3. inventario
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ACTIVIDADES DEL AUDITOR DA
La finalidad del proceso de inventario, es realizar una serie de actividades a través de las cuales se
obtienen los datos que se utilizan como materia prima para generar la información que se ofrece
a los Clientes
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CONTENIDOToma de Inventario
Recorrido de la tienda
Definición de clase de producto
Características de los ítems en inventario
Definición de envases
Inventario con lector código de barras
Conteo físico de productos
Técnicas de conteo
Créditos utilizados durante la toma de inventarios
Precio de venta al publico
Observaciones especiales
Inclusión Inventario en FDC
Inventario Bottling
Causales Bottling
Inventario Tarjetas
Procedimiento de SOT AUTOMATICO
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TOMA DE INVENTARIOS
• Es un proceso de recopilación de información, a través del cual se obtiene la cantidad de artículos que existen en un establecimiento, a través de un conteo físico, de acuerdo a la unidad de auditoría.
Unidad de Venta
Es la forma en que un colaborador ofrece sus productos, para que sean vendidos al público
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INGRESO A LA TIENDA POR MEDIO DEL CÓDIGO DE BARRAS
• Se presionara “OK” para ir a la siguiente pantalla.
• La siguiente pantalla nos indica que se debe escanear el código de barras de la tienda:
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INGRESO A LA TIENDA POR MEDIO DEL CÓDIGO DE BARRAS
• Al seleccionar la tienda iremos a la siguiente pantalla
• Al llegar a esta pantalla nosotros entramos a la tienda en la pantalla de inventarios y procedemos a ingresar datos en el campo que corresponda.
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INGRESO A LA TIENDA POR MEDIO DEL CÓDIGO DE BARRAS
• Se pueden presentar situaciones donde no será posible ingresar y/o salir de la máquina por medio del lector de código de barras:
• Al desplegarse la pantalla donde se debe escanear la tienda, el Auditor previamente autorizado, por el supervisor o coordinador ingresará manualmente el código de barras de la tienda.
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RECORRIDO DE LA TIENDA• Todos los lugares de la tienda (Incluye lugares pocos comunes)
Bodega Área de Ventas
Es el espacio que ocupan los
establecimientospara guardar los productos que servirán para
abastecer el área de Ventas.
Es el espacio utilizado por
los establecimientos, para mostrar al
público sus productos que
ofrecen a la venta
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¿QUÉ ES UN ÍTEM?
Es la descripción de los productos que integran una clase de producto y que son determinados
según la unidad de auditoria Nielsen.
Cervezas
Gallo clara lata no ret 350ml nalIndividual
MúltipleGallo clara 6 latas no ret 350ml
c/u=2100mlnal
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DEFINICIÓN DE CLASE DE PRODUCTOUna clase de producto es un conjunto de artículos con característicassimilares que buscan satisfacer una misma necesidad.Cada clase de producto o categoría tiene características que lasdiferencian de otras; ejemplo las características de la protección sonmuy distintas de las características a detergentes y de loscloros. Algunos aspectos que integran una clase de producto son:• Definición.• sub. niveles de agrupamiento.• Segregaciones especiales.• Características.• Si es grupo cerrado de marcas o no.• Unidad de auditoria.• Reglas de envase empezado• Índice de estudio.• Tipos de tiendas.• Incluidos.• Excluidos.
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CARACTERÍSTICAS DE LOS ÍTEMS EN INVENTARIOSLos artículos que integran una clase de producto se les denomina ítems.
Previo al conteo debemos identificar cada ítem a contar y para ello debemos conocer las características a registrar en cada uno de las distintas categorías.
Existen reglas generales que nos ayudan a organizar de manera uniforme la descripción de las características físicas de los ítems. Este grupo de características que necesariamente se deben incluir en la descripción de un ítem se le conoce con el nombre de Reglas Generales de Auditoria.
Marca: --SOBE.Submarca: --ADRENALINE RUSH.Envase: --LATA.Contenido: --300ML.Origen: --NAL.Fabricante: --LA MARIPOSA.
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MARCA Y SUB-MARCA
•Marca–Nombre, término o expresión que identifica a un
producto y que lo diferencia de otros que son destinados para el mismo uso.
–Ubicación siempre enfrente del empaque–Nunca un Genérico se tendrá en cuenta como
marca (cereal, galletas, agua)
– Si la marca es un genérico coloque el fabricante como Marca.
–Ejemplo: La marca de este cereal es Nestlé.
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•Sub-Marca– Es la palabra que acompaña a la marca de un producto, diferenciándolo
del resto de productos de la misma marca; su tamaño y ubicación deben resaltar en el empaque
– Ubicación: siempre enfrente del empaque– Un producto puede tener varias palabras como Sub-marca– La Sub-marca no puede estar entre letras.– No todas las marcas poseen Sub-marca. – Nunca un Genérico se tendrá en cuenta como marca.– Cuando un producto traiga la Sub-marca en Español y en otro Idioma, se
debe dejar la que es en Español.– A veces el producto puede tener dos caras separando el Idioma, igual se
deja la que menciona en español.
