4 consejos del genio de los restaurantes andy puzder
TRANSCRIPT
8/18/2019 4 Consejos Del Genio de Los Restaurantes Andy Puzder
http://slidepdf.com/reader/full/4-consejos-del-genio-de-los-restaurantes-andy-puzder 1/3
4 Consejos Del Genio De LosRestaurantes Andy Puzder, El CEO De
Hardee’s Y Carl’s Jr Carlos Alberto Zambranoenabril 5, 2016/0 comentarios
El director ejecutivo deCKE Restaurants Andy Puzder sabe algunas cosas
sobre cómo llevar adelante un negocio. Esteempresario de 65 años de
edad se hizo cargo de la compañía en banca rota hace 15 años, la que
controla las franquicias Hardee’s y Carl’s Jr, y la convirtió en un imperio con
más de 3.600 sucursales.
8/18/2019 4 Consejos Del Genio de Los Restaurantes Andy Puzder
http://slidepdf.com/reader/full/4-consejos-del-genio-de-los-restaurantes-andy-puzder 2/3
Antes de que Puzder tomara el timón, CKE Restaurants tenía una deuda de
$700 millones (€615 millones).
“No encontrarás con facilidad un CEO que haya estado en el mismo
cargo por 16 años, así que supongo que he hecho un buen trabajo”, le
dijo Puzder a CNBC.
Puzder tiene algunosconsejos para los jóvenes empresarios que buscan
entrar en la industria de los restaurantes.
1. Crea un producto que se pueda vender
“Debes crear un producto que destaque sobre el resto y que los
consumidores deseen comprar”, dice el empresario. Acota que debes tener
muy en cuenta las iniciativas gubernamentales como el aumento de la mano
de obra, el alquiler y los costes de materia prima.
“Debes evaluar todo esto y determinar si todavía obtendrás ganancia”.
2. No temas al fracaso
“No temas fracasar porque en la vida no tendrás éxito si no te arriesgas”,
indica. Asegura que los jóvenes empresarios necesitan salir de su zona deconfort y asumir riesgos.
8/18/2019 4 Consejos Del Genio de Los Restaurantes Andy Puzder
http://slidepdf.com/reader/full/4-consejos-del-genio-de-los-restaurantes-andy-puzder 3/3
“No permitas que el temor te detenga. Cuando algo es difícil vale la pena”.
3. Invierte en ti mismo
Antes de que inviertas en una casa o en un auto, invierte en ti mismo. “Ante
de comprar una casa invertí en mí mismo. Pagué por mi universidad. Es lo
mejor que pude hacer”, asegura.
Antes de convertirse en CEO Puzder era un abogado comercial. Luego
utilizó sus habilidades en el negocio de los restaurantes.
4. No seas envidioso
“Jamás sientas envidia por lo que otros tienen”, recomienda. Dice que los
empresarios jóvenes están muy pendientes de lo que otros tienen. “En lugarde ver a un chico en un Jaguar y decir: ‘Wow, quiero ese auto’, pregúntate:
‘¿cómo puedo obtenerlo?’”.
Los empresarios necesitan cambiar su enfoque y pensar en cómo lograr el
éxito en lugar de enfocarse en los logros. “Jamás pensé que iba a tener
tanto dinero. No aspiré algo así”, dice Puzder con orgullo.