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Fichas Tcnicas de productos

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Contenido

FOSFATO MONOCALCICO, ANHIDRO 3

FOSFATO MONOCALCICO, MONOHIDRATADO 4

FOSFATO PANELERO 5

FOSFATO PANELERO 6

FOSFATO BICALCICO, ANHIDRO 7

FOSFATO BICALCICO, DIHIDRATADO 8

FOSFATO BICALCICO, DIHIDRATADO 9

FOSFATO TRICLCICO, ANHIDRO 10

FOSFATO MONOSDICO, ANHIDRO 11

FOSFATO MONOSDICO ANHIDRO 12

PIROFOSFATO ACIDO DE SODIO 13

FOSFATO BISDICO, ANHIDRO 14

FOSFATO BISDICO, ANHIDRO 15

FOSFATO BISDICO, DIHIDRATADO 16



FOSFATO BISDICO, HEPTAHIDRATADO 19

FOSFATO TRISDICO, DODECAHIDRATADO 20

FOSFATO TRISDICO, DODECAHIDRATADO 21

FOSFATO MONOPOTSICO 22

FOSFATO MONOPOTSICO 23

FOSFATO DIPOTASICO FOSFATO BIPOTASICO 24

FOSFATO DIPOTSICO 25

PROPIONATO DE CALCIO 26

PROPIONATO DE SODIO 27

SULFATO DE ZINC, MONOHIDRATADO 28

HIDROXIDO DE CALCIO 29

CARBONATO DE CALCIO 30

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FOSFATO MONOCALCICO, ANHIDROFOOD CHEMICALS CODEX

FORMULACa(H2PO4)2

CAS [ 7758 - 23 - 8 ]

INS 341(i)

NOMENCLATURA Fosfato monoclcico, anhidroBifosfato clcico, anhidroFosfato de calcio monobsico, anhidroFosfato cido de calcio

GRADO Food Chemicals Codex (FCC 6 )

PESO MOLECULAR 234.05 g / mol

DESCRIPCIN Polvo blanco fino, inodoro y fuerte sabor cido

COMPOSICIN

Pureza(Ca) 16.8% - 18.3%Prdidas por ignicin 14.0% - 15.5%Arsnico (As) 3 ppm Mx.Flor (F) 0.005 % Mx.Plomo (Pb) 2 ppm Mx.

PROPIEDADES Fecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea al-macenado en condiciones ptimas y segn la infor-macin tcnica del mismoProducto no alrgeno.Producto no GMO.Ligeramente soluble en agua e insoluble en alcohol.pH (solucin acuosa al 1%): 3.4 4.1

EMPAQUE Saco de polipropileno laminado con bolsa interior de polietileno sellada, capacidad de 25 Kg. neto.

APLICACIONES Acido base en el polvo de hornear, ingrediente mejo-rador del pan, fabricacin de galletas y galletera cru-jiente.Buffer, agente estabilizante, fermento, nutriente. Fuente de fsforo y calcio. Complemento alimenticio.

ALMACENAMIENTOGuardar en lugar seco, a temperatura ambiente, ce-rrado el empaque y lejos de productos alcalinos.

MANEJO DEL PRODUCTOEvite el excesivo contacto del producto concentrado con la piel.Para retirar el producto del empaque use mascarilla para polvos finos.

OBSERVACIONESHRA UNIQUIMICA SA no se hace responsable por manejos diferentes, almacenamiento o manipulacin del producto, fuera de las recomendaciones.

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FOSFATO MONOCALCICO, MONOHIDRATADOFOOD CHEMICALS CODEX

FRMULACa(H2PO4)2.H2O

CAS[ 10031 30 - 8 ]

INS341(i)

NOMENCLATURAFosfato monoclcico, monohidratadoBifosfato clcico, monohidratadoFosfato de calcio monobsico, monohidratado

GRADOFood Chemicals Codex (FCC 6)


DESCRIPCIN Polvo blanco fino, inodoro y fuerte sabor cido

COMPOSICIN

Pureza (Ca) 15.9%-17.7%Prdidas por secado 1.0% Mx.Arsnico (As) 3 ppm Mx.Flor (F) 0.005 % Mx.Plomo (Pb) 2 ppm Mx.

PROPIEDADES Fecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea al-macenado en condiciones ptimas y segn la infor-macin tcnica del mismoProducto no alrgeno.Producto no GMO.Ligeramente soluble en agua e insoluble en alcohol.pH (solucin acuosa al 1%): 3.4 4.1


APLICACIONES Acido base en el polvo de hornear, ingrediente mejo-rador del pan, fabricacin de galletas y galletera cru-jiente.Buffer, agente estabilizante, fermento, nutriente. Fuente de fsforo y calcio. Complemento alimenticio.




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FOSFATO PANELEROGRADO ALIMENTICIO

FORMULACa(H2PO4)2

NOMENCLATURA Fosfato monoclcico.

