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3 € tapa y botellín(PVP. recomendado, IVA incluido)
VII DEGUSTATAPASDel 23 de Enero al 7 de Febrero de 2016
GASTROFESTIVAL2016
50€TARJETAREGALO
GASTROFESTIVAL2016
Del 23 de Enero al 7 de Febrero de 2016VII DEGUSTATAPAS
PARA SABOREAR EN RESTAURANTES CINCO ESTRELLAS*
Llega un nuevo Degusta Tapas y con él tu oportunidad de conseguir una de las 50 tarjetas regalo de 50 €. Para entrar en el sorteo sólo tienes que reunir en este cupón el sello de 5 establecimientos diferentes que participen en Degusta Tapas y depositarlo con tus datos perfectamente cumplimentados en una de las urnas que encontrarás en cualquiera de ellos.
En señal de su aceptación:
FDO. FECHA
PARTICIPAy CONSIGUE
Nombre: ......................................................................................................................
Apellidos: ...................................................................................................................
........................................................................................................................................
Dirección: ....................................................................................................................
........................................................................................................................................
Población:................................................C.P: ...........................................................
Provincia: ....................................................................................................................
Fecha de nacimiento: ............................................................................................
Teléfono fijo: ..........................................Teléfono móvil: ....................................
Correo electrónico: .................................................................................................
50€
1 sello = tapa + 1 botellín de Mahou 5 Estrellas, Mahou Clásica, Mahou Sin, Mixta o Botella Agua Solán de Cabras (solo un sello por establecimiento).
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#sabormahou
De conformidad con la ley orgánica 15/1999 de 13 de diciembre, de protección de datos de carácter personal y la Ley 34/2002, de 11 de julio, de servicio de la sociedad de la información y de comercio electrónico, Mahou S.A. Le informa y usted otorga su consentimiento expreso para que los datos personales que usted nos facilite sean incorporados a un fichero, titularidad de esa Sociedad con la finalidad de llevar a cabo: a) su participación en la presente promoción; b) la gestión y entrega del premio; c) el cumplimiento de cuales quiera obligaciones fiscales o de otra índole que sean de aplicación en relación con la promoción. MAHOU, S.A. Le informa de que sus datos únicamente serán conservados con posterioridad a la entrega de premio si usted resultó premiado.Esta conversación se realizará a los meros efectos de dar la correspondiente difusión del premio y de cumplir con las obligaciones fiscales que resulten de la aplicación o de cualquier otra normativa aplicable.Por último, le informamos de la posibilidad de ejercitar los derechos de acceso, rectificación, cancelación, y oposición mediante petición escrita dirigida al Departamento de Asesoría Jurídica Mahou, S.A. Calle Titán Nº15 ´28045 Madrid , España.* Tarjeta regalo canjeable únicamente en establecimientos adheridos a la promoción Menú 5 Estrellas.
TAPEA Y VALORA
www.estamosdetapas.com
Mies ..................................................................................... 1
Rubí ..................................................................................... 2
El Pajar ............................................................................. 3
Esgo ..................................................................................... 4
Rubí ..................................................................................... 5
Los Torreznos ................................................................... 6
El Jamón del Abuelo .................................................... 7
Tista .................................................................................... 8
Combarro .......................................................................... 9
La Alegría de los Huerta ............................................. 10
Seducción a la Carta .................................................... 11
La Farmacia ..................................................................... 12
La Gallega ......................................................................... 13
Botxo ................................................................................... 14
El Escudo ........................................................................... 15
El Decano .......................................................................... 16
Bar El 89 ............................................................................ 17
Casa Tino .......................................................................... 18
El Bombo ........................................................................... 19
Elige Tu Tapa ................................................................... 20
Van Gogh Café ................................................................ 21
Isabel .................................................................................. 22
San Julián ......................................................................... 23
Sánchez ............................................................................. 24
ÍNDICE
La Taberna de Moncloa .............................................. 25
El Bigote Del Greco ........................................................ 26
Rocablanca ....................................................................... 27
La Contenta ..................................................................... 28
Rocafría ............................................................................. 29
La Senda de Xiquena ................................................... 30
Sagaretxe .......................................................................... 31
