aceite y ozonob35

Upload: ysaida-teran

Post on 24-Feb-2018

216 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 7/25/2019 aceite y ozonoB35

    1/5

    Uso clnico de los aceites ozonizados ysu amplio espectro de aplicaciones

    Qu es el aceite ozonizado?

    Se denominan aceites ozonizados aquellos productos

    derivados de la oxidacin lipdica, producto de lareaccin del ozono con los cidos grasos y otros sustratoscontenidos en los aceites vegetales. Estos compuestosposeen actividad germicida, inmuno-estimulate yreparadora de tejidos, razn por lo cual estn siendoaplicados hoy en da como una nueva estrategia para eltratamiento de inecciones y distintas patologas[1-4].

    Cmo se genera el producto?

    El ozono tiene un tiempo de vida muy corto y atemperatura ambiente regresa a su estado de oxgeno enmenos de un minuto; esto limita su uso. Aqu es donde

    se incorpora el aceite vegetal, que al ser mezclado conel ozono modifica su estructura qumica y permite elalmacenamiento del ozono de una manera estable yactiva por varios aos[1-4].

    Mediante estas reacciones qumicas ozono/aceitevegetal se puede lograr la sensible uncionalizacin delsustrato en los enlaces ms lbiles, produciendo activosarmacolgicos de alto valor agregado sin cambios en elresto de la molcula. Los compuestos que se orman alozonizar el aceite son: oznidos, perxidos y aldehdos;los tres son sustancias con comprobadas propiedadesgermicidas[1-6]. Las propiedades sicas del aceite lepermiten penetrar en sitios donde otros antibiticosacuosos no llegan, como es el caso de la alveolitis en losconductos radiculares de los dientes[1-6].

    Aplicaciones

    Desde el ao 1859 se ha descrito el uso de aceites degirasol, coco e hgado de bacalao en pacientes condierentes aecciones, principalmente tuberculosis. Losaceites se preparaban enriquecindolos con oxgeno yexponindolos a las radiaciones UV del sol[7].

    Actualmente, la aplicacin del aceite vegetal ozonizadose ha extendido rpidamente, al igual que sus sub-

    productos los cuales resultan ser compuestosnovedosos, apropiados para el tratamiento tpico devarias enermedades tales como: inecciones en la piel,

    micosis en uas, pie diabtico, parasitosis, papilomatosis,lesiones traumticas, heridas inectadas, lceras, escaras,lesiones herpticas, inecciones por hongos, picadurasde insectos, dermatitis, pieles en ase inflamatoriapor dermatitis atpica, prurito interdigital, psoriasis,inecciones y alteraciones vaginales, quemaduras, yprocesos inecciosos estomatolgicos, entre otros[7-25].

    Frecuentemente, muchas de estas patologas escapan alcontrol de los antibiticos convencionales; por ejemplo,en la regeneracin de la piel por heridas, quemaduras,lceras cutneas y bucales. En este escenario, incidenactores como la resistencia microbiana y elementos

    sociales que se pueden atender cilmente con eltratamiento posolgico adecuado. A este respecto, losaceites ozonizados resultan ser alternativas eficientes,de bajo costo, y de amplia disponibilidad, que puedenproducirse a corto plazo.

    Estos productos, incluso han sido utilizados en eltratamiento de radio-dermatitis secundaria a laradioterapia del cncer como terapia complementaria.Adems de su ventaja econmica, los oznidos pasansatisactoriamente las pruebas pre-clnicas de irritabilidaddrmica y oflmica, estudios de toxicidad aguda y sub-crnica, ensayos de mutagenicidad y teratogenicidad loscuales garantizan su inocuidad[7-25]. Adicionalmente, ellostienen otras propiedades que le confieren un alto grado deimportancia en cuanto a: estabilidad, largos perodos decaducidad, tolerancia, baja tensin superficial, es solubleen grasas y no reseca, por lo que impide la ormacin decostras y fisuras[7,22].

