mirra y benjui.

MEJORA LA ARMONÍA Y LA ENERGÍA DE TU CASA

21ECOLOGÍA

SaludNatural HERBOLARIO NAVARRO

AAFF_Alkaline_Pepe Navarro.fh11 15/7/15 11:03 P�gina 1

Composici�n

C M Y CM MY CY CMY K

ANIMALES EN PELIGRO DE EXTINCIÓN

bien por la acción directa del hombre o no, son muchísimas las especies de animales que están en

peligro de extinción en el mundo. El cambio climático y la progresiva destrucción de los hábitats

naturales, la contaminación, la incorporación de animales foráneos en hábitats no adecuados o

cuestiones como la caza furtiva, son algunas de las causas que de forma progresiva, van difi cultando

la vida de algunos animales. Los esfuerzos de los científi cos por vigilar y controlar estos ejemplares

para asegurar la vida y la reproducción de las especies, es una tarea complicada que no siempre

logra sus objetivos.

En España existe un catálogo de

fauna en régimen de protección

especial, que recoge un total de

437 especies, de las cuáles 150 están

en situación de vulnerabilidad direc-

tamente en peligro de extinción. Ca-

ballitos de mar, salamandras, sapos,

lagartos y lagartijas, cigüeñas, fl amen-

cos, buitres, águilas… son sólo algunos

ejemplos de especies que están seria-

mente amenazadas en España.

ATÚN rOJO

Han bastado diez

años de desarrollo

descontrolado de la

industria de pesca al

cerco y engorde de

atún en el Medite-

rráneo para poner a

esta especie en peligro. La pesquería

se agota sin que la unión Europea ni

los estados miembros hagan nada por

evitarlo, ignorando además las denun-

cias de pescadores artesanales, cientí-

fi cos, cadenas de distribución y distin-

tas organizaciones ambientalistas. En

la actualidad sólo queda un 10-15% de

la población original de atún rojo.

ágUIlA IMpErIAl IbÉrICA

Originalmente se distribuía por toda la

península Ibérica e, incluso por el Nor-

te de África. En la actualidad, la pobla-

ción de águilas imperiales en España

es de unas 250 parejas. Aunque ha ex-

perimentado una importante subida

desde las 50 parejas de 1970, gracias a

distintos esfuerzos de conservación, el

tamaño de su población sigue siendo

muy pequeño, por lo que sigue clasifi -

cada como “en peligro”.

OSO pArDO

Se encuentra acantonado en dos nú-

cleos: algo más de una decena de

individuos que recorren los Pirineos

luchando por su su-

pervivencia y una po-

blación estable en la

cordillera cantábrica,

que suma alrededor

de 130 ejemplares que

poco a poco van cre-

ciendo. La destrucción

de lo bosques mixtos

donde habita, debido a diversas ac-

tividades humanas como las estacio-

nes de esquí de San Glorio, la minería

a cielo abierto, la construcción de au-

tovías y más recientemente el uso de

veneno son sus principales amenazas.

DESMáN DEl pIrINEO

Se trata de un pequeño mamífero

que habitaba en los limpios ríos de las

montañas del centro y norte de la pe-

nínsula. La alteración de los ríos y su

cauces, la contaminación de las aguas

y la construcción de embalses y mini-

centrales eléctricas ha provocado su

desaparición de prácticamente todo

el sistema central.

FErrErET

Este anfi bio es un endemismo ibéri-

co de las islas Baleares que tan solo

sobrevive en Mallorca, con una distri-

bución actual limitada a una reducida

área de la Sierra de la Tramuntana, de

menos de 10 km2. Además de sufrir

los problemas de alteración de su me-

dio, al vivir en un hábitat tan reducido

y aislado es muy sensible a la presen-

cia de especies introducidas por el

hombre y ajenas a estas islas.