– Ejm: La Submarca de este cereal es NesQuik.
MARCA Y SUB-MARCA
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EMPAQUE
BotellaFrascoBoteLata
BolsaTetraCajaVaso
Actualmente en CAM utilizamos la siguiente nomenclatura para nombrar los distintos Empaques en el mercado:
SobreCojínTubo
BlisterTina
DoypackCuboTarro
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EMPAQUE
Botella Recipiente generalmente cilíndrico u oval. El diámetro de su cuello es más estrecho que el de la base. Su función es la de contener líquidos o semisólidos. Se pueden encontrar de diferentes formas y tamaños
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FrascoRecipiente generalmente cilíndrico u oval. La característica que lo diferencia de otros envases es el diámetro del cuello o boquilla que es igual o similar al de la base.
Bote Recipiente generalmente cilíndrico u oval. No cuenta con cuello y el diámetro de la boquilla es igual al de la base. Se tapa a presión y no cuenta con rosca.
EMPAQUE
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LataRecipiente oval o cilíndrico elaborado a base de hoja de lámina. La característica principal es que están selladas herméticamente y en algunos casos se requiere de un utensilio especial (Abrelatas) para sacar su contenido o cuentan con un aditamento especial que al halarlo queda una abertura por la cual se extrae su contenido.
BolsaSe define como bolsa, aquel envase sin dimensiones específicas. Generalmente es flexible, y adopta la forma del producto que contiene
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TetraRecipiente de forma rectangular, cuadrangular o triangular elaborado de cartón aluminizado o plastizado, cerrado herméticamente al vacío para conservar productos perecederos por largo tiempo.
Con este nombre se les denomina a los Tetrapacks y Tetrabricks
CajaRecipiente rectangular o cuadrangular elaborado generalmente de cartón, que suele cubrirse con una tapa suelta o unida a la parte principal de la misma
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SobreEnvase flexible y más pequeños que las bolsas. Generalmente se elaboran de papel plastizado, aluminizado o de celofán
CojínEnvase elaborado de plástico rígido. A diferencia del sobre éste contiene productos de consistencia semisólida
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TuboSe define como tubo al envase más largo que ancho y más o menos cilíndrico. La tapa es plástica y puede o no estar unida al tubo y en algunas ocasiones contiene un servidor que bombea a presión el producto
BlisterEnvase elaborado con una base de cartón, sobre la cual se coloca una cápsula de plástico rígido transparente, misma que adopta la forma del producto, permitiendo que se exhiba. Por sus características, es muy fácil de colgarlo en anaqueles regulares, carriles de salida, etc
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TinaEnvase plástico cóncavo. Por su forma permite contener productos semisólidos como margarinas o chocolate cremoso. La parte superior de la tina se cubre con una película plástica adherible para proteger el producto
DoyPack Envase hecho de aluminio que tiene en su base un diseño especial que le permite permanecer de pie en el anaquel.
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EMPAQUE
CuboEs la forma rectangular que se da a algunos productos. A diferencia de la barra, sus dimensiones son más pequeñas y generalmente su envoltura es de papel encerado o aluminizado.
BarraSe define como barra a la forma rectangular que los fabricantes les dan a los productos.
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EMPAQUE
Cajilla
Envase generalmente pequeño “tipo estuche”, consta de dos caras, en la cual una sirve de tapa que cuando se abre se dispone del producto. El material de que está elaborado es plástico, cierra oprimiendo la tapa.
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Garrafa:
Envase utilizado por productos cuya consistencia es liquida, regularmente se ocupa en presentaciones mayores a un litro y menores de 4 litros.
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EMPAQUE
Garrafón:
Se define como Garrafón al recipiente de cuerpo generalmente ancho cilíndrico de diversos tamaños, el cual posee un cuello corto y estrecho en la parte superior. Sirve para contener líquidos en grandes cantidades de 4 litros ó más. Generalmente la tapa sólo es de material plástico y la boca del recipiente no tiene rosca por la cual cierra a presión:
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EMPAQUE
TarroRecipiente de sección cilíndrica u oval de boca ancha cuya altura es menor o igual al diámetro de la base. Generalmente se usa para contener sustancias sólidas o cremosas. La boca del recipiente tiene rosca. El contenido máximo es 1 Lt o 1 Kg.
VasoRecipiente de forma cilíndrica o de cono truncado que generalmente contiene líquidos, sólidos o sustancias cremosas. Su uso permite un consumo fácil y directo del contenido. El diámetro de la base es ligeramente menor que el de la boca del recipiente. El material de que está hecho es unicel, plástico, vidrio. La tapa está hecha de plástico, vidrio, metal, papel aluminizado:
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PROCEDENCIA
–Cualquier parte del empaque–Para nuestros estudios en Nielsen, un producto
solamente puede tener dos procedencias:
– NAL. – Abreviatura de Nacional, se considera NAL, todo producto fabricado en
CentroAmérica (Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica y Panamá)
– IMP.– Abreviatura de Importado, se considera importado cualquier producto
elaborado fuera de CentroAmérica.