Sazadón ............................................................................. 32
Elcano ................................................................................. 33
Café Viena ........................................................................ 34
Casa Mono ....................................................................... 35
Txirimiri .............................................................................. 36
Green Café ........................................................................ 37
La Portuguesa ................................................................. 38
Hache ................................................................................. 39
La Hoja ............................................................................... 40
Femary ............................................................................... 41
Jurucha .............................................................................. 42
Rafa ..................................................................................... 43
Barandales ....................................................................... 44
La Tapilla Sixtina ............................................................ 45
Txirimiri .............................................................................. 46
La Goyesca II ................................................................... 47
ÍNDICE
La Montadería ................................................................ 48
Taberna Rincón de Goya ............................................ 49
La Colonial ........................................................................ 50
Ostradivarius .................................................................... 51
Madariz .............................................................................. 52
Jarritus ............................................................................... 53
Taberna Buendi Castelo .............................................. 54
Taberna Buendi Narváez ............................................ 55
La Farmacia ..................................................................... 56
Txirimiri .............................................................................. 57
Martinete............................................................................ 58
Sanxenxo............................................................................ 59
La Chusquery .................................................................. 60
Casa Antonio ................................................................... 61
La otra Tintorería ........................................................... 62
Taberna Antonio Sánchez .......................................... 63
Kaixo ................................................................................... 64
Taberna Tirso de Molina ............................................. 65
Serafina Cocina Bar ...................................................... 66
Café Del Príncipe ........................................................... 67
Lhardy ................................................................................ 68
Elhecho Bar ...................................................................... 69
Érase una vez .................................................................. 70
ÍNDICE
Las Bóvedas de Cibeles ............................................... 71
Amayra .............................................................................. 72
Viva Burger ....................................................................... 73
La Barca del Patio ......................................................... 74
El Diario ............................................................................. 75
Casa Víctor ....................................................................... 76
María La Lía ..................................................................... 77
La Esquina ........................................................................ 78
Leka Leka .......................................................................... 79
Tinterillo de Málaga ..................................................... 80
Lorena ................................................................................ 81
Jamontanera ................................................................... 82
Txirimiri .............................................................................. 83
La tapería .......................................................................... 84
Hita ...................................................................................... 85
La Cuchara de Mariana .............................................. 86
Los Galayos ...................................................................... 87
Taste Gallery .................................................................... 88
ÍNDICE
1Café - Restaurante
MIES
TETUÁN - CHAMARTÍN. Av. General Perón 4 | 28020 | Madrid
TOSTA DE BRANDADA DE BACALAOTosta de brandada de bacalao, gratinado al alioli.
2Cervecería
RUBÍ
TETUÁN - CHAMARTÍN. Bravo Murillo, 109 | 28020 | Madrid
TOSTA DE SOLOMILLO IBÉRICOTosta de solomillo ibérico,sobre cama de cebolla caramelizada.
3Restaurante
EL PAJAR
TETUÁN - CHAMARTÍN. Orense, 35 | 28020 | Madrid
NAVAJA DE TIERRAPanceta ibérica a baja temperatura, ajo negro, orejones y fuego.
4Bar - Restaurante
ESGO
TETUÁN - CHAMARTÍN. Doctor Santero, 5 | 28039 | Madrid
LOMITO DE MERLUzALomito de merluza con gulas a la bilbaina sobre cama de patata panadera.
5Bar
RUBÍ
TETUÁN - CHAMARTÍN. Glorieta Cuatro Caminos, 5 | 28020 | Madrid
SARTÉN DE PISTOPisto con huevo.
6Bar - Restaurante
LOS TORREzNOS
TETUÁN - CHAMARTÍN. López de Hoyos, 149 | 28002 | Madrid
MONTADITO DE RABO TERIYAKIPan chino al vapor relleno de rabo guisado desmigado con salsa teriyaki y crujiente de cebolla morada.
7Restaurante
EL JAMóN DEL ABUELO
TETUÁN - CHAMARTÍN. Víctor Andrés Belaunde, 36 | 28016 | Madrid
TORTILLITA DE CAMARONESTortillita de camarones según la receta de nuestro abuelo de Sanlúcar.
8Cafetería
TISTA
TETUÁN - CHAMARTÍN. Orense, 32 | 28020 | Madrid
TAPA “TISTA”Tapa de salmón ahumado, queso y caviar.
9Restaurante - Marisquería
COMBARRO
TETUÁN - CHAMARTÍN. Reina Mercedes, 12 | 28020 | Madrid
CALLOS A LA GALLLEGACallos a la gallega con garbanzos.
