3. lactancia materna

5/22/2018 3. Lactancia Materna

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Lactancia Materna

Orientaciones para

la maestra y el maestro

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El pueblo se ha convertido en el primer maestrode la Repblica

Hugo Rafael Chvez FrasPresidente Constitucional de la Repblica Bolivariana de Venezuela

Al Presidente N 244Palacio de Miraflores, 15 de enero de 2006


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LIBRO 1: Trompo de los Alimentos

LIBRO 2: Manipulacin Higinica de los Alimentos

LIBRO 3: Lactancia Materna

LIBRO 4: Alimentacin en el Nivel de Educacin Inicial

LIBRO 5: Alimentacin en el Nivel de Educacin Primaria

LIBRO 6: Publicidad y Alimentacin

LIBRO 7: Marco Legal en la Alimentacin

Coleccin Nutriendo conciencias en las escuelaspara el Buen Vivir


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MINISTRO

Gral. Carlos Osorio

INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICIN

COORDINACIN GENERALMarilyn Di Luca, Diana Caldern, Ailyn Adames,

Mara Mercedes Alayn, Amrica Pirela, Carmen

Alicia Mendoza.

COORDINACIN TCNICA

Direccin de Educacin

COMIT REDACTOR MULTIDISCIPLINARIO

Lysbhett Reyes, Margarita Palacios M., Yosmar

Briceo, Mara Fernanda Dos Santos, Lucy

Romero, Idelmar Caldern, Marlene Da Mata,

Victoria Ordosgoitti, Vernica Sandoval, Ana

Daz, Leonardo Perdomo, Evely Martnez,

Mailet Allen, Jesaida Silvera, Betzaida Lpez,

Yolihect Inojosa, Wendy Sandoval, Carmen

Figuera, Leisdir Bernal, Tannys Tapias, Irma

Perdomo, Aimara Villanueva.

Ministerio del Poder Popular para la Alimentacin

DISEO Y DIAGRAMACINAndrea Miranda

ILUSTRACIN

Cruz Manuel Noguera

EDICIN

Jos Joaqun Flores

COLECCIN

Nutriendo conciencias en las escuelas para

el Buen Vivir

Ministerio del Poder Popular para la Alimentacin.

Instituto Nacional de Nutricin, Av. Baralt,

Esq. El Carmen Edif. INN. Caracas, Repblica

Bolivariana de Venezuela 2011. Telfonos:

483.19.52/481.70.03/481.82.54.


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ISBN:

Coleccin Nutriendo conciencias en las escuelas para el Buen Vivir: 978-980-6129-57-3

Lactancia Materna: 978-980-6129-58-0

Depsito Legal: If20320113631223

Primera Edicin.

Impreso en:

Inversiones Innova Pro 811, C.A. Caracas.

Tiraje: 1.000 ejemplares.


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Ministerio del Poder Popular para la EducacinMINISTRA

Profa. Maryann del Carmen Hanson Flores

VICEMINISTERIO PARA LA ARTICULACIN DE LA EDUCACIN BOLIVARIANA

Prof. Conrado Rovero Mora

VICEMINISTERIO PARA LA PARTICIPACIN Y APOYO ACADMICO

Profa. Trina Manrique

DIRECCIN GENEREAL DE CURRCULO

Profa. Maigualida Pinto Iriarte

EQUIPO DE VALIDACIN

Viceministerio para la Articulacin de la Educacin Bolivariana: William Medina

y Moralber Torres; Direcciones Generales del Ministerio del Poder Popular para

la Educacin: Currculo: Hildred Tovar y Nora Alvarado; Consultora Jurdica:

Flor Guedez; Educacin Inicial: Nilda Palomares; Educacin Primaria: Euridice

Waramato, Irene Duarte y Marjorie Badema; Formacin del Personal Docente:

Yohoani Blanco; Direccin General de Supervisin Educativa: Miguel Angel

Snchez y cuarenta docentes coordinadores del Programa de Alimentacin

Escolar (PAE), pertenecientes a la Zona Educativa del Distrito Capital.


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El Gobierno Bolivariano tiene dentro de sus lneas estratgicas elimpulso de la educacin transformadora para la nueva mujer y el

nuevo hombre fortaleciendo modelos de valores cnsonos con la

solidaridad, honestidad, cooperacin. En esta siembra de valores

se encuentra tambin la conciencia en Soberana Alimentaria

siendo esta rea prioridad tanto para el bienestar colectivo como

para la defensa nacional.

La Lactancia Materna, como prctica del Buen Vivir, es la

alimentacin ideal en la etapa de crecimiento. Es una fuente

natural de amor, calor y estimulacin para la nia y el nio.

A travs del pecho de su madre la nia y el nio no slo se

fortalecen a nivel nutricional, sino que se produce un intercambiode sentimientos y afecto que repercutir hasta en su vida adulta.

Es muy importante que cada madre le d leche materna a su hija

o hijo, ya que por medio de sta le brinda los mejores nutrientes

para que crezcan sanos, fuertes e inteligentes.

En este libro, el tercero de la coleccin Nutriendo conciencias

en las escuelas para el Buen Vivir, encontrar propuestas de

contenidos y orientaciones pedaggicas para comprender

y abordar en la familia, escuela y comunidad el tema de la

Lactancia Materna como primer acto de Soberana Alimentaria.

Con este lema de la Misin Alimentacin, se quiere significar

el carcter estratgico que tiene esta importante prctica de

alimentacin en las polticas pblicas del pas. Adems de


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garantizar la salud y el bienestar integral de nuestras nias ynios, la Lactancia Materna produce autonoma alimentaria, al

asegurar la no dependencia de los fabricantes y distribuidores de

los sucedneos de la leche materna, los cuales atendiendo a sus

intereses econmicos y apoyados en el efecto de la publicidad,

comercializan y promocionan en la poblacin materno-infantil el

uso de productos elaborados a base de leche de vaca, la cuales diferente a la leche materna, resulta costosa y riesgosa al

considerar los procedimientos y utensilios que se requieren para

su preparacin, adems de estar sujeta a las fluctuaciones de la

oferta y la demanda.

El derecho a la alimentacin de la nia y el nio es reclamadopor ellos mismos a travs de los llantos, las miradas y los gestos, es

deber de las madres y los padres, as como de toda la comunidad

y el Estado garantizarles su alimento a travs de la prctica de

la Lactancia Materna. Hay que unir esfuerzos por parte de las

instituciones de todos los sectores: educativo, agroalimentario,

salud, social y comunicacional, junto con las comunidades,

para aumentar de esta manera el porcentaje de nias y nios

amamantados, que a nivel nacional se encuentra en 27,86% (INN,

2008). Esto conllevar sin duda a mejorar los indicadores de salud

y calidad de vida no slo de nuestra infancia sino tambin de las

ciudadanas y los ciudadanos de la Venezuela del maana.


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NDICEApoyemos la Lactancia Materna! 1

Alimentacin de la embarazada 2Micronutrientes fundamentales en el embarazo 4

Recomendaciones generales para la mujer embarazada 6

Saberes en relacin a la Lactancia Materna en nuestra comunidad escolar 8

Ya tiene 6 meses, es tiempo de la alimentacin complementaria 22

Recomendaciones para lograr una alimentacin complementaria adecuada 24

Pasito a pasito las nias y los nios crecen sanitos 26

A m me criaron as! 28

Comercializacin de frmulas lcteas 30

Se puede pensar en la Lactancia Materna como el primer acto de Soberana? 32

Orientaciones pedaggicas 34

Ttulo: Cancin de cuna! 36

Ttulo: Amor de mam 37

Ttulo: Caravana de frutas! 38

Ttulo: Qu rica papilla! 40

Ttulo: Pintar con palabras lo que percibimos con los sentidos 42

Ttulo: A registrar! 44

Ttulo: Nuestro amigo el ambiente! 45


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Ttulo: Salud - Noticias! 46

Ttulo Qu bonitas fotografas! 47

Ttulo: Detectives alimentarios 48

Ttulo: Problemas de salud por una inadecuada alimentacin complementaria 49

Ttulo: Conoces cmo fue la Lactancia Materna de nuestro Libertador? 50

Ttulo: El fascinante mundo del arte! 51

Glosario 52

Referencias bibliogrficas 54


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Lactancia Materna

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La familia, la escuela y la comunidad tienen

un rol protagnico en la promocin de la

Lactancia Materna, mediante la incorporacin

de este tema en la planificacin educativa,

con el fin de consolidar los conocimientos,compartir saberes, inquietudes y soluciones

que despierten cada vez mas el inters y la

motivacin por la Lactancia Materna, un asunto

que nos compete a todos y todas, ya que es un

tema de Soberana, equidad y patria.

El bello acto de amamantar es el primer acto

de Soberana Alimentaria de los pueblos, tiene

muchos beneficios para la sociedad, ya que

previene la malnutricin infantil y las enfermedades

infecciosas de las nias y los nios, garantizando

as la salud de la poblacin. Por lo tanto es vital

estimular la creacin de grupos comunitarios quepromuevan, apoyen y protejan la prctica de la

Lactancia Materna, conjuntamente con las redes

de salud sociales y comunitarias, para ayudar a

las madres a resolver las dudas o problemas que

se presenten durante el amamantamiento.

Apoyemos la Lactancia Materna !