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FABRICANTE
–Cualquier parte del empaque–En Nielsen CAM, se considera Fabricante la
empresa que fabrica el producto como tal. Ejemplo
– Fabricado por Scott Paper bajo licencia de Fabricacion de Kimberly Clark, el Fabricante sigue siendo SCOTT PAPER.
– Fabricado por Herbruger Jr&Asociados para Gillette, el fabricante sigue siendo Herbruger Jr&Asociados
– Si el empaque no indica el Fabricante se debe colocar NDF, seguido del importador o distribuidor
El fabricante debe ser descrito en el mismo ítem manual junto a las demás características
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CONTEO FÍSICO DE PRODUCTOSConteo de artículos: Es el proceso a través del cual se obtiene la cantidad de
artículos de un ítem, localizados en un establecimiento durante el recorrido de tienda.
Se debe tener mucho cuidado al contar un producto específico, ya que por estar
junto a otros, se puede incurrir en errores, como incluir en inventario artículos que no
clasifican u omitir otros que sí deben ser incluido.
Unidad Mínima de Venta: El conteo de artículos se efectúa en función de la unidad
mínima de venta. La unidad de venta es la forma en que un colaborador ofrece sus
productos al público, en algunas ocasiones (como ya vimos) puede tener más de una
UMV.
Un ejemplo de unidad de venta puede ser el caso de los cigarros que se
venden por paquetes de 10 cajetillas. En este caso el conteo se debe efectuar por
paquetes de 10 cajetillas ya que esta es la unidad de venta de la tienda
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TÉCNICAS DE CONTEOTécnicas de ConteoEl conteo de mercancía puede variar dependiendo de la forma en que se encuentreacomodada dentro del establecimiento.
Como resultado de lo anterior, existen una serie de técnicas de conteo que se pueden utilizaren el proceso de toma de inventarios tanto en ANAQUELES REGULARES como en Lugaresespeciales conocidos como LUGARES PREPONDERANTES.
LAS TECNICAS DE CONTEO SON LAS SIGUIENTES:1. Conteo apilado uniforme2. Conteo de mercancía en desorden3. Conteo piramidal4. Conteo apilado sin hueco5. Conteo apilado con hueco6. Conteo estimado.
Estos tipos de conteo son los más usuales en el proceso de toma de inventarios y se pueden aplicar en función a las necesidades de cada tienda sin importar elvolumen de productos que maneje.
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10 unid. Frentes
8 unid. Fondo
X
= 80 unidades
X 3 niveles
= 240 unidades totales
• Teniendo en cuenta la unidad de auditoria• Manipulación de productos
TÉCNICAS DE CONTEO
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CONTEO APILADO UNIFORME.
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CONTEO DE MERCANCÍA EN DESORDENEl inventario de mercancía en desorden, en anaqueles regulares se debe realizar contando los productos, unidad por unidad, debiendo tener cuidado de clasificar correctamente cada producto.
Ejemplo:
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CONTEO PIRAMIDAL.
1. Cuenta las unidades de frente del primer nivel inferior.
2. Cuenta las unidades de fondo del mismo nivel inferior.
3. Multiplica el total de unidades de frente por el total de unidades de fondo, para obtener el total del primer nivel y registra esta cantidad en FDC.
4. Utiliza el mismo procedimiento para obtener el total de unidades que hay en cada nivel.
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CONTEO APILADO CON HUECO.
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EN FORMA DE TORRE SIN HUECO
Este tipo de Islas, por lo
general están
Acomodadas
uniformemente sin
mercancía faltante en el
centro de la misma.
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CRÉDITOS UTILIZADOSExcluido del recuento: - Producto que el colaborador ya no tiene destinado para la venta.
Error período anterior mismo ítem: • Error de auditoria presentado el periodo anterior al registrar erradamente
el dato en inventario. (Se registró un número adicional, Se coloca el precio en el campo de inventario, etc.)
Presencia: • Exclusivamente para los ítems que se les registra presencia y en el
momento de la auditoria no presentaban existencia o inventario actual en la tienda. (Ítems Dummis, causales etc.)
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CRÉDITOS UTILIZADOS (TI) Transferencia de Item (CEP)Este ajuste se debe utilizar cuando el auditor verifica que en el periodoanterior se incluyó en inventario, una cantidad en un ítem que nocorrespondía
• EJ: El periodo anterior Se registraron 24 unidades de inventario en el ítem Fab. total cascada limón bolsa 150 grs. y en realidad esas unidades correspondían al ítem Fab. total manzana bolsa 150 grs.
