actividad asistencial...nombramiento de facultativo especialista de endocrinología y nutrición...

Clotilde Vázquez Martínez

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ACTIVIDAD ASISTENCIAL


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1. RESIDENCIA

Obtención, mediante Concurso Nacional M.I.R. (convocatoria publicada en B.O.E. el 10-12-77), de una plaza de Médico Interno en el Hospital Universitario de Salamanca, permaneciendo como tal en dicho centro hasta el 30-4-79.

Obtención, mediante Concurso Nacional M.I.R. (convocatoria publicada en B.O.E.

16-2-78), de una plaza de Médico Residente para la especialidad de Endocrinología y Nutrición en la Fundación Jiménez Díaz, y realización en la misma de dicha especialidad, obteniendo así el correspondiente Diploma acredi-tativo de la formación post-graduada en Endocrinología y Nutrición expedido por la Dirección General del Insalud, así como el Título de especialista en Endocrinología y Nutricion , por Orden Ministerial del 29-6-84.

2. AÑOS DE TRABAJO

Desde la finalización de la residencia (15-1-83), contratación como especialista en la Fundación Jiménez Díaz, para el Servicio de Endocrinología y Nutrición, que dirige el Prof J.L. Herrera Pombo, continuando como tal hasta el 15-5-86. Dicho Servicio ha estado acreditado para la Docencia (al igual que el Centro) por la Comisión Nacional de Especialidades, durante todos los años de mi estancia.

Contratación, como Facultativo especialista de Endocrinología y Nutrición, en

Hospital Virgen de la Luz de Toledo desde el 1-10-86 al 26-10-86.

Contratación, como Facultativo especialista de Endocrinología en el Hospital del Insalud "Severo Ochoa", del area sanitaria Leganés-Fuenlabrada (Madrid), desde el 1 -11-86 hasta 14-4-88.

Nombramiento de Facultativo especialista de Endocrinología y Nutrición para el

Hospital "Virgen de Los Lirios" de Alcoy (Alicante), plaza obtenida mediante concurso de provisión de plazas de facultativos especialistas, publicada en B.O.E. de 11-7-86 , y cuya resolución , de fecha 4-12-87, se publica en el B.O.E. 30-12-87. La toma de posesión de dicha plaza la realicé con fecha 15 -4-88.

Adscripción temporal al Hospital "Severo Ochoa", desde el 24-4-88, para

desempeñar la misma plaza de Facultativo especialista, ya con plaza en propiedad, de Endocrinología y Nutrición.

Nombramiento de Jefe de Sección de Endocrinología y Nutrición en funciones, del

Hospital Severo Ochoa, desde el 2-3-90.


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Obtención , mediante concurso de traslado (BOE 22-2-95) de una plaza de Facultativo especialista de Endocrinología y Nutrición en el Hospital Severo Ochoa, habiendo tomado posesión el 28 -2- 95.

Nombramiento mediante concurso promoción interna de Jefe de Sección de

Endocrinología y Nutrición, donde tomo posesión como Jefe de Sección de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética el 14 -12-99 hasta la actualidad.

TOTAL: treinta años y cuarenta días; más cuatro años de residencia.

3. PLAZAS OBTENIDAS POR CONCURSO

Obtención, mediante Concurso Nacional M.I.R. (convocatoria publicada en B.O.E. 16-2-78), de una plaza de Médico Residente para la especialidad de Endocrinología y Nutrición en la Fundación Jiménez Díaz, y realización en la misma de dicha especialidad, obteniendo así el correspondiente Diploma acredi-tativo de la formación post-graduada en Endocrinología y Nutrición expedido por la Dirección General del Insalud, así como el Título de especialista en Endocrinología y Nutricion , por Orden Ministerial del 29-6-84.

Nombramiento de Facultativo especialista de Endocrinología y Nutrición para el

Hospital "Virgen de Los Lirios" de Alcoy (Alicante), plaza obtenida mediante concurso de provisión de plazas de facultativos especialistas, publicada en B.O.E. de 11-7-86 , y cuya resolución , de fecha 4-12-87, se publica en el B.O.E. 30-12-87. La toma de posesión de dicha plaza la realicé con fecha 15 -4-88.

Obtención , mediante concurso de traslado (BOE 22-2-95) de una plaza de

Facultativo especialista de Endocrinología y Nutrición en el Hospital Severo Ochoa, habiendo tomado posesión el 28 -2- 95.

Nombramiento mediante concurso promoción interna de Jefe de Sección de

Endocrinología y Nutrición, donde tomo posesión como Jefe de Sección de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética el 14-12-99 hasta la actualidad.

Nombramiento Jefe de Departamento de Endocrinología y Nutrición de la Fundación Jiménez Díaz-IDC. 1 Abril 2014

4. PERTENENCIA A COMISIONES CLÍNICAS


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Presidenta de la Comisión de Nutrición Hospital Universitario Severo Ochoa desde 1985 a 1990.

Pertenencia a la Comisión Evaluadora de Proyectos FIS (Fondo de Investigación

Sanitaria, Instituto Carlos III, Ministerio de Sanidad y Consumo) desde 1994 a la actualidad.

Miembro de la Comisión Nacional de Endocrinología y Nutrición desde el 2-1-

09 hasta la actualidad, a propuesta del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación.

5. RESPONSABILIDAD EN GESTIÓN

Jefe de Sección de Endocrinología y Nutrición en el Hospital Universitario Severo

Ochoa desde el 2-3-90 hasta el 13-12-99.Durante este periódo desarrolle todas las áreas y competencias de la especialidad, consiguiendo en 1993 la acreditación docente para formación MIR.

Jefe de Sección de Enocrinología y Nutrición en el Hospital Universitario Ramón y Cajal a cargo de la Sección de Nutrición Clínica del 14-12-99 hasta la actualidad.

Coordinadora técnica de Formación Continuada del Hospital Universitario Severo

Ochoa desde 1996 a 1999.

Miembro del Consejo Asesor de Diabetes de la Comunidad de Madrid (Orden 471/1996 de la Consejería de Sanidad y Servicios Sociales de la Comunidad de Madrid; BOCM 6-3-96) desde 1996 a 1999.

Miembro, en representación de la Sociedad Española de Endocrinología y

Nutrición, de la Mesa Sectorial sobre Trastornos de la Alimentación de la Dirección General de Salud Pública del Ministerio de Sanidad y Consumo desde 1999 a 2001.

Secretaría de la Fundación de la Sociedad Española de Endocrinología y

Nutrición desde 2001 a 2004.

Coordinadora del Grupo de Educación Terapeútica de Diabetes (G.E.E.T.) de la Sociedad Española de Diabetes desde 2002 hasta 2005.

Vicepresidenta de la Sociedad Madrileña de Endocrinología, Nutrición y

Diabetes (SENDIMAD) desde 2004 a 2008.

Coordinadora del Grupo de trabajo “Alimentación y actividad física” del Ministerio de Sanidad y Consumo (NAOS) para la prevención y control de la


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obesidad en España desde 2004 hasta la actulidad. Desrrollando las siguientes labores de gestión:

o Coordinadora del grupo de expertos en Nutrición y Actividad Física,

encargado de realizar el análisis de la situación y conociemiento científico existente en estas materias, formulando recomendaciones a la AESAN para la elaboración de los objetivos y medidas para promover una alimentación saludable y la práctica de acitividad física en la Estrategia NAOS.

o Coordinadora del grupo de trabajo que diseño la Pirámide sobre

alimentación saludable y actividad física de la Estrategia NAOS. o Colaboración como asesora científica en el diseño y desarrollo de

programas sobre promoción de alimentación saludable y actividad física, realización de estudios sobre obesidad y encuestas nutricionales.

o Participación en la elaboración de la página web de la Estrategia

NAOS (http://www.naos.aesan.msss.gob.es/), asesorando y supervisando los contenidos divulgativos que en ella figuran, en el marco de un convenio de colaboración entre AESAN y Fundación para la investigación biomédica del Hospital Universitarios Ramón y Cajal para actividades de promoción e información en materia de nutrición firmado en 2007.

o Autora de la publicación Come sano y muevete: 12 desiciones

saludables (AESAN, 2008).

o Asesora de la AESAN sobre las “dietas milagro” más usuales en la sociedad, informando sobre sus principales características y potenciales riesgos para la salud.

Miembro de la Comisión Nacional de Endocrinología y Nutrición, a propuesta

del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación, desde el 2-1-09 hasta la actualidad.

Miembro del Comité Técnico de la Estrategia en Diabetes Mellitus del Sistema

Nacional de Salud, como experta en Educación Terapéutica, a propuesta de la Sociedad Española de Diabetes, desde febrero de 2011 hasta la actualidad.

Presidenta de la Sociedad Madrileña de Endocrinología, Nutrición y Diabetes

(SENDIMAD) desde 2013.

http://www.naos.aesan.msss.gob.es/


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ACTIVIDAD DOCENTE


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PROFESOR ASOCIADO de Ciencias de la Salud Universidad de Alcalá de Henares (nombramiento Setiembre 2012)

Profesor colaborador:

Escuela Nacional de Sanidad desde 1985 hasta 1986.

Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED):

o Desde el 2000 hasta el 2003 (inclusives), 20 ECTS. Profesora Colaboradora del Curso de Experto Universitario “Obesidad: Diagnóstico y Control”. Total 80 ECTS.

o Desde el 2003 hasta el 2008 (inclusives), 22 ECTS. Profesora

Colaboradora del Curso de Experto Universitario “Obesidad: Diagnóstico y Control”. Total 132 ECTS.

o Desde el 2008 hasta el 2012 (inclusives), 15 ECTS. Profesora

Colaboradora del Programa Modular Nutrición y Dietética. Total 75 ECTS.

o Desde el 2011 hasta la actualidad, 60 ECTS. Profesora Colaboradora

en el Máster Obesidad, Nutrición, Ejercicio y Salud. Total 60 ECTS.

Profesor de Escuela Universitaria

Obtención de la “Venia Docendi” para impartir la asignatura de Nutrición y Dietética en 2o Curso de la Escuela de Enfermería de la F.J.D., Universidad Autónoma de Madrid, durante 4 cursos consecutivos (44 horas por curso, a lo largo de 2 trimestres).

2. ASISTENCIA A CURSOS

Poseo el título de Magister Universitario en “Métodos de Investigación en práctica clínica y Servicios de salud” por la Universidad Complutense de Madrid, cursos académicos 200/2002, 500 horas 50 ECTS.


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Cursos de gestion y planificación hospitalaria:

Curso de Gestión Básica para Responsables de Unidades Asistenciales. Hospital Universitario Severo Ochoa. Leganés, Mayo 1991.

“Introducción a la Gestión Clínica” (5 horas lectivas). Hospital Universitario Ramón

y Cajal. Madrid, Junio 2000.

Curso “Introducción a la economía de la salud, evaluación económica y gestión sanitaria”, de 20 horas lectivas. 15-23 Noviembre 1999.

Curso “La gestión del cambio en las Unidades de Endocrinología” impartido por la

IE Business School. Madrid, 5-6 Noviembre 2010. 3. PROFESOR EN CURSOS

Lecciones de doctorado

Curso / Universidad Lecciones Fecha

Avances en Endocrinología. (1) 1985

Avances de Pediatría. (3) 1986

Universidad de Alcalá de Henáres (3) 1989

Avances en Nutrición Clínica: Soporte nutricional en patologías diversas. Universidad de Alcalá de Henáres

(4) 1990

Epidemiología. Servicio de Nutrición y Dietética Hospital Universitario Ramón y Cajal, Universidad de Alcalá de Henáres

(1) 1991

Epidemiología, Prevención y Terapéutica de las Hiperlipidemias. Hospital Universitario Ramón y Cajal, Universidad de Alcalá de Henáres

(1)

1992

Avnaces en Metabolismo y Nutrición. Universidad Autónoma de Madrid

(1)

1993

Avances en Diabetes. Sección de Endocrinología del Hospital General de Alicante

(1) 1993

Servicio de Endocrinología del Hospital Universitario San Carlos y la Sociedad de Endocrinología Diabetes y Nutrición de la Comunidad de Madrid. Universidad Complutense de Madrid.

(2)

1994

Hospital Universitario La Paz (3) 1995


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Soporte nutro-metabólico en el paciente médico-quirúrgico crítico. Universidad Autónoma de Madrid

(1)

1996

Avances en Endocrinología y Nutrición. Universidad Autónoma de Madrid

(1) 1996

La obesidad y su terapéutica. Universidad Autónoma de Madrid

(1)

1996


(2)

1998

La obesidad. Universidad Autónoma de Madrid

(1)

1998

Nutrición en la salud y la enfermedad. Universidad Autónoma de Madrid

(1)

1998

Avances en Nutrición. Universidad de Alicante

(1) 1998

Obesidad: factores de riesgo. Universidad Complutense de Madrid

(1)

2001


(1)

2001

Actualización en Nutrición y Dietética. Universidad Complutense de Madrid

(1)

2001

Avances en Pediatría IV. Universidad de Alcalá de Henáres

(1)

2002

Avances en Endocrinología y Nutrición y diabetes. Universidad Autónoma de Madrid

(1) 2002


(1) 2003


(1)

2004

Curso / Universidad Lecciones Fecha

Síndrome de malabsorción. Universidad de Alcalá de Henáres

(2)

2004

Curso de atención integrada del niño y adolescente: relación pediatría-psiquiatría. Universidad de Alcalá de Henáres

(1)

2004

Controversias en Endocrinología. Universidad Autónoma de Madrid

(1)

2005

Obesidad y factores de riesgo cardiovascular. Universidad Complutense de Madrid

(1) .

2006

Soporte nutricional hospitalario: a propósito de la orden del Consejo de ministros europeo. Universidad Autónoma de Madrid

(1)

2006

Aspectos terapéuticos nutricionales en el paciente con malabsorción. Universidad de Alcalá de Henáres

(1)

2006


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Obesidad y factor de riesgo cardiovascular. Universidad Complutense de Madrid.

(1)

2008

Controversias en el tratamiento de la obesidad. Universidad Autónoma de Madrid

(1) 2008

Síndrome de malabsorción: aspectos actuales Universidad de Alcalá de Henáres

(1) 2008

Controversias en endocrinología. Universidad Autónoma de Madrid

(1) 2009

Tratamiento farmacológico de la obesidad: nuevas perspectivas. Universidad Autónoma de Madrid

(1) 2009

Obesidad y factor de riesgo cardiovascular. Universidad Complutense de Madrid

(1)

2009

TIPO DE PARTICIPACIÓN

MASTER

Título Universidad Lecciones Curso académico

Master en Nutrición Clínica y Dietética

Facultad de Medicina de la U.A.M.

1) Cuadros neuromusculares invalidantes. Atención nutricional. 2) Accidente vascular cerebral. Cuidados y tratamiento nutricional. 3) Nutrición Enteral. Principios. Fórmulas y aplicaciones. Y 4) Las Encuestas alimentarias: criterios para su planificación y diseño.

1991-1992

1) Cuadros neuromusculares Invalidantes. Atención nutricional. 2) Nutrición Enteral. Fórmulas e Indicaciones terapéuticas.

1992-1993

1) Cuadros neuromusculares invalidantes. Atención nutricional. 2) Obesidad: patogenia y terapéutica 3)

1993-1994


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Nutrición Enteral. Fórmulas e Indicaciones terapéuticas.

1) Dislipemias: tratamiento dietético. 2) Nutrición Enteral. Fórmulas e Indicaciones terapéuticas

1995-1996

1) Hiperlipemias: diagnóstico y Tratamiento. 2) Nutrición Enteral. Fórmulas e Indicaciones terapéuticas.

1997-1998

1) Nutrición enteral. Fórmulas, características y normas para su utilización. 2) Nutrición artificial ambulatoria ( Mesa Redonda)

1998-1999

1) Obesidad. 2) Nutrición Enteral. Fórmulas e Indicaciones terapéuticas

2000-2001

1) Hiperlipoprotinemias: clasificación, tratamiento nutricional y farmacológico. 2) Nutrición Enteral. Fórmulas, características y normas para su utilización

2001-2002

Curso de Experto Universitario en Obesidad de la U.N.E.D.: Obesidad: diagnóstico, control y tratamiento.