Antes de hablar de Lactancia Maternaes importante conocer cmo debe ser la

alimentacin de la embarazada, para garantizar

de esta forma que la nia y el nio nazcan sanos

y el proceso de amamantamiento se produzca

de la mejor manera.


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Lactancia Materna

Alimentacin de la embarazadaDurante el embarazo aumentan los

requerimientos nutricionales de la madre, debido

a los cambios fisiolgicos que ocurren en su

organismo, las necesidades del feto que est en

formacin y la preparacin del organismo para

la lactancia materna, por ello, la embarazada

debe incrementar su consumo de energa en

un promedio de 270 caloras por da. Entre

algunos de los cambios que caracterizan este

perodo, se pueden mencionar: el incremento

del volmen sanguneo, presencia de nuseas,vmitos, rechazo y deseos insaciables hacia

algunos alimentos, lo que se asocia a los cambios

hormonales propios del embarazo, algunas

mujeres pueden presentar estreimiento a causa

de la presin que ejerce el feto en formacin

sobre el aparato digestivo de la madre, lo queocasiona que el movimiento de los intestinos sea

ms lento y por ende se hagan ms distanciadas

las evacuaciones, esto ltimo tambin se relaciona

con la aparicin de las hemorroides.

Hay que tener en cuenta que la energa se obtiene

principalmente de los carbohidratos y las grasas,

siendo tambin vital el consumo de protenas para

la formacin de los tejidos y los rganos de la nia y

el nio. Tambin es importante un aporte adecuado

de vitaminas y minerales.

Una alimentacin saludable durante el embarazo

contribuye a mantener un estado nutricional

adecuado. El estado nutricional debe considerarse

con mucha atencin antes y durante el embarazo,ya que ste se relaciona ntimamente con los riesgos

que se puedan presentar durante el embarazo

y en el momento del parto. Los riesgos no son

slo para la madre, tambin pueden afectar de

manera irreversible a la nia o el nio. Existen tres

condiciones en que la embarazada se consideracon riesgo nutricional, stas son las siguientes: la

embarazada con dficit nutricional o con bajo peso,

la embarazada con sobrepeso y la embarazada

adolescente.

2


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Lactancia Materna

Una alimentacin deficiente antes y durante el

embarazo se traduce en un bajo peso para la

madre y en consecuencia puede producir bajo

peso al nacer de la nia o el nio, tambin estos

pueden presentar defectos del tubo neural, labio

leporino, anemia, desarrollo inadecuado delcerebro e infecciones durante el post parto; en

el caso de la madre pueden aparecer afecciones

en el sistema inmunolgico, dificultad respiratoria

durante el trabajo de parto y en los casos graves

puede haber prdida del embarazo.

Tambin es importante recordar que el sobrepeso y

la obesidad en la embarazada, tienen los siguientes

riesgos: prdida del embarazo, sufrimiento fetal y o

nio grande o macrosmico. Estas nias y nios

tienen un peso y una talla mayor al promedio y

presentan un mayor riesgo a padecer enfermedades

crnicas (diabetes, hipertensin arterial, obesidad

y enfermedades del corazn) en la vida adulta.

Unido a esto, se pueden presentar complicaciones

obsttricas como parto prolongado, problemas

renales, diabetes gestacional, hipertensin arterial

y eclamsia.

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Lactancia Materna

Es necesario que la embarazada consuma

alimentos ricos en hierro, calcio, zinc, cido flico,

vitaminas A, B12y C.

Micronutrientes fundamentales

en el embarazo

Los aspectos fundamentales de estos

micronutrientes y los alimentos que los contienen

se muestran en el siguiente cuadro:

Micronutriente Beneficiosde su consumo

Alimentos quelo contienen

cido flico

Hierro

Aumenta la formacin deeritrocitos durante el embarazopor el crecimiento del feto y la

placenta.

Necesario para la produccin dehemoglobina, tanto para la madrecomo para el feto. La demanda dehierro aumenta significativamentedespus del segundo trimestre delembarazo, por lo que es necesariosuministrar suplementos oralesde hierro (60 mg dos veces porsemana)..

Lentejas, caraotas negrasy blancas, espinacascocidas, brcoli cocido,

coliflor cocido y naranja.

Las carnes rojas y el hgadoson fuentes importantes,pero por su contenidode colesterol se debenconsumir dos veces porsemana. El hierro tambinse encuentra en la harinade maz precocida yleguminosas.

Las dietas muy altas enfibra interfieren con laabsorcin del hierro, debidoa que lo engloban y vuelveinaccesible su absorcin.

Recomendaciones parala ingesta adecuada

Seleccione alimentos que en suetiqueta sealen el contenido decido flico o folatos. Se sugiere

cocinar los vegetales verdes alvapor o salteados. Si se cocinanen agua, se debe utilizar poca ymantener la coccin por pocotiempo, para as evitar la prdidade cido flico del alimento.

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Fuente: Instituto Nacional de Nutricin


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Lactancia Materna

Calcio y Fsforo

Vitamina C

Zinc

Vitamina A

Vitamina B12

Importantes para la formacindel esqueleto fetal.

Interviene en la formacin decolgeno (constituyente principaldel cartlago y del hueso) y en elmetabolismo de las grasas (lpidos).

Tiene influencia sobre la actividadde los leucocitos y macrfagos(clulas que componen el sistemade defensas del organismo).

Interviene en el crecimiento y ladivisin de clulas que se requierenpara sintetizar protenas y ADN,para la actividad de la insulina,

el metabolismo de los ovarios,testculos y la funcin renal.

Participa en la diferenciacincelular y sntesis de protenasque favorecen el crecimiento.

Participa en la sntesis de ADN yaminocidos, y es indispensablepara la formacin de glbulosrojos..

Yogurt, queso blanco duro,pechuga de pollo, caraotasnegras, avena en hojuelas,tomate, zanahoria, naranjapltano y papas cocidas.

Naranja, limn, toronja,pia, mora, tomate,mandarina, entre otrosctricos, adems de losvegetales verdes.

Hgado, granos (caraotas,arvejas, garbanzos),arroz integral, avenaen hojuelas, cebadaen grano, nueces,almendras, man ymerey.

Yema de huevo, aceitede hgado de pescado,zanahoria, batata,auyama, aj, espinacas,lechuga, brcoli, colesde Bruselas, tomate,esprrago, durazno,

meln, lechosa, mango ymamn.

Carnes, huevos yproductos lcteos.

La ingesta de calcio debeaumentar a 1.240 mg/da yde fsforo a 700 mg/da atravs de una alimentacinbalanceada.

Se sugiere aumentar elconsumo de alimentosricos en esta vitamina. Enalgunos casos es necesariosuplementar con una dosisno mayor de 500 mg/da.

Se recomienda un consumode 15 mg/da para prevenirmalformaciones fetales.

Las raciones dietticasrecomendadas son de 800equivalentes de retinol alda, las mismas que para unamujer no embarazada. Unaalimentacin balanceadaproporciona dicha cantidad.

Se recomienda consumircarnes y huevos dos vecespor semana y los productoslcteos diariamente (un vasode leche)

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Micronutriente Beneficios de su consumo Alimentos que lo contienen Recomendaciones



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Lactancia Materna

1. Consumir diariamente una alimentacin variada de acuerdo a las orientaciones del Trompo de los

Alimentos, es importante combinar un al imento de cada una de sus franjas en cada comida, procurar

protenas de excelente calidad nutricional como las contenidas en carnes rojas, aves, pescados,

huevos, leche y productos lcteos. Tambin la combinacin de leguminosas con cereales ofrecen un

buen aporte proteco.

2.Para aumentar la cantidad de fibra en la alimentacin diaria es necesario comer las frutas enteras o en

jugos sin colar y las hortalizas crudas o cocidas al vapor, seleccione las de la temporada o poca de cosecha.

Tambin se deben preferir los cereales de grano entero, como el arroz integral, maz y la avena en hojuelas.

Estos productos adems de aportar la fibra necesaria para el organismo, tambin garantizan un buen

aporte de otras sustancias nutritivas.

3. Emplear aceites vegetales en la elaboracin de las comidas y evitar el consumo excesivo de las mismas,

especialmente las grasas de origen animal.

4.Practicar hbitos higinicos al manipular los alimentos, esto previene la aparicin de infecciones microbianas y

las parasitosis.

5.Preferir la coccin de los alimentos al vapor, asados, horneados y hervidos.

6. Moderar el consumo de sal y de alimentos que la contengan como enlatados, productos ahumados y

quesos salados.

Recomendaciones generales

para la mujer embarazada

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Lactancia Materna

7. Consumir suficiente cantidad de agua al da. Lo

recomendable es de 8 a 10 vasos de lquidos (agua,

jugos naturales o sopas). El agua es importante para

hidratar las clulas del cuerpo y asegurar la llegada

de los nutrientes a la nia o el nio, adems el agua

es componente fundamental de la leche materna,

por ello la madre que lacta debe consumir agua o

lquidos suficientes.

8. Evitar el consumo de bebidas alcohlicas. El

alcohol es una droga que produce adiccin cuandose consume frecuentemente y es un riesgo para el

desarrollo del feto, ya que obstaculiza la absorcin y

aprovechamiento de nutrientes.

