ACTIVIDAD

• LAS PROTEINAS

• LOS CARBOIDRATOS.

• LOS LIPIDOS.

• LOS MINERALES.

LAS PROTEINAS

son macromoléculas que constituyen el principal nutriente para la formación de los músculos del cuerpo. transportar las sustancias grasas a través de la sangre, elevando así las defensas de nuestro organismo. Por lo tanto la ingesta diaria de estos nutrientes que son las proteínas es imprescindible para una dieta sana y saludable para todos siendo la ingesta de alimentos ricos en proteínas de especial importancia en la nutrición deportiva.

LOS CARBOHIDRATOS

también llamados glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos, son elementos principales en la alimentación, que se encuentran principalmente en azúcares, almidones y fibra. La función principal de los carbohidratos es el aporte energético. Son una de las sustancias principales que necesita nuestro organismo, junto a las grasas y las proteínas.

LOS LIPIDOS

Los lípidos son nutrientes que cumplen determinadas funciones orgánicas. Es necesario aclarar que los lípidos no es lo mismo que grasas, ya que estas últimas son una clase de lípidos de origen animal.Los lípidos son exactamente biomolecular, algunos son flexibles, rígidos, aromáticos, lineales, con estructura de anillo

LOS MINERALES

Los minerales son los componentes químicos inorgánicos de la alimentación, aquellos que se encuentran en la naturaleza desempeñan un papel importantísimo en el organismo ya que son necesarios para la elaboración de tejidos síntesis de hormonas y en la mayor parte de las relaciones químicas en las que intervienen los enzimas el uso de los minerales con fines terapéuticos se le llama oligoterapia.