150 ESpECIES EN ESpAÑA

ESTáN EN pElIgrO DE

EXTINCIóN. 52 AVES,

33 MAMíFErOS, 31

INVErTEbrADOS, 13

rEpTIlES,13 pECES Y 8

ANFIbIOS

MáS INFOrMACIóN:

wwwf.es

HABRÁS OÍDO HABLAR DE ALGUNO DE ELLOS, PERO OTROS TE RESULTARÁN TOTALMENTE DESCONOCIDOS

22OCIOSaludNatural HERBOLARIO NAVARRO

APROVECHA LAS HORAS DE LUZ ANTES DE LA DEFINITIVA VUELTA

AL COLE

TARDES DESEPTIEMBRE

¿Siesta? ¿Peli? ¿Deberes? Qué larga se puede hacer una tarde si no sabemos como rellenarla. Entretener a los más

peques después de todo un verano de intensas actividades puede parecer complicado, pero ten en cuenta que sólo

son unas horas y es el periodo ideal para que aún divirtiéndose, se cojan a una rutina y sean conscientes que han de

empezar a cumplir con sus responsabilidades. Aquí te dejamos algunas ideas para que si es posible, las pongas en práctica.

El mes de septiembre vuelve con todas sus

peculiaridades. Y una de ellas son las tardes sin cole,

esas típicas tardes que pueden hacerse muy largas si no

sabemos en qué emplearlas. la peor parte se la llevan

los peques, que después de las vacaciones y ahora con las clases sólo por la mañana, no aciertan a

saber si todavía es verano o si ya toca estudiar. pero las tardes de septiembre pueden tener su encanto

si nos las tomamos como un precioso periodo intermedio entre las vacaciones ofi ciales y la vuelta al

cole defi nitiva.

DEpOrTE

Si por las mañanas ya hay cole, has de tener en cuenta

que volver de las vacaciones para estar sentado en un

pupitre varias horas, puede resultar un poco estresante

al principio.

Si vives cerca de la playa, aprovecha las horas de sol

que nos ofrece este mes para disfrutar del agua y de

la oportunidad de hacer

deporte al aire libre. Jugar

a las palas, al vóley, al

fútbol… todo sirve con

tal de liberar energía y

acumular cansancio para

que caigan rendidos pronto

y descansar.

También los parques son una buena opción. Te

proponemos que organicéis juegos y torneos al aire libre.

Reencontrarse con los amigos de clase es una de las

mejores cosas de la vuelta al cole. Los niños y las niñas

están deseando volver a verse, contarse las aventuras

de verano y retomar las horas de juego en pandilla. Las

tardes de septiembre son una buena opción para quedar

en grupo y jugar o hacer deporte en los parques. una

vez más, las horas de sol juegan a nuestro favor.

VOlVEr DE lAS

VACACIONES pArA ESTAr

SENTADO EN UN pUpITrE

VArIAS HOrAS, pUEDE

rESUlTAr UN pOCO

ESTrESANTE Al prINCIpIO

plAN EN CASA

Y para los días que no se puede salir, también en casa

hay que buscar alternativas para ocupar el tiempo

en grupo, porque con amigos siempre es todo más

divertido. Además de pelis, mererendolas o juegos de

mesa, las manualidades pueden ser una buena opción.

Puedes invitar a algún amigo a casa y pedirle que lleve

impresas fotos de las vacaciones.

Te proponemos que cada uno confeccione un mural con

sus fotos, añadiendo frases y descripciones de los sitios

donde han estado y de las cosas que han hecho. una

opción para que empiecen a “trabajar”, en compañía de

sus amigos y recordando

los mejores momentos de

las vacaciones.

ADEMáS DE pElIS,

MErErENDOlAS O

JUEgOS DE MESA, lAS

MANUAlIDADES pUEDEN

SEr UNA bUENA OpCIóN

23LIBROS

SaludNatural HERBOLARIO NAVARRO

BEBER VERDE: LA DIETA SALUDABLE

ADELGAZAR, ENERGIZAR, ALCALINIZAR Y SENTIRSE BIEN

¿Por qué pasarse al verde? Este libro no es sólo para vegetarianos. Tampoco lo es únicamente para veganos o crudívoros,

o carnívoros o seguidores de la dieta paleolítica. Es para cualquier tipo de persona, sea cual sea su tipo de alimentación.