En este caso el auditor debe proceder así:En el ítem correcto (Fab. manzana150 grs.) debe registrar 24 unidadescomo ajuste TI (Transferencia de ítem)En el ítem errado (Fab. limón 150 grs.) Debe realizar un crédito por la misma cantidad registrada como TI, es decir 24 unidades, registrando elcomentario respectivo (CRED TI y el código del ítem correcto)
NO se deben hacer transferencias de ítem de una CP a otra diferente.Al realizar cada crédito se debe utilizar el comentario predeterminadocorrespondiente.
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Valor que la tienda cobra por el producto según unidad de auditoria. El auditor debe registrar todos los precios del negocio al momento de la visita. Estos se pueden obtener de:
• Productos etiquetados con el Precio• Ante doble etiquetación se reporta el precio más bajo
• Carteles que especifican el Precio de un producto
• Lectores de precios
• Información verbal del tendero
• Todo Ítem con stock en sala de ventas debe tener registrado el Precio
• Según el País se determina si se registra Precio= 1 o cualquier otro valor que sirva de base para el proceso de Ítem Dummy (Chequeo de distribución)
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• Si existen descuentos especiales que aplican al precio de venta regular
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• Cuando un artículo presenta algún descuento especial que es efectivo al pagar en cajas, este descuento se debe aplicar al precio regular de venta, para obtener el precio de venta neto
• Ante doble etiquetacion (doble precio) se registra el mas bajo
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• El auditor debe registrar todos los PVP del negocio al momento de la visita y durante la auditoria.
• Para ello el auditor dispone de tres opciones:• Registrando el precio en la tienda
• Información verbal del tendero
• Productos etiquetados con el PVP
• Lectores de precios
• Carteles que especifican el PVP de un producto
• Consultando los Menús, etc.
• Registrando el Precio anterior• Tomando en cuenta que efectivamente el precio corresponda al producto
• Registrando el precio de Mercado• Considerando la ruta de trabajo o bien el entorno socio-económico del lugar.
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• Registrando el precio en la tienda: Recuerda que la información más actualizada, fidedigna, objetiva y real, es la que se encuentra en el punto de venta, si luego de agotar todas las instancias no obtienes el precio, debes recurrir a la segunda.
• Registrar el precio anterior: considera que él mismo efectivamente este actualizado, para ello valida el precio con respecto al producto, si tampoco se obtiene de ésta forma, se recurre a la última opción.
• Registrando precio de mercado: Se debe considerar el sector donde esta ubicada la tienda, ya que es común que en las zonas rosas por ejemplo, los productos suelen ser más caros.
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Información verbal del tenderoVALIDACION DE AUDITORIA
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• Productos etiquetados con el PVP
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• Lectores de precios
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• Carteles que especifican el PVP de un producto
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• Consultando los Menús
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• Considerar el entorno Socio-Económico de la ruta o del sector donde esta la tienda:
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PRECIOS EN BARECAS Y ONPREMISSE
• Antes de entregar la tienda asegúrate que durante el inventario registraste todos los Precios de Venta al Público.
• Recuerda registrar el respectivo Precio de Venta al Público de todos los items que tengan presencia en la sala de venta.
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• Observaciones Especiales
• Son las condiciones de Venta de un Producto dadas por las acciones realizadas por los fabricantes y las tiendas, para informar, persuadir y recordar a los consumidores, sobre los productos que ofrecen
• Se marca en FDC así:
Oferta Fabricante
2 Oferta Tienda3 Lugar Preponderante
4 Productos Fríos/Bottling
5 Publicidad o material P.O.P
1
OBSERVACIONES ESPECIALES
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• Son las acciones que realizan los fabricantes para ofertar un producto. Ejemplos:• Cantidad adicional gratis
• Combinando dos o más artículos
• Indicando en la etiqueta del producto lo que se regala
1 OFERTAS FABRICANTE
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56
• Son las acciones que realizan las tiendas para ofertar sus productos
• Cuando se presentan ofertas de precios, se anota en el campo correspondiente de la iPAQ y en la pantalla de comentarios se anota el precio regular y se explica el
porcentaje de descuentos que ofrece la tienda.
2 OFERTAS TIENDA
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58
“CON GRATIS”
Cuando un producto bajo estudio Nielsen regala otro, generalmente de menor valor, formando una sola unidad de venta se describe el ítem de mayor valor C/G (Con gratis) y a continuación los datos del artículo regalado, iniciando con el nombre de la cp.