UNED Miembro del equipo docente

Desde el año 2000

Master de Nutrición Humana Básica y Clínica

Universidad Rey Juan Carlos

Nutrición Enteral II

7 Abril 2000

Transtornos de la conducta alimentaria

30Marzo 2001

Cursos de postgrado en el Area de salud “Documento de consenso. Obesidad infantil”

UNED Retransmitida por TELEUNED

Obesidad y factores de riesgo cardiovascular

2009

Master “La obesidad y sus U.A.H “Caracterización fenotípica 24 Marzo 2012


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comorbilidades: Prevención, diagnóstico y tratamiento integral”.

integral de la obesidad”

“La dieta como terapéutica: dieta por intercambios ( software)”

19 Mayo 2012

Curso Postgrado. Obesidad: Nutrición, ejercicio y salud.

UNED Práctica clínica de la prescripción nutricional y de ejercicio físico en el paciente obeso. Resolución de casos. Programa informático.

20 Abril 2013

CURSOS DE VERANO

Título Universidad Lecciones Fechas

VII Cursos de verano de la UNED

UNED ¿Qué comemos los españoles?

Julio 1996

VIII Cursos de verano de la UNED “Nutrición y dietas como elemento de salud en la población”

UNED , ¿Hacia dónde vamos? Julio 1997

los IX Cursos de verano de la UNED “Alimentación y Nutrición a debate: Promoción de hábitos saludables a la población”

UNED Antioxidantes en la prevención del cáncer

Julio 1998

Curso superior de alimentación y educación nutricional para profesionales sanitarios y docentes

Universidad de Cantabria

Prevención y tratamiento de la obesidad

Transtornos del comportamiento alimentario

Agosto 1998

X Cursos de verano de la UNED “Factores de riesgo cardiovascular en nuestra sociedad asociados a la Nutrición”

UNED Obesidad y arteriosclerosis. Nuevos fármacos.

Julio 1999


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XIII Cursos de verano de la UNED “Alimentación, Nutrición y Salud Pública”

UNED Dieta y antioxidantes en prevención cardiovascular

5-9 Julio 1999

XI Cursos de verano de la UNED “Comunicación ensalud: alimentación, nutrición y dietas”

UNED Obesidad y dietas. Julio 2000

Curso de verano “La alimentación mediterránea”

Universidad de Córdoba

El escenario nutricional del niño en nuestro país

24-28 Julio 2000

XI Cursos de verano de la UNED “Obesidad: tratamiento dietéticoy farmacológico”

UNED Programa Forma Julio 2001

“Mujer y salud: integración de los contextos laboral y social”

Fundación de la Universidad Complutense de Madrid

“La obesidad en la mujer: abordaje integral”

26 Julio 2002

“Mujer y salud: familia, trabajo y sociedad”


“La obesidad en la mujer: abordaje integral”

9 Julio 2004

“La salud de las mujeres: familia, trabajo y sociedad”


“Tratamiento integral de la obesidad en la mujer”

Julio 2005

“La salud de las mujeres: familia, trabajo y sociedad”


Obesidad y mujer: un tratamiento integral”

Julio 2006

“Hábitos de vida cardiosaludables XI. Alimentación fisiológica, ejercicio y psicología positiva.

Universidad de Alcalá de Henares

“Obesidad” 2011

SEMINARIOS


Seminario de Nutrición Departamento de Química inorgánica y

1):”Equilibrio alimentario en escolares: aspectos

1995


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Química técnica de la UNED

bioquímicos de la Nutrición” y 2)“ Nutrición Infantil”

Seminarios de Nutrición Departamento de Química inorgánica y Química técnica de la UNED

1) Dietoterapia: aspectos generales. 2) Nutrición parenteral y Enteral.

1996

Jornadas de Educación Diabetológica: Metodología Educativa en diabetes: ¿Educar o aprender?,

organizadas por la Dirección de Atención Primaria de las Areas IV y IX de Madrid

Organización y participación como docente

1997

Seminarios de Nutrición artificial ambulatoria y domiciliaria

UNED “Sustratos en N. Enteral: aplicación a patologías diversas”

1998

Seminario en Cursos de Nutrición y Dietética

UNED Estudio SU:VI.MAX: interés en la prevención de enfermedades cardiovasculares y cáncer” y “Dieta en Dislipemias.”

1998

Seminario de Nutrición

UNED “Nutrición y perfil lipídico”

1998

Seminario “Obesidad, diagnóstico, control y tratamiento”

Departamento de Química inorgánica y Química técnica de la UNED

”Epidemiología de la obesidad”

2002

V Seminario de Nutrición. Universidad Internacional Menéndez Pelayo

“Estrategia nutricional en la obesidad”

Octubre 2004

Seminario La mejora nutricional como herramienta sanitaria.

Universidad Internacional Menéndez Pelayo

“Estrategia NAOS” Octubre 2006

Jornadas de Nutrición Práctica (10-1142)

Universidad Complutense de Madrid

1 hora lectiva. 1.8 créditos. Acreditado por la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias.

Abril 2010

4AS Jornadas Científicas del CEIP

Comité español Interdisciplinario

“Acciones en marcha en prevención

2011


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para la prevención cardiovascular

cardiovascular: El Programa THAO”.

Congreso SED SED 0,6 créditos (con certificado)

2011

Jornadas de Nutrición Práctica (11/22061)

Universidad Complutense de Madrid

2 horas lectivas. 2,3 créditos. Acreditado por la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias.

Marzo 2012

I Congreso Nacional ETI: Prescripción en nutrición parenteral.

Ponencia: 2,3 créditos CFC 7,3 créditos ICNEC

10ª Jornada de Obesidad y factores de riesgo cardiometabólicos. (11-20429)

1,4 créditos por la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias.

Febrero 2012

CURSOS


Curso EDALNU Instituto de Ciencias de la Educación de la U.A.M., en colaboración con la Subdirección de Formación y Perfeccionamiento del Personal del Instituto Carlos III (Ministerio de Sanidad y Consumo).

Impartiendo cinco lecciones

1990

II Curso de Actualización en Dietética y Nutrición para Profesores de Instituto de Formación Profesional

patrocinado por el M.E.C., y organizado por la Sección de Nutricion del Hospital de La Princesa

“Requerimientos nutricionales”

1990

Curso de Nutrición y Dietética

organizado por la Escuela de especialización Profesional de Ciencias de la Salud

Profesora del curso 1991


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(Universidad Complutense de Madrid).

Curso “Nutrición Infantil” dirigido a Pediatras

organizado por el Servicio de Pediatría del Hospital Severo Ochoa Leganés (Madrid)

Profesora del curso 1991

Curso de Perfeccionamiento del Profesorado

Instituto de Ciencias de la Educación (I.C.E.) de la Universidad Autónoma de Madrid

“Nutrición en las distintas etapas de la vida: infancia, embarazo, edad senil”

1992

Curso de Formación Continuada para post-graduados :”Soporte nutricional artificial en el paciente hospitalizado”

organizado por el Servicio de Nutrición Clínica y Dietética del Hospital Ramón y Cajal

“Indicaciones de la N. Enteral. Complicaciones gastrointestinales”

1993

Curso de Higiene, Tecnología y Control de Calidad de los Alimentos

organizado por la Escuela Nacional de Sanidad, el Consejo General de Veterinarios y el Instituto Carlos III

“Las Tablas de Composición de Alimentos y su utilización en la valoración de los Planes de minutas. Establecimiento de raciones tipo. La Encuesta de consumo de alimentos de 3000 escolares de la Comunidad de Madrid (Estudio C.A.E.N.P.E.)”

1993

Curso de Nutrición organizado por el Colegio de Médicos de Alicante

Abordando diferentes aspectos ( ocho horas lectivas), dentro del tema “Nutrición y Salud”.

1993

Curso de Conducta nutricional en la Promoción de la salud

Escuela Nacional de Sanidad

Tres lecciones: “Alimentación y Nutrición:concepto”; “Las proteínas”; “Los lípidos”

1993

Curso de Formación M.I.R. Hospital Severo Ochoa

“Cetoacidosis diabética. Patogenia y tratamiento”

1994


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Curso sobre Osteoporosis Organizados por la Fundación AHOEMO, en Fundación Jiménez Díaz

“Nutrición y Hueso” 1995

Primer Curso básico de Nutrición para residentes

organizado por la Sociedad española de Endocrinología y Nutrición

“Estado actual de la valoración del estado nutricional” y “Conceptos de raciones y unidades. Aplicación en las pautas dietoterápicas más habituales.

1995

Curso “Alimentación y Nutrición”

Escuela Nacional de Sanidad.

1h lectiva 1995

Segundo Curso básico de Nutrición para residentes

organizado por la Sociedad española de Endocrinología y Nutrición

“Encuestas alimentarias: Diseño, tipos, ventajas e inconvenientes”

1996

Talleres de “Metodología para la educación diabetológica” dirigidos a profesionales de Atención Primaria de las Areas 2 , 9

7h lectivas

II Curso básico de Nutrición para residentes

“Justificación de fórmulas específicas vs alimentación natural” y “Controversia de la dietoterapia en la obesidad”

1997

“Alimentación, Nutrición e Higiene”

Escuela Nacional de sanidad

“Vitaminas y minerales” 1997

Curso “Taller práctico de planificación de dietas normales y terapéuticas”.

Formación continuada. Hospital Severo Ochoa.

1998

Rol del profesional UNED “Concepto de la 1998


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sanitario en el tratamiento de la diabetes. Educación y Nutrición

enfermedad: tipos y herencia”

XIII Curso de Endocrinología para Postgraduados

organizado por la S.E.E.N.

ponencia “Tratamiento integral de la obesidad”

1999

“Nutrición Clínica” Formación Continuada y Dirección Médica del Hospital Central de la Cruz Roja de Madrid

Participación como organizadora y ponente

1999

Curso Avanzado de Diabetología para Postgraduados

organizado por la S.E.D (Sociedad española de Diabetes)

“ Dieta estricta versus dieta libre y ejercicio”

1999

curso nº 27 de Formación continuada a distancia en Alimentación y Nutrición

Consellería de Sanidad de la Generalitat valenciana

Necesidades nutricionales e ingesta recomendada de nutrientes

1999

VIII Curso de Actualización en Farmacoterapéutica

Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid

“Estrategia integral en el tratamiento de la obesidad”

2000

Taller “Planificación dietética en atención primaria de salud”

Atención Primaria Area 4

“Tratamiento médico de la obesidad mórbida”

2000

Diabetes: Estado del arte en diabetes, obesidad y nutrición

Mesa redonda: Dieta mediterránea y diabetes tipo 2

2001

Curso de Formación continuada “Cirugía de la obesidad mórbida”

Servicio de Cirugía del Hospital Ramón y Cajal

2001

VI Curso Avanzado de diabetología

organizado por la SED “Planteamiento práctico de la dieta en la diabetes mellitas”

2001


20

“Alimentación y Nutrición en la enfermedad. Curso básico”.

Formación continuada. Hospital La Paz

2001

“Transtornos del comportamiento alimentario: anorexia y bulimia”

Escuela Nacional de Sanidad

“Datos antropométricos de la población española”

2002

Educación terapéutica en diabetes

organizado por la Federación española de Asociaciones de Educadores en Diabetes

“Dieta y ejercicio físico en la diabetes”

2002

II Curso sobre alimentación y nutrición en la enfermedad.

“Nutrición artificial: vademecum”.

2002

“Estado del arte en diabetes y factores de reisgo cardiovascular”

Sociedad Española de Diabetes

“Obesidad generalizada y obesidad central”

2002

III Curso de Formación continuada. Nuevos retos en la medicina del laboratorio.

Fundación Mapfre Medicina.

“Obesidad y mujer: un abordaje integral”

2003

IV Curso de Formación continuada. Nuevos retos en la medicina del laboratorio.

Fundación Mapfre Medicina

“Estado nutricional infantil: el estudio CAENPE”

2004

Curso pre-congreo SEEN “Manejo de la obesidad en la consulta de Atención Primaria”

SEEN “Organización efectiva de la consulta programada en obesidad”.

2005

“Ciencia, técnica y humanidades en diabetes.

Fundación Rossend Carrasco i Formiguera.

“Evidencias y controversias en el tratamiento y prevención de la diabetes tipo 2”

2005

Curso “Educación Nutricional en distintas patologías: aspectos teóricos y prácticos”

UNED “Aspectos clínicos y terapéuticos de diabetes y obesidad. La nutrición como arma terapéutica”. “Taller nutricional: las dietas por intercambios. Confección de dietas. Casos clínicos”

2005


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Curso de Extensión Universitaria de la UNED: “Alimentación, Nutrición y Salud: saber y hacer saber”

UNED Obesidad en la infancia-adolescencia

2005

Curso “Prevención de la obesidad: estrategias nutricionales y educativas”.

UNED 2006

“Ingestas recomendadas y Recomendaciones dietéticas”.

Escuela Nacional de Sanidad. Instituto Carlos III.

2006

Curso “Diabetes y Nutrición”

UNED “Diabetes: clasificación y diagnóstico” y “Diabetes y ejercicio físico”

2007

I y II Cursos de Formación Continuada. “Competencias sobre Nutrición y Dietética en el manejo de pacientes.

Organizados por FEDESP y MAPFRE Salud

“Obesidad y Síndrome metabólico”. Acreditado por 6,5 créditos por la Comisión de Formación continuada de las profesiones sanitarias.

2007 y 2008

Curso de Evaluación de Residentes: La selección de objetivos específicos en las rotaciones. (08-5186)

3 horas lectivas. Comisión de Formación continuada de las profesiones sanitarias

2009

Curso básico sobre dietas terapéuticas (2010E6220703)

Instituto madrileño de Administración pública. Hospital Ramón y Cajal.

3 horas lectivas Febrero 2010

Curso básico sobre “Dietas Terapéuticas” (2010E6220704)

Instituto Madrileño de Administración Pública

3 hora lectivas Maarzo 2010

Congreso Nacional de Terapia Intravenosa. (11/13660)

2,6 créditos 2011

Curso- Taller de Cambio de hábitos de vida : alimentación y actividad física.

UNED 2011

CME Medscape

1 créditos Marzo 2011


22

Taller de Planificación de dietas y obesidad

UNED 1 crédito ECTS + 2 créditos de libre configuración

Noviembre 2011

ENS ½ hora lectiva

Febrero 2011

Curso de Rehabilitación Cardíaca y Prevención secundaria

Hospital ramón y Cajal “ Mis pacientes son cada vez más obesos: cómo consigo modificaciones” 4h lectivas

2012

Endocrinología en la Práctica clínica actual

Hospital Ramón y Cajal

1 hora lectiva 2012

ENS 1 hora lectiva

Febrero 2012

Curso Endocrinología en la práctica clínica actual.(11-18950)

64 horas lectivas de enero a junio (7,4 créditos) y 27 horas lectivas de octubre a diciembre (3,7 créditos).

2012

Curso de Nutrición ENS ½ hora lectiva

Diciembre 2012

III y IV Curso de Rehabilitación Cardiaca (12/472)

1 hora lectiva. 2.2 créditos. Aceditado por la Agencia Lain Entralgo.

2012 y 2013

ENS 1 hora lectiva

Febrero 2013

Curso de Genómica Nutricional y Nutrición avanzada (dirigido por el DrJM Ordovás)

Instituto madrileño de Estudios Avanzados (IMDEA)

Absorción de nutrientes y mecanismos de regulación de la homeostasis energética.

5 Febrero 2014

4. ORGANIZACIÓN, DIRECCIÓN DE CURSOS Y MASTERES

Co-Directora científica del Máster “Obesidad y sus comorbilidades: prevención, diagnóstico y tratamiento integral”. 60 ECTS Universidad de Alcalá de Henares.


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1ª edición Enero – Diciembre 2012, 2ª edición Enero- Diciembre 2013.. 3ª edición Enero-Diciembre 2014

Profesor colaborador y perteneciente al Equipo docente del Curso Postgrado del

Area de Salud: Obesidad: Nutrición, ejercicio y salud. 60 ECTS. Universidad Nacional de Educación a distancia (UNED): 2011-2013, continuando en la actualidad.

Participación en el Curso Universitario online “Medidas no farmacológicas en

prevención cardiovascular” ISBN 978-84-613-9332-9 impartido por el IPEM, Instituto de Postgrado de Estudios en Medicina (año 2009)

Coordinadora científica y co autora de cuatro ediciones del Curso online de

“Curso e-learning de Formación continuada “Competencias sobre Nutrición y Dietética en el manejo de pacientes” (expediente del curso 99-072-09/001-A), acreditado por la Comisión de Formación continuada de las profesiones sanitarias con 6,5 créditos por año (total 26 créditos).

Co-autora del Módulo 8: “Nutricion Enteral” del Curso on-line de Nutrición Clínica

de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) 2011.

Organización del II Día Nacional de la persona obesa. Madrid, 11 Octubre 1997.

