(adultos y niÑos) · rector don pedro pou i galmes no podia començar aquest editorial fora fer...

52
Núm. 349 · maig 2013 . 2 euros n Entrevistam la regidora de Festes, Marga Vives, amb motiu de les properes Festes de Sant Joan 2013 n Entrevistam Marga Brunet, una serverina al millor Restaurant del món n El serverí Biel Pons, subcampió d’Espanya Cadet de BTT n Conversam amb Biel Nebot, nou president de l'Associació Hotelera Badia Cala Millor Sa Coma n XVIII FIRA DE SON SERVERA I FESTES DE SANT JOAN 2013 Del 8 al 24 de juny Són ses teves, són ses nostres! n L’AEDIM va reconèixer la tasca de la revista serverina CM7 per la seva col·laboració i difusió durant la temporda 2012-13

Upload: others

Post on 30-Apr-2020

0 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

m. 3

49 ·

mai

g

2013

. 2

euro

s

n Entrevistam la regidora de Festes, Marga Vives, amb motiu de les properesFestes de Sant Joan 2013

n Entrevistam Marga Brunet,una serverina al millorRestaurant del món

n El serverí Biel Pons, subcampió d’EspanyaCadet de BTT

n Conversam amb Biel Nebot, nou president de

l'Associació Hotelera Badia Cala Millor Sa Coma

n XVIII FIRA DE SON SERVERA I FESTES DE SANT JOAN 2013Del 8 al 24 de juny Són ses teves, són ses nostres!

n L’AEDIM va reconèixer la tasca de la revista serverina CM7 per la seva col·laboració i difusió durant la temporda 2012-13

Page 2: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

2

Publicitat

(ADULTOS Y NIÑOS)

Page 3: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

Els textos d’aquestarevista expressenúnicament l’opiniódels seus autors irespecten el seu estillingüístic.

Turismo 2007, s.l.Dep. Legal:

PM 1535-89C/ Dr. Servera, 34660 99 15 28609 48 65 0907550 Son [email protected]

Editorial

Aquesta revista s'edita en català gràcies a la col·laboració del Servei Lingüístic de l'Ajuntament de Son Servera per mitjà de la campanya 'A Son Servera, informació en la nostra llengua!'

En tot cas, respectam l'elecció de llengua dels nostres col·laboradors per expressar les seves opinions.

3

n A la memòria del nostreRector Don Pedro Pou i Galmes

No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua queha sofert el nostre poble amb la mort de don Pedro, el nostre mossèn des de l’any 1978.Però ens ha deixat tan sols de manera terrenal, ara viatjarà dins tots nosaltres.

Només voldria destacar alguns aspectes del nostre mossèn. Per mi el més fonamentalfou la seva tasca humana, social i cultural a Son Servera. Humana, perquè mai no jutjà nidistingí els serverins, ja que ell se sentia capella de tots, anassin o no anassin a missa, fos-sin devots o agnòstics. Mai no tengué paraules fredes, acusadores, mai no fou un jutge deres ni de ningú. Social, perquè fou un obrador del cristianisme; de fet aquests darrers anysse’l veia entusiasmat -aquesta és la paraula que expressaven el seus ulls quan et parlavadel tema- amb les fites de l’associació ‘Son Servera Solidària’ d’Hondures, passant pelSalvador i arribant al Xat, per tornar a partir cap als més necessitats de casa seva, SonServera. Era diari el pas de persones per la sagristia en recerca d’una bossa amb alimentsi roba que el nostre mossèn donava en mà als més necessitats. No mirava ni demanava,ni jutjava cap dels necessitats que agafava la bossa de Càrites, tant li era la raça, el credo,el sexe o procedència. Obrava com un home de Déu i tan sols era aquesta la seva preocu-pació: acomplir amb la missió que li fou encomanada quan es féu capellà. I Cultural, per-què encara que alguns pensin el contrari féu una molt bona gestió de la nostra -i seva-església Nova. Hi donà cabuda a totes les associacions, hi permeté tot tipus de celebra-cions i actes aliens a l’església, però sempre fou capaç d’entendre que totes guardaven undenominador comú: Son Servera. També s’hi realitzen d’altres activitats que tal vegadaaltres capellans no haguessin permès amb tanta facilitat: cinema a la fresca, fires cultu-rals, teatre, festivals i fins i tot atengué i donà cabuda a un pintor alemany que voliareconstruir l’església Nova segons els seus coneixements artístics i arquitectònics. Tot ellspassaren però qui sempre guardà la clau -amb encert i benevolència- fou aquest petrerd’ulls vessants.

En qüestió de cultura i associacionisme la seva labor s’estén encara més. Tan sols calanomenar l’agrupació folklòrica Sa Revetla, es coro parroquial, les obreries de Sant Antonii Setmana Santa, i per la banda que toca a aquesta revista voldria fer palesa la seva grancol·laboració amb el CM7. Foren moltes les seves notes de premsa enviades a la redacciósempre escrites en la nostra llengua. Cal recordar sempre que els capellans i Lluc foren lasalvaguarda del català de Mallorca durant l’època més obscura de finals del franquisme.

Fa ja molts anys, vaig estar una temporada anant d’hospitals i quan vaig tornar a SonServera em va regalar un llibre d’en Delibes que comprà a Ca na Maruja. Quan li vaigdemanar el perquè d’aquell regal em respongué de manera evasiva... tal vegada com eradon Pedro. No li agradava xerrar d’ell ni donar explicacions o justificacions del que feien lesseves mans amb el seu cor i coneixement, cosa rara en aquest poble de narcisistes.

Era un home que mirava el ulls i la seva serenor era per mi la seva eina en aquestamissió que li fou encomanada. Mai no tengué l’obligació moral d’estimar-nos a tots ni d’es-timar Son Servera.

___________________________________________________________

Tornat a les qüestions terrenals del nostre municipi podem avançar als nostres lectorsque la piscina municipal serà una realitat abans de dia 10 de juny. Tot un misteri demoment per a la premsa, ja que una errada tècnica no féu arribar la convocatòria del pleextraordinari del passat dia 29 de maig on s’aprovaven les pliques per a l’explotaició de lesinstal·lacions del poliesportiu. Per altra banda, ens ha arribat una informació del BARONSde ciutat que, si no fallen –vegi’s tren i un fotimer de projectes rellevants per al nostrepoble-, el dia 17 de juny començaran les obres de la infame carretera de Cala Millor a SonServera. MOLTS D'ANYS A TOTS PER SANT JOAN I BONA FIRA

AQUESTA REDACCIÓ VOL DONAR LES GRÀCIES A L'ASSOCIACIÒ AEDMIN PEL SEURECONEIXAMENT CAP A NOSALTRES.n

Manel I. Serrano Servera CM7

DilemaEl vent del migjornrefresca l’estançai a la platja, batuda pel sol,descambuixa els cocoters.El so de les onesrossegant l’arenarevifa mes ànsies.A la taula, entretant,reclama l’escritun paper en blanc.Els ulls, pendentsdel blau turquesad’una mar aclaparadorade tots els sentits.La voluntat, ferma per a la glosa;els somnis a flor de pell;la mar remorosaconvida al passeig.El paper en blancreclama l’escrit.Escoltar les muses?Gaudir de la mar?Vet aquí el dilemaque hauré d’esbrinar!Com diria la padrina Crespina:'Si això és guerra, que no vengui la pau!'

Toni LópezBatey Caletón, Cuba

Març de 201313

Page 4: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

En l’assemblea general extraordinàriaque es va dur a terme el passat 10 demaig es va nomenar com a nou presidentde l’Associació el Sr. Gabriel Nebot Bauzà(1964), de l’Hotel Marins Playa de SonServera. Els altres càrrecs de l’equipdirectiu nomenat són els següents: AntoniRoig Marimón (Hotel Voramar), vicepresi-dent 1r; Joan Mestre Adrover(Aparthotel&Suites Cap de Mar) vicepre-sident 2n; Carmen García Castany(Aparthotel Garbi Cala Millor) secretària;Serafí Nebot Bauzà (Hotel Cala Bona),Tresorer.

D’altra banda, els vocals de la Juntasón els següents: Gabriel Abraham(Hipotels), Guillem Febrer (Hotel Said),Jaume Galmés (Sabina Hotels), AndrésGili (Hotel Hipocampo Palace), EnriqueMas (Eurotel Punta Roja), Toni Mesa (Esperanza Hotels), GabrielMesquida (Hotel Santa Maria), Jaume Nebot (Protur), Llorenç Rosselló(Protur), Maite Servera (Hotel Atolon), i Gabriel Tous (Hotel Girasol).

A tots els donam la nostra més sincera felicitació. D’ara endavanttenen dos nous objectius per assolir: un és el d’acollir els hotels de saComa, que segons el president Biel Nebot “ens permetrà créixer ennombre d’hotels associats i tenir més pes davant les institucions perdefensar els interessos de la zona i dels turistes, que són l’estrella

indiscutible del turisme”; i l’altre, la constitució del Consorci Turísticamb la integració dels ajuntaments de Son Servera i Sant Llorenç, laqual cosa permetrà, en opinió de Biel Nebot, “unificar criteris i intentarsuavitzar els efectes que la zona turística la formin dos municipis, ambl’objectiu clar que tots en surtin beneficiats i poder aprofitar el diàleg il’entesa per poder abaratir els costos de les infraestructures.Comptam, a més, que els regidors de Turisme, Marga Vives i ColauBordals, són molt vàlids, professionals i participatius”...n CM7

4

Actualitat

n Nova Junta Coordinadora de l’Associació Hotelera Badiade Cala Millor-Sa Coma

CONSULTE NUESTROSINMEJORABLESPRESUPUESTOS

CALA MILLOR Y PALMATel. 971 81 32 02

Móvil 609 60 78 19 www.limpiezasgil.com

Junta Coordinadora de l’Associació Hotelera Badia de Cala Millor-Sa Coma

le recomienda: para una buena salud bucal

visitar a su dentista como mínimo una vez al año para control y limpieza dental

Horario: de lunes a viernes de 9:30h. a 13:00h.lunes, martes y jueves de 16:30h. a 19:30h.

C/ dels Camps, 1 - 2º izq. - SON SERVERA - Tel. 971 56 78 49

Page 5: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

Don Pedro Pou (Petra 1936), rector de Son Servera des de l'any1978, va morir el passat 23 de maig d'una manera sobtada mentreanava al monestir de Lluc per assistir a una reunió amb companyssacerdots presidida pel bisbe de Mallorca. En sentir-indisposat, va tenirla lucidesa de telefonar al 061 i al seu germà, i deixar aparcat el cotxea la dreta de la carretera. Segurament amb la mateixa lucidesa, es vaencomanar a Déu. Tot el municipi de Son Servera va viure una contin-guda emoció, que reflectí en el multitudinari funeral presidit pel bisbei per molts dels seus companys sacerdots. Si bé és vera que va dedi-car molts anys a la conservació, reforma i ampliació de l'Església Novai a dur a terme reformes en la església parroquial, com ara el recanvide les teules de l'Església de Sant Joan Baptista, don Pedro va viuretambé com a rector una profunda remodelació de l'Església: va passarde la sotana a vestir amb un senzill alçacolls i més tard a vestir comun ciutadà més; també va contemplar la progressiva desafecció delsfeligresos a assistir a missa, a més d'assistir al tancament del conventde les monges Franciscanes i ser testimoni de la gran evolució delpoble pel desenvolupament del turisme.I tot això no va canviar gens nimica la seva convicció religiosa, complint sempre amb una voluntatfranciscana amb les seves funcions de rector, estant sempre a l'alça-da de les circumstàncies i dels temps.

No cal dir que ha deixat un gran buit en la nostra comunitat, peròdon Pedro, que està en el cel, no se n'ha anat de buit, se'n porta l'a-graïment, l'afecte i el respecte de tot un poble, així com la tranquil·litatde consciència d'haver complert la seva missió. Amb tota seguretat, eldia de la seva mort, camí al monestir de Lluc, la Mare de Déu Moreneta, per uns instants, s'escapà de la seva trona i l'acompanyà en elsdarrers moments de la seva vida. Era el menys que podia fer, perquèdon Pedro arribàs tranquil al cel, que va ser com va passar.n CM7

Descansi en pau i rebin els seus familiars

el nostre més sincer condol.

5

ObituariAgraïments

n Don Pedro, que està en el cel

Volia, en nom de tota la família, agrair totes les mostres d’afecte,d’estima… que vàreu tenir amb qui durant tants d’anys va ser el rec-tor de Son Servera: don Pedro, el tio Pedro.

Mai no vaig tenir cap dubte que el tio Pedro feia una labor quetranscendia allò que se li pot demanar a un rector. Mai no vaig tenircap dubte que la gent de Son Servera apreciava i agraïa aquesta labor.Mai no vaig tenir cap dubte que el tio Pedro se sentia molt ben acom-panyat a Son Servera. Però el que he vist i viscut aquests dies ha supe-rat amplament les meves expectatives, ha superat amplament el quees pot demanar en moments així.

No hi ha paraules per expressar tant d’agraïment, senzillamentgràcies a totes i a tots. Gràcies per mostrar tant d’afecte al tio Pedro.Gràcies per fer-nos costat. Gràcies a tots aquells que ens heu ajudatd’una manera tan altruista. Gràcies als que silenciosament i sentida-ment ens heu acompanyat. Gràcies als que no vàreu poder venir peròtambé hi éreu. Gràcies, gràcies, gràcies…n

En nom de tota la família.

Xisco Pou Mercant

n Don Pedro, el Tio Pedro

“don Pedro, que està en el cel, no se n'ha anat de buit, se'n porta l'agraïment, l'afecte i el respecte de tot un poble, així com la

tranquil·litat de consciència d'haver complert la seva missió”

SABATERIA I ESPARTERIA

LLEVANT

Sabata còmoda de pell

(per home, dona i nin) Qualitat i Bon Preu

BONES FESTES DE SANT JOAN

I BONA FIRA

BONES FESTES DE SANT JOAN,

i BONA FIRA

LLIBRERIA CARRER NOU

Page 6: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

Actualitat

6

En l'Assemblea General Extraordinàriaque va convocar l'Associació Hotelera Badiade Cala Millor Sa Coma, el passat 10 demaig, va ser nomenat president el Sr. BielNebot Bauzà (Son Servera, 1964), que ésdirector copropietari dels hotels Marins PlayaSuites, Marins Playa i Marins Cala Nau. Bielés fill de Catalina Bauzà i Miquel Nebot, pio-ners del turisme a Cala Bona juntament ambSebastià Bauzà, germà de Catalina, que notan sols varen mantenir el patrimoni dels seuspares Matilde i Biel, que varen tenir l'especialvisió de fundar una fonda el 3 de juliolde1924, sinó que amb l'esforç de tots varencréixer en places i capacitat de treball, fins aser actualment un referent important a lazona turística.

Biel Nebot ens rep al despatx de l'HotelMarins; a la paret esquerra té un quadre de laprimera època del pintor serverí Miquel Vives,un paisatge idíl·lic de Cala Bona, abans de sertrastocada pel desenvolupament turístic. "Elsmeus pares m'han inculcat aquesta tirada pelturisme, l'he viscut de prop i he passat anysde la meva joventut a Cala Bona, per certinoblidables. M'agrada treballar pel turisme;dels meus pares ho he après tot, m'handemostrat un coratge emprenedor, que allòimportant és donar el primer pas, i ara quel'Hotel Marins Playa fa anys que està funcio-nant mai no m'oblid que es va iniciar l'any1986 gràcies a un dur treball i molt d'esforç.

I encara que actualment el meu pare jano véngui tant a l'hotel, m'agrada consultar-lidecisions i temes perquè m'aporta una visiómolt positiva."

Tanmateix, Biel Nebot pot tenir una partde la seva personalitat gràcies als seus orí-gens, però se'n percep que una gran part dela seva personalitat l'ha desenvolupada per simateix, sense oblidar que per mirar el futursempre és bo observar allò après del passat.

La seva trajectòria turística està marcadaper intensificar l'atenció del dia a dia, donantla màxima importància a les petites coses iinvertint els guanys en places hoteleres: elMarins Cala Nau, que compta amb 100 apar-taments; la compra de l'Hotel Temi situat justdavant de l'Hotel Marins Playa, reconvertit ensuites, "amb l'objectiu d'apostar per la quali-tat, que dóna força a la zona i la revaloritza".

Aquest fet planteja una solidaritat a l'altu-ra dels desafiaments sorgits de la crisi: "hempreferit eliminar habitacions per construir-nede més àmplies tot convertint-les en suites isuprimir les botigues dels baixos de l'HotelMarins Playa per seguir apostant per la qua-

litat i augmentar els serveis adreçats alsclients".

Quan aquest any varen nomenar presi-dent de la Federació Hotelera de Mallorca elSr. Aurelio Vázquez (Iberostar), Biel Nebotpassà a formar part de la Junta Directiva imesos després, en la nostra zona turística,anava prenent força el rumor que el nou pre-sident de l'Associació Hotelera podria serBiel Nebot, rumor que es convertí en notícia el10 de maig un cop finalitzada l'AssembleaExtraordinària de l'Associació. Ell mateix hoexpressa així: "No estava en els meus plansser president, però també pens que nopodem desvincular-nos de les obligacionsque comporta mantenir i millorar la nostra

zona turística; consider que tots estam unamica obligats a aportar aspectes positius iprocuraré, amb l'ajuda de tot l'equip, per miexcepcional, fer-ho el millor possible, teninten compte sempre que després algú ocuparàel mateix lloc. El càrrec s'ha d'exercir de lamanera més senzilla possible, treballant eldia a dia i intentant fer un bon treball enequip. Quan contemplam tota la zona turísti-ca i veim com ha crescut podem pensar, o fapensar, que tot està fet, però no és així,queda molt per fer i no ens podem relaxar, jaque som la tercera destinació turística mésimportant de l'illa i aquesta destinació s'ha deconsolidar i intentar modernitzar al màxim."

Per a la nova directiva de l'Associació

n Conversam amb Biel Nebot Bauzà, nou president de l'Associació Hotelera Badia Cala Millor Sa Coma

ya es primavera! Venga a revisar su coche en Neumáticos Son Servera

VISITE NUESTRO STAND EN LA FERA ¡GRANDES OFERTAS!

Page 7: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

Actualitat

7

Hotelera hi ha dos temes nous que repercuti-ran favorablement en el seu desenvolupa-ment: un, la inclusió de la planta hotelera desa Coma; l'altre, el Consorci Turístic. BielNebot opina que "La inclusió dels hotels de saComa ens permetrà créixer en nombre d'ho-tels associats, guanyant en criteri i força, amés de tenir més pes davant les institucionsper defensar els interessos turístics, perquè,al cap i a la fi, el turista és l'estrella indiscuti-ble i en arribar a la nostra zona ha de trobarles millors infraestructures i serveis possibles.

Amb referència al Consorci Turístic, queinclou els ajuntaments de Son Servera i Sant

Llorenç, ens permetrà suavitzar els efectesque la zona turística la formin dos municipis,amb el clar objectiu que tots en surtin benefi-ciats i, fins i tot, sobre la base del diàleg il'entesa, poder abaratir els costos de lesinfraestructures o també aconseguir ajutseconòmics, tal com ha passat recentmentamb l'entrada per part de l'ATP de 600.000euros per a la construcció del nou camp defutbol i altres serveis a Cala Millor, que nos'haguessin pogut aconseguir sense l'exis-tència del Consorci i que repercutiran enbenefici de la zona. Comptant, a més, que elsregidors de Turisme, Marga Vives i Colau

Bordals, són persones molt vàlides, professio-nals i participatives."