EJ: Colgate efect. Prot. tubo 100 ml C/G Jabón Protex Fresh 1 barra 75 grs. Nal CP
DESCRIPCIÓN DE OFERTAS
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59
“ GRATIS CON”
Cuando un producto bajo estudio Nielsen es regalado por otro artículo generalmente de mayor valor, formando una sola unidad de venta. Por norma general el artículo de mayor valor debe corresponder a otro viaje o a categorías no medidas por Nielsen
Protex Fresh 1 barra 75 grs. G/C Dentífrico Colgate efect. Prot. tubo 100 ml Nal
Protex Fresh 1 barra 75 grs. G/C Enjuague Bucal Listerine 470 ml Nal
DESCRIPCIÓN DE OFERTAS
Cuando una oferta está integrada por dos o más productos de diferentes viajes se debe describir el ítem ofertado en cada ciclo, teniendo en cuenta las reglas (G/C o C/G)
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“ MISMA MARCA”
Cuando dos o más artículos son integrados como una sola unidad de venta y todos o algunos corresponden a la misma marca. La descripción del ítem debe iniciarse por el artículo de mayor valor, bajo estudio del viaje en cuestión y los productos siguientes deben ser unidos mediante la sigla C/MM (Con Misma Marca) si es el caso
Ideal Girasol Botella 3.7 Lts C/MM Margarina 5 barras 90 grs. = 450 grs. Nal Idealsa
DESCRIPCIÓN DE OFERTAS
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3 LUGAR PREPONDERANTE
Son lugares dentro de la tienda estratégicos y preponderantes, cuyo objetivo es el motivar a los consumidores para que compren los productos exhibidos.
Ejemplos:
Botaderos
Cabeceras de anaqueles
Carriles de salida
Exhibidores especiales
Islas
Los productos de Retail ubicados en lugar preponderante deben ser incluidos en FDC (pantalla inventarios) en el
campo Otros (Ot)
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4 FRÍO
Se marca esta observación especial cuando el producto está frío (hielera o refrigerador)
* Aguas* Jugos* Cervezas* Refrescos* Bebidas Energéticas
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5 PUBLICIDAD
Es un tipo de comunicación masiva, en la que se identifica el nombre de la marca de un producto, para incentivar su consumo Ejemplos:
Réplicas de productos
Carteles impresos
Demostradoras
Anuncios luminosos
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Ingreso a FDC (Field Data Collection)
INCLUSION DE INVENTARIO
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Q.29.00
Precio Especial
REXONA F. MEN IONIC BO T 50GR IMP
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Ítem Master Data Base
REXONA F. MEN IONIC BO T 50GR IMP
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Precio Especia
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Precio Especia
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Precio Especia
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Precio Especia
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Precio Especia
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Precio Especia
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Precio Especia
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Precio Especia
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Precio Especia
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Precio Especia
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Precio Especia
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Precio Especia
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Precio Especia
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Precio Especia
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Precio Especia
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Precio Especia
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Precio Especia
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Precio Especia
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Precio Especia
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Precio Especia
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Precio Especia
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Precio Especia
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Q.29.00
29.00
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REXONA F. MEN IONIC BO T 50GR IMP
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5- Publicidad
3 – Lugar Prep.
Precio Especi
al1- Oferta fabricante
REXONA F. MEN IONIC BO T 50GR IMP
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CAUSALES, DUMMIES Y ENVASE VACÍO
• Se registra PVP de acuerdo al país:• Guatemala 8
• El Salvador 1
• Honduras 20
• Nicaragua 20
• Costa Rica 500
• Panamá 1
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1. Visualización preliminar de Causales por marca, por ítem y enfriadores fabricantes
2. Inclusión de unidades de Auditoria según Cp’s, precios y causales
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*Aguas *Jugos *Cervezas *Refrescos *Bebidas Energéticas
Producto Frío en Sala de Ventas:Ubicados dentro del enfriador para conservarse
fríos
Las cantidades encontradas deben incluirse en FDC, en el espacio “OT (OTROS)” y marcando la
opción especial 4 (Producto Frío)
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*Aguas *Jugos *Cervezas *Refrescos *Bebidas Energéticas
Producto Frío en Lugar Preponderante:Ubicados dentro del enfriador para conservarse
fríos y a la vez en lugar preponderante.
Las cantidades encontradas deben incluirse en FDC, en el espacio “OT (OTROS)” y marcando las
observaciones especiales 4 y 3
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*Aguas *Jugos *Cervezas *Refrescos *Bebidas Energéticas
Producto Al Clima en Sala de Ventas:Ubicados fuera del enfriador a temperatura
ambiente
Las cantidades encontradas deben incluirse en FDC, en el espacio “LJ (S. VENTA)”
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*Aguas *Jugos *Cervezas *Refrescos *Bebidas Energéticas
Producto Al Clima en Lugar Preponderante:Ubicados fuera del enfriador a temperatura
ambiente y en Lugar Preponderante
Las cantidades encontradas deben incluirse en FDC, en el espacio “LJ (S. VENTA)” y marcando la
Observación Especial 3
INVENTARIO BOTTLING
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*Aguas *Jugos *Cervezas *Refrescos *Bebidas Energéticas
Productos Fríos o Al Clima en Bodega:Productos dentro o fuera del enfriador pero
ubicados en el espacio de bodega de la tienda
Las cantidades encontradas deben incluirse en FDC, en el espacio “DP (BODEGA)”
INVENTARIO BOTTLING
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Productos Al climaen sala de ventas y
Lugar Preponderante
Producto Frío
Productos Frío o al Clima
en bodega
*Aguas *Jugos *Cervezas *Refrescos *Bebidas Energéticas
INVENTARIO BOTTLING
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*Refrescos
Concepto:Nombramos así a todas las presentaciones Retornables que
los fabricantes de Refrescos utilizan para vender sus productos (solamente el liquido). Es decir, lo que se
comercializa es el liquido sin el envase, ya que el consumidor al momento de adquirir estos productos, debe llevar un
Envase Vació, comprando así, solamente el liquido
Regularmente estos envases son propiedad del Embotellador.