10Restaurante - Cafetería
LA ALEGRÍA DE LOS HUERTA
TETUÁN - CHAMARTÍN. Infanta Mercedes, 35 | 28020 | Madrid
LOS CALLOS DE LA ALEGRÍATodo el mundo busca la receta de la felicidad, nosotros la ponemos con callos.
11Cocina de Mercado
SEDUCCIóN A LA CARTA
TETUÁN - CHAMARTÍN. Infanta Mercedes, 31 | 28020 | Madrid
ARENqUEExcelente combinación de queso ricotta, compota de tomate y sardina ahumada sobre pan sardo y aceite de aceituna negra.
12
LA FARMACIA
Restaurante
TETUÁN - CHAMARTÍN. Capitán Haya, 19 | 28020 | Madrid
CAUSA DE BACALAOBrandada de bacalao sobre base de causa limeña.
13Café Bar - Restaurante
LA GALLEGA
CAPRICHO GALLEGOLacón con grelos.
TETUÁN - CHAMARTÍN. C/ Santa Engracia, 159 | 28020 | Madrid
14Bar - Cervecería
BOTXO
TETUÁN - CHAMARTÍN. C/ Espronceda, 19 | 28003 | Madrid
CARPACCIO DE ATúN ROJOLáminas de atún rojo con aceite de oliva y cebollita morada aliñadas con reducción de vinagre balsámico.
15Restaurante - Cervecería
EL ESCUDO
TETUÁN - CHAMARTÍN. C/Ponzano, 49 | 28003 | Madrid
TOSTA AGRÍCOLA Sobre base de pan tostado, tomate natural y jamón, coronado con huevo de gallina joven.
16Cervecería - Restaurante
EL DECANO
CHAMARTÍN. C/ Ponzano, 45 | 28003 | Madrid
CROqUETóN “EL DECANO”Croqueta de carabinero con tomate confitado y patatas paja.
17Cervecería
BAR EL 89
TETUÁN - CHAMARTÍN. C/Ponzano, 89 | 28003 | Madrid
FAJITA DE POLLOPollo en salsa con verdura, finas hierbas y salsa casera.
18Restaurante - Cafetería
CASA TINO
TETUÁN - CHAMARTÍN. Bretón de los Herreros, 16 | 28003 | Madrid
TORREzNOS BRETóNTorreznos sobre patatas panadera.
19Cervecería
EL BOMBO CHAMBERÍ - MALASAÑA - MONCLOA. Guzmán el Bueno, 73 | 28015| Madrid
RABO DE TOROMigas de rabo de toro estofado, sobre una lámina de hojaldre.
20Bar
ELIGE TU TAPACHAMBERÍ - MALASAÑA - MONCLOA. C/ Donoso Cortés, 8 | 28015 | Madrid
HAMBURGUESA ETTHamburguesa casera de ternera, tomate natural y salsa brava acompañado de patatas fritas.
21Cafetería - Restaurante
VAN GOGH CAFÉCHAMBERÍ - MALASAÑA - MONCLOA. C/ Isaac Peral, 4 | 28015 | Madrid
BOMBA DE PAPA ARRABIATABomba de papa arrabiata rellena de carne y mozzarella.
22Cafetería - Restaurante
ISABELCHAMBERÍ - MALASAÑA - MONCLOA. Bravo Murillo, 15 | 28015 | Madrid
SOLOMILLO CON BRIEBase de pan tostado acompañado de solomillo con brie y cebolla caramelizada.
23Cervecería
SAN JULIÁNCHAMBERÍ - MALASAÑA - MONCLOA. Alberto Aguilera, 30 | 28015 | Madrid
TAPA SAN JULIÁNPan tostado con mayonesa, lechuga, tomate y pollo escabechado.
24Cervecería
SÁNCHEzCHAMBERÍ - MALASAÑA - MONCLOA. Rodriguez San Pedro, 26 | 28015 | Madrid
PIqUILLO SOBRE COSTRóN A LA BRAVAPimiento del piquillo relleno de morcilla, salsa brava y aros de cebolla.
25Taberna
LA TABERNA DE MONCLOACHAMBERÍ - MALASAÑA - MONCLOA. Andrés Mellado, 45 Esq. Fernández de los Ríos | 28015 | Madrid
ESPECIAL TABERNATosta de solomillo, mostaza, bacon, queso brie, cebolla caramelizada y pimiento verde.
