acerca de - genialgroup.com.co

Es una compañía especializada en tecnología y maquinaria para la industria alimenticia, somos representantes y proveedores de tecnología inter-nacional de vanguardia en la producción de alimen-tos y sus insumos.Tenemos gran experiencia proveyendo maquinaria y líneas para los más importantes fabricantes de alimentos del mercado. Nosotros y nuestras representadas brindamos soporte en la de�nición del proceso, en la elección de la tecnología apropiada para el producto a elaborar, y si es necesario proveemos el apoyo tecnológico para desarrollar y garantizar el produc-to �nal, antes y durante la puesta en marcha, asegu-rando una correcta instalación de los equipos.

ACERCA DENOSOTROS

NUESTRA

NUESTRA

MISÍONEs una compañía comercializadora de maquinaria y suministrospara el procesamiento de alimentos, reconocida y posicionada en el mercadolocal, por ofrecer soluciones altamente efectivas, innovadoras, rentables yacordes con las necesidades de cada cliente. Contando con un RecursoHumano, altamente cali�cado y en permanente capacitación, con el �n degenerar satisfacción y seguridad a nuestros clientes y aliados .

VISÍONEn el mediano plazo tener presencia en las principales ciudades del país, hacien-do extensiva nuestra cobertura a lo largo del territorio nacional, destacándonos por ser un proveedor de soluciones integrales y por la dedicación en la forma-ción, capacitación y desarrollo profesional de nuestros empleados, convirtiéndo-nos en la mejor respuesta a las necesidades de nuestros clientes y aliados.

CONGELADOR INDUSTRIAL

VITRINAS CARNICERIAREFRIGERADOR INDUSTRIAL

PANADERIA

GASTRONOMIA

REFRIGERACIÓN

VITRINAS PASTELERAS

LINEAS DE

NEGOCIO

ASADORA DE POLLOCOCINA INDUSTRIAL

LICUADORAS INDUSTRIALPLANCHA INDUSTRIAL

AMASADORA INDUSTRIALBATIDORA INDUSTRIAL

HORNO CONVECTOR

CONGELADORINDUSTRIAL

La mejor soluciones para sus necesidades y

requerimientos en la industria alimenticia

REFRIGERACIÓN

Congelador Industrial 1000 LT 2 puertas de Vidrio (0ºC a -15ºC)



Congelador Industrial 500 LT 2 puertas de Vidrio (-18 a -20ºC)

Marca MAIGAS AF10G2-Dimensiones: 1220 x 760 x 1965 mm.-Refrigerante: R134 a/290gr.-Consumo Electrico: 2,5 Kw.-Construcción interior y exterior en acero inoxidable AISI 304.-Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad.-8 parrillas de acero plastificadas regulables.

Marca MAIGAS

Marca MAIGAS FAGAFFM37

Marca MAIGAS AF05G

-Dimensiones: 680 x 750 x 1965 mm.-Refrigerante: R134 a/290gr.-Consumo Electrico: 0,65 Kw.-Construcción interior y exterior en acero inoxidable AISI 304.-Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad.-Puerta con dispositivo automático de cierre.

-Dimensiones: 1220 x 750 x 1965 mm.-Refrigerante: R134 a/290gr.-Consumo Electrico: 2,5 Kw.-Puerta con dispositivo automático de cierre.

-Dimensiones: 646 x 750 x 1965 mm.-Refrigerante: R134 a/290gr.-Consumo Electrico: 1 Kw.-Construcción interior y exterior en acero inoxidable AISI 304.-1 puerta de vidrio doble panel.

VITRINAS CARNICERIA

REFRIGERACIÓN



VITRINAS Cúpula Carnicera 1.5 mts

Vitrina Refrigerada 2 Mts

Vitrina Carnicera 2 Mt.

Marca MAIGAS HKDS1500SC-Dimensiones: 1500 x 1090 x 1180 mm.-Refrigerante: R134 a/670gr.-Consumo Electrico: 0,95 Kw.-Sistema de Refrigeración por Aire Forzado.-Control de Tº por Termostato Digital.-Sistema de Descongelamiento Automático.-Cristal Curvo con Apertura Frontal.

Marca VENTUS ELI-2000B

Marca MAIGAS HKDS2000CS

-Dimensiones: 1230x2000x1080 mm.-Capacidad (lts): 750/850-Sistema de refrigeración por frío forzado.-Incluye repisa interior.-Temperatura de trabajo de 2ºC a 8ºC-Vitrina de vidrio curvado alzable.