Ens acomiadam de Biel Nebot agraint-li laseva aposta per la premsa local, atès queconsidera important acostar els uns als altresper conèixer-se i donar-se a conèixer. En elseu despatx ja té oberta una carpeta física ivirtual amb el nom d'Associació HoteleraBadia de Cala Millor i sa Coma, on el gerentAntoni Sansó i la secretària Mandy Bullett sóndos eficients professionals que procuren elmillor per al manteniment i creixement del'Associació.n CM7

De lunes a viernes Horario: 08:00h. a

13h:00h 15:00h. a 19:00h

Page 8: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

Un dels àmbits de treball dels Serveis Socials Municipals ésl’oci i el temps lliure com a eina per a treballar la prevenció i/ola reducció de factors de risc social en la població del nostremunicipi, sobre tot, pel que fa a la població infanto-juvenil. Elsobjectius que, des del Departament de Benestar Social, creiemque són fonamentals per al bon desenvolupament personal isocial de la població infanto-juvenil del municipi són elssegüents:

- Fomentar la seva participació en les activitats decaràcter lúdic, recreatiu i social. - Contribuir al desenvolu-pament integral dels joves amb activitats esportives adap-tades al seu nivell i edat. - Educar mitjançant activitats quepotenciïn la participació per igual de tothom, fent èmfasisen la importància de l’esport com a eina per a l’educació. -Crear un marc d’interrelació normalitzat que faciliti la integraciódels al·lots i al·lotes en dificultats socials o en risc de patir-ne.

Per tot això, des del Departament de Benestar Social hem organit-zat, juntament amb el Departament d’Esports, un torneig de multies-ports destinat als joves del municipi amb edats compreses entre els 12i els 18 anys. El torneig es celebrarà dia 18 de juny de 2013 alPoliesportiu de Son Servera i tindrà una durada aproximada de 4hores, començant a les 16:30 h i acabant devers les 20:30 h.

Els esports a qui jugaran tots els equips de forma rotativa seran:futbet, voleibol, hockey i bàsquet.

Els equips es dividiran en dues categories:Primera categoria: joves amb edats compreses entre els 12 i els

14 anys. Segona categoria: joves amb edats compreses entre els 15i els 18 anys.

Ambdues categories jugaran de forma simultània al camp degespa i a les diferents pistes del pavelló del Poliesportiu. Hi hauràpremi per als 2 primers equips classificats de cada categoria. Des delDepartament de Benestar Social, volem donar les gràcies a totes lesempreses del municipi que col·laboren amb nosaltres per a poder ofe-rir un premi als dos primers classificats d’ambdues categories. El llis-tat d’empreses col·laboradores és el següent:

Bar Nàutic, de Cala Bona. Sopar per a 6 persones.Restaurant Sa Granja, de Son Servera. Sopar per a 6 persones.Per altra banda, l’Ajuntament compta amb el suport tècnic i mate-

rial del Departament d’Esports del Consell de Mallorca, que col·laboraposant a la nostra disposició els recursos humans (4 monitors quearbitraran els partits) i materials (aigua i berenar per als participants,material esportiu) que fan possible que es pugui dur a terme aquesttorneig. n

Serveis Socials Municipals

8

Servando Ramírez y Fidel Cobo

desitjen a tot el poble de Son Servera unes

bones festes patronals de Sant Joan

n Torneig de multiesports

Page 9: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

Publicitat

9

Guarderia supervisada por una cuidadora para uso exclusivo de los hijos

de nuestros clientes

Coctelería, Caipirinha, mojitos....

Más de 50 clases de cerveza

La Casa de la Cerveza

Tapas - Karaoke - Live Music - 6 pantallas televisión alzada - Música en directo Zona de billares - Piscina - Fiestas de cumpleaños y otros eventos... venga a consultarnos

Horario: de 10:00h. de la mañana a 02:00 de madrugada

Calle Llambies, 57 (final de Son Floriana-antiguo SOL y MAR) CALA BONA

RESERVAS 971 58 63 60

Page 10: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

L’autor, envoltat del grup humàNoctàmbuls i de Pere Cortada de l’editorialCap Vermell de Capdepera (EdicionsDocumenta Balear), presentà el seu darrer lli-bre: el text dramàtic de la seva darrera obrade teatre In the Backyard, editat per una novacol·lecció dedicada al teatre dins l’editorialCap Vermell.

Pere Cortada presentà Jaume Miró, laseva obra i la Cia. Noctàmbuls com ‘una rea-litat teatral amb una trajectòria i uns textostreballats i alhora potents’.

La màgia del corral de la Biblioteca ser-verina o la màgia dels Noctàmbuls, no se sapqui fou primer, encetà la lluïssor que li calenals actes culturals i de tot d’una enganxà elpúblic assistent, que fou nombrós i que gaudíd’un ambient casolà i amistós.

Cal recordar als nostres lectors queNoctàmbuls recentment han tornat de laCiutat Comtal on han representat In theBackyard al Teatre Tantarantana.

D’altra banda, l’autor explicà el procéscreatiu a l’hora d’escriure aquesta darrerapeça teatral. Des de l’inici, com un somni

revelador fins als primers assajos i ambnomés dos actes de l’obra; seguint la creacióde la resta del text amb la complicitat delsactors pels quals escrigué els personatgespensant amb cadascun d’ells; i al final comes presentaren als premis ‘Art Jove’.Finalment, l’obra fou seleccionada per alProjecte Alcover, una fita més d’aquesta com-panyia serverina i gabellina que ha aconse-guit treure els seus projectes més enllà de la

nostra illa, tot un orgull!Enhorabona a Jaume Miró, a Noctàmbuls

i a Cap Vermell per apostar per un somni comés el teatre, ara que la cultura pareix ser trac-tada com una doctrina ineficaç per la dictadu-ra dels mercats on desgraciadament tot ensveim abocats.n

Tota la sort del món, Noctàmbuls!

CM7

Cultura

10

n Nou disc d’Anegats BROU Es directeEl passat divendres 10 de maig a l’Espai Xocolat es va dur a terme laroda de premsa de presentació del nou disc d’Anegats Brou Es direc-te, enregistrat en directe el 8 de desembre passat a la sala Es Gremi.Brou és un disc que els Anegats volen compartir amb el seus segui-dors i especialment amb el milenar de persones que foren presentsen el concert aquella nit; una nit que defineixen com ‘màgica i irrepe-tible’. Anegats es declaren rotundament satisfets amb el treball, per-què s’ha aconseguit captar l’energia d’aquell vespre que anava pujanta mida que el concert avançava. El disc, que és un recull d’alguna deles seves cançons més representatives, ofereix un so molt potent,lleial al seu so en directe.L’enregistrament es va fer de tirada en direc-te i a l’estudi només es varen elaborar les mescles i es va masterit-zar; d’aquesta manera el disc respira el so en viu i amb el caliu quees va viure tan a damunt de l’escenari com per part del públic.n

n Presentació del llibre In the Backyard del dramaturg calamillorer Jaume Miró al pati de la Biblioteca de Son Servera

Avda. de la Constitución, 507550 Son Servera · Tel. 971 56 70 08

Fax 971 56 75 25 Móvil 629 74 59 53

TALLER DE REPARACIÓN TALLER MULTI-MARCACHAPA Y PINTURACAMBIO DE ACEITENEUMATICOSITVREPARAMOS TODA CLASE DE VEHICULOSMECANICA EN GENERAL

Page 11: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

Cultura

11

Entre el 18 de maig i el 29 de junytendrà lloc a l’Auditòrium sa Màniga deCala Millor la IX MOSTRA D’ARTSESCÈNIQUES I MUSICALS DEL MUNICI-PI Enguany hi prendran part les tresescoles d’infantil i primària (SantLlorenç, Son Carrió i sa Coma), l’APIMAde Sant Llorenç, l’Escola de Música iDansa de Sant Llorenç i la Banda deMúsica de Sant Llorenç, que enguanycelebra el seu 40è aniversari. Tot ple-gat, seran set funcions, que atraurangairebé 3.000 persones.

L’Ajuntament de Sant Llorenç volagrair la col·laboració de totes les per-sones i entitats que amb la seva tascafan possible que la MOSTRA D’ARTSESCÈNIQUES I MUSICALS DEL MUNICI-PI s’hagi consolidat i doni tants bonsresultats. n

n Comença la IX Mostra d’Arts Escèniques i Musicals

El passat mes d’abril vàrem organitzar una campanya de recollidad’aliments per a la gent necessitada del nostre poble. Gràcies a lesgeneroses aportacions dels pares, mares i familiars dels nostres alum-nes es varen recollir més de 100 k d’aliments bàsics (arròs, pasta,

sucre, llet, llegums, oli, galetes, conserves…) que es varen entregar aCàritas Son Servera.n Moltes gràcies a tots per la vostra solidaritat!

CEI Sant Francesc d’Assís

n Campanya recollida d’aliments al CEI Sant Francesc d’Assís

Page 12: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

Actualitat

12

El passat dilluns 6 de maig l’Amipa delcol·legi Jaume Fornaris i l’Ajuntament serveríconvocaren a La Unió tots els pares i maresper informar-los de la proposta d’accés a peual centre escolar. La taula informativa estavacomposta pel batle, el regidor de Policia laregidora d’Educació -Pep Barrientos, JaumeServera i Dori Moreno respectivament-, perdues mares representants de l’Amipa i perMiquel Bua, precursor del grup de Facebook‘Camina per Son Servera’, el qual exposà lesseves conviccions del benefici d’anar-hi apeu. D’altra banda, les mares de l’Amipaexplicaren la problemàtica que significa pujara peu a l’escola i formularen una preguntaretòrica als assistents: Qui no vol que el seufill pugui pujar a l’escola sense que represen-ti un perill?

Acte seguit, el regidor de Policia, JaumeServera, exposà les mesures que s’han presarran de la seva pròpia experiència de pujar apeu a l’escola per tal de copsar directamentaquesta possibilitat, i explicà on localitzà elspunts més conflictius on el cotxes i els via-nants no compten amb espai suficient.Servera destacà que aquesta mesura entraràen funcionament com a experiència pilot elproper dia 13 de maig i fins a finals de curs,i que després es valorarà si s’aplica en enda-vant o no, depenent dels resultats.

Però cal destacar alguns aspectes sobreles preguntes formulades pel públic per tal deconcloure quins punts són els més febles pergarantir aquest nou accés. D’una banda, lapossibilitat que el problema circulatori es

traslladi a altres zones, com ara al carrer Nouo al carrer Esperança on convergeix la carre-tera vella del cementeri. De l’altra, els pares imares també plantejaren la necessitat querepresenta per a ells dur els nins amb cotxesi volen arribar d’hora a la feina, entre d’altressituacions. Amb tot, cal dir que la intervenciódel regidor de Policia fou molt esclaridora iajudà els assistents a entendre millor elscanvi circulatoris. Altres punts conflictiusforen els dies de pluja, en què es decidí queen aquest cas els canvis no es produirien il’accés seria el mateix que ara, i la poca ver-satilitat a l’hora de desviar tots els cotxes capal carrer Esperança. De fet, una mare exposàque en el seu cas havia de deixar un fill alJaume Fornaris i alhora un altre a SantFrancesc, i el responsable de Policia li reco-manà que primer deixàs el nin a SantFrancesc i després l’altre a dalt.

No obstant això, els polítics reconeguerenencara l’escepticisme dels assistents i lamanca de consens per la proposta, i insistirenque encara es tracta d’una experiència pilotper valorar-ne l’efectivitat.

Tampoc no faltaren els moments de ten-sió i de discussió, i cal dir que no és del totconstructiu que quan una pare fa preguntes oexposa la seva postura se li repliqui en un todesmesurat i d’enfadament, cal ser una micamés tolerants si es vol arribar a un enteni-ment, i més quan els assistents es queixarende la manca d’informació prèvia sobre aquestprojecte, i no sols informar-ne quan ja està enprova.n texto i fotos: CM7

(Seguidament, és adient per als nostreslectors exposar la proposta sobre el nouaccés al centre escolar elaborada per laRegidoria de Policia i que apareix al full infor-matiu que l’Amipa repartí als alumnes.)

Com ho proposam fer?Cada dia fins a les 8.45 h es podrà pujar

en cotxe i els pares que vulguin podran deixarsota la seva responsabilitat els seus fills dinsel pati de baix, on hi haurà personal del’Ajuntament. A partir de les 8.45 h un poli-cia desviarà la circulació de cotxes del carrerde ses Creus, a l’alçada del carrer de Gener,per tal de fer que la resta del carrer de sesCreus sigui un espai únicament i exclusiva-ment per a vianants; d’aquesta manera l’en-trada al col·legi es farà lliure de cotxes.

Proposam que tots els que pugeu a peu al’escola ho faceu pel carrer del Dr. Servera, jaque a partir de les 8.45 h el transit serà moltescàs perquè el carrer Creus estarà tallat. Hihaurà un policia en l’encreuament entre elcarrer del Dr. Servera i el carrer de MiquelGaià que garantirà la seguretat de tots elsque pugeu a peu a l’escola.

Els dies de pluja l’accés al centre éspodrà fer en cotxe fins a dalt de tot i les por-tes del centre s’obriran a les 8.45 h, i l’alum-nat se situarà davall la porxada.

Us oferim l’aparcament del camp de fut-bol per estacionar tots els vehicles i que espugui accedir al centre per l’itinerari que estàmarcat en el plànol. És un itinerari on la pre-sència de cotxes és molt poca.

n L’Ajuntament de Son Servera i l’Amipa del col·legi JaumeFornaris convocaren una reunió informativa per explicar el nouaccés al centre escolar que implica també canvis circulatoris

Fer una contrareforma educativa amb la idea de formar treballa-dors competitius és l’antagonisme complet als principis i valors enquè es fonamenta el nostre sistema educatiu: formar-se com a perso-na i ciutadà o ciutadana crític per avançar en la construcció d’unasocietat més sàvia, justa i cohesionada.

Aquesta llei va contra la finalitat de l’educació com a eina trans-formadora de la societat. Per això exigim la immediata retirada de l’a-vantprojecte de llei per ser una llei sense finançament, que justificaideològicament les retallades realitzades, que no combat el fracàsescolar sinó que el maquilla, que expulsa del sistema l’alumnat ambmés dificultats socioeconòmiques. No resol els problemes reals delsistema educatiu perquè és una llei que ataca l’educació inclusiva i lacoeducació; perquè segueix mantenint la religió catòlica a l’escola inega la participació dels pares i de les mares en la comunitat educa-tiva; perquè aposta pels acomiadaments i els desplaçaments forçosos

del professorat en altres localitats i precaritza encara més les sevescondicions laborals; i perquè relega la participació dels membres de lacomunitat educativa a subjectes passius.

Exigim l’obertura d’un període de veritable diàleg amb la comuni-tat educativa i amb totes les forces socials i polítiques que permetiassentar les bases d’un model educatiu que contribueixi a la cohesiósocial i a la formació de persones més iguals, més lliures i més críti-ques. Cal diàleg. Feim una crida a la comunitat educativa per uniresforços i compartir iniciatives contra les polítiques educatives del PP,que suposen l’atac més greu a l’educació pública i que pretén conver-tir-la en una xarxa subsidiària i assistencial, adreçada als sectors mésdesfavorits i amb majors dificultats d’aprenentatge. Fer visible el caireideològic de la llei i actuar en conseqüència EXIGINT la seva retirada.Ens jugam el futur dels nostres fills i filles, i el de la societat en el seuconjunt. n Assemblea 25 A

n Conclusions de l’assemblea del 25 A sobre la LOMCE

Page 13: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

Actualitat

13

n Nou acces al CEIP Jaume Fornaris

n L’AEDIM va reconèixer latasca de la revista serverinaCM7 per la seva col·laboraciói difusió durant la temporda 2012-2013

El nou accés al CEIP Jaume Fornaris ja s’està duent a terme i totapunta que es mantindrà fins a la finalització del curs escolar. Elsalumnes que vénen d’altres indrets lluny del nucli poblacional hanhagut de canviar els seus horaris i cal dir que no tots estan satisfetsamb la nova proposta circulatòria proposada per l’Amipa del col·legi iimplantada per l’Ajuntament, en concret per la Regidoria de Mobilitatamb el suport de la Regidoria d’Educació. Les preguntes dels usuaris,tant dels que hi pugen a peu com amb cotxe, són diverses però tambémolt concretes: per què no duen a terme la mateixa mesura circulatò-ria a la sortida de l’escola? Qui va pagar els tríptics explicatius querepartiren a tots els alumnes en què convocaven els pares i mares auna reunió on s’explicava el nou accés pactat entre l’Amipa il’Ajuntament? Per què no es consultà la proposta als pares i mares iusuaris del trajecte fins a l’escola (treballadors, professors, veïnats...)?

Segons declaracions de Dori Moreno, “cal tenir en compte que estracta d’una prova pilot; quan s’iniciï el nou curs, segons les valora-cions que facem des de l’Ajuntament de com s’ha duit a terme el nouaccés al Jaume Fornaris durant aquests mesos, decidirem com man-tenir o ampliar aquesta proposta, i estudiarem la proposta que es potfer per alleugerir també el trànsit a la sortida del col·legi”.

Carme Espases, presidenta de l’Amipa, declarà que “Fins i totpares i mares que dubtaven de la viabilitat d’aquest projecte ens hanfet arribar una opinió favorable del nou accés i ara n’estan satisfets”.

Cal dir que la mesura ha alliberat de trànsit el tram final del carrerCreus i ha aconseguit que altres pares, mares i alumnes pugin a peu.Tot mentre que la rumorologia sobre l’eficàcia del treballador del’Ajuntament que guarda el al·lots a la tanca ja ha aconseguit arribaral Ple de l’Ajuntament.n CM7

Els dies 30 i 31 de maig, en dues sessions, se celebrà el lliura-ment de premis dels finals de la lliga multiesportiva i de futbol sala del’AEDIM en col·laboració amb la FEBED.

D’una banda, el passat 30 de maig al saló d’actes de l’ONCE esvaren lliurar tots els premis i diplomes corresponents a la lliga multies-portiva, en la qual hi havia les modalitats de boccia, petanca, minibàs-quet i bàsquet; mentre que el lliurament de premis del futbol sala esvaren celebrar dia 31 de maig a la sala d’actes del centre MaterMisericòrdia de Palma. Els clubs premiats en la lliga multiesportivaforen Amadip Esment, Aproscom, Asnimo, Blau, Estel Nou, SesGarrigues i Joan XXIII. De la mateixa manera, també es va reconèixerla tasca d’alguns voluntaris i de la Fundació Telefónica i de la revistaCala Millor 7 per la seva col·laboració i difusió en els diferents esde-veniments duits a terme durant la temporada 2012-2013. La cerimò-nia va comptar amb la presència de diferents personalitats, com ara elSr. Joan Toni Ramonell, director insular d’Esports del Consell deMallorca; Joan Rotger, vicepresident del Consell de Mallorca;Francisco Javier Morente, director general d’Esports del Govern de lesIlles Balears; M. Carmen Soler, presidenta del Consell Territorial; iCristina Robles Chasco, cap del Departament de Serveis Socials per aAfiliats de l’ONCE. El club guanyador de la lliga de futbol sala fouAmadip Esment A, seguit de Amiticia i de Mater Misericòrdia A.n

Page 14: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

14

Actualitat

Al tancament d’aquesta edició

n Gran concert de fi de curs de l’Escola Municipal de Música de Son Servera

El passat dissabte 11 de maig pares i mares, padrins, familiars iamics ompliren la platea del teatre per gaudir un any més del concertfinal de l’Escola de Música, amb la novetat d’oferir un repertori moderni que sorprengué els assistents, com ara peces ja mítiques de la músi-ca disco dels anys ’60.