INVENTARIO ENVASES VACIOS
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INVENTARIO ENVASES VACIOS
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Tipos de tienda donde se audita:Los inventarios se deben realizar en todas las tiendas que manejen estas Refrescos en presentaciones Retornables:
• Autos • Tradicionales• Kioscos y Estanquillos y• Licoreras
En BARECAS debido a que no se realizan inventarios, tampoco se audita esta CP
*RefrescosINVENTARIO ENVASES VACIOS
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Auditoria:Reglas de Auditoria:• Se auditan todos los envases vacíos que sean retornables y que
estén activos, es decir los que actualmente se utilizan.
• Se registra Precio de acuerdo al país:• Guatemala 8• El Salvador 1• Honduras 20• Nicaragua 20• Costa Rica 500• Panamá 1
• Todo el inventario se registra en Sala de Ventas (Lj) sin importar en donde se localice
• Se registra la observación especial 5
*RefrescosINVENTARIO ENVASES VACIOS
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Es un ítem ficticio, que tiene como finalidad dar actividad a las
clases de producto no manejadas por algunas tiendas , para que
puedan ser transferidas.
Procedimiento:
• Se registra Precio de acuerdo al país:
• Guatemala 8
• El Salvador 1
• Honduras 20
• Nicaragua 20
• Costa Rica 500
• Panamá 1
• Se registra 1 en Lj
ÍTEM DUMMY
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Las categorías a las que les debo indicar el ítem dummy son:
MENSUAL: todas
FOOD: todas
DRUG: todas
Si una categoría no se maneja completamente, se activa el ítem
Dummy en todos los subniveles,
Si sólo uno o varios subniveles no se manejan dentro de la tienda,
se activa el ítem dummy en los módulos que no se manejen. En
los demás se realizara la auditoria normalmente.
ÍTEM DUMMY
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INVENTARIO CON LECTOR CÓDIGO DE BARRAS• El auditor verifica que la descripción del ítem
corresponda a las características físicas del producto. Si este SI corresponde lo audita en él.
• Si al escanear el código de barras de un producto, el FDC muestra un mensaje de Producto no existe, verifica primero que el producto esté en la tienda o en el IMDB de manera manual (sin ayuda del lector de código de barras); esto porque puede ser que esté en la tienda pero que no tenga asociado aún el código de barras. Si lo encuentras, en la tienda sólo debes capturar desde la pantalla comentarios el código de barras del producto, y realizar el inventario normalmente.
Si lo encuentras en el IMDB, lo incluyes en la tienda y aplicas el
Procedimiento ya descrito.
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INVENTARIO CON LECTOR CÓDIGO DE BARRAS
• Si el producto no fue encontrado en la tienda pero si en el IMDB da de alta dicho ítem y registra el inventario en este.
• Si efectivamente no existe un ítem en la tienda ni en el IMDB que represente al producto que escaneaste, DEBES crearlo de manera manual de acuerdo a la definición de clase de producto, luego desde la pantalla de comentarios, captura el código de barras del producto, y registra la información de inventario en él.
• Verifique SIEMPRE que el código de barras que está escaneando corresponde a la descripción del ítem que esta observando, manipulando e inventariando.
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• Causales Por Ítem• Causales por Marca
• Causales por fabricante
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• Se miden los siguientes:• Cervezas Refrigeración
• Cigarros Exhibidores
• Refrescos Hieleras
• Refrescos Infiltración
• Refrescos Refrigeración Eléctrica
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Auditoria de Causales:
• Se registra Precio de acuerdo al país:• Guatemala 8
• El Salvador 1
• Honduras 20
• Nicaragua 20
• Costa Rica 500
• Panamá 1
• Se reporta inventario actual 1
• Se marca Observación Especial 5
• Se auditan en Grupos Cerrados de marcas, están dados de alta en FDC
• No se levantan ítems nuevos excepto cigarros
INVENTARIO CAUSALES
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INVENTARIO CAUSALESCervezas Refrigeración
Se miden:
Refrigeración Vertical y Hieleras• Se audita en Grupo Cerrado de marcas:
Atlas Miller SalvavidasBalboa Old Mill Wakee SoberanaCorona Panamá Sport RoyalGallo Pilsen SupremaGolden Ligth Pilsener TecateHeineken Premium ToñaImperial Regia Victoria
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Cigarros Exhibidores:
Se audita en Grupo Abierto de marcas:
INVENTARIO CAUSALES
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• Cuando una pieza publicitaria solo hace alusión a una marca, se debe registrar la actividad promocional en FDC a todos aquellos ítem que integran dicha marca.