Desde 1991- 1999 pertenencia al Consejo Académico del Master en Nutrición Clínica de la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Madrid, que dirige el Prof. M. Hernández.

Desde 1999-2001 he pertenecido al Consejo Académico del Master en Nutrición

Humana Básica y Clínica de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Rey Juan Carlos que dirige el Prof. M. Serrano Ríos.

5. TUTOR DE RESIDENTES

Nombramiento de tutora de residentes de especialidad en la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética del Hospital Ramón y Cajal (Acta Nª 4 de la Comisión de Docencia 19 de septiembre 2002) desde 2002- hasta la actualidad. (Total 10 años y 9 meses).

6. ESTANCIAS DOCENTES EN HOSPITALES UNIVERSITARIOS


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Servicio de Endocrinología (Obesidad) Hôtel-Dieu, Paris (dirigido por el Prof Guy-Grand), estancia de 3 mes de Julio a septiembre de 1995.

Servicio de Diabetes Hôtel-Dieu, Paris, estancia de 1 mes en Junio de 1995.

Epidemiología nutricional: Coordinación Nacional del Estudio Suvimax.

Conservatoire National des Arts et des Métiers, Paris (coordinador nacional Serge Hercberg). Estancia de tres meses: 15 Julio-15 Octubre, con una Beca de Ampliación de Estudios (B.A.E. núm 96/5613) del Fondo de Investigaciones Sanitarias (FIS).

Departamento de Nutrigenómica. (Prof Jose Maria Ordovás). Tufts University.

Boston, Massachussets


25

ACTIVIDAD CIENTÍFICA.


26

1. TESIS DOCTORAL

Obtención del Grado de Doctor, por la realización de la Tesis Doctoral que lleva por título "Metabolismo del Zinc en patología endocrina (Talla baja)", expedido por la Universidad Autónoma de Madrid, con la calificación de Sobresaliente cum laude por unanimidad, en Setiembre de 1990.

Directora de la Tesis, “Dieta Mediterránea: ¿Patrón alimentario de referencia en

población infantil? Doctoranda ; Ana I de Cos Blanco. Universidad Autónoma de Madrid 2001. Apto Cum Laude.

Co-directora Tesis: “Obesidad: Caracterización fenotípica”. Eficacia de una intervención poblacional”. Marbella Piñera, Universidad de Alcalá de Henares , 2014

2. CONFERENCIAS, PARTICIPACIÓN EN MESAS REDONDAS Y PONENCIAS

a) Nacionales

- "¿Qué esperamos del autocontrol? C. Vázquez. I Jornada Internacional sobre Control y Autocontrol en el paciente diabético, Madrid, 4-5-84.

- "El papel de los fármacos en el tratamiento de la Obesidad", C. Vázquez. 5o Congreso

Nacional de Endocrinología, Santander 1-2-10-82 - Moderadora en el IV Symposium: "Nutrición" del 38º Congreso de la Sociedad

Española de Endocrinología y Nutrición. Pamplona, 1-6-95. - "Recomendaciones en el tratamiento dietético del diabético tipo II" Ponencia

expuesta en el XIII Congreso de la Sociedad española de Diabetes. Oviedo Mayo 1996 - Moderadora en la Mesa "Metabolismo". XIII Congreso de la Sociedad Española de

Nutición Parenteral y Enteral. Barcelona, Mayo 1996. - "Valoración del estado nutricional y requerimientos en los ancianos. La malnutrición

como causa de deterioro y necesidades en situaciones especiales" - V Congreso de la Sociedad Madrileña de Geriatría y Gerontología Madrid, Noviembre 1996.

- "Metodos de valoración del consumo de alimentos en una población", en la Mesa

Redonda: "Valoración nutricional y composición corporal". XIV Congreso de la S.E.N.P.E. Zaragoza, 15/17-5-97.


27

- "Dieta en la diabetes mellitus tipo II". VI Symposium Internacional: Nuevas perspectivas en la patogenia, prevención y tratamiento del la intolerancia a la glucosa y la diabetes mellitus tipo II, en la Mesa redonda: Estrategias no farmacológicas Madrid, 8/10-5-97.

- “Dieta en la diabetes mellitus. Ponencia expuesta dentro dela Mesa Redonda

“Enseñar en alimentación”. VIII Congreso de la Federación Española de Asociaciones de Educadores en diabetes. Murcia, 25/27-3-98.

- “Desnutrición severa en mujer tratada por carcinoma de endometrio”. Sesión clínica

interactiva. XV Congreso de la SENPE. Alicante, Mayo 1998. - “Nutrición domiciliaria”. Ponencia expuesta en el XXIII Congreso de la Sociedad

andaluza de Endocrinología Metabolismo y Nutrición clínica. Cádiz, 30-10-98. - “Indicaciones terapéuticas de los nuevos sustratos en Nutrición enteral”. II

Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada. Valencia, 2/5-12-98.

- “Nutrición enteral e hidratos de carbono”. Simposio Hidratos de carbono en

alimentación humana, organizado por la F.A.O y la S.E.N.B.A. Madrid, 26-11-99. - “Tratamiento de la obesidad”. II Encuentro Nacional de Salud y Medicina de la

Mujer. Madrid, 24-2-00.

- Moderadora de la Mesa de Comunicaciones “Nutrición y Obesidad”. 42 Congreso de

la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. Salamanca, 6-4-00. - “Anorexia i bulimia: a la reçerca del seu remei” II Jornada de la Farmacia Balear.

Palma de Mallorca, Mayo 2000. - “Actuación del equipo multidisciplinario en los transtornos del comportamiento

alimentario” XI Congreso Nacional de Auxiliares de Enfermería. Pontevedra, 7/9-6-00. - “Asistencia nutricional del anciano a domicilio” IV Congreso de la Sociedad Española

de Nutrición Comunitaria. Bilbao, 5/7-10 2000. - “Transtornos del comportamiento alimentario: epidemiología, diagnóstico y manejo

terapéutico”. XII Congreso de la Sociedad castellano-leonesa de Endocrinología, Diabetes y Nutrición. León, 24-11-00.

- “Epidemiología de las enfermedades endocrinológicas: obesidad”. 25º Congreso de la

Sociedad Andaluza de Endocrinología y Nutrición. Málaga, 16-11-2000.


28

Moderadora de la Mesa “Home artificial nutrition” en el 22nd ESPEN Congress. Madrid, Setbre 2000.

“Retos actuales de las Unidadesde Nutrición”. 43 Congreso Nacional de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. Santiago de Compostela 16/ 18-05-01,

- “Futuro de las Unidades de Nutrición”. XIII Congreso de la Sociedad Valenciana de

Endocrinología, Diabetes y Nutrición. Valencia Noviembre 2001. - “Fisiopatología de la obesidad”. II Congreso Iberoamericano de Rehabilitación

cardíaca y prevención secundaria. Palma de Mallorca, 12-15 Junio 2002. - “Gastronomía, peso e imagen corporal”. IV Congreso Mundial de la gastronomía y el

vino. Sevilla, 18/22-9-02. - “Educación diabetológica integral”. V Congreso de la Sociedad española de Nutrición

Comunitaria. Madrid, 26/29-9-02. - “Sindrome de intestino corto: nuevas aproximaciones terapéuticas” 2º Congreso de la

Sociedad andaluza de nutrición clínica y dietética. Málaga, 21/23-2-02. - “Trastornos del comportamiento alimentario”. I Congreso de la Sociedad de

Endocrinología, Nutrición y Diabetes de la Comunidad de Madrid. - “Prevención y tratamiento de la obesidad: el Programa FORMA” III Encuentro

Nacional de Salud y Medicina de la mujer. Madrid, 20/22-2-02. - Moderadora de la Mesa “Desnutrición y cáncer” 1er Encuentro Nacional Nutrición y

Cáncer Sociedad española de Nutrición Básica y aplicada. Madrid, Noviembre 2002. - "Micronutrientes antioxidantes". II Congreso de la Sociedad de Endocrinología,

Nutrición y Diabetes de la Comunidad de Madrid. Madrid, Noviembre 2003. - "Fisiopatología de la obesidad" XVII Reunión Nacional de la Sección de Cardiología

Preventiva y Rehabilitación cardíaca. Valencia, Junio 2003. - "Tratamiento convencional de la obesidad". Simposio Internacional Avances en

fisiopatología y tratamiento de la obesidad, bulimia y anorexia nerviosa. Fundación Areces. Madrid, Mayo 2003.

- "Control dietético en la obesidad y síndrome metabólico". V Congreso de la Sociedad

aragonesa de Endocrinología y diabetes. Zaragoza, Noviembre 2003. - "Prevención y tratamiento de la obesidad en la mujer" V Simposio Internacional de

Ginecología endocrinológica y menopáusica. Madrid, Febrero 2003.


29

- "Radioterapia y tratamientos de soporte: nutrición" 2ª Jornadas oncológicas

internacionales. Madrid, Mayo 2003. - Actualización en resistencia insulínica-sdr metabólico” XVII Congreso Nacional de la

Sociedad española de arteriosclerosis. Murcia, Junio 2004. - “Desarrollos y actuaciones del grupo de Educación terapéutica en diabetes”. XVII

Congreso de la Sociedad española de diabetes. Valencia, Mayo 2004. - “El soporte nutricional en el sistema nacional de salud”. Conferencia magistral en el

XVII Congreso Regional de la Sociedad castellano-leonesa de Endocrinología y Nutrición. Zamora, 18/19-11-05.

- “Necesidad de alimentación parenteral. Prescripción” Ponencia en el I Congreso

Nacional ETI (Enfermería equipos de terapia intravenosa). Madrid 24/26-10-05. - “Obesidad central: una aproximación clínica” Congreso de la Sociedad Española de

Diabetes. Madrid, Mayo 2006. - “Nutrición en el paciente oncológico” IV Jornadas Oncológicas internacionales”.

Madrid, Mayo 2006. - “Tratamiento de la obesidad” XI Congreso de la Sociedad de medicina Interna de

Madrid y Castilla La Mancha. Albacete, Junio 2007. - “Alimentos prebióticos”.32º Congreso de la Sociedad Andaluza de Endocrinología y

Nutrición. Córdoba, Noviembre 2007. - “Avances en el diagnóstico y tratamiento de la obesidad”. 3ª Reunión Internacional

sobre Investigación Trasnacional y Medicina individualizada. Fundación Jiménez Díaz. Madrid, 21-2-08.

“Eficacia de los sustitutivos de la comida en la pérdida ponderal y el mantenimiento del peso perdido”. Simposio Fórmulas hipocalóricas y sustitutivos de la comida en el manejo de la obesidad. Evidencias y experiencias. IX Congreso de la SEEDO. Coruña, Octubre 2009

. - Moderadora en la mesa: “Papel de la enfermería en el cuidado del paciente con

diabetes mellitas tipo 2”. IV Reunión Diabetes y Obesidad organizada por la SED, la SEMI y la red GEDaPS. Salamanca, Enero 2010

- Organizadora y ponente en el Simposio pre Congreso “Educación terapéutica en

diabetes”. XXI Congreso de la SED. Barcelona, 16-4-10.


30

- “Uso del PICC una opción óptima para la administración de Nutrición Parenteral”. En IV Congreso Nacional de Equipos de Terapia Intravenosa”. Valencia, 22 Abril.

- “Nutrición artificial” 8º Congreso de la Sociedad española de cuidados paliativos.

Coruña, 7-5-10. - “Dietoterapia: está todo inventado?. II Congreso Diabesidad, organizado por el

CIBERObn. Málaga, 8-5-10.

- “Las barreras en el tratamiento de la diabetes: visión del profesional”. 4ª Congreso

europeo de pacientes, innovación y tecnologías. Instituto europeo de bienestar social (centro colaborador de la OMS). Madrid, 24-11-10

- “Nutricion y riesgo cardiometabólico” Moderadora mMesa. IX Congreso de la Sociedad de Endocrinología, Nutrición y Diabetes de la Comunidad de Madrid (SENDIMAD). La Granja, 13-11-10.

- “Presentación del software de prescripción de dieta y actividad física en diabetes

tipo2 “. XXII Congreso Nacional de la Sociedad española de diabetes. Málaga,14-4-11. - Moderadora de la Sesión “Educación terapéutica” .XXII Congreso Nacional de la

Sociedad española de diabetes Málaga, 15-4-11. - “¿Se pueden mejorar las pautas de tratamiento en el paciente diabético tipo 2?”.

Encuentro con el experto. 53 Congreso Nacional de la SEEN. Santiago de Compostela, 18/20-5-11.

- Moderadora de la Mesa: “Utilidad de los dispositivos en pacientes con necesidades

especiales”. V Congreso Nacional de Equipos de Terapia Intravenosa. Futuro de la Terapia Intravenosa. Madrid, 17-11-11.

- Coordinadota del Encuentro Nutrición y Diabetes para Médicos de Atención Primaria.

Madrid, 17-1-13. - “Tratamiento de la diabetes asociada a la obesidad: incretinas”. 8ª Reunión

Internacional sobre Investigación Traslacional y Medicina Personalizada. Capio Fundación Jiménez Díaz, 7-2-13.

- Moderadora de la Mesa “Nuevas Perspectivas en obesidad” en el 1er Congreso

Médico-Quirúrgico de la obesidad (y XI Congreso de la S.E.E.D.O). Madrid, 14-3-13. - “Seguimiento postquirurgico y modificación del estilo de vida” Ponencia en la Mesa

SED – SEEN Diabetes y Obesidad Mórbida. XXIV Congreso SED. Sevilla, 12-4-13.


31

- Moderadora en la Jornada “Actualización en el tratamiento con análogos de GLP-1”, con la participacion del Prof Meier, Servicio de Endocrinología y Diabetes Hospital Saint Josef, Ruhr-Universität Bochum, Alemania. Madrid, 3 marzo 2014

- Organizadora de la Jornada “La lucha contra la desnutrición Hospitalaria: un reto

inaplazable”. Hospital Ramón y Cajal, Madrid. 6 Marzo 2014

b) Internacionales

- “Nutrtional Strategies in diabetes: type 2 diabetes” C Vázquez. Ponencia expuesta en el MGSD International Symposium Nutrition and diabetes. Rabat, 23/25- 10-97.

- “Good practices and the relationship between the Hospital and primary health

care”. Hope semina on Hospital co-operation in Europe. Bucharest , 5-11-98. - “Obesidad: modelo alimentario”. X Congreso Nacional Ecuatoriano de Endocrinología,

Diabetes y Nutrición. Quito, 20/23-10-10. - “Desnutrición intrahospitalaria” X Congreso Nacional Ecuatoriano de Endocrinología,

Diabetes y Nutrición. Quito, 20/23- 10-10. - Moderadora de la Jornada “Hot topics in Diabetes” ( director Prof A. Ceriello). Madrid,

27-4-12. - Ponencia expuesta en el Curso de Educación Médica Continuada sobre el tema “Valor

de la fibra en el tratamiento de las enfermedades”, Fundación Jiménez Díaz, Junio 1983

- Ponencia expuesta en el Curso de Alimentación, Crecimiento y Desarrollo de la

Sociedad de Pediatría de Madrid y zona Centro sobre el tema “Relación de la alimentación del niño con alteraciones nutricionales y metabólicas”, Madrid, 28-1-86.

- Ponencia expuesta en el III Curso de Terapéutica aplicada organizado por la Comisión

Farmacoterapéutica Provincial de la Dirección Provincial del Insalud de Madrid, con el tema “Aspectos terapéuticos de la dieta”. Madrid, Marzo 1987.

- Ponencia expuesta en el I Curso de Formación Continuada en Nutricion para médicos

de cabecera, organizado por el Colegio Oficial de Médicos y la Academia Médico-Quirúrgica de Orense, con el tema “Nutricion artificial. Indicaciones”, en Orense, 4-6-87.

- Ponencia “Tratamiento de las hiperlipemias”,expuesta en la Mesa redonda sobre

Nutricion, organizado por el Servicio de Endocrinología del Hospital “Nuestra Sra. De Sonsoles”. Avila, 1989.


32

- “Nutrición como arma terapéutica” Jornadas de Enfermería sobre Nutricion y

Dietética organizadas por la Dirección de Enfermería, Formación continuada y Unidad de Dietética del Hospital Severo Ochoa, Madrid ,10-5-88.

- “Unidades hospitalarias de Nutrición” C. Vázquez. Jornadas de Enfermería sobre

Nutricion y Dietética organizadas por la Dirección de Enfermería, Formación continuada y Unidad de Dietética del Hospital Severo Ochoa, Madrid, 10-5-88.

