aditivos alimenticios

37
GUIA GUIA DE APOYO PARA LA DICTAMINACIÓN DE DOCUMENTOS SOMETIDOS PARA EL REGISTRO O AUTORIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS ADITIVOS ALIMENTICIOS PARA USO EN ANIMALES O CONSUMO POR ESTOS (IRA-RR) DEPARTAMENTO DE REGULACIÓN Y REGISTROS DE PRODUCTOS VETERINARIOS

Upload: seroca-roca

Post on 16-Aug-2015

235 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

Manual de evalaución Senasica

TRANSCRIPT

GUIAGUIA DE APOYO PARA LA DICTAMINACIN DEDOCUMENTOS SOMETIDOS PARA EL REGISTRO OAUTORIZACIN DE LOS PRODUCTOS ADITIVOSALIMENTICIOS PARA USO EN ANIMALES O CONSUMO PORESTOS(IRA-RR)Realiz: Revis: Autoriz:13-Dic-10 13-Dic-10 13-Dic-10 13-Dic-10MVZ Lourdes EscoarDicta!i"adorMVZ Roc#o Re$esDicta!i"adorMVZ Iv%" &u%rez&e'e de De(arta!e"toMVZ )'elia *loresDirector de +reaDE,AR-AME.-) DE REGULA/I0. 1REGI2-R)2 DE ,R)DU/-)2 VE-ERI.ARI)2MA.UAL DE ,R)/EDIMIE.-) DIRE//I0. GE.ERAL DE 2ALUD A.IMALDE,AR-AME.-) DE REGULA/I0. 1 REGI2-R) DE ,R)DU/-)2 VE-ERI.ARI)2+rea: Direccin General e Sal! Ani"al,%3i"a: 2 de 23I"structivodetraa4o:G!#aea$%&%$aralaic'a"inacine%c!"en'%( (%"e'i%( $ara el Re)i('r% % A!'%ri*acin el Pr%!c'%Ai'i+%( Ali"en'ici%( $ara !(% en ani"ale( % c%n(!"% $%r e('%(,/lave:IRA-RR*ec5a: Dicie"-re ./0/ Revisi": /0I.DI/E16 )7&E-IV)86 AL/A./E36 MAR/) &UR9DI/):6 GL)2ARI);6 /).-E.ID)- S%lici'!- Tar1e'n- Pr%&ec'% e "ar-e'e (2%r"a'% e e'i3!e'a)- Cer'i4ica% e c%n'r%l e calia- Re(!l'a%( e c%n('a'acin- E($eci4icaci%ne(- T5cnica( anal#'ica(- Pr%'%c%l% e ela-%racin- Pr!e-a e e('a-ilia- D%c!"en'acin cien'#4ica 3!e re($ale el e"$le% en ani"ale(- In4%r"acin '5cnica e !(%(6 %(i( & +#a( e a"ini('racin- In4%r"acin '5cnica e a+er'encia(6 '%7icia & an'#%'%- In4%r"acin '5cnica el 'ie"$% e eli"inacin- Car'a e a!'%ri*acin e la e"$re(a i"$%r'a%ra- Cer'i4ica% e li-re +en'a- C%"$r%-an'e e $a)% e $r%!c'%MA.UAL DE ,R)/EDIMIE.-) DIRE//I0. GE.ERAL DE 2ALUD A.IMALDE,AR-AME.-) DE REGULA/I0. 1 REGI2-R) DE ,R)DU/-)2 VE-ERI.ARI)2+rea: Direccin General e Sal! Ani"al,%3i"a: 3 de 23I"structivodetraa4o:G!#aea$%&%$aralaic'a"inacine%c!"en'%( (%"e'i%( $ara el Re)i('r% % A!'%ri*acin el Pr%!c'%Ai'i+%( Ali"en'ici%( $ara !(% en ani"ale( % c%n(!"% $%r e('%(,/lave:IRA-RR*ec5a: Dicie"-re ./0/ Revisi": /016 )7&E-IV)1.1. Anali*ar & e+al!ar6 "eian'e re+i(in '5cnica6 el E7$eien'e e Ai'i+%( Ali"en'ici%(6 c%nla 4inalia e 3!e n% re$re(en'e !n rie()% *%%(ani'ari%,1686 E('a-lecer l%( c%"$%nen'e( 3!e e-en (%$%r'ar la (%lici'! e re)i('r% Ai'i+%(Ali"en'ici%(6 c%nla4inaliaearc!"$li"ien'%al%(re3!eri"ien'%(Naci%nale(&c%n(ieraci%ne( in'ernaci%nale(,86 AL/A./E8616 Al $er(%nal re($%n(a-le e la ic'a"inacin el%( E7$eien'e( e $r%!c'%( Ai'i+%(Ali"en'ici%( $ara(!re)i('r% %a!'%ri*acinenel De$ar'a"en'% e Re)!lacin &Re)i('r% e Pr%!c'%( Ve'erinari%(,8686 LaSecre'ar#a'ienela4ac!l'aere+%car el re)i('r%%a!'%ri*acine$r%!c'%(Ai'i+%( Ali"en'ici%( c!an% re$re(en'en !n rie()% *%%(ani'ari%,36 MAR/) &UR9DI/)3616 Le& 2eeral e Sania Ani"al, Ar'#c!l%( 089 :8 2raccin LI6 LII9 ;08 2raccin I6 & 0/,3686 LaM%i4icacinalaN%r"aO4icial Me7icanaNOM-/0.-ZOO-0;;6 Sal! ani"al, E($eci4icaci%ne( e$r%!c'%(3!#"ic%(64ar"ac5!'ic%(6 -i%l)ic%(& ali"en'ici%($ara !(%enani"ale(%c%n(!"%$%r 5('%(, Mane1%'5cnic%el "a'erial $!-lici'ari%, P!-licaaenel Diari%O4icial e la 2eeracin el 0 e "ar*% e .///,36:6 NORMA O4icial Me7icana NOM-/:/-ZOO-0;;;6 E($eci4icaci%ne( *%%(ani'aria( $ara la'ran(4%r"acin e e($%1%( ani"ale( & (! e"$le% en la ali"en'acin ani"al,36;6 NORMA O4icialMe7icana NOM-/:0-ZOO-0;;;6 E($eci4icaci%ne( *%%(ani'aria( e l%($r%!c'%( ali"en'ici%( $ara c%n(!"% ani"al636