GRADO ALIMENTICIO

PESO MOLECULAR234.05 gr / mol

DESCRIPCIN Producto granular blanco fino, inodoro y fuerte sabor cido

COMPOSICIN

Calcio (Ca) 12.3% 12.5%P2O5 58.0% - 58.5%Prdidas secado 5.7% - 5.9%Prdidas ignicin 27.0% - 27.5%Flor (F) 10 ppm MximoArsnico (As) 3 ppm MximoMet.pesados Pb 30 ppm Mx.Plomo (Pb) 5 ppm MximopH(Solucin 1%) 3.00 3.30Solubilidad en agua 3.0% Mximo

PROPIEDADES Fecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea al-macenado en condiciones ptimas y segn la infor-macin tcnica del mismoProducto no alrgeno.Producto no GMO.Ligeramente soluble en agua e insoluble en alcohol.pH (solucin 1%): 2.8 3.3

EMPAQUESacos de polipropileno laminado con bolsa interior de polietileno sellada, capacidad de 25 Kg. neto.

APLICACIONES Aditivo en la fabricacin de la panela, para blanqueo, ya que es un secuestrante de iones no deseables.Y tambin acta como auxiliar de la descachazada.




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FOSFATO PANELERO GRADO ALIMENTICIO

El Fosfato Panelero es un clarificante de jugos para panela. No es txico, puesto que contiene solamente Calcio y Fsforo haciendo la panela ms nutritiva.El Fosfato Panelero es totalmente soluble , por lo tan-to se distribuye en todo el jugo y no se va al fondo por sus mismas caractersticas de solubilidad.

FORMA DE USO:El Fosfato Panelero se utiliza entre 100 a 400 gr. Por 500 litros de jugo (guarapo de panela) antes de des-cachazar.Una vez disuelto el Fosfato Panelero, se deja en re-poso por unos 15 a 20 minutos para que acte y se forme la cachaza.Durante este tiempo se debe regular la temperatura de la coccin de manera que no hierva el jugo ni des-prenda muchos vapores, luego se agrega la Cal hasta obtener el pH deseado.El Fosfato Panelero sustituye completamente el Hi-drosulfito de Sodio (Clarol), producto txico NO apto para el consumo humano.

CONTRAINDICACIONES:Ninguna, ya que este producto se consume tambin en la fabricacin de vitaminas y refrescos.

VENTAJAS:Da un color natural, no necesita colorantes, no se reviene, color y textura estables por un ao, facil de usar, no es txico y da mayor rendimiento

NOTA:Estas indicaciones son una gua para trabajar, sinem-bargo la experiencia y las condiciones de los jugos ( es decir, ms fresca o ms vieja la caa ) exigirn los ajustes pertinentes.

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FOSFATO BICALCICO, ANHIDROUNITED STATES PHARMACOPEIA / FOOD CHEMICALS CODEX

FRMULACaHPO4

CAS[ 7757 93 9 ]

INS:341(ii)

NOMENCLATURA Fosfato biclcico, anhidroFosfato clcico dibsico, anhidro

GRADO United States Pharmacopeia (USP 31)Food Chemicals Codex (FCC 6)


DESCRIPCIN Polvo blanco, inodoro y estable al aire.

COMPOSICIN

Pureza 98.0 % - 103.0 %Prdidas ignicin 7.0 % - 8.5 %Cloruros (Cl) 0.25 % Mx.Sulfatos (SO4) 0.5 % Mx.Arsnico (As) 2 ppm Mx.Fluoruros 0.005 % Mx.Bario (Ba) Pasa pruebaCarbonatos (CO3) Pasa pruebaMetales Pesados 0.003 % Mx.Plomo (Pb) 2 ppm Mx.Insolubles en cido 0.2 % Mx.

PROPIEDADESFecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea al-macenado en condiciones ptimas y segn la infor-macin tcnica del mismoProducto no alrgeno.Producto no GMO.Soluble en cido clorhdrico y cido ntrico diludos, practicamente insoluble en agua. Insoluble en alco-hol pH (Solucin acuosa al 20 %): 6.0 7.5

EMPAQUE Saco de polipropileno laminado con bolsa interior de polietileno sellada, capacidad de 25 Kg. neto

APLICACIONES En la industria farmacutica como excipiente en la manufactura de tabletas y aditivo en dentfricos.Fuente de fsforo y calcio. Complemento alimentario.

ALMACENAMIENTOGuardar en lugar seco, a temperatura ambiente, ce-rrado el empaque y lejos de productos alcalinos y/o cidos.



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FOSFATO BICALCICO, DIHIDRATADOGRADO DENTAL

FRMULACaHPO42H2O

CAS [7789 77 - 7 ]

INS:341(ii)

NOMENCLATURA Fosfato biclcico, dihidratadoFosfato clcico dibsico, dihidrato

GRADO Dental


DESCRIPCIN Polvo fino blanco, inodoro y estable al aire.

COMPOSICIN

Pureza 98.0 % - 105.0 %Prdidas ignicin 24.5 % - 26.5%Cloruros (Cl) 0.25 % Mx.Sulfatos (SO4) 0.5 % Mx.Arsnico (As) 3 ppm Mx.Flor (F) 50 ppm MximoBario (Ba) Pasa pruebaCarbonatos (CO3) Pasa pruebaMetales Pesados 30 ppm MximoPlomo (Pb) 2 ppm Mx.Insolubles en cido 0.2 % Mx.

