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Anexo 8.3 Programa Condensado y Calendario del Curso Maestro: Grupo: 8° Turno: Período: Enero-Junio 2013 Materia o unidad de aprendizaje: Administración de Operaciones Licenciatura: Relaciones Internacionales Plan: 2005 Semana FECHA TEMA Actividades Tareas, Exámenes Bibliografía Verificación C NC 1 ENE 21- 25 1.-Las Operaciones Función de Operaciones. 1.1.- Definición de la Admón. De Operaciones. 1.2.- Historia de la Admón. De Operaciones. 1.3.- Resurgimiento del Interés en la Admón. De Operaciones. 1.4.- La Función de Operaciones. 1.5.- Operaciones como sistema productivo. 1.6.- Las Decisiones en Operaciones: Un marco conceptual. 1.7.- La Estructura de Decisiones. Ejemplo. 1.8.- Las Decisiones en Operaciones: Otro punto de Vista. 1.9.- Productores de Bienes y Servicios. 1.10.- Puntos clave. Resumen del tema Admon. De Oper. Schroeder , pags. 1 – 24. Rev.:2 Ref.: PR-SP-FP-01 FO-SL-FL-03

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Anexo 8.3

Programa Condensado y Calendario del Curso

Maestro:

Grupo: 8° Turno: Período: Enero-Junio 2013Materia o unidad de aprendizaje: Administración de Operaciones

Licenciatura: Relaciones Internacionales Plan: 2005

Semana FECHA TEMA ActividadesTareas, Exámenes

Bibliografía Verificación

C NC

1 ENE 21- 25 1.-Las OperacionesFunción de Operaciones.

1.1.- Definición de la Admón. De Operaciones.1.2.- Historia de la Admón. De Operaciones.

1.3.- Resurgimiento del Interés en la Admón. De Operaciones.1.4.- La Función de Operaciones.1.5.- Operaciones como sistema productivo.1.6.- Las Decisiones en Operaciones: Un marco conceptual.1.7.- La Estructura de Decisiones. Ejemplo.1.8.- Las Decisiones en Operaciones: Otro punto de Vista.1.9.- Productores de Bienes y Servicios.1.10.- Puntos clave.

Resumen del tema Admon. De Oper. Schroeder ,pags. 1 – 24.

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Anexo 8.3

Programa Condensado y Calendario del Curso

2 ENE 28-1

FEB

1.-Las Operaciones

Estrategia de Operaciones.2.1.- Definición de la estrategia de Operaciones.2.2.- Modelo de Estrategia de Operaciones2.3.- Tipo de Estrategia de Operaciones..2.4.- Respuesta a los factores externos.2.5- Operaciones Internacionales.2.6.- Operaciones enfocadas.2.7.- Curva de la Experiencia.2.8.-Etapas de la Efectividad de operaciones.

1.-Las OperacionesPronósticos.

3.1.-Marco conceptual del pronóstico.3.2.-Metodos cualitativos de pronósticos.3.3.-Pronosticos por serie de tiempo.3.4.-Metodos casuales de pronósticos.3.5.-Sistemas computarizados de pronósticos.3.6.-Seleccion de un método de pronóstico.3.7.- Uso de pronósticos en las organizaciones.

Resumen del tema Admón. De Oper. Schroeder ,págs. 25-51

 Admón. De Oper. Schroeder ,págs. 52-91

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Anexo 8.3

Programa Condensado y Calendario del Curso

3 FEB 4-8 1.-Las Operaciones

Diseño del Producto.4.1.-Estrategia para la introducción de nuevos productos.4.2.-Procesos de desarrollo de nuevos productos.4.3.-Estudio de los procesos de desarrollo de los nuevosproductos.4.4.-Proceso de desarrollo de la tecnología.4.5.-Interaccion entre el diseño del producto y del proceso.4.6.-Analisis del valor.4.7.-Variedad de productos.4.8.-Diseño Modular.

2.-Diseño del Producto

Selección del Proceso5.1.-Caracteristicas el Proceso.5.2.-Clasificacion por tipo de pedido del cliente.5.3.-Decisiones de selección del proceso.5.4.-Estrategia del producto-proceso.5.5.-Integracion Vertical.

Resumen del tema Admón. De Oper. Schroeder ,págs. 92-116

 Admón. De Oper. Schroeder ,págs. 117-141

4 FEB 11-15 2.-Diseño del ProductoDiseño de las Operaciones de Servicio.

6.1.-Definicion del servicio.6.2.-Marco conceptual del Servicio.6.3.-Definicion de la estrategia y productos de servicio.

6.4.-Contacto con el cliente.6.5.-Matriz de servicio.6.6.-Servicio de sumistro del servicio.6.7.-Analisis del flujo del sistema

2.-Diseño del ProductoSelección de la Tecnología.

7.1.-La tecnología y el administrador.7.2.-La tecnología y la sociedad.7.3.-Fabrica del futuro.7.4.-Las oficinas y los servicios del futuro.7.5.-Seleccion de la tecnología.