Intentamos comer saludablemente porque deseamos sentirnos sanos y bien. Pero en este libro no encontraremos los

pasos o indicaciones para practicar una dieta, sino toda una serie información nutricional sobre los ingredientes que de-

bemos utilizar y distintas recetas, para poder incorporar un suplemento alimenticio saludable para la dieta habitual. Según

el autor, para lograr las metas nutricionales es mejor añadir alimentos sanos a nuestro menú cotidiano, antes que suprimir

completamente los alimentos que nos dicen que son “malos” y que tanto nos gustan.

Si lo que queremos es adelgazar, combatir el cansancio

y las enfermedades, o simplemente sentirnos más sanos,

la incorporación de bebidas verdes a nuestra alimenta-

ción nos llevará abandonar los malos hábitos sin esfuer-

zo y notaremos como nuestra salud mejora.

El mensaje de este libro es muy simple: toma al menos

una bebida verde al día, preferiblemente antes de las co-

midas. Éste es el primer paso para decidir hasta dónde

se quiere llegar en esa decisión personal de cuidar la die-

ta con bebidas verdes.

EDITORIAL:gAIA EDICIONES

AuTOR: JASON MANHEIM

PÁGINAS: 164

PRECIO APROXIMADO: 18 EUrOS

¿LEEMOS?

24PuBLIRREPORTAJE: SOLGAR RECOMIENDASaludNatural HERBOLARIO NAVARRO

w.ww naturimport.es

GABA

El ácido gamma aminobutírico,

no puede considerarse un ami-

noácido exactamente, ya que

no forma parte de las proteínas del

organismo humano, aunque se le in-

cluye en dicho apartado.

Participa, entre otras funciones, en la

neurotransmisión. Las neuronas que lo

utilizan como neurotransmisor se en-

cuentran en todo el sistema nervioso

central, porque es el más empleado.

Se comporta como inhibidor y normal-

mente se le designa con la inicial de sus

cuatro nombres en inglés, GABA.

No se encuentra en gran cantidad en

los alimentos. Se produce principal-

mente en el organismo a partir del

aminoácido ácido glutámico.

El GABA se encuentra en el encé-

falo, donde es el neurotransmisor

inhibidor más frecuente, encon-

trándose en la tercera parte de

todas las sinapsis encefálicas. Pre-

sente en grandes concentraciones

en el tálamo, hipotálamo, y en los

lóbulos occipitales.

Es importante mantener unos bue-

nos niveles de vitamina B6 y manga-

neso en el organismo para disponer

de una cantidad adecuada de GABA

en el cerebro.

Es recomendable no utilizar, de

modo individual, un complemento

de GABA durante más de ocho se-

manas seguidas.

Las personas hipoglucémicas e insu-

linodependientes deberán consultar

con un especialista antes de comple-

mentarse con GABA.

Ácido Gamma Aminobutírico

PRESENTACIÓN: Frascos de 50 Cápsulas Vegetales. P.V.P. RECOMENDADO (10% IVA INC.): 24,39€

Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta equilibrada y variada y un estilo de vida saludable.

25FuNDACIÓN JOSÉ NAVARRO

SaludNatural HERBOLARIO NAVARRO

w.ww naturimport.es

CICLOEL CUIDADO DE TU

ALIMENTACIÓN DESCANSO E HIGIENECHARLAS:1_ Tu Alimentación: La herramienta para cuidar Tu Salud.2_ Hábitos y Alimentos para cuidar Tu Descanso y Sueño.3_ Higiene para un Planeta Verde.

ENTRADA GRATUITALugar de celebración:

SALÓN ACTOS CENTRO ESCOLAR

ORGANIZA:ORGANIZA:

CICLO DE CHARLAS EN COLEGIOS

la Fundación José Navarro ha puesto en marcha para el año escolar 2015-2016 un Ciclo de Charlas

que se impartirá en Colegios; “El Cuidado de Tu Alimentación, Descanso e Higiene”. las charlas están

diseñadas para padres y profesorado, con el objetivo de orientarles en el cuidado de la alimentación,

descanso e higiene de sus hijos, de una forma sostenible con el medio. El Ciclo de Charlas, se impartirá

en las instalaciones del propio colegio.

Educar desde la infancia en el Cuidado de la Alimen-

tación, el Descanso y la Higiene para un planeta más

sostenible, es uno de los retos que se marca la Fun-

dación José Navarro en su propósito por fomentar una Ali-

mentación Inteligente.