PROPIEDADES Fecha de vencimiento: 24 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea al-macenado en condiciones ptimas y segn la infor-macin tcnica del mismoProducto no alrgeno.Producto no GMO.Soluble en cido clorhdrico y cido ntrico diludos, relativamente insoluble en agua. Insoluble en alcohol pH (Solucin acuosa al 20%): 6.9 8.1

EMPAQUE Saco de polipropileno laminado con bolsa interior de polietileno sellada, capacidad de 25 Kg. neto

APLICACIONES En la industria dental para la fabricacin de dentifri-cos.




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FOSFATO BICALCICO, DIHIDRATADOFOOD CHEMICALS CODEX

FRMULACaHPO42H2O

CAS[7789 77 - 7 ]

INS:341(ii)

NOMENCLATURA Fosfato biclcico, dihidratadoFosfato clcico dibsico, dihidrato

GRADO FCC 6


DESCRIPCIN Polvo fino blanco, inodoro y estable al aire.

COMPOSICIN

Pureza 97.0 % - 105.0 %Arsnico (As) 3 ppm Mx.Flor (F) 50 ppm MximoPlomo (Pb) 2 ppm Mx.Prdidas por ignicin 24.5 % - 26.5%

PROPIEDADES Fecha de vencimiento: 24 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea al-macenado en condiciones ptimas y segn la infor-macin tcnica del mismo.Producto no alrgeno.Producto no GMO.Soluble en cido clorhdrico y cido ntrico diludos, re-lativamente insoluble en agua. Insoluble en alcohol. pH (Solucin acuosa al 20%): 6.9 8.1

EMPAQUE Saco de polipropileno laminado con bolsa interior de polietileno sellada, capacidad de 25 Kg. Neto.

APLICACIONES En la industria de alimentos.




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FOSFATO TRICLCICO, ANHIDRONATIONAL FORMULARY / FOOD CHEMICALS CODEX

FRMULACa5(OH)(PO4)3

CAS[ 12167-74-7 ]

INS:341(iii)

NOMENCLATURA Fosfato triclcico, anhidroFosfato de calcio tribsico, anhidroOrtofosfato de calcio.Fosfato de Calcio Precipitado

GRADO National Formulary (NF 26) Food Chemicals Codex (FCC 6)


DESCRIPCINPolvo blanco, inodoro, sinsabor, estable al aire.

PROPIEDADES Fecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea al-macenado en condiciones ptimas y segn la infor-macin tcnica del mismoProducto no alrgeno.Producto no GMO.Insoluble en agua y alcoholpH (Solucin acuosa al 20%) : 6.0 8.0


ALMACENAMIENTOGuardar en lugar seco, a temperatura ambiente, cerrado el empaque y lejos de productos contaminantes.

Pureza (Ca) 34.0% - 40.0%Prdidas por ignicin 8.0 % Mx.Solubles en agua 0.5 % Mx.Insolubles en cido 0.2 % Mx.Carbonatos (CO3) Pasa pruebaCloruros (Cl) 0.14 % Mx.Sulfatos (SO4) 0.8 % Mx.Fluoruros 0.0075 % Mx.Arsnico (As) 3 ppm Mx.Bario (Ba) Pasa pruebaNitrato (NO3) Pasa pruebaMetales pesados 30 ppm Mx.Plomo (Pb) 2 ppm Mx.Sal dibsica y xido de Calcio

Pasa prueba

COMPOSICIN

APLICACIONES En la industria farmacutica: Agente anticompactante, excipiente en tabletera y buffer.Fuente de fsforo y calcio. Complemento alimentario. A nivel industrial en la polimerizacin del estireno y como agente controlador de flujo de material particu-lado.



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FOSFATO MONOSDICO, ANHIDROUNITED STATES PHARMACOPEIA / FOOD CHEMICALS CODEX

FRMULANaH2PO4

CAS[ 7558 80 7 ]

INS:339(i)

NOMENCLATURA Fosfato monosdico, anhidroFosfato de sodio monobsico, anhidroBifosfato de sodio, anhidro



DESCRIPCIN Polvo blanco, inodoro, ligeramente higroscpico

COMPOSICIN

IDENTIFICACINUna solucin (1 en 20) da positiva para pruebas de sodio y Fosfato

PROPIEDADES Fecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea al-macenado en condiciones ptimas y segn la infor-macin tcnica del mismoProducto no alrgeno.Producto no GMO.Solubilidad completa en agua (>20%) insoluble en al-cohol.pH (Solucin acuosa al 5%): 4.1 4.5

EMPAQUE Saco de polipropileno laminado con bolsa interior de polietileno sellada, capacidad 25 Kg. neto.

APLICACIONES Buffer, emulsificante, nutriente, complemento alimen-tario.