Vitrina Carnicera 2 Mt.

Marca REFRIMATEVitrina carnicera Refrimate 2 mts. color rojo. Ideal para exhibir carnes-Capacidad (lts): 750/850-Temperatura: 3º a 10ºC-Ancho: 2 mts.-Profundidad: 84 cms.-Alto: 145 cms.

-Dimensiones: 2000 x 1090 x 1180 mm.-Refrigerante: R404 a/1000gr.-Consumo Electrico: 1 Kw.-Sistema de Refrigeración por Aire Forzado.-Control de Tº por Termostato Digital.

REFRIGERADORINDUSTRIAL

REFRIGERACIÓN



Refrigerador Industrial 1000 Lts Refrigerador 500 Lts

Marca MAIGAS A S10G-Dimensiones: 1220x760x1965 mm.-Refrigerante: R134 a/290gr.-Consumo Electrico: 1,6 kw-Construcción interior y exterior en acero inoxi-dable AISI 304.-Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad.

Marca MAIGAS A S05G

Refrigerador Industrial 900 Lts

-Dimensiones: 1200x740x1950 mm.-Capacidad (lts): 900-Consumo Electrico: 0,74-Construcción integra en acero inoxidable.-Sistema de Refrigeración AIRE FORZADO.-Compresor: Embraco 7/8HP.-Funcionamiento óptimo en temperatura ambiente de hasta 38°C.

-Dimensiones: 646x750x1965mm.-Refrigerante: R404 a/1000gr.-Consumo Electrico: 0,65 kw-Construcción interior y exterior en acero inoxida-ble AISI 304.-Sistema de refrigeración por ventilación forzada.

2 puertas de Vidrio (0ºC a -05ºC)

2 Puertas CLV -22°C a -17°C

1 Puerta Vidrio 0°C a 10°C

Refrigerador Industrial

Marca VENTUS VR2PS-600-Dimensiones: 600x730x1920 mm.-Capacidad (lts): 750/850-Temperatura de trabajo de 2°C a 10°C.-Sistema de refrigeración con circulación de aire forzado.-Fabricado completamente en acero inoxidable en interior y exterior.-4 ruedas con doble giro 2 de ellas con freno.

1 Cuerpo 2 Puertas

VITRINASPASTELERAS

REFRIGERACIÓN



Vitrina Pastelera Vitrina Refrigerada 1,2 mts

Modelo ERT-98L-Dimensiones: 450X404X1080 mm.-Iluminación superior interna.-Controlador de temperatura ajustable.-Estantes de cromo recubiertos de PVC regulables.-Puerta frontal curva de vidrio.

Marca REFRIMATE

Vitrina Pastelera 1.2 mts

-Dimensiones: 1200x660x1156 mm.- Sistema de refrigeración por aire forzado.-Repiza encimera de marmol negro-Laterales en vidrio-Frente de vidrio curvo con acero inoxidable-2 repisas de vidrio-Puertas posteriores de vidrio con sistema de corredera.

-Dimensiones: 1200x67x120 mm.-Ideal para mantener fríos productos como, dulces, tortas, lácteos, carnes y embutidos.-Temperatura variable de 0ºC a 10ºC.-Aislamiento de poliuretano inyectado.-Control de temperatura: Controlador electrónico.

Vertical Cuadrada 98 Lts

Vitrina Pastelera

Marca MAIGAS HKCS425-Dimensiones: 700x900x570 mm.-Capacidad (lts): 750/850-Temperatura de trabajo de 2°C a 8°C.-Cuerpo construido íntegramente en acero inoxidable AISI 304-Sistema de refrigeración por aire forzado con control de Tº por termostato.-Tapa de cristal ennegrecida de 3 mm.

Sobremesa 160 Lts

ASADORADE POLLO

GASTRONOMIA



Asador MultiusoAsadora de Pollos a Gas

Asadora de PollosVertical Doble Eb

Asadora de Pollos a Gas4 Espadas

Marca PROGAS-Dimensiones: 55x66x78 mm.-Capacidad máxima: 30 Kg.-Voltaje: 220V/50Hz-Puede asar 9 a 12 pollos, Pizzas, carnes etc-Consumo: 4,23 Kw/h-Peso Bruto: 43,33 kg.