    Por qu la bsqueda de ozono concentrado en un aceite?

    La respuesta es simple, muchos de los medicamentosque antes resultaban ser eficientes, han dejado de dar losresultados esperados. En algunos casos las dosis tienen

    que ser aumentada y en otros, los eectos colaterales sonrealmente perjudiciales.

    N 35, Ao 2015

    ISBN: PPI201402DC4571 WWW.BOTICA.COM.VE ISSN: 24434388

  • 7/25/2019 aceite y ozonoB35

    2/52 N 35, Ao 2015

    Es importante mencionar que a nivel mundial, se estimponiendo el uso del ozono con fines teraputicosy de manera sostenida, sin dejar a un lado el apoyo de

    mdicos especialistas; a esto se le denomina ERAPIADE OZONO-OXGENO[3, 7, 22, 25]. De modo tal, que hoy enda existen organizaciones comerciales que promueveneste tipo de terapia, donde su principal accionar estrelacionado con la produccin de cremas y ungentosde uso tpico, para el tratamiento de enermedades de lapiel ocasionadas por hongos y bacterias de alta resistenciaa los tratamientos convencionales. Igualmente, enel uso domstico, la abricacin de jabones para usoteraputico a partir de la saponificacin de los oznidossintetizados. Por otra parte, existen numerosos rmacoso cosmticos en el mercado que utilizan como principioactivo los aceites ozonizados. Por ejemplo: Oxaktiv

    (Pharmoxid Arznei GmbH & KG, Alemania), OleoForte(NaturOzone, Espaa), Ozonia 10 (Innovares, Italia),

    OzoneBella (Econika, Rusia), (OleoSan, Medinat srl.,Italia), Oxizon (Ozon Yagi Kremi, urkia), Bi-ono(Enterprise Pharma srl. Italia) y Oleozon en Cuba[22].

    Todos los aceites vegetales son tiles en la preparacinde los aceites ozonizados?

    Antes de responder a este cuestionamiento, podramoshacer la siguiente pregunta: de dnde proceden los aceitesvegetales. Ellos vienen a ser un producto alimenticio dereserva y necesario para que las clulas vegetales puedaniniciar el proceso de germinacin de las semillas enel interior de algunos rutos (Figura 1). Adems, losaceites vegetales estn constituidos, principalmente, portriglicridos y dependiendo de su origen o naturaleza, sucomposicin en cidos grasos saturados e insaturados

    puede variar (Tabla 2)[26]

    . Dicho esto, la respuesta a lainterrogante corresponde a que todo aceite vegetal en

    Tabla 1. Resumen de las aplicaciones de los aceites ozonizados en diferentes patologas

  • 7/25/2019 aceite y ozonoB35

    3/53N 35, Ao 2015

    principio puede ser ozonizado. No obstante, la reaccindel ozono con los aceites vegetales ocurre a travs delos dobles enlaces de los cidos grasos insaturados(Figura 2), a mayor cantidad de instauraciones,existirn tambin ms sitios disponibles en la molcula,que puedan reaccionar con el ozono y la actividad delproducto final podr ser incrementada.

    Figura 1. Aquenio (fruto) de girasol visto en un cortetransversal mostrando sus constituyentes principales:pericarpio o cascara y semilla (modificado de Melgarejo M.).

    Uno de los aceites que ha dado los mejores resultados,en cuanto a su actividad antimicrobiana, es aquelproveniente de las semillas de girasol [3,19]. Esto se atribuye,particularmente, a la cantidad de grasas poli-insaturadasque este contiene.

    Tabla 2. Composicin de algunos aceites vegetales

    (modificado de[26]

    )

    Cules son las ventajas que ofrecen?