NaH2PO4 98.0% - 103.0 %Contenido de agua 2.0 % Mx.Arsnico (As) 3 ppm Mx.Flururos 0.005% Mx.Metales pesados 0.002 % Mx.Plomo (Pb) 4 ppm Mx.Cloruros (Cl) 0.014% Mx.Sulfatos (SO4) 0.15% MximoSustancias insolubles 0.2% MximoAluminio, Calcio y elementos relacionados

Pasa prueba

Impurezas Voltiles Orgnicas

Pasa prueba

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FOSFATO MONOSDICO ANHIDROTCNICO

FRMULANaH2PO4

CAS[ 7558 80 7 ]

NOMENCLATURAFosfato monosdico, anhidroFosfato de sodio monobsico, anhidroBifosfato de sodio, anhidro

GRADO Tcnico


DESCRIPCINPolvo cristalino blanco, inodoro, ligeramente higros-cpico.

COMPOSICIN

PROPIEDADESFecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea al-macenado en condiciones ptimas y segn la infor-macin tcnica del mismoProducto no alrgeno.Producto no GMO.Soluble en agua, insoluble en alcohol.pH (Solucin acuosa al 1%): 4.5 5.2


APLICACIONES Tratamiento de agua para calderas.Control de pH y buffer.Acabado de metales: Control de pH en limpiadores metlicos tipo cido.




Pureza Base anhidra 98.0% MnimoPrdidas por secado 2.0% Mximo

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PIROFOSFATO ACIDO DE SODIOFOOD CHEMICALS CODEX

FRMULANa2H2P2O7

CAS[ 7758 16 9 ]

INS:450(i)

NOMENCLATURAPirofosfato disdico, Pirofosfato dihidrogeno disdico, Difosfato hidrogeno disdico, Pirofosfato cido de s-dio

GRADOFood Chemicals Codex (FCC 6)


DESCRIPCIN Polvo blanco brillante, inodoro, ligeramente higrosc-pico

COMPOSICIN

PROPIEDADES Fecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea al-macenado en condiciones ptimas y segn la infor-macin tcnica del mismoProducto no alrgeno.Producto no GMO.Soluble en agua pH (Solucin acuosa al 1 %): 3.9 4.2


APLICACIONESNutriente, complemento alimentario, mejorador de color, agente escaldante, preservante, secuestrante, ajuste de acidez, buffer, agente suspension, agente pectisante en carnicos y quesos, pelado limpieza de pollos y cochinos (en mataderos y beneficiadoras), (mantener la acidez en polvos de hornear, mezclas de tortas), productos base harinas, helados, pastas ali-menticias, galletas, etc. cubitos, (aditivo que cambia la materia soluble a insoluble; helados, chocolates), para conservar el sabor, refrigeracion congelacion de masas (tequeos, pizzas, pastas pre-cocidas)

ALMACENAMIENTOGuardar en lugar seco, a temperatura ambiente, ce-rrado el empaque y lejos de productos contaminan-tes.


OBSERVACIONESHRA UNIQUIMICA SA no se hace responsable por mane-jos diferentes, almacenamiento o manipulacin del produc-to, fuera de las recomendaciones.

Pureza Na2H2P2O7 93,0 % 100.5 %P2O5 63.0 % Mn.T.N.S. Valor de neutralizacin (ml de NaOH 1N)

72 ml Mn.

Rata de reaccin (ROR) 26% a 30 % CO2: 8 minutos

Prdidas por secado(105 C)

0.50 % Mx.

Insolubles en agua 1.0 % Mx.Plomo 2 ppm Mx.Arsnico (ppm As) 3 ppm Mx.Fluoruros 0.005% Mx.

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FOSFATO BISDICO, ANHIDROUNITED STATES PHARMACOPEIA / FOOD CHEMICALS CODEX

FRMULANa2HPO4.

CAS[ 7558 79 4 ]

INS:339(i)

NOMENCLATURA Fosfato sdico dibsico, anhidroFosfato disdico de hidrgeno, anhidro



DESCRIPCINPolvo blanco, inodoro e higroscpico.

COMPOSICIN

PROPIEDADES Fecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea al-macenado en condiciones ptimas y segn la infor-macin tcnica del mismoProducto no alrgeno.Producto no GMO.Soluble en agua, insoluble en alcohol.pH (Solucin acuosa al 1%) : Aprox. 9.0

EMPAQUESaco de polipropileno laminado con bolsa interior de polietileno sellada, capacidad 25 Kg. neto.

APLICACIONESEmulsificante; buffer; nutriente y complemento ali-mentario.

ALMACENAMIENTOGuardar en lugar seco, a temperatura ambiente, ce-rrado el empaque y lejos de productos cidos.


OBSERVACIONESHRA UNIQUIMICA SA no se hace responsable por mane-jos diferentes, almacenamiento o manipulacin del produc-to, fuera de las recomendaciones.

Na2HPO4 98,0 % 100.5 %Prdidas por secado 5.0 % Mx.Arsnico (As) 3 ppm Mx.Fluoruros 0.005 % Mx.Metales pesados 0.002 % Mx.Plomo (Pb) 4 ppm Mx.Sustancias insolubles 0.2 % Mx.Cloruros (Cl) 0.06 % Mx.Sulfatos (SO4) 0.2 % Mx.

PBX: Fax: (574) 309 55 55 - (574) 309 40 01



15

FOSFATO BISDICO, ANHIDROGRADO TCNICO

FRMULANa2HPO4.