- “Aspectos clínicos de la Nutricion Enteral” C. Vázquez. Jornadas de Enfermería sobre

Nutricion y Dietética organizadas por la Dirección de Enfermería, Formación continuada y Unidad de Dietética del Hospital Severo Ochoa, Madrid 10 Mayo 1988

- “Tratamiento dietético de la Diabetes mellitus” Jornadas de Educación e

Información diabetológica. Madrid, Hospital “La Paz”, 20/22-10-88.

- “Nutrición Enteral”. Curso de Alimentación y Nutrición para Diplomados en enfermería. Organizado por la Escuela Universitaria de Enfermería y Fisioterapia. Universidad Complutense. Madrid, Noviembre 1988.

- “Indicaciones de la N. Enteral y selección de fórmulas”. Taller de Nutrición. Hospital

General de Segovia. Segovia, Abril 1988. - “Nutrición y cáncer” I Curso de Monitores en Alimentación y Nutrición, organizado

por el Servicio de Nutrición Clínica y Dietética de H. Ramón y Cajal. Madrid, Abril 1988.

- Lecciones sobre “Alimentación y Nutrición en las diferentes etapas y edades de la

vida” y “Dietas aplicadas a diferentes grupos de edad” en el Curso “NUTRICION Y COMUNIDAD” organizado por la Dirección de Atención Primaria de Palencia. Palencia, Noviembre 1989.

- “Nutricion Enteral: aspectos clínicos” C. Vázquez. II Jornadas de Enfermería Leonesa

sobre Nutricion y Dietética. León, 3 Marzo 1989 - “La Nutricion como arma terapéutica”. C. Vázquez. II Jornadas de Enfermería Leonesa

sobre Nutricion y Dietética. León, 3 Marzo 1989. - “Aplicación del Sistema de Unidosis a la Nutrición Enteral: Ventajas funcionales y

económicas” C. Vázquez. I Jornadas Nacionales sobre Organización de la Alimentación y Nutrición en el Hospital. Aspectos de Hostelería y Clínicos. Madrid, Hospital de La Princesa. 25/26-2-88.


33

- “Criterios para la confección de dietas terapéuticas” C. Vázquez. II Jornadas Nacionales sobre Organización de la Alimentación y Nutrición en el Hospital. Hospital de La Princesa, Madrid, 1989.

- “Tratamiento de la Diabetes mellitus”. C. Vázquez. I Jornadas sobre Diabetes mellitus

organizadas por la Sección de Endocrinología. Hospital d’Alacant. Alicante, 8 -5-89. - “La dieta como instrumento terapéutico” C. Vázquez. I Jornada de Nutricion

Comunitaria en el Area de Salud. Hospital Severo Ochoa, 9-5-90. - “Relación entre estado nutricional, alimentación y perfíl lipídico en escolares de 5 a 7

años. C. Vázquez; M. Gargallo; J. Larrañaga; D. Sarrión; M. Llanos; M. Garrido; A.I. de Cos. I Jornada de Nutricion Comunitaria en el Area de Salud. Hospital Severo Ochoa, 9-5-90.

- “Hipercolesterolemia en población infantil” C. Vázquez. Ponencia expuesta a la Mesa

“La Modernidad. cómplice del colesterol”. En: Jornadas sobre salud del corazón. Fundación Hispana de Cardiología. Madrid, 27 Mayo 1990.

- “Hábitos alimentarios y prevención de enfermedades” C. Vázquez. 1er. Encuentro

sobre salud y habitos alimentarios, organizada por la Union de Consumidores de España. Madrid, 22-11-90.

- “Diagnóstico y tratamiento de las Dislipemias: Un Proyecto de Area” C. Vázquez.

Jornadas sobre Programación en el Area de Salud. Palencia, 13/15-12-90. - “Educación alimentaria a escolares como iniciativa sanitaria de Area”. C. Vázquez.

Jornadas Europeas de Trabajo Social en la salud. Madrid, 23/25-10- 91. - “Análisis de la ingesta de energía, macro y micronutrientes en una población infantil

de 6 a 15 años, y su relación con elestado nutricional” C. Vázquez. I Jornadas de Alimentación y Comunidad. Pozoblanco (Córdoba), 20-4- 91.

- Lección: “La alimentación infantil: escolar y adolescente” en Curso EDALNU dirigido a

personal sanitario en el Centro de Salud Comunitaria de Benicarló (Castellón), el 13 – 11 – 1990.

- “Nutrición Infantil”. IV Reunión de la Sociedad de Nutrición y Dietética de Galicia.

Orense, 11-3-94 - Ponencia en IV Curso de Higiene de los alimentos: “Hábito alimentario en la población

infantil”, organizado por el Servicio de Medicina Preventiva del Hospital Clínico San Carlos de Madrid, 25-1-90.


34

- Ponencia en el I Curso de Actualización en Aspectos prácticos de Nutrición: “Alimentos servicio. Ventajas e inconvenientes”. Valladolid, 4/6-5-92.

- Participación en las Primeras Jornadas Endocrinológicas de la zona Sur de Madrid con

el tema: “Nutrición y retraso de crecimiento”. Getafe, 10-6-95. - "Tratamiento de la obesidad. Panorámica global. Tratamiento no farmacológico". C.

Vázquez. I Jornada de Actualización en Obesidad. Hospital Severo Ochoa. Madrid, 15-3-95.

- "Aspectos dietéticos del tratamiento de la diabetes mellitus" C. Vázquez. Jornada de

Avances en Diabetes mellitus. Secciónde Endocrinología y Nutrición. Hospital General d'Alacant. Alicante, 26-3-93.

- Participación en la Sesión Hospitalaria especial organizada por el Servicio de Medicina

Interna del Hospital Virgen de La Luz de Cuenca con el tema "Organización de la Nutrición Hospitalaria". Cuenca, Marzo 1996

- Participación en la Jornada sobre "Anorexia nerviosa". Hospital Severo Ochoa. Abril

1996. - Participación en la Jornada "Suvimax" organizada por la Universidad Nacional de

Educación a distancia (UNED) con el tema "Encuesta Suvimax". Madrid, 18-2-97. - Patrón alimentario en los escolares de la Comunidad Autónoma de Madrid (Estudio

C.A.E.N.P.E.) ¿Qué nos queda de la dieta mediterránea?. C Vázquez, AI de Cos, C Hortelano y grupo CAENPE en las 2ª Jornadas de Nutrición Práctica (DIETECOM). Madrid, Abril 1998.

- Participación en la Jornada de Nutrición Hospitalaria patrocinada por SENPE y SEMIUC,

con la ponencia “Oferta de Nutrición artificial en un Hospital”. Madrid, 16-12-82. - Participación en el VII Symposium Internacional de Diabetes tipo 2 y obesidad, con la

Ponencia: “Aspectos nutricionales en el tratamiento de la obesidad” Madrid, 5-2-99. - Moderadora en la Mesa “La promoción de un desayuno saludable como instrumento

de promoción de la salud” en la Jornada “Hábitos alimentarios y estado nutricional de la población infantil y juvenil española, 1998-2000” Madrid, 22-9-99.

- Participación en la Jornada “Nuevas perspectivas en el tratamiento de la obesidad”

patrocinada por Laboratorios KNOLL, con la ponencia “Tratamiento integral de la obesidad”. Madrid, 7-8 Octubre 1999


35

- “Tratamiento endocrinológico y nutricional en los transtornos del comportamiento alimentario”. II Jornadas sobre transtornos del comportamiento alimentario. Ciudad Real, 10-11-00.

- Grupo de estudio de Educación terapéutica dela Sociedad española de diabetes.Llansá

Junio 2000. - Participación en la Jornada dr L Baltar sobre Avances en cirugía: Tratamiento de la

obesidad mórbida, con el tema “Etiopatogenia de la obesidad”. Santiago de Compostela, 23-3-01.

- “Equipos de Nutrición trabajando en TCA a nivel nacional” 1er Simposium Nacional

sobre Trastornos de la conducta alimentaria. Organizado por SENBA y Ayuntamiento de Madrid, 14-12-01.

- “FORMA: Formación y modificación de las actitudes para el control del peso: una

estrategia conjunta primaria –especializada para el cambio de hábitos de vida” II Jornadas conjuntas de Atención Primaria y Asistencia especializada. Organizadas por Insalud Area 4, 29-11-01.

- “Papel de la dieta y el ejercicio físico en el tratamiento de la obesidad” Ponencia

expuesta en el Symposium Internacional sobre Avances en Fisiopatología y tratamiento de la obesidad. Pamplona, 1910-01.

- “Aspectos clínicos en el tratamiento de la obesidad: LCD”. Simposio “La obesidad en

el siglo XXI” Barcelona, 13-12-02. - “Trastornos nutritivos postoperatorios en la cirugía de la obesidad”. Jornada “Nuevas

tecnologías y técnicas quirúrgicas, organizada por el Servicio de Cirugía General del Hospital Ramón y Cajal. Madrid, Junio 2002.

- “Anorexia mental y bulimia: onda,. Educación o diván?, 1er Encuentro

multidisciplinario “Controversias en Medicina” Sevilla, Marzo 2002. - “Qué comemos?” Mesa Redonda de la Semana de la Ciencia organizada por el CSIC:

Madrid, 11-11-03. - “Menopausia y tejido adiposo: las mejores estrategias en esta etapa” 2ª Reunión

madrileña de menopausia del grupo de expertos de la AEEM. Madrid, Octubre 2004. - “Diabetes y obesidad: tratamiento actual y futuro”. 2ª Jornada en diabetes para

atención especializada: Diabetes y obesidad: la epidemia del siglo XXI. Toledo, Noviembre 2004.


36

- “Radioterapia y tratamientos de soporte: Nutrición”. En 2ª Jornadas oncológicas internacionales .Madrid, Mayo 2004.

- “Grasa alimentaria y obesidad”. En Jornada de Nutrición, alimentación y obesidad

infanto-juvenil. Caixa Galicia, Vigo Junio 2004. - Transtornos alimentarios: obesidad, anorexia y bulimia. Jornadas “Salud de la mujer:

nuevas perspectivas a viejos problemas” organizadas por AMIT (Asociación de mujeres investigadoras y tecnólogas. Madrid, Noviembre 2004.

- “Estrategia Probesci: un estudio fenotípico viable para el paciente obeso” III Jornada

de Innovación en medios diagnósticos y terapéuticos del Hospital Ramón y Cajal. Madrid, 26-10-05.

- “Aplicación de la bioética en la diabetes” Mesa Redonda en Jornada de Bioética y

diabetes. Fundación para la diabetes. Madrid, 13-5-05. - “Tendencias de futuro en dietética y nutrición hospitalaria. VIII Seminario Nacional de

Hostelería Hospitalaria. Santander, Setiembre 2006. - “La dieta en el tratamiento de la obesidad” Jornada de Medicina Cardiovascular.

Manejo de los factores de riesgo. Madrid, Diciembre 2006. - “La dieta en el tratamiento de la obesidad: educar en alimentación y cambio en el

estilo de vida” Jornada Desde la realidad de la nutrición, obesidad y actividad física hacia las estrategias de futuro en la comunidad canaria. Santa Cruz de Tenerife, Marzo 2006.

- “La importancia de la alimentación en la diabetes”. Día de la diabetes en Castellón.

Castellón, Abril 2006 - “Actualidad y futuro terapéutico en el tratamiento de la diabetes tipo 2”. XII Jornadas

Nacionales de Nutrición Práctica. Dietecom 2008. (publicado en Revista de Nutrición Práctica 2008; 12:16-19.

- “De les dietes desequilibrades als trastorns de la conducta alimentaria”. XX Jornades

de lésport base. Trastorns nutricionals a lésport. Organizadas por el Server de Medicina de lésport del Consell de Mallorca. Palma, 9/10-5-08.

- “De la obesidad a la anorexia. La virtud del equilibrio”. Jornada de la obesidad a la

anorexia. Controversias en la alimentación actual. Organizadas por la Fundación Ciencias de la salud. Madrid 29-4-09.

- "La alimentación del diabético no tiene por qué ser aburrida".XXIX JORNADAS DE

INFORMACIÓN DIABETOLÓGICA. Asociación de diabéticos ADEZARAGOZA. 22-3-10.


37

- “Tratamiento de la diabesidad”. 1ª Jornada de Actualización en diabetes de la

SoMaMFyC. Madrid, 19-2-10. - “Nutrición y diabetes”. XIV Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica (auspiciadas por

el Colegio de Médicos de Madrid). Madrid, 27/28-4-10. - “Exenatide: resultados de la experiencia clínica y nuevas perspectivas en el

tratamiento de pacientes con diabetes mellitus tipo 2 y obesidad”. II Jornadas Nacionales. Actualización en el tratamiento de la diabetes mellitus. Madrid, Hospital Infanta Leonor, 4-11-10.

- “El Programa Thao” Conferencia inaugural del Curso-Taller de la Sociedad española de

diabetes, sobre Cambios en el estilo de vida. S Benet del Bages Barcelona, 10-2-11. - “Prevencion de la obesidad infantil”. Facultad de Medicina. Universidad de Concepción,

Chile, 9-3-13. - “Diabesidad”. VI Jornada de la Fundación para la Investigación Biomédica del Hospital

Universitario Principe de Asturias. Alcalá de Henares, 125-11. - “Agonistas de GLP1 de liberación sostenida” En: Jornada “Nuevos Avances en Diabetes

mellitus tipo 2” organizada por Lilly Diabetes. Real Academia de Medicina, Madrid, 45-11.

- “El Programa THAO de prevención de obesidad infantil”. Conferencia de clausura del

Curso de Educación Terapéutica en Alimentación y Actividad Física de la Sociedad Española de Diabetes. Monasterio de Sant Benet, 23-11-11.

- “Modificación de la conducta alimentaria” en 10ª Jornada nacional de Obesidad (1,4

créditos)., Madrid, 3.2.2012

- “La influencia de los patrones alimentarios en la salud”. Jornada “Salud y cambio de hábitos”, Fundación MAPFRE, Madrid, 12 Noviembre 2013

- “El paciente después de la Cirugía Metabólica”. 3ª Jornada de Actualización en

diabetes tipo 2 SOMaMFyC. Madrid, 14 Febrero 2014

- “Pre-Pro-Simbióticos en diabesidad”. II Jornadas castellanomanchegas de diabetes. Guadalajara, 15 Febrero 2014

- Moderadora de la Jornada de Diabetes del Hospital Madrid . Madrid, 2 Abril 2014

- “Influencia de las dietas convencionales con distintas proporciones de

macronutrientes en el control de la diabetes”, en la Mesa Dieta y Diabetes. XXV Congreso Nacional de la Sociedad Española de Diabetes. Pamplona, 4 Abril 2014


38

- “Nutrición”. Mesa “Tratamientos de soporte. Lo que hay que saber”. VIII Jornadas Oncológicas Internacionales. Madrid , 4 Junio 2014

3. COMUNICACIONES EN CONGRESOS

a) Difusión nacional - "La diabetes de la Pancreatectomía total: estudio de dos casos" C. Vázquez; A. Rovira;

A. Badía; J.L. Herrera Pombo. XX Reunión de la Sociedad Española de Endocrinología, Palma de Mallorca 6-7- Noviembre 1981.

- "Niveles de 2,3 DPG en la diabetes descompensada", C. Vázquez; C. Suarez; J.M.

Aguado; L. Valdivielso; E. De la Morena; M. Díaz Curiel; J.L. Herrera Pombo. 6o Congreso Nacional de Diabetes, Benalmádena, 12-15 Mayo 1982.

- "Nutricion del enfermo diabético en insuficiencia renal" C. Vázquez .VIII Congreso

Nacional de la Sociedad Española de Diabetes, Salamanca 18-20 Junio 1986. - "Colesterol oculto en productos de bollería" C. Vázquez; A. Muñoz, J. Vázquez; A. Cos, J.

Nuño , en XXIII Reunión de la Sociedad Española de Endocrinología, Granada, Junio 1987.

- "Influencia del estado nutricional sobre la Somatomedina C plasmática en pacientes

con anorexia nerviosa", J. Larrañaga; M.E. Carbó; C. Vázquez; A. rovira; J.L. Herrera Pombo. XXIII Reunión Nacional de la Sociedad Española de Endocrinología. Granada, Junio 1987.

- "Bombas peristálticas en Nutricion Enteral" M. Martínez; M.A. Gómez; C. Vázquez .IV

Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral (S.E.N.P.E.). Bilbao, 7-9 Mayo 1987

- "Clasificacion de las dietas enterales nutricionalmente completas" M. Martínez; M.A.