Marca VENTUS PR-623NMarca MAIGAS 6EB1

Modelo KAPV-207-D

-Dimensiones: 1130x470x1480 mm.-Capacidad: 16 a 20 unidades-otencia: 360 w-Asador de pollos ideal para comercio de comida rápida y supermercados.-Capacidad de 16 a 20 pollos: 4 a 5 por espada.-3 Quemadores tubulares

-Dimensiones: 112x98x172 mm.Capacidad: 18 pollos, max 24-Equipo económico y no contaminante. Diseñado para lograr los mejores resultados de cocción y sabor, con un dorado parejo en un menor tiempo.

-Dimensiones: 1340x550x1580 mm.-Flujo de calor: 18 kw/hr-Estructura base de acero inoxidable-Sistema de quemadores de alta calidad asegurancocción rápida y uniforme de toda la producción.-Capacidad 24 pollos con sistema ganchos

COCINAINDUSTRIAL

GASTRONOMIA



Cocina Eléctrica

Cocina Industrial 5 Platos

-Dimensiones: 230x800x730 mm.-T° Funcionamiento: 50°C a 300°C-Cocina Eléctrica: Paneles externos fabricados en Cromo / Níquel 18/8 con terminacion de acero satinado.-Panelería restante en acero aluminizado.-Mínima pérdida de calor. Marca MAIGAS 6EA52 GLP

Cocina Industrial 4 Platos

-Dimensiones: 950x900x950 mm.-N° quemadores: 4-Dimen. Quemadores (mm): 150-Mueble completo y cubierta en acero inoxidable.-Contrapuerts y cámara del horno enlozada.-Cinco llaves de gas industrial origen italiano

-Dimensiones: 850x950x850 mm.-Construida íntegramente en acero inoxidable, 5 platos de fierro fundido tratado con pintura resistente hacia altas temperaturas y 5 quemado-res industriales de aluminio 3 de 140 mm y 2 de 180 mm de diámetro.

4 Platos con Horno

Cocina Industrial 4 platos

Marca MAIGAS 6EA48 GLP

Marca COUSIÑO CA4C

-Dimensiones: 850x650x730 mm.-Consumo térmico nominal 24 Kw-Construida integramente en acero inoxidable, 4 parrillas de HIerro fundido tratado con pintura-Horno de cámara con un interior de acero inoxidable

LICUADORASINDUSTRIAL

GASTRONOMIA



Licuadora Manual

Licuadora de Alta Rotación Licuadora Industrial 2 Litros

Licuadora Alta Rotación 1.5 Lts

Marca VENTUS VLM-50-Dimensiones: 157×768 mm.-Potencia (w): 500-Ideal para puré o emulsiones.-Máximo de mezclado 50 litros.-Múltiples niveles de velocidad acorde a los alimentos y texturas deseadas.-Doble aislamiento de motor.

Marca METVISA LAR1.5

Marca METVISAmarca MAIGAS TSTM767

-Dimensiones: 205x190x470 mm.-Potencia (w): 800-Peso (kg): 2,5-Base construida en acero inoxidable 430 de alta resistencia.-Vaso fabricado en acero inoxidable de gran capacidad.

-Dimensiones: 435x190x195 mm.-Peso Bruto (KG): 3.6-Potencia del motor (W): 800-Capacidad: 1.5 Litros, 5 velocidades

-Dimensiones: 200 x 250 x 570 mm.-Velocidad variable.-Cuchilla doble acero inoxidable.-Trabaja en seco, húmedo y corta hielo.-Jarra de policarbonato transparente, ultra resistente.-Protección de sobrecarga y calentamiento de motor.

PLANCHAINDUSTRIAL

GASTRONOMIA



Plancha con Baño María

Plancha lisa 1 Mt

Marca MAIGAS 6EA47

Marca COUSIÑO CH70BMC

-Dimensiones: 1010X690X850 mm.-C. Termico Nominal: 22,0 Kw-Construidos en un conjunto de acero inoxidable calidad AISI 430 y acero galvanizado.Quemadores tipo bastón fabricados en fierro, comandados por llave de gas de tres posiciones con dispositivo de seguridad, el cual cortará el paso de gas.

-Dimensiones: 1120x850x580 mm.-Plancha churrasquera de 50 x 70 x 9 cm construida en acero inoxidable con desconche.-Incluye dos contenedores de acero inoxidable.-Llaves de gas de 3 posiciones, certificadas italianas.cocción rápida y uniforme de toda la producción.