La regidora de Cultura, Maria Arenas, i el batle, Pep Barrientos,encetaren l’acte agraint la bona feina de la directora de l’Escola i de laresta de professors, alhora que recordaren també la feina engrescado-ra de la resta de regidors i regidores que en legislatures anteriorstambé apostaren per l’Escola, i en especial recordaren, amb motiu del20è aniversari de la fundació de l’Escola, el batle Eduard Servera i laregidora de Cultura d’aleshores, Antònia Ferrer, que foren els empre-nedors i els artífex d’assolir una escola de música al municipi.

Els alumnes de llenguatge musical interpretaren les següentspeces musicals: EYE IN THE SKY (The Alan Parsons Projects) amb lle-tra en català de M. Antònia Gomila; BY THE RIVERS OF BABYLON(Boney M.) i HANDS UP (Ottawan).

L’orquestra interpretà: DANCING QUEEN (ABBA) LOVE IS IN THE

ARI (John Paul Young) DADDY COOL (Boney M.) SUNNY (Boney M.) IWILL SURVIVE (Gloria Gaynor) YMCA (Village People)

Durant el descans es projectaren unes emotives imatges de l’arxiude la TV Serverina corresponents a la inauguració de l’Escola deMúsica a l’antic edifici de l’estació de tren l’any 1993. A més, cal ferespecial esment al grup Combos de l’Escola, que recentment hanguanyat la segona edició del ‘Mallorca Smooth Jazz Festival’ que secelebrà al Biomar Gran Hotel de sa Coma, on també participaren lesescoles de música d’Artà, Capdepera i Porto Cristo.

Un cop finalitzat el concert, tant músics com assistents es despla-çaren fins a la plaça des Mercat per celebrar una festa amb motiu del20è aniversari i per inaugurar la nova seu de l’EscolaEnhorabona a la directora de l’Escola, Rosa Carbonell que rebe unhomenatje per pera de s’ajuntament, i a tots els professors i alumnesper la bona feina, i als diferents regidors i regidores de Cultura que anyrere any han donat suport a la continuïtat de l’Escola de Música de SonServera. n texto i fotos: CM7

“Els Combos de l’Escola de Música de Son Servera guanyen la segona edició del‘Mallorca Smooth Jazz Festival’ que se celebrà al Biomar Gran Hotel de sa Coma”

Joan Sansó, Carlos Navega, Joan Francesc Pont i Biel Brunet sónentusiastes alumnes de l’Escola Municipal de Música. En el concert delpassat 11 de maig a La Unió s’encarregaren, amb un somriure d’ore-lla a orella, d’entregar el programa de mà a tots els assistents queanaven arribant. Aquests petits músics, gràcies a l’Escola i als seusprofessors, estan desenvolupant la seva capacitat musical i persona.n

n Alumnes de l’EscolaMunicipal de Música

D’esquerraa dreta: Joan Sansó, Carlos Navega, Joan Francesc Pont i Biel Brunet

n Aprovació de les pliquesper a la gestió de lesinstal·lacions esportives delpoliesportiu de Son Servera

L’Equip de Govern de l’Ajuntament de Son Servera ha aprovat,durant la sessió extraordinària del Ple d’ahir dimecres 29 de maig, elsplecs tècnics relatius a l’expedient de contractació de la gestió de lesinstal·lacions esportives del poliesportiu.

D’aquesta manera, la gestió del servei públic local de gestió de lesinstal·lacions esportives i del centre poliesportiu Es Pinaró passarà aser de gestió directa a gestió indirecta.

La proposta va comptar amb la totalitat de vots a favor de l’Equipde Govern i amb l’abstenció per part de l’oposició.

Així doncs, a partir de la publicació de l’acord en el Butlletí Oficialde les Illes Balears (BOIB), s’iniciarà el termini perquè les empresesinteressades puguin presentar les seves ofertes.n

Page 15: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

15

Actualitat

n Regidores de Cultura, en el concert de fi de curs del’Escola Municipal de Música

n Orgullosos de la nostra Escola de Música

El passat 11 maig al Teatre La Unió es dugué a terme el concertde fi de curs de l’Escola Municipal de Música de Son Servera, quecoincidí amb la celebració del 20è aniversari de l’Escola i, a més, servítambé per inaugurar la nova i esperem que definitiva escola, ara ubi-cada en l’antic PAC de Son Servera.

Per a tal ocasió, l’actual regidora de Cultura, Maria Arenas, convi-dà a l’acte les exregidores que en d’altres legislatures han estat alcapdavant també de l’àrea de Cultura del municipi: MagdalenaMassanet,Marga Serrano i Antònia Ferrer.

Tant el batle com la regidora actuals volgueren fer especial esmental batle d’aleshores, Eduard servera, i a la regidora de Cultura, AntòniaFerrer, per ser els artífex del naixement de l’Escola de Música, i que entots aquests anys els responsables polítics han mantingut viva i encreixement.n CM7

d’esquerra a dreta: Maria Arenas, actual regidora de Cultura, Marga Serrano i Magdalena Massanet.

Vull aprofitar aquestes pàgines per informar a tots els ciutadansdel municipi que enguany és una fita important per a la nostra Escolade Música ja que estam d’aniversari, i des de l’Ajuntament i al llargd’aquest any organitzarem una sèrie d’actes per celebrar-ho.

La nostra Escola de Música, amb els seus ja 20 anys, ha educatmusicalment molts de serverins i serverines, però sobretot ha intentatensenyar a estimar aquest do de la música i a posar-lo en pràctica.Des dels seus inicis ha format músics i amants de la música i algunsd’ells imparteixen classes amb nosaltres o els seus fills formen partd’aquesta gran família.

Ha estat molta feina feta, amb col·laboració de la gent del poble idel nostre Ajuntament, que sempre hi ha apostat. Gràcies a tots elsregidors i batles que ho han fet possible. Tenim ganes de fer-ne moltmés, de música i, d’aquí cinc anys poder celebrar el 25è aniversarid’una entitat que no ha de desaparèixer mai perquè fomenta una partindestriable de la nostra cultura i la nostra manera de ser. I això ens hopremien allà on anam. Als concerts de Nadal de Porto Cristo, commolts de vosaltres recordareu; a les actuacions que feim quan ensconviden als diferents actes tant institucionals com per solidaritat; i,darrerament, fa dues setmanes, al concurs de joves promeses musi-cals que es va celebrar a l’Hotel Biomar de sa Coma, on participarenles escoles de música d’Artà, Son Servera, Capdepera i Porto Cristo, ion els guanyadors d’aquest concurs comarcal varen esser els Combosde la nostra Escola de Música. Allà el jurat ens va felicitar pel nivell delsparticipants però sobretot, i aquesta va ser la justificació de per quèens havien atorgat el premi del concurs a nosaltres i no a una altraescola participant, per la manera de transmetre la música, el sentimentd’estima que tenen cap a l’instrument que toquen, la il·lusió i el gustper la música que ens transmeten a tots els qui els escoltam. Aquestasensibilitat i plaer que només els bons músics ens saben transmetreho fan de meravella els nins i nines de la nostra Escola.

En nom de la corporació vull donar les gràcies personalment a totsaquells que han fet possible els 20 anys d’història, a aquells que alllarg dels anys l’han duita fins avui amb una creixent projecció i índeximportant d’alumnat, i principalment agrair la tasca de na RosaCarbonell, la directora, perquè és una de les persones que a les duresi a les madures més ha lluitat perquè nosaltres, els polítics, puguemxerrar amb aquest orgull de la nostra escola municipal, així que vullagrair-li i fer públic el seu esforç i dedicació però sobretot el seu graninterès i la seva ferma il·lusió per fer possible la idea de posar enmarxa una escola especialitzada en l’aprenentatge i la divulgació de lacultura musical. Gràcies a ella i a tots els professors que hem tengut

hem crescut especialment en qualitat i en excel·lència: estam conven-çuts que l’excel·lència s’aconsegueix amb esforç i il·lusió, amb treballi tenacitat, amb ganes d’aprendre i amb curiositat, però principalmenti aquest pilar mai no s’ha d’oblidar, amb el suport de les famílies, per-què quan un alumne lluita amb un instrument no se senti sol i vagiconvertint aquesta lluita en diàleg sincer i recíproc.

A tots vosaltres, alumnes, mestres i famílies, el nostre més sinceragraïment per triar l’Escola Municipal de Música de Son Servera, queés únicament vostra i esperem que ho sigui per molts anys.n

Maria Arenas Zarco, regidora de cultura

Lo tenemos todo para tu boda

Interflora · Servicio a DomicilioServicios Funerarios

Tel.971 82 09 08 - 971 821 596 email: [email protected]

www.florsmimosa.commovil 24 horas para pedidos especiales

y urgentes: 652 509 060

Page 16: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

El passat 16 de maig es dugué a terme ala sala una nova sessió plenària amb un totalde 9 punts. Fou una sessió llarga i sense captipus de concessions per part de l’oposició.Tot s’ha de dir, i és que alguns dels nostresregidors, tant del Govern com de l’oposició,tenen el mal costum de xerrar durant lesintervencions, arribant a tenir comportamentsno gaire apropiats, supòs que sense adonar-se que els estan filmant. Però deixant debanda aquestes observacions, passem ja adesglossar el darrer ple de l’Ajuntament ser-verí.

Tercer punt: ‘Proposta de formalitza-ció de les prescripcions del Catàleg dePatrimoni Històric, Artístic, Arquitectònic iPaisatgístic de Son Servera’.

Natalia Troya (PSOE) exposà la propostadel Govern serverí de declarar d’interès cultu-ral la torre de defensa del Port Verd. JaumeServera (PP) respongué que al seu grup licosta aprovar iniciatives en les quals nocompten amb la possibilitat de col·laborar.Així que el Govern serverí hi votà a favor i l’o-posició en contra.

Quart punt: ‘Proposta de mesuresrelatives a la jornada, extensives al perso-nal laboral municipal’.

Servera (PP) afirmà que ‘Aquest punt éspositiu i, per tant, l’aprovarem, però tambévull deixar clar que ens queixam de la faltad’interès per aprovar aquest conveni en llocde perdre tant de temps a resoldre greugescomparatius. Feis un esforç per aprovar elconveni’. Troya (PSOE) contestà que “lesnegociacions són complexes però hi estamfent feina i recordem que és el Ple qui l’had’aprovar. Esperam tenir-lo preparat en poctemps’. Tant el Govern com l’oposició hi vota-ren a favor.

Cinquè punt: ‘Proposta de ratificaciódels estatuts i de l’acta fundacional de laXarxa de Municipis i Entitats de les IllesBalears pel Ramon Llull’.

Maria Arenas (PSOE) n’exposa el punt. Totseguit Servera (PP) demana per les aporta-cions econòmiques pe formar part de la XarxaRamon Llull i Arenas aclareix que encara nohi ha quotes previstes. Però Severa insisteix iafirma que ‘no donam per tancada aquestapossibilitat ja que més tard o més prest ensvendran responsabilitats econòmiques’.Arenas li recorda que de momentl’Ajuntament se’n veu beneficiat en qüestió

d’ajudes al Departament de NormalitzacióLingüística. Servera replica que ‘nosaltresestam d’acord a defensar la llengua, però perfalta d’informació de moment ens abstenim’.El Govern hi vota a favor i l’oposició s’hi abs-tén.

Setè punt: ‘Proposta d’aprovació defi-nitiva de l’Ordenança municipal regulado-ra de l’ocupació de la via pública al termemunicipal de Son Servera, ajustada al’Informe sobre impacte de gènere del’Institut Balear de la Dona’.

El regidor Rafel Valls (ERC) n’exposa elpunt. La regidora de l’oposició JuanainaServera (PP) li replica que ‘haguessis pogutfer més feina en aquesta assumpte pendent,ja que fa un any que el tenies present’. Elgovern vota a favor i l’oposició en contra.

Vuitè punt: ‘Proposta d’aprovació definiti-va de la modificació de l’Ordenança municipalreguladora de les activitats artístiques alcarrer al terme municipal de Son Servera,ajustada a l’Informe sobre impacte de gènerede l’Institut Balear de la Dona’.

Valls n’exposa el punt i la regidora de l’o-posició Juanaina Servera (PP) afirma que‘esperam que no torni a ocórrer el fet dedonar les llicències quan ja està tancada latemporada turística’.

Novè punt: ‘Proposta de modificacióde l’Ordenança del mercat setmanal deCala Millor’.

Rafel Valls (ERC) exposa aquest punt iJoanaina Servera li replica de nou que ‘no ésde rebut presentar les ordenances per urgèn-cia’. Valls exposa que ‘tot s’ha esdevengutaixí perquè hem donat prioritat a reunir-nosamb tots els comerciant de la nostra zona

turística ja que estàvem assabentats que noestaven gaire contents amb el funcionamentdel mercat de Cala Millor’. Però la regidorapopular insistí que ‘ja fa un any que etsgovernant i temps n’has tengut. A més, hepogut comprovar que en l’ordenança hi ha denou articles amb incorreccions, com perexemple que hi apareix que el mercat és DIS-SABTE quan realment és DILLUNS. Torna-m’hi amb errades en la redacció de l’orde-nança. Així doncs, i per donar-li el caràcterd’urgència, el nostre grup s’abstendrà en lavotació’. Valls aclarí que ‘volem fer les cosesbé i també és vera que es podrien fer lescoses d’una altra manera, però passa que al’hivern els comerços estan tancats i així ésdifícil contactar i reunir-se amb els comer-ciants’.

Finalitzats el punts de la convocatòria, elsnostres polítics arribaren a la part de control,on les ganes de desestabilitzar els argumentdel Govern per part de l’oposició tornaren aconvertir el ple en un fòrum avorrit d’absurdsdebats entre polítics d’un bàndol i de l’altre,sempre acabant per demanar consultes alsecretari i a l’interventor. Cal dir que els tèc-nics municipals mostren una paciència estoi-ca i no és per a manco. De vegades els regi-dors, supòs que amb la intenció d’aclarir elsassumptes, acaben per fer un debat estèrilque no fa més que embullar encara més latroca.

MOCIONSTot seguit el Govern serverí exposà dues

mocions: una per al reconeixement de la fut-bolista serverina Virgínia Torrecilla, que diesabans del ple es proclamà campiona de lligaamb el FC Barcelona; i una altra sobre la

Crònica

16

n El Govern serverí presenta una moció sobre la paralitzaciódefinitiva de les obres del tren, rebutjada per l’oposició

“el Partit Popular demana explicacions sobre temes referents a festes i al nou accés al col·legi Jaume Fornaris”

Page 17: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

17

decisió de l’executiu autonòmic de paralitzardefinitivament les obres del tren de Llevantanunciada recentment.

El Batle, Pep Barrientos (PSOE), passà atots els regidors unes fotos fetes per laRegidoria de Vies i Obres per tal de demostrarl’estat d’abandonament de les obres i tots elpunts negres. Fotos que faran arribar a laconselleria pertinent. Jaume Servera (PP)replicà que ‘jo crec que el Govern balear entot moment ha donat les suficients explica-cions, però també estam d’acord que lesobres no es poden deixar així. Tampoc estamd’acord que el trajecte del tren segueixi el tra-çat de fa 100 anys. Hagués estat més profi-tós que el tren passàs també per les zonesturístiques i que arribàs fins a l’Hospital deManacor. Sense oblidar-nos que el tren és unservei deficitari. També el Govern hauria depagar els expropiats i obrir de nou la carrete-ra de Cala Millor i arreglar les obres.”

D’aquí sortí una rèplica molt interessantper als interessos dels ciutadans del nostremunicipi. Miquel Espases (IND), regidor deVies i Obres intervingué deixant clar fins onarriba la desídia i l’abandonament del Governrespecte al municipi serverí: ‘no només s’hanoblidat de les obres del tren, sinó que tambés’han oblidat dels ports, de les rotondes, delmanteniment i cura de totes les palmeres... ACala Bona el nostre Ajuntament ja hi ha gas-tat uns 12.000 euros, quan la responsabilitatplena és de Costes. És una deixadesa total!’.

També el batle llençà aquest missatge al’oposició: ‘Lluitau d’una vegada pels qui voshan votat i no oblideu que els vostres votantssón de Son Severa. I si vos han de treure delvostre partit per fer-los front respecte a totaixò que ocorr al vostre municipi, pensau quepodria ser pitjor que vos engegassin del vos-tre poble!”.

El govern vota la moció a favor i l’oposi-ció hi votà en contra.

PRECS I PREGUNTESArribats al torn de precs i preguntes, la

regidora a l’oposició Juanaina Servera (PP)

demanà explicacions pel darrer capítol delcarril bici: ‘Segons tenc entès, fa uns dies,devers les 13.30 h, uns operaris pintaven untram del carril bici de Cala Millor quan tots elsturistes a aquesta hora estan dinant a lesterrasses, amb l’afegitó de l’insuportable olorde pintura que feia i va fer durant un tempstot Cala Millor. També he tingut coneixementde queixes de com estava de mal pintat, apart que feren esquitxades considerables.’Barrientos explicà que es tractava d’unaempresa contractada i que l’Ajuntament ja elsha expressat una queixa formal per no havertriat una millor hora i per algunes deficiènciesen la seva feina.

Quant al nou accés a l’escola JaumeFornaris, Juanaina Servera (PP) també duguéque ‘tenc entès que una nina va fugir d’onqueden els alumnes que esperen per anar aescola i que la persona responsable no li vadir res. Teniu esment que ningú no surti d’a-llà?’ I Dori Moreno (PSOE), com a regidorad’Educació, digué que ‘no teníem constànciad’aquest fet i vaig xerrar amb el responsablede la vigilància dels nins i em va dir que nohavia passat res’.

Per altra banda, Magdalena Massanet(PP) demanà qui s’encarrega de l’organitzacióde la Feria de Abril a Cala Millor, i Barrientosli respongué que l’Associació de la Casad’Andalusia de Cala Millor. Perquè Massanetreplicà al batle i a la regidora de Festes que liarribà la queixa que algun component de l’as-sociació feia pagar els firaires per estar-hi.Tant Barrientos com Moreno (PSOE) respon-gueren que efectivament els varen arribartambé notícies sobre aquest fet i que hoestan investigant. El batle remarcà que perevitar problemes en un futur aquests actesestaran íntegrament organitzats perl’Ajuntament. Aquest moment fou aprofitatper Jaume Servera (PP) per fer un adverti-ment constructiu: ‘el problema és que unajuntament no pot permetre que una associa-ció organitzi una activitat pública quan la res-ponsabilitat és de l’organisme municipal’.

Tot seguit la regidora a l’oposicióMagdalena Massanet (PP) també demanà ala regidora de Festes per la Nit de l’Artemmarcada dins les properes Festes de SantJoan. La regidora de Festes, Margalida Vives(Independents), explicà que ‘no voldria xerrargaire encara de la nit de l’art perquè és unanovetat de les festes i, en certa manera, éscom una sorpresa. De l’organització, se n’hancuidat dues associacions culturals serverines:Algarada i Sa Grua Blava, pel fet que ellstenen més per mà tractar amb artistes i ambtot allò relacionat amb la cultura. La condicióque els posàrem és que els artistes partici-pants fossin del nostre municipi; així doncs, lanit de l’art comptarà amb pintors, escultors iescriptors serverins. A més, se’n faran expo-sicions al carrer i lectures dramatitzades’.Igualment, La regidora de Cultura iNormalització Lingüística, Maria Arenas(PSOE), afegí que ‘a mes, Magdalena, et pucassegurar que hi haurà participants que noformen part de les dues associacions organit-zadores’.