Gómez; C. Vázquez. IV Congreso Nacional de la S.E.N.P.E. Bilbao, 7-9- Mayo 1987. - "Hemoglobina glicosilada versus Fructosamina en el Control metabólico del diabético

en un grupo de Educación diabetológica de nuestra área sanitaria" I. Miranda; M.D. Sarrión; J. Jiménez; C.H. de Larramendi; A.I. de Cos; A. Muñoz; C. Vazquez; V. Ramos. VI Congreso Nacional de Química clínica, Pamplona 17-19 Setiembre 1987.

- "Hemoglobina glicosilada y Fructosamina en un grupo de paientes sometidos a control

diabetológico intensivo". M.D. Sarrión; I. Miranda; A.I. de Cos; C. Vázquez; V. Ramos VII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Química Clínica. Benalmádena, 12-15 Octubre 1988.


39

- "Fructosamina versus Hemoglobina glicosilada como expresión del control metabólico

en un grupo de diabéticos no seleccionados del Area Sanitaria" A. I. de Cos; A. Muñoz; C. Vázquez; M. Gargallo; M.D. Sarrión; J. Jimenez, I.Miranda, C.H. de Larramendi; V. Ramos en : XIII Congreso de la Sociedad Andaluza de Endocrinología y Metabolismo, II de la Sociedad Extremeña, Mérida 27-29 Octubre 1988.

- "Tratamiento con hormona de crecimiento (GH) en niños sin déficit "clásico" de GH:

Modificaciones en velocidad de crecimiento (VC), y pronóstico de talla" A. Cos; M. Gargallo; A. Muñoz; M. Garrido; J. Larrañaga; D. Sola; C. Vázquez. XXIV Reunión de la Sociedad española de Endocrinología. Tenerife, 1-3 Junio 1989.

- "Tratamiento con hormona de crecimiento (GH) en niños sin déficit "clásico" de GH:

Modificaciones de los parámetros nutricionales" A. Cos; M. Gargallo; A. Muñoz; M. Garrido; J. Larrañaga; D. Sola; C. Vázquez. XXIV Reunión de la Sociedad española de Endocrinología. Tenerife, 1-3 Junio 1989.

- "Elaboración y estudios de estabilidad de Dietas modulares enterales en el Servicio de

Farmacia" M.T. Bermejo, P. de Juana, A. Morell, C. Vázquez. VI Congreso de la Sociedad española de Nutricion Parenteral y Enteral. Zaragoza, 3 Junio 1989.

- "Vitaminas en la dieta basal de un Hospital General" M.C. Matallana, M.T. Orzáez, A.

Díaz, C. Vázquez. VI Congreso de la Sociedad española de Nutricion Parenteral y Enteral. Zaragoza, 3 Junio 1989.

- "Diseño de un protocolo para diagnóstico y tratamiento de dislipemias en un área

sanitaria". L. Nistal; J.L. Agud; M.T. Bermejo; D García; L. Guerra; D. Illescas; H. Poussibet; J. Rodríguez; L. Tolmo; C. Vázquez. I Congreso Nacional de la Sociedad Española de Arteriosclerosis. Madrid, 1-3 Junio 1989 (fotocopia compulsada junto con el documento 11).

- "Indice Colesterol/grasa saturada de algunos productos de panadería". C. Vazquez;

M.C. Matallana; L. Gutierrez; M.T. Orzaez; A. Díaz; J. Vázquez I Congreso Nacional de la Sociedad Española de Arteriosclerosis. Madrid, 1-3 Junio 1989.

- "Consumo total de alimentos y frecuencia de consumo semanal en la población

escolar". J. Larrañaga; A.I. de Cos; D. Sola; M. Gargallo; M. López; C. Vázquez. I Jornada de Nutricion Comunitaria en el Area de Salud. Hospital Severo Ochoa, 9 Mayo 1990.

- "Programa Educativo de información alimentaria en el centro escolar". A.I. de Cos; C.

Vázquez; R.B. Pérez; D. Sola; M. Gargallo; J. Larrañaga. I Jornada de Nutricion Comunitaria en el Area de Salud. Hospital Severo Ochoa, 9 Mayo 1990.


40

- "Enfoque terapéutico de la obesidad" M. Gargallo, M. López; R. araujo; A.I. de Cos; J. Larrañaga; C. Vázquez. I Jornada de Nutricion Comunitaria en el Area de Salud. Hospital Severo Ochoa, 9 Mayo 1990.

- "Tratamiento dietético de la obesidad" M. López; J. Larrañaga; C. Vázquez; M.

Gargallo; D. Sola; A.I. de Cos. I Jornada de Nutricion Comunitaria en el Area de Salud. Hospital Severo Ochoa, 9 Mayo 1990.

- "Valoracion anual del soporte nutricional parenteral en un Hospital general". D. Sola, C.

Vázquez, J. Larrañaga, M. Gargallo, M. López, R. Araujo., P. de Juana, M. Martínez, A. Gómez. VII Congreso de la Sociedad Española de Nutricion Parenteral y Enteral. Palma de Mallorca, 3-5 Mayo 1990.

- "Comparación de parámetros antropométricos en población infantil" A.I. de Cos; M.

gargallo; J. Larrañaga; D. Sola; C. Vázquez. VII Congreso de la Sociedad Española de Nutricion Parenteral y Enteral. Palma de Mallorca, 3-5 Mayo 1990.

- "Utilidad de la electroforesis en poliacrilamida, de suero preincubado con T4 I125, en

un caso esporádico de Hipertiroxinemia disalbuminémica". M.A. Gargallo, J. Bernal; M. López; J. Larrañaga; D. Sola; R. Araujo; V. Ramos; C. Vázquez.- IX Congreso Nacional de la Sociedad Española de Endorinología. Valencia, 21-23 Junio 1990.

- "Niveles basales de Tirotropina (TSH) en niños considerados normales" M. López; A.I.

de Cos; J. Larrañaga; M. Gargallo; I. Miranda; D. Sola; R. Araujo; V. Ramos; C. Vázquez.- IX Congreso Nacional de la Sociedad Española de Endocrinología. Valencia, 21-23 Junio 1990.

- "Relación entre valores hematológicos y del metabolismo del Hierro en la población

infantil sana" J. Larrañaga; M. López; D. Sola; A.I. de Cos; M. Gargallo; M.C. López; R. Araujo; C. Vázquez. - IX Congreso Nacional de la Sociedad española de Endocrinología. Valencia, 21-23 Junio 1990.

- " Evolución de fórmulas enterales comerciales 1988-91" M. López; M.A. Santos Ruiz,

M.A. Gálvez; M.A. Gómez; M. Martínez; C. Vázquez; VIII Congreso de la Sociedad Española de Nutricion Parenteral y Enteral. Santander, 5-7 Junio 1991.

- "Estudio evolutivo de los preparados farmacéuticos que forman parte de las mezclas

para NPT en un período de tres años." M.A. Santos, C. Vázquez. VIII Congreso de la Sociedad Española de Nutricion Parenteral y Enteral. Santander, 5-7 Junio 1991

- "Nutrición Enteral en pacientes con intolerancia a glucosa y diabéticos". C. Vázquez VIII

Congreso de la Sociedad española de Nutrición Parenteral y Enteral. Santander, 5-7 Junio 1991.


41

- "Alimentación y Estado Nutricional de la población escolarizada de la Comunidad de Madrid" C. Vázquez. IX Ciclo de Estudios de Alimentación y Nutrición (Nutricion y Crecimiento) organizado por la Fundación Valenciana de Estudios Avanzados. Valencia, 23 Noviembre de 1992.

- "Concepto e indicaciones de la Nutrición Enteral" C. Vázquez Jornadas de Nutrición

organizadas por el Servicio de Medicina Interna del Hospital Virgen de La Candelaria. Tenerife, 19 y 20 de Noviembre de 1993

- "Organización de la Nutrición en el medio Hospitalario" C. Vázquez. Jornadas de

Nutrición organizadas por el Servicio de Medicina Interna del Hospital Virgen de La Candelaria. Tenerife, 19 y 20 de Noviembre de 1993.

- "Ingesta de grasa en los escolares de la comunidad autonoma de Madrid". C. Vázquez,

P.M. Icaya, M.A. Jaunsolo, E. Román, D. Sola, C. Fernández, T. López, A. Cos, C. López Nomdedeu y Grupo CAENPE. XXXVI CONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE ENDOCRINOLOGIA. Sevilla, 25-29 Mayo 1993.

- - "Perfil lipidico en escolares de la comunidad autonoma de Madrid" M.A. Jaunsolo,

P.M. Icaya, A. Cos, I. Hernaez, T. López, V.Ramos, C. Vázquez. XXXV CONGRESO NACIONAL DE ENDOCRINO LOGIA. Santander, 3-6 Junio 1992.

- - "Ferropenia en pacientes sometidos a Nutrición Parenteral total. Hidalgo,F.J.;

Fernández,C.; De Juana,P.; Martínez de Icaya,P.; Jiménez,J.; García,D.; Sola,D.; Bermejo,T.; Vázquez,C. X Congreso de la S.E.N.P.E.. Coruña, Mayo 1993.

- "Efectividad de las pruebas bioquímicas de función tiroidea" C. García; C. Vázquez; I.

Miranda; C. López; V. Seijas; D. Sarrión. XII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Química Clínica. Murcia, 29 Octubre 1993.

- Estudio de los hábitos alimentarios en una población laboral sana. J. de Dios, P.

Martínez, M.A. Jaunsolo, D. Sola, C. Fernández, C. Vázquez. Congreso de la Sociedad Española de Medicina Familiar y Comunitaria. Coruña, Noviembre 1993

- "Calcio y pico de masa ósea" C. Vázquez. IV Reunión Nacional de la Asociación Hispana

de Enfermedades Oseas y Metabólicas. Coruña, 30 Abril 1994. - "Valoración del estado nutricional" M. Hernández; V. Barrios; C.Vázquez. XXV Reunión

Anual de la Asociación Española de Pediatría. 1994. - Estudio evolutivo (1991-94) de preparados comerciales de Nutrición Artificial. C.

Vázquez; P. de Juana; M. Santos; T. Bermejo; C. Fernández; D. García; M. Jaunsolo. XI Congreso de la Sociedad Española de Nutición Parenteral y Enteral. Sevilla, Mayo 1994.


42

- "Utilidad del Factor de crecimiento similar a la insulina (IGF I) y de sus proteínas transportadoras (IGFBP1 e IGFBP3) como marcadores nutricionales prepuberales" P. Martínez de Icaya; C. Fernández; C. Vázquez; J. Argenta; M.A. Jaunsolo; M. Hernández. 37 Congreso de la Sociedad Española de Endocrinología. Toledo, 1 Junio 1994.

- "Contribución de los distintos grupos de alimentos a la energía y macronutrientes en la

dieta de los escolares de la comunidad de Madrid (Estudio C.A.E.N.P.E.)" Grupo CAENPE (M.L. Carretero, M.L. Cilleruelo, C. Vázquez et al. 1er Congreso de la Sociedad española de Nutrición Comunitaria. Barcelona 24 Octubre 1994.

- Consumo global de alimentos de la población escolar de la Comunidad Autónoma de

Madrid. C. Vázquez; A.I. de Cos; M.A. Jaunsolo; P. Martinez-Icaya; E. Román; C. Gómez; D. Sola; T. López; C. Fernández; M.L. Cilleruelo; V. Seijas; I. Hernaez; C. Lopez Nomdedeu. XI Congreso de la Sociedad Española de Nutición Parenteral y Enteral. Sevilla, Mayo 1994.

- "Complejo Carney: a propósito de un caso" T. López del Val, D. del Olmo, C. Fernández,

V. Alcázar, P. Mtnez de Icaya, M.A. Jaunsolo, D. Sola, M.A. Gallego, N. Herrera, F. Burgos, L. Martín, C. Vázquez. XXII Congreso de la Sociedad Española de Medicina Interna. (publicado en An Med Intern 1996; 13 supl 1).

- "Gastroplastia vertical anillada en la obesidad mórbida: revision de diez casos" D. Sola,

D. del Olmo, V. Alcázar, C. Fernández, T. López, P. Mtnez de Icaya, M.A. Jaunsolo, A. Köning, C. Vázquez. I Congreso de la Sociedad de Nutrición Básica y Aplicada (SENBA): Madrid 20-23 Noviembre 1996.

- "Estado nutricional de pacientes con infeccion por VIH. Evolución espontánea durante

un ingreso hospitalario". D. Del Olmo, C. Fernández T., R. Barba, López del Val , V. Alcázar, P. Mtnez de Icaya, M.A. Jaunsolo, D. Sola, J. Jiménez, MA Koning, J. López, C. Vázquez. XIII Congreso Nacional de la Sociedad española de Nutricion Parenteral y Enteral. Barcelona 9-11 Mayo 1996.

- "Prevalencia e incidencia de enfermedad de Graves en la población de Leganés-

Fuenlabrada (Area Sanitaria IX)" C. Fernández T.,D. Del Olmo, V. Alcázar, T. López del Val, P. Mtnez de Icaya, M.A. Jaunsolo, D. Sola, C. Vázquez. 39 Congreso Nacional de la Sociedad española de Endocrinología y Nutrición. Barcelona 29-31 Mayo 1996.

- "Enfermedad de Graves Basedow: Tratamiento y evolución tras diez años de

seguimiento en la población de Leganés-Fuenlabrada (Area Sanitaria IX) D. Del Olmo, C. Fernández T., V. Alcázar, T. A. J. Calañas, T. López del Val, P. Mtnez de Icaya, M.A. Jaunsolo, D. Sola, C. Vázquez. 39 Congreso Nacional de la Sociedad española de Endocrinología y Nutrición. Barcelona 29-31 Mayo 1996.

- "Características clínicas y seguimiento del carcinoma de tiroides" V Alcázar, J Diago, D.

del Olmo, MA Jaunsolo, D Sola, N Herrera, C Vázquez. 40 Congreso Nacional de la


43

Sociedad española de Endocrinología y Nutrición. Zaragoza, 28-30 Mayo 1997 (publicado en Endocrinologia 1997; 44 (supl 1):36.

- "Características epidemiológicas del cáncer de tiroides en el Area Sanitaria 9 (Insalud)"

V Alcázar, D. del Olmo, J Diago, T López, P Mtnez de Icaya, C Vázquez. 40 Congreso Nacional de la Sociedad española de Endocrinología y Nutrición. Zaragoza, 28-30 Mayo 1997 (publicado en Endocrinologia 1997; 44 (supl 1):57.

- "Análisis de los casos de Nutrición Parenteral de corta duración en un Hospital

General" D del Olmo, V Alcázar, MA Koning, AJ Calañas, T López, P Mtnez de Icaya, C Vázquez, XIV Congreso de la S.E.N.P.E. Zaragoza 15-17 Mayo 1997 (Nutr Hosp 1997;12 (supl 1):24(s).

- "Prescripción de la Nutricion parenteral en un Hospital general: ¿está siempre bien

indicada? V Alcázar, D del Olmo, J Diago, MA Koning, T López, D Sola, MA Jaunsolo, C Vázquez, XIV Congreso de la S.E.N.P.E. Zaragoza 15-17 Mayo 1997 (Nutr Hosp 1997;12 (supl 1):37(s).

- “Hábitos alimentarios de la población escolar española (1984-94): Revisión

documental”. L Gorgojo, E Guallar, JM Martín Moreno, C López-Nomdedeu, C Vázquez M Serrano Ríos. XV Reunión Científica de la Sociedad española de Epidemiología. Oviedo setiembre 1997.

- “Comparación de la mezcla de insulina Lispro con Insulina NPH o Insulina Ultralenta

administrada dos veces al día en pacientes con diabetes tipo 1“. E Bolaños, J Reviriego y Grupo colaborador del estudio con Insulina Lispro (Dentro del grupo colaborador: Dra Vázquez y Dr Jaunsolo). XIV Congreso de la Sociedad Española de Diabetes. Murcia, Marzo 1998. Publicado en Avances en Diabetología 1998; 14 supl1: 37.

- “Cetoacidosis diabética como forma de debut de diabetes mellitus en dos pacientes

con ataxia de Friedrich” J Diago, P Mtnez de Icaya, D del Olmo, V Alcázar, E Hernández, C Vázquez. 41 Congreso Nacional de la Sociedad española de Endocrinología y Nutrición. Málaga 26-28 mayo 1999.

- “Estrategia nutricional en dislipemias basadas en unidades de intercambio” MA Koning,

M Zamora, I Zazpe, C Vázquez. 41 Congreso Nacional de la Sociedad española de Endocrinología y Nutrición. Málaga 26-28 mayo 1999.