    Es 100 % orgnico. No requiere aditivos como estabilizantes, preservativosy colorantes. En aplicacin tpica se activa con la temperatura delcuerpo liberando oxgeno hacia la piel. El proceso de liberacin puede durar hasta doce horas oms (liberacin prolongada). Es seguro y no es txico

    Es uno de los productos ms avanzados y probados quehay en el mercado. Las primeras patentes existen desdehace 40 aos. Es tan estable que puede durar indenidamente s semantiene rerigerado. Posee efectos similares o superiores a los antibiticostradicionales. Un amplio espectro antimicrobiano Un bajo ndice de eventos adversos Facilita la disminucin de costos respecto a lostratamientos convencionales

    En qu pases se aplican terapias con aceite ozonizado?

    La aplicacin del aceite ozonizado se ha extendido a pasescomo Cuba, Canad, Estados Unidos, Alemania, Italia,Espaa, Singapur, Japn, Inglaterra y Rusia, entre otros;en donde podemos encontrar registros clnicos que datandesde hace ms de veinte aos. El aceite ozonizado esconsiderado por muchos mdicos en el mundo como unaalternativa de gran vala, sobre todo en pases en vas dedesarrollo, porque no slo sustituyen a un gran nmerode medicamentos, sino que su bajo costo, en comparacina las terapias convencionales, lo hacen bastante atractivo.

    Qu tipo de productos se comercializan empleandocomo base los activos de aceite ozonizado?

    Los productos que estn siendo comercializados anivel mundial en distintas presentaciones; tales como:extractos, cremas, ungentos, vulos, cpsulas blandas,entre otras. ambin, los aceites ozonizados han abarcadoel mercado cosmtico en la elaboracin de jabonesantibacteriales, desodorantes (no requieren hidrxido dealuminio), pastas dentales, cremas antienvejecimiento,ormulacin de cremas hidratantes, entre otros.

    Actualmente, en el mercado existen una gran variedad

    de productos cosmticos que emplean estos activos paracombatir el acn, puesto que sus componentes actandirectamente contra la bacteriapropionibacterium acns.

    El principal problema que presentan los aceites ozonizadospara su aplicacin universal como un tipo de terapia,concierne al bajo rendimiento en la sntesis de los oznidosutilizando generadores de ozono y al alto consumo deenerga para mantener los ozonizadores uncionando.Esto trae como consecuencia un aumento en el preciode comercializacin de las citadas cremas y ungentosy, por lo tanto, su selectivo uso en personas que puedanadquirirlas. Sin embargo, aun as siguen siendo atractivoscon respecto al costo de los tratamientos convencionales.

  • 7/25/2019 aceite y ozonoB35

    4/54 N 35, Ao 2015

    Pie diabtico: un caso especial para la aplicacin de losaceites ozonizados

    El pie diabtico se define como la alteracin de base

    neuroptica, inducida por la hiperglucemia, en la que seproduce la lesin y/o ulceracin del pie. Frecuentementees mencionado que la presencia de una hiperglucemiamantenida (superior a 130mg) durante un perodosuperior a los 10 aos condiciona el desarrollo posteriordel pie diabtico[28].

    La ineccin del pie diabtico es una complicacingrave que conlleva a la necesidad de amputacin hastael 25-50% de los casos. Los repetidos microtraumas y lapresin ejercida sobre reas de apoyo y/o roce del pie,acilitan la aparicin fisuras y lceras en la epidermisavoreciendo la ineccin por bacterias, cuya flora suele

    ser polimicrobiana[28]

    .Actualmente, la combinacin de las terapias con oxgeno-ozono y las aplicaciones locales, ya sean limpiezas conagua ozonizada, la aplicacin de los aceites ozonizados,la inyeccin de ozono subcutnea perilesional, y el usode las terapias con bolsas o campana de cristal sobreel pie diabtico, han provocado una revolucin en eltratamiento actual de esta enermedad[28].

    Particularmente, los eectos de la ozonoterapia tpicasobre el pie diabtico ha demostrado gran eficienciaayudando a disminuir el riesgo de ulceraciones de este

    tipo. El aceite ozonizado tiene la propiedad de penetrara proundidad en la piel, generando una barrera

    germicida que elimina hongos y microorganismosextraos, mantenindola sana y bien hidratada.