9. La prctica regular de actividad fsica contribuye a

estimular el sistema circulatorio de la madre, la niao el nio, as como a respirar mejor, adems fortalece

los huesos y la musculatura y ayuda a mantener un

peso adecuado.

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Lactancia Materna

1. Definicin de Lactancia Materna:

La Lactancia Materna es el acto de amor que

realiza una madre para alimentar a su hija o hijo

con leche materna durante las primeras etapas

de la vida. La Leche Materna,es una secrecin

natural y nutritiva de co lor blanquecino opaco,

producida en las glndulas mamarias de las

hembras de los mamferos.

Es el medio ideal para c rear un vnculo especialentre la madre y su hija o hijo. Por medio de

la lactancia materna se establece una relacin

afectiva muy slida en la que el amor es el

sentimiento primordial. Adems de esto, la

lactancia materna constituye una estrategia

de salud pblica, que garantiza la salud ypleno bienestar, como uno de los derechos

fundamentales de las madres, las nias y los nios.

Saberes en relacin a la Lactancia Materna

en nuestra comunidad escolar

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Lactancia Materna

2. Perodo de Lactancia

En los primeros seis meses de la vida, slo la leche

materna cubre todas las necesidades de nutrientes

y agua que la nia y el nio requiere para su

crecimiento y desarrollo, por lo que en esta etapa

no hay que suministrarle ningn otro alimento,

ni lquido alguno. A este tipo de alimentacin se

le denomina Lactancia Materna Exclusiva. A

partir del sexto mes hasta los dos aos, la lactancia

materna debe ser complementada con otros

alimentos, para satisfacer el incremento de los

requerimientos nutricionales de las nias y los

nios en esta etapa.

Existe una estrecha relacin entre la lactancia

materna exclusiva hasta los 6 meses de edad y

complementada hasta los 2 aos, con el desarrolloneurolgico, inmunolgico, motor y metablico

de la nia o el nio.

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Benefcios de la Lactancia Maternapara las nias y los nios

Proporciona los nutrientes necesarios,adaptndose a las exigencias del procesode crecimiento y desarrollo. Contribuye con el desarrollo de la mandbulay de otros huesos y tejidos de la cara, ascomo de los msculos que intervienen enel lenguaje.

Favorece el desarrollo de la personalidad,contribuyendo a la formacin de nias onios ms tranquilos y seguros. Fortalece los vnculos de afecto ycomunicacin entre madre e hija ohijo, lo que incide en la disminucindel maltrato y abandono infantil.


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Lactancia Materna

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3. Produccin de la Leche Materna

Durante el embarazo, las glndulas mamarias se

preparan para producir la leche materna por la

accin de mecanismos neuroendocrinos.

La produccin y la salida de la leche es activada

por la succin de la nia o el nio y tambin

por estmulos auditivos, visuales u olfativos

relacionados con el amamantamiento. Estas

seales sensoriales viajan a travs de las

terminaciones nerviosas del pezn, al sistema

nervioso central, enviando la orden a lahipfisis para liberar las hormonas prolactina

y oxitocina, responsables de la produccin y

salida de la leche.

La prolactina llega a la glndula mamaria (alvolos),

a travs de la sangre, estimulando la produccinde leche, lo que es conocido como reflejo de

produccin de la leche. Esta funcin no es

fcilmente afectada por estmulos externos como:

fatiga, dolor o ansiedad.

Hipsis

Mdulaespinal

Alvolos


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Lactancia Materna

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4. Composicin de la Leche Materna:

La leche materna contiene un nmero considerable

de nutrientes y componentes que le confieren

la cualidad de ser un alimento completo y con

mltiples beneficios para la nia o el nio.

En el cuadro de la pgina siguiente se detallan los

componentes presentes en la leche materna y su

funcin en el organismo.

La oxitocina, al igual que la prolactina, circula

por la sangre, hasta la glndula mamaria,

produciendo la salida de la leche a travs

del pezn, lo que se conoce como reflejo de

eyeccin de la leche.

La liberacin de oxitocina, con la consecuente

salida de la leche, puede ser inhibida por factores

externos como fatiga, duda o ansiedad.

Esto significa que, an cuando haya produccin

de leche materna, muchas veces no l lega a la nia

o el nio. Por este motivo, es importante que la

madre que lacta, est en un ambiente tranquilo y

relajada antes y mientras amamanta.

Mientras ms succione la nia o el nio ms

leche se produce, por lo cual se puede tener

la seguridad que con constancia y paciencia elnio o la nia siempre estarn satisfechos.


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Lactancia Materna

Composicin de la Leche Materna

Componentes Caractersticas Funciones

Protenas

Grasas

Existen dos tipos de protenas en la leche

materna: la casena y las protenas del

suero (protenas anti-infecciosas, alfa-

lactoalbmina, lactoferrina, lisozima e

inmunoglobulinas).

Es un componente importante de la

leche materna por su gran aporte

calrico. Adems aportan cidos grasos

esenciales.

Casena: es fcil de digerir y participa en laabsorcin del calcio a nivel intestinal.Protenas anti-infecciosas: promueven elcrecimiento de bacterias que favorecen eldesarrollo intestinal.

Alfa-lactoalbmina: participa en el crecimientoy desarrollo de la nia o el nio.Lactoferrina: se une al hierro, impidiendoque ciertas bacterias se multipliquen anivel intestinal.Lisozima e inmunoglobulina: protegencontra infecciones.La leche materna tambin aporta

aminocidos importantes para el desarrollocerebral, que otras leches animaleso frmulas contienen en pequeascantidades o carecen de ellos, como es elcaso de la taurina y cistina.

Proveen la mitad de la energa de laleche materna que la nia o el nio

necesitan para realizar sus funcionesvitales y mantener un ptimo crecimiento

y desarrollo.Los cidos grasos esenciales participanen el desarrollo del cerebro, los ojos y losvasos sanguneos de la nia o el nio. Estoscidos no se encuentran en las frmulaslcteas.

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Lactancia Materna

Carbohidratos

Vitaminas

Minerales

Hormonas

Enzimas

Agua

Nucletidos

El carbohidrato ms abundante en la leche

materna es la lactosa.

Las vitaminas hidrosolubles y liposolubles

estn en concentraciones adecuadas para

satisfacer las necesidades de la nia o el nio.

La cantidad de minerales presentes en laleche materna se adapta a las necesidades

de la nia o el nia. Por encontrarse en

poca cantidad, su paso por los riones se

hace ms fcil en comparacin con los mine-

rales presentes en otros tipos de leche.

La leche materna contiene prolactina,

leptina, oxitocina, insulina, somatostatina,entre otras.

Entre las enzimas presentes en la leche

materna, se encuentran la lipasa y la

proteasa.

Es el componente principal de la leche

materna.

Los principales son: el adenosin trifosfato

(ATP) y el adenosin difosfato (ADP).

Proporcionan caloras o energa a la nia

o el nio. Estimulan el crecimiento debacterias beneficiosas para el aparatodigestivo e inhiben el crecimiento debacterias intestinales causantes de diarreas.

Las vitaminas cumplen diferentes funciones

en el organismo, favoreciendo el sano

crecimiento y desarrollo de la nia o el nio.

Cada mineral cumple una funcinimportante en el crecimiento y desarrollo

de la nia o el nio, como por ejemplo el

hierro, que previene la anemia.

Prolactina: estimula el apetito; leptina:

participa en la regulacin del gasto deenerga y el metabolismo; oxitocina: actaa nivel cerebral; insulina y somatostatina,regulan el metabolismo del azcar

Facilitan la digestin y fcil absorcin de los

nutrientes presentes en la leche materna.

Promueven la maduracin celular y la

funcin inmunolgica.

Satisface las necesidades de lquidos de la

nia o el nio durante la lactancia materna

exclusiva, por lo que no es necesario darle

agua u otros lquidos.

Actan a nivel celular, mejorando la funcin

inmune y la disponibilidad del hierro.

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Componentes Caractersticas Funciones



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Lactancia Materna

Durante el ltimo trimestre del embarazo y

primeros das despus del parto, se produce

el calostro, un tipo de leche materna, de

consistencia espesa, color amarillento, secretada

en poca cantidad, pero adaptada al tamao del

estmago de la nio o el nio. Su composicin esrica en protenas, importantes para la formacin

de los tejidos y rganos de las y los recin nacidos.

Adems, le suministra un nmero considerable

de componentes que se encargan de protegerlo

contra las infecciones y dems grmenes del

medio ambiente y tambin de la hipoglicemia enlas primeras horas de vida.

Posterior al calostro, la leche materna se va

adaptando para satisfacer las demandas de la nia

o el nio, dando como resultado, la leche madura,

producida en mayor cantidad y cuya consistencia es

ms fluida que el calostro. Esta leche materna est

compuesta por una mayor cantidad de grasas y

carbohidratos y en menor proporcin de protenas,

tambin contiene taurina, un aminocido primordial

en la absorcin de las grasas y el desarrollo del

sistema nervioso central.

14

Lalechemater

na

seadaptaamis

necesidades

M


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Lactancia Materna

15

Hay que tener presente que la leche al iniciode la mamada es rica en agua, lo que calma

la sed de la nia o el nio; la misma contiene

protenas, carbohidratos y otros nutrientes, que

le confieren una tonalidad azulosa, mientras que

al final de la mamada, es ms blanca, debido a

la elevada concentracin de grasas, importantespara proporcionar energa y causar llenura. De

all que la madre debe suministrar toda la leche

contenida en sus senos cada vez que amamante

a su hija o hijo, o cuando se extraiga la leche

para almacenarla.