- “Análisis de la respuesta inicial al tratamiento con la sibutramina”. X Formiguera, X

Pintó, JL Griera, R Domínguez, E Moreno y el Grupo español para el estudio dela Sibutramina en el tratamiento de mantenimiento (SB110). Congreso de la S.E.E.D.O., Sevilla 1999.


44

- “Dietas para dislipemias basadas en unidades de intercambio” MA Koning, I Zazpe, M Zamora, A Aracauz, N Idoate, D Sola, C Vázquez, P Mata. XII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Arteriosclerosis. Sevilla 9-12 Junio 1999.

- “Valoración del estado nutricional en niños y adolescentes diabéticos en el área sur de

la Comunidad de Madrid”. B G Cuartero, MA Koning, AG Vergaz, L Manglano, A Arregui, C Vázquez. 22º Congreso Nacional de la Sociedad española de Endocrinología Pediátrica. Marbella, Mayo 2000 (publicado en An Esp Ped 2000; 52 (supl 1):75.

- “Tratamiento a largo plazo de la obesidad con Sibutramina: cambios en la presión

arterial y pulso durante el período de inducción de pérdida de pesode 6 meses” S Monereo, C Vázquez, F Hawkins, O González, Jmde Rosendo. 43 Congreso Nacional de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. Santiago de Compostela 16-18 Mayo 2001.

- “Resultados de la derivación biliopancreática en 41 obesos mórbidos tras 1 año de

seguimiento. Influencia del sexo y la longitud del by pass”. E Morejón C Muñoz, J Balsa J Diago, MA Koning, R Peromingo, I Botella, MA Valero, V Fresneda C Vázquez. V Congreso de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO).Palma de Mallorca 22-24 Noviembre 2001.

- “Repercusiones en el estatus vitamínico de la derivación biliopancreática en obesos

mórbidos tras 1año de seguimiento” E Morejón, J Balsa, C Muñoz, J Diago, MA Koning, R Peromingo, I Botella, MA Valero, V Fresneda C Vázquez. V Congreso de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO).Palma de Mallorca 22-24 Noviembre 2001.

- “Diseño de una base de datos informática, como herramienta para el estudio,

clasificación y tratamiento integral e individualizado del paciente obeso” J Diago, S Vázquez, MA Koning, A Gil, C Vázquez. V Congreso de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO).Palma de Mallorca 22-24 Noviembre 2001.

- “Intolerancia a la lactosa. Test del aliento” I Zamarrón, I Botella, MA Valero, E

Morejón C Vázquez. V Congreso de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO).Palma de Mallorca 22-24 Noviembre 2001.

- “Una mutación en el gen de la Apolipoprteína E (E3 149delL) causa frecuente de

hipercolesterolemia familiar en España” D Tejedor y cols. XIV Congreso de la Sociedad española de Arteriosclerosis. Barcelona 2-5 Mayo 2001 ( ref: Clinica e Investigación en Arteriosclerosis 2001; 13 (supl2):56.

- “Distribución y orígen de las mutaciones del gen del receptor de las LDL en España” S

Castillo y cols. XIV Congreso de la Sociedad española de Arteriosclerosis. Barcelona 2-5 Mayo 2001 ( ref: Clinica e Investigación en Arteriosclerosis 2001; 13 (supl2):55.


45

- "Soporte nutricional en transplante de intestino delgado" T. Casado, G Manzano, M Luque, E Morejón, I Zamarrón, J Balsa, C Vázquez. 45º Congreso de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. Cáceres, Mayo 2003.

- "Nutrición parenteral total y pseudoobstrucción intestinal crónica: leiomiositis entérica

idiopática. G Manzano, T. Casado, M Luque, I Zamarrón, E Morejón, J Balsa, C Vázquez. 45º Congreso de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. Cáceres, Mayo 2003.

- “Malnutrición proteica severa secundaria a sobrecrecimiento bacteriano en pacientes

sometidos a cirugía bariátrica” A Maldonado, Y López, E Santos, S Garzón, N Palacios, I Zamarrón, E Morejón, C Vázquez. . 45º Congreso de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. Cáceres, Mayo 2003.

- "Análisis de las características fenotípicas de pacientes obesos en una consulta

especializada" C Vázquez, MC Montagna, MP Rojas, Svázquez, J Zamora, M Garriga, MM Ruperto, MA Koning, J Balsa, I Zamarrón, E Morejon. VI Congreso Nacional de la Sociedad española para el estudio de la obesidad (SEEDO). Cádiz, Novbre 2003.

- “Estrategia por unidades de intercambio: la posibilidad de una alimentación adaptada

y personalizada” M Ruperto, M Garriga, P Rojas, C Montagna, C VázquezII Congreso de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas. Pamplona, Octubre 2004.

- “Diferencias de género en la expresión clínica de la obesidad. Estudio de una cohorte

de pacientes de consulta especializada” C Vázquez, MC Montagna, P Alcaraz, S Vázquez, J Zamora, , MP Rojas M Garriga, J Secos, J Balsa, I Zamarrón, E Morejon. XVI Congreso de la Sociedad Valenciana de Endocrinología, diabetes y Nutrición. Nobiembre 2004.

- “Efectos sobre el perfil lipídico del consumo de carne de pollo enriquecida con omega

3 en un colectivo de personas sanas” MC Montagna, N Palacios, P Alcaraz, MP Rojas M Garriga, J Secos, J Balsa, I Zamarrón, E Morejón, V Abraira, J Yuste C Vazquez. III Congreso de la Sociedad de Endocrinología, Nutrición y Diabetes de la comunidad de Madrid. Aranjuez, Noviembre 2004.

- “Prevalencia de desnutrición en los pacientes que acuden a una consulta especializada

de Nutrición en Ocología radioterápica” J Secos, MC Montagna, M Ruperto, F Alcaraz, M Garriga, I Zamarrón, J Balsa, A Hervás, R Morera, C Vázquez. I Congreso FESNAD. Madrid, Marzo 2005.

- - “Riesgo cardiovascular en pacientes obesos de ua cosulta de Nutrición hospitalaria”.

MC Montagan, F Alcaraz, P Cubells, Y García, MP Rojas, M Garriga, Y Secos, J Balsa, I Zamarrón, C Vázquez. I Congreso FESNAD. Madrid, Marzo 2005.


46

- “Restricción lipídica severa en paciente afecto de lipodistrofia VIH” R Reyes, C Vázquez C Montagna, F Alcazar, M Garriga, JA Balsa, I Zamarrón, E Morejón. . 47º Congreso de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. Madrid, Mayo 2005.

- “Estrategia Probesci: un etudio fenotípico viable para el paciente obeso” F Alcaraz, C

Vázquez, F Cabañeros, S Vázquez, C Montagna, M Garriga, Y Secos, R Reyes, JA Balsa, I Zamarrón, E Morejon. JL Moreno, A Sánchez, T Carneros, R López. 47º Congreso de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. Madrid, Mayo 2005.

- “Estrategia Probesci: estudio descriptivo y de costes” C Vázquez, F Alcaraz, F Caravaña,

S Vázquez, F Arrieta. VII Congreso Nacional de la Sociedad española para el estudio de la obesidad (SEEDO). Murcia, Octubre 2005.

- “Ingesta Alimentaria de una cohorte de pacientes con hipercolesterolemia familiar”. II

Congreso de la Asociación española de dietistas-nutricionistas (AEDN) Madrid, Octubre 2006.

- “El déficit de vitamina D se asocia al síndrome metabólico en los pacientes con

obesidad mórbida” JA Balsa, JI Botella, F Alvarez, JJ Villafruela, C Vázquez, H Escobar. 48º Congreso de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. Sevilla, Mayo 2006.

- “Utilidad de la dieta hipocalórica con sustitución de una ingesta por LCD (Optifast) en

el mantenimiento del peso perdido” Montagna, C, Alcaraz F, Nattero ML, Gómez FJ, Botella, JI, Vázquez C. VIII Congreso de la Sociedad Española para el estudio de la obesidad. Zaragoza, Octubre 2007.

- “Estudio de la expresión génica en la obesidad mórbida”. Mtnez-Botas J, Palacios N,

Olea-Herrero N, Rodríguez S, Botella JI Vázquez C. VIII Congreso de la Sociedad Española para el estudio de la obesidad. Zaragoza, Octubre 2007.

- Efecto del tratamiento dietético a corto y medio plazo en la composición corporal del

paciente obeso. C Vazquez, F Arrieta, F Alcaraz, JI Botella, JI Balsa, I Zamarron 49 Congreso Nacional de Endocrinología y Nutrición.2007.

- Déficit de nutrientes en Anorexia nerviosa. Zamarrón I, Garriga M, Botella-Carretero J. I,

Balsa J, Arrieta F, Vázquez C. VI Congreso de la Asociación Española para el Estudio de los Trastornos de la Conducta Alimentaria. Santander, del 16 al 18 de mayo de 2007.

- Papel del género en la obesidad, la resistencia insulínica y otros factores metabólicos

implicados en la acción de la insulina C Vázquez. F Alcaraz, FJ Gómez, T Antón, C Aragón, R sanchón, JI Botella, J Balsa, I Zamarrón, F Carabaña, C Martínez, P Barreales, P de la Cruz, M Garriga, T Carneros, J Zamora, S Vázquez, F Arrieta. XIX Congreso de la Sociedad Española de diabetes. Sevilla, 16 a 19 Febrero 2008.


47

- Análisis de la población diabética tipo 2 en la comunidad de Madrid: Estudio, evolución y seguimiento de una cohorte de diabéticos tipo 2 (ES-2) F Arrieta. M Salinero, JC Abanades, E Carrillo, E Morales, M PIñera, A Rovira, C Vázquez y grupo ES-“. XIX Congreso de la Sociedad Española de diabetes. Sevilla, 16 a 19 Febrero 2008.

- Utilización de catéteres de inserción periférica (PICC) en la NPT: Análisis de un año de

seguimiento. F Arrieta. C Carrero, C Aragón, R Sanchón, E. Martínez, F Carabaña, JI Botella, J Balsa, I Zamarrón, C Vázquez. XXIII Congreso de la Sociedad española de Nutrición Parenteral y Enteral (SENPE). Valencia 13-16 Mayo 2008.

- - Nutrición Parenteral (NP): Catéteres centrales de inserción periférica (PICC) utilización

para la NP y complicaciones a lo largo de un año de seguimiento Francisco Arrieta, Carmen Carrero, Fatima Carabaña, Marta Carrasco, Macarena Alpanés, Elena Martinez, Jose-Ignacio Botella-Carretero, Jose Antonio Balsa, Isabel Zamarron, Clotilde Vazquez. 51º Congreso de la SEEN. Zaragoza 2009.

- Resultados descriptivos de la población diabética tipo 2 en la Comunidad de Madrid.

Proyecto de investigación ESD-2 Francsico Arrieta, Miguel Salinero, Juan Carlos Abanades, Enrique Carrillo, Marbella Piñera, Adela Rovira, Clotilde Vazquez, Grupo investigacion ESD-2. 51º Congreso de la SEEN. Zaragoza 2009.

- Utilidad de la Osteocalcina como marcador metabolico de diabetes tipo2. Clotilde

Vazquez, Francisco Arrieta, Marbella Piñera, Marta Carrasco, Macarena Alpanés, Cristina de la Puerta, Teresa Muñoz-Malo, Jose Antonio Balsa, Jose Ignacio Botella-Carretero, Isabel Zamarron. . 51º Congreso de la SEEN. Zaragoza 2009.

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- Función gonadal masculina antes y después de la cirugía bariátrica: resultados

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- Son seguros los probióticos?. MA Messeguer Peinado, S Junquera Bañares, M Cano

Mejías, J Lafita Tejedor, JI Botella Carretero, A Calañas Continente, C Vázquez Martínez.54 Congreso de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. Oviedo, mayo de 2012.

- Complicaciones neurológicas derivadas del déficit de tiamina tras cirugía bariátrica:

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Enfermería. Editorial Jarpyo (Fascículo 30) - "Nutricion Enteral: Indicaciones (I)" C. Vázquez Serie Monográfica Nutricion Enteral y

Enfermería. Editorial Jarpyo (Fascículo 4o) - - "Nutricion Enteral: Indicaciones (II). C. Vázquez Serie Monográfica Nutricion Enteral y

Enfermería. Editorial Jarpyo (Fascículo 5o) - "Seguimiento de la Nutrición Enteral. Complicaciones posibles. Organización de las

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Salvadó J, Mata P. Validation of a food frequency questionnaire in Spanish patients with familial hypercholesterolaemia. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2012 Oct; 22(10):836-42. doi: 10.1016/j.numecd.2011.01.007. Epub 2011 Jun 23. PubMed PMID: 21703832

- Botella-Carretero JI, Balsa JA, Gómez-Martin JM, Peromingo R, Huerta L, Carrasco M, Arrieta F, Zamarron I, Martin-Hidalgo A, Vazquez C. Circulating free testosterone in obese men after bariatric surgery increases in parallel with insulin sensitivity. J Endocrinol Invest. 2013; 36:227-232. PMID: 22732238.

- Soria A, Galdón A, Chacín J, Secos J, Vallejo C, Arrieta F, Calañas A, Zamarron I, Vázquez

C, Botella-Carretero JI. Nutritional support in patients with head and neck cancer during radiotherapy alone or in combined chemo-radiotherapy. Nutrition Therapy and Metabolism 2013 (aceptado).


68

- Vázquez C, Botella-Carretero JI, Corella D, Fiol M, Lage M, Lurbe E, Richart C, Fernández-Real JM, Fuentes F, Ordóñez A, de Cos AI, Salas-Salvadó J, Burguera B, Estruch R, Ros E, Pastor O, Casanueva FF; WISH-CARE Study Investigators. White fish reduces ardiovascular risk factors in patients with metabolic syndrome: The WISH-CARE study, a multicenter randomized clinical trial. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2014 Mar;24(3):328-35. doi: 10.1016/j.numecd. 2013.09.018. Epub 2013 Nov 1.PubMed PMID: 24462043.

-

- García FB, Sanchez I, Arrieta F, Calañas A, Botella-Carretero JI, Zamarron I, Vázquez C. [Short bowel syndrome cause of Hypomagnesaemia importance of its diagnosis and treatment]. Nutr Hosp. 2014 Feb 1;29(2):456-9. doi: 10.3305/ nh.2014.29.2.7048. Spanish. PubMed PMID: 24528368.

- Calderón B, Galdón A, Calañas A, Peromingo R, Galindo J, García-Moreno

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- Arrieta F, Balsa JA, de la Puerta C, Botella JI, Zamarrón I, Elías E, Río JI, Alonso P,

Candela A, Blanco-Colio LM, Egido J, Navarro P, Vázquez C. A Phase IV Prospective Clinical Study to Evaluate the Effect of Taurine on Liver Function in Postsurgical Adult Patients Requiring Parenteral Nutrition. Nutr Clin Pract. 2014 May 14. pii: 0884533614533610. [Epub ahead of print] PubMed PMID: 24829298.

Cálculo del FI total

REVISTA FACTOR DE IMPACTO

Ann Nutr Metab 4,400

BMC Med Genomics 3,693

Clin Endocrinol 3,168

Clin Nutr 11,193

Drugs 4,226

Eur J Clin Nutr 2,462

Eur J Hum Genet 3,025

Horm Metab Res 2,188

Hum Mutat 5,686

Int J Vitam Nutr Res 0,877


69

Capítulos de libro - "La

obesidad: Patogenia y Tratamiento médico" C. Vázquez. En F. Vilardell (ed) : Actualizaciones en Gastroenterología. Ediciones Cea (Grupo Jarpyo), 1990 (20 tomo)

- "Criterios de selección en Nutricion Enteral" A. Castaño ;A. García Almansa; F. Plaza; A.

Sastre; C. Vázquez; J.I.Ulibarri. En: S. Celaya (ed.) Nutricion artificial Hospitalaria. Editada por la S.E.N.P.E. Zaragoza, 1989, pags:249-263

- "Nutricion Enteral en Patología digestiva". C. Vázquez. A. Sastre. En: II Encuentros

Ramón y Cajal. edt. Dialogo. Madrid, 1990, pág 228-34 - "Problemas de las sociedades desarrolladas en relación con la Nutrición" C. Vázquez.

