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Administración de la Calidad
Sesión 3: Calidad y procesamiento
sistemático
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Contextualización
La calidad es un tema de gran
discusión; el estudiante se
encontrará a lo largo de su
formación con el concepto y con
distintas corrientes
administrativas que tratarán de
explicarlo. La definición puede
ser una, pero cómo llegar a
cumplir ciertos estándares de
calidad marcará la diferencia
entre las distintas teorías
administrativas.
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Contextualización
La pregunta sería ¿qué relación
existe entre la calidad y la
empresa al ser considerada ésta
última un sistema? Para su
análisis, abordaremos esa relación
desde el enfoque sistémico,
corriente administrativa que servirá
como modelo explicativo para
poder entender tanto la empresa
como la calidad.
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Introducción
Los especialistas en el tema
consideran que la calidad es una
exigencia intrínseca del individuo.
Los académicos lo discuten desde
distintos ángulos; algunos la
consideran una corriente
administrativa; los pragmáticos la
ven como un programa o estrategia;
otros la consideran una filosofía
empresarial; y los racionalistas la
consideran parte de un sistema.
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Explicación:
El conjunto de actividades y
operaciones involucradas en la
producción se conoce como
sistema de producción, éste tiene
tres componentes principales:
entradas o insumos (inputs),
salidas, resultados o productos
(outputs) y procesos. El sistema
mantiene una estrecha relación con
subsistemas y un suprasistema,
dónde no es fácil delimitar sus
fronteras entre ellos.
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Explicación
La empresa al ser un sistema en
sí misma, se conforma por una
serie de subsistemas, como son
las áreas de ventas, producción,
contabilidad, recursos humanos,
etcétera y a su vez por un
suprasistema que conforma todo
lo que rodea al sistema. En ese
sentido, el sistema es “…un
conjunto de partes coordinadas
para lograr un conjunto de metas”.
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Explicación
Es claro que las
empresas no son
autosuficientes, de ahí la
importancia de la
interrelación con el
ambiente externo, éste
contiene los insumos
necesarios para ser
transformados en
productos o servicios
y después ser
canalizados nuevamente
al ambiente externo.
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Explicación
La teoría de sistemas no es el
único enfoque que se puede
aplicar, existen otras alternativas o
modelos administrativos,
dependerá del interés del tomador
de decisiones, por ejemplo, la
escuela del comportamiento; la
escuela del proceso administrativo;
la escuela cuantitativa; la escuela
estructuralista, por mencionar las
más importantes.
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Conclusión
La Teoría General de
Sistema es una herramienta
alternativa para poder
explicar fenómenos de
distinta índole y en cualquier
disciplina, de ahí su
importancia. En nuestro caso
nos permitió establecer la
relación entre calidad y
empresa.
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Para aprender más
En la siguiente lectura el autor invita a realizar una reflexión “…sobre
el proceso administrativo de las organizaciones […] desde la
perspectiva del enfoque de sistemas y de contingencias”. Su análisis
llevará al lector a comprender las implicaciones que tiene el modelo
administrativo en la toma de decisiones.
Velásquez F. (2000). El enfoque de sistemas y de contingencias
aplicado al proceso administrativo. En la Universidad ICESI.
Consultado el 25 de noviembre de 2013:
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=21207702
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