Coquetes de moniato

A la classe de p-5 hem fet coquetes de moniato. primer de tot ens hem repartit els ingredients per

taules…

Hem pesat la farina...

Hem pesat el sucre...

Hem Pelat i tallat els moniatos a trossets molt petits...

Hem batut molt bé els ous ...

i ara Posem en un recipient el Moniato, la mantega...

… l’ou, el sucre i la farina

REMENEM BÉ tots els ingredients i HO PASSEM TOT PER LA BATEDORA. HA DE QUEDAR UNA MASSA

ESPESSA i ENGANXOSA.

Posem tota la massa dins una plata enfarinada.

La Dàmaris i l’ àngels ens en donen un

trosset a cada un. Hem de fer una boleta,

però primer ens han posat oli a les mans

perquè no ens quedi la massa enganxada

Posem la boleta sobre un tros de

paper vegetal. POSEM UNA CULLEREDETA DE

SUCRE, HUMiTEJAT AMB AiGUA, A SOBRE DE CADA

BOLETA, i la decorem amb uns PiNYONETS i UNA PANSA AL MiG.

Finalment ja es poden POSar AL

FORN A 180º UNS 20 MiNUTS, S’HAURAN

D’ANAR MiRANT i QUAN ESTiGUiN DORADETES

LES TReUREM.