En: Lopez Nomdedeu,C.; Vázquez Martínez, C. (eds): Manual de Alimentación y Nutrición para Educadores. Madrid, 1992

- "Influencia de la Nutrición en el crecimiento" C. Vázquez; A. Sastre. En: Lopez

Nomdedeu, C.; Vázquez Martínez, C. (eds): Manual de Alimentación y Nutrición para Educadores. Madrid, 1992

- "Consumo de alimentos y hábitos alimentarios de los escolares de un área de la

Comunidad de Madrid, y las repercusiones sobre su salud" C. Vázquez. En: Lopez Nomdedeu,C.; Vázquez Martínez, C. (eds): Manual de Alimentación y Nutrición para Educadores. Madrid, 1992

- "Introducción" C. Vázquez. En: Consumo de alimentos y estado nutricional de

población escolar. Comunidad de Madrid. Grupo C.A.E.N.P.E. Ministerio de Sanidad y Consumo. Centro de Publicaciones. Madrid 1994

- - "Metodología" C. Vázquez, V. Ramos; M.J. de Frutos, J.J. García, C. Pereda; C. Lopez

Nomdedeu; M.L. Carretero. En: "Consumo de alimentos y estado nutricional de la

J Endocrinol Invest 1,566

JPEN J Parent Enter Nutr 9,855

Med Clin 6,925

Neurologia 0,790

Nutr Cancer 2,783

Nutr Hosp 36,025

Nutr Metab Cardiovasc Dis 3,731

Obes Metab 0,152

Obes Surg 19,532

Rev Clin Esp 24,096

TOTAL 146,373


70

población escolar de la Comunidad Autónoma de Madrid". Ministerio de Sanidad y Consumo. Centro de Publicaciones. Madrid 1994, pág 9-31.

- - "Consumo global de alimentos" C. Vázquez; M.A. Jaunsolo, M.L. Cilleruelo; E. Román;

C. López Nomdedeu. En: "Consumo de alimentos y estado nutricional de la población escolar de la Comunidad Autónoma de Madrid". Ministerio de Sanidad y Consumo. Centro de Publicaciones. Madrid 1994, pág 93-101.

- - "Consumo de leche y productos lácteos y su contribución al aporte de nutrientes en

la dieta". T. López; C. Fernández; D. Sola; C. Vázquez. En: "Consumo de alimentos y estado nutricional de la población escolar de la Comunidad Autónoma de Madrid". Ministerio de Sanidad y Consumo. Centro de Publicaciones. Madrid 1994, pág 103-113.

- - "Consumo de dulces, snacks, alimentos procesados y bebidas elaboradas y su

contribución al aporte de nutrientes en la dieta". T. López del Val; A.I. de Cos; C. Fernández; C. Vázquez En: "Consumo de alimentos y estado nutricional de la población escolar de la Comunidad Autónoma de Madrid". Ministerio de Sanidad y Consumo. Centro de Publicaciones. Madrid 1994, pág 139-147.

- - "Conclusiones finales y recomendaciones" C. Vázquez; A.I. de Cos; C. López

Nomdedeu. En: "Consumo de alimentos y estado nutricional de la población escolar de la Comunidad Autónoma de Madrid". Ministerio de Sanidad y Consumo. Centro de Publicaciones. Madrid 1994, pág 186- 187.

- - "Nutrición Artificial" A. Sastre; C. Vázquez. En: Díaz Rubio, M.; Espinós;D. (eds):

Tratado de Medicina Interna. Edt. Panamericana. Madrid, 1994 pag 2265-76. - - "Tratamiento médico de la obesidad". C. Vázquez. En A. Entrala (ed): Manual de

Dietética. Edt Aula Médica. Madrid, 1994 pags 103-114. - - "Nutrición enteral a domicilio". C. Vázquez; A.I. de Cos. En A. Entrala (ed): Manual de

Dietética. Edt Aula Médica. Madrid, 1994 pags 211-220. - - "Fórmulas, sistemas de infusión y material en nutrición enteral ambulatoria" C.

Vázquez, P. Riobó. En: Grupo NADYA (SENPE) "Manual de Nutrición artificial domiciliaria y ambulatoria. Procedimientos educativos y terapéuticos". Zaragoza 1996 págs 89-108.

- "Obesidad Infantil" C. Vázquez, E. Román, M.L. Cilleruelo, A. González En: Moreno, B.

(ed) Diagnóstico y tratamiento en Metabolismo y Nutrición. Edt Díaz de Santos. Madrid 1997.

- “Obesidad infantil”. C Vázquez, E Román, ML Cilleruelo, D. del Olmo, A González. En:

Moreno B (ed). Diagnóstico y Tratamiento en Metabolismo y Nutrición. 2 ª edición. Editorial Díaz de Santos. Madrid 1999 /en prensa).


71

- "Dieta equilibrada” C. Vázquez, T. López, D. del Olmo. En: Moreno, B; Monereo, S.;

Alvarez, J. (eds) La Obesidad. Edt Díaz de Santos. Madrid 1997 pags 191-202. - "Modificación de hábitos dietéticos: Dieta saludable" C. Vázquez, A. Costa. En: J.

Merino (ed) Metodología de trabajo en Atención Primaria. Universidad de Alicante. Jarpyo Editores. Madrid 1997 págs: 537-562.

- “Valoración nutricional en el anciano” C Vázquez MJ Molina. En: P Riobó, A Rapado:

“Papel de la nutrición en el hueso durante la vejez. Edt FHOEMO. Madrid 1998. - “Requerimientos de vitaminas en ancianos” MJ Molina, C Vázquez. En: P Riobó, A

Rapado: “Papel de la nutrición en el hueso durante la vejez. Edt FHOEMO. Madrid 1998.

- “ Nutrición enteral: Indicaciones, tipos de fórmula y contraindicaciones. D del Olmo, P

Mtnez de Icaya, C Vázquez En: M. Hernández (ed) Tratado de Nutrición. Madrid Ed Díaz de Santos, 1999.

- “Nutrición enteral: Vías de acceso, complicaciones y seguimiento. MA Koning, A

Calañas, C Vázquez. En: M. Hernández (ed) Tratado de Nutrición. Madrid Edt Díaz de Santos, 1999.

- “Obesidad infantil” C Vázquez, E Román, ML Cilleruelo; D del Olmo, A González. En: B

Moreno, S Monereo, J Alvarez. Obesidad: la epidemia del siglo XXI. Madrid, Internacional de Ediciones y Publicaciones, 1999.

- “La diabetes vinculada a la obesidad” C Vázquez. En: Anuario de la Fundación para la

diabetes. Madrid 2000. - “Necesidades nutricionales e ingesta recomendada de nutrientes. Fundamentos y

diferencias” C Vázquez, A Calañas. En: Joan Quiles (ed) Alimentación y Nutrición comunitaria Módulo II. Valencia , Limencop 2000 .

- “La persona recién diagnosticada de diabetes tipo 2”. C Vázquez, A Rovira, J Barbería.

En Figuerola D (ed) “Diabetes: estrategias en la práctica diaria”. Afers de Comunicació visual, S.A. Barcelona ( en prensa).

- Obesidad. C Vázquez. En: S Palacios (ed) Salud y Medicina de la mujer. Madrid

Editorial Harcourt 2001. - Principios generales de alimentación y nutrición. Valoración del estado de nutrición. C

Vázquez, V Alcázar, P Mtnez de icaya. En: A.Jara (ed) Endocrinología. Edt Médica Panamericana. Madrid 2001.


72

- “Epidemiología de la obesidad” C Vázquez, B Cánovas. En: L Escobar, M Aguilar (eds) Nutrición y hormonas. Edt Ergon. Madrid 2001, págs 59-76.

- “Planificación de restauración en instituciones geriátricas” C Vázquez, M Ruperto, M

Garriga, I Mascarell, A Sillero. En: M A Rubio (ed): Manual de alimentación y Nutrición en el anciano. Edt Masson, Barcelona 2002 págs 75-91.

- “Tiroides” J Mataix, C Vázquez. En: J Mataix (ed) Nutrición y alimentación humana.

Edt 2002 págs 1219-29. - “Bioenergética. Cálculo de necesidades. Calorimetría. Fórmulas” C Vázquez. En: C

Boticario, C Calvo (eds) Nutrición y Dietética. Aspectos Clínicos. UNED Ediciones. Madrid 2002 pág 11-32.

- “La obesidad: patogenia y tratamiento médico” C Vázquez. En: C Boticario, C Calvo

(eds) Nutrición y Dietética. Aspectos Clínicos. UNED Ediciones. Madrid 2002 pág 67-136.

- “N Enteral: indicaciones, tipos de fórmulas, vías de acceso, seguimiento y

complicaciones” P Mtnez de Icaya, D del Olmo, MA Koning, A Calañas, C Vázquez. En: C Boticario, C Calvo (eds) Nutrición y Dietética. Aspectos Clínicos. UNED Ediciones. Madrid 2002 pág 443-504.

- "Alimentación en el anciano sano" C Muñoz, C Vázquez, AI de Cos Blanco. En: C Gómez,

JM Reus (eds) Manual de recomendaciones en pacientes geriátricos. EDIMSA. Madrid 2003

- “Nutrición y diabetes” C Vázquez, MC Montagna, G Lloveras. En: LL Serra ( ed).... - “Nutrición total”. J I Botella, JA Balsa, C Vázquez. En: MC Carrero (coord). Tratado de

administración parenteral. Ediciones DAE SL 8 ISBN 84-95626-31-4, Madrid, 2006 pág 401-445

- “Objetivos nutricionales y de actividad física” C de Teresa, C Vázquez. En:”Nutrición,

actividad física y prevención de la obesidad. Estrategia NAOS. Edt Panamericana. Madrid, 2007 págs123-151

- “Ingestas dietéticas de referencia. Objetivos nutricionales. Guías alimentarias” C

Vázquez. En MA Royo Bordonada: Nutrición en salud pública. Edt Instituto de Salud Carlos III. Ministerio de Sanidad y consumo.,Madrid 2007, págs 79-117

- C Vázquez. D del Olmo, MA Koning Nutrición enteral. En: Medimecum 2007


73

- Diabetes: concepto, clasificación y diagnóstico. C Vázquez, Gemma Peralta. En: Figuerola, Daniel (ed). Manual de Educación terapéutica en diabetes. 2010. Editorial Díaz de Santos 2010

- “Principios generales de alimentación y nutrición. Valoración del estado nutricional. C

Vázquez MJ Rodríguez. EN A. Jara (ed) Endocrinología. Edt Panamericana, 2ª ed. Madrid, 2010., pags 949-60

- “Tratamiento integral de la obesidad “C Vázquez, F Arrieta, J Botella, F Carabaña, I

Zamarrón, J Gómez, R Peromingo, J Balsa. J Saban (editor) Control Global del riesgo cardiometabólico. 2ª ed Editorial Díaz de Santos, en prensa

- “Nutrición” (capítulo 226) LL Serra Majem, C Vázquez Martínez. En: Farreras-Rozman,

Medicina Interna. Rozman C (ed). 17 ed. Elsevier, Barcelona 2012, ISBN 9788480868969

Libros - "Vademecum de Nutricion Artificial". C. Vázquez, M.A. Santos, J. Riarola. Editorial

Jarpyo. Madrid, 1988. - "Las Dietas Hospitalarias: Un arma terapéutica desconocida". C. Vázquez. Edt.

Comisión Farmaco-Terapéutica del Insalud. Madrid, 1989 - "Vademecum de Nutrición Artificial" C. Vázquez; M.A. Santos Ruiz; J. Riarola; M. López.

Editorial Jarpyo, 2a edición revisada. Madrid, 1991 - "Manual de Alimentación y Nutrición para Educadores" C. López Nomdedeu; C.

Vázquez (eds). Fundación Caja de Madrid. Madrid 1992. - "Vademecum de Nutrición Artificial" C. Vázquez Mtnez; M Santos Ruiz (eds). 3ª

edición revisada y aumentada. Madrid, 1994 - "Consumo de alimentos y estado nutricional de la población escolar de la Comunidad

Autónoma de Madrid". C. Vázquez, M.L. Carretero y grupo CAENPE (eds). Publicaciones del Ministerio de Sanidad y Consumo. Madrid 1994

- "Vademecum de Nutrición Artificial" C. Vázquez Mtnez; M Santos Ruiz (eds). 4ª

edición revisada y aumentada. Madrid, 1996 - Alimentación y Nutrición. Manual teórico-práctico. C. Vázquez, AI de Cos, C López

Nomdedeu (eds). Edit Díaz de Santos. Madrid, Novre 1998 - "Vademecum de Nutrición Artificial" C. Vázquez Mtnez; M Santos Ruiz (eds). 5ª

edición revisada y aumentada. Edt Díaz de Santos. Madrid, 2000


74

- “Nutrición saludable y prevención de los transtornos alimentarios” C López-

Nomdedeu, A García,P Migallón, AM Pérez, C Ruiz, C Vázquez. Edita Ministerios de Sanidad y Consumo, Ministerio de Educación y cultura, Ministerio del Interior. Madrid 2000

- "Vademecum de Nutrición Artificial" C. Vázquez Mtnez; M Santos Ruiz (eds). 6ª

edición revisada y aumentada. Edt Díaz de Santos. Madrid, 2004 - Alimentación y Nutrición. Manual teórico-práctico. C. Vázquez, AI de Cos, C López

Nomdedeu (eds). 2ª ed revisada y aumentada Edt Díaz de Santos. Madrid, Novbre 2005

- “Todo sobre la diabetes” A Rovira, C Vázquez. Edt Santillana, Enero 2007 - “Manual de obesidad” C Vázquez, AI de Cos, S Calvo, C López Nomdedeu (eds).

Editorial de la UNED. Madrid, 2008 - "Vademecum de Nutrición Artificial" C. Vázquez Mtnez; M Santos Ruiz (eds). 7ª

edición revisada. Edt Díaz de Santos. Madrid, 2009 - “Obesidad”: Manual teórico-práctico C Vázquez, AI de Cos, S Calvo, C López-

Nomdedeu. (editoras). Editorial Díaz de Santos. Madrid, 2011 ISBN: 978-84-9969-022-3

5. OTROS MÉRITOS

a) Institucionales

Pertenencia al Comité científico de la Fundación Hipercolesterolemia Familiar. Desde Junio 1998, participando activamente en el Registro español de Hipecolesterolemias y en la elaboración del mapa genético de Hipercolesterolemia familiar en España.

Pertenencia al Comité Científico de la Asociación española de lucha contra la

obesidad. Desde 2000.

Miembro del Comité científico de la Fundación Castilla-La Mancha para la Diabetes: 2004-...

Miembro del Comité científico de la Jornada de Nutrición del Salón

Internacional de la Salud” organizado por la Consellería de Sanidade de la Xunta de Galicia. Santiago, 13-15 Abril 2005.


75

Miembro del Comité científico del Proyecto THAO (Think Action Obesity) avalado por la estrategia NAOS (2006-…).

Presidenta electa de la Sociedad madrileña de Endocrinología, Nutrición y

Diabetes ( SENDIMAD). Noviembre 2011.

Reviewer y/o Pertenencia al Comité Editorial de las siguientes revistas:

o Journal of Obesity, Cahiers de Nutrition, Nutricion Hospitalaria, Revista

Clinica Española, Avances en Diabetología, Jorunal of Human Nutrition. o Directora de la revista “Diabetes”.

b) Investigación

PERTENECIENTE AL CIBER DE Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERObn) dentro del grupo que dirige el Profesor MA Lasunción Laripa del Hospital Ramón y Cajal de Madrid

Título de Magister Universitario en “Métodos de Investigación en práctica

clínica y Servicios de salud”, por la Universidad Complutense de Madrid , cursos académicos 200/2002, 500 horas 50 ECT

1) Proyectos financiados por el Ministerio de Sanidad y Consumo 1989-91 Estudio prospectivo de Hábitos Alimentarios de la poblacion infantil del

área sanitaria Leganés Fuenlabrada. Posibilidades de modificación mediante un programa de información alimentaria en centros docentes.

1991-94 Consumo de alimentos y estado nutricional de la población escolarizada

de 6 - 14 años, de la Comunidad Autónoma de Madrid ( C.A.E.N.P.E.). Este trabajo de investigación constituye el primer estudio realizado sobre una muestra representativa de la población infantil (3000 escolares) de un área geográfica como la Comunidad Autónoma de Madrid en el que se realiza un Estudio Antropométrico, unas Determinaciones analíticas Nutricionales y una Encuesta alimentaria de 4 días.


76

2009-.. Investigadora Principal y Coordinadora científica del “Estudio de intervención nutricional para la evaluación de los beneficios sobre la salud derivados del consumo de merluza en población con alto riesgo cardiovascular”. Ensayo multicéntrico promovido por el CIBER de Obesidad y Nutrición (Instituto Carlos III) (código CEIC Ramón y Cajal: 33UT08011).