Este Ciclo de Charlas que se celebrará en el foro de los Co-

legios, es uno de los programas que hemos diseñado para

el año escolar 2015-2016, dentro de nuestra línea de acción

para Generar Hábitos Saludables.

La importancia de una alimentación inteligente, de un des-

canso adecuado o el cuidado de la higiene personal y do-

méstica, al mismo tiempo que cuidamos del medio ambien-

te, son materias de gran importancia que los niños deben ir

adquiriendo en su desarrollo, para convertirse en un futuro

en adultos responsables, con su propia salud y con la del

planeta.

TrES grANDES TEMAS

En cada Colegio celebraremos una Sesión de 45 minutos,

que girará en torno a las 3 temáticas protagonistas.

El CUIDADO DE TU AlIMENTACIóN (15 MIN):

En esta charla se tratarán aspectos como la Dieta y

Cultura Mediterránea, la relación y diferencias entre Ali-

mentación-Nutrición-Alimentos-Nutrientes, Alimentos

y Hábitos para prevenir Obesidad Infantil y Diabetes, la

importancia y posibilidades del Desayuno, la riqueza de

las Frutas y Verduras; cuáles son locales, por estaciones

del año, las opciones de consumo,…

El CUIDADO DE TU DESCANSO (15 MIN):

Cuáles son las necesidades del sueño en función de la

edad, las funciones que cumple el sueño, los factores

que afectan al sueño y al descanso, hábitos y alimen-

tos para cuidar del descanso y el sueño, qué benefi cia

el sistema nervioso, y el papel de la fi toterapia en los

trastornos del sueño.

El CUIDADO DE TU HIgIENE pArA UN plANETA SOSTENIblE (15 MIN):

¿Cómo inciden nuestros hábitos de higiene personal y

doméstica en la salud del planeta?, ¿qué supone el uso

de productos de limpieza e higiene personal biodegrada-

bles para la salud del planeta?, ¿cómo adquirir una mayor

conciencia ambiental? ¿cómo educar a nuestros hijos a

través de su participación en las tareas domésticas y la

generación de hábitos higiénicos saludables? ¿cómo em-

pezar? ¿cómo conseguirlo? y ¿cómo contribuye la impli-

cación de los niños a su propio desarrollo personal?

Para poder agendar una fecha desde el AMPA y/o Direc-

ción del Colegio, a partir del próximo mes de Octubre, po-

déis contactar con la Fundación José Navarro a través del

correo electrónico: fundacion@fundacionjosenavarro.org

DIRIGIDAS A PADRES Y PROFESORADO:EL CUIDADO DE TU ALIMENTACIÓN, DESCANSO E HIGIENE.

27ACTuALIDAD NAVARRO

SaludNatural HERBOLARIO NAVARRO

NUEVA TIENDA EN ALICANTE

#YOVIVONAVARRO

Empezamos septiembre con mu-

chísima energía. Ya lo tenemos

todo listo para inaugurar nues-

tra nueva tienda en Alicante ciudad.

Será el próximo miércoles 9 de sep-

tiembre en la Avenida de la Estación

nº 21. ¡Estáis todos invitados!

Con esta apertura ya son 16 ecotiendas

Herbolario Navarro repartidas por todo

el territorio nacional. Sois muchos los

que nos habíais pedido un tienda en

Alicante y por fin, os podemos ofrecer

el servicio que os merecéis estando

más cerca de vosotros.

¿Y tú? ¿Vives Navarro? Nuestra

compañera Sara Peiró, respon-

sable de HN Dénia, nos muestra

cómo ella vive Navarro preparándo-

se un completo desayuno Fitness

para afrontar el día.

Nada mejor que un bol de cereales

branflakes con leche de avena, fru-

ta y semillas de chía. un derroche

de energía y salud para que no de-

caigan las fuerzas. ¡Ah! Y su secreto:

para conseguir que las semillas de

chía se hinchen y queden blanditas,

Sara nos recomienda dejarlas a re-

mojo la noche anterior

¡Ánimo! Los consejos #YoVivoNava-

rro están pensados para que tu vida

sea más saludable. ¿Te apetece em-

pezar por los desayunos?