Otro aspecto muy importante en el acto de la

lactancia materna es que el calor que le aporta

la madre en el contacto piel a piel lo protege de

la hipotermia. Esta conducta natural favorece el

apego entre la madre y la nia o el nio.

Benefcios de la LactanciaMaterna para la madre

- Ayuda a que el tero regrese a sutamao previo despus del parto.- Reduce el sangrado y puede ayudara prevenir la anemia.- Reduce notablemente la depresinpostparto y favorece el vnculo dela madre con la nia o el nio.

- Favorece la prdida de pesoacumulado durante el embarazo,haciendo que la madre recupere susilueta rpidamente.- Previene la diabetes tipo II, elcncer de mama, de tero y deovarios.

L t i M t


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Lactancia Materna

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5. Procedimiento a seguir para

amamantar:

La madre y su nia o nio deben

ubicarse en un lugar tranquilo y

cmodo, donde ella pueda tomarlo

entre sus brazos y comunicarse,

mientras la mira a los ojos. El resto de

la familia debe apoyar esta prctica

para que sea lo ms tranquila posible.

Al momento de amamantar, la nia

o el nio debe estar despierto y con

hambre. La madre debe tomar elpecho entre sus dedos (en forma de

C), colocar a la nia o el nio frente

al pezn e introducirlo junto con

la areola (parte oscura) dentro de

su boca. De esta forma aumentan

considerablemente los vnculosafectivos entre madre e hija o hijo.

L t i M t


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Lactancia Materna

6. Tiempo de amamantamiento:

Durante los primeros das ser normal que la nia

o el nio mame de10 a 12 veces en 24 horas

(da y noche), a libre demanda. La produccin de

leche posteriormente ir aumentando de forma

progresiva, llenando as las posibilidades para su

adecuado crecimiento y desarrollo durante los

prximos 6 meses.

El mtodo Madre Canguro

propuesto por la OMS, consiste

en mantener a las nias o los

nios nacidos prematuramente en

contactopiel apiel consumadre,

padre, cuidador o cuidadora. Esto

fomentalasaludyelbienestarde

estosbebs, loscualesdebenser

amamantados exclusivamente con

lechematerna.

Conoceselmtodo

Madre-Canguro?

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7. Extraccin, almacenaje y administracin de la

leche materna:

La extraccin manual de leche materna es un

proceso natural en el cual no se necesitan ms

instrumentos que las propias manos, pudiendo

ser realizado en cualquier lugar y momento. Esto

permite el seguimiento de la lactancia cuando la

madre se encuentra lejos de su hija o hijo.

La leche materna puede ser almacenada a

temperatura ambiente, en un sitio fresco, por un

lapso mximo de 1 a 2 horas, a fin de manteneren buen estado sus nutrientes y de evitar su

contaminacin. Para guardarla o almacenarla,

se colocar en la nevera o refrigerador durante

1 a 2 das o en el congelador por un tiempo de

1 a 2 meses.

Lactancia Materna


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Lactancia Materna

Para suministrar la leche materna se recomienda:

-S i est congelada, debe ser colocada 12 horas

antes de su consumo en la nevera.

-Calentarla colocando el envase en un recipiente

que contenga agua ligeramente caliente por unos

3 a 5 minutos, la temperatura ideal es de 37C, que

es la temperatura habitual de la madre.

-No debe ser calentada al fuego directo, ni en bao

de mara, ni en el microondas, porque puede ser

afectada su calidad nutritiva

La persona encargada de dar la leche maternaa la nia o el nio, podr hacerlo con cucharita,

con vasito o gotero, los cuales deben haber

sido hervidos previamente, durante 15 minutos

(contados a partir del momento que el agua

hierve). Se recomienda no usar tetero para el

suministro de la leche porque causa confusinen la nia o el nia, ya que la succin de la

leche a travs de la chupa resulta ms fcil, en

comparacin con la succin del seno materno.

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Lactancia Materna


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Lactancia Materna

Pasos a seguir para realizar

la extraccin manual de Leche Materna

1. La madre debe lavarselas manos con agua yjabn.

5. Colocar en formade C los dedos pulgar,ndice y medio alrededorde la areola.

2. Es suficiente conel bao diario para elaseo de las mamas.

6. Se empuja el pechohacia las costillas yluego se presiona,girando los dedosrtmicamente

3. Escoger un lugarlimpio y tranquilopara extraer la leche.

7. Siguiendo el bordede la areola, colocar losdedos en otro sitio dela misma y repetir losmovimientos: empujary presionar.

8. Almacenar la lecheen un recipiente limpiode boca ancha contapa.

4. Masajear las mamascon movimientoscirculares.

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Lactancia Materna


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Caractersticas del desarrollo evolutivo de la nia y el nio relacionadas con la alimentacin

Del nacimiento a los 6 meses 12 meses a 3 aos6 a 12 meses

Evolucin de los reflejos de su-

pervivencia (succin, respira-

cin, prensin, bsqueda), rela-

cionados con la alimentacin.

La parte ms sensible del cuerpo esla lengua, por lo que es comn

que se lleven todo a la boca

con la finalidad de explorar.

El patrn de succin permite la

deglucin de lquidos poco

espesos.Se interesa en masticar y morder.

Las manos van logrando el

agarre de objetos y alimentos.

El tono de los msculos de

su cuello y el tronco se van

fortaleciendo progresivamente,

lo que ayuda a que la nia y el

nio se mantengan sentados

para comer.

Despus de los 4 meses

desaparece el reflejo de extrusin

o expulsin de la comida.

Se mantiene sentada o sentado

derecho con poco apoyo,

mantiene la cabeza erguida, lo

que facilita la alimentacin.

Puede ingerir lquidos en unataza o vaso de entrenamiento.

Expresa su deseo o rechazo por

la comida.

Balbucea para apurar que lo

alimenten.

Juega con los platos y cubiertos.Aparecen los primeros dientes,

por lo que comienza a morder

los alimentos picados en pequeos

trozos.

Utiliza la cuchara, vaso, taza y

plato.

Utiliza la parte superior y la

inferior de los labios para

limpiar la comida de la cuchara.

Grandes progresos en el

control motor de su cuerpo, lo

que favorece su incorporacin

a la mesa familiar (debe iniciarse

antes de cumplir el ao).Aprender la funcin que tiene

cada objeto.

Mejora su capacidad para

morder, masticar y tragar.

Aprende a tomar el alimento

con la cuchara y puede llevarlaa la boca.

Indica verbalmente que siente

hambre.

Se presenta la etapa de la

negacin ante todo, incluyendo

la comida.


Lactancia Materna


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La an ia Ma rna

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Apoyar la prctica de la lactancia

materna exclusiva los primeros

seis meses de vida.

Utilizar los momentos durantelos cuales se alimenta a la

nia o el nio, para demostrarle

afecto y receptividad.

Recomendaciones generales en relacin a la alimentacin de las nias y los nios

Del nacimiento a los 6 meses 12 meses a 3 aos6 a 12 meses

Apoyar la prctica de la lactancia

materna complementada con

alimentos slidos de nuestra

cultura alimentaria, utilizando

gradualmente el Trompo de losAlimentos (a partir del sexto mes).

Ofrecer los nuevos alimentos

en forma de papilla o pur hasta

llegar a alimentos picados en

pequeos trozos.

La nia o el nio debe tener su

propio plato, taza y cubiertos

ajustado al tamao de su boca.

Estimular a la nia o el nio

a que explore y manipule

los alimentos, en todas sus

cualidades, con sus manos o

con los cubiertos.

Permitir a la nia y al nio tocar y

explorar los alimentos.

Conversar con las nias y los

nios acerca de los a limentos,ayudndolos a identificarlos

y describirlos .

Suministrar una cantidad

adecuada y variada de

comidas y preparaciones, parasatisfacer las necesidades de

la nia o el nio, de acuerdo

al Trompo de los Alimentos.


Lactancia Materna


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Como vimos en los cuadros anteriores, la

alimentacin vara en la primera etapa de

la niez y est relacionada directamente al

crecimiento y desarrollo.

As, a partir de los 6 meses se comienza a utilizar

la alimentacin complementaria, que es el

proceso que comienza cuando la leche materna

sola ya no es suficiente para cubrir las necesidades

nutricionales de la nia o el nio y por ende, es

necesario incorporar otros alimentos y lquidos

adems de la leche materna. El rango de edad

ideal para la alimentacin complementaria es entre

los 6 y 24 meses.

Para iniciar la discusin de este tema la o el docente

deben tener presente que algunos estudiantesposeen experiencias directas sobre la alimentacin

complementaria, ya que observan a sus hermanos

y hermanas, familiares y amigos y ayudan en esta

dinmica de alimentar a otros, y en caso de no

tener experiencias pueden preguntar a sus madres,

Ya tiene 6 meses, es tiempo de

la alimentacin complementaria

padres o familiares sobre la forma de alimentar a las

nias y los nios desde los 6 meses.