2) Proyectos financiados por el FIS

1985 Proyecto: "Educación diabetológica y autocontrol: la óptima alternativa

en el tratamiento de la diabetes”. 1990-92 Proyecto: Diseño de un programa de información alimentaria: influencia

sobre habitos nutricionales y lípidos sanguíneos en una población laboral adulta del Area Sanitaria

1992-93 Proyecto: Somatomedina C ( IGF I ) como indicador nutricional en la

población infantil de la Comunidad Autónoma de Madrid. Comparación con Transferrina y Albúmina para valoración del compartimento proteico.

3) Como investigador colaborador 1986 Proyecto de Investigación "Somatomedinas y factores de crecimiento

insulin-like. Importancia de su valoración en clínica" Fundación .Jiménez Díaz, en el marco de un convenio entre la Fundación y A.I.E.T.I.

1985 Proyecto: "Educación diabetológica y autocontrol: la óptima alternativa

en el tratamiento de la diabetes", financiado por el F.I.S. , en la Fundación Jiménez Díaz.

1990-92 Nutricion Parenteral periférica hipocalórica en pacientes quirúrgicos.

Proyecto financiado por el FIS (Fondo de Investigaciones Sanitarias. 1996-98 Investigador -Colaborador del Estudio Su Vi Max (Effet de la

supplementation en vitamines et mineraux antioxydants à doses nutritionnelles, sur l'incidence des cancers, des maladies cardiovasculaires, de la cataracte, des infections et sur la morbidité ressentie) que se está llevando a cabo en Francia durante los años 1994 hasta 2002. y cuyo coordinador nacional es el Dr. S. Hercberg, director de Investigación del INSERM en el Institut Scientifique et Technique de la Nutrition et de l'alimentation. CNAM, Paris.


77

1999-2001 Investigador Colaborador en el estudio “Deterioro cognitivo y estado nutricional en el anciano”, Proyecto anidado en el estudio epidemiológico longitudinal “Envejeceder en Leganés”, que estudia una cohorte representativa de 800 ancianos >65 años desde 1993. Financiado por La Caixa.

2001-2002 Investigador Colaborador en el estudio “NUTRAGE”, financiado por la

Comunidad europea (QLAM2001). 2002-2005 Investigador -Colaborador del Estudio “Repercusiones sobre los

marcadores nutricionales y tumorales de la obstrucción intestinal por carcinoma colorrectal” Proyecto financiado por el FIS, cuyo Investigador Principal es el Prof E Arévalo, Jefe de Servicio de Cirugía General y A digestivo del Hospital Reina Sofía de Córdoba.

2002 Investigador perteneciente a la Red Temática “Estudio genético, metabólico, clínico, terapéutico y epidemiológico de las hiperlipemias hereditarias en España”, del Instituto de Salud Carlos III ( Expediente G03/181), y cuyo investigador principal es el Dr Pedro Mata López Objetivos: 1. Desarrollo de un microarray de expresión que contenga una colección de genes cuyo grado de expresión varíe en los pacientes hiperlipémicos, y especialmente dirigido a genes relevantes para el metabolismo lipídico. 2. Estudio mediante microarrays de la expresión diferencial de genes en muestras de sangre (sangre total o células mononucleadas de sangre periférica) en pacientes con hipercolesterolemias familiares monogénicas e hiperlipemia familiar combinada. 3. Estudio mediante microarrays de los cambios de expresión génica tras el tratamiento con fármacos de pacientes con hipercolesterolemias familiares monogénicas e hiperlipemia familiar combinada. Entidad financiadora: ISCIII, G03/181

Papel: Investigador Colaborador del grupo emergente, nodo16

2005-2008. Miembro del Grupo de Investigación “Estilos psicológicos, género y salud”

(exp 940066) validado por la Universidad Complutense de Madrid, dirigido por la profesora Pilar Sánchez López.

2005-2008. Investigador -Colaborador del Estudio “Analisis prospectivo de factores

pronosticos en la evolución clínica de los pacientes diabetes tipo 2 y estudio de la vartiabilidad de la efectividad de las intervenciones entre centros de Atención primaria. "Estudio , seguimiento diabetico tipo 2 (ESD-2). FIS. 2005-2008.


78

2008-2010 Investigador -Colaborador del Estudio “Prognostic value of biomarkers of atherothrombosis and myocardial damage in patients with type 2 diabetes mellitus” PREDIMERC.

2008 Miembro del grupo GEDCAM, que ha elaborado el Estudio Epidemiológico

de Diabetes en Castilla La Mancha, realizado por FUCAMDI. 2008-2011 Investigador -Colaborador del Estudio "Prognostic factors of

cardiovascular mortality and morbidity in a cohort of families with genetic diagnosis of familial hypercholesteroilemia" Proyecto financiado por el CNIC (Centro Nacional de Investigación cardiovascular) del Instituto Carlos III ( CNIC 08-2008 ). Nodo 16

2009-2012 Investigador -Colaborador del estudio “Estudio de la expresión de los

genes reguladores del metabolismo lipídico en la obesidad” (IP D. Gómez-Coronado) 2009-2012 FIS

2010-2012 Investigador- Colaborador ( IP Botella-Carretero, JI ) Metabolismo

oxidativo y riesgo cardiovascular en pacientes con obesidad mórbida sometidos a cirugía de la obesidad: estudio comparativo entre distintas técnicas de cirugía bariátrica. Entidad financiadora: FIBIo-HRC.

2011-2014 Investigador colaborador (IP Diego Gómez Coronado) Estudio del

transporte reverso del colesterol en la obesidad. Relación con el riesgo cardiometabólico. FIS 02077

2012-2014 Investigador Principal en el estudio PROBESCI 2; ensayo clínico de

equivalencia terapéutica de dos estrategias ( grupal vs individual) en el tratamiento del paciente obeso (Código de protocolo Probesci 76/12)

2012-2014 Investigador colaborador en el Proyecto: “Efecto de los suplementos

nutricionales administrados a pacientes ancianos con infección respiratoria no diabéticos ingresados en Medicina Interna”. Código NEAIR, (IP Dr F Arrieta).

2014 Investigador colaborador en el Proyecto “Ejercicio, Mioquinas y

Obesidad“, financiado por Fundación Mapfre “Ayudas a la Investigación Hernando de Larramendi 2013)

2014 Investigador Principal en el Proyecto “PREDIMED PLUS: estudio piloto

multicéntrico”. financiado por Fundación Mapfre ( “Ayudas a la Investigación Hernando de Larramendi 2013)


79

C.- ENSAYOS CLINICOS

1989-92 Investigador principal Ensayo multicéntrico europeo doble

ciego:"Fluoxetina en la diabetes mellitus no insulinodependiente asociada a obesidad".

1996 Investigador Principal en el Ensayo Clinico Multicéntrico "Eficacia y

seguridad del análogo de insulina de acción rápida LIS PRO en un régimen de mezclas con Insulina NPH versus Insulina Ultralenta administrada dos veces al día en pacientes con diabetes mellitus".

1998 -2000 Investigador Principal en el Ensayo clínico multicéntrico “ Evaluación de 2

pautas de tratamiento (contínua e intermitente) en la evolución a largo plazo de la pérdida de peso inducida por Sibutramina” (SB110) en el Hospital Severo Ochoa.

2000- 2001 Investigador principal (desde Setbre 2000) en el ensayo clínico

multicéntrico: “EFICASE: Evaluación de los factores de riesgo coronario y adhesión a la dieta mediterránea en la población ibérica e impacto del tratamiento con Cerivastatina” (BAY w6228/450007), en el Hospital Ramón y Cajal.

2003 Investigador colaborador en el Proyecto “Estudio comparativo de la

eficacia inmunológica y sobre el bienestar digestivo de los yogures pasteurizados frente a los yogures tradicionales en población sana” (Convenio Pascual, SA, Fundación Hospital Ramón y Cajal) Objetivo: Estudiar la pervivencia o no de bacterias en cólon y su influencia sobre la flora intestinal. Comparar dichos cambios, la repercusión inmunológica y el confort intestinal entre los yogures tradicionales y los yogures pasteurizados

2003-2004 Investigador principal en el “Ensayo clínico aleatorizado, doble ciego,

multicéntrico, fase III b de grupos paralelos, para comparar la eficacia y seguridad de rosuvastatina ( 40 mg) con atorvastatina (80 mg) en pacientes con hipercolesterolemia y cardiopatía coronaria o riesgos equivalentes” (POLARIS-4522IL/0106) en el Hospital Ramón y Cajal.

2003-2004 Investigador colaborador en el Proyecto “Efectos sobre el perfil lipídico

del consumo de carne de pollo enriquecida con omega 3 en un colectivo de personas sanas (NUTRECO-SADA HRyC-1).


80

2005-2007 Investigador principal en el estudio “Comparación de dos estrategias para la fase de mantenimiento del peso en el paciente obeso: dieta hipocalórica mixta con sustitución de una ingesta por LCD ( Optifast) frente a dieta hipocalórica convencional” Hospital Ramón y Cajal. Objetivo: Evaluar una nueva estrategia de tratamiento en la fase de mantenimiento del peso perdido en pacientes obesos no mórbidos.

2006-2008 Investigador principal del Estudio PROBESCI: ensayo clínico de

equivalencia terapéutica en el tratamiento del paciente obeso (Protocolo 001/06) Aprobado y apoyado por la Fundación de Investigación del Hospital Ramón y Cajal de Madrid.

2007-… Investigador principal en el ensayo clínico "Tratamiento comparativo a

largo plazo con Exenatide y Glimepirida en pacientes con diabetes tipo 2 y obesidad previamente tratados con Metformina" (H80-EW-GWBE).

2007-2008 Investigador colaborador en el ensayo "Propiedades saludables de

Lactobacillus bulgaricus liofilizado en pacientes diagnosticados de colitis ulcerosa ehipercolesterolemia" (Promotor Comercio Inversiones y Promociones Bulgaria SL).

2007-2008 Investigador principal en el ensayo "Suplementos nutricionales

administrados en el perioperatorio de pacientes ancianos con fractura de cadera" (Ensayo de Promoción interna Fundación de Investigación Hospital Ramón y Cajal). Objetivo: Valoración de la eficacia de los suplementos nutricionales sobre la morbilidad y el estado nutricional de ancianos intervenidos de fractura de cadera.

2008- 2010 Investigador principal en el ensayo clínico: "Eficacia de exenatida de

liberación prolongada administrada una vez a la semana e insulina glargina administrada una vez al día en pacientes con diabetes tipo 2 tratados con metformina en monoterapia o en combinación con sulfonilurea o tiazolindiona" (H80-MC-GWBR).

2008 Investigador principal en el ensayo clínico “Apreciación sabores

alimentos líquidos” (Código ON.2.C/A) Promotor: Danone Research. Se trata de un estudio observacional sin medicamento, aleatorizado y con enmascaramiento pàra evaluar la palatabilidad de nuevos sabores de un suplemento nutricional oncológico (finalizado).

2008 Co-investigador principal en el ensayo clinico “Influencia de la dieta

mediterránea sobre el estado oxidativo de pacientes con riesgo cardiovascular (PREDIMED/08).


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2008-2009 Investigador principal en el ensayo clínico: "Seguridad y eficacia de exenatida semanal, frente a metformina, un inhibidor de la dipeptidil peptidasa-4 o a una tiazolidindiona en monoterapia de pacientes con diabetes tipo 2 no tratados previamente con medicamenteos" (H80-MC-GWCH) .

-2007-2008 Co-investigador en "Ensayo clinico de fase IIb, randomizado, doble

ciego, controlado con placebo para el tratamiento de la enfermedad celiaca activa con AT-1001”.

2009 Investigador –colaborador en: Ensayo clínico fase IV, prospectivo,

aleatorizado, doble ciego, de grupos paralelos y unicéntrico para evaluar el Efecto de la taurina en Nutrición Parenteral Total sobre la función hepática en pacientes posquirúrgicos. Código: LG-TAU-2008-04.

2009 Investigador –colaborador en: Ensayo clínico fase IV, prospectivo, aleatorizado, doble ciego y controlado “Inmunonutrición postoperatoria en el paciente con cáncer de cabeza y cuello” (IMNUT-CANCACU).

2011 Investigador Principal en Ensayo “Efecto de liraglutida en el peso corporal en sujetos con sobrepeso u obesos con diabetes tipo 2. Ensayo clínico de 56 semanas de duración, aleatorizado, doble-ciego, controlado con placebo, con tres grupos paralelos, multicéntrico, multinacional, con un periodo de seguimiento observacional de 12 semanas”. Código de protocolo: NN8022/1922.

2011 Investigador Principal en Ensayo “ESTUDIO DE Fase III, aleatorizado, doble ciego controlado con placebo, de grupos paralelos sobre la EFICACIA Y SEGURIDAD DEL BI 10773 (10 mg y 25 mg administrados via oral 1 vez al día) durante 52 semanas EN PACIENTES CON DM 2 y control glucémico insuficiente en tratamiento con una pauta de múltiples inyecciones diarias de insulina en monoterapia o con Metformina”. Código de protocolo: 1245.49 EUDRACT 2010-019968-37.

2012 Investigador Principal en el Ensayo Diagnostico precoz de las anomalías del metabolismo hidrocarbonato y de la diabetes en el paciente obeso. Implicación en su tratamiento diferencial. Num referencia CEIC 023/12.

2013 Investigador Principal del Estudio Pre-Intense (DIREGLO6765) “Factores predictores del control de la Hemoglobina glicada (HbA1C) y la necesidad de intensificación en pacientes con DM tipo 2 con valores de glucosa controlados y en tratamiento con insulina basal”


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PATENTES Y MARCAS

PATENTE EN EXPLOTACION (MARCA PATENTADA) para la utilización en las clases 09,16,35,41,42,44 AUTORES : C Vázquez TITULO Intercambio Dietas REFERENCIA : 2855378/0 RESOLUCION DE CONCESION Ministerio de Industria, Turismo y Comercio 16 Abril 2009 (publicado BOPI 06-05- 09)

LINEAS DE INVESTIGACION O DESARROLLO EN QUE HE TRABAJADO

OBESIDAD : Prevención, Caracterización clínica y tratamiento:

- Miembro del los grupos de trabajo de la estrategia NAOS de la Agencia de

Seguridad Alimentaria y Nutrición, Ministerio de Sanidad - Miembro del Comité científico del Proyecto THAO (Think Action Obesity) avalado

por la estrategia NAOS (2006-…) y la S.A.N.C.O. de la Comunidad Europea, - Miembro del Observatorio de la Obesidad del Ministerio de Sanidad y Consumo - Estudio PREDIMED PLUS - Bio Banco - Microbioma, obesidad, diabetes y síndrome metabólico

EPIDEMIOLOGÍA NUTRICIONAL. Estudios nutricionales poblacionales. Hospital

Severo Ochoa/Ministerio Sanidad. 1989-…/ FIS

NUTRICIÓN CLÍNICA. Fundación Jimenez Díaz/Hospital Severo Ochoa/Grupo NADYA

de la SENPE / Hospital Ramón y Cajal. 1986-… - Soporte nutricional en Oncología - Alimentos y patología metabólica

DIABETES TIPO 2 Estudio PREDIMERC


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Ensayos clínicos nuevos fármacos Insulinorresistencia Educación diabetológica. Hospitales Severo Ochoa y Ramón y Cajal y Sociedad e

española de diabetes - Dislipemias: Hospital Ramón y Cajal

c) Técnicas especiales que domino

Dominio de los idiomas inglés y francés. Título Oficial de Profesora de Francés

emitido por la Escuela Oficial de Idiomas.

Manejo de programas informáticos básicos; Procesadores de textos, paquetes estadísticos básicos y programas combinados.

d) Premios científicos

Premio “Abraham García Almansa” a la Trayectoria en Nutrición Clínica,

concedido por la Sociedad de Nutrición Básica y Aplicada (S.E.N.B.A.). Valencia, Diciembre 1998.

Premio FUCAMDI a la trayectoria en Atención al paciente diabético. Ciudad Real,

Noviembre 2008.

Premio FUCAMDI al mejor trabajo de Divulgación científica sobre diabetes. Octubre 2009.

Premio de la Fundación S.E.E.N a la mejor publicación en Nutrición. Alicante,

2002

Premio BEST IN CLASS en Nutrición Clínica, 2013

actividad asistencial...nombramiento de facultativo especialista de endocrinología y nutrición...

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