Resumen del tema Admón. De Oper. Schroeder ,págs. 142-174

 Admón. De Oper. Schroeder ,págs. 175-210

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Anexo 8.3

Programa Condensado y Calendario del Curso

Observaciones Nombre y Firma de Auxiliar y Alumno

5 FEB 18-22 2.-Diseño del Producto Análisis del Flujo del Proceso.

8.1.-Pensamiento del sistema.8.2.-Analisis del diagrama de flujo.8.3.-Analisis del flujo de materiales.8.4.-Analisis del flujo de la información.8.5.-Uso del análisis del flujo del proceso.8.6.-Modelacion de los flujos del proceso.8.7.-Simulacion de flujos de proceso.

2.-Diseño del Producto

Distribución de las Instalaciones.9.1.-Distribucion de los procesos intermitentes.9.2.-Distribucion de los procesos en línea.9.3.-Distribucion de proyectos.

Resumen del tema Admón. De Oper. Schroeder ,págs. 211-252

 Admón. De Oper. 

Schroeder ,págs. 253-288

6 FEB 25-01

MAR

3.-Decision de CapacidadDecisión sobre instalaciones.

10.1.-Estrategia acerca de las instalaciones.10.2.-Analisis para la estrategia de instalaciones.10.3.-Problema para localización de instalaciones.10.4-Localizacion de una sola instalación.105.-Loccalizacion de múltiples fabricas y bodegas.

10.6.-Localizacion de tiendas competitivas al menudeo.10.7.-Localizacion de servicios de emergencia

Resumen del tema Admón. De Oper. Schroeder ,págs. 289-331

289-322323-331332-364365-381382-417

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Anexo 8.3

Programa Condensado y Calendario del Curso

7 MAR 4-8 . 3.-Decision de Capacidad

Planeación Agregada.11.1.-Operaciones en toma de decisiones.11.2.-Estrategias básicas.11.3.-Costo de la planeación agregada.11.4.-Ejemplo de costos.11.5.-Modelos Matemáticos.11.6.-Aplicación de la planeación agregada.Evaluación de la planeación agregada.

3.-Decision de CapacidadProgramación de Operaciones.

12.1.-Procesos en línea.

12.2.-Procesos intermedios.12.3.-Control de entrada-salida.12.4.-Carga.12.5.-Secuenciamiento.12.6.-Reglas de despacho.12.7.-Sistemas de planeación y control.

Resumen del temaExamen. Primer Parcial.

 Admón. De Oper. Schroeder ,págs. 333-381

 Admón. De Oper. Schroeder ,págs. 382-417

8 MAR 11-15 3.-Decision de CapacidadPlaneación y programación de proyectos.

13.1.-Objetivos y compensaciones.13.2.-Planeacion y control de proyectos.13.3.-Metodos de programación.13.4.-Redes de tiempo constantes.13.5.-Redes PERT.13.6.-El método de la ruta critica.13.7.-El método del diagrama de precedencia.13.8.-Usos de los conceptos de administración de proyectos.

Resumen del tema Admón. De Oper. Schroeder ,págs. 418-452

Observaciones Nombre y Firma de Auxiliar y Alumno

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Anexo 8.3

Programa Condensado y Calendario del Curso

9 MAR 18-22 2.-Diseño del Producto

 Análisis del Flujo del Proceso.8.1.-Pensamiento del sistema.8.2.-Analisis del diagrama de flujo.8.3.-Analisis del flujo de materiales.8.4.-Analisis del flujo de la información.8.5.-Uso del análisis del flujo del proceso.8.6.-Modelacion de los flujos del proceso.8.7.-Simulacion de flujos de proceso.

2.-Diseño del ProductoDistribución de las Instalaciones.

9.1.-Distribucion de los procesos intermitentes.

9.2.-Distribucion de los procesos en línea.9.3.-Distribucion de proyectos.

Resumen del tema Admón. De Oper. Schroeder ,págs. 211-252

 Admón. De Oper. Schroeder ,págs. 253-288

10 ABR8-12 3.-Decision de CapacidadDecisión sobre instalaciones.

10.1.-Estrategia acerca de las instalaciones.10.2.-Analisis para la estrategia de instalaciones.10.3.-Problema para localización de instalaciones.10.4-Localizacion de una sola instalación.105.-Loccalizacion de múltiples fabricas y bodegas.10.6.-Localizacion de tiendas competitivas al menudeo.10.7.-Localizacion de servicios de emergencia

Resumen del tema Admón. De Oper. Schroeder ,págs. 289-331

289-322323-331332-364365-381382-417

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Anexo 8.3

Programa Condensado y Calendario del Curso

11 ABR15-19 . 3.-Decision de Capacidad

Planeación Agregada.11.1.-Operaciones en toma de decisiones.11.2.-Estrategias básicas.11.3.-Costo de la planeación agregada.11.4.-Ejemplo de costos.11.5.-Modelos Matemáticos.11.6.-Aplicación de la planeación agregada.Evaluación de la planeación agregada.