Por todo esto es importante que la o el docenteseale los beneficios de una alimentacin variada y

balanceada acorde con el perodo de crecimiento e

impulse la produccin y consumo de los alimentos

tpicos de la regin, con el fin de garantizar la

Soberana y Seguridad Alimentaria.

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La alimentacin complementaria debe

suministrarse de forma responsable, sencilla,

divertida, en el momento adecuado, sin agobios

y de forma inocua; teniendo en cuenta las

necesidades de cada nia o nio.

A continuacin se mencionan algunas de las seales

que nos indican cuando la nia o el nio est

preparado para la alimentacin complementaria:

Puede permanecer o est prximo a mantenerse

sentado por s solo.

Manifiesta a travs de gestos, mostrarse insatisfecho

con las tomas rutinarias de la leche materna.

Desaparece el reflejo de extrusin, que hace que

expulse los alimentos de la boca mediante los

movimientos que realiza con la lengua.

Inicio de la erupcin de los primeros dientes.

Aumenta la percepcin sensorial de la lengua y

los labios.

Desarrolla la discriminacin de texturas, sabores,

olor, temperatura y consistencia de los alimentos.

Puede transmitir a otros, a travs de sus gestos, la

sensacin de que padece hambre y saciedad.

Estudios del INN enel pueblo Jivi, handemostrado que cadavez que una nia o un

nio recibe un alimentonuevo, este tiene queser rezado por elchamn o por algnanciano de la familia,especialmente cuandose trata de pescados.

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Recomendaciones para lograr una alimentacin

complementaria adecuada

3. Descubrir poco a poco qu le gusta a

la nia o el nio y tratar de presentarlelos alimentos de manera agradable.

4. Suministrar pequeas cantidades de

los alimentos a probar e ir aumentando

las raciones poco a poco.

1. Utilizar gradualmente el Trompo de

los Alimentos y hacer de los momentos

de las comidas, oportunidades gratificantes,para aprender, con mucho afecto y

creatividad.

2. Preparar los alimentos representados

en el Trompo de los Alimentos

de manera natural, que sean deproduccin local y fcil de digerir.

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6. Preparar papillas, purs, compotas

o cualquier otro alimento que se

le suministre a la nia o el nio, de

forma natural, a base de alimentos de

produccin local, propios de nuestragastronoma venezolana, fciles de

digerir y que no produzcan reacciones

alrgicas, estreimiento, vmitos,

urticaria o enrojecimiento de la piel,

entre otros.

5. Usar cubiertos, tazas y platos pequeos,

de material irrompible y de colores

llamativos. Los mobiliarios (sillas, mesas)

de ser posible deben ser adecuados al

tamao de la nia o el nio, lavables

y deben mantenerse siempre limpios.Igualmente, se recomienda el uso de

baberos y manteles, para ir formando

hbitos de alimentacin adecuados a

la hora de comer.

7. Cuidar la manipulacin de los

alimentos aplicando las normas

de higiene para su preparacin.

Investigaciones del INN

enelpuebloWarao,han

determinado que uno de

losprimerosalimentosque

recibela niaoelnio,

al iniciar la alimentacin

complementaria, consiste

en una papilla hecha de

ocumo o arroz, que en

ocasioneslamadremastica

previamente antesde

drselaasuhijaohijo.

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Pasito a pasito las nias y los nias crecen sanitos:

Esquema de alimentacin complementaria

Yonecesitolactanciamaternaexclusivahastalos

6mesesEslamejor

alimentacinparami!

Paramiesimportantelalactanciamaternacomplementadacon

papa,apio,zanahoria,auyama,cambur,lechoza,meln,

mango,arroz,maiz,carne,pollo,yqueso

Paracompletarlalechematernapuedocomeravena,trigo,cebada,yemadehuevosygranos

Yonecesitounaalimentacin

balanceadaqueincluyelactanciamaternaylos

alimentosdeltrompo!

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De 0 a 6 meses De 6 a 9 meses De 9 a 12 meses De 12 a 24 meses

LactanciaMaternaExclusiva

Verduras otubrculos: papa,

yuca, ocumo oapio en papillas,purs o sopas.

Hortalizas desabor suave:

auyama, zanahoriao calabacn enpurs o sopas.

Frutas no ctricas:cambur, mango olechosa tamizadasen forma de purde frutas o en

trocitos pequeos.

Cereales: sloarroz y maz; enatoles, papilla y elcorazn de arepa.

Carnes:res o pollolicuada, y a partir

de los 8 mesespuede cambiarla consistencia(molida o picadamuy pequea).

Pescado: Preparadoen sopas, converduras, guisado yen croquetas.

Frutas ctricas:En jugos, purs ymanjares.

La nia o el nio debecomer sentado en lamesa suministrndolep r o g r e s i v a m e n t elos alimentos queconsume el resto delgrupo familiar.

Utilice el Trompode los Alimentoscombinando cadauna de sus franjas.

La alimentacindebe distribuirseen 3 comidasbalanceadas y dos

meriendas nutritivas,acompaadas delactancia materna.

Otros cereales:avena y cebada enpapillas o atoles.

Granos: caraotas,lentejas o frijoles.Estos se debens u m i n i s t r a r

licuados, trituradoso en forma depur.

Otros alimentosfuente deprotenas: huevo(slo la yema),quesos bajos en sal

(tipo paisa, ricotta)y yogurt.

No utilizar azcarni sal.


Lactancia Materna


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Con este ttulo se desea sealar la importancia de

la educacin nutricional en la construccin de un

nuevo paradigma acerca de la Lactancia Materna,

por lo que la o el docente debe motivar a la

bsqueda de la informacin real, objetiva, aclarando

dudas y falsas creencias en relacin al tema, de

esta manera estaremos evitando la generacinde graves problemas en la sociedad, tales como:

A mi me criaron as!

desnutricin, obesidad, problemas inmunolgicos,

afectivos, entre otros.

El siguiente apartado servir para aclarar algunas

de estas falsas creencias. Las mismas deben ser

discutidas y analizadas en el marco del proceso

pedaggico.

Y a t con qute criaron? Con una

falsa creencia!

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Lactancia Materna


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Creencia Realidad

La leche baja sola Aunque el cuerpo y los pechos de la madre se preparan durante todo el embarazo paraproducir la leche materna, esta bajar slo si la nia o el nio es puesto a mamar, porlo cual la succin estimular la bajada de la leche. Se recomienda iniciar la lactanciamaterna en la primera media hora de vida.

La leche humana es la ms adecuada para la nia o el nio, le brinda todos los nutrientesque necesita y se digiere ms rpidamente. Por esta razn la nia o el nio pedir conmayor frecuencia la leche, pero esto no significa que no quede satisfecho.

La nia o el nio regula su alimentacin. Los horarios rgidos no son aconsejablespara alimentarlo o alimentarla. No hay que olvidar que la leche materna se digierefcilmente, por lo que debe ser suministrada a libre demanda.

Si la madre le limita el tiempo de mamadas, la nia o el nio no obtendr la leche ricaen grasas, la cual es necesaria para su crecimiento. Ahorrar leche materna, espaciandocada mamada, provocar que la misma se produzca en menor cantidad.

Adems de llorar porque quieren ser al imentados, hay muchas otras razones porlas cuales las nias y los nios lloran y toda madre con paciencia aprender aidentificarlas.

Esto ocurre por lo general cuando la nia o el nio es alimentado a pecho y contetero, ya que el pecho debe succionarlo con vigor para extraer la leche, mientras queen el tetero la leche fluye con menor esfuerzo.

Los pechos se caen por las condiciones de elasticidad de su tejido, cantidad de grasacorporal, edad y factores genticos, lo que vara de una mujer a otra, no por dar demamar.

El principal estmulo para la produccin de leche materna es la succin que producela nia o el nio, pero tambin es necesaria una buena disposicin de la madre dequerer amamantar a su hija o hijo. El tamao de la glndula no afecta la produccinde leche materna.

La leche maternadeja a la nia y el nio

con hambre.

Darle de mamar cadavez que la nia o el nio

lo pida es malcriarlo.

Hay que limitarleel tiempo de mamadas alas nias o los nios, conel fin de ahorrar leche.

Cada vez que la niao el nio llora es porque

tiene hambre.

La nia o el niorechaza el pecho.

Cuando se da de mamarse caen los senos.

No tengo suficienteleche!


Lactancia Materna


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Las frmulas lcteas son productos que en sumayora provienen de la leche de vaca o de la

semilla de soya y para obtenerlas se requieren

varios procesos industriales. Aunque incluyan

diversos nutrientes nunca igualan ni superan la

composicion ni la calidad de la leche materna.

En las ltimas dcadas los laboratorios que las

producen han influido negativamente en la prctica

de la lactancia materna, ya que han ocasionado

una disminucin en la cantidad de nias y nios

que son amamantados, privndolos de recibir

todos los beneficios de la leche materna.Las nias y los nios que reciben frmulas lcteas aumentan el riesgo de padecer:

Utilizacinde frmulas

DesnutricinSobrepeso

Alergias e intolerancia

a la leche de vaca Muerte

Diarreas e

infecciones

Deficiencia

de vitamina A

Comercializacin de frmulas lcteas

La lactancia maternano tiene comparacin.Las frmulas lcteas

nunca la igualarn

Lactancia Materna


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Para contrarrestar el efecto de la publicidad en la

comercializacin de frmulas lcteas, la Organizacin

Mundial de la Salud junto con otras instituciones, cre

el Cdigo Internacional de Comercializacin de

los Sucedneos de la Leche Materna (1981),

documento que tiene como objetivo primordial

contribuir a proporcionar a las nias y los niosuna nutricin segura y suficiente, protegiendo y

promoviendo la lactancia natural y asegurando el

uso correcto de los sustitutos de la leche materna,

cuando estos sean necesarios, sobre la base de

una informacin adecuada y mediante mtodos

apropiados de comercializacin y distribucin.