CAS [ 7558 79 4 ]

NOMENCLATURA Fosfato sdico dibsico, anhidroFosfato disdico de hidrgeno, anhidro

GRADO Tcnico


DESCRIPCINPolvo blanco, inodoro e higroscpico.

COMPOSICIN

PROPIEDADES Fecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea al-macenado en condiciones ptimas y segn la infor-macin tcnica del mismoProducto no alrgeno.Producto no GMO.Soluble en agua, insoluble en alcohol.pH (Solucin acuosa al 1%) : Aprox. 9.0


APLICACIONESEmulsificante; buffer; nutriente.




Na2HPO4 98,0 % 100.5 %Prdidas por secado 5.0 % Mx.

PBX: Fax: (574) 309 55 55 - (574) 309 40 01



16

FOSFATO BISDICO, DIHIDRATADOUNITED STATES PHARMACOPEIA / FOOD CHEMICALS CODEX

FRMULANa2HPO4.2H2O

CAS[ 10028 24 7 ]

INS: 339(ii)

NOMENCLATURA Fosfato sdico dibsico, dihidratadoFosfato disdico de hidrgeno, dihidratado



DESCRIPCINCristal blanco e inodoro.

COMPOSICIN

PROPIEDADESFecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea al-macenado en condiciones ptimas y segn la infor-macin tcnica del mismoProducto no alrgeno.Producto no GMO.Soluble en agua, insoluble en alcohol.pH (Solucin acuosa al 1%) : Aprox. 9.0






Na2HPO4.2H2O 98.0% - 105.0 %Prdidas por secado 18.5% 21.5% Mx.Arsnico (As) 3 ppm Mx.Flururos 0.005% Mx.Metales pesados 0.002 % Mx.Plomo (Pb) 4 ppm Mx.Sustancias insolubles 0.2 % Mx.Cloruros (Cl) 0.06%Mx.Sulfatos (SO4) 0.2% Mximo

PBX: Fax: (574) 309 55 55 - (574) 309 40 01



17

FOSFATO BISDICO, DIHIDRATADOFOOD CHEMICALS CODEX

FRMULANa2HPO4.2H2O

CAS [ 10028 24 7 ]

INS: 339(ii)

NOMENCLATURA Fosfato sdico dibsico, dihidratadoFosfato disdico de hidrgeno, dihidratado

GRADO Food Chemicals Codex (FCC 6)


DESCRIPCINCristales blancos e inodoros.

COMPOSICIN







Na2HPO4.2H2O 98.0% - 105.0 %Prdidas por secado 18.0% 22.0% Mx.Arsnico (As) 3 ppm Mx.Flururos 0.005% Mx.Plomo (Pb) 4 ppm Mx.Sustancias insolubles 0.2 % Mx.

PBX: Fax: (574) 309 55 55 - (574) 309 40 01



18

FOSFATO BISDICO, DIHIDRATADOTCNICO

FRMULANa2HPO4.2H2O

CAS[ 10028 24 7 ]

NOMENCLATURA Fosfato bisdico, dihidratadoFosfato sdico dibsico, dihidratado.

GRADO Tcnico


DESCRIPCIN Polvo cristalino blanco e inodoro .

COMPOSICIN

PROPIEDADESFecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea al-macenado en condiciones ptimas y segn la infor-macin tcnica del mismoProducto no alrgeno.Producto no GMO.Soluble en agua, insoluble en alcohol.pH (Solucin acuosa al 1%) : aprox. 9.0


APLICACIONES Fertilizantes, impermeabilizacin de la madera, papel y otros productos; vidriados cermicos; pigmentos para pinturas; tratamiento de agua para calderas; de-tergentes y galvanoplsticos en general




Pureza Na2HPO4.2H2O 98.0% MnimoPrdidas por secado 18.5% 21.5% Mx.

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19

FOSFATO BISDICO, HEPTAHIDRATADOUNITED STATES PHARMACOPEIA

FRMULANa2HPO4.7H2O

CAS [ 7782 85 - 6 ]

NOMENCLATURA Fosfato sdico dibsico, heptahidratadoFosfato disdico de hidrgeno, heptahidratado

GRADO United States Pharmacopeia (USP 31)


DESCRIPCINCristal blanco e inodoro.

COMPOSICIN



APLICACIONESEmulsificante; buffer; nutriente y complemento ali-menticio.


MANEJO DEL PRODUCTOEvite el excesivo contacto del producto concentrado con la piel.Para retirar el producto del empaque use mascarilla.

OBSERVACIONESHRA UNIQUMICA SA no se hace responsable por manejos diferentes, almacenamiento o manipulacin del producto, fuera de las recomendaciones.

Na2HPO4.7H2O 98.0% - 105.0 %Prdidas por secado 43.0% 50.0% Mx.Arsnico (As) 16 ppm Mx.Metales pesados 0.002% Mx.Cloruros 0.06 % Mx.Sustancias insolubles 0.4 % Mx.Sulfatos (SO4) 0.2 % Mx.