El ple arribà a la fi amb una darrera pre-gunta de la regidora a l’oposició SandraServera (PP): ‘Voldria demanar a la responsa-ble d’Educació si els nins que empren l’esco-leta matinera arran del nou accés al JaumeFornaris paguen la quota anual que duenpagant la resta de nins que paguen l’escole-ta matinera des de l’inici de curs.’ DoriMoreno respongué que ‘la quota anual del’escoleta és de 10 euros i com comprendràsaquests nins que ara empren l’escoleta mati-nera per la posada en marxa del nou accés al’escola no paguen res. Primer perquè és unaprova pilot que feim des de l’Ajuntament il’Amipa i segon perquè aquest anys serviràper fer una valoració de quants nins passaranper l’escolta amb aquesta mesura. Així quel’any que ve ja sabrem quantes places seranaproximadament i, per descomptat, si aques-ta prova pilot segueix endavant a partir del’any que ve sí que ja hauran de pagar’.nManel I. Serrano Servera

Crònica

Restaurante

El CruceMenú diario casero

Cocina mallorquina

Paella y cochinillos

para llevar

Los domingos y festivos menú especial por 18 eurosEntrante

FRITO MALLORQUINó FRITO MARINERO

Primer Plato:SOPAS MALLORQUINAS ó

BOQUERONES A LA ANDALUZASegundo Plato:

CHULETAS DE CORDEROLECHAL MALLORQUÍN ó

BACALAO A LA MALLORQUINA DE LOMO

ALTO SIN ESPINAS ó ENTRECOT TERNERA GALLEGA

Postres:SABAYON HELADO ó

FRUTA DE LA TEMPORADAIncluye una botella de agua, vino aparteCada 15 días cambiamos de Menú para satisfacción de nuestros clientesLUNES CERRADO - Tel. 971 840 382

Page 18: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

Obituari

n El meu estimatrector ensha deixat...

18

“m’acomiadaré d’ell en el banc de sempre, però en l’altar major trobaré a faltar la seva figura”

n Don Pedro ens ha deixatPere Sart

Fou en unes de les hores en les quals molta gent encara tenia elspeus davall taula, era hora de dinar, quan els mòbils anaven donant lanotícia. Don Pedro, el cap de la nostra església, havia mort. Les pre-guntes s’anaven succeint: I com ha estat? On ha estat?

I a partir d’aquí sorgeixen mil comentaris. Aquest dia la gent majorrealitzava una ofrena floral a la Mare de Déu. Al dia següent, tenia pre-vist anar-hi amb els malalts. Aquell dia, sol, amb el seu cotxe, anavacamí de Lluc a celebrar una assemblea o reunió amb tots els caps del’església de l’illa. Abans d’arribar a Inca, tingué temps d’aparcar elcotxe a la vorera de la calçada i telefonar al seu germà. Aquest dia nopogué arribar a Lluc. Darrera aquelles altes muntanyes, que ja teniatan aprop, sabia, no dubtava que pregarien per ell, que li ajudarien enel pas a aquesta nova vida, lloc on ens espera a tots nosaltres.

Al llarg dels anys que ha passat entre nosaltres, no de bades tenim

moltes coses per agrair-li. A la missa de les 9 del diumenge vinent, siés que es continua celebrant, segurament m’acomiadaré d’ell en elbanc de sempre, però en l’altar major trobaré a faltar la seva figura. Ien aquells darrers moments de silenci, abans de donar per acabada lamissa, tal vegada els nostres pensaments seran per a ell, recordant lesparaules de la darrera conversa mantinguda entre nosaltres dos, lesquals eren les següents:

Amb aquell escrit que t’inventares sobre l’Església Nova vaig riuremolt. Riure o fer riure, tant difícil com és aconseguir-ho avui en dia.Contribuir a fer-ho en la seva persona em donà per satisfet.

El sonar de les campanes sabem que de vegades no és igual queen altres ocasions. El fet és que són les mateixes campanes les queho provoquen. Avui han tocat de mort per Don Pedro. Esperam que unbon dia toquin a glòria per a tots.n

Amic, confessor, protector, pacificador...En fi, un bon home.Sempre recordaré les vetlades que vàrem

passar amb ell aquests darrers mesos quan haviaperdut el seu germà Francesc. També recordarétotes les converses que vàrem tenir per arreglarun poc més si cal l’Obreria...

I quan ho teníem arreglat ens ha deixat ambla mel a la boca i ens ha deixat; llàstima de nopoder gaudir amb nosaltres de tot el que hemaconseguit!

Don Pedro era per mi, a part de capellà, unbon home, un bon amic, una persona que en elsmoments difícils sempre tenia una bona paraula,prop de tu, prop de tots.Vull pensar que Déul’haurà acollit devora Ell i el deixarà compartir lafelicitat de la Vida Eterna amb tots els sants.n

Descansi en Pau, don Pedro.

Salvador Servera i Servera

Page 19: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

19

Entrevista

Page 20: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

Premsa Forana

20

n Assemblea General Ordinària Homenatge a l’extresorera Maria Galmés

L’Associació de Premsa Forana de Mallorca celebrà el dia 20 d’a-bril l’assemblea ordinària a la seu de Sant Joan, amb l’assistència de15 publicacions i 35 persones.

Primer de tot s’aprovà l’acta anterior, i tot seguit el president RafelOliver llegí l’informe de presidència, a on explicà l’actualitat de les ges-tions de Premsa Forana. Els punts més importants foren: els ajuts isubvencions, les gestions amb govern i consell, el procés de digitalit-zació, un editorial conjunt a publicar, col•laboracions amb la U.I.B. il’ACPG (associació catalana de la premsa gratuïta) i els diaris i revis-tes digitals. Seguidament el tresorer Magí Ferriol donà lectura de l’in-forme de tresoreria, donant compte de tots els conceptes d’actius ipassius de l’entitat.

En l’apartat de precs i suggeriments, es feu un debat en torn a ladifícil situació actual de la Premsa Forana a Mallorca, amb deutes pen-dents de les institucions, retirada de tots els ajuts i subvencions, etc.

En dit debat els associats decidiren reunir-se cada tres mesos entorn a un tema específic com: edició, impremta i maquetació; publici-tat; publicacions digitals, etc.

La sessió acabà amb un merescut homenatge a l’extresoreraMaria Galmés qui ha format part de l’associació durant uns 25 anys.Magí Ferriol feu de padrí en dit homenatge i la junta actual li entregàcom a obsequi unes litografies emmarcades d’un artista local. MariaGalmés feu un discurs final, tot repassant la seva trajectòria a PremsaForana, contant algunes anècdotes, i agraint el detall de pensar en ellaper part de l’associació. Finalment s’entregaren els premis periodísticsdel curs 2011-2012, amb la presència d’un dels membres del jurat,Antoni Gomila (periodista) qui feu entrega dels guardons. Els premishan estat patrocinats per l’Institut d’Estudis Baleàrics.

Els cinc premis han consistit en un diploma acreditatiu i 250 eurosper categoria.

TABACS Paperería VIVESse hacen fotocopias de color

plastificaciones...

c/ Doctor Servera nº 8 Son Servera

BONA FIRA I MOLTS D’ANYSPER SANT JOAN

Page 21: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

21

Premsa Forana

A CALA BONA C/ NA LLAMBIES, CANTONADANA MESTRAL CALA BONA - TEL. 971 58 62 18

Cafè Sureda

n XIV Premis Periodístics Premsa Forana de Mallorca 2011-2012

Presentats 43 treballs de 14 publicacions diferents. El jurat compost per: Antoni Planas (director adjunt de l’Institut d’Estudis Baleàrics) iAntoni Gomila (periodista i secretari general del sindicat de periodistes de les Illes Balears), es reuní dia 11 d’abril de 2013, i resolgué atorgardits premis als següents treballs: XIV Premis Periodístics Premsa Forana de Mallorca 2011-2012

Presentats 43 treballs de 14 publicacions diferents. El jurat compost per: Antoni Planas (director adjunt de l’Institut d’Estudis Baleàrics) iAntoni Gomila (periodista i secretari general del sindicat de periodistes de les Illes Balears), es reuní dia 11 d’abril de 2013, i resolgué atorgardits premis als següents treballs:

REPORTATGE:Guanyador: DIES I COSES. “Lene Schneider, una dels fundadors de

Cala D’Or”. De: Wolfgang Kliegel. Número 150, set/oct de 2012.Primer Finalista: COANEGRA. “Una tradició santamariera: per

Nadal, llet d’ametlla”. De: Maria-Antònia Ferrer i Vidal. Número 304,desembre de 2011.

Segon Finalista: ARRÒS AMB SALSETA. “Binissalem, campió de laCopa Federació Nacional”. Número 178, abril de 2012.

ENTREVISTA:Guanyador: N’ALÍ. “Juan Carlos Gutiérrez Pérez. Pompes

Fúnebres”. De: Rafel Oliver Grammatico. Número 136, octubre de2012.

Primer Finalista: DIES I COSES. “Antònia Vicens, el poder de laparaula”. De: Pau Vadell i Vallbona. Número 146, gen/feb de 2012.

FOTOGRAFIA:Guanyador: DÍNGOLA. “Portada: Becut vermell”. De: Guillem

Mayol. Número 5, gener de 2012.Primer Finalista: BELLPUIG. “Portada: La visita privada d’en

Bauzà”. Número 875, juny de 2012.

Segon Finalista: DIES I COSES. “Portada: El dimoni i els arcàngelsde Calonge”. De: Pep Estelrich. Número 145, nov/des de 2012.

Segon Finalista: LLUCMAJOR DE PINTE EN AMPLE. “Miquel Sbert,40 anys dedicats a l’ensenyament”. De: Maties Garcias. Número 344,juny de 2012.

OPINIÓ:Guanyador: COANEGRA. “La llengua i els mitjans de comunicació”.

De: Equip de Redacció. Número 304, desembre de 2011.Primer Finalista: TALAIA. “Els excessos de la banca espanyola”.

De: Elisabeth Sánchez. Número 51, juliol de 2012.Segon Finalista: BONA PAU. “Paisatges i paraules”. De: Lluís Sitjar.

Número 709, març de 2012.

DISSENY A LA MILLOR PÀGINA:Guanyador: COANEGRA. “Portada”. De: Rafel Pisà. Número 307,

març de 2012.Primer Finalista: LLUCMAJOR DE PINTE EN AMPLE. “Portada”.

Número 337, novembre de 2011.Segon Finalista: BONA PAU. “Portada i Contraportada. 60è aniver-

sari”. De: Mateu Moll. Número 707, gener de 2012.

Page 22: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

- Com és això de fer feina en el millor restaurant del món?

És una experiència que no es pot contar amb paraules, s’ha de viure!

- El Celler de Can Roca manté tres estrelles Michelin desdel 2009 i aquest any ha desbancat el Restaurant Noma deDinamarca per convertirse així en el millor restaurant del mónsegons la revista The World’s Best Restaurants. Què té lacuina emocional de Can Roca que ha conquistat el paladar degairebé tots els crítics, restauradors, gastrònoms i clients?

La tradició. Aquest restaurant no ha anat més enllà que de latradició, no te cap químic al darrere; per exemple, a ells, de petitsels diumenges per dinar els donaven pa amb oli i xai; idò ara un delsnostres menús és aquest: pa amb oli amb xai.

- Segons tenc entès, la teva formació culinària començà alMòdul de Cuina de l’IES Puig de sa Font. Què ens pots contar delsteus inicis i de la de teva carrera en el món de la gastronomia finsa la teva arribada a Girona?

Sí, vaig començar a Son Servera i des d’aquell moment no hesortit d’una cuina. Als 18 anys vaig anar a Barcelona a estudiar,però vaig fer unes pràctiques i em varen contractar, i fins que vasortir l’oportunitat d’anar al Celler.

- Com és un dia de feina amb els germans Roca i la resta decompanys?

Molt familiar, és com si fossin la teva segona família.- I algunes anècdotes del millor restaurant del món?

Algunes anècdotes! A veure. Fa unes setmanesels pares dels Roca varen fer 50 anys de casats iens varen convidar a la festa, i això que sona lacançó Gan gnam style i en Joan Roca es posa aballar amb mi!

- De ben segur que aparèixer com a número 1a la llista dels 50 millors restaurants del món hadotat el Celler de Can Roca, encara més, de mésintensitat. Què ha passat de llavors ençà?

No ha canviat en res; de fet varen fer una reu-nió per dir-nos que havíem de seguir igual i que nohavíem de donar importància al fet de ser els pri-mers.

- Quan podràs tornar a passar un temps ambels teus a Son Servera?

Uf!, no ho sé. Potser vendré unes setmanes al’agost, però desprès si tot va be aniré a Mèxic a fermés pràctiques de cuina.n CM7

22

Entrevista

n Entrevistam Marga Brunet Estarellas, una serverina al millor Restaurant del món

PLATO DEL DÍA · TAPAS · PINCHOS · VINO por COPA .... “Satisfacemos el paladar de los clientes por un buen precio”

C/ Parres 1 Tel. 971 81 74 31 Son Servera

MIERCOLES CERRADO

Marga Brunet Estarella començà la seva formació culinàriaal Mòdul de Cuina de l’IES Puig de sa Font

Page 23: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

23

Gastronomia

n Aurelio Ucendo y Nikolevisitaron el Rte. Can Roca

n El Bistro del Tristán acogea los vinos Jean León

C/ Esperanza, 29 local A -esquina C/ Escola-Tel. y Fax: 971 81 71 65

07550 Son Servera - Móvil 646 207 298email: [email protected]

Antes de que el restaurante Can Roca fuera elegido el mejor delmundo, Aurelio y su esposa Nikole, con buen ojo gastronómico ydurante una estancia en Barcelona, fueron a cenar al restaurante delos hermanos Roca, donde además de comer bien, saludaron a loshermanos y a la matriarca de la familia.n CM7

Recientemente tuvo lugar una cena maridaje en el exclusivo res-taurante Tristán, donde el selecto menú elaborado porFórmula Schwaiger, se compaginó con los vinos Jean León.

Jean León elaboró en su finca del Penedés, que compró en elaño 1962, el primer vino Cabernet Sauvigon que se hizo en España,marcando una revolución y considerado años después uno de los 8mejores vinos del mundo.

Entre las cuarenta personas invitadas a este evento, se encontra-ban el restaurador Aurelio Ucendo (Restaurante Sa Punta) yPep Barrientos, dueño de “Sa Caleta”, que apuesta por la marca viní-cola, Torres.

Jean León, en sus últimos años, confió a su íntimo amigoMiguel Torres, (vinos Torres) la continuación de su legado. Por ello pre-sentó los vinos Jean León en esta cena maridaje, la enólogaMireia Torres, miembro de la quinta generación de la familia Torres..n

Aurelio y Nikole con los hermanos Roca

BONA FIRA I MOLTS D’ANYS

PER SANT JOAN

Page 24: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

24

EntrevistaXVIII FIRA DE SON SERVERA I FESTES DE SANT JOAN 2013

n Entrevistam la regidora de Festes, Marga Vives, ambmotiu de les properes Festes Patronals de Sant Joan 2013

Quines novetats es presenten en aquestes Festes de Sant Joan?Les festes seran més o manco com cada any, amb activitats per a

tots els gustos i edats, i la novetat més important és la I nit de l’Art queemmarcarem dins la fira nocturna de dia 8 de juny: tot un ventall d’ex-posicions i activitats al voltant dels artistes serverins. Tot va partir de laidea que tenim molts autors, pintors i escultors serverins prou recone-guts, però mai no els havíem donat l’oportunitat de poder exposar alnostre poble per manca d’espais adients, llevat de comptades oca-sions per festes a l’Església Nova. Així que hem convertit el dia de lafira nocturna i el centre del poble en una gran galeria d’art, un circuitartístic en què els visitants no només podran contemplar exposicionsde pintura, escultura i fotografia, sinó que també podran gaudir de lec-tures dramatitzades d’autors serverins, mostres de dansa contempo-rània, música, projeccions de documentals artístics i fins i tot perfor-mance de llum i so. El més important és que el 95 % dels artistes par-ticipants en totes les manifestacions artístiques presentades són ser-verins. I també cal agrair molt especialment la col·laboració de lesassociacions culturals Algarada i Sa Grua Blava, que ens han ajudat aorganitzar-la, i la de tots els qui ens han cedit espais privats per a lesexposicions: en trobarem a la Biblioteca, a l’Església Nova i a la sevacapella fonda, a la galeria Can Dinsky, al local de ca na Fina, a la novasala d’exposicions d’en Miquel Vives, que de fet s’inaugura per a lesfestes... També vull agrair el suport i l’ajut de na Maria Arenas com aregidora de Cultura, perquè engegar tot aquest projecte tota solahagués estat impossible! Tot plegat esperem que resulti un vespre moltespecial.

De la resta, potser remarcar que en certa manera destriam un pocallò que és la fira de les festes en si mateixes, ja que abans gairebé hofèiem coincidir tot i al final fèiem tres setmanes de festes, que fins i totcansava un poc i tot. Enguany tendrem la fira dia 8 i dia 9, i despréscomençarem les festes dia 20 fins dia 24, amb un programa més con-centrat.

També destacar que entre aquests caps de setmana, en concret eldissabte 15, podrem gaudir del concert dels Antònia Font, que faran elprimer concert de la gira d’estiu aquí. Així guanyam un gran concertdins les festes.

I no voldria oblidar-me d’un concert també entranyable: el que ensoferiran a l’Església Nova en Pep Alba i en Tomeu Matamalas junta-ment amb el grup Sonor, per reviure les emblemàtiques cançons dels5 del Este i dels Amigos.

- Aquestes associacions que t'han ajudat a organitzar la nit de l'artes un grup paralel al grup organitzador de festes que tu vares poten-ciar desde la regidora de festes?

Sí, exacte, perquè són un grup amb els quals ens reunim i tractamde quines activitats podríem fer. Evidentment, per exemple quant apossibles grups de música, els joves saben quins grups interessenmés o poden agradar més als joves del poble. No em semblaria bé quela regidora triàs exclusivament què és allò que s’ha de fer o deixar defer, quan les festes són per al poble; per tant, és normal que tothompugui participar en la confecció del programa. De moment, allò queens costa més és que els joves s’impliquin en les festes i organitzinactivitats populars per si mateixos, tal com passa en d’altres pobles.Però esperem que en endavant s’engresquin!

Però per exemple el Barathon, per què no es fa enguany?Perquè hem comprimit molt el programa i no teníem dia apropiat

per a aquesta activitat, i a més ja teníem moltes activitats per a jovesi no tantes per a altres sectors d’edats. A més, parlant amb els orga-nitzadors i valorant l’èxit de l’any passat, vàrem decidir que a banda defestes també seria bo promoure d’altres activitats individuals en altresmoments i no només fer coses per festes, i així guanyam un dia mésd’activitats al poble. Així que tots n’estàrem d’acord a organitzar-lo, perexemple, un vespre de juliol o agost com a activitat sorgida des deJoventut.

I qui serà el pregoner d’enguany?El pregoner serà n’Antoni Palerm, per ser un dels autors i gestors

culturals més rellevants del nostre poble. La seva trajectòria personaltant com a dramaturg com a autor i generador de cultura al nostrepoble no podia quedar al marge del nostre agraïment i reconeixement.