• Cuando una pieza publicitaria hace alusión específicamente a la presentación del producto, ya sea determinado por los textos o fotos que ilustren la sub.-marca, variedad, tipo, sabor, fragancia, contenido o tamaño, etc. se debe registrar la actividad promocional en FDC a los ítems correspondientes.
• Sólo se marcará actividad promocional en FDC cuando el ítem alusivo en el material POP tenga movimiento en la tienda, es decir, inventario anterior o inventario actual.
INVENTARIO CAUSALES
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• Registrar Causal Exhibidor a la marca Belmont
• Registrar actividad promocional (material POP) y (Lugar preponderante a:
– Belmont Extrasuave 20’s
– Belmont Light 20’s
– Belmont Mentol Light 20’s
INVENTARIO CAUSALES
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• Registrar solamente actividad promocional (material POP):
– Belmont 20’s y 10s
INVENTARIO CAUSALES
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CRITERIOS EN INVENTARIOS
Refrescos Hieleras
Se miden en Grupo cerrado de Fabricantes, solamente los que están dados de alta en FDC.Los Fabricantes son:
• Cadbury
• Coca Cola
• Pepsi
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INVENTARIO CAUSALESRefrescos Refrigeración / Infiltración:
• Se debe auditar cuando el Refrigerador de X marca, contiene productos (de cualquier tipo) diferentes a los distribuidos por el Embotellador propietario del Refrigerador.
Es Grupo Cerrado de Fabricante:• Cadbury
• Coca Cola
• Pepsi
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INVENTARIO CAUSALES
• Refrescos Refrigeración Eléctrica:• Se miden en Grupo cerrado de Fabricantes, solamente
los que están dados de alta en FDC.• Los Fabricantes son:
• Cadbury
• Coca Cola
• Pepsi
• Los tipo de Refrigeración son:• Vertical 1 Puerta
• Vertical 2 Puertas
• Horizontal
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PROCEDIMIENTO BARECAS
• No se realiza inventario• En las tiendas:
• Bares
• Restaurantes
• Cafeterías
• Se coloca precio actual
• Se marcan las observaciones especiales correspondientes
• Se registran compras
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INVENTARIO TARJETAS
INVENTARIO DE TARJETAS PREPAGO• Las Tarjetas prepago se estarán inventariando con la metodología de solo
presencia (1) en sala de ventas.• precio según el valor de la tarjeta a inventariar recuerde que las
denominaciones son fijas, pero si detecta denominaciones de tarjetas nuevas debe crearlas manualmente.
• presencia uno (1) en sala de ventas• Marcar las observaciones especiales correspondientes.
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PROCEDIMIENTO DATA CAUSAL
En inventario:
• Debes realizar el barrido completo del supermercado pero solamente en Sala de Ventas.
• Dp (inventario de bodega)=1 se registra sólo presencia
• Observaciones Especiales de acuerdo a la Actividad promocional del ítem
Nota: La presencia se coloca en Bodega para evitar que al momento del cierre el sistema (FDC) nos pida el precio..
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102
DATA CAUSAL
• Procedimiento
• PR
• LJ
• OT
• DP 1• 12345
SE DEBE MARCAR LA O LAS OBSERVACIONES QUE
CORRESPONDAN
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103
1 OFERTA DE FABRICANTE
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2 OFERTA DE TIENDA
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3 LUGAR PREPONDERANTE
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OBJETIVO
• Proporcionar a los Centros Regionales fotos de los ítems manuales
creados en auditoria como soporte al proceso de codificación en el
centro regional y la solución de dudas de descripción de ítems.
• Las fotos deberán destacar las características de los productos que las
definiciones solicitan de esta manera garantizamos que la creación de
ítems en el IMDB cumpla con la definición de la categoría, este
procedimiento nos ayudara de igual forma a agilizar las respuestas a
dudas minimizando las consultas y errores.
• A continuación se detalla paso a paso el procedimiento
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Procedimiento Fotos de ítems Nuevos
• Dentro del procedimiento normal de levantamiento de productos Nuevos; una vez incluidas todas las variables o atributos requeridos del Ítem Nuevo debemos tomar las fotos del mismo. Se deben tomar tantas fotos como sean necesarias, para tener gráficamente la información de:
• Código de Barra
• Marca
• Fabricante
• Tamaño o Peso
• Producto Completo
EPICS
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• Cada foto debe ser renombrada bajo la siguiente nomenclatura
• Código de Barra: Digitar el código de barra, teniendo sumo cuidado de colocarlo completo y sin errores, digito por digito.