Plancha 50×70Plancha Eléctrica 50×70 cms

Marca COUSIÑO CH5070C-Dimensiones: 710x850x510 CXm.-Tipo de gas: GLP 2,75 / GN 1,84 KPA-Plancha de acero inoxidable con desconche y ala perimetral de 90 mm.-Incluye depósito de residuos.-Llave de gas industrial italiana de tres posiciones con térmocupla de seguridad.

Marca VENTUS VPC-820-Dimensiones: 730x500x230 mm.-Potencia (Kw): 4,4-Terminaciones de acero inoxidable.-Respaldo anti-adherente.-Termostato para control de temperatura regulable.

AMASADORAINDUSTRIAL

PANADERIA



Amasadora 8 kg-20 Lts

Amasadora 20 kg-50 Lts

-Amasadora Industrial, ideal para Pan Amasado, Masas para Pizza, etc.-Bowl y Gancho de acero inoxidable.-1 Velocidad.-Opción de pulso inverso.-Transmisión por doble cadena en el bowl.-Rejilla de seguridad. Marca ECOBECK JAE-50 HQ

Amasadora 8 Kg-20 Lts

-Dimensiones: 853x427x675 mm.-Construida en acero inoxidable con terminación de esmaltado al horno.-Bowl de acero inoxidable reforzado.-Sistema de transmisión a través de poleas.-Rejilla de protección en acero inoxidable.-Ejes montados en rodamientos sellados.

-Dimensiones: 920x530x940 mm.-Estructura Fierro fundido esmaltado cubierta fibra de vidrio.-Bowl, espiral y corta masa de acero inoxidable.-De fácil operación y mantención, Rejilla de seguridad.

Amasadora 12 Kg

Marca MAIGAS HS-30

Marca GASTROMAQ SH20G

Marca VENTUS

-Dimensiones: 450x770x780 mm.-Motor: 1,5 hp-Amasadora Industrial, ideal para Pan Amasado, Masas para Pizza, etc.-Bowl y Gancho de acero inoxidable.

BATIDORAINDUSTRIAL

PANADERIA



Batidora Industrial 30 Lts.

Modelo ITA830

Batidora 20 Lts

-Dimensiones: 550 x 410 x 780 mm.-Bowl de acero inoxidable y desmontable.-Incluye batidor de globo, lira y gancho.-3 velocidades regulables para cada tipo de batidor.-Manilla para subir y bajar el bowl-Peso Aproximado 76 Kg.

-Dimensiones: 450x480x930 mm.-Estructura fabricada en aluminio fundido de alta resistencia.-Pintada al horno color gris.-2 y 3 velocidades desde 90 a 420 RPM (según modelo).

Batidora 6 LtsMarca MAIGAS FAVB6L Marca MAIGAS FAVB20F

-Dimensiones: 240 x 400 x 390 mm.-Bowl de acero inoxidable y desmontable.-Incluye batidor de globo, lira y gancho.-Velocidad ajustable con rango de 1 a 10-Protección superior de acrílico para el Bowl..

HORNOCONVECTOR

PANADERIA



Horno Turbo A Gas

Horno Convector 8 Bandejas

-Horno a gas diseñado específicamente para panadería y pastelería.-Medidas: Largo 1046mm x fondo 1357mm x alto 1575-Bastidor de riel ajustable (permite trabajar con bandejas de 40 x 60 , 45 x 65, 60 x 80, y 58 x 70)-Motor certificado-Consumo reducido de gas-Burlete de puerta de goma 100% silicona para un fácil reemplazo.

Marca PROGAS

Horno Turbo a Gas

-Dimensiones: 1110x1350x1570 mm.-T° Funcionamiento: 0°C a 300°C-Construído en acero inoxidable.-Funcionamiento automático con tablero digital programable que permite regular tiempo y temperatura de cocción.

-Dimensiones: 1 830X1335X1120 mm.-Cámara interna con terminación con pintura alta temperatura resistente a la oxidación.-Terminación frontal en acero inoxidable escobado.-Iluminación interna con protección de vidrio resisten-te a altas temperaturas y choques térmicos.

Horno Convector 5 Bandejas

Marca PROGAS

Marca FRAIGAS PRO HTFP-5

Marca MAIGAS 6EB3

-Dimensiones: 1510x1230x1000 mm.-Peso Bruto: 215Kg-Cámara interna con terminación con pintura alta temperatura resistente a la oxidación;-Puerta con visor en vidrio templado.

6 bandejas

Teléfono 3227765.

[email protected]

www.genialgroup.com.co

Contáctenos

R

acerca de - genialgroup.com.co

Documents