    Produccin de aceites ozonizados en Venezuela

    Desde hace ms de 40 aos, a nivel mundial sehan realizado estudios undamentales respecto ala composicin qumica, mecanismo de accin yeectos biolgicos de los aceites los vegetales tratadosmediante ozonlisis.

    La elaboracin de productos germicidas y dermatolgicosde amplio espectro, los cuales constituyen un recurso dealto valor en el campo de la medicina y en el desarrollode la industria armacutica y cosmetolgica. En estesentido, Venezuela es un pas con una gran uente deriquezas naturales, y son muchos los aceites de extractos

    de plantas que no han sido explorados por las terapiasde ozono con fines teraputicos. Entonces, he aqu uncamino amplio por descubrir, el cual tiene mucho queorecer en el campo de la investigacin cientfica aplicada.

    Por todas estas razones, en el Laboratorio de PlasmaQumica y Nanomateriales, adscrito al Centro deQumica del Instituto Venezolano de InvestigacionesCientficas se realiza, actualmente, la sntesis de estosoznidos y el desarrollo de nuevos productos, donde seha encontrado rutas alternativas para su elaboracin,de orma ms rpida, con mejores rendimientos yaplicaciones industriales/armacuticas que permitan su

    utilizacin en nuestros centros de salud a nivel nacional

    cidos grasos

    SATURADOS INSATURADOS

    CO

    OH

    CIDO PALMTICO

    CIDO ESTERICO

    CIDO LURICOMONOINSATURADOS POLIINSATURADOS

    C

    O

    OH

    OMEGA 9 OMEGA 6

    OMEGA 3

    C O

    HO

    Figura 2. Esquema de los cidos grasos encontrados comnmente en los aceites vegetales

  • 7/25/2019 aceite y ozonoB35

    5/5 5N 35, Ao 2015

    Referencias

    1. Cohen JM, Wilson ML, Aiello AE. Analysis o socialepidemiology research on inectious diseases: historicalpatterns and uture opportunities. J Epidemiol CommunityHealth. 2007 Dec;61(12):1021-7.

    2. Bocci V. Ozone A New Medical Drug. Dordrecht, TeNederlands: Springer; 2005. 295 p.

    3. Sechi LA, Lezcano I, Nunez N, et al. Antibacterial activityo ozonized sunflower oil (Oleozon). J Appl Microbiol.2001 Feb;90(2):279-84.

    4. Viebahn-Hnsler R. Te use o ozone in medicine. 5th ed.Germany: ODREI; 2007. 1-176 p.

    5. El Hadary AA, Yassin HH, Mekhemer S, Holmes JC,Grootveld M. Evaluation o the effect o ozonated plantoils on the quality o osseo integration o dental implantsunder the influence o cyclosporin a: an in vivo study. JOral Implantol. 2011;37(2):247-57.

    6. Goldstein LS. Te treatment o acute herpetic

    gingivostomatitis with ozonide o olive oil. NY State JMed. 1950;50(10):1252-1260.

    7. G. Martnez- Snchez, L. Re, Gema Perez-Davison,Rosemeres Horwat Delaporte. Las aplicaciones mdicasde los aceites ozonizados, actualizacin. Revista Espaolade Ozonoterapia. (2012); 2(1): 121-139.

    8. WO0137829(A1), Gomez-Moraleda MA, Melegari P, AglioRD; Composition comprising ozonized oils and/or otherozonized natural and/or synthetic products and their usein pharmaceutical, cosmetic, dietetic or ood supplementcompositions in human and veterinary medicine. 2001.