• Código Auditor: Colocamos el código del auditor que toma la foto.
• Numeración: Registramos un consecutivo de fotos por código de barras, lo ideal son 5, pero no es número limitado.
• Sin espacios, separando cada uno de ellos con un guión “-”
Procedimiento Fotos de ítems Nuevos
EPICS
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• Se deberá tratar de obtener la mejor imagen posible, bajo las condiciones con las que actualmente contamos, considerando luz, enfoque, fondo, etc.
• Código de Barra
• Marca
• Fabricante
• Tamaño o peso
• Producto completo
Foto para Código de Barra 065300050971–1004–1
Foto para Marca 065300050971–1004–2
Foto para Fabricante-Distribuidor 065300050971–1004–3
Foto para Tamaño - Peso 065300050971–1004–4 Foto Producto Completo
065300050971–1004–5
Procedimiento Fotos de ítems NuevosEPICS
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Investigacion Atunes
Procedimiento Items Nuevos Bottling - Cigarros
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PROCEDIMIENTO ITEMS NUEVOS BOTTLING - CIGARROS
• Es de suma importancia el cumplimiento de este procedimiento para evitar que los ítems levantados en campo sean generados como inexistentes por tener presencia en pocas tiendas y a la hora de verificar la duda ya se hayan agotado.
• También para evitar casos en los cuales los países utilizan fotografías desactualizadas para responder dudas, poniendo así en duda la credibilidad de las respuestas.
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• Cuando el auditor baje del master un nuevo item de la tienda ya sea de Bottling o de Cigarros debera tomar la fotografía según el formato Epics, aun cuando el ítem se encuentre en el ítem master.
• Este procedimiento se aplicara en todas las tiendas de la muestra, poniendo especial atención en tiendas que se encuentren en zonas donde se comercialicen productos de contrabando, por ejemplo las zonas fronterizas.
Aplica epics aun cuando el item sea bajado del imdb
PROCEDIMIENTO ITEMS NUEVOS BOTTLING - CIGARROS
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• Considerar los siguiente en las fotografías:• Fecha de elaboración y de vencimiento
• Fotografías de facturas en donde aparezca la fecha de la compra
• La intención de lo anterior es evidenciar:• Que el producto existe
• Que el producto puede estar vigente o vencido
• Que hay documento que respalda la existencia
La cantidad de fotos puede ser superior a epics, mientras mas evidencia mejor
PROCEDIMIENTO ITEMS NUEVOS BOTTLING - CIGARROS
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• En las tiendas cuando el auditor baje los ítems del master para las categorías de los índices Cigarros y Bottling deberá colocarle a estos ítems en el FDC el siguiente comentario: IMDB
• Este comentario es estándar para todos los ítems bajados, y debe colocarse sin espacios, comas, guiones o puntos.
PROCEDIMIENTO ITEMS NUEVOS BOTTLING - CIGARROS
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• En cuanto a las fotografías el auditor debe renombrarlas de la siguiente manera:
• 049000052350-236-527128 -03
Código de Barras Auditor Cod. Ítem Consecutivo
• El renombrado es igual al realizado para el proyecto Epics, al igual que el orden de las fotografías, la única diferencia es que se debe incluir el código real del ítem.
• Este procedimiento no aplica para tiendas PI, ni en sindicaciones (Bottling/cigarros)
PROCEDIMIENTO ITEMS NUEVOS BOTTLING - CIGARROS
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• Se deben tomar las fotografías de los ítems nuevos en las tiendas,. aun cuando estos ya existan en el Ítem Master
PROCEDIMIENTO ITEMS NUEVOS BOTTLING - CIGARROS
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• En las fotografías se debe además captar información adicional que asegure la vigencia del producto, como fecha de elaboración, fecha de vencimiento, etc.
PROCEDIMIENTO ITEMS NUEVOS BOTTLING - CIGARROS
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• En caso de que los productos no posean fechas de elaboración o vencimiento, se debe captar algunos otros datos que confirmen la
vigencia del producto, tales como facturas de proveedor, facturas de compra de muestra, exhibidores de la tienda, etc.
PROCEDIMIENTO ITEMS NUEVOS BOTTLING - CIGARROS
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MENÚ TAP
Permite el acceso a la pantalla principal de la aplicación de captura de las fotografías.
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MENÚ INICIO
Solo para cp de los índices de BOTTLING y CIGARROS
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MENÚ CÁMARA
Al finalizar de tomar las 5 fotografías se me da la opción de salir de la aplicación o seguir tomando fotografías de otro producto.
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MENÚ PRINCIPAL Guarda las fotografías que fueron capturadas y que aun no se han enviado, las comprime y las guarda en una carpeta con el nombre y la fecha de realización.
Limpia la base de datos donde se lleva un historial de las fotografías capturadas.