Benecios de la Lactancia Maternapara el ambiente:

- Constituye un recurso naturalrenovable.- Evita la produccin de desechos,disminuyendo la contaminacin

ambiental, debido a que para suutilizacin no se necesitan ni teteros,tetinas o latas de frmulas.- Ayuda a la preservacin de los demsrecursos naturales renovables, porqueno son necesarios para su produccin opreparacin.- Contribuye a reducir el calentamientoglobal puesto que no es necesario

calentarla o cocinarla.- Permite el ahorro de combustible,porque no necesita ser transportadadel productor al consumidor.

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Se puede pensar en la Lactancia Materna como

el primer acto de Soberana Alimentaria?S, porque...

La leche materna es el primer y nico alimento universal,

nutritivo, inocuo e insustituible, elaborado especialmente

para responder a las necesidades alimentarias y, por ende,al derecho que tienen todas las nias y los nios, durante

los dos primeros aos de vida a recibir el mejor alimento, sin

distincin de raza, credo, ni condicin social.

Otorga a la mujer la experiencia nica de ser ella quien

provea a su hija o hijo de los nutrientes ptimos y naturalesque necesita para su crecimiento y desarrollo.

Favorece el binomio madre-hija o hijo, en una relacin de

interdependencia, sin intermediarios, libres de la dinmica del

mercadeo por parte de la industria alimentaria y farmacutica.

Ayuda a mantener el equilibrio ecolgico del planeta al no

generar productos de desecho, ya que la leche materna

no est envasada, no tiene precio de venta, ni fecha de

vencimiento.

Lalechematernaesmialimentosoberano!

Lactancia Materna


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S, porque la comprensin colectiva de su importancia

Afianza la participacin protagnica de la comunidad en

el desarrollo de planes y estrategias dirigidos a su promociny proteccin.

Brinda orientacin oportuna a las madres y a las familias

tomando como referencia los valores, saberes, realidades

y apor tes que generan es tos in tercambios desde la

comunidad.

Promueve la formacin de los grupos de apoyo a la lactancia

materna a travs de los Consejos Comunales, Comits

de Salud y otras organizaciones de base, as como las

comunidades educativas y organizaciones sin fines de

lucro, con el acompaamiento de entes gubernamentales

como el Instituto Nacional de Nutricin.

Lactancia Materna


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Las siguientes orientaciones se presentan con

la finalidad de promover la salud integral y

fomentar los valores y virtudes abordados en el

Eje Ambiente y Salud Integral, valorando estilosde vida saludable desde las primeras horas de

vida, en donde resalta la lactancia materna.

Para ello, se sugiere tomar en cuenta los ejes

integradores, las reas de aprendizaje y las

formas de organizacin como el ProyectoEducativo Integral Comunitario (PEIC), Proyecto

de Aprendizaje (PA), Clase Participativa y Plan

Integral propuestos en el Desarrollo Curricular del

Sistema Educativo Venezolano. De all queremos

hacerle las siguientes sugerencias:

Orientaciones pedaggicas

Lactancia Materna


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Social ce con el colectivo docente las estrategias

sugeridas en el presente material, el cual permite

incorporar las que considere pertinentes.

Revise y planifique el tiempo para realizar cada

actividad de acuerdo a las estrategias seleccionadas,

ajustndolas a los intereses del grupo.

Disfrute de las actividades propuestas. Esto sin lugar

a dudas, entusiasmar y motivar a las nias y los

nios a la investigacin.

Incentive a sus estudiantes a que trabajen en

parejas, equipos o grupos. Sabemos que se aprende

interactuando con las otras personas y con el

mundo. Por lo tanto, la escuela debe favorecer ese

intercambio intelectual, afectivo y social.

Tmese un tiempo para evaluar las estrategias,su impacto en las y los estudiantes, en la familia y

en la comunidad.

Reflexione con sus compaeras y compaeros de

trabajo los resultados, aciertos y desaciertos.

Incorpore las vivencias diarias de nias,

nios, adolescentes y jvenes haciendo ms

participativo, protagnico y analtico los temas

a desarrollar por las y los estudiantes en sus

diferentes niveles, alcanzando a travs de las

experiencias y con analogas la consolidacin delaprendizaje significativo de las y los participantes:

nias, nios, adolescentes, jvenes, madres,

padres y comunidad en general con un nivel de

conciencia alimentaria.

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Ttulo: Cancin de cuna!

Propsito: Valorar la importancia de la lactanciamaterna a travs de expresiones musicales.

Ejes Integradores: Ambiente y salud integral,

Interculturalidad, Lenguaje, Derechos Humanos y

Cultura de paz

Contenido:Lactancia Materna

Grados:1 a 3.

Sugerencias:

Incentive a las y los estudiantes a recopilar y cantar expresiones musicales de cuna a nivel local,

regional y nacional, prestando particular atencin en aquellas expresiones artsticas que reflejen el

imaginario colectivo de los pueblos indgenas, de esta manera, rescataremos el papel preponderante

de las ancianas y afianzaremos las identidades tnicas. Recuerde que la o el docente desempea un

papel de mediador cultural, debido a que maneja cdigos expresivos de la cultura local y la fornea,

pudiendo minimizar el efecto indiscriminado de prcticas ajenas. Use estas canciones como ejemplo:

Cancin de cuna delPueblo Warao

Versin Municipio Tucupita

Ma aukatidaKoitanaka, ubauKoitanaka, a...a....la....la....

Ji dima, ji daniJi were ja

Ji jewereajaUnanaka, unanaka, ubau.

Durmete mi nio, que tengo que hacerlavar los paales, darte de comer.

Durmase mi nio que tengo que hacerlavar los paales y darte de beber.Ese nio quiere que lo duerma yo

que lo duerma su madre que lo pari (Bis)

Traduccin al castellano.

Hija ma, mi hija,Hija ma, mi hija,

No llores, durmete,No llores, ea, ea......Tralar, tralar........

Tu padre,Tu madrejunto a t

mecindote est;no llores,no llores,durmete

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Ttulo: El amor de mam

Propsito:Valorar la importancia de la alimentacin

complementaria.

Ejes Integradores: Ambiente y salud integral e

Interculturalidad, Soberana y Defensa Integral

de la Nacin

Contenido:Alimentacin complementaria

Grados:1 a 6.

Sugerencias:

El o la docente puede organizar entrevistas con sus estudiantes, para conocer la diversidad de alimentos

caseros que preparan las madres a las nias y los nios en edad de alimentacin complementaria, es

decir, de 6 a 24 meses. Se puede hacer uso de las recetas que recomienda el esquema de alimentacin

complementaria del Instituto Nacional de Nutricin, haciendo recetarios para nias y nios segn lasetapas. Se pueden hacer recetarios para los de 6 a 9 meses, de 9 a 12 meses y de 12 a 24 meses, los

cuales pueden ser compartidos con la comunidad escolar.

Es bueno recordar:

Utilizar alimentos de la temporada.

Ser creativos o creativas.Promover la economa familiar.

Utilizar adecuadas tcnicas de manipulacin higinica de alimentos.

Usar las recetas tradicionales de familia.

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Ttulo: Caravana de frutas !

Propsito: Conocer la importancia de una

adecuada alimentacin complementaria,

consumiendo alimentos de la regin y conservando

las tradiciones familiares, a travs de actividades

ldicas y de investigacin.

Ejes integradores: Ambiente y Salud Integral,

Tecnologas de la Informacin, Interculturalidady Lenguaje.


Grados:1 a 6.

Sugerencias:

Con las frutas que se presentan ilustradas en la pgina siguiente oriente a sus estudiantes a crearadivinanzas relacionadas con la alimentacin complementaria. Se sugiere que las nias y los nios de

1 grado participen oralmente. Puede tomar estas adivinanzas como ejemplo:

Una seora muy enseoreada,con el sombrero verde

y la falda morada(La berenjena)

No toma t, ni toma caf,est colorado,

dime quin es?(El tomate)

Si la dejamos se pasa,si la vendemos se pesa,si se hace vino se pisa,si la dejamos se posa

(La uva)

Lactancia Materna


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En la base de la definicin del objeto a adivinar,

hay un proceso de Extraamiento del objeto,

que es separado de su significado y contexto

acostumbrado.En la descripcin, comienza a darse un trabajo

deAsociaciny comparacin que no acta sobre

el objeto como totalidad, sino sobre una de sus

caractersticas.

La clave de la nueva definicin est en la

Metfora sugerida, la cual representa elobjeto, escondindolo y transformndolo, de

herramienta banal y cotidiana a objeto misterioso,

que desafa la imaginacin.

39

Gianni Rodari en su libro Gramtica de la fantasa,

expone que es muy importante que se siga la

siguiente secuencia para hacer una adivinanza:

Referencia para construir una adivinanza

Extraamiento - Asociacin - Metfora

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Ttulo: Qu rica papilla !

