adolfo miravet segarra espadan corks sl oret...
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El tapón de corcho FSC ADOLFO MIRAVET SEGARRA ESPADAN CORKS SL ORET SUBERICULTURA SL
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Estructura de la presentación • El alcornoque (Quercus suber) • Presentación:
– Oret Subericultura: FSC F-M. (corcho) – Espadan Corks. FSC CoC (elaboración
tapón corcho). • Cierres alternativos. • Retos, calidad, mercado…opinión
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El alcornoque
• Es el Quercus suber L. • Produce corcho, bellotas, leñas y carbón. • Los bosques producen caza, alimentación
ganado… • Gran biodiversidad (mayores de Europa),
paisaje, turismo, control erosión, balance hídrico,hábitat de especies en peligro…
• ¿Cuánto vale un bosque de alcornoques?
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El alcornoque • ¿Cuánto vale un bosque de alcornoques? Inventario Forestal Nacional (IFN3,
Castellón, 2006): – Alcornocal denso >600 pies/ha Sierra
Espadán (RN2000) • Productivo: 1.140 - 6.113 €/ha • Ambiental: 3.500 -10.000 €/ha (muy poco) • Recreativo: 1.600 – 293.000 €/ha • Integral: 6.000 - 298.395 €/ha
El alcornoque
• España 600 empresas corcheras, 3.000 empleos (30.000 en el mundo, con 2,5 millones de hectáreas de alcornocales)
• Cierre 80% microempresas corcheras andaluzas en tres últimos años: competencia grandes grupos, cierres alternativos y crisis económica.
• http://www.ideal.es/agencias/20120922/economia/corcho-competencia-nuevos-productos-acaban_201209221341.html
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El alcornoque
El alcornoque
• Europa, 340.000 toneladas de corcho al año, por un valor de 2,5 millones de euros
• Los tapones para vino representan un 15% del uso del corcho en peso, pero representa un 80% del negocio.
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El alcornoque • EMISIONES: 10 corcho = 1 plástico, 24 corcho = 1
rosca • ENERGÍA: 5 CORCHOS = 1 PLÁSTICO, 5 CORCHOS
= 1 ROSCA. • Tapón plástico aditivos secreto, las 7 hermanas, a
dos años vino oxidado. • Rosca liner Saran o Saranex incompatible con
reciclado (DIOXINAS)
• El TCA es un contaminante organoléptico GLOBAL. Chlorophenols
Presentación Espadan Corks & Oret subericultura
• Microempresas castellonenses, familiar, (9-23) trabajadores .
• Finales S. XIX comienza industrialización corcho en Sierra Espadán (busqueda corcho empresas de Gerona).
• 4 generaciones propietarios forestales >2.000 ha de alcornocal y manufactura corcho para Compagnie Industrielle du Liège (ppios SXX)
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El alcornoque
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El alcornoque.
Espadan corks
• Oret Subericultura, gestión alcornocales. FSC FM. (2007) 1.000 ha
• Espadan Corks, FSC CoC. (2008) – Hasta 2007 elabora tapones clases rasas
(granel)a otras corcheras, amplia proceso hasta llegar a bodega.
– Presentación primer vino europeo tapado con corcho FSC (2008)
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Evolución ventas tapones FSC • Herramienta de mercado
(marca global) – Diferenciación – Valor añadido (3-30%
madera) en corcho 10-15% (NO entrar en guerra de precios tapón FSC)
– El valor añadido debe tb repercutir en subericultor=bosque=aumento calidad corcho.
– 90% ventas tapones FSC es a bodegas carácter ecológico.
Ventas FSC-convencional
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
2008 2009 2010 2011 2012
años
%
FSCConvencional
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Retos sector corcho. • Las D.O. de origen deben priorizar la utilizar tapón de
corcho certificado. • Las bodegas ecológicas deberían estar
concienciadas (por filisofía-o por DO) a utilizar corcho certificado FSC.
• El consumidor debe conocer el significado de certificar, elegirlo y adquirir productos certificados, en vez de convencionales.
• En maderas certificadas tropicales, se consiguen diferencias de precio con maderas convencionales del 30%. Maderas de bosques templados (2-20%)
• El corcho solo se mantiene por el TAPÓN ¡¡¡. • SUBIR precio de REFUGO-aislantes,decoracion,
otras alternativas…. ¡¡ = bioconstrucción FSC-PEFC • ¿pero cómo?? ……¿oferta-demanda?, promoción ? • Seguridad, TCA
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Retos sector corcho
• Ayudas-subvenciones directas a gestión y planificación-ordenación, en montes privados & públicos.
• Sin esas ayudas y con el panorama actual del corcho, es difícil… Sin subvenciones el tapón de corcho NO puede mantener la gestión del alcornocal (cosechas turno muy largo)= pérdida de calidad= abandono =cambio de cultivo / incendios= pérdida biodiversidad, erosión, régimen hídrico…
• Calidad baja = no sirve para hacer tapones. • PSA, mecenazgos, patrocinios (publicidad RSC) • A corto plazo NO. Pero si alcanzamos los retos…. Tal
vez (aumento consumo-precio de refugo).
Retos
• Patrocinios gestión forestal (repoblaciones y tratamientos silvícolas
• Net positive, patrocinio y consumo de productos forestales FSC
• Falta verdadero PSA
Retos
• Producción antioxidantes anticancerigenos (Valorización sector corcho, Iprocor)
• Nuevos usos corcho refugo • Control plagas, enfermedades, veranos
muy secos y laaaargos.
GRACIAS