Quin ha estat el cost econòmic d’aquestes festes?La partida que es destina a Festes, que inclou les festes de tot

l’any com ara Nadal i Reis, Sant Antoni, Carnaval, Sant Joan, Festesdel Carme i Festes de Cala Millor, no arriba a l’1 % del total del pres-supost de despeses anuals de tot l’Ajuntament. L’any 2012 i enguanyhem reduït el cost econòmic de les festes en un 50 % respecte alsdarrers anys, tot sense minvar-ne la qualitat.

Vols afegir res més?Convidar tothom a sortir de festa! No esperar a veure què hi ha al

programa, qui ve o deixa de venir, sinó que unes bones festes les fa elpoble! El protagonista n’és el poble, la nostra gent, així que vos hiesperam a tots, ompliu els carrers i anem de festa, que bé que ens homereixem!.n Manel I. Serrano Servera

“hem convertit el dia de la fira nocturnai el centre del poble en una gran galeriad’art, un circuit artístic en què els

visitants no només podran contemplarexposicions de pintura, escultura i fotografia, sinó que també podran gaudir de lectures dramatitzades

d’autors serverins”

Page 25: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

25

n XVIII FIRA DE SON SERVERA I FESTES DE SANT JOAN 2013Del 8 al 24 de juny Són ses teves, són ses nostres!

Dissabte 8 A partir de les 20 h pels carrers del centre FIRA NOCTURNA, TAPEO I MÚSICA DE CARRER

A les 21 h a la plaça des MercatNIT ELECTRÒNICA ‘ENCOUNTERS OPEN-AIR FEST 2013’Entrada gratuïta

Diumenge 9

A partir de les 9 h pels carrers del centreXVIII FIRA DE SON SERVERA

Dissabte 15

A partir de les 10 al Poliesportiu Es PinaróTorneig Internacional de Taekwondo

A les 19 h a l’església de Sant Joan Missa solemne per a les persones majors

A les 23.30 h a la plaça des MercatCONCERT D’ANTÒNIA FONT ROIG! + ANTÒNIA FONT + SUASI ELKA BANDEntrada: 10 per a residents i 16 per a no residents.Venda d’entrades: Ajuntament de Son

Servera, Baba Discos (Inca i Manacor) iDiscos Oh (Palma).

Diumenge 16

A les 21 h al Teatre La UnióCOMÈDIA The Briefcase (El maletí)A càrrec dels alumnes del tallermunicipal de teatre per a adultsEntrada: 2 �

Dimecres 19 A les 16 h a la plaça des MercatJOCS D’AIGUA!

Dijous 20 A les 16 h a la plaça des MercatContinuen... els JOCS D’AIGUA!

A les 22 h a la plaça de Sant Joan XXII Concurs de Cant de Galls

Divendres 21

A les 20.30 h a la plaça de Sant JoanPREGÓ DE FESTES a càrrec d’ANTONI PALERM

A les 21.30 h a la plaça de Sant JoanSOPAR A LA FRESCA I BALL DE SALÓ

A les 24 h a la plaça de Sant JoanCONCERT VERSIONS PELILLOS A LA MAR + BAIX EN NICOTINA

Dissabte 22 De les 10 a les 20 h al Club de Tir Sa Marina de Son CarrióTir al Plat ‘Compact Sporting’Organitza: Caçadors de Son Servera.

A les 19 h a la plaça de Sant Joan CAMINADA POPULAROrganitza: Grup ‘Camina Caminaràs’

A les 18.30 h a l’avinguda ConstitucióV Cursa Popular des Sol (10 km i curseta de 5 km)Organitza: Espaiclub Centre de Fitness (tel. 971568699)

A les 19 h a la plaça de Sant Joan Demostració infantil de taekwondoOrganitza: Taekwondo Son Servera.

A les 21.30 h a l’Església NovaCONCERT CORAL

FESTES DE SANT JOAN Entrada gratuïta

A les 23.30 h a la plaça des Mercat ROCK CONCERT RAMONIKOS + SMOKING STONES+ AN-HELLDiumenge 23CICLISME XXX Trofeu de la vila de Son Servera10.00 h BTT totes les categories15.00 h circuit urbà. Totes les categories

RECUPERAM EL FESTIVAL ‘SONSERVERACLOWN’!

A les 16 h al Teatre La UnióTALLER DE MAQUILLATGE CLOWN I CERCAVILA DE NASSOS AMB LA BATUCADA BLOC’N’BOMBO!

A les 18 h a la plaça de Sant JoanLAS COSSAS NOSTRA(Catalunya/Austràlia)A les 19 h a la plaça de Sant JoanCIRCOLOS (Catalunya/Brasil)...

A les 18 h a l’església NovaExhibició del Judo Shomen SON SERVERA

A les 18 h davant el Centre de Persones Majors Final del Torneig de Petanca Organitza: Associació de Gent Gran de Son Servera.

Porgrama de Festes Sant Joan 2013

Page 26: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

A les 23 h a la plaça des MercatGRAN REVETLA DE SANT JOAN ORQUESTRA OASIS + THE PIKOS PARDOS + VAL 9Entrada gratuïta

Dilluns 24Molts d’anys!A les 11 h a l’església de Sant Joan MISSA SOLEMNE en honor al patró

A les 12 h a la plaça de Sant Joan CONCERT DE SANT JOANDE LA BANDA DE MÚSICA LOCAL

A les 20.30 h a l’Església Nova Presentació del llibre del Prevere D. Joan Font sobre la reforma de l’església vella de Son Servera entre els anys 1969-1972.

A les 21 h a l’Església Nova CANÇONS D’UNA ÈPOCA! Recordant els anys 60! Concert de Pep AlbaEntrada gratuïta

A les 22.30 h a la plaça de Sant Joan VETLADA DE BALL DE BOT AMBEL GRUP ES REVETLERS Música tradicional i popular de Mallorca per tancar les nostres festes. Lo Nostro!EXPOSICIONS

* Del 30 de maig al 29 de juny a la Galeria Can DinskyExposició de Joan Ramis Sineuhoraris de visita: dijous, divendres i dissabtes de 17 a 21 hdivendres d’11 a 14 h* Del 8 al 16 de juny a la plaça de Sant Joan, n. 12-A Exposició de brodat mallorquíOrganitza: Grup de Dones deSon Servera i Cala MillorHoraris de visita:dies 8 i 9 en horari de firadel 10 al 16 de 19 a 21.30 h

* Del 17 al 28 de juny ala capella fonda de l’Església NovaExposició conjunta de pintura de Pedro Itúrbide i Sebastià MartíInauguració: dia 21 a les 20 hhoraris de visita: 17, 18, 19, 20,26, 27 i 28 de 19 a 21 h 21, 22, 23 i 24 de 19 a 22 h* Durant les festes a la sala

d’exposicions d’en Miquel Vives (c/ Carmelites, 5)Exposició conjunta de Miquel Vives (pintura), Pedro Flores (escultura), Carme Fuster (pintura i escultura),Margalida Nebot (Pintura) i Martí Martínez (escultura).Horaris de visita:dia 8 (horari fira nocturna) i dia 9 (horari fira)14, 15, 16, 21, 22 i 23 de 20 a 22 h

* Dia 22 de juny a les 19.30 h al Son Corb Boutique HotelVetlada de llibres DI-VINS Trobada d’escriptors i editors de Mallorca: presentació de llibres,lectures dramatitzades i tastavins.

Concurs de fotografia en línia DEL CIJ SON SERVERA

Aquestes festes no t’ho pensis duesvegades i agafa la càmera, també la del telè-fon mòbil! Cercam fotos que reflecteixin elcaràcter festiu de les Festes de Sant Joan. Hipodeu participar joves de 12 a 99 anys! Japodeu enviar les fotos a l’adreça [email protected] amb elnom i telèfon, i també ens les podeu enviar awww.facebook.com/cijsonservera. Va, partici-pau-hi! El premi serà la impressió de la fotoguanyadora en format cartó ploma!

Exposició per festes de la mostra fotogrà-fica ‘El CIJ en imatges’. Repassarem en imat-ges les activitats que hem fet durant aquestatemporada al CIJ. n

Porgrama de Festes Sant Joan 2013

26

Page 27: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

27

TELEVISOR PANASONICCON SINTONIZADOR SATELITEdesde 599 euros

MICROONDAS LOW COST

49 euros

C/ JUANA ROCA, 125 - SON SERVERA -971 568 504 · [email protected]

EXPERT SON SERVERA OS DESEA FELICES FIESTAS DE SAN JUAN

EXPERT SON SERVERA VOS DESITJA UNES BONES FESTETES DE SANT JOAN

Page 28: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

La Unió

28

Entre el dimarts 28 de maig i el diumenge 16 de juny es durà aterme al Teatre La Unió la XII Mostra de Teatre Escolar i d’Adults, enquè han participat 8 grups: 6 d’infantils d’edats compreses entre els 3fins als 10 anys; i la novetat d’enguany d’haver format un grup d’a-lumnes de l’IES i un grup d’adults.

Durant la Mostra, cada grup escenificarà dues representacions:una adreçada a les escoles en horari matinal i una altra en sessióoberta, el capvespre, adreçada a tots els públics. Així, el dimarts 28 demaig a les 19 h pujaran a l’escenari els alumnes de l’IES Puig de saFont, que representaran l’obra Històries 2.0, d’Arnau Serra, diverseshistòries d’adolescents que es veuen creuades a causa de les xarxessocials, xats, whatsapp… El divendres 7 de juny, també a les 19 h,serà el torn dels més petits i petites, d’entre 3 i 6 anys, que escenifi-caran la comèdia Uns nins, un zoo... Música i acció!, de Joana Bou,entorn de la història d’un zoo al bell mig de Central Park de Nova York;i el clàssic Mary Poppins, adaptació de Joana Bou, sobre les aventu-res d’uns germans i la seva mainadera. El dijous 13 de juny (19 h)representaran les seves obres els nins i nines d’entre 7 i 10 anys:Pirates, d’Arnau Serra, a l’entorn d’un nin i els seus amics que en elseu aniversari demanen el desig de convertir-se en pirates; i El mis-satge, també d’Arnau Serra, ambientada en un palau on la princesaAlodia i la seva amiga Agatha estan preocupades pels constants roba-toris que sofreixen, però que un missatge els desviarà l’atenció...Finalment, ja el diumenge 16 de juny a les 21 h tancaran l’edició de la

Mostra el grup d’Adults, que representaran The Briefcase (El maletí),d’Arnau Serra, entorn d’històries entrellaçades amb un pic d’humorsorprenent que succeeixen en els passadissos d’un hotel, on les videsdels clients es creuen inevitablement.

Des del novembre passat, en sessions setmanals, cada grup haanat assajant les obres, a banda d’aprendre jocs actorals, interaccióamb els companys, comportament social... i ara durant la Mostra és elmoment d’ensenyar-nos tot aquest treball. De fet, la funció bàsica delstallers és la d’inculcar entre l’alumnat el gust pel teatre i que se sen-tin atrets per aquesta modalitat artística, no sols com a actors oactrius, sinó com a públic potencial que ja són i han de seguir essenten un futur del Teatre La Unió.

Els monitors encarregats de la Mostra han estat Arnau Serra, ambuna llarga trajectòria com a monitor i director teatral tant a Capdeperacom a Manacor, a més de ser el president actual de la Banda deMúsica Local de Son Servera; i Joana Bou, mestra d’educació infantildel CEIP Na Penyal, també amb una llarga trajectòria com a monitorade teatre a Son Servera.

No cal dir que la Mostra és oberta a tots els públics, i ara nomésfalta que tots omplim les butaques del teatre per fer cas als nostrespetits i no tan petits actors i actrius de Son Servera. I amb la novetatdel grup d’adults, que vos sorprendrà tant per l’obra com pels actors iactrius! No vos perdeu la mostra de teatre més entranyable de l’any,la nostra! Vos hi esperam!

n XII Mostra Municipal de Teatre Escolar i d’Adults de Son Servera

La finestra escènica del teatre local

UNS NINS, UN ZOO...MÚSICA i ACCIÓde Joana Bou

Grup d’entre 3 i 6 anys

MARY POPPONS(adaptació de Joana Bou)

Grup de 5 i 6 anys

Page 29: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

29

La Unió

PIRATESd’Arnau Serra

Grup de 7 i 10 anys

EL MISSATGEd’Arnau Serra

Grup de 9 i 10 anys

Històries 2.0d’Arnau Serra,

Grup IES Puig de sa Font(ja interpretada)

THE BRIEFCASE (el maletí)d’Arnau Serra

Grup adults

Page 30: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

Indudablemente la Comisión de Festejos de la turística villa de SonServera, se ha colocado en pocos años en una primerísima potenciaen cuanto se refiere al mundo del espectáculo. Año tras año va ofre-ciendo al público mallorquín y elemento turístico, unos programassumamente atractivos, aportando sobre su escenario las figuras que,en el momento de su actuación, son las más destacadas de nuestropaís y con proyección internacional.

El año pasado vimos actuar a Nino Bravo, la mejor voz españolatristemente desaparecido, en una actuación antológica que entusias-mó a los miles de espectadores que se habían dado cita en el recintoverbenero. Y para los amantes de los mitos, la emoción y expectaciónalcanzó las cotas más elevadas con la presenciad Sara Montiel. Algo inenarrable.

En esta ocasión el programa sigue el ritmotrepidante del interés y calidad. Ayer junto conlos Yumas y los 5 del Este. Margaluz volvió aencandilar a los numerosos asistentes. LaVerbena fue un rotundo éxito.

“Mocedades”, el grupo español número uno,que ha conquistado Europa a raíz de su actua-ción en el pasado Festival de la Eurovisión, seráuno de los grandes atractivos esta noche en SonServera. “Eres tú” ha sido la canción que haabierto las puertas musicales de Europa a nues-tro grupo. Hace pocos días han regresado deHamburgo y Amsterdam, donde han estado rea-lizando varias galas para la televisión. En estosmomentos su canción “Eres tú” se encuentra enel número uno de las listas españolas, y tambiénnúmero uno en Holanda, Radio Andorra. Númerodos en Bélgica. Número 3 en Radio Verónica,etc… En todos los países se halla excelente-mente situada. Además, no sólo han causadosensación internacionalmente con esta canción,sino por la calidad de si de su buen cantar.Prueba de ello es que acaban de ser invitadoscomo figuras estelares por la organización delFestival de Split que se celebra en Yugoslavia. Ypor si fuera poco, dado la proyección deMocedades, Televisión Española se encuentrapreparando un programa extraordinario dedica-do a Mocedades. Este programa contará con unequipo especial y la colaboración casi segura devarios canales europeos.

Augusto Alguero, otra de las grandes figurasde esta noche en Son Servera, es la máximaautoridad en materia musical en nuestro país.Reconocido mundialmente y con un prestigioenorme. Sus composiciones son requeridasdesde cualquier punto geográfico y su populari-dad corre pareja a su prestigio. Esta noche, alfrente de su gran orquesta compuesta por losmás destacados solistas españoles, ofrecerá un

auténtico recital. Carmen Sevilla es, indudablemente la artista españo-la de mayor proyección internacional. Recientemente ha sido galardo-nada en el Festival de Cine de Granollers con el premio “a la actriz máspopular”. Esta noche, pondrá al descubierto su arte, su gracia, su“sexi”. Bailará y cantará tocando varios estilos. El flamenco, “flamenco- pop”, el pop, etc.. Y es que Carmen Sevilla es artista de pies a cabe-za. Su carrera cinematográfica en un punto álgido y cotizadísimo. Lagran atracción esta noche en Son Servera será, sin duda, CarmenSevilla. Indudablemente, veremos a las figuras que actualmente gozande mayor popularidad y éxito en España y en el campo internacional.Gran noche!.n BALEARES 23 de junio 1973

30

SE ALQUILAN MÁQUINAS ELEVADORAS

Almacen cerrado al público

PARA CONSULTAS: Calle Tramuntana nº 14 de Cala Bona

n HOY EN SON SERVERA La primea gran verbena de la IslaCarmen Sevilla, Augusto Alguero, Mocedades, Amigos y Grupo 15

“Mocedades”, el grupo español número uno, que ha conquistado Europa a raíz de su actuación en el pasado Festival de la Eurovisión, será uno de los grandes

atractivos esta noche en Son Servera”

Ses festes d’un temps

Page 31: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

31

Publicitat

Visite nuestra tienda de moda (estamos justo a la entrada del Restaurante Sa Punta)

Horario: a partir de las 17:00 h. · Miercoles cerrado

Restaurante Sa Punta les desea unas felices fiestas de Sant Joan

Moda de todo el mundo

Page 32: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

Any rere any, el nostre Ajuntament patrocina uns estudis destinatsa les persones majors. Els realitza a la Universitat Oberta, situada enun local sense cap tipus de finestra a les parets laterals de l’habitat-ge, sols disposa d’unes claraboies a les teulades, fet que dificulta con-siderablement la possibilitat d’obrir-les, quan a més a més amb eltemps segurament ja han revengut. Malgrat tot, aquestes petites ano-malies no fan el cas i, a la paraula oberta no li retirarem els mèrits queté i que pot tenir.

La primera conferència que hi realitzaren tractà dels bancs, i delque fan ells amb els nostres diners, si és que n’hi hagi qualcun quen’hi dugui a guardar. No parlem de manllevar, que això avui en dia s’haposat molt malament. Ni els bancs tenen doblers.

S’ha parlat molt d’ells, i no precisament de coses bones, oblidantles ben fetes anteriorment, ja que bastava pronunciar el seu nom i s’a-naven fent coses que mai haguéssim somniat. Com és construir elsinicis de Cala Millor. No oblidem que amb l’ajuda dels bancs, les pes-setes es convertiren en uns bitllets llarguers anomenats lletres.Circulaven més aviat que aquell corredor felanitxer anomenat Timoner.Es renovaven tantes vegades com es volia o feia falta, una signaturamés i l’assumpte ja estava resolt.

Aquests papers s’anaven convertint en negocisturístics, hotels i altres herbes. No són sols coses dolen-tes les aportades per aquestes entitats, recordem unpoc el passat i amb tot el que es va fer sense doblers.Ja estam que hi va haver molts de lletruts, seguramentés el que ara ens manca per tirar endavant. Aquellsdirectors vells que et miraven desconfiats darrereaquelles finestretes ja han passat a un altre món, s’hananat retirant les barreres físiques, ara es tracta de tu atu, i si et toca una jovençana que et somriu, tal vegadaet fa canviar d’opinió, i et fa oblidar per uns momentsels doblers, que en aquesta vida no ho són tot.

Pensar amb el demà, aquí potser la qüestió, però eldemà arriba quasi d’igual manera que l’ahir. Es tornasentir cantar el gall del veïnat, i torna sortir el sol, mal-grat qualque dia esdevé ennigulat i, fins i tot, podencaure unes gotes inofensives que gairebé no banyen eltrespol però, també és cert que altres dies pot ploure deveritat i l’aigua torna córrer pels torrents. Ara diuen queha plogut doblers, prest els nostres camps, els nostressementers, t’ho demostraran. Si plouen doblers, per quèanar als bancs?

