af festival-programación medellin - eafit · estudiantes y los profesores de las maestrías en...
TRANSCRIPT
De sobremesaV FESTIVAL DE LA PALABRA
CARO Y CUERVO
Medellín: 7 al 9 de septiembre de 2016
ProgramaciónSECRETARÍA DE CULTURA, RECREACIÓN Y DEPORTE
Para inscribirse a los talleres: [email protected] información: www.caroycuervo.gov.co
De sobremesaLa cocina de la literatura:
gastronomía y cultura
ProgramaciónLas relaciones entre gastronomía y literatura han sido frecuentes en la cultura occidental y, de alguna manera, son inherentes a ella. Tratados de culinaria, escritores gastrónomos, la alimentación, la bebida y la pregunta sobre un hábito que nos constituye como seres humanos son indisolubles. La quinta versión del Festival de la Palabra Caro y Cuervo de la Asociación de Amigos del Instituto Caro y Cuervo se ha propuesto, en este 2016, rastrear dichas relaciones, para enriquecer el conocimiento literario, histórico y filosófico que hay detrás de autores, libros y gastronomía.
El novelista y ensayista mexicano, Gonzalo Celorio, conversa con los estudiantes y los profesores de las maestrías en Escrituras Creativas y Hermenéutica Literaria. Auditorio 125, bloque 38. Universidad EAFIT.
18:00La vocación literaria
Uno de los mejores tatuadores del país corregirá en vivo tatuajes con errores de ortografía. Auditorio de Ingenierías, bloque 19, piso 5. Universidad EAFIT.
10:00 - 17:00#CaroyCuervoInk: corrección de tatuajes
Miércoles 7 de septiembre
Jueves 8 de septiembre
Una conversación entre Gonzalo Celorio y Héctor Abad Faciolince. Auditorio 103, bloque 38 de la Universidad EAFIT.
17:00El escritor como cocinero, el lector como comensal
Uno de los mejores tatuadores del país corregirá en vivo tatuajes con errores de ortografía. Auditorio de Ingenierías, bloque 19, piso 5. Universidad EAFIT.
10:00 - 17:00#CaroyCuervoInk: corrección de tatuajes
Viernes 9 de septiembre
GONZALO CELORIOFOTOGRAFÍA: Javier Narváez
HÉCTOR ABADFOTOGRAFÍA: Daniela Abad
Dictado por la profesora argentina Graciela Maglia.Inscripción previa: 20 cupos.Cocina Pedagógica de Idiomas EAFIT.
9:00 - 17:00
Taller: Sabor y saber: dos caras de nuestro viaje por la gastronomía y la palabra en el taller de escrituray cocina