4. destilación fraccionada
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8/15/2019 4. Destilación fraccionada
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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
Laboratorio De Química Org!ica I
"RACTICA N# $
TEMA% De&ti'aci(! )raccio!a*a
Gru+o N, --
INTEGRANTES%
• Salgado Andrea
• Salguero Ortiz Josué Andrés
• Sandoval Revelo Julissa Carolina
• Tipaz Tipaz Paola Natalya
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Fecha de entrega: artes !"#octu$re#!"%&
RESUMEN%
Se realiz' el reconociiento de la separaci'n de ezclas por edio de la pr(ctica realizada) la
destilaci'n *raccionada) +ue perite deterinaci'n de los *en'enos *,sicos y +u,icos de la
ateria- .a pr(ctica epez' en el oento en el +ue araos el e+uipo necesario y colocaos
las sustancias a separar en el recipiente correspondiente) luego de un tiepo se pudo anotar los
correspondientes datos /tiles para la realizaci'n del in*ore) con los datos o$tenidos se
copro$' los di*erentes puntos de e$ullici'n de los coponentes de la ezcla li+uida o cuando
alguno de los coponentes no se destila- .os o$0etivos se cuplieron satis*actoriaente) ya +ue
se pudo distinguir notoriaente el principio *undaental de una ezcla en la cual esta$an (s de
dos l,+uidos isci$les-
DESCRI"TORES% 123C.A4524.67865OS#P8NTO4 524 298..6C6N
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-. O/0ETIVOS-.- Conocer las operaciones $(sicas de la ingenier,a +u,ica a nivel de la$oratorio) coo la
destilaci'n *raccionada) para separar ezclas--.1 Conocer las caracter,sticas de la destilaci'n *raccionada-.2 Separar un sistea constituido por varios coponentes-
1. TEORÍA
1.- E3ui'ibrio 'í3ui*o45a+or
“La composición del vapor en equilibrio con un líquido de una composicióndada se determina experimentalmente mediante un destilador de equilibrio.Los resultados se representan adecuadamente sobre un diagramatemperatura- composición. Un líquido de composición x1 hervirá a la
temperatura t1, el vapor en equilibrio, indicando por el por el punto !, seráde composición 1. "odemos ver que para una composición cualquiera x dellíquido, el vapor #ormado será más rico en el componente más volátil $siendox la #racción molar del componente más volátil en el líquido, en el vapor.%&(1)
Fig- !-% 5iagraa .i+uido;vapor
1.1 De&ti'aci(! )raccio!a*a
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2.-.-2 1echero 9unsen
2.-.-$ Tela 1et(lica
2.-.-; Cu$a
2.1 Su&ta!cia& Em+'ea*a&
2.1.-Dino
2.2 "roce*imie!to
2.2.- 2n un $al'n de %""l) de *ondo redondo) se depositan E" l de cada sustancia) se
agita suaveente y se tapa el $al'n-
2.2.1 Arar el e+uipo para destilaci'n *raccionada) acoplando al $al'n la coluna de
*raccionaiento y est( a un re*rigerante) el iso +ue tiene en su e?treo un vaso para
la recolecci'n del destilado- Ade(s la coluna est( provista de un ter'etro en su
parte superior para el control de teperatura-
2.2.2 5esde el instante +ue coienza el calentaiento toar la teperatura del sistea
cada %& segundos-
2.2.$ Calentar ligeraente el $al'n) controlando +ue la teperatura en el ter'etro
ascienda lentaente-
2.2.; Cuidar +ue la ca,da del destilado sea constante y por goteo) para asegurar la
puri*icaci'n del l,+uido destilado-
2.2.< Recoger separadaente las *racciones +ue destilen y edir su correspondiente
voluen-
$. "ROCESAMIENTO DE DATOS
$.- Dato& e+erime!ta'e&
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Tab'a $.-4- ";%!"> @%
$.1 Mto*o *e +roce&amie!to *e *ato&
Para esta pr(ctica se realizar( un procesaiento de datos ediante o$servaciones
realizadas- .os resultados de$er(n ser analizados por estudiante so$re su validez-
;. O/SERVACIONES
.a destilaci'n *raccionada nos ayud' a separar los di*erentes coponentes de una sustancia)
dependiendo de su punto de e$ullici'n- Cada una de las sustancias +ue se destilan se separa
ediante la constante de teperatura +ue presentan) es decir) su punto de e$ullici'n-
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e$ullici'n de varios de ellos eran deasiado altos para este proceso) coo por e0eplo el az/car)
+ue tiene un punto de e$ullici'n de %G" > cent,grados- No se de$e alcanzar estos niveles pues el
e+uipo +ue se utiliza puede terinar deasiado sucio o daIado) volviéndolo inservi$le para
siguientes pr(cticas- Coo recoendaci'n se pueden utilizar otros copuestos con sustancias
+ue tengan un enor punto de e$ullici'n para as, notar de e0or anera c'o es +ue *unciona
esta destilaci'n) ade(s de las caracter,sticas de los coponentes +ue nos arro0a-
=. CONCLUSIONES
=.- .a destilaci'n *raccionada se llev' a ca$o lentaente para peritir +ue se produzcan
uchos ciclos de evaporaci'n;condensaci'n a lo largo de la coluna-
=.1 Se o$serv' +ue al tener una teperatura esta$le se va ir destilando di*erente tipo de
sustancias con di*erente punto de e$ullici'n
=.2 Se separaron una ezcla de varios coponentes aprovechando sus distintas volatidades
=.$ Se deostraron +ue se puede separar una soluci'n +ue a siple vista era totalente
uni*ore y no de0a$a distinguir sus coponentes-
>. REFERENCIAS /I/LIOGRFICAS
>.- Cita& bib'iogr)ica&
6-7 Coulson) J- =!""@- 6ngenier,a 7u,ica- Operaciones 9(sicas- 9arcelona- Reverté
617 9rieger- - =%KGK- 7u,ica Org(nica 1oderna- 1é?ico- Castillo S-A-
627 - 5- 5urts and - L- oMel- 7u,ica Org(nica 2?periental- Reverté-
?. ANE9OS
?.- 5iagraa de e+uipo
?.1 5iagraa de *lu0o