Per segona vegada he assistit a aquesta UniversitatOberta. Els somnis nocturns, han estat la qüestió.Prefereixo els somnis de despert, malgrat que enCalderón digués que “Los sueños, sueños son”. Qui noha somniat moltes vegades de despert? Quan donampas a la nostra imaginació, en aquests casos, les pre-guntes les convertim en respostes, al nostre desig, aixícom volem que siguin. Els pensaments s’unifiquen per-què és el que penses tu. Un món irreal que desprésd’un petit temps, et sembla o et fa il·lusió que sigui real.Em qued amb els somnis diürns! Llàstima que el confe-renciant al llarg d’una hora sols parlés dels nocturns,quan tot és fosc, dubtós i incert.n

32

Actualitat

n I Festival de Batucades de Son Servera

El dies 25 i 26 de maig el nostre poble fou bressol del I Festival deBatucades de Son Servera. Vengueren les batucades de Campanet,Campos, sa Pobla, Capdepera i Barcelona. La batucada de SonServera BlocnBombo en fou l’amfitriona i l’organitzadora. Les batuca-des escamparen la seva música i alegria per totes les bandes delnostre municipi: Cala Bona, Cala Millor i Son Servera. I també esdugué a terme un taller per als més petits a La Unió..n CM7

n Universitat Oberta

Pere Sart

Foto: Sebastià Bauzà

Page 33: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

33

Financiación de todos los tratamientos

C/ Sol Naixent, 30 · Cala Millor Tel: 971 81 35 24 mòvil 659 68 43 62

ODONTOLOGÍA GENERAL

ODONTOPEDIATRÍA

ORTODONCIA

CIRUGÍA

IMPLANTOLOGÍAPRÓTESIS

PERIODONCIA

Clínica Dental · Diseñamos tu sonrisa

n Beer & Biere, la Casa de la Cerveza

n Històries 2.0 enceta la XII Mostra de Teatre

al tancament d’aquesta edició Nota d’empresa

Se ha inaugurado recientemente en Cala Bona, en la planta bajade lo que fuera el Sol y Mar, calle Llambies 59 (final de Son Floriana)un muy amplio local que, con el nombre de “Beer & Biere”, acoge unafórmula de ocio, entretenimiento y buena música, enfocado a la degus-tación de cervezas, ofreciendo 52 marcas europeas y mejicanas conunas características especialmente atractivas. Las familias que consus hijos acuden a pasar un buen rato de ocio, disponen de una guar-dería donde dejar a los niños con una cuidadora. En unas instalacio-nes con dos zonas de juego, hay dos billares, 6 pantallas de televisiónalzada, escenario para música en directo, pantalla grande para karao-ke y otras actividades. Recomendable la coctelería, un caipirinha y unbuen mojito. Es un local también de punto de encuentro de los jóve-nes. En la cocina, recomiendan tapas caseras, crepes, pizzas y ham-burguesa de la casa.

La decoración es diáfana y alegre con un concepto nuevo en elespacio lúdico, el relax, la diversión, donde se puede saborear ademásde una buena cerveza, (escoja la que prefiera de las 52 marcas dispo-nibles), el buen sentido de pasarlo bien.n CM7

El passat 28 de maig un entusiasta grups de joves estudiants del’IES Puig de sa Font varen interpretar l’obra de teatre Històries

2.0, emmarcada en la XII Mostra Municipal de Teatre Escolar i d’Adultsde Son Servera. El director, Arnau Serra, ha sabut dirigir amb pacièn-cia iefectivitat els joves, i inculcar-los el gust per l’escena i pel treballen equip. L’obra volta a l’entorn de petites històries entrellaçades dejoves i xarxes socials. A banda del públic general, d’entre familiars iamics, també hi assistiren el batle, Pep Barrientos, i la regidora deCultura, Maria Arenas, que feren entrega a cada alumne d’un diplomaacreditatiu a més d’una invitació per a una sortida organitzada pel CIJ.

Així que ja ho sabeu, nos vos perdeu les properes actuacions de laMostra de Teatre Escolar i d’Adults! n CM7

Page 34: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

34

CIJ

n Converteix la teva vocacióen professió

n Taller de judo al CIJ Son Servera

CREPÚSCULOABIERTO TODOS LOS FESTIVOS

Pan recien hecho · Bolleria · Chucherias (bolsaspara tus fiestas por encargo) · Tarjetas de teléfonos interenacionales · Bebidas frias ·Licores · Alimentación · Bocadillos · Pizzas · Fast Dog... todolo que necesite de urgencia

Proximamente envio de dinero al extranjero

tel. 971 56 70 19

T’agradaria ser discjòquei? La teva vocació és el còmic, l’anima-ció, els curtmetratges, la fotografia…?

Informa’t de com aconseguir una de les 6 beques per a estudiargratis el primer curs de formació professional a l’Escola CEF.

Dijous 6 de juny a les 17 h al CIJ Son Servera. nApunta-t’hi al tel. 971567050 o per mail a

[email protected]

Un grup de joves es va reunir el passat dimarts dia 21 al CIJ perpassar una estona ben entretinguda participant al taller de DefensaPersonal que el Centre Jove de Son Servera organitzà amb la col·labo-ració de Francis Sánchez, de l’Escola Judo Shomen. Des d’aquí volemdonar les gràcies a en Francis per fer possible aquest taller i encorat-jar els joves per tal que s’animin a participar del món del judo. n

CLÍNICA DENTAL DENTHOS

¡Te ayudamos a sonreír!ADULTOS Y NIÑOS

·IMPLANTES·PRÓTESIS·APARATOS·CIRUGIA·ESTÉTICA DENTAL·BLANQUEAMIENTO· EMPASTES·TRATAMIENTOS DEL NERVIO

Camí de Son Moro Vell,2-Loc.7Telf.: 971 58 77 88

¡Llámanos e infórmate!

Page 35: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

35

Publicitat

BARBACOAS Y ACCESORIOSDE CÁMPING

MENAJE PARA EL VERANOMOBILIARIO Y DECORACIÓN

EXTERIOR

MANTENIMIIENTO DE PISCINA Y JARDIN

BONES FESTES DE SANT JOAN I MILLOR FIRA

Page 36: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

36

..Aquesta vegada no deixaré les coses pel darrer dia.Abans deque pogueu llegir la revista ja estic escrivint la secció del proper mesde Juny(dissabte 27-04-2013)...

...L’Assumpte del TREN DE LLEVANT continua produintnotícies,algunes més importants que les altres...totes a considerar...

...Al Facebook ja hi ha una pàgina amb el nom de “VOLEM ELTREN DE LLEVANT...Vos recoman que sí esteis a favor del nostro trenhi entreu i pitjeu el botó de “ME GUSTA “...Avui matí ja hi havia 396persones que ho havien fet.

....A l’encapçalament de la pàgina hi podreu llegir: “No volem nipodem deixar que Bauzá renuncii als doblers que hi havia apro-vats per invertir en ferrocarril a Mallorca.No volem ni podem con-sentir que deixin les obres del Tren de Llevant a mitges.Això nopot quedar així!!

...És clar que això no pot continuar així....

...Els batles de la comarca de Llevant, incluit el de Manacor, EnToni Pastor, es reuniren a Manacor per tractar de la renúncia delGovern Autonòmic al projecte del Tren Tram....”Nos consideramosmenospreciados por el Govern ya que en ningún momento no hemossido consultados ni tampoco informados sobre esta decisión que afec-ta directamente a los municipios y a la ciutadania”

...Insistien en la necessitat de reclamar:“Una ràpida solución ante los graves perjuicios sociales y econó-

micos que la no ejecución del proyecto ferroviario ocasionarà a losmunicipios, de manera especial a SON SERVERA”...

...És molt sorprenent la postura actual d’en Pastor,el batle deManacor.Quan estava al Partit Popular era un dels més importantsdetractors del Projecte del Tren Tram,però ha canviat d’opinió.Esperemque la mantengui i que els populars no tornir governar ni a Manacor nia les Illes Balears...´

...I les notícies sobre del Tren de Llevant no aturen de produir-se....Per sort el tema no es refreda...

...Lo important és que els polítics no el deixin refredar, i els serve-rins tampoc...Fa uns moments he trobat dues pàgines d’un diari pal-mesà,un poc estantisses, ja que són del passat mes d´’abril...Hi hareflectides les opinions de dos serverins,que malgrat hagin nascut a laPenínsula demostren amb les seves opinions que volen el millor per alnostre poble...Per això pas a reproduir-les:

...”El actual transporte público deja que desear”...Comença dienten CARLOS TORRENTE ...”El tren es necesario para mucha gente dela comarca: mayores,estudiantes,trabajadores sin carnet o recursos.Elactual Servicio de transporte público de la zona deja mucho que dese-ar.Dejarlo así es una barbaridad,pagaremos la deudadel tren que notendremos.El Llevant, en el olvido”

...N’ESPERANZA MONTOYA deia “El tren es muy necesario y no esjusto que esto quede así.Aquí no tenemos ni tren ni bus porque elServicio de bus es como si no hubiera, estamos totalment olvidados.Elviejecito o la gente sin medios que tengan que ir al Hospital deManacor, por ejemplo,tendrán que coger un taxi”

...Quan ja tenia bastant avançada aquesta secció m’arriba la notí-

Xerrrim Xerram

n Xerrim Xerram Juny 2013Tren de Llevant - Batles - Pastor - Totes les causes - Creu dels caiguts - Placa Cementeri - Tren de LlevantCarretera Son Servera · Cala Millor - Lloguer el Tram actual - Don Pedro Pou - Fill adoptiu de Son Servera

Fira i Festes Patronals de Sant Joan

Sebastià Vives “Perleta”

Una de les imatges mes simpàtiques que he pogut trobar de don Pedro a una de les Beneides de Sant Antoni (FOTO CM7)

Page 37: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

cia de la mort sobtada de don Pedro Pou, rector de la parroquia ser-verina.No vaig poder anar al funeral,el genoll esquerre encara em durpel camí de l’amargura. El poble serverí el va despedir com es merei-xia,amb la presencia del nou bisbe i d’una catefa de capellans.L’església es va quedar petita. Prova de que don Pedro es considera-va un serverí més és que va voler estar unes hores al tanatori serve-rí perquè tothom que volgués li pogués donar el darrer adeu.

No estaria de més que l’Ajuntament serverí iniciàs els tràmits perconcedir-li el títol de FILL ADOPTIU,ja que no te dret a ser consideratFILL IL.LUSTRE,per haver nascut a Petra...Per tot el que va fer pel nos-tre poble s’ho té ben merescut.I ho demana un creient no massa prac-ticant, però considerat un bon amic seu...

...El mes passat ja volia xerrar de la conferencia que va tenir lloca l’Unió,titulada TOTES LES CAUSES....Fou una conferència molt inte-ressant,i més perquè la causa 88 fou a la que es va dedicar méstemps,ja que moltes de les persones encausades eren d’origen serve-rí...Llàstima que no hi hagués massa gent,de regidors no en vaig veurecap ni un, a no ser que estassin amagats derrere les cortines...

...El monument de la Plaça de la Tercera Edat hauria de quedar aixícom està actualment....Els restes de l’època franquista fa temps foreneliminats.Si l’esbuquen notaren a faltar un dels llocs on hi varem jugarde petits,damunt l’altar, a bolles o a baldufa pels seus voltants.

...Als actuals regidors els voldria dir que pensarien si algun dia unnou govern decidís fer retirar la placa que instal.laren al Cementeri, enrecord de les víctimes de la guerra,de les víctimes només d’un delsdos bàndols...Això és també una actitud FEIXISTA...Manca un poc derespecte i oblidar-nos d’una punyetera vegada d’una època maleïda dela història espanyola...De la guerra,de la repressió,dels morts,de la por

dels que encara són vius...Que s’investigui el que es vulgui,però ambrespecte...

...I continuam amb el tema del Tren de Llevant...

...El passat divendres 24 de maig el director Insular de Carreteresva visitar el nostre poble y va comunicar al batle i a tota la Corporacióque tot d’una que finalitzin les classes a l’Institut de Secundàriacomençaran les obres de reconstrucció del tram de la carretera deCala Millor que mai s’havia d’haver fet malbé.L’únic emperò a aques-ta decisió és que pareix que no fan comptes eliminar els famosos dos-cents metres per on ara hem de circular...Si de veritat l’Ajuntamentserverí paga un lloguer per aquest tram ha d’esser eliminat,i aixípodrem tornar a anar a Cala Bona pel Comellar Fondo...

...I per finalitzar amb aquest tema,de moment,tenc que dir queavui diumenge 26 de maig,en el marc del Claustre de Sant Vicenç deManacor,els batles de la comarca han signat un compromís per impul-sar de bell nou la línia ferroviària en el cas que els seus respectius par-tits estiguin representats durant la propera legislatura,i demanar a l’e-xecutiu balear que reclami el conveni ferroviari al Govern Central.

El batle de Manacor, en nom de la resta de batles, ja ha demanatal Conseller de Medi Ambient i Territori,Biel Company,que no s’asfaltieltraçat,per a poder-hi posar un bus elèctric,que de moment es trans-formi en un passadís verd per on es pugui transitar a peu o en bicicle-ta,a lo que Company s’ha mostrat receptiu...que no vol dir que hi esti-gui d’acord...

...Per acabar, dir-vos que per Internet he llegit el programa de laFira i de les Festes Patronals....Un programa atapeït d’actes de tottipus,a lo millor massa actes per a tant poc temps,però n’hi ha per atots els gustos..

...Com a mallorquinista estic veientcom el REIAL MALLORCA no és capaçde guanyar a l’Atletico de Madrid i con-sumarà el seu descens a la SegonaDivisió...Falten quinze minuts i nopareix que el miracle siguipossible.Haurem d’esperar a la darrerajornada,guanyar al Valladolid i que per-din el Celta i el Deportivoi elZaragoza.Un miracle que molts dessit-jam però que és molt difícil...Massadifícil...

...I s’ha acabat per avui,fins el pro-per mes de Juliol,si no hi ha res denou...Esperant contar-vos que lesobres de la carretera de Cala Millor jaestan en marxa.n

37

Xerrrim Xerram

DIES DE CLASSE: DILLUNS I DIMECRESHORARI: DE 17:30 A 18:30 NINS/ES

DE 3 A 8 ANYSDE 18:30 A 19:30 DE 9 A 14 ANYS

CLASSE D'ADULTS: DIMECRES DE 19:30 A 20:3

DIRECCIÓ: PEP MASCARO MESTRE ENTRENADOR NACIONAL DE JUDO 7º DAN

INFORMACIÓ TELEFON: 659 68 68 9755 C/ CREUS 63 SON SERVERA

CENTRE D'ESTUDI DE JUDO RENSHINKAN

Page 38: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

Actualitat

38

n Els partits no democràtics de la democràcia Espanyola Biel Tous

La Democràcia neix a l'antiga Atenes de les paraules Demos iCratos (govern del poble), on era aquest qui triava els seus governantsperò era l'assemblea de tots els ciutadans els qui prenien les deci-sions, ja que creien que si ho feien els governants ben prest es con-vertiria en una oligarquia on els ciutadans pederien tot el poder. Elsromans ho copiaren i crearen la Rex-publica , controlada pel Senat,fins que arribà la dictadura i els emperadors. Aleshores el Senat seguíexistint però més com una figura decorativa.

Totes aquestes idees han arribat fins als nostres dies, fins i tot desdels principis de la dictadura de Francisco Franco el 1943; hem ten-gut unes corts i fins i tot hi havia eleccions a "Procurades en Cortes".Direu que aquestes eren tan sols unes figuresdecoratives, com en temps dels emperadorsromans, i teniu tota la raó. Però i ara, què són?

Quan a Espanya, el 15/06/1977, se cele-bren les primeres eleccions democràtiques finsara, 36 anys després, quantes coses han can-viat i quantes han estat per millorar? Si giram lavista enrere veurem quants de partits polítics hihavia abans i quants en queden ara. Abans,amb tantes d´opcions polítiques, vàrem sercapaços de fer una Constitució modèlica i deconsens, que a hores d'ara seria impensable;tan sols mirau com els 2 partits polítics sónincapaços de fer una llei d'educació que puguidurar més de 4 anys. Quantes en duim ja?N'acaba de néixer una amb data de caducitat,quan torni a governar el PSOE; de fet ja han avi-sat que la canviaran.

La gran mentida dels dos grans partits polí-tics d'Espanya és que realment no són demo-cràtics. M'explic. Les bases no tenen cap capa-citat de decisió, estan a les ordres de la cúpuladel partit. Si recordam l'expresident Aznar, des-prés d'estar amb els peus damunt la taula perTexas o de declarar una guerra en nom de lademocràcia a les Azores, va ser qui va triarRajoy com el seu successor, cosa més pròpiadel despotisme il·lustrat que d'un partit polític. Ia l'altra vorera les coses no són millor; és veraque en un cas es varen fer primàries, peròaquesta en fou l'excepció. Un partit que està aanys llum de la seva acta fundacional i quemolts han criticat per ni ser socialista ni serobrer.

Els dos grans partits tenen seccions juvenilsque fan planta però poca cosa més. Tots esposaren el vestit de l'Estatut d'autonomia i aratenen gairebé tots els representants en els dife-rents governs autonòmics, però les grans deci-sions es prenen a Madrid. Així no és estranyque a les nostres illes, governin uns o governinaltres, sempre sortim perjudicats, i l'únic argu-

ment que fan servir tant els uns com els altres és que això és culpa del'altre. Uns partits que fan servir els crèdits dels bancs i caixes perpagar unes grans campanyes electorals, on prometen fer tot el contra-ri del que realment faran.

Així doncs, un comença a entendre per què en comptes de dema-nar un rescat per salvar les famílies i que aquestes puguin pagar alsbancs, ho fan a l'inrevés i les famílies es veuen al carrer.

Realment, ara fa uns 40 anys, tots els qui sortiren a fer el viatgecap a Ítaca segur que si haguessin sabut que aquest n'era el destífinal, haguessin quedat a ca seva. n

“La gran mentida dels dos grans partits polítics d'Espanya és que realment no són democràtics. M'explic. Les bases no tenen cap capacitat de decisió,

estan a les ordres de la cúpula del partit”

Page 39: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

39

Opinió

n VOLEM EL TREN DE LLEVANT!Maria Arenas Zarco,

regidora del PSIB-PSOE

Com a regidora del Grup MunicipalSocialista vull compartir les paraules del nos-tre diputat Cosme Bonet: “Devem ser l’únicterritori d’Europa on encara entenem que ladesaparició del tren és un signe de moderni-tat”.

Personalment crec que és lamentableque el Govern del Partit Popular no hagi llui-tat ni un sol dia amb vertader convencimentper aconseguir la pròrroga o un nou conveniferroviari que pogués permetre finalitzar l’o-bra del tren de Llevant. Des del PSOE consi-deram irresponsable i molt trist que el Governs’hagi rendit d’aquesta manera i després dedos anys de marejar la perdiu hagi acabat onvaren començar. Ens sap greu tenir la sensa-ció que, des del primer dia, ja tenien decidittancar aquesta obra. Consideram que per atota la comarca de Llevant és una passaenrere i una tudada de doblers abandonar lesobres del tren en el seu estat actual, que apartir d’ara seran un monument a la inope-rància del Govern del Partit Popular.

El passat 19 d’abril el Govern va iniciar laresolució dels contractes d’obres, tot i lesprotestes dels pobles afectats, d’entitats ciu-tadanes i ecologistes. D’aquesta manera, elconseller Company es converteix en l’enterra-dor del tren de Llevant, un projecte de trans-port per a Mallorca eficaç, sostenible i ambvisió de futur. Un projecte que menyspreen,però que podria haver tengut 574.000 usua-ris potencials i fins a 1.200.000 si sumàssimCala Rajada.