ENHORABUENA A LOS AFORTUNADOS

Tres de nuestras clientas de HN Alzira ya tienen sus entradas para ir a visitar la Ciudad de las Ciencias de Valencia.

Ellas fueron las tres afortunadas de un sorteo en el que hubo muchos participantes, a los que damos las gracias por

su implicación.

Desde Herbolario Navarro queremos agradecer la fidelidad que miles de clientes depositáis en nuestro proyecto y por eso

nos gusta premiaros con pequeños detalles y disfrutar con vosotros de esos momentos.

Permaneced atentos en nuestras tiendas porque próximamente organizaremos nuevos sorteos. ¡A participar!

Mi banco también

Imagínese un banco que solo invierte en economía real.En empresas y proyectos que mejoran la calidad de vida

de las personas y que es transparente hacia sus clientes.

Un banco que le permite hacer todas sus gestiones diarias,ahorrar, invertir o financiarse en línea con sus valores.

Ese banco somos nosotros. El referente

europeo en banca ética y sostenible.

Creo que hay formas más sencillas

de hacer las cosas

Triodos Bank opera en España, Países Bajos, Bélgica, Reino Unido y Alemania bajo supervisión del Banco Central Holandés y la Autoridad de Mercados Financieros holandesa. El Banco de España supervisa la sucursal española en materia de interés general, liquidez, transparencia y protección del cliente de servicios bancarios.

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Un banco que le permite hacer todas sus gestiones diarias,ahorrar, invertir o financiarse en línea con sus valores.

Ese banco somos nosotros. El referente

europeo en banca ética y sostenible.

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Triodos Bank opera en España, Países Bajos, Bélgica, Reino Unido y Alemania bajo supervisión del Banco Central Holandés y la Autoridad de Mercados Financieros holandesa. El Banco de España supervisa la sucursal española en materia de interés general, liquidez, transparencia y protección del cliente de servicios bancarios.

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acceder a los productos más naturales y prácticos para tu hogar. Aquí te

dejamos algunas propuestas, pero en el catálogo tienes una amplia variedad

a elegir. Ideas geniales y saludables para toda la familia.

Elige los productos que más te gusten y recuerda que con tu tarjeta del Club Navarro acumulas

puntos con cada compra. ¡Anímate y canjéalos para sorprender a los tuyos!

También puedes consultar nuestro nuevo catálogo online de regalos en la tienda virtual: www.herbolarionavarro.es

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Y mucho más… Nos leemos en octubre. Hasta entonces, cuídate de forma natural

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SaludNatural

OCTUBRE17

Cortar por la mitad las cebollas y cocinar en el horno a 160º con

un chorro de aceite y sal hasta que queden blandas.

Cocer el resto de verduras al vapor.

Hacer el paté de pimientos triturando éstos con los anacardos,

las almendras y unos ajos fritos.

Poner en el fondo del plato el paté y luego las verduras por

encima.

Acompañar con unas hojas de rúcula.

Nuestro consejo: marida esta receta con un

licuado depurativo: 2 limones, 1 manzana, 1 cu-

charadita de jarabe de arce y 1 pizca de pimienta.

• Brócoli

• Calabacín

• Espárragos

• Cebollas tiernas

Para la crema muhammara

• Pimientos asados

• Anacardos

• Almendras

• Ajos

por LLuís Penyafort

VERDURAS CON MUHAMMARA

INGREDIENTES

El chef valenciano Lluís Penyafort es cocinero Slow Food y asesor de la cafetería Her-

bolario Navarro. Ha trabajado en restaurantes como el racó de l’Olla, l’Albacar y El

ángel Azul, con bernd Knoller. En 2001 abre su propio restaurante, l’Alfábega, en Valencia. En

Herbolario Navarro, penyafort demuestra que lo ecológico, los productos sin gluten, los alimentos para

veganos, etc. tienen un espacio en la gastronomía y permiten comer bien y sano.

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Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta equilibrada y variada y un estilo de vida saludable.

CONTIENE PESCADO. MANTENER FUERA DEL ALCANCE DE LOS NIÑOS.