Propsito: Seguir instrucciones promoviendo la

alimentacin complementaria.


Tecnologas de la Informacin Libre y Lenguaje.

Contenido: Lactancia Materna

Grados:2

Sugerencias:

Durante toda la vida se requiere leer y seguir

instrucciones, como cuando hay que reparar un

artefacto, tomar un medicamento, sacar la cdula

de identidad, transplantar una planta, inscribirse

en la escuela, viajar fuera del pas. Igualmente,para preparar una receta de cocina se requiere

seguir fielmente instrucciones para obtener el

resultado esperado. Demustrele a sus estudiantes

la importancia de seguir instrucciones. De all que

los invitamos a conocer con sus nias y nios

cmo se hace una papilla a un beb de 8 mesesde nacido. Disfrute el resultado!

Lactancia Materna


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Ingredientes: cambur

3 cucharadas de leche materna

previamente extrada

PreparacinEn primer lugar lvese las manos y utilice utensilios de cocina que estn limpios. Ple el cambur, crtelo

en trocitos, tritrelo, finalmente mzclelo con la leche materna y Buen provecho!

Otras estrategias:

Consiga las normas e instrucciones del sistema de transporte Metro, de un juego de mesa, de un telfono

celular y comntelas con sus estudiantes. Revise las caractersticas de este tipo de texto instruccional y

cmo se diferencia de los textos narrativos y expositivos.

Puede pedirles tambin que expliquen de una manera sencilla 5 normas o pasos para alimentar a un nio

o una nia de 1 ao de edad, si existe alguna duda revisar el esquema de alimentacin complementaria

presentado anteriormennte.

Papilla de cambur con leche materna

Lactancia Materna

T l Pi l b


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Ttulo: Pintar con palabras

lo que percibimos con los sentidos

Propsito: Favorecer la descripcin a travs de la

observacin, la seleccin de los mejores datos y la

organizacin de los mismos.Ejes Integradores: Ambiente y salud integral y

Lenguaje.


Grados:3

Sugerencias:

Lea con sus estudiantes los siguientes ejemplos. Luego, reflexione con ellos sobre el tipo de recurso

literario empleado para expresar cada uno de los mismos. Cheque los aprendizajes adquiridos en

relacin a la descripcin y seale cules describen a personas, animales, paisajes o lugares y cosas.

Pdales a los estudiantes que describan cmo fue su alimentacin en los primeros seis meses de vida,

quin se la proporcion y qu recuerdos tiene su familia al respecto.

Ejemplo 1: Narracin de una madre amamantando a su hijaMi hija vino al mundo con muchas dificultades. Ella naci prematura, tuvo muchos das en Terapia

Intensiva. Padeci muchas dificultades, pero cuando el doctor me la di para que la tomara en mis

brazos y la amamantara fue una experiencia nica. Yo saba que a travs de mi pecho mi hija sanara.

La alegra que me produca hizo que mis ojos brillaran, mi corazn latiera con ms fuerza y de mis senos

brotara cada vez ms leche nutritiva para ella.

Lactancia Materna

Ejemplo 2 Historia de n animal amamantando a s cra


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Ejemplo 2: Historia de un animal amamantando a su cra.

Lorena y Ana Victoria son unas hermanas muy curiosas. A ambas les gustaba observar a los animales.

Ellas se quedaron sorprendidas al ver como unos gatitos de suave pelaje de color marrn y de pocos dasde nacidos se incorporaban con gran dificultad sobre sus patas y se pegaban a las teticas de su mam

gata. Ellos empujaban con fuerza y de ella brotaban grandes chorritos de leche. Lorena y Ana Victoria se

acercaron y notaron con gran placidez como los gatitos se alimentaban de su madre.

PARA RECREARSE

La lectura Historia del diluvio, de origen indgena,

puede servirle de modelo para que se desempee

como un escritor que emplea la descripcin como

recurso literario, luego analice esta historia en

funcin de la lactancia materna.

Despus del desastre producido por la lluvia del

diluvio, la pareja se encuentra desconsolada aunquepudieron comer con los frutos del Pendare (Chicle,

Mimusops surinamienses). Habindose quedado

solos en la tierra, se preguntaron cmo haran para

repoblarla, pero durante la noche suean con el pjaro Galliti enviado por el sol, quien le promete que

habr muchos hijos y para nutrirlos tendr el Pendare. De hecho, por la maana el rbol apareci con

un gran nmero de mamas y en cada una haba un nio que chupaba. Sin embargo, el espritu maloVirichaj puso a mamar junto a los nios dos peces caribes que, con sus afilados dientes, se comieron

todas las mamas, aunque el rbol continu manando leche. De los peces nacieron los indios Caribes,

mientras que de los nios que estaban mamando, vinieron los otros grupos indgenas de la regin,

mientras que los Piaroa descienden del primer hijo de Jiudej quin se qued embarazada esa noche y

le dio a mamar de su teta que se haba llenado de leche.

Lactancia Materna

Tt l A i t !


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Ttulo: A registrar !

Propsito:Familiarizar a los y las estudiantes conla matemtica, con los materiales propios del

rea, a saber: pesos, medidas, representaciones

grficas, a travs del juego, de forma que se les

facilite el aprendizaje de los ejercicios numricos.

Lo esencial es despertar la verdadera naturaleza

de la matemtica, la cual estimula la exactitud,precisin, el pensamiento lgico, el manejo con

los nmeros y las cantidades, entre otros.


Tecnologas de la Informacin, Soberana y

Defensa integral de la nacin.

Contenido:Lactancia MaternaGrado: 3

Sugerencias:

El o la docente puede plantearle a sus estudiantes un registro de cuntas personas estn amamantan-

do a sus hijos e hijas en la comunidad. Se les sugiere que indiquen la cantidad de veces que se repite

cada dato (frecuencia) y luego ellos pueden representar los resultados en un grfico de barra, el cualse puede realizar con diferentes datos, a saber:

El mes de nacimiento de los nios y las nias lactantes.

La edad

La frecuencia con que realizan este acto maravilloso de amamantar a sus hijos e hijas.

Lactancia Materna

Ttulo: Nuestro amigo el ambiente !


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Ttulo: Nuestro amigo el ambiente !

Propsito: Conocer los beneficios de la LactanciaMaterna

Ejes integradores: Ambiente y salud integral,

Tecnologas de la informacin libre, Interculturalidad

y Soberana y Defensa integral de la nacin.


Grados:3 y 4.

Sugerencias:

Motive a sus estudiantes a investigar acerca

de los beneficios de la lactancia materna para

el ambiente.

Propicie campaas, mesas de discusin, ela-

boracin de trpticos, afiches, pancartas y

dems materiales impresos que promuevan

la importancia de la lactancia materna y sus

beneficios en la proteccin del ambiente.

1.

2.

La Lactancia Materna protege elambiente, ya que es un recurso naturalrenovable que no crea contaminacin,pues no requiere de procesamiento nienvases. Tampoco necesita utensilioso tratamientos trmicos para supreparacin y administracin.

La alimentacin con tetero y leche de

frmula desperdicia recursos y tieneun efecto negativo sobre el medioambiente. En cada etapa de su ciclo,produccin, transporte, utilizacinpara el consumidor y evacuacin dedesechos, agota recursos y generacontaminacin.

Lactancia Materna

Ttulo: Salud Noticias!


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Ttulo: Salud - Noticias!

Propsito: Reflexionar sobre la importancia de la Lactancia Materna para eldesarrollo intelectual, afectivo y social de los pueblos.

Ejes integradores:Ambiente y salud integral e Interculturalidad.

Contenido: Esta actividad permitir reflexionar sobre el tipo de alimentacin

que consumimos a diario en nuestra comunidad.

Grados:3 y 4.

Sugerencias:

Proponga la lectura en colectivo de una noticia acerca de la lactancia materna, favorezca la discusin

y la justificacin de las respuestas. Una vez ledo el texto realice preguntas sobre el mismo. Organice

a las nias y los nios por equipos y pdales que realicen encuestas a sus familiares y amigos sobre el

amamantamiento Quines fueron amamantados? Hasta qu edad fueron amamantados? Luego,

socialicen los resultados.

La lactancia materna no es un simple acto de

alimentacin, sino una forma de estmulo a nivel

biolgico, psicolgico y social tanto para el bebcomo para la madre. Es una forma de garantizar el

desarrollo saludable del recin nacido. Es por ello

que del 1 al 7 de agosto se celebra en ms de 120

pases la Semana Mundial de la Lactancia Materna,

destinada a fomentarla. Celebremos juntos el bello

acto de amamantar a los nios y nias de Venezuela!

LA LACTANCIA MATERNA ESTIMULA EL

DESARROLLO SALUDABLE

Lactancia Materna

Ttulo: Qu bonitas fotografas !


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Ttulo: Qu bonitas fotografas !

Propsito:Proyectar la belleza de la Lactancia Materna.Ejes Integradores:Ambiente y salud integral, Tecnologas de

la Informacin Libre y Lenguaje.