PBX: Fax: (574) 309 55 55 - (574) 309 40 01



20

FOSFATO TRISDICO, DODECAHIDRATADONATIONAL FORMULARY / FOOD CHEMICALS CODEX

FRMULA 4(Na3PO4.12H2O)NaOH

CAS [ 10101 89 0 ]

INS: 339(iii)

NOMENCLATURA Fosfato Trisdico Dodecahidratado

GRADO National Formulary (NF 26) Food Chemicals Codex (FCC 6)


DESCRIPCIN Cristales blancos o ligeramente amarillentos, inodo-ros.

COMPOSICIN

PROPIEDADESFecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea al-macenado en condiciones ptimas y segn la infor-macin tcnica del mismoProducto no alrgeno.Producto no GMO.Soluble en agua, insoluble en alcohol.pH (Solucin acuosa al 1%) : 11.5 - 12.5

EMPAQUE Saco de polipropileno laminado con bolsa interior de polietileno sellada, capacidad 25 Kg. neto

APLICACIONES Buffer, emulsificante, nutriente, complemento alimen-ticio.




Na3PO4(Base incinerada)

92.0% Mn.

Prdidas por ignicin 45.0% - 57.0%Arsnico (As) 3 ppm Mx.Fluoruros 0.005% Mx.Metales pesados 0.001 % Mx.Plomo (Pb) 4 ppm Mx.Sustancias insolubles 0.2 % Mx.

PBX: Fax: (574) 309 55 55 - (574) 309 40 01



21

FOSFATO TRISDICO, DODECAHIDRATADOTECNICO

FRMULA4(Na3PO4.12H2O)NaOH

CAS [ 10101 89 0 ]

NOMENCLATURA Fosfato Trisdico Dodecahidratado

GRADO TECNICO


DESCRIPCIN Cristales blancos o ligeramente amarillentos, inodo-ros.

COMPOSICIN

PROPIEDADESFecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea al-macenado en condiciones ptimas y segn la infor-macin tcnica del mismoProducto no alrgeno.Producto no GMO.Soluble en agua, insoluble en alcohol.pH (Solucin acuosa al 1%) : 11.5 - 12.5

EMPAQUE Saco de polipropileno laminado con bolsa interior de polietileno sellada, capacidad 25 Kg. neto

APLICACIONES Tratamiento de agua: Agente precipitante de com-puestos suspendidos en agua. Industria textil: Limpiador de lana.Detergente o como componente de limpiadores utili-zados en una gama amplia de aplicaciones industria-les o residenciales.




P2O5 17.2% Min.Na3PO4 (Base incinerada)

92.0% Min.

PBX: Fax: (574) 309 55 55 - (574) 309 40 01



22

FOSFATO MONOPOTSICONATIONAL FORMULARY / FOOD CHEMICALS CODEX

FRMULAKH2PO4

CAS [ 7778 77 0 ]

INS: 340(i)

NOMENCLATURA Fosfato dihidrogenado de potasioFosfato cido de potasioBifosfato de potasio

GRADONational Formulary (NF 26)Food Chemicals Codex (FCC 6)


DESCRIPCIN Cristales blancos, inodoros y estables al aire.

COMPOSICIN

PROPIEDADESFecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea al-macenado en condiciones ptimas y segn la infor-macin tcnica del mismoProducto no alrgeno.Producto no GMO.Soluble en agua, insoluble en alcohol.pH (Solucin acuosa al 1%): 4.2 4.7


APLICACIONES Industria farmacutica, levadura en polvo, soluciones nutrientes, tampn y secuestrante en alimentos.




KH2PO4 (Base seca) 98.0% - 100.5%Prdidas por secado 1.0% MximoArsnico (As) 3 ppm MximoFluoruros 10 ppm MximoMetales pesados 0.002% MximoPlomo (Pb) 2 ppm MximoSustancias insolubles 0.2% MximoImpurezas Voltiles Orgnicas

Pasa Prueba

PBX: Fax: (574) 309 55 55 - (574) 309 40 01



23

FOSFATO MONOPOTSICOGRADO TCNICO

FRMULAKH2PO4

CAS [ 7778 77 0 ]

NOMENCLATURA Bifosfato de PotasioFosfato Dihidrogenado de PotasioFosfato Acido de Potasio

GRADO Tcnico


DESCRIPCIN Cristales blancos, inodoros y estables al aire.

COMPOSICIN

PROPIEDADESFecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea al-macenado en condiciones ptimas y segn la infor-macin tcnica del mismoProducto no alrgeno.Producto no GMO.Soluble en agua, insoluble en alcohol.pH (Solucin acuosa al 1%): 4.2 - 4.8


APLICACIONESComo fertilizante a nivel agrcola




KH2PO4 (Base seca) 99.0 % Mn.K2O Terico 33.58 % Min.P2O5 51.3 % Mn.Prdidas por secado 1.0 % Mx.