3.-Decision de CapacidadProgramación de Operaciones.

12.1.-Procesos en línea.

12.2.-Procesos intermedios.12.3.-Control de entrada-salida.12.4.-Carga.12.5.-Secuenciamiento.12.6.-Reglas de despacho.12.7.-Sistemas de planeación y control.

Resumen del temaExamen. Primer Parcial.

 Admón. De Oper. Schroeder ,págs. 333-381

 Admón. De Oper. Schroeder ,págs. 382-417

12 ABR 22-26 3.-Decision de CapacidadPlaneación y programación de proyectos.

13.1.-Objetivos y compensaciones.13.2.-Planeacion y control de proyectos.13.3.-Metodos de programación.13.4.-Redes de tiempo constantes.13.5.-Redes PERT.13.6.-El método de la ruta critica.13.7.-El método del diagrama de precedencia.13.8.-Usos de los conceptos de administración de proyectos.

Resumen del tema Admón. De Oper. Schroeder ,págs. 418-452

Observaciones Nombre y Firma de Auxiliar y Alumno

Rev.:2 Ref.: PR-SP-FP-01 FO-SL-FL-03

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Anexo 8.3

Programa Condensado y Calendario del Curso

13 ABR 29-03

MAY

6.-Manejo de Calidad

 Administración de la calidad20.1.-Adecuacion del uso.20.2.-El proceso de planeación y el control de la calidad.20.3.-Politica de calidad.20.4.-Organización para la calidad y el concepto de calidad total.20.5.-El enfoque Deming.20.6.-Costos de la calidad.20.7.-Hacerlo bien desde la primera.20.8.-Circulos de calidad y equipos de calidad.20.9.-Calidad americana y japonesa.20.10.-Integracion de la toma de decisiones y calidad.

Resumen del tema Admón. De Oper. Schroeder ,págs. 623-653

14 MAY 06-10 6.-Manejo de CalidadControl de Calidad

21.1.-Diseño del sistema del control de calidad.21.2.-Control estadístico de calidad.21.3.-Muestreo de aceptación.21.4.-Control de calidad del proceso.21.5.-Mejora continúa.21.6.-Control de calidad en la industria.

7.-La Toma de Decisiones.Operaciones Internacionales.

22.1.-Negocios globales.22.2.-Decisiones claves y ambientes internacionales.22.3.-Estrategia internacional.22.4.-Diseño de producto y proceso.22.5.-Transferencia de tecnología.

Examen: SegundoParcial.

Resumen del tema

 Admón. De Oper. Schroeder ,págs. 654-688

 Admón. De Oper. Schroeder ,

págs. 689-700

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Anexo 8.3

Programa Condensado y Calendario del Curso

15 MAY 13 -17 7.-La Toma de Decisiones.

Operaciones Internacionales.22.6.-Localizacion de las instalaciones.22.7.-Suministro interno.22.8.-Infraestructura internacional.22.9.-Competidores clase mundial.

7.-La Toma de Decisiones.Productividad

23.1.-Productividad nacional.23.2.-Medicion de la productividad.23.3.-Factores que afectan la productividad.23.4.-programas de mejoramiento de la productividad.

23.5.-Ejemplos de mejoramiento de productividad.23.6.-Planes de incentivos salariales.

Resumen del tema Admón. De Oper. Schroeder ,págs. 701-718

 Admón. De Oper. Schroeder ,págs. 719-748

16 MAY 20-24 Repaso Repaso

Observaciones Nombre y Firma de Auxiliar y Alumno

17 MAY27-31 Entrega de Resultados

18 JUN 3-7 Entrega de Resultados

19 JUN 10-14 Examen Segunda Oportunidad

20 JUN 17-21Entrega Resultados Segunda oportunidad

Observaciones Nombre y Firma de Auxiliar y Alumno

C: Conforme NC: No Conforme *Semana de Examenes

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Anexo 8.3

Programa Condensado y Calendario del Curso

 ACTIVIDADES PARA EL ALUMNO:

Investigación.Elaboración de un Resumen de contenidos.Elaboración de cuestionarios.Exposición de tema en equipo.

EVALUACIÓNExámenes parciales ( 3 ) 23.3 % c/u= 70%

Tareas 10% = 10 %

Exposición de tema en equipo. 10 %= 10%

Asistencia 10 % = 10%

Calificación Total = 100%Evaluación de casos prácticos se evaluará trabajo individual y equipo. Los 5 puntos de la exposición son fuera del promedio ya que no todos losalumnos exponen. Se podrá otorgar puntos extra por actividades de conocimientos generales.

BIBLIOGRAFÍA TEXTO

Nombre del Libro: Administración de Operaciones.Autor (es): Roger Schroeder .Editorial: Mc Graw Hill.

Fecha de publicación: 2004

ccp. Secretarios Académicosccp. Auxiliar Académicoccp. Alumno

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