26Café - Bar
EL BIGOTE DEL GRECO
CHAMBERÍ - MALASAÑA - MONCLOA. Ruiz, 3 | 28004 | Madrid
KOLOKIzAKICalabacín con queso feta y leche sobre pan tostado y queso gratinado.
27Cafetería - Cervecería
ROCABLANCACHAMBERÍ - MALASAÑA - MONCLOA. Fuencarral, 71 | 28004 | Madrid
TAPA ROCABLANCAHuevo cocinado a baja temperatura con setas, jamón ibérico y aceite de trufa.
28Cervecería
LA CONTENTACHAMBERÍ - MALASAÑA - MONCLOA. Pza. Chamberí, 3 | 28003 | Madrid
TACO ESPADAPez espada ahumado con guacamole y cebolla encurtida sobre una tortita de maíz.
29Restaurante - Cafetería
ROCAFRÍACHAMBERÍ - MALASAÑA - MONCLOA. C/ Barquillo, 20 | 28004 | Madrid
VOLOVANT DE qUESO Y MARCompuesto de queso, mejillones y pulpo con su pimentón.
30Café - Bar
LA SENDA DE XIqUENA
EMPANADILLA DE MORCILLAEmpanada estilo argentino de morcilla de Burgos con compota de manzana reineta.
CHAMBERÍ - MALASAÑA - MONCLOA. C/ Conde Xiquena, 2 Esq. Prim | 28004 | Madrid
31Restaurante - Sidrería
SAGARETXECHAMBERÍ - MALASAÑA - MONCLOA. C/ Eloy Gonzalo, 26 | 28010 | Madrid
ARMONÍA DEL CONTRASTEBase de pan galleta con atún toro macerado, virutas de foie, crema de trufa blanca y cebollino.
32Restaurante
SAzADóNCHAMBERÍ-MALASAÑA - MONCLOA. C/ Gaztambide, 44 | 28010 | Madrid
MAGRET DE PATOMagret de pato a la brasa marinado en chiles dulces y picantes con mandarina amarga.
33Bar - Restaurante
ELCANOCHAMBERÍ - MALASAÑA - MONCLOA. C/ Fuencarral, 58 | 28004 | Madrid
CROqUETAS NEGRAS DE CHIPIRONES2 croquetas caseras rellenas de bechamel cremosa. El relleno está mezclado con chipirones frescos y su tinta, dándoles un color característico.
34Restaurante - Cafetería
CAFÉ VIENA
CENTRO - ROSALES. Luisa Fernanda, 23 | 28008 | Madrid
qUESOS REGAÑAOSSobre pan de regañá, selección de quesos con nueces y frutos rojos.
35Restaurante
CASA MONO
CENTRO - ROSALES. Tutor, 37 | 28008 | Madrid
COCA CON UN TOMATE CONCASSÉ Y ARENqUE CARAMELIzADO Coca con un tomate concase y arenque caramelizado con mayonesa de aceituna negra.
36Restaurante
TXIRIMIRI
CENTRO - ROSALES. Ferraz, 38 | 28008 | Madrid
LINGOTE IBÉRICOTaco de panceta con gambón salteado, mostaza y cereza.
37Cafetería - Restaurante
GREEN CAFÉ
TAPA GREENSobre una cama de pan tostado, se envuelve con bacon una capa de queso chedar, huevo y virutas de jamón.
CENTRO - ROSALES. Evaristo de San Miguel, 2 Esq. Princesa, 29 | 28008 | Madrid
38Taberna
LA PORTUGUESA
CENTRO - ROSALES. Juan Álvarez Mendizábal, 39 | 28008 | Madrid
DELICIA LA PORTUGUESARissol y bolinho de bacallau.
39Restaurante
HACHE
CENTRO - ROSALES. C/ Bailén, 7 | 28013 | Madrid
SALMóN REBOzADOEnsalada verde con salmón rebozado en sésamo negro con aguacate y su aliño.
40Restaurante
LA HOJA
SALAMANCA - RETIRO. Doctor Castelo, 48 | 28009 | Madrid
FABADA LA HOJANuestra clásica y tradicional fabada La Hoja.