PBX: Fax: (574) 309 55 55 - (574) 309 40 01



24

FOSFATO DIPOTASICO FOSFATO BIPOTASICOUNITED STATES PHARMACOPEIA / FOOD CHEMICALS CODEX

FRMULAK2HPO4

CAS [ 7758 11 4 ]

INS: 340(ii)

NOMENCLATURA Fosfato BipotsicoMonofosfato DipotsicoFosfato de Potasio Dibsico



COMPOSICIN

DESCRIPCIN

Polvo blanco, delicuescente cuando se expone a la humedad del aire.

PROPIEDADES Fecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea al-macenado en condiciones ptimas y segn la infor-macin tcnica del mismoProducto no alrgeno.Producto no GMO.Muy soluble en agua.pH (Solucin acuosa al 1% en 20): 8.5 9.6


APLICACIONES Agente secuestrante y fermento en alimentos.Buffer en soluciones anticongelantes.Nutriente en cultivo de antibiticos.




KH2PO4 (Base anhidra) 98.0 % - 100.5%Prdidas secado 1.0 % Mx.Arsnico (As) 3 ppm Mx.Fluoruros 0.001 % Mx.Metales pesados 0.001 % Mx.Plomo (Pb) 2 ppm Mx.Sustancias insolubles 0.2% Mx.Carbonato Pasa pruebaCloruros 0.03 % Mx.Sulfatos 0.1 % Mx.Hierro (Fe) 0.003 % Mx.Sodio Pasa prueba Pasa pruebaLmite sal monobsica o tribsica

Pasa prueba

PBX: Fax: (574) 309 55 55 - (574) 309 40 01



25

FOSFATO DIPOTSICOGRADO TCNICO

FRMULAK2HPO4

CAS [ 7758 11 4 ]

NOMENCLATURA Fosfato bipotsicoFosfato de potasio dibsico

GRADO Tcnico


DESCRIPCIN Polvo blanco, delicuescente cuando se expone a la humedad del aire

COMPOSICIN

PROPIEDADESFecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea al-macenado en condiciones ptimas y segn la infor-macin tcnica del mismoProducto no alrgeno.Producto no GMO.Muy soluble en agua.pH (Solucin acuosa al 1%): Aprox. 9.0

EMPAQUE Saco de polipropileno laminado con bolsa interior de polietileno, capacidad de 25 Kg. neto.

APLICACIONES En sistemas inhibidores de corrosin.Ingrediente en fertilizantes como fuente de fsforo y potasio.




P2O5 40.0% MnimoK2O 53.0% Mximo

PBX: Fax: (574) 309 55 55 - (574) 309 40 01



26

PROPIONATO DE CALCIOFOOD CHEMICALS CODEX

FRMULA (CH3CH2COO)2Ca

CAS [ 4075 81 4 ]

INS: 282

NOMENCLATURA Sal clcica del cido propinico

GRADO Food Chemicals Codex (FCC 6)


DESCRIPCIN Polvo blanco fino, posee un leve olor a cido propi-nico

COMPOSICIN

PROPIEDADESFecha de vencimiento: 18 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea al-macenado en condiciones ptimas y segn la infor-macin tcnica del mismoProducto no alrgenoProducto no GMOSolubilidad: Un gramo disuelve en aproximadamente tres mililitros de aguapH (Solucin acuosa al 10%): 7.5 10.5

EMPAQUE Saco de polipropileno laminado con bolsa interior de polietileno, capacidad 25 Kg. neto.

APLICACIONES Preservante (conservante) e inhibidor de mohos y otros microorganismos en alimentos.




Pureza (Base anhidra) 98.0 % - 100.5 %Fluoruros 0.003 % Mx.Plomo (Pb) 2 ppm Mx.Sustancias Insolubles 0.2 % Mx.Magnesio (MgO) 0.4 % Mx.Agua 5.0 % Mx.

PBX: Fax: (574) 309 55 55 - (574) 309 40 01



27

PROPIONATO DE SODIONATIONAL FORMULARY / FOOD CHEMICALS CODEX

FRMULA CH3CH2COONa

CAS [ 137 40 6 ]

INS: 281

NOMENCLATURASal sdica del cido propinico

GRADO National Formulary (NF 26 )Food Chemicals Codex (FCC 6)


DESCRIPCIN Polvo blanco con leve olor a butrico actico, delicues-cente cuando se expone a la humedad del aire.

COMPOSICIN

PROPIEDADESFecha de vencimiento: 18 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea al-macenado en condiciones ptimas y segn la infor-macin tcnica del mismoProducto no alrgeno.Producto no GMO.Solubilidad: Un gramo disuelve en aproximadamente un mililitro de agua.pH (Solucin acuosa al 10%) : 8.0 10.5

EMPAQUE Saco de polipropileno laminado con bolsa interior de polietileno, capacidad 25 kg neto

APLICACIONES Preservante (conservante) e inhibidor de mohos y otros microorganismos en alimentos




Pureza (Base anhidra) 99.0 % - 100.5 %Alcalinidad (Na2CO3) 0.15 % Aprox.Metales pesados 0.001 % Mx.Plomo (Pb) 2 ppm Mx.Hierro (Fe) 0.003 % Mx.Agua 1.0 % Mx.Impurezas voltiles Pasa prueba

PBX: Fax: (574) 309 55 55 - (574) 309 40 01



28

SULFATO DE ZINC, MONOHIDRATADOUNITED STATES PHARMACOPEIA / FOOD CHEMICALS CODEX

FRMULAZnSO4.H2O

CAS [ 7446 19 - 7 ]

NOMENCLATURA Sulfato de zinc, monohidratado



DESCRIPCIN Polvo blanco e inodoro, pierde su molcula de agua a temperatura por encima de 238C.