    9. US984722, wombly AH; Composition Yielding Ozone.1911.

    10. US5270344, Herman S; Method o treating a systemicdisorder using trioxolane and diperoxide compounds1993.

    11. US5364879, Herman S; Medical uses o trioxolane anddiperoxide compounds. 1994.

    12. US2356062, Charles J; LAIMER LAB INC assignee.Terapeutic Composition. 1944.

    13. US3504038, Beal RE; Ozonization o vegetable oils in an

    improved aqueous medium 1970.14. Zamora Z, Gonzalez R, Guanche D, et al. Ozonized

    sunflower oil reduces oxidativedamage induced byindomethacin in rat gastric mucosa. Inflamm Res.2008;57(1):39-43.

    15. Zamora Rodriguez ZB, Gonzalez Alvarez R, GuancheD, et al. Antioxidant mechanism is involved in thegastro-protective effects o ozonized sunflower oil inethanol-induced ulcers in rats. Mediators Inflamm.2007;2007:65873.

    16. [Valacchi G, Fortino V, Bocci V. Te dual action o ozone

    on the skin. Br J Dermatol. 2005;153(6):1096-100.

    17. Menendez S, Falcon L, Simon DR, Landa N. Efficacy oozonized sunflower oil in the treatment o tinea pedis.Mycoses. 2002;45(8):329-32.

    18. Alonso K, Collazo M, Fernandez M, Ballagas C. Cost-efficacy Analysis o opical Ozonized Oil versusMupirocin Cream in the reatment o Impetigo. Latin AmJ Pharm. 2008; 27(4):512.

    19. Menendez S, Falcon L, Maqueira Y. Terapeutic efficacyo topical OLEOZON((R)) in patients suffering rom

    onychomycosis. Mycoses. 2011; 54(5): 272-277.

    20. Matsumoto A, Sakurai S, N NS. Terapeutic effects oozonized olive oil in the treatment o intractable fistulaand wound afer surgical operation. In: IOA MC (ed).15th Ozone World Congress. London, UK: SpeedprintMac Media Ltd, 2001:7784

    21. Martinez-Sanchez G, Al-Dalain SM, Menendez S, et al.Terapeutic efficacy o ozone in patients with diabeticoot. Eur J Pharmacol. 2005;523(1-3):151-61.

    22. Jordan L, Beaver K, Foy S. Ozone treatment orradiotherapy skin reactions: is there an evidence base orpractice? Eur. J. Oncol Nurs. 2002;6(4):220-7.

    23. Martin Benites; Director: Fundacin Aepromo (miembro deMEOF: International Medical Ozone Federation), Revista:Ozonoterapia, salud y vida: Junio 2014.

    24. 4 Congreso internacional de Ozonoterapia, Univ. ReyJuan Carlos, Aepromo, Madrid 5-7, Junio 2014, Alcorcon,Madrid: Nuevos adelantos en terapias de Ozono y productospara Uso Mdico, Odontolgico y Veterinario.

    25. Siontes, Angela B., Estudio y Optimizacin del empleodel ozono como mtodo de tratamiento de muestra en el

    anlisis de aceites vegetales comestibles mediante EAAS.Seminario de investigacin I, Escuela de Qumica,Facultad de Ciencias- Universidad Central de Venezuela.Caracas Mayo 2003.

    26. Melgarejo Martha. Girasol Usos, semillas, aceite pellets,nutricin. A S A G I R Asociacin Argentina de Girasol 2003.

    27. Gonzlez Salgado Omar, Olazbal Fernndez Gonzalo,Pelez Rodrguez Posidio. Ozonoterapia vs pie diabtico(2015).Institutovalencianodeozonoterapia.com/ozonoterpia-vs-pie-diabetico.

    ngela B. SiontesMarcos RoperoEdward E. vila

    Hctor L. Villalobos-Duno

    Laboratorio de Plasma Qumica y Nanomateriales. Centrode Qumica; Laboratorio de Sntesis y Caracterizacin deNuevos Materiales. Centro de Qumica; Laboratorio deMicologa. Centro de Microbiologa y Biologa Celular.Instituto Venezolano de Investigaciones Cientficas IVIC.

    [email protected]

    Autores