El diputat socialista Bonet va recordar enel darrer ple al Parlament que el PP “sempreque aposta per inversió opta per les carrete-res i així va deixar la desmesura de les auto-pistes d’Eivissa, amb un cost de 520 milionsd’euros que els ciutadans pagaran durant 25anys. I això sí, ens van deixar un metro, el dela Sra. Cabrer, una hipoteca del PP que enca-ra pagam”.

Des del PSOE-PSIB lamentam la mancade compromís del Govern amb el projecte detraçat ferroviari a Mallorca i la seva manca de

reivindicació davant Madrid, després que elGovern progressista aconseguís signar unconveni de 443 milions d’euros. No l’hanreclamat perquè no s’atreveixen a plantarcara a la ministra de Foment, Ana Pastor, ni aRajoy, que ha deixat Balears amb els pitjorspressuposts de la història en matèria d’inver-sions aquest 2013.

Això sí, el PP diu que té un compromís depagament d’un doblers per a carreteres, delqual “no hem vist ni un cèntim”. “Resulta quequan vostès negocien disfressar uns pressu-posts que perjudiquen les Illes Balears tenenclar que han de prioritzar les carreteres, no elferrocarril.”

El menyspreu al projecte i les excuses delPP, aquí i a Madrid, han acabat liquidant eltren. No ens enganin més i acabin la nostracarretera, que nosaltres com a ciutadans iciutadanes serverins i serverines seguiremreclamant fins que no tenguem EL NOSTRETREN DE LLEVANT! n

“Un projecte que menyspreen, però que podria haver tengut 574.000 usuaris potencials i fins a 1.200.000 si sumàssim Cala Rajada”

Page 40: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

Lo primero que tengo que decir, es que todas las posturas y opi-niones me merecen el máximo respeto. No obstante es obligado decirque estas posturas y opiniones, tienen que cimentarse en argumentosmás o menos sólidos y creíbles, una simpleza o un disparate, no tie-nen cabida. Es que tengo el presentimiento (el lector ya lo juzgará) deque los argumentos en que se apoyan los políticos “derribadores” sondebidos a su ignorancia, carecen de lógica y sentido común. No noshablan (en el supuesto de que lo sepan) de una gran parte de “LaMemoria Histórica” ¿o es que no les conviene?

Un periodista, creo que francés, ha dedicado un libro a Carrillo,donde sale muy mal parado. En el programa “Queremos opinar”, delcual era contertulio, nos dijo: “...en Paracuellos del Jarama hizo fusilara 4.200 españoles”. En el programa se habló de la guerra civil, loscomentarios yo ya los había leído. Entre otros, los siguientes: “Que laRepública estaba a las órdenes de la K.G.B. de Moscou” “Si laRepública hubiera ganado la guerra, España hubiera sido un “satélite”de Rusia”. “Que los mandos rusos mandaban en la guerra de España”.“Que comunistas y socialistas estaban enfrentados y se mataban entreellos”, etc… Y fue precisamente Jiménez Losantos en su programa”La mañana de Federico”, el que nos dijo la misma frase que yo tengoescrita: “... fueron cerca de ocho mil, entre curas, monjas y frailes quefueron asesinados”. A esta macabra cifra le faltan menos de doscien-

tos. Un cura, acabada la guerra, recorrió toda España anotando elnombre y los apellidos de los asesinados, el convento, si eran frailes omonjas en que residían, y a los curas, la parroquia que regentaban.

Ahora haré un poco más extensiva, “La Memoria Histórica”¿Cuántos miles, entre iglesias y conventos fueron pasto de las llamas?Y ¿cuántas obras de arte, entre cuadros, esculturas y libros antiguosde un valor incalculable desaparecieron? A mí me importa un bledo,un rábano y un “prebe”, si los hay que no van a misa, es ésta unacuestión muy personal. Pero esta misma libertad la tienen que tenerlos que quieren ir. Bueno pues, por este simple hecho pasaron por lasarmas a muchos españoles. Me apresuro a decir lo que ya he dicho,los hubo, de ambas partes, que se jugaron la vida por proteger la vidaa personas conocidas, que no habían hecho nada malo. Como es elcaso del joven cura Poquet, que intentó ocultar a republicanos, fueroncogidos y fusilados. Lo mismo pudo pasar en nuestro pueblo, menosmal que no pasó. Podría seguir con la misma dialéctica, el tema esprácticamente inagotable, pero quiero centrarme ahora en vosotros,los “valederos” de querer derribar la cruz. Pensad serenamente en loque os voy a decir ahora. Yo si recuerdo, aunque fuera niño, un pue-blo dividido y enfrentado. Yo sí he sido testigo de familias desprecia-das por sus ideas políticas, de no saludarse ni hablarse los unos conlos otros. Y esto no es aconsejable bajo ningún punto de vista. Ahoraesto no pasa ¿por qué? Porque las personas sensatas ven en La Cruzde los Caídos, además de un recuerdo, un símbolo”de lo que no debíade haber ocurrido, pero ocurrió”, sembrando al suelo patrio de sangre,además de dolor y lágrimas. Además, se ha hecho lo adecuado paraver en la cruz un recuerdo de la guerra civil. Podría seguir con eltema, pero creo que es preferible que lo haga el periodista y escritorEduardo de Guzmán, he escogido de su larguísimo prólogo de su libro.En “Nosotros, los asesinos” nos narra con desgarradora y dolida sin-ceridad, una impresionante experiencia vivida en sus largos años decautiverio. Son frases sueltas, párrafos incompletos a modo de simplesy breves pinceladas. Ahí van: ”Enemigo constante de la violencia y dela guerra pretendo que mi libro sea un fuerte alegato contra ambas”“No escribo este relato impulsado por ningún torpe anhelo de venga-tiva revancha, opuesta a mis ideas de siempre y a mis más carosdeseos, sino porque no creo, hablando con absoluta sinceridad, quehubiera culpables personales. Toda la tragedia fue consecuencia de laguerra, del clima intolerable e intransigente que acompañan a todaslas cuestiones bélicas y de sus inevitables heridas sin cicatrizar, pasio-nes desbordadas, injusticias y rencor” “Es un pecado de soberbia quereconozco y proclamo, pasados muchos años de reflexión, cuando anadie culpo ni acuso torturado por la posibilidad de que, estar cambia-das las tornas, acaso hubiéramos procedido de idéntica forma”.“Desearía que las páginas que siguen constituyera una lección que segrabase a fuego en la mente de quienes las lean y muy especialmen-te de las generaciones nuevas para evitar caer en los mismos erroresque las anteriores.” “...las guerras son azote, flagelo y vergüenza de lahumanidad”. “Lo único que pretendo en mi narración es resaltar losexcesos que conducen al odio y a la intolerancia”. “...la suerte de losvencidos jamás resulta placentera”. “Si la guerra es siempre el mal,la guerra civil es en todo trance, ocasión y circunstancias, el mal abso-luto y definitivo”.n

Opinió

40

Mateu Servera “Fena”

n Carta abierta a los que apoyan el derribo de la cruz de la cruzDe una manera muy espeical a los politicos “derribadores”

“recuerdo, aunque fuera niño, un pueblo dividido yenfrentado... familias despreciadaspor sus ideas políticas, de no saludarse ni hablarse los unos con los otros. Y esto no

es aconsejable bajo ningún punto de vista. Ahora esto no pasa ¿por qué?

Page 41: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

Esta especie de basura económica en que se han convertidonuestras autonomías, cada vez se parece más a los antiguos Reinosde Taifas, en los que cada reyezuelo campaba a sus anchas sin rendircuentas al Rey de turno. Al menos, antes podría ocurrir que el Reytuviera más poder que la Taifa en cuestión y ahí se acababa la histo-ria. Ahora tenemos un Rey que no manda y un Presidente del Gobiernotípico gallego que manda, pero que no y que para más inri se empeñaen seguir los pasos de sus antecesores en lo referente a Cataluña sincomprender que el Srto. Mas se ha quitado la careta, por fin, y ya no“solo” quiere dinero, que también, sino la independencia y piensa, conalgo de razón, que con un Rajoy acojonado en una España cuyo prin-cipal problema es el embrutecimiento vía Tele 5 y buscar un trabajo de“lo que sea”, puede tener ciertas facilidades para conseguir su anhe-lo y el de sus cincuenta bobos, que también se han creído el asuntode la independencia.

Yo, como los millones de españoles que no tenemos nada quever con la política, ni maldita la falta que nos hace, ignoro cómo hacerdesaparecer toda esta estupidez de las autonomías, con sus 17 millo-nes de sosias de un estado moderno que tan solo sirven para ensal-zar los egos de cuatro indocumentados, que además, nos cuestan uncongo, pero sugiero a los políticos que viven, y muy bien, de la “cosa”que se busquen el modo de aclarar el panorama pues estamos empe-zando a cansarnos y llegará el momento en que este asunto se nosvaya de las manos.

Y lo mismo es válido para “Europa”. Allí tienen cobijo todos losdesechos que o estorbaban en sus países de origen o quienes no eranaptos para ocupar puestos de cierto relieve, o, simplemente, que semerecían un cargo y “Europa” estaba a mano. Sin embargo, la tristerealidad es que allí se ganan sueldos estratosféricos que siempresalen de los mismos bolsillos y muchos países no están en condicio-nes de “seguir el ritmo”, empezando por nosotros.

Y ahora llega el lío de los “corralitos” que se vislumbran en unfuturo más próximo de lo que pensamos. En Europa están de acuerdopara proteger a las personas que ahorran, siempre que los depósitosno sobrepasen la cantidad de 100.000 euros, pero aquellas personasque puedan ahorrar cantidades superiores tendrán que ir pensando enque una parte de esos ahorros tendrán que cederlos al Papá Estado.O invertirlos. O guardarlos en los típicos y clásicos ladrillos o gastárse-los en juergas. Y ya están las voces que aconsejan a nuestros pensio-nistas extranjeros que vayan sacando su dinero de nuestros bancos,mientras puedan. Y (ojito al parche) que en el Gobierno Europeo nohablan de bajarse los sueldos, o las primas, o los coches; de lo másque ahorran es volar en turista en lugar de hacerlo en primera. Y allísobra tanta gente en la política, como en España o más.

Y, entre este maremágnum de líos que nos acechan, me sorpren-de que a los cientos de imputados en casos de corrupción, se les con-dene sin más a penas de cárcel (no a todos, claro), pero que a ningu-no se le exija la devolución íntegra de lo que han robado o malversa-do, con sus correspondientes intereses. Me viene a la cabeza el casode una persona allegada, a la que un radar le impuso una multa de300 euros por exceso (no excesivo) de velocidad. Al cabo de tres años

de búsqueda la multa se ha convertido en 1.130 euros que le han reti-rado muy finamente de su cuenta corriente. Aplique ese sistema, conmayor razón, a los que han robado y quizá solucionen alguno de losproblemas que nos agobian y que no pueden llevarse a cabo por faltade dinero. Pienso, p.ej., en el arreglo, cada vez más necesario de laautopista de Manacor, o el tren innecesario para cualquier parte quevienen pidiendo los que nunca encontraron suficiente dinero parahacerlo a pesar de gastarse muchos miles de euros en vagones inser-vibles, o en paliar los “recortes” en la enseñanza, que ya es triste quelos profesores tengan que enseñas a tantos alumnos, cuando antigua-mente “solo” tenían más del doble por aula que en la actualidad. Yademás, todos hablaban castellano, no como ahora que quieren ponerhasta el inglés.

Nota.- La huelga de hace unos días fue, según les dijeron a losniños, porque sería muy difícil estudiar los textos en inglés. La pena esque no pensaran que estudiar en catalán para niños castellano-parlan-tes también era difícil y nadie pensó en huelgas. Hablo de hace unostreinta y cinco años. Y muchos niños se quedaron sin poder estudiar ose fueron a la península (ibérica, por más señas). n

41

Esports

n

TitolMaria

n El lio

José Luis del Reino

Y lo mismo es válido para “Europa”. Allí tienen cobijo todos los desechos que o estorbaban en suspaíses de origen o quienes no eran aptos para ocupar puestos de cierto relieve, o, simplemente, que se merecían un cargo y “Europa” estaba a mano. Sin embargo, la triste realidad es que allíse ganan sueldos estratosféricos que siempre salen de los mismos bolsillos y muchos países

no están en condiciones de “seguir el ritmo”, empezando por nosotros.

Page 42: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

42

Esports

n El serverí Biel Pons, subcampió d’EspanyaCadet de BTT

n Maig exitós pel ciclisme serverí

El passat dissabte 25 de maig va tenir lloc a Oropesa del Mar(Castelló) el Campionat d’Espanya Cadet en la modalitat de combat, onel nostre alumne Luís Maldonado va obtenir un merescut tercer lloc.Ala primera ronda va realitzar un bon combat, en la primera presa decontacte amb la competició, i obtingué un resultat de 6-1; seguida-ment, a vuitens de final, va seguir a bon ritme amb un resultat a favorde 7-0; ja jugant-se la medalla a quarts de final, va obtenir un resul-tat més ajustat però guanyà per 5-2; i ja en semifinals i després d’uncombat molt lluitat en què guanyava per 2 punts a falta de 30 segons,el contrari li remuntà i al final perdé per la mínima (7-8) en els últimssegons.

És el primertítol nacional obtingut pel Taekwondo Son Servera iesperem que no sigui el darrer i serveixi per motivar la resta d’alum-nes. Enhorabona Luís pel teu triomf i al seu coach Adam, ja que la sevatasca no és menys important. Recordar-vos que el proper dissabte 15de juny tornam a organitzar el Trofeu Sant Joan, ja en la quarta edició;a més enguany, com a novetat, el dissabte 22 de juny farem una exhi-bició a la plaça de Sant Joan a les 19 hores amb els més petits ialguns no tan petits, així que vos convidam a tots a venir i poder veureuna petita mostra del nostre art marcial. Ambdues activitats apareixenen elprograma de festes i les patrocina el nostre Ajuntament, així quetambé agrair-vos a tots la col·laboració obtinguda, ja que sense vosal-tres tot això no seria possible.n

n El serverí Luís Maldonado,medalla de bronze en elCampionat d’Espanya Cadet

n EL corredor serverí Jaume Sureda, fitxat per l'equipCastillo de Onda, al I Trofeu Victor CabedoAaquest any corrc amb un equip de la peninsula de la localitat de

Onda Castellon, es diu Castillo de Onda. Aquest cap de setmana pas-sat (18,19) va donar começamentel I Trofeu Victor Cabedo, on el dis-sabte corriem a la localidad de Onda a un recorregut de 80 km en finalal Castell de Onda. Els resultats de l'equip van ser mes que positius,on un compañer de equip, Hector Carretero es va fer amb la 1er posi-ció i en segon lloc tambe un component de l'equip, Xavier Pastalle. Perpart meva vac acabar en 11a posicio, on varem aconsegui la victoria-per equips. El diumenge defensavem liderat a la localitat de Segorbe aun recorregut de 96km, on vac aconsegur la victoria i on el lideratpassa en mans del companyer Xavier Pastalle, jo em vac col·locar 3erde la genral i 1er de primer any. Aquesta vegada no varem poder guan-yar per equips i vam fer 2ns. Aquest trofeu encara li queden 2 etapes,la de la setmana (25,26) on les dues etapes son a Vilareal. El dissab-

te es una Contrarellotge per equips (CRE) y el diumenge una carreraen ruta de 110 kms puntuable per la copa de espanya. On aquest capde setmana intentarem aconseguir la general d'aquest trofeu ja que esmolt amotiu per l'equip, ja que el Trofeu Victor Cabedo, era el germade del nostre director d'equip, Jose Cabedo.

La carrera de dia 19, era la segona victoria de l'any per a mi, onvac aconseguir la victoria a Antzuola, Pais Vasc, el 23 de Març, i al diaseguent corriem a Alsasua, Navarra, on el meucompanyer d'equip,Juan Camacho va aconsegui la 1er posicio i jo la 3era. Tambe el 23 deFebrer es va disputar a Don Benito la primera carrera Juvenil on XavierPastalle va aconseguir la victoria i jo la 3era posicio i la general de lamuntanya. Quan s'hagui disputat la darrera etapa del Trofeu VictorCabedo, ja vos informare.n Jaume Sureda

El passat 17 de maig Biel Pons aconseguí la medalla de plata enels Campionats d’Espanya Escolars de BTT del Consell Superiord’Esports celebrats a Lorca. La catalana Magda Duran i l’andalúsIgnacio Blanco, així com la selecció femenina de Catalunya i la mas-culina de Castella i Lleó, aconseguiren els títols en joc. Poc va poderfer Pons davant el domini de Duran, que va fer 4 de les 5 voltes delcircuit en solitari.

Els representants de les Illes Balears foren, a més de Biel Ponscom corredor del CC Platges de Cala Millor, els ciclistes del CCHorrach- Reynés Joan Ruiz (16è), Marina Amorós (13a) i CristinaCasasnovas (17a), acompanyats pel seleccionador del BTT MarceCaballero i del tècnic Pep Garcia.n Balear Bike

Maig exitós per al ciclisme serverí. D’una banda, tenim la segonaposició en els Campionats d’Espanya de BTT d’en Biel Pons el passatdissabte 18 de maig; i, de l’altra, el diumenge 19 es va disputar aLlucmajor el Campionat de Mallorca de Carretera, amb un recorregutde 60 km per als masculins i de 30 per a les cadets fèmines, en quèguanyà na Carme Sureda i en segona posició arribà la seva germanaAina, a més de demostrar un gran domini de la carrera ja que la ter-cera classificada fou també una companya d’equip i la quarta ja vaentrar a minuts.n

Page 43: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

El passat dissabte dia 4 de maig va tenir lloc al pavelló d’esports de l’IES Sineuel X Trofeu Ajuntament de Sineu i el Campionat de Balears de NeWaza (judo sòl). ElJudo Shomen de Son Servera hi va tenir representació i n’obtingué medalles en totesles categories. D’una banda, en el X Trofeu Ajuntament de Sineu varen competir elsjudokes Carles Adrià García Baudil, medalla d’or; Teresa Joaquín M., medalla d’or; iÁlex Matas Ramírez, medalla de plata. De l’altra, en el Campionat de Balears deNeWaza, hi participaren David Cordero Millos i Jaime Romero Pérez. David va teniruna llista de competició molt complicada, ja que s’enfrontà a cinturons i judokes méspesats i amb més experiència, i així i tot féu un molt bon paper. I Jaime RomeroPérez, malgrat la seva poca experiència en la competició, féu un treball excel·lent iguanyà tots els combats per la puntuació màxima, fins a la final que es creuà, perraons logístiques, amb un competidor més pesat que el guanyà. Amb tot, medalla deplata i subcampió de Balears de NeWaza! n Enhorabona a tots!

43

Esports Societat

n Ple de medalles del Judo Shomen Son Servera

n Sopar benèfic a favor de Càritas Cala Millor

Com està la situació! I nosaltres, què hi podem fer?Aquests són els comentaris que un grapat d’amics es feren i que

molts ens feim a diari.D’ençà la crisi, la consciència social i la solidaritat s’han aguditzat.

I és que sovint necessitam tocar de prop per entendre, però també araés un bon moment per a la reflexió, encara que de vegades no sapi-guem com ajudar o on acudir per donar una mà als més necessitats.

Amb una idea en ment, presa la determinació, tocam la porta deCàritas per tal d’oferir una proposta: un acte benèfic en benefici d’a-quells que ho necessitin amb urgència.