COMPOSICIN

PROPIEDADESFecha de vencimiento: 36 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea al-macenado en condiciones ptimas y segn la infor-macin tcnica del mismoProducto no alrgeno.Producto no GMO.Soluble en agua, insoluble en alcohol.

EMPAQUE Saco de polipropileno laminado con bolsa interior de polietileno, capacidad 25 Kg neto.

APLICACIONES Nutriente, suplemento alimenticio.En la industria farmacutica como astringente y em-tico.




Pureza (ZnSO4)H2O 99.0 % - 100.5 %Pureza (ZnSO4) 89.0%-90.4%Acidez Pasa pruebalcalis y alcalinotrreos

0.5% Mx.

Arsnico (As) 14 ppm Mx.Cadmio (Cd) 2 ppm Mx.Plomo (Pb) 4 ppm Mx.Mercurio (Hg) 5 ppm Mx.Selenio (Se) 0.003% Mx.

PBX: Fax: (574) 309 55 55 - (574) 309 40 01



29

HIDROXIDO DE CALCIO UNITED STATES PHARMACOPEIA / FOOD CHEMICALS CODEX

FRMULACa(OH)2

CAS [ 1305 62 0 ]

INS: 526

NOMENCLATURA Hidrato clcico; Hidrato de cal; Cal hidratada; Hidrxi-do de calcio; Cal apagada.

NOMBRE COMERCIAL HYCALON

GRADO ALIMENTICIO United States Pharmacopeia (USP 31)Food Chemicals Codex (FCC 6)


DESCRIPCIN Polvo blanco, posee un ligero sabor amargo

COMPOSICIN

PROPIEDADESFecha de vencimiento: 18 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea al-macenado en condiciones ptimas y segn la infor-macin tcnica del mismoProducto no alrgeno.Producto no GMO.1 g. disuelve 630 ml. de agua a 25C y en 1300 ml de agua hirviendo.Soluble en glicerina. Soluble en solucin saturada de sucrosa.Insoluble en alcohol.

EMPAQUE Saco de polipropileno laminado con bolsa interior de polietileno sellada, capacidad de 25 kg neto.

APLICACIONES Aditivo en alimentos como tampn y neutralizante.Propsitos generales y miscelneos.




Pureza 95.0% - 100.5%Arsnico (As) 3 ppm MximoFluoruros 0.005% MximoCarbonatos (CO3) Pasa pruebaMetales pesados 0.002% MximoPlomo (Pb) 2 ppm Mx.Magnesio y sales alcalinas

4.8% Mximo

Sustancias insolubles en cido

0.5% Mximo

Impurezas voltiles orgnicas

Pasa Prueba

PBX: Fax: (574) 309 55 55 - (574) 309 40 01



30

CARBONATO DE CALCIO UNITED STATES PHARMACOPEIA / FOOD CHEMICALS CODEX

FORMULACaCO3

CAS [ 471 34 1 ]

INS: 170(i)

NOMENCLATURASal clcica del cido carbnicoCarbonato de Calcio

GRADOUnite States Pharmacopeia (USP 31)Food Chemicals Codex (FCC 6)


COMPOSICION

DESCRIPCION Polvo fino de color blanco

PROPIEDADESFecha de vencimiento: 24 meses a partir de la fecha de fabricacin, siempre y cuando el producto sea al-macenado en condiciones ptimas y segn la infor-macin tcnica del mismoProducto no alrgeno.Producto no GMO.Insoluble en agua y en alcohol.

EMPAQUESaco de Polipropileno laminado con bolsa interior de Polietileno, capacidad saco 25 Kg neto.

APLICACIONESAditivo en farmacia, alimentos y cosmticos.Propsitos generales y miscelneos.

ALMACENAMIENTOGuardar en lugar seco, a temperatura ambiente, ce-rrado el empaque y lejos de productos cidos o alca-linos.

MANEJO DEL PRODUCTOEvite el excesivo contacto del producto concentrado con la piel.Para retirar el producto del empaque use mascarilla para polvos finos


PROPIEDADES ESTANDARPureza 98.0% - 100.5%Prdidas por secado 2.0% Mx.Arsnico (As) 3 ppm MxFluoruros 0.005% MximoHierro 0.1 % MxMercurio 0.5 ppm MxMetales pesados 0.002 % Mx.Plomo (Pb) 3 ppm MxMagnesio (MgO) y sales alcalinas

1.0% Mx

Bario Pasa PruebaSustancias Insolubles en cido

0.2% Mx

Impurezas voltiles orgnicas

Pasa Prueba

document9

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fosfato bisdico

fosfato bicalcico

fosfato monopotsico

fosfato panelero

fosfato trisdico

fosfato dipotsico

fosfato triclcico

fosfato monosdico anhidro