41Bar
FEMARYSALAMANCA - RETIRO. Av. Ciudad de Barcelona, 105 | 28007 | Madrid
TIERRA, MAR Y AIRETosta de cecina, sardina ahumada y jamón de pato.
42Bar
JURUCHA
SALAMANCA - RETIRO. Ayala, 19 | 28001 | Madrid
LOMO CON SALSA DE CIRUELASLomo de cerdo dorado y cocinado con cerveza, caldo y ciruelas. Se sirve gratinado.
43Restaurante
RAFA
SALAMANCA - RETIRO. Narváez, 68 | 28009 | Madrid
ENSALADILLA DE RAFANuestra clásica ensaladilla rusa con taquitos de salmón ahumado.
44Restaurante
BARANDALES
SALAMANCA - RETIRO. Menorca, 31-33 | 28009 | Madrid
MINI HAMBURGUESA BARANDALESMini hamburguesa de buey con morcilla de León y cebolla crujiente.
45Tabernita - Restaurante
LA TAPILLA SIXTINA
SALAMANCA - RETIRO. Ayala, 84 | 28001 | Madrid
CANELóN A LA MADRILEÑACanelón relleno de callos con crujiente.
46Restaurante
TXIRIMIRI
SALAMANCA - RETIRO. Ibiza, 25 | 28009 | Madrid
FLOR DE INVIERNOFlor de atún, mango, queso mascarpone, kikos y huevas.
47Restaurante - Cafetería
LA GOYESCA II
SALAMANCA - RETIRO. O’Donnell, 63 | 28009 | Madrid
CHIPIRóN DE LA GOYESCAChipirón sobre cama de pisto con cebolla caramelizada.
48Cafetería - Taberna
LA MONTADERÍA
SALAMANCA - RETIRO. Lagasca, 42 | 28001 | Madrid
MONTADITO DE CERDO CON ALI-OLI Y PEPINILLOMontadito de cerdo con ali-oli y pepinillo.
49Taberna
TABERNA RINCóN DE GOYA
SALAMANCA - RETIRO. Lagasca, 48 | 28001 | Madrid
TOSTA DE SOLOMILLOTosta de solomillo de cerdo ibérico con salsa picante y queso fundido.
50Restaurante - Tapas
LA COLONIAL
SALAMANCA - RETIRO. Jorge Juan, 34 | 28001 | Madrid
TOSTA DE SOLOMILLOTosta de solomillo ibérico con mostaza antigua.
51Bar - Tapas
OSTRADIVARIUS
SALAMANCA - RETIRO. Goya, 82 | 28009 | Madrid
MEJILLONES EN PAN DE CRISTALMejillones en escabeche con mayonesa picante.
52Cervecería
MADARIz
SALAMANCA - RETIRO. Av. Felipe II, 34 | 28009 | Madrid
ESTOFADO DE MONTE AL ROMEROCarne de ciervo estofada con un toque de romero.
53Restaurante - Cervecería
JARRITUS
SALAMANCA - RETIRO. Alcalá, 233 | 28028 | Madrid
CAPRICHO DE MARRoca de arroz, espuma de ali-oli con tinta de calamar, vieira y crujiente de parmesano.
54Cervecería - Restaurante
TABERNA BUENDI CASTELO
SALAMANCA - RETIRO. Dr. Castelo, 15 | 28009 | Madrid
TAPA JAMóN 5 ESTRELLASCanapé de jamón ibérico gran reserva con pan tumaca.
55Cervecería - Restaurante
TABERNA BUENDI NARVÁEz
SALAMANCA - RETIRO. Narváez, 58 | 28009 | Madrid
CAzóN EN ADOBOTaquitos de cazón adobado estilo San Fernando.
56
LA FARMACIA
SALAMANCA - RETIRO. Diego de León, 9 | 28006 | Madrid
CAUSA DE BACALAOBrandada de bacalao sobre base de causa limeña.
Restaurante
57Restaurante
TXIRIMIRI
SALAMANCA - RETIRO. Gral. Pardiñas, 92 | 28006 | Madrid
LINGOTE IBÉRICOTaco de panceta, con gambón salteado, mostaza y cereza.
58Restaurante
MARTINETE SALAMANCA - RETIRO. Plaza Marqués de Salamanca, 9 | 28006 | Madrid
TATAKI DE SALMóN CON MISODE NARANJASalmón dorado por fuera y crudo por dentro, con salsa de miso aromatizada con un toque de naranja, ligeramente picante.