Grados: 4

Sugerencias:

Promueva exposiciones de fotos sobre lactancia materna, en las cuales la comunidad pueda proyectar

diferentes situaciones que reflejen que esto es una prctica natural, cotidiana y necesaria para el bienestar

de nuestra poblacin. Ejemplos: Lactancia en el trabajo, en las comunidades indgenas, amamantando a

ms de un nio o nia, lactancia en los hospitales, en las escuelas, comercios, restaurantes, entre otros.

Lactancia Materna

Ttulo: Detectives alimentarios


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Ttulo: Detectives alimentarios

Propsito: Revisar etiquetas de alimentos para niosy nias en edad de alimentacin complementaria,

con el fin de conocer las caractersticas de estos

alimentos industrializados y verificar si cumplen

con la resolucin 405 de la Gaceta Oficial de la

Repblica Bolivariana de Venezuela, N 334.485 (12

de agosto de 2004).Ejes integradores: Ambiente y salud integral,

Tecnologas de la Informacin e Interculturalidad.


Grados: 4 a 6.

Sugerencias:

Invite a sus estudiantes a recolectar etiquetas de alimentos para nios y nias con el fin de analizarlas y

verificar los siguientes aspectos:

Tabla nutricional (buscar caractersticas de las tablas).

Instrucciones de cmo y cundo se pueden administrar.Ingredientes

Edades recomendadas.

Lactancia Materna

Ttulo: Problemas de salud por una inadeacuada


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Propsito: Determinar a travs de actividades

de investigacin los posibles problemas de salud

que se pueden presentar en los nios y las nias

que no reciban una adecuada alimentacin

complementaria.

Ejes Integradores: Ambiente y saludintegral, Tecnologas de la informacin libre e

Interculturalidad


Grados: 5 y 6.

Ttulo: Problemas de salud por una inadeacuadaalimentacion complementaria

Sugerencias:

- Promueva la seleccin de varios temas de investigacin acerca de los problemas de salud de las niasy los nios que reciben una alimentacin complementaria inadecuada y que no cumple con las normas

de higiene de los alimentos. Posteriormente haga el anlisis respectivo.

- Impulse iniciativas que concienticen a las y los estudiantes sobre cmo prevenir estas situaciones que

afectan la salud de las nias, los nios, la familia y la comunidad.

- Clasif quelos en categoras de salud, impacto ambiental y social, epidemia, endemias, Soberana

Alimentara, entre otros. Promueva estrategias que concienticen a los y las estudiantes sobre las situacionesde salud que afectan a la poblacin, causando daos y alteraciones al futuro de la humanidad.

- Recuerde aclararle a los y las estudiantes aspectos importantes de la investigacin, a saber: revisin

bibliogrfica; consulta a expertos; visitas a organizaciones gubernamentales o no gubernamentales

especialistas en el tema; recoleccin de datos; sistematizacin de la informacin; elaboracin de

anlisis y conclusiones y socializacin de los resultados a la comunidad.

Lactancia Materna

Ttulo: Conoces cmo fue la Lactancia Materna


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Ttulo: Conoces cmo fue la Lactancia Materna

de nuestro Libertador ?Propsito:Reconocer el valor histrico de la Lactancia Materna

a travs del juego.

Ejes integradores:Ambiente y Salud Integral e Interculturalidad.

Contenido: Esta actividad favorecer el conocimiento sobre

nuestra historia y el afianzamiento de los valores.Grados:5 y 6.

Sugerencias:

Proponga lecturas en colectivo de aspectos histricos y culturales de la Lactancia Materna, con el fin de

realizar un anlisis del tema que permita el desarrollo de la expresin oral, el intercambio de ideas y eldesarrollo del juicio crtico. Utilice esta lectura como ejemplo:

Al momento de nacer Simn Bolvar, su madre padeca secuelas de una tuberculosis que le impidi

amamantarlo. Para fortuna del destino de Amrica, lleg de la Hacienda San Mateo una vigorosa

esclava de nombre Hiplita, de treinta aos, que estaba prxima a dar a luz. Era una hechizante joven

que se distingua de las dems siervas por el tierno amor a los nios y que posteriormente lleg aconvertirse en la nodriza del Libertador. Bolvar siempre guard un sentimiento de afecto, gratitud

y respeto hacia la esclava que en su tierna infancia le sirvi de gua, transmitindole calor y amor

materno, sentimiento que plam en una carta enviada a su hermana Mara Antonia : Te mando una

carta de mi madre Hiplita para que le des todo lo que ella quiera, para que hagas por ella como si

fuera tu madre; su leche ha alimentado mi vida y no he conocido otro padre y madre que ella.

Lactancia Materna

Ttulo: El fascinante mundo del arte !


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En la pintura de Tintoretto El origen de

la Va Lctea, realizada en el ao 1575,

el pintor destaca a Zeus expectante,en forma de guila, instando a Hermes,

mensajero del Olimpo, a colocar a su

pequeo hijo Hrcules, fruto de su

amor con la terrenal Alcmena, para

mamar del pecho de su esposa y as

volverlo inmortal. Hera despierta

asustada, la leche brota de sus senosy crea un camino de estrellas que se

denomin Va Lctea. De esta forma

surgi nuestra galaxia a partir de

salpicaduras de leche materna.

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Ttulo: El fascinante mundo del arte !

Propsito:Reconocer a travs del anlisis de obrasde arte, el valor de la lactancia materna.


Tecnologas de la informacin e Interculturalidad


Grados: 5 y 6.

Sugerencias:

Promueva la visita a museos para conocer

obras de arte que tengan como tema central

la lactancia materna.

Lea con sus estudiantes interesantes relatoscomo el del cuadro de la derecha y promueva

la reflexin sobre los movimientos artsticos,

las tcnicas y estilos empleados. Despierte la

creatividad que tienen en su interior.

Propngales realizar dibujos, exposicionespictricas empleando diferentes materiales,

como: vegetales, remolachas, lpices de colores

o marcadores Manos a la obra!

Lactancia Materna

Glosario


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cidos grasos esenciales: grasas que sonfundamentales para los ojos y el cerebro del nio y

la nia en crecimiento y que no estn presentes en

la leche de vaca o en las frmulas lcteas.

Adenosin difosfato (ADP) y adenosin trifosfato

(ATP): son molculas orgnicas fundamentalesen la obtencin de energa celular

Alfa- lactoalbmina: protena presente en la leche.

Anticuerpos:protenas en la sangre y la leche materna

que luchan contra las infecciones.

Bilirrubina: productos de la descomposicin de la

hemoglobina, de color amarillo, que causan ictericia.

Casena: protena de la leche que forma grumos.

Cistina:aminocido que participa en la formacin

cerebral.

Crecimiento:aumento del tamao de un organismo a

travs de la multiplicacin y expansin del tamao celular.

Desarrollo: proceso donde se logra la mayorcapacidad funcional de los sistemas, a travs de

la maduracin, diferenciacin e integracin de

las funciones.

Enzima: tipo de protena que ayuda a que ciertas

reacciones qumicas se produzcan.

Ictericia: color amarillo de la piel y los ojos,

provocada por el aumento de bilirrubina.

Inmunoglobulina: protena especfica producida

por los glbulos para combatir las infecciones.

Insulina:hormona producida por el pncreas para

regular el transporte de la glucosa presente en la

sangre hacia las clulas.

Lactoferrina: protena presente en la leche materna,

cuya caracterstica principal es unirse al hierro.

Lactosa: azcar especial presente en todas

las leches.

G osa o

Lactancia Materna


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Leche madura: es la leche que se produce unosdas despus del nacimiento.

Leptina:es una hormona que se encarga de regular el

peso del cuerpo.

Lipasa:enzima encargada de digerir la grasa.

Maduracin celular:conjunto de transformaciones

que sufren las clulas hasta alcanzar un grado de

complejidad dentro de sus funciones.

Mamada:cantidad de leche que mama la criaturacada vez que se pone al pecho.

Meconio:primeras heces de la nia o el nio

que se caracterizan por tener un color verdoso.

Metabolismo energtico: cambios qumicos que

se llevan a cabo en el organismo, con el fin de

suministrarle energa.

Neurotransmisor: molcula sintetizada por las

neuronas, cuya funcin es actuar a nivel cerebral.

Oxitocina:hormona encargada de la expulsin de laleche materna.

Prolactina:hormona encargada de la produccin de

la leche materna

Sistema inmunolgico:aquellas partes del cuerpo yde la sangre, incluidas las glndulas linfticas y las clulas

blancas (leucocitos), encargadas de luchar contra las

infecciones.

Somatostatina:es una hormona que participa en la

regulacin de los niveles de azcar en la sangre.

Taurina:aminocido importante para el desarrollo

cerebral.

Vitaminas hidrosolubles:vitaminas que se diluyen en

agua. En esta clasificacin se encuentran las vitaminas

del complejo B y la vitamina C.

Vitaminas liposolubles:vitaminas que se diluyen

en grasas. En esta clasificacin se encuentran las

vitaminas A, D, E y K.

Lactancia Materna

Referencias bibliogrficas


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54

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Rodari, G (1999) Gramtica de la fantasa. Panamericana Editorial. Bogot.


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Ministerio del Poder Popular para la Alimentacin.

Instituto Nacional de Nutricin, Av. Baralt, Esq. El Carmen Edif. INN - Caracas,

Repblica Bolivariana de Venezuela 2011. Telfonos: 483.19.52/481.70.03/481.82.54

3. lactancia materna

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