aceites esenciales

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ACEITES ESENCIALES

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ACEITES ESENCIALES

ACEITES ESENCIALES

HISTORIALos Egipcios fueron algunos de las primeras personas en usar aceites esenciales aromticos ampliamente en la prctica mdica, tratamientos de belleza, preparacin de alimentos y en ceremonias religiosas. El incienso, sndalo, mirra y la canela eran considerados tan valiosos en las rutas comerciales y caravanas que muchas veces eran intercambiados por oro.

QUIENES MAS LO USARONLos Griegos usaron aceites esenciales en sus prcticas para masajes teraputicos y aromaterapia. Los Romanos tambin usaron aceites aromticos para promover la salud e higiene personal. Influenciados por el uso de hierbas aromticas de los Griegos y RomanosLos Chinos y los Hindus Ayurvedas, los Persas comenzaron a perfeccionar los mtodos de destilacin para extraer los aceites esenciales de plantas aromticas. Los extractos de aceites esenciales fueron usados a travs de la era del Oscurantismo en Europa por sus propiedades anti-bacteriales y fragantes.

En tiempos modernos Las propiedades poderosas para curar de los aceites esenciales fueron redescubiertos en 1937 por un qumico Francs, Rene-Maurice Gattefosse, quien cur una mano con quemaduras graves solamente con el aceite de lavanda. Otro francs contemporneo, el Dr. Jean Valnet us aceites esenciales de grado teraputico para tratar soldados heridos durante la Segunda Guerra Mundial. El Dr. Valnet se convirti en un lder mundial en el desarrollo de prcticas de la aromaterapia

DEFINICIONLos aceites esenciales son las fracciones lquidas voltiles, generalmente destilables por arrastre con vapor de agua, que contienen las sustancias responsables del aroma de las plantas y que son importantes en la industria cosmtica (perfumes y aromatizantes), de alimentos (condimentos y saborizantes) y farmacutica (saborizantes).

CLASIFICACIONPOR SU ORIGENCONSITENCIANATURALEZA QUIMICA POR SU CONSISTENCIAesencias fluidasBlsamos Oleorresinasson lquidos voltiles a temperatura ambiente. consistencia ms espesa, son poco voltiles y propensos a sufrir reacciones de polimerizacin, son ejemplos el blsamo de copaiba, el blsamo del Per, Benju, blsamo de Tol.son tpicamente lquidos muy viscosos o sustancias semislidas (caucho, gutapercha, chicle, balata, oleorresina de paprika, de pimienta POR SU ORIGENse obtienen directamente de la planta y no sufren modificaciones fsicas ni qumicas posteriores, debido a su rendimiento tan bajo son muy costosas.se obtienen a travs de procesos de enriquecimiento de la misma esencia con uno o varios de sus componentes Por ejm: la mezcla de esencias de rosa, geranio y jazmn enriquecidas con linaloolproducidos por la combinacin de sus componentes los cuales son la mayora de las veces producidos por procesos de sntesis qumica.NATURALESARTIFICIALESSINTETICONaturaleza qumicaMonoterpenossesquiterpenosfenilpropanosse denominan aceites esenciales monoterpenoides (p.ej. hierbabuena, albahaca, salviason los aceites esenciales sesquiterpenoides (p.ej.copaiba, pino, junperoson los aceites esenciales fenilpropanoides (p.ej. clavo, canela, ans, CARACTERSTICAS FSICASson voltiles y son lquidos a temperatura ambiente. Recin destilados son incoloros o ligeramente amarillos. Su densidad es inferior a la del agua. Son solubles en alcoholes y en disolventes orgnicos habituales, como ter o cloroformo, y alcohol de alta gradacin. Son liposolubles y muy poco solubles en agua, pero son arrastrarles por el vapor de agua.