59Restaurante - Marisquería
SANXENXO
SALAMANCA - RETIRO. José Ortega y Gasset, 40 | 28006 | Madrid
CALLOS A LA GALLLEGACallos a la gallega con garbanzos.
60Taberna - Restaurante
LA CHUSqUERY
LA LATINA - BARRIO DE LAS LETRAS. Mancebos, 2 | 28005 | Madrid
wAO BAO DE CARRILLERAS, SETAS Y KIMCHIwao Bao de carrilleras, vinagreta de setas y kimchi (picante chino fermentado).
61Taberna - Sidrería
CASA ANTONIO LA LATINA - BARRIO DE LAS LETRAS. Pza. de la Cebada, 12 (Detrás del Mercado) | 28005 | Madrid
CARPACCIO DE CHOSCO DE TINEO CON SUS PATATINASCarpaccio de chosco de Tineo aderezado con aceite de oliva virgen extra sobre cama de patatina asturiana.
62Taberna
LA OTRA TINTORERÍALA LATINA - BARRIO DE LAS LETRAS. Barcelona, 9 / Espoz y Mina, 20 | 28012 | Madrid
CAPRICHO IBÉRICOCarrillera de cerdo ibérico glaseado en su jugo con patatas.Domingo a Jueves de 13:00 a 24:00h.Sábado y Viernes de 13:00 a 14:30 h y de 17:00 a 21:00h.
63Restaurante
TABERNA ANTONIO SÁNCHEzLA LATINA - BARRIO DE LAS LETRAS. Mesón de Paredes, 13 | 28012 | Madrid
HOJALDRE RELLENO DE RABO DE TOROHojaldre al horno relleno de rabo de toro estofado al vino tinto.
64Restaurante - Taberna
KAIXO
LA LATINA - BARRIO DE LAS LETRAS. Barcelona, 12 | 28012 | Madrid
MUSUAK DE TERNERACarrillera de ternera con salsa de arándanos.
65Taberna
TABERNA TIRSO DE MOLINALA LATINA - BARRIO DE LAS LETRAS. Plaza Tirso de Molina, 9 | 28012 | Madrid
LA TOSTA DE TIRSOTosta de pan de chapata con ensaladilla de cangrejo, gulas y salmón ahumado.
66Bar - Restaurante
SERAFINA COCINA BARLA LATINA - BARRIO DE LAS LETRAS. Ezpoz y Mina, 4 | 28012 | Madrid
wANTóN DE POLLO ASADOwantón de pollo asado con verduras salteadas, curry rojo y teriyaki de cítricos.
67Restaurante - Cafetería
CAFÉ DEL PRÍNCIPELA LATINA - BARRIO DE LAS LETRAS. Plaza Canalejas, 5 | 28014 | Madrid
COSTILLA DEL PRÍNCIPECostilla a la barbacoa con cremoso de trufa.
68Restaurante - Cafetería
LHARDYLA LATINA - BARRIO DE LAS LETRAS. Carrera de San Jerónimo, 8 | 28014 | Madrid
BUÑUELO DE TUÉTANOBuñuelo relleno de puré de patata y tuétano de ternera con un toque de salsa Lhardy.
69Coctelería - Tapas
ELHECHO BAR
LA LATINA - BARRIO DE LAS LETRAS. Huertas, 56 | 28014 | Madrid
RUEDO IBÉRICOPlato de surtido ibérico, chorizo, lomo, queso, jamón y salchichón, acompañado de picos.
70Cafetería - Restaurante
ÉRASE UNA VEz
LA LATINA - BARRIO DE LAS LETRAS. San Pedro, 22 | 28014 | Madrid
LAS PAPAS ÉRASE UNA VEzPapas arrugadas con mojo canario.
71Restaurante
LAS BóVEDAS DE CIBELESLA LATINA - BARRIO DE LAS LETRAS. Alcalá, 43 (Esquina Gran Vía) | 28014 | Madrid
DELICIAS DE SOLOMILLOSolomillo ibérico a la pimienta rosa, con orejones sobre pan de leña.
72Restaurante
AMAYRA
LA LATINA - BARRIO DE LAS LETRAS. Alcalá, 19 | 28014 | Madrid
REVUELTO MODERNORevuelto moderno de espárragos trigueros con crujiente de jamón y sal de ajo.