L’acte no és altre que oferir un sopar a favor d’aquesta entitat soli-dària i així donar a conèixer la cruel situació que viu la zona costane-ra de Cala Bona i Cala Millor, i ajudar-los econòmicament en la sevatasca social. L’equip del restaurant Sa Punta (Port Verd) es posen alcapdavant d’aquest acte amb tota la il·lusió i col·laboració possibles,de la mà de la direcció i dels xefs que dissenyaran un àpat especialper a la ocasió valorat en més de 50 €, tot i que el preu per als assis-tents serà de 25 €.

En arribar a la parròquia de la Mare de Déu dels Àngels de CalaMillor, el grup voluntari està desant roba que han aportat habitants d’a-quí i ens expliquen la realitat de la situació.

Na Maruchi, la més veterana, conta que ja no és suficient l’apor-tació que arriba del banc d’aliments de Palma i que la situació és caò-tica i desesperant. Les necessitats augmenten dia a dia i no es podenafrontar. Són moltes les persones que a diari demanen ajuda econò-mica per pagar un lloguer o fins i tot el butà, o un poc de roba per alsinfants...

És cert que reben el suport de l’assistenta social de l’Ajuntament,de la parròquia setmanalment i també reben alguns donatius de veï-nats i d’alguns turistes alemanys que van a missa els diumengesdematí, a més d’alguns aliments en comptagotes, roba dels conteni-dors de recollida o d’algun restaurant que els ha oferit menjars al finalde la jornada i generosament han aportat algun plat elaborat, però araper ara és totalment insuficient. Tot plegat és d’agrair, ja està clar, però

la corba de necessitats ha ascendit dramàticament i en moltes oca-sions hem de dir que “no podem, no tenim res”.

“La qüestió és no aturar de cercar solucions”, diu na M. JoséAlarcos, una altra voluntària. “No és venir un dia i oblidar-se, tots men-jam i vivim cada dia!”

Arriben unes dones nigerianes per demanar assistència. De vega-des necessiten tramitació burocràtica i són ateses. Agraïdes, fan saberque gràcies a Càritas poden fer arribar algun currículum als hotels icercar feina, medicaments, escola per als seus fills...

Molts s’adapten i avancen, i troben lloguer entre uns quants icomencen de nou la seva vida com a ciutadans serverins.

El pare Tomeu Pastor explica moltes anècdotes de persones arri-bades, com el cas d’un jove que necessitava unes sabates del 45 icaminà durant setmanes amb unes del 40 fins que li’n varen haver decomprar unes que li anassin bé. Ell no es queixava, però agraït visitaal pare per fer-li saber que fa algunes feines i que s’ha adaptat a lazona i menja cada dia. Per molts no és fàcil l’ajuda, perquè tots d’unamanera o altra vivim aquests moments complicats, però quan sabemde les precarietats tan pròximes no podem quedar de mans aplega-des. Avui és urgent la recaptació d’aliments de primera necessitat: llet,llaunes, llegums cuinats, arròs, cereals, galetes, oli…

Així és que facem aquesta reflexió: ” UN POC ÉS MOLT!”. Parlamde persones, éssers humans que han hagut de partir com alguns d’a-quí que també ho feren i ho fan cap a altres indrets. Tractem-los comcal. Al cap i a la fi, tots compartim el mateix poble i no hauríem de con-sentir que ningú passi fam, ni fred, ni cap altra necessitat.

Amb ganes de seguir aportant un granet d’arena, ideem solucionsi aportem tot allò que puguem. JA! Ser solidari o generós és simple-ment compartir.

Hem reflexionat, ara toca posar-nos en marxa! Gràcies a totsaquells que hi col·laboren, fan arribar aliments, donatius... GràciesCàritas per atendre els qui ho necessiten! Gràcies!n

Maria Bel Prieto

SOPAR BENÈFIC A FAVOR DE CÀRITASRESTAURANT “SA PUNTA” (PORT VERD)Dimecres 5 de juny de 2013 a les 20.30 hPREU: 25 € (reserves al restaurant)

Page 44: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

44

Publicitat

ELS INDEPENDENTSVOLEM FELICITAR LES FESTES

A TOTS ELS SERVERINS I SERVERINES

EL PSIB-PSOE DESITJA A TOTS ELS CIUTADANS

DE SON SERVERA UNES BONESFESTES DE SANT JAOAN

LA JUNTA LOCAL DEL PARTITPOPULAR DESITJA UNES BONES

FESTES DEL NOSTRE PATRÓI UN MILLOR FIRA

El poder de la flor

C/ FETGET,1 CALA MILLOR

Tel. 971 587 497

Page 45: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

Enologia

45

n Maridaje de quesos en s'Oratge des Port Vell

El pasado Miércoles día 8 tuvo lugar en el “bouer de´s Port Vell”,una cena de maridaje muy particular dado que la temática era elqueso. El atractivo para asistir a ella estaba servido, de un lado, la pro-fesionalidad y el buen hacer del equipo humano de S’Oratge, por otroel enclave y localización, el sitio es sencillamente precioso, y por últi-mo el maridaje era guiado por Israel Ruiz de Mercavinos, maestrosumiller y gran comunicador.

En torno a las 21.00 horas comenzaron a llegar los comensales ala cita y fueron recibidos con un cocktail que el mismo Israel Ruiz, consus conocimientos de mixología, preparó en vivo y al viejo estilo“show-mixing”. Se trataba del llamado “Whitewine Spritzer Hugo”,derivación o modalidad del ya clásico “Hugo”, en el que el ingredientefundamental es la esencia de flor de sauco, la salvia y el vino blancode aguja natural.

Tras el aperitivo, Karina y Maru, responsables de la sala acomoda-ron a los comensales entre los que se encon-traban otros restauradores y profesionales delgremio, amigos y clientela habitual del restau-rante, el listón estaba alto. Tras una breve pre-sentación de la consecución de platos y vinospor parte de Joan Andreu Servera, dueño delrestaurante, Israel Ruiz explicó que realmenteno existe una regla impositiva referente a larelación armónica entre quesos y vinos peroque a la hora de formar un equipo queso-vinoarmónico hay que tener en cuenta que, entreotras cosas, el clásico maridaje de vino tinto decrianza y queso curado no suele quedar biendebido a que los taninos bloquearan las papilasgustativas de la lengua y no se percibirán cier-tos sabores del queso. Por esta razón en sí delos seis vinos que se iban a tomar, cuatro serí-an blancos, uno rosado y otro tinto -adelantó elsumiller-.

Llegó la hora de servir el primero de los seisplatos elaborados por el tándem de cocina,Gianni y Gustavo, maestros del buen gusto y eldetalle. Nos presentaron un gnocco de patatacon queso Pecorino y crema de Mascarpone, enel que jugaban texturas que Israel acompañócon un vino llamado Bicicletas & Peces elabo-rado con Sauvignon Blanc y procedente de laDO. Rueda. Un equipo fresco, sutil, era elcomienzo.

El segundo plato se trataba de Provoloneahumado con almendras y Mozzarella en pastabrisè, gran ejecución en la que el fruto secojugaba un importante papel, para ir de la manodel fruto seco y no tapar las cualidades delqueso se seleccionó un vino con aroma aalmendras y a vainilla y sabor algo tostado,Laudum Chardonnay parcialmente fermentadoen barrica y procedente de Valencia.

Tras una Tabla Internacional de Quesos ser-vida con un rosado de Cotes de Provence decolor pálido se sirvió el primer plato de peso,una lasaña de Calabacín sobre fondue pura dequeso Taleggio, en el cual el queso sobresalía

en gran medida. Necesitábamos un blanco de empaque, sólido y con-tundente para soportar el peso del Taleggio y se optó por un blanco decrianza procedente de la DO. Rías Baixas y elaborado con uva albari-ño en su totalidad, Nora da Neve 2010 no solo soportó el peso delplato, además fue el vino más comentado, aromas torrefactos, vaini-llas tostadas e incluso regaliz negro, singular equipo.

El postre embelesó al público. Una perfecta ejecución de Tarta deQuesos en sintonía con crema de mango, dos texturas, dos enormessabores pero a su vez delicado y sutil, se seleccionó para su maridajeuna joya de la enología andaluza, el Pedro Ximenez Blanco de la RealCasa de Ximenez-Spinola pasificado en cepa y encargado a posta paraeste evento. Plato y vino dulces, plato y vino cremosos, dulce armonía.

Desde nuestra redacción os damos la enhorabuena, no sin antesagradeceros vuestra gran aportación al mundo de la gastronomía y lacultura a la mesa. Gracias señores. n

Page 46: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

46

En la octava temporada de su inauguración,el agroturismo y restaurante Ses Cases deFetget, además de acreditar su trayectoria profe-sional y de buen gusto, su restaurante, como elbuen vino, ha ido adquiriendo cuerpo, asentandosu gastronomía personalizada en un camino sóli-do de garantía gastronómica. Todo ello rodeadoen un espléndido marco de la finca agrícola deFetget, con sus casas restauradas para cobijar elagroturismo y el restaurante, sin trastocar exce-sivamente la esencia de sus orígenes.

Joan y Sebastià Coto Sard, son dos herma-nos que han apostado por este proyecto hechorealidad, en base a su tesón, voluntad y muchotrabajo, consiguiendo consolidar y acreditar elrestaurante Fetget que, situado en la carreteravieja de Son Servera-Artá, km 1.5 derecha, ofre-ce buen servicio con calidad y precio equilibra-dos.

Al frente de los fogones está el chef TomeuBauzá, que ha apostado este año por unosmenús-degustación de cuatro y seis platos, consiguiendo una combi-nación casi perfecta de sabores con buena presentación y garantiza-da materia prima con porciones y guarniciones generosas. Los preciosde los menús-degustación son de 25 y 35 euros. Una cocina elabora-da con productos propios de la finca para delicia de su paladar.

El huerto ecológico que tienen en la falda del restaurante, contoda clase de verduras, es digno de ver. Su cuidador,

Gori, está trabajando en su ampliación dada su buena aceptación.Recomendar ir a comer al restaurante Fetget, es, sin duda, quedar

bien.n CM7

n Ses Cases de Fetget, Restaurant Recomendarlo es quedar bien

Joan y Sebastià Coto.

Nota d’empresa

Tel. 971 567 321 · 971 567 053 C/ Joana Roca,121 Son Servera

Bones Festes de Sant Joan i Bona Fira a tot el poble de Son Servera

SUMINISTROS MURILLO

Page 47: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

Publicitat

47

El Chef Tomeu Bauzá, Cristian Andres, Christian Ayala, Mateu Nicolau y Joan Ballester

El Restaurante Ses Cases de Fetget, les invita a probar los nuevosmenús degustación a manos de nuestro Chef Tomeu Bauzá, una cocina elaborada con productos propios de la finca.Durante los meses de verano, todos los LUNES, podrá disfrutar de la BARBACOA al aire libre.

abierto todo el año de 14.00h a 23.00h

Carretera Vieja de Son Servera-Artá, km 1.5 (derecha) Telèfons: 971 81 73 63 . 658 89 46 12 . 673 77 48 77

[email protected] - www.ses casesdefetget.com - SON SERVERA

Page 48: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

48

Societat

n Toni Morell Bauzà n Sergi Meca Amorós

Aquest bombonet, Sergi Meca Amorós va nèixer dia 8 de maig.Enhorabona als seus pares Maria Amorós i Victor Meca. Al seu germàgran Joan, als padrins, als seus tiets Assumpta i Tomas.n

Enhorabona

El passat 26 de maig en Toni Morell Bauzà va rebre la primeracomunió a l’ Església Sant Joan Baptista de Son Servera envoltat delsseus amics i familiars. Els seus pares Albert i Matilde, la seva germa-na Aina Maria, padrins: Sebastià i Antònia , Toni i Margalida gaudirend’un dia inolvidable.n Enhorabona

Page 49: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

49

Notes d’emrpesa

n Café del Sol, un lugar adonde ir

n Los niños surfistas, de fiesta en el Rte. Sa Punta

Después de haber participado en una prueba deportiva para niños en la modalidad Race,una travesía remando como en una piragua, pero con la tabla de surf, que tuvo lugar a finalesde abril en Port Adiano. Augustin, Pyerre, María Victoria, Dylan, Aurelio, Luis, Gaston, Xinyuan,fueron invitados por Aurelio y Nikole, los papas de Aurelio junior, a comer una paella en el Rte.Sa Punta. Compartiendo entre ellos una misma afición, pasaron una velada agradable junto asus padrinos deportivos Malen y Siggi.n CM7

No se sabe a ciencia cierta, si espor la situación privilegiada ante elmar, por la magia de las nochesambientadas con buena música yexcelente coctelería o por las maña-nas de culto al sol en sus ampliasterrazas, o también por el buen equi-po humano que atienden a los clien-tes y que hoy tenemos el gusto depresentarles una parte de ellos, queson : Vanesa, Dario, Aresu, Alberto,Martín, Aitor, Rafa y

Juan. Lo cierto es que el Café delSol es un lugar adonde ir y disfrutarde la vida.n Texto y foto CM7

n Enlace matrimonial de Cati y Mario

Cati y Mario contrajeron matrimonio el pasado día 4 de mayo en el rte. Es Cruce acompañados de sus familiares y amigos. Nuestra enhorabuena.

Vanesa, Dario, Aresu, Alberto, Martín, Aitor, Rafa y Juan.

Page 50: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

50

Antonio Servera Sard10-05-2013

Mossèn Pedro Pou Gálmes

23-05-2013

Esports

n Gran temporada a poc a poc van acabant les competicions dels diferents equips

Aixi és; hores d'ara tan sols falten per acabar la competició elsminis, que ho faran aquest diumenge i si guanyen seran campions delseu grup. I tots els altres han quedat com a mínim tercers dels seusgrups. Destacar els sèniors de S´ORATGE SON SERVERA, que hanquedat tercers però que han aconseguit l'ascens gràcies al fet que tantl'Alcúdia com el Calvià tenen equip a superior categoria.

MINISCAN PEP SON SERVERA 40 - ARTÀ 10MANACOR 8 - CAN PEP SON SERVERA 38CAPDEPERA 13 - CAN PEP SON SERVERA 433 partits on hem estat molt superiors als rivals; a priori pareixia

que els artanencs ens podien presentar qualque dificultat, però des-graciadament no va ser així i al començament del segon quart el mar-cador ja estava tancat. El mateix passà tant a Manacor com aCapdepera, si bé és vera que aquests dos darrers equips han millorati que de ben segur hi trauran profit l'any que ve.

Com hem dit abans, si diumenge aconseguim guanyar dinsCampos l'equip d'en Vladi serà campió, així que desitjar-los molta sorti donar-los l'enhorabona per la temporada, on tan sols han tengutrivals amb els de sa Pobla i Campos, però a pesar d´això sempre hanestat molt seriosos tant en els entrenaments com en els partits.

CADETSJa han acabat la lliga en tercera posició, amb 14 victòries i 6

derrotes. Molt bona feina de tots els nins, que han lluitat fins que lesforçes han aguantat i ho han donat tot dins la pista; llàstima que alfinal i en aquests dos darrers partits ens hem deixat dur. Però el quecompta és el resultat global i aquest ha estat de matrícula.

MARINS PLAYA SON SERVERA 37 - SANTA MARIA 63A Santa Maria ja havíem perdut de 16 i aquest havia estat l'equip

que ens havia donat més dificultats de tots, ja que quasi tots són desegon any i bastant alts, i a més nosaltres teníem baixes i els nostresmillors jugadors estan acusant l'esforç de tota la temporada, en quèhan jugat els dissabtes horabaixa amb els júniors i els diumengesdematí amb els cadets.

Idò el partit començà molt malament, no sabíem atacar la sevadefensa i abusàvem del llançament exterior, així que arribàrem al des-cans amb un pobre 9-40; a la segona part milloràrem molt i intentà-rem acostar-nos al marcador, i, de fet, arribàrem a posar-nos a 13,però al final no pogué ser.

ARTÀ 63 - MARINS PLAYA SON SERVERA 34Seguíem amb baixes i amb el depòsit de la benzina en reserva,

però a pesar de voler donar una bona imatge en el darrer partit de lligano va poder ser. Davant ens trobàrem amb un molt bon equip, molt bendirigit pel serverí Toni Bennàssar, i si a la primera volta els guanyàremde 25, dins Artà no va ser el mateix i no vàrem tenir cap opció de vic-tòria.

JÚNIORSJa han acabat la segona fase de la competició en primer lloc,

empatats amb La Salle B i Ciutat d'Inca, amb 5 victòries i 3 derrotes.Han jugat a la Lliga A de Mallorca i en global han estat setens perdarrere de La Salle, Sant Josep, CTIB, Sant Agustí, Pla i Manacor. Tresde segon any, set de primer i tres cadets, tots ells del poble, tret d'unque és des Port. GRAN TEMPORADA, que si s'ho haguessin cregut enqualque partit de fora casa hagués estat de pinyol vermell; però enca-ra hi ha molt marge de millora. I recordar que aquests nins, ja en elprimer any d'infantils i en el segon de cadets, foren campions delsseus grups.

CIUTAT DE PALMA 56 - CAFÈ DE LA MAR SON SERVERA 52Molt bé durant els tres primers quarts i llavors en el darrer, quan

guanyàvem de 15, baixada de braços i al final derrota de 4. Derrotapròpia que va fer molt de mal, ja que regalàrem el partit a un equipinferior al nostre, que va tenir més ganes de guanyar que nosaltres.

CAFÈ DE LA MAR SON SERVERA - 67 CIUTAT D'INCA 59Després de la desfeta de la setmana abans, no quedava altra que

guanyar si volíem quedar dins els 3 primers i seguir invictes dins canostra en aquesta fase. El partit va costar molt de guanyar-lo, ja quequan pareixia que agafàvem un bon avantatge ben prest la perdíem iaixí durant tot el partit; fins i tot al començament del darrer quart per-díem, però al final tot acabà bé. Destacar els 29 punts de n'Adrià.

SÈNIORSAl final no vàrem poder guanyar la lliga. Durant moltes setmanes

hem estat líders, però una sèrie de derrotes va fer que l´Alcúdia enssuperàs. Llavors ens reférem i guanyàrem allà i fins al final hem estaten la lluita. Això sí, tancàrem la competició amb un lamentable partitdins Manacor, el pitjor de la temporada, i per això al final hem estattercers, però tot i així hem aconseguit l'ascens. Enhorabona!

S´ORATGE SON SERVERA 90 - CAPDEPERA 71Molt bon partit en atac, tant uns com els altres, amb 14 triples dels

nostres, 7 d'en Llorenç.ALCÚDIA 60 - S´ORATGE SON SERVERA 66Partit amb els dos millors equips de la competició i jugat molt

seriosament pels nostres, sempre dominant, però amb avantatgesminims. Gran feina i aportació dels júniors Vladi, Joan Palerm i Adrià.

MANACOR 67 – S´ORATGE SON SERVERA 40Per acabar, derrota i el pitjor partit de la temporada. És vera que

teníem moltes baixes, però l'actitud no va ser bona i l´equip va estardesconegut, pareixia que ja estàvem de vacances abans d´hora i aixòho aprofitaren els manacorins per guanyar-nos i treure'ns els colors.

seria no voler veure la realitat. n

Bàsquet Serverí

Page 51: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort

51

Publicitat

Page 52: (ADULTOS Y NIÑOS) · Rector Don Pedro Pou i Galmes No podia començar aquest editorial fora fer una petita referència a la gran pèrdua que ha sofert el nostre poble amb la mort