73Burgers & Drinks
VIVA BURGERLA LATINA - BARRIO DE LAS LETRAS. Costanilla de San Andrés, 16 | 28005 | Madrid
VIVA BURGER CHINGONAHamburguesa vegana hecha a mano con aguacate, pico de gallo y brotes de alfalfa.
74Freiduría
LA BARCA DEL PATIOLA LATINA - BARRIO DE LAS LETRAS. Plaza de Cascorro 19 | 28005 | Madrid
ROSÁ ALIÑÁPescadito aliñado con sabor a sur.
75Cervecería
EL DIARIO
LA LATINA - BARRIO DE LAS LETRAS. Huertas, 69 | 28014 | Madrid
TOSTA MEDITERRÁNEASobre base de pan, ensalada de atún con queso fresco y salsa de yogur, acompañado de huevo de codorniz cocido.
76Taberna - Restaurante
CASA VÍCTOR
LA LATINA - BARRIO DE LAS LETRAS. Cava Baja, 26 | 28005 | Madrid
CRUJIENTE DE qUESO DE CABRACrujiente de pan de leña con queso de cabra, cebolla caramelizada y mermelada de tomate.
77Restaurante
MARÍA LA LÍA
LA LATINA - BARRIO DE LAS LETRAS. Don Pedro, 6 | 28005 | Madrid
CRUJIENTE DE MARÍASaquito crujiente de queso de cabra, cebolla caramelizada, manzana y foie.
78Cafetería - Cervecería
LA ESqUINA
LA LATINA - BARRIO DE LAS LETRAS. Huertas, 70 | 28014 | Madrid
LA GALATEABase de pan caliente con compota de manzana, cecina de León y virutas de queso parmesano.
79Bar - Restaurante
LEKA LEKA
LA LATINA - BARRIO DE LAS LETRAS. San Bruno, 3 | 28005 | Madrid
MINIBURGER LEKAHamburguesa de carne de buey, queso de cabra, bacon y salsa de arándano.
80Restaurante Andaluz
TINTERILLO DE MÁLAGALA LATINA - BARRIO DE LAS LETRAS. Carrera de San Jerónimo, 32 | 28012 | Madrid
PIMPIHUEVOPatata frita cortada en rodaja con gamba al pil pil y un huevo de codorniz.
81Cervecería
LORENALA LATINA - BARRIO DE LAS LETRAS. Plaza de La Cebada, 3 | 28005 | Madrid
EL FLAMBEADO DE LORENASobre tosta de pan, reducción de pacharán, mango, micuit y azúcar moreno flambeado.
82Jamonería
JAMONTANERALA LATINA - BARRIO DE LAS LETRAS. Glorieta Emperador Carlos V, 10 | 28012 | Madrid
MARIANITOMollete de antequera con viruta de bellota y queso brie.
83Restaurante
TXIRIMIRILA LATINA - BARRIO DE LAS LETRAS. C/ Humilladero, 6 | 28005 | Madrid
FLOR DE INVIERNOFlor de atún, mango, queso mascarpone, kikos y huevas.
84Bar - Restaurante
LA TAPERÍALA LATINA - BARRIO DE LAS LETRAS. Plaza Platerías Martínez, 1 | 28014 | Madrid
CODORNIz EN TRES TEXTURASCodorniz en escabeche, codorniz en espuma y codorniz en paté.
85Café - Bar
HITA
LEGAzPI. Paseo de las Delicias, 78 | 28045 | Madrid
DELICIA DE LANGOSTINO TRICOLORCombinación de aguacate, salsa rosa, langostino y granada (apto para celíacos).
86Cafetería - Restaurante
LA CUCHARA DE MARIANA
LEGAzPI. Calle Bronce, 35 | 28045 | Madrid
MILHOJA DE VERDURAMilhoja casera con verduras naturales.
87Restaurante
LOS GALAYOS
CENTRO. Calle de Botoneras, 5 | 28006 | Madrid
ALBóNDIGAS DE INVIERNOAlbóndigas de presa ibérica con salsa suave de barbacoa casera y membrillo.
88Restaurante
TASTE GALLERY
CENTRO. Plaza de San Miguel, 8 | 28005 | Madrid
MINIHAMBURGUESA DE ATúNAtún Rojo a la plancha entre dos migas de pan.
